435 10 4490 https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/373ece48610d395a2980f6aef3ccd026.pdf a6827d19e8e01d7ebcd6825b7f50cdf9 PDF Text Text �Fecha: 20/09/2013 guia tecnica de id senasa_v1.2 SISTEMA DE TRAZABILIDAD Contenido 1 OBJETIVO DEL PRESENTE INSTRUCTIVO ................................................................................... 3 2 DATOS DE TRAZABILIDAD PRODUCTOS FITOSANITARIOS........................................................ 4 2.1 Identificación de Principios Activos y Productos Formulados ......................................... 4 2.1.1 2.1.2 3 Modelos de Etiquetas para Principios Activos .......................................................... 5 Modelo de Etiqueta de Productos Formulados ........................................................ 6 DATOS DE TRAZABILIDAD PRODUCTOS VETERINARIOS ........................................................... 6 3.1 Identificación de Principios Activos y Productos Veterinarios......................................... 6 3.1.1 3.1.2 Modelo de Etiqueta para Principios Activos.............................................................. 8 Modelo de Etiqueta para Productos Veterinarios .................................................... 9 Abreviaturas y Definiciones: o DV: Digito Verificador o AI: En inglés significa Aplication Identifiers. La traducción al Español / Castellano es Identificadores de Aplicación. o GTIN: Global Trade Item Number. o GLN: Global Location Number. o HL: Humanamente Legible. Pag. 2 of 9 �Fecha: 20/09/2013 guia tecnica de id senasa_v1.2 SISTEMA DE TRAZABILIDAD 1 OBJETIVO DEL PRESENTE INSTRUCTIVO El presente documento establece las especificaciones técnicas de identificación para la implementación de los requerimientos establecidos para la trazabilidad de productos veterinarios y fitosanitarios a lo largo de la cadena productiva y comercial, cumpliendo con las especificaciones de identificación requeridas por SENASA. Será utilizado como medio en la implementación y el seguimiento de un sistema estándar de trazabilidad a través de la lectura de códigos de barras GS1-128 o códigos bidimensionales GS1DataMatrix que mejore la Gestión de Información. Dicha identificación responde a las claves de identificación del estándar Global de GS1 (www.gs1.org.ar ). Recomendación para la Correcta Lectura de los códigos: La calidad de impresión de los códigos es fundamental para que los mismos tengan óptima eficacia al momento de su lectura. GS1 recomienda la pre-verificación y la verificación de códigos por medio del cual se asegura la legibilidad de los mismos. GS1 aconseja enviar muestras de los códigos a imprimir para verificar que las simbologías se encuentren bajo los parámetros del Estándar GS1. Esta verificación debe realizarse ante cualquier cambio en los insumos, materias primas, métodos de impresión o de tecnologías de impresión. Para mayor información, ingresar a: http://www.gs1.org.ar/SER_verificaciones.asp Pag. 3 of 9 �Fecha: 20/09/2013 guia tecnica de id senasa_v1.2 SISTEMA DE TRAZABILIDAD 2 DATOS DE TRAZABILIDAD PRODUCTOS FITOSANITARIOS 2.1 Identificación de Principios Activos y Productos Formulados Los Principios Activos y los Productos Formulados deberán estar identificados con información de trazabilidad. La identificación corresponde a cada producto y por lo tanto deberá ser asociada físicamente a él. Dicha identificación responde a las claves del estándar Global GS1. Los datos a codificar en los Principios Activos y en los Productos Formulados se encuentran descriptos en la Resolución 369/2013 – Sistema de Trazabilidad de Productos Fitosanitarios y Veterinarios, SENASA. En formato de resumen se adjunta el siguiente cuadro: Datos Humanamente Legibles: los datos codificados son requeridos para el soporte de operaciones manuales y facilitar el ingreso de datos al sistema informático. Pag. 4 of 9 �Fecha: 20/09/2013 guia tecnica de id senasa_v1.2 SISTEMA DE TRAZABILIDAD 2.1.1 Modelos de Etiquetas para Principios Activos Ejemplo 1: Codificación GS1-128: Empresa Logo de la Empresa Localidad Dirección – Teléfono Principio Activo GTIN: 07790001000019 N° Lote: 8765 Fecha Elab: 12/12/10 Fecha Venc: 14/12/10 Ejemplo 2: Codificación GS1 Data-Matrix: Empresa Logo de la Empresa Localidad Dirección – Teléfono Principio Activo GTIN: 07790001000019 N° Lote: 8765 Fecha Elab: 12/12/10 Fecha Venc: 14/12/10 (01)07790001000019 (11)121210(17)141210(10)8765 Pag. 5 of 9 �Fecha: 20/09/2013 guia tecnica de id senasa_v1.2 SISTEMA DE TRAZABILIDAD 2.1.2 Modelo de Etiqueta de Productos Formulados Debe estar presente en cada unidad de producto formulado a través de una etiqueta o impresión de características inviolables. GTIN : (01)07790001000019 LOTE: (10)8765 Fecha Prod : (11)121210 Fecha Venc : (17)141210 Etiqueta para productos alcanzados por número de serie: GTIN: (01)07790001000019 LOTE: (10) 8765 Fecha Prod : (11) 121210 Fecha Venc : (17)141210 N° Serie : (21) 654 Para mayor información sobre la estructura de las codificaciones GS1-128 y GS1 Data-Matrix ver: “Nuevas Tecnologías” en http://www.gs1.org.ar/SER_dnuevastecnologias.asp 3 DATOS DE TRAZABILIDAD PRODUCTOS VETERINARIOS 3.1 Identificación de Principios Activos y Productos Veterinarios Los Principios Activos y los Productos Veterinarios deberán estar identificados con información de trazabilidad. La identificación corresponde a cada producto y por lo tanto deberá ser asociada físicamente a él. Dicha identificación responde a las claves del estándar Global GS1. Los datos a codificar en los Principios Activos y en los Productos Veterinarios se encuentran descriptos en la Resolución 369/2013 – Sistema de Trazabilidad de Productos Fitosanitarios y Veterinarios, SENASA. Pag. 6 of 9 �Fecha: 20/09/2013 guia tecnica de id senasa_v1.2 SISTEMA DE TRAZABILIDAD En formato de resumen se adjunta el siguiente cuadro esquemático sobre la identificación de las unidades de productos veterinarios para cada caso. Datos Humanamente Legibles: los datos codificados son requeridos para el soporte de operaciones manuales y facilitar el ingreso de datos al sistema informático. Pag. 7 of 9 �Fecha: 20/09/2013 guia tecnica de id senasa_v1.2 SISTEMA DE TRAZABILIDAD 3.1.1 Modelo de Etiqueta para Principios Activos Ejemplo 1: Codificación GS1-128: Empresa Logo de la Empresa Localidad Dirección – Teléfono Principio Activo GTIN: 7790001000002 N° Lote: 8765 Fecha Venc: 14/12/10 Ejemplo 2: Codificación GS1 Data-Matrix: Empresa Logo de la Empresa Localidad Dirección – Teléfono Principio Activo GTIN: 7790001000002 N° Lote: 8765 Fecha Venc: 14/12/10 (01)07790001000019(17)141210(10)8765 Pag. 8 of 9 �Fecha: 20/09/2013 guia tecnica de id senasa_v1.2 SISTEMA DE TRAZABILIDAD 3.1.2 Modelo de Etiqueta para Productos Veterinarios Debe estar presente en cada unidad comercial según presentación a través de una etiqueta o impresión de características inviolables. GTIN: (01)07790001000019 LOTE: (10)8765 Fecha Venc : (17)141210 Etiqueta para productos alcanzados por número de serie: GTIN:(01)07790001000019 LOTE: (10) 8765 Fecha Venc : (17) 141210 N° Serie : (21) 654 Para mayor información sobre la estructura de las codificaciones GS1-128 y GS1 Data-Matrix ver: “Nuevas Tecnologías” en http://www.gs1.org.ar/SER_dnuevastecnologias.asp Pag. 9 of 9 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Guía de identificación Estándares GS1-128 y GS1-Datamatrix. Sistema de Trazabilidad de Productos Fitosanitarios y Veterinarios. Manual Publisher An entity responsible for making the resource available Presidencia de la Nación Argentina/ Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2013 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dirección Nacional de Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos Relation A related resource Resolución Senasa 3689/2013 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0057 Abstract A summary of the resource. El presente documento establece las especificaciones técnicas de identificación para la trazabilidad de productos veterinarios y fitosanitarios Table Of Contents A list of subunits of the resource. 1 OBJETIVO DEL PRESENTE INSTRUCTIVO 2 DATOS DE TRAZABILIDAD PRODUCTOS FITOSANITARIOS 2.1 Identificación de Principios Activos y Productos Formulados 2.1.1 Modelos de Etiquetas para Principios Activos 2.1.2 Modelo de Etiqueta de Productos Formulados 3 DATOS DE TRAZABILIDAD PRODUCTOS VETERINARIOS 3.1 Identificación de Principios Activos y Productos Veterinarios 3.1.1 Modelo de Etiqueta para Principios Activos 3.1.2 Modelo de Etiqueta para Productos Veterinarios SISTEMAS INFORMATICOS Trazabilidad https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/33d4d88fd00e8df800d9ec545b4a1de2.pdf 9c3dfa133a2c96bfe308845135c12f9d PDF Text Text GUÍA PARA EL CONtROL DE LA SARNA DEL OViNO Programa de Sarna y Melofagosis del Ovino �Autoridades Ing. Agr. Diana María Guillén Presidenta Med. Vet. Luis Ángel Carné Vicepresidente Med. Vet. José Luis Ferro Dirección Nacional de Sanidad Animal Med. Vet. Gustavo Comesaña Dirección de Programación Sanitaria Autores Programa de Sarna y Melofagosis del Ovino Dirección de Programación Sanitaria Dirección Nacional de Sanidad Animal Senasa Comisión Provincial de Sanidad Animal Dirección Provincial de Ganadería de la Provincia de Río Negro (Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca) Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Ente de Desarrollo de la Región Sur Federación de Sociedades de Río Negro Programa Sanitario Ovino (Prosovi) �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO 0 . ÍNDICE 1. Introducción 2. Objetivos 3. La sarna ovina - El ácaro de la sarna - Transmisión - Control - Elección del tratamiento El baño Inyectables - Aplicación - Manejo del campo - Organización de los productores - Denuncia obligatoria Senasa • 3 �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO 4 • Senasa �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO 1 . INTRODUCCIÓN El presente documento surge a partir de la cartilla elaborada para el “Curso de Capacitación: Control de Sarna Ovina”, realizada en el año 2005 en la provincia de Río Negro. Este material está destinado a productores ovinos y tiene como objetivo brindar algunas herramientas básicas para dar a conocer la enfermedad comúnmente llamada “sarna ovina”, las formas de eliminarla y los costos que puede significar su presencia para los productores. Tomando como base este material, se elaboró esta Guía de recomendaciones para el control de la sarna ovina, que resume las características fundamentales de la enfermedad, los principales problemas que ocasiona y las posibles soluciones que pueden aplicar los productores. Con esta herramienta, el Senasa se propone promover la producción con animales sanos y evitar pérdidas previsibles para los productores ovinos que puedan afectar al desarrollo de la actividad ganadera y a la calidad de vida de miles de familias. Senasa • 5 �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO 2 . OBJETIVOS - Resumir las condiciones referidas a la prevención y el control de la sarna ovina. - Brindar una herramienta de difusión de las técnicas sanitarias aplicables a la producción ovina, para así promover su empleo y el acceso al circuito comercial con productos inocuos. - Aportar al Programa de Sarna del Ovino y a la difusión de la importancia de la enfermedad, alentando a su prevención, control y/o erradicación. - Prevenir la ocurrencia de casos de sarna ovina a partir del control de sus factores de transmisión para ampliar y afianzar las áreas libres de sarna. - Dimensionar los costos que implica para los productores la presencia de sarna entre su población ovina y difundir el balance positivo que resulta de la inversión en su prevención y control. - Alcanzar una mayor eficiencia productiva en los rodeos y majadas y, en consecuencia, reducir las pérdidas económicas producidas por las enfermedades y por la aplicación indiscriminada de productos específicos para combatirlas. 6 • Senasa �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO 3 . LA SARNA OVINA En la región Patagónica, la ganadería ovina constituye para muchos productores el principal ingreso económico y, en consecuencia, el sustento para miles de familias. La sarna ovina es una parasitosis externa que afecta a las majadas de todo el país y puede ocasionar grandes pérdidas económicas para los productores. Entre los principales problemas que ocasiona esta enfermedad se pueden mencionar: -Disminución en la cantidad y calidad de lana producida. -Pérdida de estado por adelgazamiento e inquietud del animal, que puede ocasionar abandono de corderos (aguachamiento y mortandad de corderos). -Aumento en la ocurrencia de mortandades. -Pérdida de dinero y tiempo de trabajo. -Aplicación de tratamientos sistemáticos y costosos que perjudican al rodeo debido a juntas innecesarias. Senasa • 7 �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO Es importante revisar periódicamente a la oveja aunque parezca que no hay signos clínicos de sarna. Si se manifiesta algún signo, se deberá hacer un tratamiento inmediato para que la enfermedad no avance. EL ÁCARO DE LA SARNA Es un parásito que vive en la piel de la oveja desde que nace hasta que se muere. Para alimentarse, pica y succiona de su piel, causando picazón al animal y una costra alrededor de la picadura, de la que se pueden desprender mechas de lana. Los ácaros están casi siempre alrededor de esta costra. Ahí es donde las hembras ponen los huevos, de los cuales nacen más ácaros que empiezan a succionar y a reproducirse, aumentando el tamaño de la costra. YYLa pérdida de lana es uno de los síntomas típicos de la sarna ovina Como consecuencia, la oveja se pone inquieta, se rasca permanentemente (contra postes y alambrados), se patea, se muerde, no come y luego adelgaza. En los casos más graves, esta situación puede ocasionar su muerte. Es importante revisar periódicamente a la oveja aunque en apariencia no haya síntomas de sarna. Si se encuentra sarna, se deberá hacer un tratamiento inmediatamente para que la enfermedad no avance. 8 • Senasa �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO YY La enfermedad de la sarna provoca grandes malestares para las ovejas. En una observación detallada, reconocer al parásito es sencillo. Este tiene forma de globito, con dos pares de patas adelante y dos pares atrás. Es de color blanco y es tan chico como un granito de azúcar. MACHO YYEl HEMBRA ácaro de la sarna Senasa • 9 �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO Ciclo de reproducción del ácaro de la sarna El macho y la hembra copulan. La hembra pone huevos (puede poner 5 por día, durante 30 a 40 días seguidos). A los tres días los huevos se abren y empiezan a crecer. Entre diez y doce días después los ácaros se convierten en adultos y empiezan a reproducirse. Los productos que se usan para curar la sarna (baño o inyectables) matan al ácaro adulto pero no a los huevos. transmisión La forma más común de transmisión de la sarna ovina es de un animal enfermo hacia un animal sano (contagio directo), por lo general, de la madre hacia el cordero o entre animales de la misma majada o majadas vecinas, aún separadas por alambrados internos y/o perimetrales. Algunas épocas del año son más favorables para la transmisión de la sarna: cuando el clima es húmedo, el ácaro puede vivir mejor y se reproduce con mayor facilidad. En cambio, cuando hace calor y el tiempo es seco, los ácaros están más quietos y buscan lugares de refugio en la oveja (las fosas infraorbitarias, la entrepierna, la base de los cuernos, las orejas, la ingle, los testículos, el pecho y entre las pezuñas). 10 • Senasa �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO YYEs común que el contagio se produzca de madres a corderos. control Una estrategia de control es un plan diseñado para manejar de forma organizada una situación problemática con un objetivo específico. En este caso, el objetivo consiste en eliminar la sarna y la estrategia que se aplica tiene tres partes: 1. 2. 3. Aplicación de tratamientos Manejo del campo Organización de los productores Elección del tratamiento Tanto el baño como los inyectables son igualmente efectivos para controlar la sarna, siempre y cuando se realicen de forma correcta con productos aprobados por el Senasa. Es importante considerar que los productos que se usan para el tratamiento de la sarna (baño o inyectables) matan al ácaro adulto pero no a los huevos. Ante la necesidad de realizar tratamientos sucesivos conviene aplicar productos de distinta formulación Para elegir qué tratamiento utilizar se deben tener en cuenta diferentes aspectos como: • La época del año. • El dinero y el personal disponibles. • El costo de los productos. • La cantidad de animales y la disponibilidad de las instalaciones. • Si hay presencia de otras enfermedades (por ejemplo, si se quiere además controlar el melófago) conviene bañar y utilizar productos que tengan esa doble indicación, en cambio, si se quiere controlar la sarna y además parásitos internos, lo recomendable son los inyectables. Senasa • 11 �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO Baño El baño es un tratamiento 100% efectivo para curar la sarna, si se realiza correctamente. 1er baño 2º baño Segundo baño Para eliminar la sarna, se deberá hacer el segundo baño con los mismos cuidados que el primero. Bajo ninguna circunstancia se puede utilizar la misma agua de la primera vez, aunque se le agregue una nueva dosis de remedio. Por lo tanto, se deberá preparar un nuevo baño siguiendo las indicaciones del producto. YYPara realizar los baños es indispensable leer las indicaciones de la etiqueta del producto antisárnico Procedimiento para el baño de ovinos Considere que los baños por inmersión deben aplicarse a la totalidad del rodeo (sanos y enfermos) en dos oportunidades, con un intervalo entre 10 y 12 días, e identificar a los animales luego del tratamiento con pintura para lanares. Para completar el tratamiento de la sarna, se deberá hacer un segundo baño con los mismos cuidados que el primero. Bajo ninguna circunstancia se puede utilizar en el segundo baño la misma agua del primero, aunque se le agregue una nueva dosis de remedio. Por lo tanto, se deberá preparar un nuevo baño siguiendo las indicaciones del producto. Consejos para el baño: YYChequee que el bañadero no esté rajado. YYMantenga YYTome el bañadero limpio. las medidas y calcule cuántos litros soporta (cubicación). YYEncierre la mayor cantidad de animales posibles el día antes del baño y proporcióneles agua segura. YYLea en detalle el marbete del remedio para poder preparar el baño y tomar las precauciones necesarias. YYRespete las dosis, el pie de baño y el límite de uso del remedio para tener buenos resultados. YYNo bañe si está por llover porque la lluvia arrastra el remedio y los ácaros no mueren. Si baña y dentro de las 48 horas llueve, repita el tratamiento. 12 • Senasa �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO Recuerde que el producto cura pero no previene la enfermedad. Independientemente de la marca, todos los antisárnicos matan a los ácaros pero no a los huevos. Por eso, debe repetir el baño en la fecha indicada. Hay que sumergir la cabeza 3 veces. La oveja tiene que estar 1 minuto en el baño. Cada vez que el baño queda quieto hay que mezclarlo bien para que la oveja no reciba solo agua. Con el paso de los animales, el líquido del baño disminuye. Por eso tenemos que reponer agua y reforzar remedio con las dosis indicadas. Es importante consultar las dudas con el técnico del Programa de Sarna y Melofagosis del Ovino en la oficina del Senasa de su zona. Inyectables Los tratamientos inyectables son efectivos para curar la sarna, si se realizan correctamente. Considere que los inyectables se usan por aplicación subcutánea (debajo de la piel), en donde el punto recomendable es la cara interna del muslo (área desnuda). Si bien en algunos casos el inyectable es de aplicación en dos dosis con un intervalo de 7 días, el uso habitual utiliza los productos de larga acción en los cuales una aplicación es suficiente. Consejos para su aplicación: Si encuentra sarna, realice el tratamiento en la totalidad de la majada (sanos y enfermos) lo antes posible para que la enfermedad no avance en el rodeo. Encierre a la mayor cantidad de animales posibles el día antes del Senasa • 13 �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO tratamiento. Revise el instrumental: Que las agujas sean las adecuadas (subcutánea calibre 10 por 1.2 12 por 1.5), estén limpias y afiladas. Que el dosificador funcione, esté limpio y bien ajustado. Calcule bien la dosis para que no falte medicamento (subdosificación). Revise con cuidado la aplicación para que no queden animales sin tratar. Identifique a los animales al momento del tratamiento con pintura para lanares. YYRevise YYProductos el instrumental antes de la aplicación del remedio. de una sola aplicación o de larga acción. 14 • Senasa YYPrimera aplicación. Segunda aplicación. Productos de dos aplicaciones. �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO El producto cura pero no previene. Independientemente de las marcas, los antisárnicos matan a los ácaros, pero no a los huevos. Aplicación La aplicación se debe realizar por debajo de la piel a través de una inyección subcutánea, para que el cuerpo de la oveja absorba el remedio lentamente. Si la aplicación se realiza directamente en el músculo (inyección intramuscular) no se cumplirán las indicaciones del producto. Para la colocación se deberá elegir un lugar sin lana y donde la piel esté floja. Se recomienda aplicar la inyección en la cara interna del cuarto ya que si se YYAplicación correcta del inyectable. coloca donde hay lana, no se podrá ver si se realizó de modo correcto. La inyección siempre se debe poner con la oveja sentada y en dirección a la pezuña para evitar que, al sacar la aguja, se pierda el remedio. Además se deberá chequear que no quede aire en la jeringa. Manejo del campo La sarna es una enfermedad YYRecuerde identificar con pinmuy contagiosa pero se puede tura a las ovejas luego de la erradicar. Para ello, se deben aplicación para realizar un realizar controles permanentes, buen control. aún cuando parezca que la enfermedad no está presente. Para eliminar la sarna en una zona, es necesario aplicar los tratamientos antisárnicos en una misma fecha en el/los establecimiento/s infectado/s y establecimientos linderos, de modo que todas las ovejas estén en las mismas condiciones. Para evitar el contagio de nuestros animales, se debe tener especial cuidado cuando se hagan movimientos de hacienda o cuando se ingresen animales al campo. Organización de los productores Además, es aconsejable la organización entre vecinos productores para llevar a cabo los trabajos, las juntas y sobre todo los trataSenasa • 15 �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO YYNingún animal debe quedar afuera a la hora de realizar el tratamiento. Productores, recuerden que a fin de constatar la eficacia del tratamiento deben realizar una nueva junta en menos de quince días, en la cual todos los animales deben poseer la identificación correspondiente al tratamiento recibido. mientos. Los productores deben organizarse en comisiones por zona y tener el asesoramiento de un veterinario. Se debe considerar para consulta y referencia el trabajo que desarrollan las comisiones del Programa de Control y Erradicación de Sarna. En la Región Patagónica, el programa sanitario de Sarna Ovina coordinado por el Senasa es considerado uno de los puntales de la sanidad ovina en esta actividad. El Senasa integra la Subcomisión de la Coprosa (Comisión Provincial de Sanidad Animal), junto a YYLas condiciones óptimas en que se traslada a los ovinos son fundamentales para prevenir el contagio de sarna. 16 • Senasa �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO la Dirección Provincial de Ganadería de Río Negro (Ministerio de Agriculura, Ganadería y Pesca), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Ente de Desarrollo de la Región Sur y representantes de los productores (Federación de Sociedades Rurales de Río Negro y programa sanitario ovino). En estas comisiones YY Los alambrados y cercos perimetrales deberán estar en óptimo estado. provinciales se adecúa la estrategia sanitaria del Programa Nacional a las distintas realidades provinciales y zonales, constituyendo así el máximo foro de discusión sanitaria de cada provincia. YYLa organización entre los productores para controlar la sarna ovina es uno de los pilares de los planes de erradicación. Denuncia obligatoria La sarna ovina es una enfermedad de denuncia obligatoria en la República Argentina, de acuerdo a lo establecido en las resoluciones N° 422/03 y N° 540/10 de este Servicio Nacional. Por lo expuesto, es obligación de todos los productores, médicos veterinarios privados, acopiadores de frutos, comparsas de esquila, consignatarios de haciendas, técnicos y paratécnicos de otras instituciones del país denunciar en las oficinas del Senasa la presencia de la enfermedad en la majada ante la observación de animales con sintomatología de sarna ovina. Senasa • 17 �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO 18 • Senasa �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO Senasa • 19 �GUÍA PARA EL CONTROL DE LA SARNA DEL OVINO Programa de Sarna y Melofagosis del Ovino 0800.999.2386 / 4121.5000 www.senasa.gob.ar sarna@senasa.gov.ar 20 • Senasa � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Guía para el control de sarna del ovino Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Comisión Provincial de Sanidad Animal Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2005 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0058 Abstract A summary of the resource. El presente material está destinado a productores ovinos y tiene como objetivo brindar algunas herramientas básicas para dar a conocer la enfermedad comúnmente llamada “sarna ovina”. Resume las características fundamentales de la enfermedad, los principales problemas que ocasiona y las posibles soluciones que pueden aplicar los productores. Table Of Contents A list of subunits of the resource. 1. Introducción 2. Objetivos 3. La sarna ovina - El ácaro de la sarna - Transmisión - Control - Elección del tratamiento El baño Inyectables - Aplicación - Manejo del campo - Organización de los productores - Denuncia obligatoria Enfermedades de los Ovinos https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/65939676e9571ac8496b5a44276705cc.pdf 2bc69973b021fadde70c811ee9e73e0d PDF Text Text GASTROENTERITIS PARASITARIA BOVINA: ACTUALIZACIÓN TÉCNICA DIRECCIÓN DE PROGRAMACIÓN SANITARIA DIRECCIÓN NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL ��Gastroenteritis parasitaria bovina: actualización técnica partam ��Dirección de Programación Sanitaria Dirección Nacional de Sanidad Animal Gastroenteritis parasitaria bovina: actualización técnica Autoridades Ing. Agr. Diana María Guillén Presidenta Med. Vet. Luis Ángel Carné Vicepresidente Med. Vet. José Luis Ferro Dirección Nacional de Sanidad Animal Med. Vet. Gustavo Comesaña Dirección de Programación Sanitaria Autor Armando Perpere Dirección de Programación Sanitaria Dirección Nacional de Sanidad Animal Senasa Senasa • 5 �Gastroenteritis parasitaria bovina: actualización técnica 6 • Senasa �Dirección de Programación Sanitaria Dirección Nacional de Sanidad Animal Índice Introducción Agentes etiológicos Proceso de transmisión y ciclo evolutivo del parásito Hipobiosis Población receptiva Período otoño-invernal Período estival Lesiones y efectos de las parasitosis en la producción Diagnóstico Tratamientos Alternativas terapéuticas Antiparasitarios Drogas y dosis Elección de la droga Elección del antiparasitario Aplicación Ineficacia del tratamiento Residuos fármacos Vacunas Utilización de hongos hematófagos Utilización de taninos Resistencia parasitaria Factores que influyen en la aparición de resistencia a) Factores parasitarios b) Factores del uso inadecuado del fármaco c) Factores del fármaco Senasa • 7 �Gastroenteritis parasitaria bovina: actualización técnica Población en refugio Métodos para detectar resistencia Test de reducción de conteo de huevos (TRCH) en materia fecal Diagnóstico de los géneros parasitarios actuantes en base a coprocultivos Test de eficacia comprobada Estrategias para limitar el desarrollo de la resistencia antihelmíntica Conclusión 8 • Senasa ��Gastroenteritis parasitaria bovina: actualización técnica Introducción Las parasitosis gastrointestinales se encuentran entre las principales enfermedades de los bovinos de producción de carne y constituyen una de las causas más importantes de pérdida de rentabilidad en los rodeos (Entrocasso). En la actualidad, esta enfermedad provocada por nematodos gastroentéricos presenta su forma aguda de modo esporádico, usualmente cuando se exponen animales jóvenes susceptibles a pasturas contaminadas y de baja calidad durante un tiempo prolongado. Normalmente, la parasitosis cursa de forma subclínica y ocasiona pérdidas que se sitúan en un rango de 40 a 60 kg por animal durante el invierno. Dado que el kilaje perdido no se suele recuperar durante la primavera, se prolonga el tiempo de obtención del peso de faena en los novillos y la posibilidad de entore en las vaquillonas de reposición. En la Argentina, se dan las condiciones ideales para el desarrollo de los parásitos gastrointestinales en una amplia región de la Pampa húmeda. Sin embargo, el cambio producido por el ingreso de la producción agrícola en territorios tradicionales de producción bovina provocó un desplazamiento de esta a zonas marginales y un cambio de manejo en los sistemas de pastoreo tradicionales, que han producido un aumento de la carga animal o la recría en confinamiento. Es importante destacar que los fenómenos climáticos conocidos como “El Niño” y “La Niña” han cambiado las condiciones ambientales de forma tal que resultan favorables para la supervivencia de los estadios de vida libre de los nematodos gastroentéricos. El consecuente aumento en la contaminación de las pasturas ha estimulado un incremento importante en el número de tratamientos utilizados y, de este modo, la pérdida de efectividad del principio activo y la producción de resistencia al mismo. Es por las razones antes mencionadas que en la actualidad se han reportado casos de cargas parasitarias en zonas no habituales. A esta problemática, se agrega la presencia cada vez más importante de resistencia a los principios activos antiparasitarios, ocasionada principalmente por el uso inadecuado de los mismos (fundamentalmente por parte de propietarios que, minimizando la problemática, prescinden de la opinión y el asesoramiento profesional). Es importante resaltar que la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) en su conferencia anual del año 1999 reveló que el 55% de los países encuestados informaron la presencia de resistencia parasitaria; el 86% de ese porcentaje correspondió a los medicamentos antihelmínticos. 10 • Senasa �Dirección de Programación Sanitaria Dirección Nacional de Sanidad Animal Agentes etiológicos Género Especies más importantes OSTERTAGIA Localización Ostertagia ostertagi Haemonchus HAEMONCHUS Abomaso Haemonchus contortus T. axei TRICHOESTRONGYLUS T. colibiforme Cooperia oncophora COOPERIA Intestino delgado Cooperia ounctata NEMATODIRUS N. heventianes Principales: 1- 2- 3- 4- GÉNERO COOPERIA GÉNERO OSTERTAGIA GÉNERO TRICHOESTRONGYLUS GÉNERO HAEMONCHUS Proceso de transmisión y ciclo evolutivo del parásito Los huevos de nematodes gastrointestinales son expulsados del animal parasitado a través de la materia fecal y quedan diseminados en el campo. Allí, en condiciones de temperatura y humedad adecuadas, eclosiona en 1 o 2 días una larva de primer estadio (L1), de estructura simple, que se alimenta de materia fecal, agua y esporos de hongos. Esta larva, de escasa motilidad, no puede trepar los pastos y queda inmóvil un breve período de tiempo, hasta que sufre la primera muda y se transforma en larva de segundo estado (L2). Esta larva es morfológicamente semejante a la anterior, pero de mayor tamaño, y se alimenta de la misma forma que la L1. Pasados 2 a 3 días, la L2 se transforma en L3, una larva que mantiene las características externas al conservar su vaina externa y se alimenta de sus propias reservas contenidas en las células intestinales. Las larvas L3 son infectantes, muy activas y con mucha motilidad, lo cual les permite trepar tallos y hojas del pasto. Al ser ingeridas por el huésped definitivo, pierden su vaina en aproximadamente 30 minutos y se ubican en la mucosa del abomaso (cuajo) o en el intestino delgado, en donde mudan a L4 y L5 para finalmente transformarse en nematodes maduros con sus diferentes formas sexuales. Es necesario tener en cuenta que la motilidad ideal de las larvas ocurre cuando la humedad está por debajo del 85% y la temperatura entre 25° y 26° C. El tiempo del paso de L3 a parásito adulto varía según el género, aunque en promedio es de 20 días: • 15 días Cooperia • 17 días Trichostrongylus y Ostertagia Senasa • 11 �Gastroenteritis parasitaria bovina: actualización técnica • • la clasificación europea y australiana, se las agrupa según el cuadro clínico que producen: 20 días Haemonchus 28 días Nematodirus Los estudios realizados sobre los agentes causales de las diferentes formas de larvas de vida libre permitieron comprobar que: a) el aumento en el número de larvas ocurrido en otoño-invierno y el descenso en primavera, aún más acentuado en verano, están siempre presentes en los sistemas pastoriles y condicionados por las lluvias; b) el período de desarrollo del huevo a L3 infestante tiene una duración de una semana en verano y seis en invierno; c) la infestación de la pastura en inviernoprimavera es la base de la que ocurre en el otoño siguiente; d) la sobrevivencia es mayor en invierno que en verano; e) la materia fecal actúa como reservorio durante el verano. Hipobiosis Cuando las condiciones climáticas son adversas, algunos parásitos tienen el poder de inhibir su ciclo para retomarlo cuando las condiciones vuelven a ser aptas. Este estadío denominado hipobiosis puede ser definido como la interrupción del desarrollo parasitario transitorio en un momento específico del ciclo biológico de los nematodes. Se produce, por lo general, en los estadíos L3 y L4 y puede prolongarse varios meses. Aunque no se ha demostrado el mecanismo intrínseco que marca el inicio de inhibición de dicho desarrollo larvario, está comprobado que se produce en el estadío de vida libre de L3 por alguna señal ambiental. Posteriormente, dentro del organismo del hospedador, las larvas no se desarrollan hasta alcanzar la forma adulta sino que se inhiben quedando como L3 desenvainadas o L4 tempranas. La inhibición se produce en distintas especies de nematodes: Trichostrongylus sp; Cooperia sp; Haemonchus sp; Ostertagia sp (esta última es la más importante y peligrosa por su patogenicidad). Según • • • OSTERTAGIASIS TIPO 1. Ocurren en el período otoño-invierno. Un número importante de larvas emergen del cuajo dos meses después de ser ingeridas y producen diarreas, pérdida de peso y disminución del apetito. OSTERTAGIASIS PRE- TIPO 2. Ocurren en el estado de hipobiosis. Las larvas inhibidas se alojan en el cuajo en el período primaveraverano. OSTERTAGIASIS TIPO 2. Inician hacia el final del verano. Pueden producir grandes daños al reiniciar el ciclo, con alta mortalidad y baja morbilidad. Dado que en los casos de inhibición las larvas no responden a los tratamientos antihelmínticos corrientes usados en las formas adultas, el cuadro se ve agravado y se deben utilizar formulaciones y dosificaciones diferentes. El único medio para efectuar el diagnóstico es haciendo la necropsia del hospedador. Los factores desencadenantes de la hipobiosis son: a) Las influencias climáticas estacionales, que ocurren en primavera y continúan hasta diciembre. b) La respuesta inmunológica del hospedador, que inhibe el desarrollo normal de la fase parasitaria del ciclo biológico. c) La presencia de un gran número de parásitos adultos, que provocan hacinamiento y estimulan la inhibición de las larvas. Al final del verano y principios del otoño, las larvas reinician su desarrollo en forma masiva –alterando la mucosa del cuajar– y producen una cantidad de parásitos adultos que por su gran número pueden generar no solo grandes pérdidas de peso sino que además pueden provocar casos clínicos graves. 12 • Senasa �Dirección de Programación Sanitaria Dirección Nacional de Sanidad Animal Esta situación es altamente peligrosa para los animales jóvenes que inician el pastoreo con baja respuesta inmunológica. Por ello, se aceptan dos tratamientos antihelmínticos prefijados, basados en la epidemiología parasitaria: 1. al destete; 2. en diciembre, para evitar cualquier efecto de la desinhibición de las larvas en ese período (Entrocasso). Población receptiva Los terneros más expuestos son los que oscilan entre los 5 y 18 meses de edad, fundamentalmente por su débil aparato inmunitario. La susceptibilidad de los animales a los parásitos está relacionada con el desarrollo de inmunidad, que depende del tiempo de exposición y de la carga de parásitos a la que se expone el animal. Los primeros indicios de inmunidad aparecen recién cuando los animales sobrepasan el año de edad, aunque una alta exposición puede acortar el proceso. La acción de la inmunidad sobre los parásitos reduce la producción de huevos y su vida media, e impide el establecimiento de nuevos parásitos (Steffan y Fiel 1999). Se debe considerar que los estudios realizados en terneros no destetados (al pie) dieron resultados dispares respecto a la ganancia de peso, en función del estado de las madres, el clima y la intensidad de los sistemas productivos. Respecto a las vaquillonas de primera y segunda parición, cabe destacar que durante el parto y periparto se produce una relajación del sistema inmunitario (sobre todo en las de primera parición) que se traduce en un aumento importante de la cantidad de huevos en la materia fecal, que contaminan las pasturas. También se ha comprobado una alta sensibilidad en toros, condicionada por sus hormonas sexuales. Por ello, pueden llegar a albergar cargas parasitarias que comprometan su condición corporal y, en casos graves, pueden producir signos clínicos. En la actividad lechera, el tema es controvertido respecto a la problemática parasitaria en rodeos de producción. Sin embargo, en la Argentina hay estudios que indican un 5% de aumento de la producción de leche en animales tratados durante la lactancia a intervalos regulares (Bulman e Ihde-1985). Los dos momentos del año de mayor riesgo de infestación son los períodos otoño - invierno y verano - otoño. Período otoño-invernal Como se anticipó anteriormente, las larvas hembras producen una gran cantidad de huevos al final del verano, principios del otoño, durante el invierno y hasta el inicio de la primavera. En consecuencia, los animales ingieren una gran cantidad de larvas infectantes, que provocan la enfermedad a partir de los 21 a 28 días de su ingestión. La temperatura y la humedad ambientales, que favorecen el desarrollo y la motilidad larvaria – sumadas a la baja calidad y disponibilidad de las pasturas– obligan a los animales a pastar en cercanías de las bostas. Es en este periodo donde más se perjudica la ganancia de peso corporal de los animales, en el cual se pueden presentar casos clínicos graves con diarrea profusa y deterioro del estado general (enflaquecimiento grave y edema submandibular). En esta situación las pérdidas pueden llegar al 40% del peso corporal e incluso a la mortandad. Período estival En los sistemas tradicionales suele observarse que los terneros nacen hacia fines del invierno y principios de la primavera, y luego son destetados en el verano. En este período disminuyen las posibilidades de infestarse, básicamente por tres motivos: a) la inmunidad de las madres, ya que al eliminar una menor cantidad de huevos se reduce la contaminación de las pasturas; b) el crecimiento de las pasturas, que diluye la contaminación; c) la importante mortandad de larvas que ocurre durante el verano, sobre todo en veranos tórridos. Senasa • 13 �Gastroenteritis parasitaria bovina: actualización técnica En el período estival se inhibe el desarrollo de larvas (al final de la primavera) de Ostertagia en el abomaso (cuajar) y allí se almacenan una gran cantidad de ellas. Este proceso comienza a fines de septiembre y continúa hasta diciembre, cuando las larvas reinician su desarrollo en forma masiva y dan origen a una gran cantidad de parásitos adultos (Ostartagiasis tipo II, que pueden generar un cuadro de gravedad). Lesiones y efectos de las parasitosis en la producción Al actuar sobre la mucosa gástrica e intestinal, las parasitosis generan trastornos digestivos y metabólicos que producen una importante merma en la ganancia de peso en los terneros de invernada. Se describen pérdidas que oscilan entre los 15 y 40 kg de peso por animal y por año (parasitosis subclínica) que pueden llegar hasta 60 kg (parasitosis clínica). En las situaciones más graves, la mortandad puede llegar al 2% de los rodeos de terneros. Los animales crónicamente parasitados presentan diferencias en la composición corporal. Al estar afectado el metabolismo de las proteínas, se reduce la síntesis y la deposición muscular. Asimismo, están afectados el metabolismo energético y mineral en detrimento de la deposición grasa y ósea. Estos cambios generan un menor rendimiento de la res, debido a la reducción de la deposición de músculo y grasa y al aumento del tamaño del tubo digestivo inducido por las lesiones parasitarias (Entrocasso.1994). El efecto de las parasitosis en las vaquillonas de reposición, respecto a la ganancia de peso, es similar al descripto para los animales de invernada, con mermas que oscilan entre los 42 y 54 kg y afectan tanto el desarrollo corporal como la actividad reproductiva. En las vaquillonas de 15 meses se observa un menor desarrollo de los órganos genitales y de madurez sexual, mientras que las vaquillonas de 27 meses pueden tener afectado su desarrollo óseo a nivel pélvico, aumentando la posibilidad de distocias al parto. Diagnóstico No existe un requerimiento más importante para el control racional de animales en pastoreo que el conocimiento de la epidemiología parasitaria local ya que ella representa la síntesis de todas las variables que intervienen para acelerar o favorecer la escalada parasitaria (A.Nari y J.Hansen-1999). La epidemiología incluye la sumatoria de factores como el manejo de pasturas, la respuesta inmune del huésped, el ciclo de vida del parásito, así como también las temperaturas, el régimen de lluvias y el medio ambiente. El control parasitario de los rodeos debe tener como finalidad buscar la mayor reducción de efectos de los parásitos con la menor utilización posible de antihelmínticos (C.Fiel.2013). El análisis de materia fecal efectuado solamente en base a la cantidad de huevos no es suficiente, ya que debido a su similitud morfológica al microscopio, en muchos casos no permite distinguir las especies de parásitos presentes. El diagnóstico a partir del cultivo de larvas permite identificar morfológicamente los distintos géneros y especies de parásitos presentes y su incidencia en la sintomatología, dado el diferente poder patógeno de las especies y su desigual sensibilidad frente a la acción de diferentes antihelmínticos (Niec et al.1968). Los métodos de cultivo de larvas de nematodes se basan en permitir su eclosión y maduración hasta el estadío de larvas infestantes. Según el largo de la cola de la vaina larval, se las clasifica en: a) Larvas de cola corta: Trichoestrongylus y Ostertagia. b) Larvas de cola mediana: Haemonchus y Cooperia. c) Larvas de cola larga: Nematodirus y Oesofagortomun. Además, es importante tener en cuenta otras características que ayudan a la identificación como: a) la cavidad bucal; 14 • Senasa �Dirección de Programación Sanitaria Dirección Nacional de Sanidad Animal b) las células intestinales; c) ciertos tamaños (las larvas infectantes del bovino son por lo general más grandes que las del ovino). Tratamientos La importancia de los efectos causados por la gastroenteritis parasitaria, el avance de los estudios bioecológicos y la certeza de que más del 90% de la carga parasitaria se encuentra en las pasturas y la materia fecal, es decir, fuera del animal (hay autores que indican que solo el 5% de los parásitos se encuentran dentro del bovino), condujeron a la búsqueda de distintos tratamientos alternativos. Así, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) propone un esquema de trabajo para el control de la Ostertagia inhibida, un tratamiento estratégico racional que incluye tres desparasitaciones seguidas en los meses de marzo, abril y mayo, y realizando una más a fines de la primavera, con la recomendación de repetir el esquema durante tres años consecutivos. Este sistema de trabajo reemplaza a los tratamientos mensuales que se implementaron durante mucho tiempo. Los tratamientos antihelmínticos tácticos tienen como objetivo principal minimizar las pérdidas que se producen cuando el pastoreo se efectúa en praderas de alta infectividad. Son aplicados según la oviposición de los nematodes en el otoño, constan de diagnóstico por el método de recuento de huevos por gramo de materia fecal (HPG), conteo de larvas y la comparación de grupos por ganancia de peso. El modo de llevarlos a cabo consiste en efectuar el seguimiento de tres lotes de 20 animales cada uno, con el fin de observar la evolución del peso vivo, por grupos comparativos: uno tratado en forma mensual, otro con tratamiento estratégico (se los dosifica cuando reducen su ganancia de peso y aumenta el HPG) y un tercer grupo control, sin tratamiento, complementado con la cuenta de huevos. Este tipo de procedimiento permite un uso más racional de las drogas y un mejor diagnóstico. Actualmente este método se enriquece con el conteo de larvas infectantes en el potrero. Se considera que los conteos de larvas por encima de 500 larvas/ kg de pasto seco son suficientes para que se afecte la ganancia de peso (Entrocasso.1989, Fiel 1998). El método de conteo de larvas es de gran utilidad en la detección temprana de pérdidas subclínicas, ya que al efectuar la medición de la diferencia de peso de un grupo desparasitado mensualmente respecto al resto del rodeo sin desparasitar, es posible encontrar rodeos con pérdidas de peso con conteos de huevos bajos (Entrocasso1989; Fernández et Al1994; Steffan y Fiel, 1994), y animales con conteos muy altos que no presentan síntomas clínicos (animales rescilicentes). Cuando la diferencia de los promedios de peso entre los dos grupos sea del orden del 10-15%, o mayor a 2 o 3 kg, se debe realizar el tratamiento al resto del rodeo. Hay sistemas que combinan los tratamientos descriptos con medidas de manejo (programa integrado de control parasitario), con el fin de asegurar pasturas poco contaminadas para los animales. Para ello se deben, en principio, clasificar las pasturas de acuerdo a las características de cada una y las cargas parasitarias que alberguen: a) pasturas de alto riesgo: pasturas viejas o pastizales que fueron usadas con animales con alta carga parasitaria; b) pasturas de riesgo medio: pasturas nuevas usadas por animales jóvenes controlados; c) pasturas de bajo riesgo: no presentan larvas, provienen de laboreos de la tierra como los verdeos o los rastrojos (SteffanyFiel, 1994; Willams, 1997; Stromberg Y Averbek, 1999). Para disminuir la carga parasitaria de la pastura, se puede optar por distintas alternativas: Senasa • 15 a) descanso de las pasturas: aunque la carga parasitaria nunca llega a cero porque, para conseguirlo, es necesario ponerla en descanso un largo período de tiempo (aproximadamente de 8 a 9 meses), se considera que existe un lapso mínimo de 90 días de descanso para tener resultados �Gastroenteritis parasitaria bovina: actualización técnica b) c) d) e) satisfactorios de reducción de larvas y huevos en la pastura y en los animales (Stromberg y Averbeck, 1999; Vercruysse y Dormy, 1999). aprovechamiento de los veranos tórridos en la Argentina: en ese período se efectúan cortes de la pastura para guardarlo como reserva. Las altas temperaturas y la acción producida por los cortes disminuyen la cobertura larvaria (Entrocasso1989; Steffan y Fiel, 1994). uso de pasturas nuevas, verdeos o rastrojos sin pastorear con animales previamente desparasitados. pastoreo previo con bovinos adultos: estos levantan las larvas y depositan muy pocos huevos gracias a la inmunidad adquirida. pastoreo previo con ovinos: hay especies de parásitos que no infectan al ovino, así como otras que infectan al ovino y no al bovino. Se estima que el período de tiempo necesario para que los ovinos desparasiten el potrero dura entre 3 y 4 meses. Alternativas terapéuticas Antiparasitarios Actualmente existen tres grupos químicos para el control de nematodos en los bovinos: levamisoles, benzimidazoles y lactonas macrocíclicas. En la Argentina los casos de resistencia se dan con los dos últimos antiparasitarios (benzimidazoles y lactonas macrocíclicas). Ya se han descripto establecimientos que tienen en sus rodeos resistencia a los dos grupos. Lamentablemente no se observa en un futuro cercano la posibilidad de la aparición de nuevas formulaciones en el mercado. Drogas y dosis Droga Periodo otoño-invierno Fin de primavera Albendazol 7.5mg/kg 10mg/kg Oxfendazol 2.5mg/kg 4,5mg/kg Fenbendazol 5mg/kg 10mg/kg Netobimin 7.5mg/kg 20mg/kg Levamisol 7.5mg/kg ------ Abamectina 200mcg/kg 200mcg/kg Ivermectina 200mcg/kg 200mcg/kg Moxidectin 200mcg/kg 200mcg/kg Doramectina 200mcg/kg 200mcg/kg Eprinomectina 500 mcg/kg 500mcg/kg 16 • Senasa �Dirección de Programación Sanitaria Dirección Nacional de Sanidad Animal Elección de la droga Los distintos principios activos usados en los fármacos mencionados explican que los mismos tengan periodos de acción diferentes, por lo que se debe tener en cuenta que los intervalos de dosis a aplicar variarán según la opción elegida: a) levamisoles o bezimidazoles: intervalos de 30 días; b) lactonas macrocíclicas (ivermectina, abamectina): intervalos de 50 a 60 días. Según el plan estratégico racional antiparasitario utilizado, acorde a las características del rodeo a tratar, se optará por un determinado principio activo. Por ello, si a los animales se aplican antiparasitarios de reducida o nula acción persistente, se los libera de toda la carga adulta de parásitos existente en el tracto digestivo, aunque inmediatamente se volverán a contaminar con las larvas existentes en la pastura, reinfectándose con huevos adultos en un término no mayor de 20 a 30 días. En cambio, si se aplican lactonas macrocíclicas, se obtiene una eficacia persistente de dos semanas a varios meses. Es importante tener presente que los tratamientos para prevenir la Ostertagia inhibida a fines de primavera, deben hacerse con bencimidazoles usando el doble de la dosis utilizada en otoño-invierno o con lactonas macrocíclicas, a dosis normales. No está indicado el uso de levamisol ya que no tiene efecto sobre este parásito en este estadío. Elección del antiparasitario Es fundamental recurrir al asesoramiento profesional, ya que resulta imprescindible el conocimiento cabal de la epidemiología local. A continuación se enumeran algunas recomendaciones para la elección del antiparasitario adecuado: • Utilizar productos aprobados por el Senasa para tal fin. • Usar productos de laboratorios de reconocida calidad con envase bien conservado y cierre tipo precinto. La aparición en el mercado de fármacos genéricos de menor costo llevó a la tendencia de muchos propietarios a usarlos sin la recomendación específica del • • profesional y de manera indiscriminada, sin el justificativo técnico adecuado, lo que representa una causa fundamental de la aparición de resistencia. Adquirirlos en comercios veterinarios reconocidos. Verificar en el rótulo y prospecto el detalle claramente expuesto de fórmula del producto usado, especie animal para la que está destinado el producto, vía de aplicación, plazo de espera para el sacrificio, tiempo de espera para poder usar la leche, fecha de vencimiento, nombre y domicilio del laboratorio elaborador, número de registro del Senasa. Aplicación Se debe proceder al encierro y ayuno previo de los animales por 12 horas. Una vez desparasitados, dejarlos encerrados con buena cantidad de agua y forraje durante 24 a 72 horas antes de trasladarlos al potrero elegido. La manipulación de los productos antiparasitarios tiene especial importancia pues se debe garantizar su uso con todas las características resguardadas. Por ello: • previo al uso, almacenarlos en lugar fresco y al reparo de la luz solar. • si el producto es inyectable, usar jeringa y agujas de tamaño adecuado para el buen flujo del producto. • si el producto es de administración oral, evitar el manejo brusco de la cánula metálica. • es prioritario agrupar a los animales por lotes de peso semejante, para poder aplicar las dosis adecuadas. Ineficacia del tratamiento La ineficacia puede deberse a: • Aplicación incorrecta. Ej.: dosis incorrecta • Resistencia parasitaria En consecuencia, se debe controlar el efecto del antiparasitario mediante la prueba de disminución del conteo de huevos en materia fecal, con la que no Senasa • 17 �Gastroenteritis parasitaria bovina: actualización técnica solo se vigila el efecto del tratamiento sino que, además, se puede conocer si hay presencia de parásitos con resistencia. Esta prueba, posterior a la aplicación del antiparasitario, consiste en seleccionar al azar un grupo de aproximadamente 15 (quince) animales previamente identificados, de los cuales se recoge la materia fecal en forma individual y del recto, y cada muestra se guarda en un recipiente refrigerado a 4°C para enviar al laboratorio. Las muestras se remiten rotuladas como muestras día 0 (cero), y pasados 10 (diez) días, se repite la extracción y el envío de muestras de los mismos animales. Si el resultado indica que el tratamiento ha fallado pero no hay signos de resistencia, se deben revisar en forma detallada todas las maniobras efectuadas en la aplicación. Si son correctas, se debe solicitar el análisis químico del producto utilizado. Residuos fármacos Los organismos internacionales y los mercados extranjeros son cada vez más exigentes respecto a los niveles de residuos de fármacos permitidos en los productos de origen animal. Por ello, de acuerdo al principio activo utilizado se debe considerar el siguiente tiempo de espera antes de enviar los animales a faena: Droga Levamisol Ricobendazole Ivermectina 1% Ivermectina 3.15% Doramectina Moxidectin Eprinomectina Closantel Nitroxinil Tiempo de espera 7 días 28 días 35 días 50 a 122 días 35 días 35 días 0 días 42 días 60 días También se ha informado de los efectos que los residuos fármacos tienen en el medio ambiente ya que al ser eliminados, mayormente como droga activa en materia fecal, persisten en el ambiente y en los alimentos, y afectan a los insectos que degradan la materia fecal (Herd, 1995; Iglesias et al 2005). Vacunas En los últimos años se han incrementado las investigaciones en busca de tratamientos alternativos en el mediano plazo. Una de las metodologías que resulta más interesante consiste en la obtención de vacunas. Actualmente, se encuentra en período de prueba una vacuna desarrollada en la facultad de Granada, España, cuyos resultados indican muy buenas perspectivas, de modo que se espera su lanzamiento comercial para fines del año 2015. 18 • Senasa �Dirección de Programación Sanitaria Dirección Nacional de Sanidad Animal Utilización de hongos hematófagos Se evalúa en un futuro próximo la posibilidad de optimizar el cultivo de hongos en escala y la elaboración de prototipos amigables con el medio ambiente, de sencilla administración en los animales, bajo diferentes tipos de manejo sanitario (Facultad Ciencias Veterinarias Tandil). Los estudios se iniciaron en el año 1999, encabezados por el Dr. Carlos A. Saumell, al aislar cepas de la especie Duddingtonia flagrans. Posteriormente se investigó la posible acción negativa en el medio ambiente, demostrando la ausencia de impacto ambiental. Estos estudios se realizaron en forma conjunta con la Empresa Brasilera de Investigación Agropecuaria EMBRAPA/CPPSUL, con financiación parcial por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Utilización de taninos Desde el año 2005, se investigan en el área de parasitología y enfermedades parasitarias de la Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil, en cooperación con el laboratorio CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation) de Austria, los efectos del tanino en el control de los nematodos y la facultad de los animales parasitados de automedicarse. Estudios más recientes indican la posibilidad de que algunas especies de acacias y eucaliptos tengan propiedades antihelmínticas tanto en test in vitro como in vivo. Resistencia parasitaria Se entiende por resistencia parasitaria a la cualidad que tienen algunos parásitos de tolerar o rechazar una dosis estándar de antihelmínticos absolutamente efectiva para una población normal. La resistencia puede presentarse para una o más drogas y es atribuible a factores genéticos, por lo que es hereditaria a las generaciones parasitarias siguientes. Normalmente, un antiparasitario debe tener una eficacia cercana al 100%. En consecuencia, ante resultados con una eficacia menor al 95%, se considera que se ha detectado resistencia. Esta cualidad no debe ser confundida con la tolerancia, que en parasitología refiere a la falta de respuesta innata de una población parasitaria para cada droga, independientemente de la exposición previa (Fiel et Al). Los primeros informes de resistencia antihelmíntica en el bovino fueron publicados en el segundo semestre del año 2000, uno ocurrido en un lote proveniente de la provincia de Corrientes (resistencia de Cooperia pectinata a ivermectina y doramectina) y otro en las provincias de Buenos Aires y Santa Fe (resistencia de Cooperia y Trychostrongylus a avermectinas). Ambos casos se diagnosticaron en base al método de reducción en el conteo de huevos. En el año 2003 se informó resistencia de Haemonchus y Ostertagia a los benzimidazoles (Mejia 2003). En ese mismo año, se comprobó resistencia de Haemonchus contortus a los benzimidazoles. También se encontró resistencia en lotes de bovinos en las provincias de Santa Fe, Entre Ríos Sur, La Pampa (todos con resistencia de Cooperia a avermectinas), Córdoba (resistencia de Cooperia, Haemonchus y Ostertagia a bezimidazoles y avermectinas) y en el Chaco (resistencia de Cooperia y Haemonchus a avermectinas y benzimidazoles). Los casos de resistencia en bovinos provienen en su mayoría de sistemas de producción de carne y leche, sobre todo en invernadas intensivas con tratamientos frecuentes en todas las categorías durante los últimos 4 a 5 años, con el o los mismos principios activos o el uso de la misma pastura durante varios años consecutivos (3 a 4 años) (Anziani y Fiel, 2004). Un estudio nacional efectuado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sobre 69 establecimientos, señalaba en el año 2011 la posibilidad de resistencia antihelmíntica al levamisol en un 7% del total de los establecimientos; a los bencimidazoles en un 10% y a la ivermectina en un 55%. Asimismo, ocho de esos establecimientos presentaron resistencia a dos principios activos simultáneamente y uno de ellos a los tres principios activos. Senasa • 19 �Gastroenteritis parasitaria bovina: actualización técnica Factores que influyen en la aparición de resistencia El hecho clave a considerar en la resistencia es el porcentaje en que los individuos sobrevivientes al tratamiento contribuyen a la próxima generación parasitaria. En esta selección de resistencia, se involucran múltiples factores genéticos, biológicos y operacionales o de manejo. Dos de estos factores, que se interrelacionan e influencian significativamente en la selección de genes resistentes, son la proporción de parásitos en refugio y la presión de selección que ejercen los tratamientos (Coles 2002). a) Factores parasitarios b) Factores del uso inadecuado del fármaco c) Factores del fármaco a) Factores parasitarios Estos factores son producto de la mutación de uno o más genes del parásito, y se van agravando progresivamente como consecuencia de la alta heredabilidad de los genes. Pueden ser dominantes o recesivos, heredándose ambos en porcentajes semejantes. Los genes dominantes son los que confieren resistencia más rápidamente en la población de parásitos. La intensidad del desarrollo de resistencia está influenciada, además, por el ciclo biológico del parásito, la interrelación con el hospedador y el número de huevos que depositan. b) Factores del uso inadecuado del fármaco • Tratamientos muy frecuentes: provocan la eliminación de los parásitos más susceptibles y quedan los más resistentes. • Desparasitaciones estratégicas: se aplican cuando la mayoría de los parásitos están alojados en el animal. Los parásitos resistentes continuarán en el hospedador y, al ser eliminados, contaminarán las pasturas con nematodes con genes resistentes. • Procedimientos de cuarentena inadecuada: los animales que ingresan de otros campos pueden traer parásitos resistentes que • • contaminarán las pasturas de los campos que ocuparán. En dicho caso, se indica la desparasitación estratégica y el posterior conteo de huevos. Subdosificación: al errar la dosificación del producto –aplicando menos dosis de la necesaria o una concentración inadecuada del producto– se crean las condiciones para el inicio de resistencia. Aparición de genéricos: impulsó una disminución del precio relativo de los insumos, con el consecuente uso abusivo e indiscriminado del principio activo por parte del propietario, sin el asesoramiento profesional correspondiente. c) Factores del fármaco • De larga acción: aceleran la aparición de resistencia antiparasitaria por varias causas: • al permanecer más tiempo en el organismo, ejercen presión de selección sobre la población parasitaria, produciendo resistencia en una acción más • rápida y actuando de igual modo sobre la ingesta posterior de larvas infestantes. Posteriormente, al disminuir la concentración del producto, los parásitos son expuestos a dosis inadecuadas que aceleran los procesos de resistencia. Población en refugio A la proporción de parásitos que no se encuentra sujeta a selección por los tratamientos químicos, se la denomina población en refugio y, aparentemente, es el factor más importante en el desarrollo de la resistencia antihelmíntica (Van Wyk2001; Coles 2002). Siempre existe un alto porcentaje de parásitos que no sufren la presión del antiparasitario, por estar fuera de su alcance, tanto dentro como fuera del organismo. Esta población en refugio está compuesta por huevos 20 • Senasa �Dirección de Programación Sanitaria Dirección Nacional de Sanidad Animal y larvas que están en el medio ambiente cuando se hace el tratamiento, es decir, parásitos en forma de latencia o larvas inhibidas (hipobiosis) y la población de parásitos en animales no desparasitados. Los sistemas de manejo actuales intentan preservar el refugio, con el fin de mantener la susceptibilidad de los fármacos, ya que la presencia de parásitos susceptibles diluye la proporción de individuos resistentes en la población de parásitos del sistema de producción. Se describen dos estrategias para preservar el refugio: o dejar a los animales sin tratamiento limitado a aquellos que estén clínicamente más afectados o liberando la mayor cantidad de huevos al rodeo; o realizar desparasitaciones en épocas cuando la mayoría de los huevos se encuentren en los pastos. Métodos para detectar resistencia Test de reducción de conteo de huevos (TRCH) en materia fecal La estimación de la eficacia antihelmíntica del producto ante infecciones naturales se efectúa comparando el conteo de huevos (HPG) antes y después de desparasitarlos. Asimismo, se debe usar un grupo de control con animales no tratados, a los que se efectúan los mismos análisis en los mismos períodos. Para realizar el test de manera habitual se toman las muestras, se rotulan como día 0 (cero) y se repite esta maniobra el día 14. Sin embargo, a fin de evitar errores de interpretación es necesario tener en cuenta que el TRCH estima los efectos del tratamiento sobre la postura de huevos por los nematodos adultos, por lo que el período de espera para la toma de muestras luego del tratamiento debería adaptarse al grupo químico utilizado. Por ello, debería considerarse la posibilidad de efectuar tres muestreos de materia fecal: uno el día inicial, otro a los 7 días postratamiento y el tercero a los 19 días. Esta técnica permite abarcar los tres grupos de antihelmínticos de amplio espectro: levamisoles, benzimidazoles y lactonas macrocíclicas (C. Fiel, 2013). Para realizar este test, se deben utilizar animales de menos de un año de edad, ya que con posterioridad a esa edad la respuesta inmune del huésped puede disminuir u ocultar gran parte de los géneros parasitarios. Se recomienda formar grupos de 15 a 20 animales, recogiendo no más de 40 a 60 g de materia fecal por animal. Se trabaja con dos grupos: a) de control no tratados b) tratados con droga problema La identificación se efectuará con caravanas de color y numeración distintiva para cada tratamiento. La toma de muestras deberá hacerse sobre el doble de la cantidad de animales, para conformar grupos y poder agruparlos por conteos más altos. Considérese que se toma como día 0 (cero) el día de la toma de muestras, y que se debe repetir el muestreo en los mismos animales del grupo a los 14-15 días. Requisitos: las muestras deber ser bien identificadas y no contener aire dentro de las bolsas. El transporte al laboratorio debe ser refrigerado y almacenado a 4 °C. Conteo: el conteo de huevos se realiza con la técnica de MC Master. Para el cálculo del porcentaje de reducción de los conteos de HPG, se recomienda usar el promedio por grupo de las muestras colectadas en el muestreo de los 14-15 días postratamiento. Reducción de conteo de huevos: RCH % = -C-T x 100 % C Para efectuar el cálculo, se procede a usar el promedio de los huevos del grupo tratado (T) y el promedio del grupo sin tratar (C) a los 14-15 días postratamiento. Interpretación: se considera presencia de resistencia cuando la acción antihelmíntica se ubica por debajo del 90% de reducción de huevos. Importante: los resultados del test son solo la estimación de la eficacia antihelmíntica del producto usado. El TRCH se debe realizar, al menos, una Senasa • 21 �Gastroenteritis parasitaria bovina: actualización técnica vez al año en establecimientos con recría de propia producción y, en lo posible, dos veces por año en aquellos que incorporan terneros de otros campos. Diagnóstico de los géneros parasitarios actuantes en base a coprocultivos Este diagnóstico permite obtener información respecto a los géneros involucrados en la resistencia parasitaria. Para ello, se realizan coprocultivos en pool por grupos (4-5 gramos por muestra) de los días 0 y 15 del tratamiento y se procede a identificar las larvas infectantes (L3), lo que permite detectar la participación relativa de cada género parasitario. Todas las técnicas se basan en el principio de favorecer la maduración y eclosión de los huevos en materia fecal, y la evolución de las larvas hasta L3. Test de eficacia comprobada Es el método más confiable para confirmar y evaluar la susceptibilidad de los nematodos a los antihelmínticos. Está basado en la estimación de las diferencias entre los conteos de vermes de grupos tratados y no tratados, de modo que permite evaluar la eficacia sobre adultos y formas inmaduras. Se sacrifican de 2 a 3 animales por cada grupo TRCH y mediante la necropsia correspondiente se pueden identificar la totalidad de los distintos parásitos resistentes. Asimismo, la necroscopia de los animales del grupo no tratado permite conocer el grado de infección y la población parasitaria a nivel de género y especie. Estrategias para limitar el desarrollo de la resistencia antihelmíntica Para ser efectivo, un plan de control parasitario en bovinos tiene que basarse en el conocimiento epidemiológico y en las diferentes alternativas de pastoreo en relación con el riesgo parasitario. Se recomienda (Fiel et al): a) Disminuir la frecuencia de las aplicaciones antihelmínticas, y evitarlas cuando las poblaciones parasitarias en refugio son altas, como en el verano. 22 • Senasa b) Tratar de usar productos de espectro reducido. La característica multigénica de las cargas parasitarias de los bovinos determina, generalmente, el uso de productos de amplio espectro; por ello, es necesario efectuar análisis de materia fecal para conocer el tipo de carga parasitaria y actuar en consecuencia. c) Asegurarse de usar las dosis correctas con una adecuada manipulación del producto, que debe ser de calidad reconocida. d) Rotar los grupos químicos usados. e) Hacer controles integrales chequeando con HPG cada tratamiento efectuado. Posiblemente, en el futuro el desarrollo de vacunas a helmintos y el control biológico sean alternativas promisorias. f) En establecimientos con propia producción de terneros, efectuar por lo menos un TRCH por año (dos veces por año para los establecimientos que reciben terneros de otros campos). g) Aplicar un programa que combine tratamientos antihelmínticos con pasturas de bajos niveles de infectividad (verdeos, rastrojos, praderas nuevas), ya que de ese modo disminuirá la frecuencia de las desparasitaciones y el riesgo de resistencia. h) De todos los ítems nombrados precedentemente surge que se debe concluir en la preparación de un plan sanitario que permita conocer el historial de desparasitaciones con principios activos, nombre comercial, dosis utilizadas, frecuencia y resultados. �Dirección de Programación Sanitaria Dirección Nacional de Sanidad Animal Conclusión La gran variedad de sistemas productivos, con su diversidad de estadios parasitarios dependientes de la categoría de los animales, el clima, la carga animal, la infectividad de la pastura, el tipo de explotación y sobre todo, el manejo que impone el responsable del establecimiento hacen que, a veces, sea muy difícil establecer normativas. Como se mencionó, la dificultad primaria del productor para tomar conciencia respecto a la magnitud de las pérdidas a causa de la forma de presentación subclínica de la enfermedad, el manejo irresponsable en el uso de los antiparasitarios sin asesoramiento profesional, sumado al hecho de la facilidad de su compra (poco frecuente en otros países donde impera la obligatoriedad del uso de receta de prescripción) y a la aparición en el mercado de una gran cantidad de genéricos que bajaron el precio de los productos en forma notable, transformándolos en una opción económica muy interesante sin el asesoramiento profesional correspondiente, contribuyeron a crear un cuadro de situación preocupante. En la actualidad, existe una acción sostenida de instituciones dispares del quehacer por el rol que cumplen (INTA, Senasa, colegios y consejos profesionales, grupos CREA, entre otros), que se han unido en proyectos que han involucrado a la FAO, a la OIE y a prestigiosos organismos y universidades nacionales y del exterior, por ser la problemática descripta (resistencia) común a todos. La promulgación de leyes –como las de las provincias de Santa Fe y Entre Ríos– que crean la figura del corresponsable sanitario hacen que el productor deba involucrar activamente al médico veterinario y este, a su vez, recurrir a la capacitación permanente con el objeto de poder dar respuestas y soluciones adecuadas a problemáticas nuevas. Hay dos elementos de singular importancia en el tratamiento de la gastroenteritis parasitaria bovina: 1. La fármaco vigilancia: al efectuar controles rigurosos de aprobación de productos, se evita la proliferación de genéricos y se controla de forma sorpresiva la comercialización de antiparasitarios en la boca de expendio. 2. El conocimiento de las características epidemiológicas del lugar: para ello, debe haber una fuerte acción de capacitación por parte de las instituciones involucradas, que debe ser continua y obligatoria si lo ameritan las circunstancias, con el fin de que el organismo fiscalizador pueda acreditar al profesional actuante. De esta forma, el productor entregará a la autoridad fiscalizadora local el plan sanitario anual, con las actividades desarrolladas entre las que deberán figurar fecha, antiparasitario usado y dosis. Senasa • 23 �Gastroenteritis parasitaria bovina: actualización técnica Bibliografía tratamientos antiparasitarios”. En Resistencia a los antiparasitarios internos en Argentina. FAO producción y sanidad animal, p. 53-61. Anziani, O.S y Fiel, C.A. (2004). “Estado actual de la resistencia antihelmíntica (nematodes gastrointestinales de la Argentina)”. Vet. Arg, 21 (202), 122-133. Bulman, G. M. y Ihde, A. J. (1985). “El control de parásitos en el tambo: Una revisión”. Therios, Vol. 5, 25,376-381. Fiel, C. (2013). “Parásitos gastrointestinales de los bovinos: epidemiología, control y resistencia a antihelmínticos”. Área de Parasitología, Fac. Cs. Veterinarias, U.N.C.P.B.A., Tandil Nari, A. y Hansen, J. W. (1999). “Resistencia de los ecto y endoparásitos: soluciones actuales y futuras”. División de Producción y Sanidad Animal, Organización de las Naciones Unidas. Roma, Italia. Niec, R. (1968). “Cultivo e identificación de larvas infectantes de nematodos gastrointestinales del bovino y el ovino”. Boletín técnico INTA Nº 5. Buffarini, M. “Resistencia a los antiparasitarios. ¿Cómo diagnosticarla?”. Memoria técnica 20102011. Buffarini, M. “Evaluación de dos estrategias de pastoreo en verano como estrategia de control de parasitosis gastrointestinal bovina durante el otoño”. Memoria técnica 2010-2011. Saravia, A. (2008) “Control de parásitos gastrointestinales. Afinando la estrategia”. Boletín Agropecuario-Bienestar y salud animal, Rev. N° 128. Caracostantogolo, J., Peña, M. T., Shapiro, J., Cutullé, C., Castaño Zubieta, R. y Balbiani, G. (2002). “Manejo de parásitos internos en los bovinos”. Publicación FAO. Caracostantogolo, J., Castaño, R., Cutullé, C., Cetrá, B., Lamberti, R., Olaechea, F., Ruiz, M., Schapiro, J., Martinez, M., Balbiani, G. y Castro, M. (2005). “Evaluación de la resistencia a los antihelmínticos en rumiantes en Argentina”. Publicación FAO. Descarga, C. y Urbani, L. (2013). “Perfiles helmíntico y de eficacia antiparasitaria en terneros de dos regiones diferentes al ingreso a la invernada”. Publicación FAO. Steffan, P. E., Fiel, C. A. y Ferreyra, D. A. (2012). 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Title A name given to the resource Gastroenteritis parasitaria bovina: actualización técnica Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2013 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dirección de Programación Sanitaria Dirección Nacional de Sanidad Animal Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0075 Abstract A summary of the resource. El presente ejemplar contiene una actualización técnica sobre las parasitosis grastrointestinales. Se detalla: los agentes etiológicos, proceso de transmisión y ciclo evolutivo del parásito, diagnóstico, tratamiento, alternativas terapéuticias, resistencia parasitaria, población en refugio, métodos para detectar resistencia y estrategias para limitar el desarrollo de la resistencia antihelmíntica. Table Of Contents A list of subunits of the resource. Introducción Agentes etiológicos Proceso de transmisión y ciclo evolutivo del parásito Hipobiosis Población receptiva Período otoño-invernal Período estival Lesiones y efectos de las parasitosis en la producción Diagnóstico Tratamientos Alternativas terapéuticas Antiparasitarios Drogas y dosis Elección de la droga Elección del antiparasitario Aplicación Ineficacia del tratamiento Residuos fármacos Vacunas Utilización de hongos hematófagos Utilización de taninos Resistencia parasitaria Factores que influyen en la aparición de resistencia a) Factores parasitarios b) Factores del uso inadecuado del fármaco c) Factores del fármaco Población en refugio Métodos para detectar resistencia Test de reducción de conteo de huevos (TRCH) en materia fecal Diagnóstico de los géneros parasitarios actuantes en base a coprocultivos Test de eficacia comprobada Estrategias para limitar el desarrollo de la resistencia antihelmíntica Conclusión Bibliographic Citation A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible. Armado de cita bibliografica, de utilidad para la persona Enfermedades de los Bovinos https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/a968c6500b5eac13e0f424c8f6c2bd6d.pdf 60dcb5c94cc035d07eb95346590ae6e0 PDF Text Text ��Bioseguridad en explotaciones porcinas �MANUAL PARA LA BIOSEGURIDAD EN EXPLOTACIONES PORCINAS Autoridades Ing. Agr. Diana María Guillén Presidenta Med. Vet. Luis Ángel Carné Vicepresidente Med. Vet. José Luis Ferro Dirección Nacional de Sanidad Animal Med. Vet. Gustavo Comesaña Dirección de Programación Sanitaria Autores Vet. Pablo Borrás Vet. Mariela Monterubbianesi Programa de Enfermedades de los Porcinos Dirección de Programación Sanitaria Dirección Nacional de Sanidad Animal Senasa Agradecimientos Dres. Alejandro Pérez y Yanina Laksman Departamento de Porcinos de la Dirección de Laboratorio Animal del Senasa Dr. Javier Cappuccio INTA Castelar Dr. Alberto Armocida UNICA Dr. Javier Sarradell Facultad de Veterinaria de Casilda Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP) 4 • Senasa �Programa de Enfermedades de los Porcinos Introducción 06 Objetivo 06 Bioseguridad. Generalidades 07 Medidas de bioseguridad: factores a tener en cuenta 08 Ubicación 08 Instalaciones 09 Personas 10 Limpieza y desinfección 11 Sistema de producción 14 Introducción de genética: reproductores y semen 15 Provisión de alimento y agua 16 Control de plagas: roedores, aves e insectos 16 Tratamiento de efluentes y cadáveres 18 Anexo 19 Senasa • 5 �MANUAL PARA LA BIOSEGURIDAD EN EXPLOTACIONES PORCINAS Introducción Existen numerosas enfermedades de los cerdos que atentan no solo contra los parámetros de la producción, sino también contra la obtención y/o mantenimiento de mercados de animales y productos derivados. Ante estas situaciones, los servicios veterinarios oficiales de los países llevan a cabo numerosas actividades en el marco de programas de prevención del ingreso, control y erradicación de enfermedades y se desarrollan sistemas para la detección precoz y contención en caso necesario. En la Argentina, estas funciones son llevadas adelante por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) que se encarga de prevenir, erradicar y controlar enfermedades de animales que pueden afectar a la producción agropecuaria del país; y verificar la inocuidad de los alimentos. La aplicación de medidas de bioseguridad adecuadas juega un rol fundamental para disminuir el riesgo de ingreso de enfermedades a la granja y, a su vez, para prevenir su diseminación. Las acciones de prevención del ingreso de enfermedades a un país se basan en controles en fronteras, elaboración y actualización de los requisitos zoosanitarios para animales y productos importados, y actividades de capacitación y sensibilización a productores y profesionales, entre otras. Una vez que una enfermedad exótica ingresa al país, la dispersión y sus consecuencias dependerán de factores tales como el tipo de agente etiológico, el tiempo de detección (que trascurre desde que los animales manifestaron 6 • Senasa signos clínicos y hasta que el servicio veterinario es notificado e interviene para su contención), el éxito de las medidas de contención aplicadas, los movimientos realizados antes de su detección (tanto de animales, como de personas y de vehículos), la cantidad de animales afectados, la ubicación del establecimiento, la cantidad y la distancia con respecto a establecimientos vecinos, entre otros. En ese sentido cobra relevancia el nivel de bioseguridad aplicado por cada uno de los establecimientos de producción de porcinos. Cuando una granja aplica medidas de bioseguridad tiene menores probabilidades de que ingrese una enfermedad, ya sea por cercanía, personas, vehículos, etcétera. Objetivo El objetivo general de este manual es describir las medidas de manejo fundamentales a aplicar para prevenir la introducción y transmisión de enfermedades infecciosas a un establecimiento de cría de porcinos. �Programa de Enfermedades de los Porcinos Bioseguridad. Generalidades El concepto de bioseguridad tiene varias definiciones. Básicamente se refiere al conjunto de medidas que son aplicadas con el objetivo de evitar el ingreso de enfermedades al establecimiento, su diseminación dentro del mismo y hacia otros establecimientos [MADEC, 2001, Levis 2011, Canadian Swine Health Board]. La adecuada aplicación de medidas de bioseguridad, cualquiera sea el nivel de producción, permite garantizar una producción sustentable y económicamente rentable. El empleo de normas de bioseguridad ayuda a mantener el estado sanitario de la granja mediante la prevención del ingreso y la diseminación de nuevas enfermedades que pueden ser introducidas y transmitidas de forma directa y/o indirecta. La forma directa, que es por contacto directo o indirecto entre animales, se da a través de la introducción de porcinos de reemplazo, repoblamiento y de madres a hijos. Las formas indirectas pueden darse a causa del viento, los vehículos, las personas, los equipos, el agua, los alimentos y el contacto con animales domésticos y salvajes ajenos al establecimiento. Los niveles de bioseguridad y de las prácticas de manejo aplicados en los establecimientos con porcinos tienen impacto en el estado sanitario y por consiguiente, en sus niveles productivos. Es por ello que la bioseguridad y las prácticas de manejo son tenidas en cuenta al momento de diseñar estrategias para los programas de prevención, control y erradicación de las enfermedades. Por ejemplo, mediante el relevamiento nacional de la enfermedad de Aujeszky, el Senasa detectó falencias importantes en lo relacionado a la bioseguridad, como faltas de controles de los ingresos, presencia de residuos y roedores, ausencia de asesoramiento veterinario y manejo sanitario inadecuado. Existe normativa nacional sobre las condiciones de tenencia y alimentación de los cerdos en la que se detallan las mínimas condiciones que debe cumplir un establecimiento de producción porcina: 88 88 88 88 88 88 Los predios con cerdos para cualquier fin deben contar con las instalaciones necesarias y adecuadas para permitir el control permanente de los animales alojados. Los predios deben instalarse solamente en las zonas permitidas por las autoridades municipales o provinciales. El lugar o predio donde se alojan los porcinos debe estar limitado de tal manera que asegure su adecuada contención y evite el escape hacia otra propiedad o hacia la vía pública. A su vez, esto impedirá el ingreso de animales ajenos al establecimiento. Las condiciones estructurales, edilicias y de manejo, no deben favorecer la existencia de roedores (ratones o ratas) y se deben implementar sistemas para su control. Las instalaciones deben ser las adecuadas para la realización de maniobras sanitarias (inspección, vacunación, sangrado, tratamientos) e identificación de porcinos. El propietario de los porcinos debe poseer el boleto de señal a su nombre, otorgado por la autoridad competente que certifique la propiedad sobre los animales. La producción porcina en nuestro país ha variado considerablemente durante los últimos años. El advenimiento de sistemas tecnificados de cría intensiva obliga a los productores, y más aún a los emprendimientos empresariales, a aplicar planes de bioseguridad y prevención de ingreso de enfermedades para que su producción sea rentable y sustentable. Senasa • 7 �MANUAL PARA LA BIOSEGURIDAD EN EXPLOTACIONES PORCINAS Independientemente del tamaño y la tecnificación de la explotación con porcinos, resulta necesario contar con controles sanitarios y un plan de bioseguridad. El tamaño o tipo de explotación (confinada, a campo, etcétera) no es una limitante, ya que con un asesoramiento adecuado es posible elaborar normas de bioseguridad apropiadas a cada situación y nivel de producción. No existe el protocolo de bioseguridad perfecto, ni un modelo único. Teniendo en cuenta las condiciones básicas detalladas en este manual, cada establecimiento debe elaborar su propio protocolo de bioseguridad específico de acuerdo a sus características. Su aplicación permitirá, además de llevar a cabo una producción sustentable y rentable, cumplir con los requisitos para comercializar sus animales y productos derivados. Medidas de bioseguridad: factores a tener en cuenta Ubicación Al diseñar las granjas porcinas, la ubicación es el principio más importante para garantizar la bioseguridad. Entre los factores que deben considerarse están: 8 • Senasa  Presencia de otras granjas La situación ideal es que las granjas se instalen como mínimo a 5 kilómetros de distancia entre sí. Se considera que densidades de más de 1000 cerdos por km2 representan un alto riesgo. A su vez, resulta relevante evaluar la disposición de los corrales o galpones en función de los vientos, montes, arboledas, caminos y rutas nacionales, entre otros factores. El riesgo también dependerá del tipo de establecimiento vecino: una granja de ciclo completo constituye un riesgo menor que una granja de engorde de flujo continuo, que constantemente introduce animales de diferentes orígenes.  Presencia de un frigorífico o matadero En un radio inferior a 1 km representa un riesgo elevado ya que se trata de un predio donde se concentran animales de sitios variados, estatus sanitarios heterogéneos y con un mayor tránsito de camiones con cerdos.  Tipo de terreno En general, los terrenos sinuosos o montañosos, cercanos al mar o protegidos de los vientos, son preferibles a las zonas planas, sin árboles u otra clase de barrera física. Es importante evitar zonas anegadas.  Rutas La presencia de rutas o caminos situados a menos de 50 metros de la granja y con una alta densidad de vehículos, que podrían transportar cerdos o insumos para la producción de porcinos, representa un alto riesgo de contaminación. Se considera adecuada una distancia de 400 a 800 metros con las rutas y caminos vecinales. �Programa de Enfermedades de los Porcinos  Medio ambiente Un clima frío y húmedo es el menos recomendable, ya que garantiza la supervivencia de los microorganismos en el medio ambiente durante más tiempo. Además, resulta importante evaluar arboledas, vientos, declives, etcétera. Instalaciones  Cercas perimetrales El predio debe poseer cercas que delimiten el perímetro de la granja o, al menos, el área limpia que aloja a los cerdos del área sucia con alto riesgo de contaminación. La cerca, cualquiera sea su tipo, deberá prevenir la entrada de animales silvestres. El uso de una cortina de árboles o cerco verde protege contra infecciones aerógenas provenientes de animales en tránsito.  Entrada principal Esta debe permanecer cerrada en todo momento. Se deben utilizar carteles para advertir el acceso restringido por razones sanitarias y en el mismo debe figurar un teléfono de contacto. Debe haber un registro para el control de los visitantes y de los camiones o vehículos que ingresen transportando animales, alimento, etcétera.  Galpones La maternidad es el sitio más sensible del establecimiento, por eso, no deben existir fallas en la bioseguridad. Se recomienda, por lo tanto, que esta área esté separada al menos 2000 a 3000 metros del resto de la granja, y que se encuentre alejada de la entrada principal. El personal, los insumos y la indumentaria deben ser exclusivos de este sector.  Vestuarios y oficinas Los galpones deben estar separados del resto del establecimiento por un cerco perimetral interno. La plantación de árboles alineados forma una barrera vegetal para disminuir el efecto del viento y el transporte de agentes patógenos. Los vestuarios y las oficinas deben estar situados dentro del área limpia, es decir, por dentro de la cerca perimetral. Las duchas y áreas intermedias deben demarcar el área limpia del área de vestuario en donde permanecerá la ropa de la calle. La oficina debe estar situada en el área limpia y contar con una comunicación con el exterior que permita el intercambio de documentos, equipos, etcétera. El intercambio se debe realizar por medio de una cabina sanitaria y no por los vestuarios y oficinas. Para las empresas de genética o los grandes criaderos comerciales es fundamental la ducha obligatoria al entrar y al salir del sitio donde se alojan animales, y dejar todo fuera del sitio Senasa • 9 �MANUAL PARA LA BIOSEGURIDAD EN EXPLOTACIONES PORCINAS (anillos, ropa interior, celulares, etcétera). Para el resto de los establecimientos es primordial el cambio de ropa y calzado, ya que esto se puede cumplir en cualquier tipo de sistema. difusores de enfermedades y se les recomendará, en la medida de lo posible, que no transiten por rutas en donde haya gran concentración de cerdos. Para el caso de autos de visitas, se asignará un estacionamiento en la entrada de la granja alejado del área de producción y por fuera del alambrado perimetral. Los sistemas para lavar los vehículos con productos desinfectantes, ya sean manuales o fijos (rodoluvios y picos de aspersión), reducen la probabilidad que estos participen como vehículos de patógenos; estos sistemas deberían estar presentes luego del ingreso al Los vestuarios son un paso obligado para el acceso de las personas a los sectores donde están los animales.  Zona de carga y descarga: acceso de vehículos Los camiones que transportan cerdos y sus choferes son factores de alto riesgo ya que pueden acarrear agentes patógenos de un establecimiento a otro, inclusive entre grandes distancias. Por lo tanto, no deberán ingresar a la granja. Se definirá claramente la zona de carga de animales y el límite entre la zona sucia y la zona limpia de la granja, preferentemente por un cerco perimetral que no esté en contacto directo con los galpones que contienen animales. Los choferes o el personal de dichos vehículos nunca deberán entrar a la zona limpia así como el personal de la granja no debe ingresar al vehículo. Es recomendable que el lugar donde se estacionan los camiones esté ubicado al menos a 20 metros del área que aloja los animales de la granja. Se educará a los transportistas para que tomen conocimiento del rol que cumplen como agentes 10 • Senasa establecimiento en el paso obligado de todo vehículo. Es fundamental controlar en forma estricta la dosificación del producto activo para que sea efectivo.  Maquinarias y equipos No deben intercambiarse equipos, maquinarias, elementos entre los establecimientos y, de ser posible, debería haber equipamiento específico para cada sitio (herramientas, hidrolavadoras, insumos veterinarios). Personas  Personal trabajador El personal que trabaja en la granja debe estar capacitado e informado sobre las medidas de bioseguridad aplicadas y esta capacitación debe ser continua. Al armar un plan de bioseguridad, se recomienda conocer la opinión del personal, ya que será quien deberá cumplir las normas y, sin su participación y compromiso, el riesgo de que las medidas de bioseguridad resulten ineficaces será mayor. Entre las reglas fundamentales que debe cumplir el personal, se destacan el uso de las duchas y de ropa exclusiva para la granja, no tener cerdos en �Programa de Enfermedades de los Porcinos los hogares, ni visitar otros establecimientos con porcinos. Asimismo, no se debe permitir ingresar ni consumir alimentos a base de carne de cerdo o subproductos porcinos. En presencia de gripe, es recomendable que los trabajadores que estén en contacto con los cerdos estén vacunados contra las cepas circulantes de influenza. El objetivo es disminuir la circulación viral y la probabilidad de ingreso del virus, ya que el cerdo es susceptible a los virus de influenza humanos, por eso, es altamente recomendable no permitir el acceso de trabajadores con síntomas gripales. Las normas de bioseguridad planteadas también deberán ser cumplidas por todo el personal de la empresa (dueño, gerente, responsable sanitario) y por los visitantes (asesores técnicos, asesores comerciales, personal de mantenimiento contratado).  Visitas Se deben restringir al mínimo las visitas. En caso de ser necesario su ingreso, deberán acatar las normas de bioseguridad sin excepciones. El contacto de las visitas con los animales o los galpones donde se crían los animales debería limitarse al mínimo y solo permitirse en caso de ser necesario. Todos los ingresos deben registrarse en un libro de visitas, detallando nombre, fecha y hora de visita, motivo, etcétera. Las personas deben cumplir un periodo de vacío entre 12 y 72 hs, es decir, no deben haber tenido contacto con cerdos durante ese periodo, con el objetivo de reducir el riesgo de portar o diseminar enfermedades. Esta declaración de vacío sanitario deberá dejarse asentada por escrito. No se debe permitir que las visitas estén solas, siempre deberán estar acompañadas. Limpieza y desinfección El proceso de limpieza y desinfección de los galpones es importante para reducir la carga microbiana y, por lo tanto, para el control de la exposición de los cerdos a agentes patógenos en su ambiente. La limpieza incluye una etapa de limpieza en seco, en la que se retira la materia orgánica grosera, y luego una etapa de limpieza húmeda con agua a presión para arrastrar las partículas finas y adheridas. Es importante que la superficie se seque antes de efectuar la etapa de desinfección. El personal de la granja debe trabajar con ropa adecuada y de uso exclusivo. La desinfección con productos adecuados, utilizando las dosis correctas, inactiva a la mayoría de los microorganismos. El producto desinfectante debe estar aprobado por el Senasa y ser efectivo para virus, bacterias y hongos. También existen productos aprobados para Senasa • 11 �MANUAL PARA LA BIOSEGURIDAD EN EXPLOTACIONES PORCINAS enfermedades específicas del cerdo, como el síndrome respiratorio reproductivo porcino (PRRS) o el circovirus porcino de tipo II (PCVII). Un programa efectivo de bioseguridad interna debe incluir la limpieza, la desinfección y el secado completo de cada corral o edificio entre grupos, con un vaciado sanitario de al menos cuatro días. El corral o edificio debe estar seco por completo antes de introducir al siguiente grupo de cerdos, ya que el proceso de secado reduce la probabilidad de que sobrevivan los agentes patógenos en el ambiente. Cuando se selecciona un desinfectante, se deben tener en cuenta los siguientes aspectos: tipo de superficie a desinfectar, destino de uso (rodoluvios, pediluvios, pulverización de superficies), temperatura y tipo de superficies, dureza del agua, eficacia sobre enfermedades específicas, tiempo de contacto, toxicidad en humanos y animales, cantidad de materia orgánica presente y costos. Es importante leer atentamente el rótulo y respetar la forma de uso y las concentraciones que recomienda el fabricante. Prácticamente todos los desinfectantes son corrosivos o irritantes, por lo que el operario debe protegerse utilizando gafas y guantes, y leyendo cuidadosamente las instrucciones de uso para evitar potenciales riesgos. Equipos de desinfección de vehículos. En explotaciones más pequeñas puede ser reemplazado por una mochila de desinfección. 12 • Senasa �Programa de Enfermedades de los Porcinos Composición química y modo de uso de los principales desinfectantes utilizados en granjas porcinas Nótese que el cuadro es de referencia y siempre se debe consultar el rótulo del producto comercial aplicado. Se recomienda usar el desinfectante con la concentración más alta de las acciones recomendadas. Por ejemplo, si el rótulo indica al 1% como viricida, al 1.5% para bactericida y al 2% como fungicida, se sugiere utilizar el porcentaje mayor, en este caso, una concentración al 2%. Es importante conocer las homologaciones del producto y la lista de virus, bacterias, hongos sensibles a dicho desinfectante. Senasa • 13 �MANUAL PARA LA BIOSEGURIDAD EN EXPLOTACIONES PORCINAS Producción confinada en galpones. Las instalaciones deben mantenerse limpias y con la densidad adecuada de animales. terminación). Esto permite cumplir con el sistema “todo adentro, todo afuera”, con un consecuente vaciado sanitario, que resulta más efectivo para interrumpir el ciclo de algunas enfermedades y disminuir el riesgo de transmisión de otras. Según el tamaño de la granja, la producción se lleva a cabo como ciclo completo o como multisitio. Esta última modalidad de producción, sumada al mantenimiento de las diferentes categorías en establecimientos, también contribuye a un mejor manejo de las enfermedades. Independientemente del sistema de producción, el flujo de movimientos (animales, personas, insumos) debería ser unidireccional, esto quiere decir que se deben planificar las instalaciones para que durante el trabajo diario se pueda recorrer la granja desde los animales de menor edad hacia los de mayor edad: 1º, maternidad; 2º, destete; 3º, desarrollo/engorde. Producción de cerdos al aire libre. Se debe procurar contar con reparos para la temperatura y exposición al sol. El lugar debe mantenerse libre de malezas, residuos y desperdicios que favorezcan la presencia de roedores. Se recomienda el uso de 0.3 litros de solución desinfectante por m² de superficie desarrollada, que se calcula como 4 veces la superficie del piso del galpón. Por ejemplo, una sala o galpón de 60 m de largo x 15 m de ancho posee una superficie de 900 m². Entonces, 900 x 4 resulta en 3600 m² de superficie desarrollada. Para esta superficie se calculan 3600 m x 0.3 litros; por lo tanto, se deben emplear 1080 litros de solución desinfectante con la concentración elegida según el producto. Sistema de producción En los sistemas de producción intensivos es recomendable aplicar el manejo en bandas, lo que garantiza la organización de los diferentes sectores (gestación, lactancia, recría, crecimiento y 14 • Senasa La toma de muestras permite el seguimiento del estado sanitario de los animales. �Programa de Enfermedades de los Porcinos Introducción de genética: reproductores y semen tiempo, los machos no se pondrán en contacto con otras categorías.  Introducción de animales nuevos El tiempo de permanencia en la cuarentena debe ser como mínimo de treinta días y la de aclimatación entre treinta y noventa días, dependiendo de las enfermedades presentes en la granja. También, de ser necesario, será el momento de aplicar tratamientos antimicrobianos y vacunaciones. La adquisición de animales nuevos debe hacerse de manera tal que evite la introducción de nuevas enfermedades infecciosas. Cerca del 90% de la entrada de enfermedades es a causa del ingreso de animales nuevos al establecimiento. En consecuencia, se recomienda que el nivel sanitario de la granja de origen de los animales sea igual o superior al de la granja compradora, y evitar la adquisición de animales de reemplazo adultos y hembras preñadas. Por el contrario, la población de reemplazo debería tener menos de cinco meses y provenir de cabañas habilitadas para su comercialización. Deberá solicitarse un historial sanitario de la granja de origen, específicamente, las certificaciones de establecimiento libre de la enfermedad de Aujeszky (Resolución exSAGPyA Nº 474/2009) y brucelosis porcina (Resolución Senasa Nº 63/2013). Al ingresar animales nuevos, se debe respetar el periodo de cuarentena, aislamiento y las determinaciones diagnósticas que aseguren la introducción de animales libres de otras enfermedades determinadas. Contar con un área de cuarentena permite mantener aislados a los animales nuevos, detectar posibles enfermedades y chequear la presencia de infecciones crónicas y/o realizar tratamientos antes de que sean introducidos a la granja. Asimismo, resulta importante respetar el proceso de aclimatación para que los animales ingresados logren un nivel inmunológico adecuado, según los patógenos presentes en la granja. Este proceso se realiza generalmente entre la segunda y tercera semana de la cuarentena. Durante este La toma y el análisis de muestras en la cuarentena disminuye la probabilidad de introducir enfermedades a la granja a través de animales nuevos.  Sector de cuarentena Este sector debe encontrarse alejado del área de producción (entre 100 y 150 metros) y debe ser el último lugar a visitar. Es importante que el personal y los equipos e implementos utilizados sean de uso exclusivo para esta área. Las duchas y el sistema de desagüe deben ser independientes de la granja principal. Una vez finalizada la cuarentena de las hembras de reposición, se debe realizar la correcta limpieza y desinfección así como permitir un tiempo de descanso hasta recibir al nuevo grupo. Senasa • 15 �MANUAL PARA LA BIOSEGURIDAD EN EXPLOTACIONES PORCINAS Bebederos tipo chupete. Evitan el desperdicio de agua.  Calidad del agua de bebida Se debe garantizar el acceso al agua apta para consumo animal, ya sea corriente o pozo. En ambos casos debe ser analizada y si fuera necesario, tratada. Sistema automatizado de alimentación de cerdos en confinamiento. Provisión de alimento y agua  Alimento Resulta importante garantizar la calidad del alimento y las buenas prácticas para la provisión y el manejo del alimento balanceado, ya sea comprado o elaborado en el mismo establecimiento. Siempre se debe verificar el origen del producto adquirido y que el alimento nunca sea transportado en el mismo camión utilizado para animales. Además, no se deben utilizar alimentos importados porque algunas bacterias y virus pueden sobrevivir al procesamiento y se sabe que han sido fuente de infecciones en países distantes de su lugar de origen. El almacenamiento del mismo debe hacerse en zonas adecuadas y sin posibilidad de contacto con animales, manteniendo el lugar limpio y acopiado adecuadamente. 16 • Senasa Trampa de roedores colocada en los alrededores de los galpones. Control de plagas: roedores, aves e insectos El control de plagas –como insectos, aves y roedores– debe contar con un plan integral de aplicación sistemática. Además de actuar como vectores o portadores de enfermedades, estos animales producen daños en los galpones y destruyen las instalaciones eléctricas, aislantes, etcétera, generando la contaminación del alimento de los cerdos con sus excretas. �Programa de Enfermedades de los Porcinos o Roedores Los roedores (ratas y ratones) tienen hábitos nocturnos por lo que la observación de los mismos durante el día puede indicar que el problema es grave. Para evaluar la situación es importante realizar inspecciones nocturnas con linterna. El control de los roedores se basa en cuatro pilares: impedir la entrada a las instalaciones y edificios, ajustar las normas de manejo de la alimentación animal para evitar, entre otros aspectos, las pérdidas de alimento que implican proliferación de roedores, prevenir que haya o Aves Para evitar el contacto con las aves el método de control es a través de la exclusión. Algunas de las recomendaciones consisten en colocar mallas o telas protectoras en las ventanas, limpiar las áreas que reciben alimento, cubrir los recipientes que tengan alimento balanceado y mantener las puertas cerradas. Se debe tener en cuenta que existen diferentes leyes y reglamentos que protegen a las palomas, con lo cual es necesaria la utilización de productos no tóxicos, para eso se sugiere revisar la legislación de cada provincia. sitios donde puedan vivir y aplicar tratamientos estratégicos para reducir las poblaciones de roedores. Diferentes sistemas para el compostaje. Galpones con mallas y cortinas intactas para evitar ingreso de aves y alimañas. o Insectos Para evitar la proliferación de insectos, principalmente de moscas, se debe evitar que dentro y fuera de las instalaciones se acumulen sectores con basura y desperdicios. Las oficinas, Senasa • 17 �MANUAL PARA LA BIOSEGURIDAD EN EXPLOTACIONES PORCINAS depósitos y bodegas deben contar con puertas y ventanas protegidas con tela mosquitera y mantener las instalaciones ordenadas y limpias. Es importante el lavado de los pisos, la eliminación de malezas y evitar la acumulación de materia orgánica que favorece la postura de huevos de moscas. Se recomienda cubrir con lonas los lugares donde se acumula estiércol o la cama de animales. o Otros animales La presencia de gatos y perros en la granja es frecuente. El contacto de estos animales con los cerdos debe evitarse, ya que estos animales pueden ser portadores y propagadores mecánicos indirectos de agentes infecciosos y parasitarios (transportando cadáveres, fetos y placentas). Además, pueden generar estrés en los cerdos debido al continuo ladrido o movimiento entre los animales confinados. Tratamiento de efluentes y cadáveres Se debe contar con sistemas apropiados para la recolección y el tratamiento de efluentes y para la eliminación adecuada de animales muertos, ambos acordes a la regulación local, regional y nacional. Los desagües con residuos líquidos no deben estar abiertos y deben drenar en fosas o lagunas ubicadas fuera del perímetro de la granja. Debe considerarse la implementación de tratamiento de efluentes, desde separadores de sólidos hasta biodigestores, pasando por las lagunas y el compostaje. Este último tratamiento es recomendable para el manejo de cadáveres. 18 • Senasa Sistema de fosa cerrada. La eliminación de cadáveres puede realizarse por incineración, enterramiento o composta, aunque los productores en cada caso deben ajustarse a lo establecido por las normas locales, regionales o nacionales. Los incineradores, fosas o puntos para recolección de los cadáveres deben estar ubicados fuera del perímetro de la granja y cercados, a fin de evitar el acceso de animales domésticos y silvestres. Todos estos tratamientos no solo mejoran la bioseguridad y favorecen el control de plagas, sino que mejoran la biosustentabilidad de la producción. El área reservada para necropsias debe estar fuera de la cerca perimetral y debería ser de fácil limpieza y desinfección. �Programa de Enfermedades de los Porcinos Anexo Lista de chequeo Medidas generales de bioseguridad SI NO Observaciones INSTALACIONES (GENERAL) Cerca perimetral Puerta de acceso señalizada Barreras naturales (árboles) Desmalezado CONTROL DE INGRESOS Sector de carga y descarga por fuera del perímetro de la granja Desinfección de vehículos (vado, arco, otro) Vestuarios en el ingreso Duchas Provisión de botas y mamelucos exclusivos GALPONES Pediluvios o bandejas con desinfectante en la entrada de galpones Recipientes para desechos en cada galpón Telas mosquiteras en buen estado Mallas antipájaros Posee galpón de cuarentena MANEJO – ALIMENTO - PLAGAS Agua apta para consumo animal (corriente o tratada) Almacenaje de alimento: limpio y fumigado Sistema de retiro o tratamiento de cadáveres Sistema de gestión y/o tratamiento de efluentes/residuos sólidos y líquidos Laguna/s Programa y registro de limpieza y desinfección Uso de productos aprobados Análisis de las soluciones utilizadas El personal conoce sobre su uso Principio todo adentro, todo afuera Senasa • 19 �MANUAL PARA LA BIOSEGURIDAD EN EXPLOTACIONES PORCINAS Vacío sanitario Plan de desratización/control de roedores y su registro Trampas y cebos Utiliza empresa especializada Restricción de acceso de perros y gatos a los galpones MANUALES - REGISTROS Manual de bioseguridad Registro de visitas Registro de limpieza, desinfección y control de plagas Registro de tratamientos 20 • Senasa ��� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bioseguridad en explotaciones porcinas Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dirección Nacional de Sanidad Animal Dirección de Programación Sanitaria Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0078 Abstract A summary of the resource. El objetivo general de este manual es describir las medidas de manejo fundamentales a aplicar para prevenir la introducción y transmisión de enfermedades infecciosas a un establecimiento de cría de porcinos. Table Of Contents A list of subunits of the resource. Introducción Objetivo Bioseguridad. Generalidades Medidas de bioseguridad: factores a tener en cuenta Ubicación Instalaciones Personas Limpieza y desinfección Sistema de producción Introducción de genética: reproductores y semen Provisión de alimento y agua Control de plagas: roedores, aves e insectos Tratamiento de efluentes y cadáveres Anexo Enfermedades de los Porcinos https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/795b4fcd73c624ae30bc6490a65d76ec.pdf 044303ba5956371b287d6f70b618c8eb PDF Text Text La lectura del presente material es necesaria para la REACREDITACIÓN de Vacunadores. ETIOPATOGENIA Y EPIDEMIOLOGIA DE LA FIEBRE AFTOSA DESCRIPCIÓN DE LA ENFERMEDAD La Fiebre Aftosa es una enfermedad viral, de presentación aguda, altamente contagiosa y de rápida difusión. Es producida por un virus perteneciente a la familia Picornaviridae que afecta a los animales biungulados (pezuña hendida) domésticos y silvestres como el bovinos, bubalino, ovino, caprino y porcino. Esta enfermedad es de alta relevancia en la sanidad animal de los países debido a que produce grandes pérdidas económicas (impacto en la producción animal, limitaciones en el comercio internacional y local, impacto social a nivel de producciones familiares y grandes costos en la gestión de riesgo por parte de las autoridades sanitarias). EL VIRUS El virus de la Fiebre Aftosa es un enterovirus de la familia Picornaviridae, género Aphthovirus. Es un virus RNA, cuya cápsula está desprovista de envoltura lipoproteica, con un diámetro entre 22 – 30 nm. Figura 1. Superficie molecular de una partícula del virus de la Fiebre aftosa visto por cristalografia de rayos X. Origen de la foto: http://www.virology.net/Big_Virology/BVRNApicorna.html En la historia de la enfermedad en Argentina se han presentado los serotipos A, O y C. �Propiedades y características del agente: Infectividad, Patogenicidad y Virulencia: Es un agente altamente infectivo, ingresa al animal por vía respiratoria, digestiva, reproductiva, o a través de abrasiones de la piel y membranas mucosas, pasa a la sangre y se distribuye en diferentes tejidos, principalmente epitelios en los cuales produce vesículas. El agente es epiteliotrópico. El virus de la Fiebre Aftosa es patógeno y presenta una alta virulencia, por lo que requiere de una baja cantidad de partículas virales para producir la enfermedad, ya sea por vía respiratoria en bovinos, ovinos, caprinos y vía oral en cerdos. Transmisión: El virus es eliminado desde un animal en periodo de incubación, con signos clínicos o desde animales con infecciones subclínicas, a través de sus secreciones y excreciones: aire espirado, saliva, heces, orina, leche, semen y líquido proveniente de las vesículas. Las vías de ingreso más importantes son la vía respiratoria (aerosoles) y la vía digestiva (leche, orina, heces y saliva), aun cuando también se destaca la vía reproductiva (semen). Cuadro N°1.Vías de transmisión Acción mecánica, por las personas o sus vestimentas mal desinfectadas �Cuadro N°2.Signología por especie �Diagnóstico diferencial: ENFERMEDADES MAS FRECUENTES  IBR (B): Erosiones, úlceras, pústulas. Fiebre, rinitis, conjuntivitis, vulvovaginitis y aborto.  DVB (B): Erosiones, úlceras. Fiebre, estomatitis, diarrea.  Actinobacilosis-micosis (BP):Granulomas, abscesos, fístulas. Osteítis. Fibrosis lingual y sialorrea.  Pietín (BOC): Ulceras, necrosis. Cojera.  Festucosis (B):Necrosis (podal). Ptialismo, taquipnea (acaloramiento), anorexia.  Fotosensibilización (BOC):Rinitis, úlceras (morro), ptialismo.  Obstrucción bucal/esofágica (B):Ptialismo, disfagia, anorexia.  Heridas interdigitales. Cojera. Referencias: B: BOVINO, O: OVINO, C: CAPRINO, P: PORCINO ENFERMEDADES POCO FRECUENTES:  Ectima Contagiosa (OC): Vesículas, pústulas, costras. Fiebre, babeo, anorexia.  Viruela Bovina (B): Vesículas, pústulas, costras. Mastitis. Fiebre.  Micotoxicosis (BOCP): Babeo, disnea, decaimiento, anorexia, baja de producción.  Intoxicación medicamentosa (BOCP): Babeo, disnea, temblores.  BOCOPA (eucaliptus) (B): Ulceras, necrosis (morro, boca, podal, cola).  Estomatitis Vesicular (BOPE, HOMBRE): vesículas, pápulas, erosiones y úlceras alrededor de la boca, pero también pueden estar presentes en las patas, ubre y el prepucio. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Módulo I: Etiopatogenia y epidemiología de la fiebre aftosa Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0097 Abstract A summary of the resource. Módulo diseñado para el curso de Veterinarios Acreditados en Sanidad Animal sobre fiebre aftosa. El presente módulo (Nº 1) ofrece una descripción de la enfermedad y del virus de la fiebre aftosa, propiedades y características del agente (infectividad, patogenicidad y virulencia), transmisión, signología por especie y diagnóstico diferencial. Fiebre Aftosa https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/b1e613ee954e9da5926b0f6bc1b124ad.pdf 0d7b18dcde18fdc0a1ff662bc5a0b142 PDF Text Text La lectura del presente material es necesaria para la REACREDITACIÓN de Vacunadores. ESTATUS SANITARIO EN ARGENTINA Y LA REGION SITUACIÓN ACTUAL DE LA FIEBRE AFTOSA EN LA REPÚBLICA ARGENTINA - ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE): Con respecto a la Fiebre Aftosa, la OIE reconoce las siguientes zonas libres que en conjunto ocupan todo el territorio nacional:   2 zonas libres con vacunación: - Centro – Norte - Cordón fronterizo 3 zonas libres sin vacunación: - Patagonia (conformada por Patagonia Norte B y Patagonia Sur), - Patagonia Norte A - Valles de Calingasta (Provincia de San Juan) Este estatus sanitario es reconfirmado anualmente por nuestro país. Mapa N°1. Zonas Libres de Fiebre Aftosa reconocidas por OIE �Ubicación: Centro – Norte: Límites políticos de las Provincias de Santiago del Estero, Santa Fe, Córdoba, San Luis, La Pampa, Buenos Aires (excepto el partido de Patagones), Entre Ríos, La Rioja, San Juan (excepto los Valles de Calingasta), Mendoza, Jujuy, Tucumán y Catamarca. También el territorio de las provincias de Misiones, Corrientes, Salta, Formosa y Chaco (exceptuando, en todas estas provincias la franja que conforma el Cordón fronterizo). Cordón fronterizo: Ocupa una franja de alrededor de 25 km de ancho a lo largo de la frontera. Por cuestiones operativas se divide en Frontera Norte A (abarca parte de las provincias de Salta y Formosa) y Frontera Norte B (parte de las provincias de Chaco, Corrientes y Misiones). Mapa N° 2: Zonas libres con vacunación CENTRO NORTE CORDÓN FRONTERIZO Patagonia: Comprende a Patagonia Sur y Patagonia Norte B. �MapaN° 3: Zona libre sin vacunación PATAGONIA Patagonia Norte A: Comprende parte de las Provincias de Rio Negro, Neuquén y Buenos Aires (Partido de Patagones): - Provincia de RIO NEGRO: Área delimitada: al norte por el Río Colorado, límite político con la Provincia de LA PAMPA; al oeste por el límite político con la Provincia del NEUQUEN; al este por el límite político con la Provincia de BUENOS AIRES y al sur por el Río Negro. El límite sur de esta región está dado por la margen sur del Río Negro a excepción del Valle Azul situado en la margen sur de dicho río, en el Departamento El Cuy, los establecimientos linderos sobre la margen sur de ese río en el Departamento Avellaneda, al este de la Ruta Provincial Nº 250 desde Pomona hasta El Solito, al este de la Ruta Provincial Nº 2 desde El Solito hasta San Antonio Oeste, y la zona sur de los Departamentos Conesa y Adolfo Alsina. - Provincia de BUENOS AIRES: Solo el Partido de Patagones, ubicado al sur del río Colorado, está reconocido por OIE como libre de aftosa �SIN vacunación, el resto de la provincia de Buenos Aires se encuentra reconocida por OIE como libre de aftosa CON vacunación. - Provincia del NEUQUEN: Área delimitada desde Picún-Leufú (Ruta Nacional Nº 237) hasta Cutral-Có (Ruta Nacional Nº 22), desde Cutral-Có hasta Añelo por Ruta Provincial Nº 17, el cruce de las Rutas Provinciales Nros. 7 y 8 - Puente Dique Ballester, Puente CentenarioCinco Saltos, Puente Neuquén (Ruta Nacional Nº 22), Puente Las Perlas sobre el Río Limay. Mapa N° 4: Zona libre sin vacunación PATAGONIA NORTE A Valles de Calingasta: Es una pequeña zona de altos valles andinos de pastoreo que se encuentra en la provincia de San Juan. Estos valles solo son accesibles para el pastoreo desde Chile, dado que el limite político entre este país y Argentina no está dado por las altas cumbres, sino por la divisoria de aguas, lo que hace que desde el lado argentino entre los valles y el resto de la provincia de San Juan se interponga una barrera montañosa de más de 4.000 ms de altura, lo que la hace inaccesible para el ganado de Argentina �Mapa N° 5: Zona libre sin vacunación VALLES DE CALINGASTA - REGIONALIZACIÓN SEGÚN UNION EUROPEA (UE): Mapa N°. Regionalización según UE Condiciones para exportar carne a UE según la zona de procedencia: � Regiones AR-1 y AR-3:Carne fresca incluida la carne picada de bovino doméstico (comprende las especies de los géneros Bison y Bubalus y sus cruzas) y de ciervos no domésticos de criadero, con garantíasde maduración, medición de pH y deshuesado de la carne fresca, excepto los despojos.  Regiones AR-2 y AR-4:Carne fresca incluida la carne picada de bovino doméstico (comprende las especies de los géneros Bison y Bubalus y sus cruzas), de ciervos no domésticos de criadero y en estado silvestre, de ovinos y caprinos domésticos. SITUACIÓN ACTUAL DE FIEBRE AFTOSA EN SUDAMÉRICA Mapa N°7. Estatus oficial de FA en Sudamérica - OIE �ULTIMOS FOCOS EN ARGENTINA, CONO SUR Y SUDAMERICA - ARGENTINA: Hace más de 12 años que no se presentan casos. Los primeros días del mes de febrero de 2006, el veterinario privado que atiende el Establecimiento Agropecuario “San Juan” (Foco Nº 1) ubicado a 25 Km. de la frontera con el Paraguay, en el Departamento de San Luis del Palmar de la Provincia de Corrientes, denuncia ante el Veterinario Local del SENASA haber visto bovinos con lesiones vesiculares en dicho predio. El Veterinario Oficial constata la existencia de 70 bovinos con signología clínica sin registro de mortandad. Mapa N°8. Foco Corrientes 2006 Se tomaron de inmediato las siguientes medidas: inspección clínica de los animales, inmovilización de la hacienda, toma y remisión de muestras al �laboratorio, delimitación de las eventuales áreas focal-perifocal-vigilancia y la convocatoria del Equipo Regional de Emergencia. El Laboratorio Oficial del SENASA realizó el diagnóstico primario por medio de los ensayos ELISA SI y Fijación de Complemento 50 % (tejido epitelial) y EITB (serología) confirmando virus de la fiebre aftosa tipo “O” el día 8 de febrero, completándose, posteriormente los estudios de caracterización virológica, inmunológica y molecular del virus aislado. A partir de la confirmación se realizó la comunicación oficial a los Organismos Internacionales (OIE - CVP – PANAFTOSA), entidades agropecuarias, industria agroalimentaria, países vecinos y con relación comercial. Se declaró la EMERGENCIA SANITARIA (Resolución SENASA Nº 35/06) y se dispuso el sacrificio sanitario de los animales enfermos y contactos (Resolución SENASA Nº 36/06). El 21 de febrero (Foco Nº 2) se detecta un bovino con lesiones cicatrizales, en la boca y en las patas, compatibles con fiebre aftosa en un predio lindero al lote afectado dentro del área focal del Foco Nº 1. Se trató de un único bovino sin marca que indicara propiedad. El dueño delestablecimiento no reconoció su propiedad y no había registro de su existencia en el acta de vacunación e inspección del área perifocal de fecha 11 de febrero de 2006. Las lesiones cicatrizales no permitieron tomar muestras epiteliales, pero sí se tomaron muestras de LEF- Probang del bovino afectado (y de tres de sus contactos) de ninguna de las cuales se recuperó virus. El suero fue reactivo a las pruebas para Proteínas No estructurales (PNE) ELISA 3 ABC/EITB. Ningún animal del predio presentó signos clínicos de enfermedad y en el muestreo serológico del establecimiento no se detectaron animales reactores a PNE. Se procedió al sacrificio sanitario del animal afectado y sus contactos directos (Resolución SENASA Nº 91/06). �Se considera erradicada la enfermedad el 1º de marzo de 2006, día en que finalizó el sacrificio sanitario de los animales involucrados. La OIE restituye la condición de Zona libre que practica la vacunación en la 75 ª Sesión General de Mayo de 2007. Cuadro N°1. Resumen del foco de San Luis de Palmar 2006 Número San Luis del Palmar Corrientes - Foco 1 de animales en la unidad de producción Número de animales infectados en la unidad de Animales Sacrificados producción Bovinos 4.098 70 4.098 Ovinos 100 0 100 Caprinos 235 0 237 Suinos 5 0 5 San Luis del Palmar 1.400 Corrientes - Foco 2 (bovinos) 1 (bovino) 415 (bovinos) CONO SUR:Hace más de 6 años que no se presentan casos en el Cono sur. Los últimos 2 focos se presentaron en San Pedro, Paraguay, uno en septiembre del 2011 y el otro en enero de 2012. Ambos se presentaron en bovinos y fue debido al serotipo O. Mapa N° 9. Foco Paraguay 2011 - 2012 �- SUDAMERICA: El último foco se presentó en octubre del 2018 en Colombia. Por este motivo OIE le suspendió el estatus de libre de FA a este país. Anteriormente, en junio y julio del 2017, se habían presentado los primerosfocos en Colombia. Todos fueron por serotipo O y se reportaron casos en bovinos y porcinos (esta especie en el foco de octubre 2018) Pueden consultar el informe técnico que realizo PANAFTOSA del brote del 2017: https://www.paho.org/panaftosa/index.php?option=com_docman&vi ew=download&slug=notatecnica-fiebreaftosa-colombia-2017503&Itemid=518 Mapa N° 10. Foco Colombia_Junio 2017 �Mapa N° 11. Ubicación focos de fiebre aftosa tipo O – Municipios de Sogamoso, San Diego y Maicao - Colombia_Octubre2018 Figura N°1. Linea de tiempo de confirmación de focos – Colombia 2018 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Módulo II: Estatus sanitarios en la Argentina y la Región - Fiebre Aftosa Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0098 Abstract A summary of the resource. Módulo diseñado para el curso Reacreditación de veterinarios privados. El presente módulo (Nº 2) informa sobre la situación actual de la fiebre aftosa en Argentina y en Sudamérica, de acuerdo a la OIE. También señala la regionalización según la Unión Europea, para exportación de carne a ese destino. Inlcluye una breve descripción de los últimos focos en Argentina y en la Región del Cono Sur. Fiebre Aftosa https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/3e4dc31c5a90fc45c46c769b6dd88987.pdf 4a4a2b1ac3e93afb3a1a8ee93b1f612b PDF Text Text La lectura del presente material es necesaria para la REACREDITACIÓN de Vacunadores. VACUNACION EJECUCION, CONTROL Y REGISTO Uno de los componentes sanitarios más importantes en el control de la Fiebre Aftosa es la vacunación masiva de la población bovina y bubalina sin diferenciar el tipo de explotación productiva en la cual se encuentran. Senasa delega la ejecución de las campañas de vacunación a los Entes Sanitarios locales, representantes de entidades distintas sin fines asociaciones de de lucro integradas ganaderos, por veterinarios privados, instituciones nacionales y locales con el apoyo técnico del SENASA y de instituciones sanitarias nacionales y provinciales. Dicha función les fue delegada mediante la Resolución SAGPYA Nº 108/01 y sus modificatorias. Cada distrito desarrolló su propio Plan Local de Vacunación, conforme a la estrategia general establecida por el SENASA, con el consenso de los niveles provincial (Comisiones provinciales de sanidad animal - COPROSA’s) y nacional (Comisión Nacional de Lucha contra la Fiebre Animal-CONALFA) para su aprobación. La estructura de los ESL está integrada por comisiones que atienden aspectos administrativos y técnicos. Además cada ente está conformado por un grupo operativo (coordinadores, programadores y vacunadores). Las responsabilidades de los integrantes están enumeradas en la Resolución SENASA Nº 623/02. Los vacunadores son capacitados y acreditados por SENASA. El veterinario local de SENASA realiza el seguimiento y monitoreo de las campañas a nivel local y es el responsable directo de la auditoría, control y fiscalización de todas las etapas del proceso de la vacunación del Plan Local (Resolución SENASA Nº 33/02). �Cada Ente, bajo la supervisión de un veterinario del SENASA, maneja la provisión de vacunas a nivel local, el mantenimiento de la cadena de frío y la implementación y registro del proceso de vacunación, con gastos cubiertos por los productores. Para eso, los productores pagan el costo de la vacuna, más un plus adicional correspondiente al costo operativo de la aplicación. Los ESL son responsables de la planificación, de la ejecución y evaluación de las campañas locales de vacunación, deben cumplir con todas las normas establecidas por el SENASA y su misión es lograr la adecuada cobertura vacunal de los bovinos/bubalinos en el menor tiempo posible. Para lograr esto, los vacunadores contratados por los entes, deben encontrarse registrados, capacitados y acreditados por el SENASA para la realización adecuada de sus tareas. En el año 2011, a través de la Resolución SENASA Nº 368/11, se incorporaron al plan los veterinarios de la actividad privada, que si bien no están sujetos a la dependencia contractual con el Ente deben ajustarse a los términos de la Resolución Senasa Nº 623/2002. Los vacunadores retiran diariamente la cantidad de dosis estimada según la programación (calculando un 20% más de excedente) desde la sede del ente sanitario local o del respectivo subcentro de frio. Los frascos de vacuna se entregan acondicionados en cajas de telgopor o similar, que asegure el mantenimiento de la temperatura, con los sachets de refrigerantes ubicados sobre los frascos y en cantidad suficiente (entre 8 y 15 sachets por caja). Durante la ejecución de la vacunación, la caja que contiene las vacunas, se mantiene cerrada y al resguardo del sol, asegurando un correcto y rápido cierre luego de cada carga de jeringa. Los frascos excedentes diarios se recepcionan en los entes sanitarios al finalizar la jornada. Este es uno de los puntos críticos del sistema de vacunación y es auditado. �La vacunación se registra por medio de un documento que tiene carácter de Declaración Jurada, conforme lo prescripto en el artículo 293 del Código Penal, denominado “Acta de vacunación”. La misma deberá ser confeccionada en letra clara de imprenta por el vacunador acreditado, al momento de finalizar el acto de vacunación. El citado documento, se emitirá por triplicado, debiéndose entregar: el original, en color blanco, al propietario y/o responsable de los animales vacunados; el duplicado, en color rosa, para la Oficina Local de SENASA y el triplicado, en color amarillo, para el Plan Local. Se evitará realizar enmiendas o raspaduras en la misma, si esto no fuera posible se salvará el error al pie de la misma o bien se dará por anulada confeccionando un nuevo documento. Definiciones. Se entiende por: a) Establecimiento agropecuario: Refiere a la unidad territorial donde se desarrolla la actividad productiva. b) Unidad productiva (UP): Refiere a los distintos titulares que poseen diferentes actividades agrícola-ganaderas dentro del mismo establecimiento agropecuario. Se identifica por el número de RENSPA. c) Establecimientos de riesgo: Son aquellos establecimientos que presentan determinadas características y durante los primeros por estas mismas deben ser vacunados QUINCE (15) días de campaña. Estos son establecimientos que: i) registren antecedentes de presentación de focos de Fiebre Aftosa; ii) se encuentren linderos a Plantas de Faena, a Lavaderos de Camiones Jaulas, a Instalaciones de Remates Ferias, o donde se concentren regularmente bovinos; �iii) presenten intenso flujo de movimientos de ingreso y/o egreso de bovinos, desde y hacia distintas zonas del país; iv) son engordes a corral (Feed-lot); v) se encuentren ubicados en áreas que dificulten el encierro y la verificación de la vacunación de la totalidad de los bovinos existentes; vi) cuenten con antecedentes de actuaciones por parte del SENASA por falta de vacunación, diferencia de stock, vacunaciones fuera de término, etc.; vii) presenten otras características que el Veterinario del SENASA determine. d) Estrategia de vacunación: Acciones planificadas por las que el SENASA de acuerdo a las características productivas y epidemiológicas de cada región del país establece la modalidad de vacunación (número de campañas anuales, categoría de animales, áreas/zonas de aplicación). e) Bovinos/bubalinos mayores: Se considera bovinos/bubalinos mayores a las categorías vacas, toros y bueyes. f) Bovinos/bubalinos menores: Se considera bovinos/bubalinos menores a las categorías etarias que no sean vacas, toros y bueyes cualquiera fuere su sexo y condición. g) Vacunación sistemática: Es la que se programa y ejecuta regularmente en cada jurisdicción, en las fechas establecidas para cumplir con los períodos de vacunación (Campañas de vacunación), de acuerdo al Plan Local oportunamente aprobado por el SENASA. Se registran en el SIGSA como “Acta de vacunación sistemática” total o parcial. �h) Vacunación estratégica: Es la que se realiza fuera de las campañas de vacunación con algún motivo determinado, pudiendo ser: egreso, ingreso, revacunación, vacunación de oficio y anillo. Se registran en el SIGSA como “Acta de vacunación estratégica”. i) Vacunación total: Cuando fueron inoculados en un solo acto vacunal, todos los animales de las categorías de bovinos/bubalinos que correspondan vacunar de acuerdo a la zona a la que pertenezca el establecimiento. En este caso se deberá confeccionar y registrar en el SIGSA como “Acta de vacunación total”. j) Vacunación parcial: Se realiza cuando la vacunación se efectúa en más de un acto vacunal abarcando parte de las existencias de bovinos/bubalinos de una unidad productiva. Este acto solo deberá utilizarse cuando: - la cantidad de bovinos/bubalinos a vacunar sea superior a los que puede vacunar un vacunador diariamente. - las condiciones climáticas imperantes del momento impidan culminar la vacunación del total de los animales. - las maniobras zootécnicas así lo requieran (Por ej: Inseminación artificial) Cada una de estas vacunaciones se registran en el SIGSA como “Acta de vacunación sistemática parcial” excepto la última de ellas que se registra como “Acta de vacunación sistemática total” y se labrará cuando finalice la vacunación de la unidad productiva. En este caso el sistema considera fecha de vacunación de la UP la del primer día. k) Bovinos/bubalinos mayores: Se considera bovinos/bubalinos mayores a las categorías vacas, toros y bueyes. �l) Bovinos/bubalinos menores: Se considera bovinos/bubalinos menores a las categorías etarias que no sean vacas, toros y bueyes cualquiera fuere su sexo y condición. m) Vacunación sistemática: Es la que se programa y ejecuta regularmente en cada jurisdicción, en las fechas establecidas para cumplir con los períodos de vacunación (Campañas de vacunación), de acuerdo al Plan Local oportunamente aprobado por el SENASA. Se registran en el SIGSA como “Acta de vacunación sistemática” total o parcial. n) Vacunación estratégica: Es la que se realiza fuera de las campañas de vacunación con algún motivo determinado, pudiendo ser: egreso, ingreso, revacunación, vacunación de oficio y anillo. Se registran en el SIGSA como “Acta de vacunación estratégica”. Auditorias: El veterinario local del SENASA de la jurisdicción del plan de vacunación realizará al menos 1 auditoria anual a cada vacunador con el objetivo de verificar la correcta ejecución del acto vacunal. ESTRATEGIAS DE VACUNACION Debido a la variedad de ecosistemas, características productivas y circuitos comerciales en donde se debe implementar la inmunización sistemática se hizo necesaria la adaptación de la estrategia a cada región. A partir de la distribución de establecimientos ganaderos con densidad bovina, se planteó el esquema actual de vacunación, considerando que la zona central y norte del país concentra el 90 % del stock bovino/bubalino del país y de establecimientos ganaderos. A continuación se presentan dos figuras que ilustran el concepto señalado. �Mapa Nº1. Densidad bovina Mapa Nº2. Establecimientos ganaderos � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Módulo III: Vacunación - Fiebre Aftosa Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0099 Abstract A summary of the resource. Módulo diseñado para el curso de Reacreditación de Veterinarios privados. El presente módulo (Nº 3) contiene información sobre la ejecución, control y registro de las campañas de vacunación para fiebre aftosa en nuestro país. Fiebre Aftosa https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/898d4cc6a8aecf16622778176f56f89a.pdf 7e59ecf00aaafdfe927362980cb748a2 PDF Text Text La lectura del presente material es necesaria para la REACREDITACIÓN de Vacunadores. PROCEDIMIENTO DE APLICACIÓN DE VACUNA ANTIAFTOSA: a) Instrumental: 1) Jeringas: - Disponer como mínimo de dos (2) jeringas metálicas automáticas de 50 cc en buen estado de funcionamiento, para vacunación antiaftosa, asi como una adecuada provisión de repuestos (émbolos, arandela s, etc). El material debe estar limpio y desinfectado previo al inicio de la tarea. - Nunca utilizar jeringas que hayan sido usadas con vacuna antibrucélica para aplicar la vacuna antiaftosa y viceversa 2) Agujas: - Contar con la suficiente cantidad de agujas considerando el estimado de bovinos/bubalinos a ser vacunados. - Se debe cambiar la aguja con cada carga de jeringa para mantener la vacuna esteril. - Las agujas pueden ser desinfectadas depositándolas en un recipiente con iodopovidona diluida 1/5. - Las agujas cuyo bisel, punta o filo se deterioren serán desechadas - Medidas: Para aplicación intramuscular en adultos 20x20 y 15x18 para terneros b) Vacuna antiaftosa: - Debe mantenerse refrigerada entre 2°C y 8°C. NO CONGELAR - Debe ser transportada en cajas térmicas con cierre hermético y refrigerantes en cantidad suficiente (3 refrigerantes por cada frasco de vacuna) y termómetro que registra el mantenimiento de la cadena de frio. �- Cuando se trasladen cantidades superiores a 1000 dosis deben utilizarse 2 cajas térmicas : Una principal donde se mantiene la mayor parte de la vacuna y otra secundaria con no más de 2 frascos para la tarea operativa de la aplicación. En ambos casos, las heladeras han de estar a resguardo de los rayos solares. - Durante la aplicación, luego de cargar la vacuna en la jeringa y durante los entretiempos que genera el encierre de los animales, el vacunador deberá guardar la jeringa dentro de la caja térmica de transporte. No guardar el frasco en los bolsillos o apoyar la jeringa sobre postes o maderas expuestas al sol. - Es muy importante agitar el frasco con el fin de mezclar bien su contenido, esperando un breve tiempo para que desaparezcan las gotas de aire que se forman. - La dosis es de 2 ml en bovinos y bubalinos. Puede ser administrada via intramuscular o subcutánea. - La aplicación en bovinos será preferentemente en el tercio medio superior de la tabla del cuello, por vía intramuscular o subcutánea. Figura N°1. Sitio de aplicación intramuscular en la tabla del cuello de la vacuna antiaftosa en bovinos y bubalinos �El vacunador será responsable junto con el propietario de vacunar la totalidad de los bovinos y bubalinos del predio considerando la estrategia de vacunación de cada región. c) Acta de vacunación: - Finalizada la aplicación, es responsabilidad del vacunador acreditado la correcta confección del Acta de vacunación, completando toda la información solicitada. - Finalizada la confección del acta de vacunación y verificada la exactitud de los datos consignados, esta será firmada por el vacunador acreditado y el propietario o responsable de bovinos/bubalinos presente durante la vacunación. El Acta de Vacunación constituye un documento, teniendo la misma carácter de Declaración Jurada los � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Módulo IV: Procedimiento de aplicación de vacuna antiaftosa Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.s.0100 Fiebre Aftosa https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/d1e5a02b06ea2ce3cc3bcdd2bf4bd4f2.pdf c7cb553fc8f9128547a430ec446077ef PDF Text Text La lectura del presente material es necesaria para la REACREDITACIÓN de Vacunadores. Introducción La brucelosis es una enfermedad infectocontagiosa, producida por la bacteria Brucella sp., que puede afectar a muchas especies de animales, particularmente a bovinos, cerdos, cabras, ovejas, camélidos, bisontes, alces, ciervos, caballos, caninos y otros mamíferos, en los bovinos es causada generalmente por Brucella abortus. Signos clínicos en animales Después de la infección, las bacterias se multiplican primero en los ganglios linfáticos regionales y luego se propagan a través de la sangre y del sistema linfático del animal, infectando diferentes órganos, especialmente los órganos reproductivos, glándulas mamarias, las articulaciones, bazo e hígado. Esto puede causar abortos, infertilidad y el nacimiento de animales débiles. En el ganado vacuno, el aborto es el principal signo clínico de la enfermedad entre el quinto y noveno mes de preñez. Después de que una vaca infectada aborta o pare normalmente, se produce una abundante excreción de microorganismos en el mismo aborto, en la placenta, fluidos fetales y descargas vaginales contaminando pastos y aguas. Luego la infección se vuelve crónica y las Brucellas se acantonan en los ganglios y glándulas mamarias de la vaca y la bacteria puede excretarse por leche. Las gestaciones siguientes generalmente llegan a término, pero la infección uterina y mamaria se repite. Los bovinos machos adultos pueden desarrollar orquitis (inflamación de los testículos) y la brucelosis puede ser una causa de infertilidad en ambos sexos. �La inflamación de las articulaciones (higromas) generalmente en las patas, son una manifestación común de brucelosis en algunos países tropicales y puede ser el único indicador de la infección. Fig. 1 Síntomas clínicos Incubación de la enfermedad En infecciones naturales es difícil medir el período de incubación (desde la infección hasta el aborto o nacimiento prematuro), porque no se puede determinar el momento de la infección. Por experimentación se ha demostrado que el período de incubación es sumamente variable e inversamente proporcional al desarrollo del feto. Cuando más adelantada está la preñez, más corto será el período de incubación. ¿Cómo se transmite la enfermedad en animales? Los animales se infectan naturalmente por las mucosas, a través de la vía conjuntival, digestiva y respiratoria, La vía de invasión más frecuente es el tracto gastrointestinal, a través de la costumbre de lamer los órganos genitales, membranas fetales, fetos y terneros recién nacidos, que contienen todos ellos gran número de Brucellas. También �puede contribuir la contaminación del campo con estos materiales a través de la ingestión de pastos, forrajes y agua contaminados por Brucellas. En ambientes cerrados, con gran concentración de animales, la inhalación de polvo en suspensión es una vía muy importante de infección, sobre todo en tierras secas y desérticas. La vía intrauterina que se emplea en la inseminación artificial es muy importante en la transmisión de la infección en bovinos. El uso de toros infectados para inseminación artificial constituye un peligro importante. También esta demostrada la transmisión vertical de madre a terneros. Fig. 2: vias de eliminación Fig 3. Vías de infección �Brucelosis en las personas Esta enfermedad es una zoonosis es decir se transmite de los animales alaspersonas donde causa una enfermedad invalidante si no es tratada debidamente con antibióticos. El síntoma principal es la fiebre alta e intermitente y pueden presentarse dolores musculares de articulaciones, sudoración nocturna y decaimiento general. ¿Cómo es la transmisión al hombre? Las vías de transmisión al humano pueden resumirse en: • Contacto: de piel o mucosas con tejidos de animales infectados o sus productos como ganglios, sangre, orina, semen, secreciones vaginales, fetos abortados y en especial placentas. Este mecanismo es el más frecuente en el medio rural y puede llegar a ser el responsable del 60%-70% de todos los casos registrados. Afecta a trabajadores rurales, veterinarios, matarifes y ganaderos, aunque también puede afectar a trabajadores de laboratorios. •Ingestión: de alimentos no pasteurizados de origen animal, como leche y sus derivados (quesos, crema, manteca, helados). Fig. 4. Algunas fuentes de infección para el hombre �• Inhalación: de polvo en los lugares contaminados donde hay animales infectados, como establos, mataderos, salas de recepción de leche, camiones jaula para transporte de ganado, en el laboratorio por procedimientos de centrifugación, etc. • Inoculación accidentalPor uso descuidado de la cepa vacunal. Este tipo de transmisión afecta a veterinarios, personal de laboratorio y vacunadores Prevención La forma adecuada para evitar la infección es el manejo adecuado de los animales utilizando los elementos de protección personal cuando sean necesarios, como botas, overol, guantes y anteojeras. Trabajando de forma ordenada y sin apuros, no comer, ni fumar mientras se trabaja y lavarse las manos frecuentemente o utilizar desinfectantes. En el manejo de la vacuna evitar la generación de aerosoles en su reconstitución o descarga de la jeringa y realizando la aplicación a conciencia y sin apuros. Realizar el descarte de los materiales utilizados adecuadamente por incineración en el lugar de trabajo o a través de los procedimientos dispuestos por el Ente. �La Vacunación antibrucélica La vacunación de las terneras es la principal herramienta de control contra la enfermedad, la aplicación de la vacuna sobre las terneras una sola vez confiere inmunidad duradera para los animales adultos que entrarán a futuro en la reproducción. Los Entes Sanitarios son los que tienen a su cargo la planificación, coordinación y ejecución de todas las tareas inherentes a cada campaña oficial de vacunación antibrucélica, �La estrategia de vacunación solo resulta efectiva cuando es aplicada de forma sistemática y de forma masiva a todas las terneras y cunado es aplicada a lo largo de los años alcanzado un rodeo general protegido comienza a disminuir paulatinamente los niveles de prevalencia. Es por esto que resulta de suma importancia realizar esta tarea adecuadamente ya que en ella se sostiene el control fundamental de la enfermedad. La vacuna a utilizar es la cepa 19, todas las series de vacuna producidas en el país son controladas por el laboratorio central de SENASA. Hoy la normativa vigente, Resolución 67/ 2019 establece la obligación de vacunar a todas las terneras del país entre los 3 y 8 meses de edad, es importante destacar que debe respetarse este periodo de aplicación para evitar que la vacuna interfiera con las pruebas diagnósticas que se realizan en los animales o evitar revacunaciones de animales que ya han sido vacunados previamente. Para evitar estas revacunaciones y observar facialmente en el trabajo a campo cuales han sido vacunadas Las terneras deben identificarse como tales mediante marca, señal, tatuaje, caravana o algún otro método visible. El método de identificación a utilizar debe ser fehacientemente notificado al SENASA. Esto debe ser definido por el Ente o en caso de no estar definido puede elegirse un método por parte del productor. Para realizar una correcta vacunación  Contar con la indumentaria apropiada y elementos de protección personal  Disponer de 2 jeringas metálicas automáticas y agujas de uso exclusivo para la vacuna antibrucélica  Verificar el estampillado del frasco y vencimiento � No usar desinfectante sobre los tapones de goma y reconstituir según las instrucciones del fabricante.  El diluyente debe ingresar en el frasco con el liofilizado por vacío, si esto no sucede debe comunicarse al SENASA.  Agitar suavemente hasta la dilución completa y dejar reposar 10 minutos antes de aplicar.  La vacuna se puede utilizar hasta 3 horas después de reconstituida y debe ser mantenida refrigerada y al abrigo de la luz  Se debe aplicar por vía subcutánea detrás de la paleta, solo a las terneras de 3 a 8 meses de edad  Finalizada la vacunación descartar las ajugas, frascos y material descartable utilizado y quemarlo en las mismas instalaciones o disponer de los mismos según los procedimientos de manejo de material patológico establecidos por el Ente.  Completar la planilla de vacunación simultánea correspondientes a la vacunación antibrucélica con los datos � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Módulo V: Brucelosis - Introducción Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0101 Abstract A summary of the resource. Módulo diseñado para el curso de Reacreditación de Veterinarios privados. El presente módulo (Nº 5) correspondiente a Fiebre Aftosa, ofrece una breve descripción de la Brucelosis, a modo de información complementaria de utilidad. Se explican signos clínicos del animal, incubaciòn, vías de transmición en animales y en humanos. Señala indicaciones para realizar una correcta vacunación antibrucélica. Brucelosis https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/cac4f08b2b511c6994e6db4e91a46bf6.pdf c599a57fdb9aecaab2981b0eb5b70d4f PDF Text Text PUNTOS CRÍTICOS EN EL DESARROLLO DE LAS TAREAS DE VACUNACIÓN PROGRAMA NACIONAL DE FIEBRE AFTOSA DIRECCION NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL �Contenido: 1. Objetivo de la vacunación. 2. Conservación y manejo de la vacuna. 3. Stock de vacuna. 4. Programación. 5. Aplicación de la vacuna. 6. Confección de Actas. 7. Denuncia de reacciones post vacunación : Resolución 323/2011 �1.- OBJETIVO DE LA VACUNACIÓN Qué debemos lograr……. “Niveles inmunitarios óptimos en donde la inmunidad es lo suficientemente buena para evitar la aparición clínica y para impedir la transmisión de fiebre aftosa” �El logro de este objetivo va a depender de: 1. CALIDAD DE LA VACUNA: Capacidad de inducción de anticuerpos contra cepas circulantes. 3. COBERTURA VACUNAL: Proporción de animales vacunados Niveles de Inmunidad alcanzados 2. ESTRATEGIA DE VACUNACIÓN: Categorías, frecuencias, momento. 4.OPERATIVIDAD: Control de la cadena de frío y correcta aplicación �2.- CONSERVACION Y MANEJO DE LA VACUNA Resolución 33/2002 1. Recepción de la vacuna bajo control de personal de SENASA. 2. Confección de actas de recepción. 3. Heladeras en cantidad suficiente y en buen estado de funcionamiento. 4. Equipo electrógeno alternativo. Desvíos detectados • Falta de Acta de recepción o incompleta. • Remitos de laboratorio faltantes. • Almacenamiento en cajas de telgopor cerradas . • Falta de control y registro diario de temperatura. • Hallazgos de vacunas vencidas. • Hallazgos de vacunas congeladas. �Recepción de vacuna - control y registro �Almacenamiento en el/los depósitos de frío control diario y registro �Almacenamiento en el/los depósitos de frío control diario y registro Planilla de control diario termómetro termógrafo �3.- CONTROL DE STOCK DE VACUNA Objetivo: Determinar que la suma de las dosis aplicadas, mas las dosis perdidas mas el stock existente sea igual a la cantidad de dosis compradas mas el remanente de la campaña anterior Dosis aplicadas + dosis perdidas + stock existente = Dosis compradas + remanente de dosis de la campaña �3.- CONTROL DE STOCK DE VACUNA Que hay que hacer 1. Registros actualizados de entrada con cantidad de frascos, marca, serie y vencimiento 2. Registros diarios de entrega de vacunas a los vacunadores 3. Vacuna aplicada 4. Pérdidas 5. Excedente de vacunas 6. Acciones controladas y auditadas por la OL de SENASA. Desvíos detectados. • Excedentes de dosis. • Falta de remitos. • Falta de registro de pérdidas. • Balance al final de cada campaña. �4.- PROGRAMACIÓN OBJETIVO: Optimizar la utilización de los recursos humanos disponibles del Plan, para vacunar adecuadamente el 100% de los bovinos del Plan según estrategia, en el tiempo establecido para la ejecución de la campaña. �4.- PROGRAMACIÓN Como debe ser: 1. Dinámica. Desvíos detectados 1.Registros incompletos. 2.No coincidencia entre 2. Activa. programación y actas. 3. Registrable. 3.Extensión de fechas de 4. Seguimiento de UP cierre de campaña. 4.Seguimiento 5. Cumplimiento de las incompletos. fechas de inicio y cierre. 5.Sin acciones ante 6. Diferencias de stock. diferencias de stock. �5.- APLICACIÓN DE LA VACUNA Resolución SENASA N° 799/2006 1. Jeringas en buen estado de funcionamiento. 1 para Aftosa y 1 para brucelosis 2. Limpias y desinfectadas. 3. Cajas térmicas con refrigerantes en cantidad suficiente y termómetros. 4. No exponer la vacuna al sol. 5. No vacunar a manga abierta. 6. Graduación correcta (2 ml) 7. Cambiar las agujas 8. No usar la jeringa como picana. 9. Repetir la aplicación en caso de derrame. 10. Detener la vacunación en caso de observar animales con sintomatología sospechosa. Desvíos detectados 1. Cajas de telgopor en mal estado. 2. Jeringas con falta de higiene. 3. Cantidad de agujas deficientes. 4. Falta de termómetros. 5. Vacunación a manga abierta. �6.- CONFECCIÓN DE ACTAS Resolución SENASA 879/2002 Artículo 2°-3°: Uso obligatorio a partir de Primer Período de vacunación antiaftosa del año 2003, constituyendo el único documento válido. Artículo 4°: Se emitirá por triplicado, debiéndose entregar: original (blanco) para propietario/responsable de los animales vacunados; duplicado en color rosa para la OL de SENASA y el triplicado en color amarillo para el Plan local. Artículo 5°: carácter de Declaración Jurada, conforme lo prescripto en el artículo 293 del Código Penal Cada vacunador al arribar a la Sede Operativa entregará las Actas de Vacunación confeccionadas en el día, al programador o Coordinador del Plan Plazo máximo carga de actas: 7 días Desvíos detectados •Encabezamiento incompleto. •Especies susceptibles sin completar . •Sin firma del titular /responsable del establecimiento. •Corregidas sin enmendar. •Anuladas. •Plazo de carga superior a 7 días. �Encabezado preimpreso. Sólo se debe completar lugar y fecha Tipo de vacunación y cantidad de bovinos/bubalinos que involucra Número de Campaña del año y categorías que involucra y año Datos del propietario de los animales Datos del establecimiento Número de cada una de las categorías vacunadas Datos de la vacuna antiaftosa utilizada Datos de la vacunación de brucelosis Datos de existencias de otras especies no vacunadas Firmas aclaraciones y DU del vacunador y el propietario o responsable de los animales �Resolución 323/2011 Procedimiento para la notificación de eventos relacionados con la utilización de Productos Veterinarios aprobados. Producto Veterinario: Toda sustancia química, biológica, biotecnológica o preparación manufacturada cuya administración sea individual o colectiva directamente suministrado o mezclado con los alimentos con destino a la prevención, diagnóstico, curación o tratamiento de las enfermedades de los animales incluyendo en ellos a aditivos, suplementos, promotores, mejoradores de la producción animal, antisépticos, desinfectantes de uso ambiental o en equipamiento, y pesticidas y todo otro producto que, utilizado en los animales y su hábitat, proteja, restaure o modifique sus funciones orgánicas y fisiológicas. Notificación de Evento: Toda notificación respecto a cualquier reacción nociva no intencionada generada por un producto veterinario aprobado, que fue aplicado de acuerdo a sus indicaciones de uso y conservación, como así también respecto a la presunta falla de su eficacia y/o estabilidad y/o calidad. Dicha notificación debe ser efectuada mediante el FORMULARIO DE FARMACOVIGILANCIA aprobado en la presente resolución �Resolución 323/2011 Procedimiento para la notificación de eventos relacionados con la utilización de Productos Veterinarios aprobados. Formulario de Farmacovigilancia: Cualquier constatación de reacciones adversas y/o presuntas fallas de eficacia y/o estabilidad y/o calidad relacionadas con un producto veterinario aprobado, puede ser notificada a este Organismo por un profesional de las Ciencias Veterinarias, para lo cual se debe utilizar el FORMULARIO DE FARMACOVIGILANCIA, que se aprueba como Anexo de la presente resolución. Forma de presentación. La notificación deberá ser presentada por un profesional de las Ciencias Veterinarias, en forma personal, o remitida por correo postal a la Dirección de Productos Veterinarios, o en alguna de las oficinas regionales del Organismo. No obstante, el formulario cumplimentado se puede adelantar por fax o vía correo electrónico a cpfvyaa@senasa.gov.ar. �Página n°1 Página n°2 �1. ELABORACION DE VACUNA DE CALIDAD – CONTROL OFICIAL DE SERIES 4.PROGRAMACION ACTIVA Y DINAMICA 6. VACUNACION DEL 100% DEL RODEO 2.CONSERVACION Y MANEJO DE VACUNA 3.CONTROL DE STOCK DE VACUNA GARANTIA DEL PROCEDIMIENTO DE VACUNACION 5. APLICACIÓN DE LA VACUNA 7. CORRECTA CONFECCION DE ACTAS 8. DETECCION DE DIFERENCIAS DE STOCK �fiebreaftosa@senasa.gov.ar � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Puntos críticos en el desarollo de las tareas de vacunación Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2019 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0103 Abstract A summary of the resource. Es una presentación en formato de diapositiva en la cual se expone los contenidos desarrollados en el Curso de Reacreditación de Vacunadores. En esta presentación se informa sobre los aspectos de importancia en la vacunación para lograr un nivel inmunitario óptimo, en el control de la fiebre aftosa. Los temas incluídos son: conservación y manejo de la vacuna, control de stock, cómo debe ser la programción de la vacunación, recomendaciones para la aplicación y confección de actas. Table Of Contents A list of subunits of the resource. 1.Objetivo de la vacunación. 2.Conservación y manejo de la vacuna. 3.Stock de vacuna. 4.Programación. 5.Aplicación de la vacuna. 6.Confección de Actas. 7.Denuncia de reacciones post vacunación : Resolución 323/2011 Fiebre Aftosa