433 10 4490 https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/cccdc2f2fbda8872279d657d346c5e93.PDF 2ad7a0e6e70db54ebbc89e063f436de6 PDF Text Text ��� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 476/2001 Description An account of the resource Comisión de Coordinación y Reformulación Integral del Programa Nacional de Sanidad Citrícola. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 23/10/2001 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se crea la Comisión de Coordinación y Reformulación Integral del Programa Nacional de Sanidad Citrícola. https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/3ee08e222985ac3e7e40f6123bbbc542.pdf 30f3c58b95d80c16b678651a1c81ccca PDF Text Text RESOLUCION N° 154/2002 SENASA DEROGADA por RS 7/2017 Establécese una norma específica para la provisión de los estándares de referencia de los marcadores de residuos de drogas veterinarias y otra para los productos anabolizantes hormonales. Derógase la Resolución Nº 441/ 2001. BUENOS AIRES, 14 de febrero de 2002 VISTO el expediente Nº 14.866/2001 y la Resolución Nº 441 del 4 de octubre de 2001, ambos del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y CONSIDERANDO: Que por la Resolución citada en el Visto, se establecieron las obligaciones de provisión de estándares de referencia de los marcadores de residuos, a los patrocinantes de drogas veterinarias que se comercialicen solas o formando parte de formulaciones de productos veterinarios. Que asimismo, la mentada Resolución establece la prohibición de uso, en especies animales destinadas a consumo humano, de productos anabolizantes hormonales que se administren en forma inyectable y, en su artículo 9º dispone la suspensión de los certificados de uso y comercialización de los productos anabolizantes hormonales administrados como implante subcutáneo, hasta tanto se apruebe un sistema de seguimiento y control de su utilización. Que las propuestas inherentes a dicho sistema, así como la propuesta final y su aprobación, tramitan por Expediente Nº 19.177/ 2001 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA. Que a efectos de mejor proveer, se hace necesario ordenar lo dispuesto por la Resolución citada en el Visto, generando los actos administrativos correspondientes. Que el ordenamiento expresado implica el dictado de una norma específica, para la provisión de los estándares de referencia de los marcadores de residuos de drogas veterinarias y otra para los productos anabolizantes hormonales. Que en este orden de ideas, se ha estimado metodológicamente apropiado derogar la Resolución SENASA Nº 441/2001, emitiendo con los mismos fundamentos nuevas reglamentaciones en la materia. Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para el dictado de la presente en virtud de las facultades establecidas en el artículo 8º, inciso n) del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 394 del 1º de abril de 2001. Por ello EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA RESUELVE: Artículo 1º — El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, determinará los residuos de principios activos (drogas de uso veterinario), empleados en la elaboración de Productos Veterinarios utilizados en animales destinados a consumo humano, que serán objeto de control en el Plan de Control de Residuos e Higiene de los Alimentos, (CREHA), tomando como base un listado de los mismos, emitido en el mes de septiembre de cada año por la Dirección de Agroquímicos, Productos Farmacológicos y Veterinarios del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA), en el que deberán constar, los laboratorios elaboradores y/o importadores y los productos aprobados que contengan dicho principio activo, indicando el responsable técnico, dirección, teléfono, fax y dirección de correo electrónico de cada uno de ellos. Dichos principios activos serán determinados con base en la frecuencia de uso, riesgo de residualidad de los mismos u otros parámetros que se consideren pertinentes, a juicio de este Organismo. Art. 2º — La Dirección de Laboratorios y Control Técnico del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA. (SENASA), determinará, antes del 30 de octubre de cada año, los estándares de referencia de los marcadores de residuos requeridos, sus �especificaciones y cantidades necesarias para dar cumplimiento a los controles incluidos en el Plan CREHA del año siguiente. Los laboratorios titulares de los registros, proveerán los marcadores de residuos requeridos antes del 30 de diciembre del mismo año; en caso que se demuestre fehacientemente la falta de disponibilidad de alguno de ellos en los mercados nacionales o internacionales, la Dirección de Laboratorios y Control Técnico propondrá las acciones a implementar al respecto. El incumplimiento injustificado de la provisión requerida, dará lugar a la suspensión del certificado de uso y comercialización del o los productos veterinarios involucrados. Aquellos elaboradores o importadores que posean productos veterinarios registrados que contengan el mismo principio activo, podrán efectuar en forma conjunta la provisión solicitada, la que deberá estar acompañada de un documento en el que se establezca el acuerdo y se identifique a los presentantes. Art. 3º — La Dirección de Laboratorios y Control Técnico, queda facultada para modificar el cronograma y cantidades requeridas de acuerdo a las necesidades de control analítico. Art. 4º — La Coordinación General de Laboratorio Animal dependiente de la Dirección de Laboratorios y Control Técnico, será la receptora de los estándares de referencia de los marcadores de residuos y dará el alta de los mismos en su Registro de Estándares, de acuerdo al procedimiento operativo pertinente, estos registros deberán estar a disposición de los sectores involucrados, para ser auditados a efectos de verificar la trazabilidad de los mismos. Art. 5º — El incumplimiento de las disposiciones de la presente resolución, dará lugar a la aplicación de las sanciones previstas en el artículo 18 del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996. Art. 6º — Derógase la Resolución Nº 441 de fecha 4 de octubre de 2001 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA. Art. 7º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. — Bernardo G. Cané. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 0154/2002 Description An account of the resource Residuos de drogas veterinarias. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 14/02/2002 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Establécese una norma específica para la provisión de los estándares de referencia de los marcadores de residuos de drogas veterinarias y otra para los productos anabolizantes hormonales. Derógase la Resolución Nº 441/ 2001. https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/92b34676f4e4ea030f6166cbb947cbf5.pdf 668ceb1960e08e4c526e1a3fb63f7ada PDF Text Text PC: maní-exportación-certificación-aflatoxina-requisitos-UE Resolución SENASA N° 436/2002 Certificación de las exportaciones de maní con destino a la Unión Europea, en relación con su contenido de aflatoxinas. Requisitos que deben cumplir las empresas de control y certificación. Publicado en el Boletín Oficial del 21/5/2002 BUENOS AIRES, 16 de mayo de 2002 VISTO el expediente N° 154/2002 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y CONSIDERANDO: Que el sector manisero argentino ha estado realizando grandes inversiones en tecnología y capacitación, a fin de lograr que el producto final obtenido sea de alta calidad. Que del esfuerzo realizado surge una mercadería altamente competitiva y consolidada en el Mercado Europeo. Que, a pesar de ello, se han recibido reclamos de la UNION EUROPEA, por ingresos de mercadería de origen argentino en condiciones de exceso a ciertos parámetros de calidad. Que es preocupación constante de las empresas del sector mantener los mercados logrados. Que a tal efecto, representantes de la Cámara Argentina del Maní, de las firmas de control y certificación que actúan en maní, de la Dirección de Calidad Agroalimentaria, de la Dirección de Laboratorios y Control Técnico, de la Coordinación de Cuarentenas, Fronteras y Certificaciones y de la Coordinación de Relaciones Internacionales e Institucionales de este Servicio Nacional, han visto la necesidad de instrumentar un mecanismo de certificación previa que asegure la calidad del producto comercializado en el mercado de la UNION EUROPEA, mediante controles adicionales tanto de los aspectos de clasificación y presentación como toxicológicos. Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos de orden legal que formular. Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia en virtud de las facultades conferidas por el artículo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 394 de fecha 1° de abril de 2001. Por ello, EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA RESUELVE: ARTICULO 1° — Las exportaciones de maní con destino a la UNION EUROPEA deberán ser certificadas, previo a su embarque, en cuanto a su contenido de aflatoxinas. Estas certificaciones podrán ser emitidas por empresas de certificación �que actúan en el marco previsto por la Resolución N° 44 del 6 de enero de 1994 del ex INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL. ARTICULO 2° — Las empresas de control y certificación que desempeñen funciones en exportaciones de maní con destino a la UNION EUROPEA, deberán manifestar su interés por escrito para efectuar dichas certificaciones, a cuyo efecto deberán cumplimentar los siguientes requisitos: a) Disponer de laboratorio propio o servicio contratado de terceros inscriptos en el Registro Nacional de Laboratorios de Análisis Químicos, Físicos y Biológicos, Resolución N° 279 del 20 de diciembre de 1993 del ex INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL, y ser habilitados por la Resolución N° 142 del 10 de abril de 1995 del ex INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL. b) Cumplir la norma ISO 65 (Requisitos generales para organismos que operan sistemas de certificación de productos), EN 45011 o su equivalente IRAM 352. c) Realizar las certificaciones de acuerdo a los estándares argentinos, sin que ello impida la certificación de rubros específicos distintos por exigencias derivadas de los mercados compradores. ARTICULO 3° — Los exportadores de maní deberán presentar la mercadería para la exportación dentro de las condiciones previstas en los estándares argentinos, con excepción de los rubros que correspondan a mayores exigencias de aflatoxinas. ARTICULO 4° — Los lotes que se presenten a la exportación deberán estar conformados por envases acompañados de una etiqueta de identificación que contenga como mínimo: a) Nombre del Establecimiento Procesador. b) Denominación del producto y calibre. c) N° de lote. d) Año de cosecha. e) Provincia de procedencia. f) Nombre de la empresa procesadora. ARTICULO 5° — El exportador, deberá presentar una copia del certificado y/o protocolo de análisis emitido por la empresa de certificación que intervino en el control de la mercadería ante el funcionario del SENASA actuante en el momento de la exportación, quien verificará el mismo, previo a su autorización de despacho. ARTICULO 6° — La totalidad de los gastos en que incurra el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, originados como consecuencia del �cumplimiento de lo dictado en la presente resolución, estará a cargo de los interesados. ARTICULO 7° — El incumplimiento de lo dispuesto en la presente resolución hará pasible de la aplicación de las sanciones previstas en el Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996. ARTICULO 8° — La presente resolución regirá para las exportaciones que se realicen a partir de los NOVENTA (90) días de su publicación en el Boletín Oficial. ARTICULO 9° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Bernardo G. Cané � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 436/2002 Description An account of the resource Exportación de maní. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 16/05/2002 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Certificación de las exportaciones de maní con destino a la Unión Europea, en relación con su contenido de aflatoxinas. Requisitos que deben cumplir las empresas de control y certificación. https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/d06e84a324232dc1e49e0037bc1de919.pdf d7ecad6256944419b62d54588d6aa99a PDF Text Text RESOLUCIÓN N° 78/2003 SENASA Publicado en el Boletín Oficial del 28/3/03 Extiéndese el uso obligatorio del Cuaderno Fitosanitario por parte de los productores de manzana y pera, cuyas explotaciones se encuentren dentro de la Provincia de Mendoza. BUENOS AIRES, 26 de marzo de 2003 VISTO el expediente N° 14.466/2002 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, la Resolución N° 405 del 8 de julio de 1998 de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, y CONSIDERANDO: Que es competencia del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA ejecutar las políticas nacionales en materia de sanidad vegetal y animal, y propender a mejorar la condición sanitaria de los productos de origen vegetal y animal a través de la prevención y el control. Que conforme a las Resoluciones Nros. 93 del 25 de febrero de 1997 de la exSECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION y 120 del 5 de febrero de 2003 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, en la región patagónica, integrada por los partidos de Villarino y Patagones de la Provincia de BUENOS AIRES, las Secciones XXIV y XXV del Departamento de Puelén, la Sección V del Departamento de Caléu-Caléu en la Provincia de LA PAMPA y las Provincias del NEUQUEN, de RIO NEGRO, del CHUBUT, de SANTA CRUZ y de TIERRA DEL FUEGO, ANTARTIDA E ISLAS DEL ATLANTICO SUR, se encuentra en pleno desarrollo el Programa de Lucha contra Carpocapsa (Cydia pomonella, L.), que tiene como objetivo preservar el estado fitosanitario de dicha área, y cuya ejecución y supervisión está a cargo del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y de aquellas instituciones a las �que se ha transferido parte de las acciones para alcanzar los objetivos propuestos. Que como instrumento idóneo para el control de las prácticas de manejo aplicadas con el objetivo de la supresión de carpocapsa, se hace imprescindible implementar el uso del Cuaderno Fitosanitario, lo cual permitirá la verificación y seguimiento de la realización de las buenas prácticas para el control de la plaga. Que la Resolución ex-SAGPyA N° 405/98 establece el uso obligatorio del Cuaderno Fitosanitario, por parte de los productores de manzana y pera cuyas explotaciones se encuentren dentro de la región de desarrollo del Programa de Lucha contra Carpocapsa. Que de acuerdo al artículo 5° de la Resolución ex-SAGPyA N° 405/98, el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, podrá modificar el Cuaderno Fitosanitario que se aprueba mediante el artículo 1° de la presente resolución, como así también incorporar zonas de uso obligatorio, en la medida que las condiciones técnico-sanitarias lo aconsejen. Que aprobado mediante Resolución N° 891 del 20 de diciembre de 2002 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, el Programa para la Exportación de Manzanas, Peras y Membrillos de la REPUBLICA ARGENTINA, con destino a la REPUBLICA FEDERATIVA DEL BRASIL, bajo un Sistema de Mitigación de Riesgo de Carpocapsa (Cydia pomonella, L.), es imprescindible incluir el uso obligatorio del Cuaderno Fitosanitario para la Provincia de MENDOZA. Que resulta necesario, por razones técnico-operativas contemplar el uso de Cuadernos Fitosanitarios de empresas productoras de peras y manzanas y homologar el uso de aquellos cuadernos que cumplan con los requisitos mínimos establecidos por el Cuaderno Fitosanitario aprobado por la Resolución ex-SAGPyA N° 405/98. Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete. �Que el suscripto es competente para dictar el presente acto de conformidad con las facultades conferidas por el artículo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 394 del 1° de abril de 2001. Por ello, EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA RESUELVE: ARTÍCULO 1° — Extiéndase el uso obligatorio del Cuaderno Fitosanitario aprobado mediante Resolución N° 405 del 8 de julio de 1998 de la exSECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, por parte de los productores de manzana y pera, cuyas explotaciones se encuentren dentro de la Provincia de MENDOZA. ARTÍCULO 2° — Facultar a la Dirección Nacional de Protección Vegetal de este Servicio Nacional a homologar los Cuadernos Fitosanitarios, presentados por las Coordinaciones Regionales de los Programas de Lucha contra Carpocapsa de la Región Patagónica y del Programa de Supresión de Carpocapsa en montes frutales de la Provincia de MENDOZA, en aquellos casos en que los mismos puedan considerarse equivalentes. ARTÍCULO 3° — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial. ARTÍCULO 4° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Bernardo G. Cané. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 0078/2003 Description An account of the resource Cuaderno fitosanitario. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 26/03/2003 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se extiende el uso obligatorio del Cuaderno Fitosanitario por parte de los productores de manzana y pera, cuyas explotaciones se encuentren dentro de la Provincia de Mendoza. https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/62e47c3b4ee55d6b5e050415cae52311.pdf e4f9ce083b1b954855f5d940dd0c277c PDF Text Text Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria SANIDAD ANIMAL Resolución 644/2006 Bs. As., 15/9/2006 VISTO el Expediente Nº 14.086/2003, las Resoluciones Nros. 403 del 14 de junio de 2004 y 748 del 22 de octubre de 2004, todos del Registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y CONSIDERANDO: Que mediante la Resolución SENASA Nº 403 del 14 de junio de 2004, se aprobó el Proyecto Marco de Resguardo Fronterizo" del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA. Que el mismo contempla la incorporación paulatina de Subroyectos Específicos. Que en virtud de ello se aprobó el "Subproyecto de Frontera Norte A" mediante la Resolución SENASA Nº 748 del 22 de octubre de 2004. Que la situación de emergencia acontecida en relación a la Fiebre Aftosa en la Provincia de CORRIENTES en el mes de febrero pasado, amerita la adopción de medidas de máxima prevención en forma permanente, que permitan asegurar la indemnidad de las provincias ubicadas en el norte del Territorio Nacional. Que en tal sentido deviene necesario implementar un subproyecto que contemple el fortalecimiento de la actual infraestructura en el área norte del país, comprendida por las Provincias del CHACO, CORRIENTES y MISIONES, con el objeto de permitir la ejecución de acciones y procedimientos que prevengan los riesgos de la reintroducción de la Fiebre Aftosa y otras enfermedades transfronterizas y eviten su difusión al resto del país. Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete. Que el suscripto es competente para el dictado de la presente medida en virtud de las atribuciones conferidas por el artículo 8º, inciso h) del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Decreto Nº 680 de fecha 1º de septiembre de 2003. Por ello, EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA RESUELVE: Artículo 1º — Apruébase el "Subproyecto Frontera Norte B, Provincias del CHACO, CORRIENTES y MISIONES" previsto en el "Proyecto Marco de Resguardo Fronterizo" del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA que, como Anexo, forma parte integrante de la presente resolución. Art. 2º — Regístrese, comuníquese y archívese. — Jorge N. Amaya. ANEXO �SENASA SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA DIRECCION NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL DIRECCION DE EPIDEMIOLOGIA ———————————————————————————————————— SUBPROYECTO DE FRONTERA NORTE B PROVINCIAS DEL CHACO, CORRIENTES Y MISIONES ———————————————————————————————————— SUBPROYECTO DE FRONTERA NORTE B Provincias del CHACO, CORRIENTES y MISIONES. 1. INTRODUCCION. Una de las principales misiones del SENASA consiste en mejorar el estado sanitario de los animales, con el fin de garantizar la calidad y la sanidad, y aumentar la rentabilidad económica que el comercio internacional de sus productos, genera para nuestro país. El Territorio Nacional está libre de Fiebre Aftosa (estatus actualmente suspendido), Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), Influenza Aviar, enfermedad de Newcastle y Peste Porcina Clásica, por lo cual resulta necesario aplicar medidas de máxima prevención para evitar el reingreso de estas enfermedades transfronterizas y mantener nuestro status sanitario internacional respecto de las mismas. En relación a la Fiebre Aftosa, los últimos años y por distintas situaciones sanitarias acontecidas en los países limítrofes, la REPUBLICA ARGENTINA tuvo necesidad de implementar en el norte del país, operativos de alerta y de emergencia ante la detección de sospechas o focos de Fiebre Aftosa en las REPUBLICAS DEL PARAGUAY y DE BOLIVIA. En TRES (3) oportunidades fue afectada con el reingreso de la enfermedad (años 2000, 2003 y 2006). La adopción de acciones de máxima prevención en forma permanente y localizada en el área norte del país, permitirá prevenir los riesgos de reintroducción de las enfermedades de las que el país está libre, evitar su difusión al resto del territorio en caso de ingreso y fortalecer la actual condición sanitaria internacional de la REPUBLICA ARGENTINA, con relación a las mismas. Este subproyecto que se propicia, está enmarcado en lo normado en la Resolución SENASA Nº 403 del 14 de junio de 2004, mediante la que se aprueba el "PROYECTO MARCO DE RESGUARDO FRONTERIZO", cuyo primer subproyecto en ejecución fue el "SUBPROYECTO DE FRONTERA NORTE A", Provincias de JUJUY, SALTA y FORMOSA, que se aprobara mediante la Resolución SENASA Nº 748 del 22 de octubre de 2004. 2. JUSTIFICACION TECNICA. �En razón de que las medidas de control en áreas fronterizas pueden ser vulnerables, no pudiéndose evitar en forma absoluta el ingreso de productos de riesgo, particularmente en aquellas zonas donde por su topografía resulta imposible un permanente y efectivo control, es necesario ejecutar de acciones dirigidas principalmente a la PREVENCION, en lo que respecta a la posible introducción y transmisión de los agentes causantes de enfermedades inexistentes, como lo es la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), o actualmente erradicadas, como la Fiebre Aftosa, Influenza Aviar, enfermedad de Newcastle y Peste Porcina Clásica. En relación a la Fiebre Aftosa, el estatus de Argentina, fue suspendido en el mes de febrero del año en curso por la ORGANIZACION MUNDIAL PARA LA SANIDAD ANIMAL (OIE), de "País Libre de Fiebre Aftosa con Vacunación", estatus que permitía el acceso a importantes mercados internacionales de la carne. La favorable situación sanitaria nacional, se vio alterada por el reingreso de la enfermedad en la Provincia de CORRIENTES, presumiblemente por el tránsito ilegal de animales de países vecinos, situación que no pudo ser fehacientemente confirmada, continuando las investigaciones al respecto. Esta situación se corresponde con la reaparición de la Fiebre Aftosa en la REPUBLICA FEDERATIVA DEL BRASIL a fines del año 2005 y el endemismo de las REPUBLICAS DE ECUADOR, VENEZUELA y COLOMBIA, reflejando la fragilidad sanitaria continental respecto de la enfermedad, lo que representa un permanente riesgo para nuestro país de no adoptarse medidas de máxima prevención, como el Subproyecto que se propicia. Esta situación se ve agravada por el hecho de que en el mes de marzo de 2006, el DEPARTAMENTO SALUD ANIMAL (DSA), del Ministerio de Agricultura de la REPUBLICA FEDERATIVA DEL BRASIL, confirmó la ocurrencia de un nuevo foco de Fiebre Aftosa en el Municipio de Eldorado, Estado de Mato Grosso do Sul, lo que indica que la enfermedad en ese país no ha sido aún controlada, transcurridos más de SEIS (6) meses de lucha. 3. JUSTIFICACION ECONOMICA. El sector agroindustrial, cumple un rol protagónico en la economía de la REPUBLICA ARGENTINA. Las exportaciones provenientes del mismo tienen una importante influencia en el intercambio comercial, a la vez que dan lugar al desarrollo de una intensa actividad, que procesa y elabora productos y subproductos. Además, el complejo ganadero (entendiéndose como tal al conjunto de actividades vinculadas a través de cadenas de establecimientos productivos) es uno de los más importantes dentro del valor bruto de la producción del país. Las proyecciones de este sector, permiten estimar que la producción de carne en nuestro país puede casi duplicarse en los próximos DIEZ (10) años, pasando de DOS COMA SEIS (2,6) millones de toneladas/año, en 2003, a casi CUATRO MILLONES (4.000.000) de toneladas/año. Con estos niveles de producción, se podrían incrementar las exportaciones a un nivel aproximado de DOLARES ESTADOUNIDENSES DOS MIL OCHOCIENTOS MILLONES (U$S 2.800.000.000.-). La favorable situación sanitaria de la REPUBLICA ARGENTINA respecto de la Fiebre Aftosa, sustentada hasta inicios de 2006, permitió la paulatina recuperación de cerca de NOVENTA (90) mercados internacionales, con un volumen de exportaciones que en el año 2005, reflejó un aumento del CINCUENTA Y DOS POR CIENTO (52%) comparado con igual período de 2004, totalizando SETECIENTAS SETENTA Y UN MIL (771.000) toneladas res, lo que representó un ingreso por DOLARES ESTADOUNIDENSES UN MIL TRESCIENTOS MILLONES (US$ 1.300.000.000.-). Recuperar ese escenario comercial y la rentabilidad de la cadena cárnica, sólo será posible si se recobra el estatus sanitario actualmente suspendido por la OIE, y se evita el reingreso del virus aftósico, sustentando esta condición en el tiempo. De la implementación del Programa propuesto, dependerá en gran medida alcanzar este objetivo. �4. JUSTIFICACION SOCIAL. La identificación dentro de la región de asentamientos aborígenes, predios comunitarios o condominios indivisos, áreas de muy escasos recursos económicos y condiciones marginales de subsistencia, donde la producción ganadera está en manos de pequeños tenedores de hacienda que cuentan con un reducido número de cabezas, cuya única finalidad es el consumo familiar, hace necesario contemplar procedimientos que tiendan a cubrir los gastos emergentes de las vacunaciones e identificación de los animales allí existentes, incentivando acciones de difusión y educación sanitaria, vinculadas a las enfermedades de lucha, en estas comunidades. Otro aspecto de prevención, son las repercusiones sociales que genera el cierre de Plantas Frigoríficas de Exportación ante el cierre de mercados internacionales, por situaciones de emergencia relacionadas con la detección de focos de Fiebre Aftosa, con el despido masivo de operarios y la pérdida temporaria o definitiva de la fuente laboral. Este subproyecto se orienta también a evitar estas situaciones de conflicto. 5. OBJETIVOS. El Proyecto tiene como objetivos: a) Fortalecer la presencia institucional del SENASA en el área del Subproyecto. b) Prevenir el ingreso al país de aquellas enfermedades de las que es libre Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), Influenza Aviar, Enfermedad de Newcastle y Peste Porcina Clásica y Fiebre Aftosa (estatus actualmente suspendido). c) Proceder a la detección inmediata en caso de ingreso de agentes transfronterizos. d) Evitar la difusión de dichos agentes al resto del Territorio Nacional. e) Generar acciones de contención a fin de lograr el rápido control de la emergencia y la erradicación del agente. 6. DURACION DEL SUBPROYECTO. El tiempo de duración será de CINCO (5) años como mínimo, condicionando su continuidad a la situación sanitaria nacional y continental. 7. MARCO LEGAL. El presente Subproyecto se enmarca en lo establecido en la Resolución SENASA Nº 403 del 14 de junio de 2004. 8. COOPERACION CON LOS SERVICIOS SANITARIOS DE LOS PAISES VECINOS. Uno de los componentes fundamentales del presente Subproyecto es la implementación de acciones sanitarias conjuntas con los Servicios Sanitarios oficiales de los países vecinos, en el área fronteriza, a fin de consolidar un sistema de vigilancia epidemiológica homogéneo para la región. Para esto se han suscripto convenios con países limítrofes, para la ejecución de programas con estrategias comunes en ambos de la frontera, relacionadas con procedimientos de vacunación, intercambio del catastro de predios y productores, identificación de animales susceptibles a ambos lados del límite internacional, visitas de auditorías en conjunto durante el período de vacunación, intercambio de información sanitaria, intercambio de registros de marcas de propiedad, etc. �Por lo tanto todo Veterinario oficial a cargo de los Departamentos que involucra este Subproyecto, deberá conocer la ubicación y al técnico responsable de las dependencias locales pertenecientes a la contraparte de los servicios oficiales del país vecino y mantener una comunicación permanente y fluida, con el mismo. Para lograr esto, se propiciarán reuniones entre representantes locales y regionales, de los Servicios Sanitarios Oficiales de los países vecinos, donde se establecerán procedimientos comunes de actuación, información y comunicación. 9. AMBITO DE APLICACION. El área de aplicación del Subproyecto comprende: a) Un cordón Fronterizo de VEINTICINCO KILOMETROS (25 km.) de ancho como mínimo, tomado desde el límite internacional con la REPUBLICA DEL PARAGUAY, hacia el interior del Territorio Nacional, desde el Departamento de Bermejo, en la Provincia del CHACO, hasta el Departamento Iguazú, en la Provincia de MISIONES, con una extensión de aproximadamente SETECIENTOS KILOMETROS (700 km.). En los casos de predios en los que sólo parte de su extensión se encuentra dentro del cordón establecido, a los fines epidemiológicos se incluirán en su totalidad dentro del subproyecto. b) La totalidad de los Departamentos de General Manuel Belgrano y San Pedro de la Provincia de MISIONES, limítrofes con la REPUBLICA FEDERATIVA DEL BRASIL. PROVINCIA DEL CHACO: - Incluye el área de VEINTICINCO KILOMETROS (25 km.), sobre el límite internacional del Departamento de Bermejo. PROVINCIA DE CORRIENTES: - El cordón fronterizo en esta provincia abarca el área de VEINTICINCO KILOMETROS (25 km.) contra el límite internacional, de los Departamentos Capital, San Cosme, Itatí, Berón de Astrada, San Miguel e Ituzaingó. PROVINCIA DE MISIONES: - El cordón fronterizo incluye la zona limítrofe internacional de los departamentos de Capital, Candelaria, San Ignacio, Libertador General San Martín, Montecarlo, Eldorado e Iguazú. - La totalidad de los departamentos de General Manuel Belgrano y San Pedro de la Provincia de MISIONES. La superficie total del subproyecto abarca aproximadamente DOS MILLONES DE HECTAREAS (2.000.000 has.). (Ver mapa que se adjunta). 10. EXISTENCIA DE ANIMALES BAJO SUBPROYECTO. Provincia Bovinos Porcinos Caprinos Ovinos TOTAL CHACO 55.000 2.100 5.600 650 63.350 CORRIENTES 11.0000 8.500 7.800 1.200 127.500 MISIONES 85.000 7.200 600 200 93.000 TOTAL 250.000 17.800 14.000 2.050 283.850 �11. ESTRATEGIAS GENERALES. En virtud de las características que presenta la zona, en especial referidas al riesgo por incluir áreas fronterizas, se entiende necesario: • Continuar las acciones sanitarias previstas en la Resolución SENASA Nº 748/2004, para el área del "Subproyecto de Frontera Norte A", las que se extenderán al cordón limítrofe de VEINTICINCO KILOMETROS (25 km.) tomado desde el límite internacional con la REPUBLICA DEL PARAGUAY, de las Provincias del CHACO (Departamento Bermejo), CORRIENTES y MISIONES. • En los Departamentos fronterizos de General Manuel Belgrano y San Pedro de la Provincia de MISIONES, por tratarse de un área de frontera seca, las acciones sanitarias a implementar, abarcarán la totalidad del territorio departamental. 12. ESTRATEGIAS ESPECIFICAS. Las estrategias específicas están dirigidas a: • Fortalecer el sistema zoosanitario para mantener la condición de "país libre" de EEB, Fiebre Aftosa con vacunación (estatus actualmente suspendido), Influenza Aviar, Enfermedad de Newcastle y Peste Porcina Clásica. • Utilizar los avances y progresos logrados en estandares sanitarios, con el objeto de recuperar y ampliar el espectro de comercialización internacional. • Monitorear la ejecución y el control de los procesos de calidad, higiene y sanidad agroindustriales. Para ello es necesario: • Llevar adelante el proceso de regionalización, con vacunaciones estratégicas, vacunaciones sistemáticas, control fehaciente de movimientos de animales, vigilancia epidemiológica, registro de productores agropecuarios, atención de notificaciones y sospechas, determinaciones seroepidemiológicas, ajuste de las pruebas de laboratorio, control de fronteras y capacitación. • Mejorar las condiciones materiales y técnicas de las barreras sanitarias en áreas de riesgo de reintroducción de agentes transfronterizos (principalmente fronteras con las REPUBLICAS DEL PARAGUAY y BOLIVIA). • Incrementar la estructura de control y fiscalización de los sistemas de producción, transporte, comercialización, faena y distribución de productos ganaderos. • Mejorar la capacitación de los agentes zoosanitarios para la nueva condición sanitaria y fortalecer la educación sanitaria de los diferentes actores locales. 13. ACCIONES SANITARIAS GENERALES. 13.1. FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA SANITARIA. Este constituye el eje central del Subproyecto. Se propiciará una sólida presencia institucional para poder desarrollar los puntos referidos. Para ello será necesario adecuar las oficinas, recursos humanos, recursos económicos y equipamiento, en los departamentos provinciales involucrados, constituyendo el paso inicial para la implementación de cualquier estrategia que se pretenda en esta región. �13.1.1. Oficinas Locales A fin de poder ejecutar adecuadamente las medidas contenidas en el presente subproyecto, fortaleciendo la presencia institucional del SENASA en determinadas áreas que así lo requieran, se crearán nuevas Oficinas Locales, en los departamentos fronterizos que así lo requieran. 13.1.2. Equipamiento. Todas las Oficinas Locales ubicadas en los departamentos fronterizos que involucra el subproyecto estarán equipadas con el siguiente material: a) Equipamiento informático para emitir la totalidad de los Documentos para el Tránsito de Animales (DTA’s) a través del Sistema de Gestión Sanitaria. b) Equipamiento para comunicaciones. Teléfonos satelitales donde corresponda. Sistema de Posicionamiento Global (GPS). c) Equipo de emergencias tales como, Bidones con desinfectante, mochilas aspersoras, medio Vallé, tubos, agujas, jeringas, Manuales de procedimientos, etc. d) Vehículos adecuados para el área de tareas, de doble tracción (camionetas, cuatriciclos) y motos. e) Equipo de refrigeración a gas u otros. f) Equipo electrógeno. g) Mangas y corrales móviles. 13.1.3. Recursos Humanos. Se reforzará la infraestructura sanitaria, incorporando personal profesional, paratécnico y administrativo, en los departamentos fronterizos donde se entienda que corresponda. 13.2. CAPACITACION DEL PERSONAL. Dentro del Plan Institucional de Capacitación del SENASA, se reprogramarán las actividades que corresponden a los veterinarios, paratécnicos y administrativos del área que abarca el subproyecto, a fin de reforzar y actualizar los contenidos en función de las necesidades planteadas en el mismo. El personal oficial será capacitado en: generalidades y actualización sobre distintos aspectos de la enfermedad y de la situación regional y nacional y los Organismos Internacionales (OIE); atención de casos y focos de Fiebre Aftosa y la unificación de los procedimientos técnico operativos; Epidemiología general, descriptiva y analítica; caracterización epidemiológica con práctica final de Microcaracterización de la jurisdicción del profesional, teoría y técnicas de muestreo, estudios serológicos, atención de contingencias y emergencias sanitarias, simulacros, técnicas diagnósticas en enfermedades vesiculares y diferenciales y pruebas serológicas. Los vacunadores que se contraten y se incorporen a los grupos operativos, deberán realizar previamente el adiestramiento dictado por los Veterinarios oficiales, especialmente referidos a temas relacionados con el manejo de la vacuna, cadena de frío, técnica de aplicación de la vacuna, desinfección del equipamiento, etc. 13.3. EDUCACION SANITARIA E INFORMACION A LA COMUNIDAD. �Lograr un firme nivel de compromiso de los distintos sectores relacionados, con la actividad ganadera, mediante la masiva difusión del subproyecto. Modo de ejecución: a) Se elaborará un programa de comunicación social, orientado al sector de la producción ganadera y población en general, con el fin de concientizar a los distintos sectores sobre la importancia de la lucha contra la Fiebre Aftosa y otras enfermedades de interés regional. b) A través de las radios locales integradas al área de frontera, el Boletín Informativo ganadero y medios de prensa locales, se dará amplia difusión al programa y se mantendrá informados a los productores. 13.4. ESTRUCTURA COMPLEMENTARIA DEL SENASA. Se acordará con los gobiernos provinciales involucrados, tareas conjuntas con participación de personal de ambos organismos, en especial en tareas referidas a: a) Puestos de Controles Fronterizos. b) Puestos de Controles en Rutas. c) La vigilancia activa (la inspección clínica de animales en mataderos-frigoríficos, transportes, concentraciones, establecimientos rurales) y la sero-epidemiológica. d) La fiscalización y control de criaderos porcinos en áreas de alto riesgo epidemiológico y para la salud pública en general. Estos controles deberán evitar y/o erradicar, el asentamiento de criaderos porcinos en basurales o áreas linderas a mataderos o frigoríficos u otros sitios que puedan implicar riesgo al alimentarse con residuos crudos de faena. Los procedimientos dirigidos se harán en forma conjunta con apoyatura de las fuerzas de seguridad. e) Construcción de corrales e instalaciones para asegurar la correcta vacunación. 13.5. REGISTRO DE PREDIOS Y ANIMALES. Actualizar y mejorar el registro de los predios que tengan animales de especies susceptibles y de la población de estas especies (bovinos, porcinos, ovinos y caprinos) presentes en éstos. Modo de ejecución: a) Mantener actualizado, con el uso del GPS para georeferenciación, el censo de la totalidad de los predios en el área de jurisdicción de cada Oficina Local. Para ello se deberá observar la normativa sobre confección de Actas de Vacunación, Resolución SENASA Nº 879 del 5 de diciembre de 2002. b) Mantener actualizadas con las Actas de Vacunación que se confeccionen en cada campaña, las existencias de animales susceptibles en cada predio. c) Mantener actualizado el registro de estos datos en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA) del SISTEMA DE GESTION SANITARIA (SGS) en cada Oficina Local. d) Mantener actualizados los mapas con las vías de accesos principales a cada predio, indicando rutas nacionales, provinciales o caminos vecinales. �e) Mantener actualizada la caracterización e identificación de los predios de máxima prevención, realizando encuestas epidemiológicas, a fin de proceder a un seguimiento permanente sobre los mismos y acciones de vigilancia intensivas. 13.6. CONTROLES FRONTERIZOS. Garantizar el cumplimiento de los requisitos sanitarios de egreso e ingreso al país de animales, productos y subproductos establecidos por el SENASA, como así también evitar el tránsito clandestino de animales en áreas fronterizas. Modo de ejecución: a) Se intensificarán las acciones de prevención y vigilancia epidemiológica, en lo que respecta a los puntos de ingreso al país y a la línea de frontera, tanto seca como hídrica, con la incorporación de personal oficial. b) Se coordinarán acciones con los organismos de injerencia en la materia, como GENDARMERIA NACIONAL ARGENTINA, PREFECTURA NAVAL ARGENTINA, CASCOS BLANCOS, ADMINISTRACION NACIONAL DE ADUANAS, y otros Organismos, con los cuales el SENASA ha suscrito Convenios de Cooperación. c) La Dirección de Tráfico Internacional (Coordinación de Fronteras y Barreras Sanitarias) del SENASA, con la participación de la GENDARMERIA NACIONAL y personal oficial, llevará adelante un programa de monitoreo constante, control de movimientos y verificación del cumplimiento de las normas sanitarias que regulan el tráfico federal de todos los productos de competencia del SENASA. d) Se reforzará una primera línea de vigilancia y control con un trabajo integrado entre el SENASA y las fuerzas de Seguridad en fronteras, que involucrará tanto acciones en los puestos fijos de frontera habilitados y pasos habilitados internacionalmente, como así también la instalación de puestos móviles y la diagramación conjunta entre el SENASA-GNA de recorridas terrestres por caminos vecinales o sendas en proximidad del límite internacional a fin de detectar posibles movimientos irregulares de animales o productos agropecuarios de riesgo potencial. e) Para impedir el ingreso de las enfermedades de las que el país es libre, se reforzarán los controles fronterizos en los puntos de ingreso de mayor riesgo. 13.7. ATENCION DE EMERGENCIAS SANITARIAS. Objetivo: Respuesta rápida y eficaz, ante la confirmación de la emergencia sanitaria, en cumplimiento del Plan de Contingencia y el Manual de Procedimientos, a fin de mitigar el riesgo y recuperar prontamente el estatus. Para su erradicación inmediata en caso de presentarse la enfermedad e impedir su difusión a área contiguas, se identificarán los posibles sitios de mayor riesgo en donde se constituirán los Equipos de Emergencia en estado de alerta permanente y se proveerán los elementos necesarios para el sacrificio de animales, la desinfección y todo material que requiera la atención. Modo de ejecución: a) Equipamiento adecuado en cada Oficina Local para la atención de las emergencias sanitarias que se detecten, tanto dentro del Territorio Nacional, como en áreas linderas de países vecinos. b) Equipo Regional de Emergencia Sanitaria con personal adecuadamente adiestrado para intervenir en las emergencias sanitarias, y estructura operativa de acuerdo a la normativa vigente. c) Creación de los Comités Locales de Emergencias Sanitarias en cada Oficina Local. �d) Relevamiento en cada Oficina Local de la información logística necesaria para la atención de emergencias. e) Adecuación y actualización del Plan de Contingencia. f) Disposición de fondos especiales para la atención de emergencias sanitarias. 14. ACCIONES SANITARIAS ESPECIFICAS. 14.1. CONTRA LA FIEBRE AFTOSA. 14.1.1. Vacunación Antiaftosa. La meta a alcanzar en el área del subproyecto es la de lograr adecuados niveles de inmunidad en la totalidad de la población susceptible existente, que eviten la circulación viral y resistan posibles desafíos del virus proveniente de áreas linderas. 14.1.1.1. Vacunaciones sistemáticas. Se realizarán DOS (2) campañas de vacunación anual, en la totalidad de los animales susceptibles (bovinos, bubalinos, ovinos, caprinos y porcinos), a cargo del SENASA, en el cordón fronterizo de VEINTICINCO KILOMETROS (25 km.) y en los Departamentos de General Manuel Belgrano y San Pedro de la Provincia de MISIONES, procediendo durante el desarrollo de las mismas, a la identificación oficial de los animales con caravanas oficiales. Se realizará además, una campaña de vacunación de repaso, dirigida a la categoría terneros, una vez finalizado el período de parición. Se eliminará la práctica de "vacunación a lazo". Para esto, los entes sanitarios involucrados, en forma coordinada con los gobiernos provinciales y otros organismos e instituciones directamente relacionadas, acordarán procedimientos para desterrar esta práctica, procediendo a la construcción de instalaciones comunitarias, adquisición de mangas móviles u otras estrategias según corresponda. La provisión de vacuna y la vacunación estarán a cargo del Estado Nacional, con la coordinación y supervisión de los agentes del SENASA, y será ejecutada por vacunadores contratados o bien por vacunadores dependientes de los entes sanitarios de la jurisdicción, según corresponda, y de acuerdo a las características sociales, económicas y/o sanitarias. Modo de ejecución: a) Por campañas sistemáticas de vacunación masiva de la totalidad de la población susceptible existente en el área del subproyecto (bovinos, bubalinos, porcinos, ovinos y caprinos). b) La coordinación y planificación de los operativos de vacunación serán ejecutadas por los Veterinarios oficiales y paratécnicos del SENASA. c) Los vacunadores serán entrenados por los Veterinarios oficiales o bien dependerán de los entes sanitarios de cada jurisdicción. d) La provisión de la vacuna y el costo operativo de la aplicación en el área del subproyecto, estará a cargo del Estado Nacional. e) Se diferenciarán los establecimientos que se encuentran en esta área fronteriza y se identificarán del resto, en el SISTEMA DE GESTION SANITARIA (SGS). 14.1.1.2. Vacunaciones estratégicas �- De los bovinos que egresen del área del Subproyecto. a) Todo ternero que EGRESE de la zona del Subproyecto, debe ser REVACUNADO. Para cumplir con esta revacunación, deberán transcurrir como mínimo VEINTIUN (21) días, desde la fecha de la última vacuna recibida. b) Los bovinos menores de UN (1) año, serán identificados de acuerdo a lo establecido en el SISTEMA NACIONAL DE IDENTIFICACION BOVINA (SNIB), Resolución SAGPyA Nº 103/2006. El resto de los bovinos, será identificado mediante una caravana oficial tipo botón-botón. c) Para el movimiento de egreso con destino distinto al de faena inmediata, los bovinos deberán tener DOS (2) vacunas aplicadas en un lapso no inferior a VEINTIUN (21) y no superior a los CIENTO OCHENTA (180) días. - De los bovinos que ingresen al área del Subproyecto. a) Todo ternero que INGRESE de la zona del Subproyecto, debe ser REVACUNADO. Para cumplir con esta revacunación, deberán haber transcurrido como mínimo VEINTIUN (21) días, desde la fecha de la última vacuna recibida. b) Los bovinos menores de UN (1) año, deberán estar identificados de acuerdo a lo establecido en el SISTEMA NACIONAL DE IDENTIFICACION DEL GANADO BOVINO (Resolución SAGPyA Nº 103/ 2006), el resto de los bovinos, serán identificados mediante una caravana oficial. 14.1.2. Auditorías. El marco de estas auditorías está dado por la normativa vigente: Resoluciones SENASA Nros. 108/2001, 33/2002 y 623/2002 y Colectiva CGC Nº 25/06. Serán llevadas a cabo por el Veterinario Local acompañado por personal paratécnico. También se establece conformar para el área del subproyecto un Equipo de Auditores Ad Hoc, integrado por personal del SENASA, especializados en la ejecución de esta tarea, con un Plan de Seguimiento de las acciones correctivas, a fin de monitorear el proceso de auditorías de los Veterinarios Locales, con especial énfasis en el seguimiento de la corrección de los desvíos detectados. Se realizarán: 1- Auditorías permanentes a los entes sanitarios locales y sus sedes operativas. 2- Auditorías de vacunaciones sistemáticas, priorizando predios de riesgo. Tener en cuenta: a) Dar prioridad a las auditorías de vacunación en los predios caracterizados como de riesgo epidemiológico. b) Verificar el stock bovino en los predios auditados, el que debe estar en concordancia con los datos registrados en el Sistema de Gestión Sanitaria de la Oficina Local. c) En caso de detectarse diferencias o anormalidades, se adoptarán estrictas medidas correctivas que abarcarán desde la revacunación total de los animales del predio hasta el sacrificio sanitario de los mismos según corresponda. 14.1.3. Identificación con caravanas oficiales. �Se identificará a la totalidad de los animales susceptibles, a fin de diferenciarlos de animales provenientes de otras áreas limítrofes y garantizar la cobertura inmunitaria en: Modo de ejecución: a) Los bovinos menores de UN (1) año, deberán identificarse de acuerdo a lo establecido en el SNIB (Resolución SAGPyA Nº 103/2006). b) El resto de los bovinos y otros animales susceptibles a la Fiebre Aftosa, se identificarán mediante caravanas oficiales provistas por el SENASA. c) Los bovinos serán identificados en cada campaña de vacunación, por lo tanto, aquellos que posean una caravana en cada oreja, habrán recibido DOS (2) dosis de vacuna en DOS (2) campañas consecutivas. En períodos sucesivos se identificará sólo a los que posean UNA (1) caravana y a los terneros nacidos entre campañas (Resolución SAGPyA Nº 103/06). d) Los porcinos, ovinos y caprinos, serán identificados con UNA (1) sola caravana oficial. e) Ante la detección de animales susceptibles sin identificación, que no se encuadren dentro de aquellos que pueden haber nacido desde la finalización de la última campaña se procederá a la revacunación de la totalidad del predio, revacunándolos una vez transcurridos TREINTA (30) días, cuando se localice a su propietario. f) En los casos que no se pueda demostrar su origen, propiedad o situación sanitaria, se procederá al sacrificio inmediato o faena sanitaria. 14.1.4. Control de movimientos. Verificar que la totalidad de los animales susceptibles que egresen o ingresen al área, cumplan con los requisitos establecidos por el SENASA, para autorizar su movilización. Modo de ejecución: a) Todo egreso de animales del área del Subproyecto con destino distinto al de faena inmediata, se hará con la intervención del Veterinario oficial o paratécnico del SENASA. b) Inspección de todo animal susceptible que EGRESE de la zona del Subproyecto, con destino distinto al de faena inmediata, el que deberá ser revacunado previo al egreso cuando haya transcurrido como mínimo VEINTIUN (21) días desde su última vacunación, y contar con la comunicación fehaciente y autorización de ingreso a destino. c) Inspección de todo animal susceptible que INGRESE al área del Subproyecto, verificando que cuente con la autorización del veterinario del SENASA de la jurisdicción de destino, procediendo, al arribo, a su revacunación e identificación con caravana oficial, cuando el destino sea distinto al de faena inmediata. d) De acuerdo a la situación sanitaria de la región, el SENASA podrá determinar oportunamente, requisitos adicionales para los egresos de animales enmarcados en los lineamientos fijados por la OIE para áreas fronterizas. e) Serán establecidos puestos fijos en rutas de ingreso y egreso del área, donde personal del SENASA y fuerzas de seguridad llevan a cabo el control del tránsito de animales. 14.1.4.1. Controles fijos en rutas. Se crearán en las Principales rutas de ingreso y egreso al área del Subproyecto, Puestos de Control fijos sobre las rutas troncales estratégicamente ubicados, en zonas que no cuenten con caminos alternativos, con instalaciones de corrales que permitan, en caso de dudas o necesidad, desembarcar los animales, transportarlos y someterlos a estrictas verificaciones �de marcas, caravanas, categorías,etc. Estos puestos funcionarán durante las VEINTICUATRO (24) horas, con personal del SENASA y apoyatura de personal de GENDARMERIA NACIONAL ARGENTINA, y estarán en comunicación permanente con las Oficinas Locales de origen y destino. 14.1.5. Vigilancia Epidemiológica. Objetivo: Detectar precozmente cualquier cambio en la situación epidemiológica en el área. Modo de ejecución: a) El Veterinario oficial atenderá el CIENTO POR CIENTO (100%) de las notificaciones de sospechas de casos de cualquier enfermedad compatible, aplicando ante la confirmación del diagnóstico, las acciones previstas en el Código Zoosanitario de los Animales Terrestres de la OIE y contenidas en el plan de contención vigente. b) Ejecutará inspecciones continuas a predios caracterizados de máxima prevención. c) Controlará en forma conjunta, con la intervención de los representantes de las áreas de competencia tanto provinciales como municipales, el despoblamiento de áreas linderas a plantas de faena, adoptando rigurosas medidas dirigidas a mitigar el riesgo epidemiológico implícito. d) Fiscalizará las plantas de faena que operan en el área, verificando, entre otros aspectos, el correcto destino dado a los restos de faena. 14.1.6. Monitoreos Clínicos. Objetivo: Detección precoz de todo animal que presente sintomatología clínica compatible con la enfermedad. Modo de ejecución: a) Controlar toda concentración de hacienda (Remates-ferias), que se realice en el área, inspeccionando en el momento del ingreso a las instalaciones y durante toda la jornada, a los animales de especies susceptibles que participen de la misma. b) Verificar a través del personal del SENASA que realice visitas a los predios ganaderos, el cumplimiento de los requisitos de movimientos, el estado sanitario de los animales de especies susceptibles existentes en los mismos. c) Las inspecciones realizadas por personal dependiente de los entes sanitarios locales, durante el desarrollo de las campañas, se traduce en inspecciones a la totalidad de los establecimientos ganaderos, lo que involucra a un importante número de la población de especies susceptibles, producto de las visitas a cada predio, por parte de los vacunadores. 14.1.7. Monitoreos Serológicos. Detectar la circulación del virus de la Fiebre Aftosa en la población susceptible. Estimar el nivel inmunitario contra Fiebre Aftosa, conferido por la vacunación. Modo de ejecución: a) En forma simultánea con el desarrollo de cada campaña de vacunación, se realizarán muestreos serológicos especialmente diseñados para el área del Subproyecto, a fin de someterla a alta presión de muestreo. �b) Las muestras serán tomadas a campo por el personal oficial con asiento en el área y procesadas por la Dirección de Laboratorios y Control Técnico del SENASA. c) Las pruebas a utilizar para la detección de actividad viral será medir el nivel de prevalencia de Ac contra PNE del VFA en bovinos y Ac contra proteínas estructurales en ovinos. En bovinos se utilizará el sistema ELISA 3 ABC-EITB y para ovinos el VIAA. d) La estimación del nivel inmunitario poblacional, se realizará mediante el test de ELISA en fl, para los virus A2001 y O1 Campos. e) Todos los establecimientos que resulten con al menos UN (1) animal positivo a las pruebas confirmatorias, serán investigados de acuerdo a las recomendaciones de la OIE. 14.2. CONTRA ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME BOVINA (EEB). a) Adoptar medidas de prevención, control e inspección para evitar el ingreso por cualquier medio del agente causante de la EEB. b) Fortalecer los controles en los pasos fronterizos, para evitar movimientos clandestinos de animales y productos que puedan generar la introducción del agente etiológico. c) Realizar vigilancia epidemiológica permanente especialmente dirigida a detectar sintomatología compatible. 14.3. CONTRA INFLUENZA AVIAR Y ENFERMEDAD DE NEWCASTLE. a) Adoptar medidas de prevención control e inspección para evitar el ingreso por cualquier medio de agentes capaces de vehiculizar el virus de la Influenza Aviar y de la Enfermedad de Newcastle. b) Actualizar los catastros de establecimientos con aves de transpatio y mapeo de la región. c) Efectuar un control epidemiológico permanente, a tal efecto se deberán muestrear siempre predios no incluidos anteriormente, seleccionar los predios con mayor cantidad de aves, incluir mercados o ferias en los que se comercialicen aves vivas si existieren. d) Proceder a la extracción de hisopado cloacal o traqueal. e) Efectuar una vigilancia epidemiológica intensificada y las correspondientes inspecciones en la totalidad de los predios con aves incluidos en la región. 14.4. CONTRA PESTE PORCINA CLASICA. a) Adoptar medidas de prevención, control e inspección para evitar el ingreso por cualquier medio, de agentes capaces de vehiculizar el virus de la Peste Porcina Clásica. b) Actualizar los catastros de establecimientos con porcinos y mapeo de la región. c) Proceder a la extracción de tonsilas en forma permanente en la totalidad de los cerdos faenados en la zona o provenientes de ella. d) Proceder a la extracción de sangre en forma coordinada con el control epidemiológico permanente en Fiebre Aftosa. e) Controlar en forma acentuada todos los movimientos de porcinos con origen en la región y con cualquier destino y/o finalidad, excepto el de faena inmediata. �f) Incrementar los controles referentes a la documentación sanitaria, a la identificación animal por medio de la caravana y al precintado de los transportes de la totalidad de los sectores involucrados en la cadena productivo-comercial de hacienda. g) Efectuar una vigilancia epidemiológica intensificada y las correspondientes inspecciones en la totalidad de los predios con porcinos incluidos en la región. h) De acuerdo a la caracterización de las diferentes áreas de frontera y a la situación de los países limítrofes, se exigirán requisitos adicionales para los egresos con destino a invernada o reproducción (de campo a campo), pudiendo incluirse serología negativa, cuarentena en origen y en destino, etc., o hasta la prohibición de egresos. i) Verificación del cese de la vacunación contra la Peste Porcina Clásica. j) Estricto control, en forma conjunta con los municipios y los representantes provinciales, de la población porcina existente en la periferia de los basurales o en áreas linderas a mataderos o plantas de faena, adoptando rigurosas medidas dirigidas a mitigar el riesgo epidemiológico implícito. k) Identificar predios que alimenten cerdos con desperdicios. l) Controlar en forma periódica mataderos, ferias y basurales. �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resoluciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Resolución SENASA N° 0644/2006 Description An account of the resource Resguardo fronterizo. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 15 de Septiembre de 2006 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Resolución Abstract A summary of the resource. Se aprueba el "Subproyecto Frontera Norte B, Provincias del CHACO, CORRIENTES y MISIONES" previsto en el "Proyecto Marco de Resguardo Fronterizo" del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA que, como Anexo, forma parte integrante de la presente resolución. Source A related resource from which the described resource is derived <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=137661">Resolución SENASA N° 0644/2006</a> Is Replaced By A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource. <strong>Abrogada por art. 7° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3978#?c=0&amp;m=0&amp;s=0&amp;cv=0">Resolución N° 44/2011 del SENASA</a></strong> https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/4db7888e0e9e4a14903116511a175aa5.pdf 236436017e9b51f2cbda73282d154192 PDF Text Text SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA INSCRIPCIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE DATOS RENSPA 100% ONLINE Manual para el usuario externo �cccccc Contenido INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 3 PRESENTACIÓN Y ACCESO AL SISTEMA......................................................................... 3 ADHESIÓN DE SERVICIOS INTERACTIVOS ...................................................................... 4 DELEGACIÓN DE REPRESENTACION DE CUIT................................................................ 8 INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO NACIONAL SANITARIO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS (RENSPA) ............................................................................................ 8 ACTUALIZACIÓN DE DATOS ............................................................................................ 16 CONTACTO........................................................................................................................ 17 2 �cccccc INTRODUCCIÓN El RENSPA es el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios que asocia al productor con la producción y el predio donde realiza la actividad. Los productores ganaderos, agrícolas y forestales deben inscribirse en forma obligatoria y gratuita (Resolución Senasa 423/2014). El presente manual muestra paso a paso la adhesión de SERVICIOS INTERACTIVOS en la página de AFIP con CLAVE FISCAL. En el ejemplo se muestra la adhesión al Sistema RENSPA, pero todos los Servicios se adhieren de la misma manera, solo debe seleccionar el correspondiente del listado de SERVICIOS INTERACTIVOS del Organismo. Una vez adherido al servicio se describe la inscripción al RENSPA. Aclaraciones:  El RENSPA es un Registro de Productores (Responsable Sanitario de la Producción). Si usted es propietario y arrienda el campo, quien debe inscribirse es solo el arrendatario, es decir, el responsable de la producción.  Se considera Establecimiento a la Unidad Epidemiológica. En un establecimiento puede haber uno o más Productores (RENSPA).  Unidad Productiva: se considera Unidad Productiva a la unidad que relaciona al productor con la producción dentro de un establecimiento.  Si usted es productor de cereales, oleaginosas y legumbres, debe solicitar RENSPA a través del Sistema Integrado de Información Sanitaria Argentino (SISA).  Si usted es propietario y arrienda el campo para cereales, oleaginosas y legumbres. NO DEBE solicitar RENSPA bajo ninguna circunstancia ya que el RENSPA es registro de productores. PRESENTACIÓN Y ACCESO AL SISTEMA Para acceder al Sistema RENSPA del SENASA se debe ingresar utilizando el navegador Mozilla Firefox. Acceda a la web de la AFIP: www.afip.gob.ar/ 3 �cccccc Ingresar a la Clave fiscal del titular, indicando CUIT y clave ADHESIÓN DE SERVICIOS INTERACTIVOS Cuando ingrese con su clave fiscal elija al menú "ADMINISTRADOR DE RELACIONES DE CLAVE FISCAL" como se indica en la imagen inferior. 4 �cccccc Una vez dentro del menú presionar el botón "ADHERIR SERVICIO" Seleccionar del listado de organismos disponibles "SENASA" 5 �cccccc Dentro del menú "Servicios Interactivos" buscar y seleccionar "RENSPA" Una vez seleccionado el servicio presionar el botón "CONFIRMAR" para finalizar la adhesión. 6 �cccccc Para confirmar la adhesión el sistema muestra un formulario con los datos correspondientes. Después de que se genere este formulario, debe cerrar la sesión y volver a ingresar a la CLAVE FISCAL para actualizar el menú principal, en donde aparecerán los "SERVICIOS" habilitados. 7 �cccccc DELEGACIÓN DE REPRESENTACION DE CUIT La “Clave Fiscal” es una contraseña personal e intransferible. Esta clave te habilita para operar servicios desde la página web de la AFIP de manera segura. Se debe tener en cuenta que, para delegar servicios bajo “Clave Fiscal”, se debe previamente:  Tramitar la “Clave Fiscal” con el nivel de seguridad requerido por el servicio. Podrás consultar el listado completo de servicios habilitados con Clave Fiscal y el nivel mínimo de seguridad requerido.  Para delegar la representación de un SERVICIO INTERACTIVO a otro CUIT se debe realizar estos pasos. INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO NACIONAL SANITARIO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS (RENSPA) El usuario podrá consultar los RENSPAs que se encuentran bajo su titularidad y el estado en el que se encuentran: activo, inactivo o reimprimir credencial. Si está inactivo debe consultar en la a la Oficina Local del Senasa correspondiente o actualizar los datos agrícolas).  Nueva inscripción: el usuario inicia el trámite para obtener un nuevo RENSPA. o  DATOS DE UP, TITULAR Y ESTABLECIMIENTO Datos del Titular (quien es el productor responsable de la Producción). 8 �cccccc Como la inscripción se realiza mediante el portal de la AFIP, los campos para los datos de CUIT/CUIL, Razón social, Provincia, Localidad, Dirección, DNI (en el caso de persona física), tipo de persona (humana / jurídica), partido/dpto y código postal salen ya completos. El productor deberá completar:  Nro. de RENAPA completar solo si se encuentra inscripto como productor apícola en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. El Nro. de RENAF se completa automáticamente si el productor se encuentra inscripto como agricultor familiar en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. LA INSCRIPCIÓN EN EL RENSPA 100% ONLINE, REQUIERE DE LA DECLARACIÓN DE UN CORREO ELECTRÓNICO OBLIGATORIO.  Datos del Establecimiento 9 �cccccc Complete todos los datos requeridos: Nombre, provincia, partido/dpto., localidad, dirección, tipo de explotación (Agrícola, Ganadera o Mixta), superficie utilizada (superficie del establecimiento). En caso de ser arrendatario tiene que colocar la superficie total del establecimiento (la superficie correspondiente a su unidad productiva la declara en superficie del cultivo), cuartel, lote, sección, fracción, condición frente a la tierra, oficina local. GEORREFERENCIACIÓN (del establecimiento y no de la unidad productiva) Los datos de georreferenciación son Latitud y Longitud, y se deben ingresar con número negativo. Podemos ingresar los datos de dos formas: 1. Escribiendo los datos, se localizará en el mapa el marcador de la unidad productiva 2. Moviendo el marcador de posición en el mapa, los datos se autocompletan. El botón “Centrar marcador” sirve cuando se pierde de vista el marcador, al realizar acercamientos en el mapa. Georreferenciación del establecimiento como un punto: El procedimiento es sencillo, lo que se visualiza en primera instancia es un “marcador”, esto es, un punto rojo cuya posición puede moverse arrastrándolo con el mouse. Este “marcador”, al moverse de posición, se leen los datos de Latitud y Longitud que corresponden a ese punto en el sector superior al mapa. 10 �cccccc Georreferenciación del área del establecimiento: El área territorial que abarca el establecimiento debe ser delimitada en el mapa, dibujando en él un polígono, de tantos puntos como se requiera marcar, para lograr la mejor aproximación a la forma real del campo. Este procedimiento también es sencillo, posicione el mouse en cada punto a marcar y presione shift+click, y se va dibujando así el establecimiento. A medida que se agregan puntos, se van leyendo en el cuadro inferior al mapa los datos de Latitud y Longitud de cada punto que constituye ese polígono que representa el área del establecimiento Si es necesario desplazar un punto para mejorar el dibujo, se “arrastra” con el mouse. Si es necesario borrar un punto presione ctrl+clik sobre él. Una vez finalizada la carga de datos de la unidad productiva, se debe continuar con la solapa ganadera y/o agrícola.  DATOS AGRÍCOLAS El formulario de “Datos Agrícolas” contiene dos partes, en el apartado superior se refiere a datos de infraestructura y procesos, y en el segundo apartado se refiere al/los cultivo/os, es importante que ambas cuenten con la mayor cantidad de información completa. ALAMBRADOS: Cerco perimetral construido con postes y tendido de alambre galvanizado, con el objetivo de cercar el establecimiento, marcando su límite o limitar la presencia de animales. 11 �cccccc CORTINA FORESTAL: Barrera vegetal constituida por arbustos y/o árboles cuyas hojas pueden caerse en época otoñal (Caducas) o quedar persistentes a lo largo del año (Perennes), su importancia radica en ser una protección contra el viento y limitar posibles contaminaciones y/o ocurrencias de plagas. GALPÓNDE MAQUINARIAS: Sitio que cumple la función de albergar las herramientas y maquinarias destinadas para la producción con el objetivo de garantizar su estado y mantenimiento. DEPÓSITO DE AGROQUÍMICOS y BIOLÓGICOS: Sitio o lugar físico aislado, separado de la vivienda y en el cual se depositan de manera correcta y bajo llave o resguardo todos aquellos productos químicos y biológicos. Por ejemplo: fertilizantes, insecticidas, herbicidas, etc., los cuales son utilizados en la producción agrícola. DETALLE PROCESO DE POST COSECHA: declare acondicionamiento mínimo(ej, Lavado). Solo para productor de frutas y /o hortalizas. SEMILLA DE USO PROPIO: hace referencia a utilización de semilla de la campaña anterior en el nuevo ciclo productivo. MALEZAS RESISTENTES: solo para productores de cereales y oleaginosas. Indicar si en su Unidad Productiva (UP) tiene alguna de las malezas de la lista resistente a herbicidas. CULTIVOS AGRÍCOLAS: Aquellos cultivos cuyo producto se comercializa en el mercado interno, externo, siendo su destino el consumo directo, industrial y/o propagación de especies vegetales, entre otros. ESPECIE VEGETAL: Se debe cargar la cantidad de especies vegetales que declare el productor, una por vez. De cada especie vegetal aparecen varias opciones. A su vez por cada opción aparecen dos datos entre paréntesis que corresponden, el primero al producto comercial y el segundo al grupo productivo. 12 �cccccc NOMBRE: puede escribir nombre vulgar o científico para facilitar la búsqueda. SUPERFICIE CULTIVADA Respecto a la superficie cultivada se debe indicar la superficie cultivada para cada especie, expresada en hectáreas (Has), la cual se puede realizar bajo dos modalidades: Superficie Cubierta, significa que se produce utilizando invernaderos o algún otro tipo de cobertura como ser bajo dosel. Superficie Descubierta, el cultivo se realiza a campo abierto sin ningún tipo de cobertura. CULTIVO ORGÁNICO Producto vegetal comercial obtenido bajo condiciones de producción sin el empleo/uso de agroquímicos, entre otras características, para lo cual deberá acreditarse tal situación con la presentación del Certificado de Producción Orgánica, emitido por Certificadoras reconocidas ante SENASA. TIPOS DE RIEGO EN SECANO: producción agrícola sin riego ej.: algunos cultivos extensivos. POR ASPERSIÓN: Producción agrícola con riego aplicado mediante aspersores. POR GOTEO: producción agrícola con riego aplicado mediante el uso de mangueras, caños y el empleo de picos dosificadores dirigidos. POR MANTO: producción agrícola con riego aplicado en la modalidad de inundación transitoria. POR SURCO: producción agrícola con riego aplicado por manejo de camellones y surcos. TIPOS DE DESTINO (no obligatorio): se podrá elegir más de una opción Se puede seleccionar distintos destinos de la producción: CONSUMO ANIMAL: se selecciona si el destino de la producción es para consumo animal. EXPORTACIÓN: se selecciona cuando el destino de la producción es para el mercado externo. INDUSTRIA: se selecciona cuando el destino de la producción es la industrialización de la producción primaria. MERCADO INTERNO: se selecciona cuando la producción se destina a la comercialización dentro del país. PROPAGACIÓN: se selecciona en caso que el productor realice material de propagación y multiplicación, NO SEMILLAS. USO PROPIO: se selección cuando el productor haga uso, en su establecimiento, de la producción. 13 �cccccc Una vez finalizada la carga “AGREGAR CULTIVO AGRÍCOLA” y repetir la operatoria con la cantidad de especies que tiene que declarar. 14 �cccccc  DATOS GANADEROS Para completar el ítem Explotaciones, en caso de que el RENSPA sea ganadero o mixto, se deben ingresar la/s explotación/es ganaderas a realizar según especie animal. Se debe seleccionar la explotación correspondiente y luego presionar la + verde para agregarla al recuadro “explotaciones seleccionadas” como se muestra en la siguiente imagen. Explotaciones: en caso de que el RENSPA sea ganadero o mixto, el usuario debe ingresar la/s explotación/es ganaderas a realizar según especie animal. Una vez ingresado todos los datos, y tildadas todas las declaraciones juradas de cada solapa, se debe apretar el botón Inscribir Online. El usuario recibirá un mail con los datos del trámite. Para continuar con el proceso de inscripción debe confirmar la casilla de correo informada. 15 �cccccc La Oficina del Senasa evaluará los datos declarados y en un plazo máximo de 72 horas; el usuario recibirá la constancia de RENSPA al correo electrónico confirmado. En caso de no recibir respuesta debe contactarse con la Oficina Local del Senasa. Ante casos donde los datos ingresados no den certeza de la ubicación del establecimiento declarado, la Oficina del Senasa remitirá un correo electrónico con la solicitud de los datos necesarios para culminar la inscripción o rechazarla. ACTUALIZACIÓN DE DATOS Todos los productores agrícolas deben realizar una actualización de datos al menos una vez al año o cuando cambie de cultivo o actividad. La actualización se realiza ingresando a través de la página de la AFIP. Con CUIT y Clave fiscal y adhiriendo al servicio de RENSPA. Debe seleccionar el RENSPA a Actualizar y solo podrá modificar los datos de la solapa agrícola. Es obligatorio que todos los productores mixtos y ganaderos de las zonas de NO vacunación antiaftosa actualicen sus datos anualmente.  Consultar preinscripciones: el usuario podrá consultar el listado de prescripciones realizadas online. En este caso el trámite para el otorgamiento de RENSPA deberá finalizarse en la Oficina de Senasa de jurisdicción con el establecimiento agropecuario. 16 �cccccc  Consultar inscripciones online: el usuario podrá consultar el listado de inscripciones realizadas online. En este caso el trámite para el otorgamiento de RENSPA será validado por la Oficina del Senasa de jurisdicción con el establecimiento agropecuario, sin presencia del usuario y enviada la credencial de inscripción al mail confirmado.  Consultar y reimprimir la credencial.  Realizar la actualización de datos anual si es productor agrícola y forestal, mixto o productor ganadero en zonas de no vacunación antiaftosa. CONTACTO Para cualquier duda o consulta pueden comunicarse con la mesa de ayuda de RENSPA al correo electrónico: consultarenspa@senasa.gob.ar 17 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Inscripción y actualización de datos RENSPA 100% online. Manual para el usuario externo Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria. Relation A related resource Resolución SENASA 423/2014 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Manual Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0001 Abstract A summary of the resource. El presente manual muestra paso a paso la adhesión de SERVICIO INTERACTIVO en la página de AFIP con CLAVE FISCAL. Se describe cómo realizar la inscripción al RENSPA y la actualización de datos del mismo. Table Of Contents A list of subunits of the resource. <div style="text-align: left;">Introducción</div> <div style="text-align: left;">Presentación y acceso al sistema</div> <div style="text-align: left;">Adhesión de servicios interactivos</div> <div style="text-align: left;">Delegación de presentación de CUIT</div> <div style="text-align: left;">Inscripción en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA)</div> <div style="text-align: left;">Actualización de datos</div> <div style="text-align: left;">Contacto</div> RENSPA SISTEMAS INFORMATICOS https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/5f6bdf2a9f47e0dfaea17340b0af00b3.pdf 3e035107a9adb6d1e7f39a0329edacca PDF Text Text Manual de Buenas Prácticas Agrícolas �PRÓLOGO LA AGROINDUSTRIA TIENE MUCHO FUTURO Durante los últimos 20 años la tendencia sobre las demandas del consumidor no solo se enfocan en la variedad y cantidad, sino que dan muestra que cada vez es más exigente respecto a la inocuidad y la calidad de los alimentos que se comercializan, y en particular, de aquellos que desde la producción van directamente a la mesa de los consumidores. En este rubro, se encuentran principalmente las frutas y hortalizas. El Ministerio de Agroindustria de la Nación se ha fijado como uno de sus ejes de gestión convertir a la Argentina en el supermercado del mundo, atendiendo las necesidades alimentarias, pero a su vez aportando conocimiento, investigación, desarrollo y tecnología, en un marco sostenible desde lo ambiental, económico y social. Para lograrlo en el camino deben cumplirse condiciones necesarias que permitan generar competitividad y calidad en los alimentos que producimos. Así se están promoviendo acciones tendientes a contribuir con la seguridad alimentaria y nutricional de los alimentos, pero a su vez también trabajando con todos los actores de las cadenas de valor para concientizarlos respecto de la importancia de implementar e innovar en sistemas de gestión de la calidad como las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) ya que está demostrado que estos mejoran la eficiencia productiva: reducen costos y permiten asegurar la trazabilidad de los productos. Esta última herramienta fundamental para seguir recuperando la confianza de consumidores internacionales, presentando a nuestros alimentos más oportunidades para el ingreso a mercados más exigentes. En este marco, en diciembre de 2017, la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL), aprobó la incorporación al Código Alimentario Argentino de las Buenas Prácticas Agrícolas para la producción frutihorticola, estableciendo que en dos años el sector de frutas deberá contar en su totalidad con las BPA incorporadas y en tres años, lo deberá incorporarse al hortícola. Esta nueva exigencia implica desarrollar herramientas de formación y capacitación para llegar a todos los productores del país, como así también a quienes tendrán la responsabilidad de formarlos, y trabajar articuladamente entre organismos públicos y privados nacionales, junto con las provincias y las asociaciones de productores locales para cumplir con el objetivo previsto. Así Agroindustria viene desarrollando una serie de acciones que buscan difundir y capacitar a referentes de la producción de alimentos y bebidas. Como producto de estas actividades se pone a disposición el documento que estamos compartiendo. El gran desafío es crear una gran red de información, intercambio y asistencia técnica para acompañar al universo de productores y empacadores en la implementación de esta herramienta que permitirá ser competitivos y referentes mundiales por la calidad y cantidad de nuestros alimentos. Dr. Luis Miguel ETCHEVEHERE Ministro de Agroindustria MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 1 �INTRODUCCIÓN En la actualidad se puede observar que la sociedad muestra una creciente preocupación por la salud y el cuidado del medio ambiente, espacios donde la producción de alimentos juega un rol muy importante y obliga a todos los que intervienen en estos procesos productivos a ser responsables en las decisiones y en las acciones que se adoptan. A esto se suma un aumento en la demanda y la necesidad de los consumidores de conocer la procedencia y composición de los alimentos, incrementando de esta forma las exigencias sobre los sistemas de producción agropecuaria. Como respuesta concreta a lo antedicho se ha Incorporado al Código Alimentario Argentino (CAA) el Artículo 154tris que en su redacción dice: que toda persona física o jurídica responsable de la producción de frutas y hortalizas deberá cumplir con las Buenas Prácticas Agrícolas, cuando se realicen una o más de las actividades siguientes: producción primaria (cultivo-cosecha), almacenamiento y/o comercialización. Sin perjuicio de las indicaciones del presente Manual .Se le recuerda que deberá dar cumplimiento a la normas provinciales y municipales vigentes en materia de aplicacion y gestión de los productos fitosanitarios (agroquimicos) A partir de esta situación se hace obligatoria e indispensable la aplicación de las buenas prácticas agrícolas con el fin de asegurar una producción inocua, sustentable y eficiente. MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 2 �GLOSARIO CAA BPA Buenas Prácticas Agrícolas BPM Buenas Prácticas de Manufactura MINAGRO RENSPA RENAF DTV Código Alimentario Argentino Ministerio de agroindustria de la Nación Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios Registro Nacional de la Agricultura Familiar Documento de Trânsito Vegetal SENASA Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria SIG-DTV Sistema Integrado de Gestión del Documento de Tránsito Vegetal CUIT CONAL SAGPyA Secretaría de Agricultura, ganadería y Pesca de la Nación SPRyRS Secretaría de Políticas, Regulación y Relaciones Sanitarias MSyAS INTA Clave Única de Identificación Tributaria Comisión Nacional de Alimentos Ministerio de Salud y Acción Social Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria ¿QUÉ SON LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS (BPA)? Las BPA son acciones orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social de los procesos productivos agropecuarios que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos y de los productos no alimenticios. Es decir que son un conjunto de prácticas aplicadas con el objetivo fundamental de obtener alimentos sanos e inocuos, cuidando el medio ambiente, la salud de los trabajadores y de la sociedad en su conjunto. MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 3 �IMPLEMENTACIÓN DE LAS BUENAS PRÁCTICAS En este manual se detallarán los 7 puntos contemplados por la Resolución N° -----/2018, que son de implementación obligatoria para la producción y comercialización de los productos frutihortícolas. Para una mejor compresión del texto se citan como párrafos resaltados a aquellos extraídos de la mencionada resolución. 1. DOCUMENTACIÓN OBLIGATORIA - TRAZABILIDAD Los productores deben cumplir con la inscripción en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA). » ¿QUÉ ES EL RENSPA? Es el REGISTRO NACIONAL SANITARIO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS que depende del SENASA y exige el registro de todos aquellos que realizan actividades agrícolas y/o ganaderas permitiendo asociar al productor con su producción y el predio que explota. Por ello, todos los productores agropecuarios del país, independientemente de la condición frente a la tierra, el sistema de producción utilizado, el destino o la escala, deben poseer su número de RENSPA. Incluye a tenedores de animales y a toda institución pública o privada que realice alguna actividad productiva, o posea animales en sus predios, como universidades, institutos de investigación, fundaciones, centros de inseminación, organizaciones de productores, etcétera. » ¿PARA QUÉ SIRVE? Es una herramienta de gran valor para la ejecución de políticas públicas ya que: • Fortalece el control sanitario preservando la sanidad animal y vegetal, y consecuentemente, la calidad, higiene e inocuidad de los productos agropecuarios, insumos y alimentos. • Posibilita al SENASA el control de las normas que obligan a los productores a prevenir, erradicar y controlar enfermedades y plagas. • Permite una rápida respuesta ante una emergencia fitozoosanitaria o una crisis relacionada con la inocuidad de los alimentos • Vincula al productor con las políticas fitozoosanitarias que impulsa el Estado Nacional. • Habilita trámites con otros organismos. Los REQUISITOS para registrarse en el RENSPA son sencillos y pueden acceder a ellos a través de las siguientes direcciones: » PARA PREINSCRIPCIÓN: https://aps2.senasa.gov.ar/Renspa/faces/pages/altaRenspa.jsp » PARA INSCRIPCIÓN FINAL: Lluego de realizada la pre inscripción el trámite finaliza en las oficinas del organismo de su zona donde el productor recibirá su constancia del RENSPA. MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 4 �» El RENSPA SE DEBE ACTUALIZAR • Anualmente (excepto aquellos que vacunan contra fiebre aftosa). • Toda vez que se cambie de actividad. Para realizar este trámite se ingresa a https://auth.afip.gob.ar/contribuyente_/login.xhtml Los productores deberán identificar los alimentos fruti-hortícolas producidos, empleando etiqueta/rótulo, consignándose los datos previstos en la normativa vigente. La Resolución 58/2007 de la ex SAGPyA, resolvió que las hortalizas frescas con destino a los Mercados de Interés Nacional deberán contar con “Marca comercial e identificación expresa (persona física o jurídica) del productor y del empacador, de corresponder”. También establece que la Identificación de la Mercadería cuente con Número de RENSPA, por lo tanto, la obligación de inscripción en el mencionado Registro Nacional será progresiva en función de los programas sanitarios o fitosanitarios que ejecute el SENASA. Esta exigencia es complementaria de la normativa vigente previa para Frutas frescas cítricas consideradas en la Resolución 145/83, de la 554/83 para Fruta fresca no cítrica y la Resolución 247 /83 que reglamenta las normas de tipificación, empaque y fiscalización de las hortalizas frescas. Esta última sufre modificaciones en su Capítulo V a través de la mencionada Res. 58/2007. Los productores deberán trasladar los productos fruti-hortícolas producidos, empleando el Documento de Tránsito Sanitario Vegetal (DTV), cuando las autoridades sanitarias lo exijan, previsto en normativa vigente. » DOCUMENTO DE TRÁNSITO VEGETAL (DTV) El SENASA aprobó mediante la Resolución N° 31/2015 el DTV que resguarda los movimientos de los productos, subproductos y derivados de origen vegetal por el territorio de la República Argentina, sujetos a su jurisdicción. La herramienta informática y documental DTV permite conocer el origen de la mercadería, desde que sale del establecimiento productivo, y a lo largo de toda la cadena de comercialización, resultando de gran utilidad para conocer la trazabilidad de los productos vegetales. El ingreso y egreso de todos los productos, subproductos y derivados de origen vegetal de un establecimiento debe realizarse bajo el amparo del correspondiente documento oficial. Por eso, debe generarse antes del traslado del producto, acompañarlo en todo su recorrido y ser exhibido en los controles de ruta. La exhibición del documento es obligatoria ante las autoridades que lo soliciten. En caso de no cumplir con la documentación correspondiente, los infractores podrán recibir sanciones, como la destrucción de plantas, productos y subproductos o cualquier otra medida que resulte necesaria de acuerdo a las circunstancias de riesgo sanitario. Este documento es una declaración jurada que emite el mismo interesado a través de un sistema informático (llamado SIGDTV) al que se accede desde la página de SENASA; www. senasa.gob.ar MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 5 �El SIGDTV autoriza al interesado a gestionar en dicho sistema los DTV de sus establecimientos siempre y cuando estos se encuentren debidamente inscriptos en el registro oficial y tengan registrados los productos a movilizar. Cuando la carga arriba al destino, el receptor de la carga es el responsable de cerrar el movimiento en el SIGDTV y conservar el documento impreso. 2. PRODUCTOS FITOSANITARIOS 2.1 ¿QUÉ PRODUCTOS PUEDO UTILIZAR? Los productores deberán cumplir con las recomendaciones y las restricciones de uso, indicadas en el marbete/etiqueta y registrar la aplicación. Sólo deberán utilizar productos fitosanitarios autorizados por el SENASA, en sus envases originales y para los cultivos permitidos. La DIRECCIÓN DE AGROQUÍMICOS Y BIOLÓGICOS del SENASA administra y mantiene actualizados los Registros de su competencia. A su vez, es la responsable de controlar el cumplimiento de las normas técnico-administrativas referidas a la elaboración y/o formulación de productos fitosanitarios, fertilizantes y enmiendas utilizados para la producción agrícola y el control de plagas vegetales. También Inscribe, registra y audita los establecimientos que elaboran y/o formulan productos fitosanitarios, como así también propone la inscripción de toda persona física o jurídica u objeto a ser registrado en el ámbito de su competencia. La Resolución 608 del año 2012 establece límites máximos de residuos para determinados productos alcanzando a los cultivos de acelga, perejil, lechuga, rúcula, repollito de bruselas, achicoria, espinaca, frutilla radicheta, berro, coliflor, escarola, albahaca, cilantro, salvia, romero, tomillo, orégano, eneldo y brócoli. El SENASA también ha establecido tolerancias administrativas con ampliaciones de uso para cultivos menores donde se especifican tolerancias de residuos específicas para esos usos. 2.2 ¿CÓMO DEBO APLICARLOS? Cada fitosanitario tiene su selectividad y especificidad, y han sido aprobados y registrados para ciertos usos y NO para otros.  Los productores deberán cumplir con las recomendaciones y las restricciones de uso, indicadas en el marbete/etiqueta y registrar la aplicación. Respetar el tiempo de “reingreso” a los cultivos tratados según las indicaciones que figuren en el marbete y respetar el período de carencia, que es el tiempo mínimo que debe transcurrir entre la última aplicación y la cosecha. No se deben utilizar productos vencidos; verificar fecha de vencimiento antes de su aplicación. MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 6 �Utilizar los elementos de protección personal (EPP) necesarios para manipular los agroquímicos: • Mameluco • Delantal impermeable • Guantes de nitrilo • Gorro impermeable o capucha • Botas • Antiparras • Máscaras respiratorias » Forma y orden correctos en que deben colocarse los elementos de seguridad: 1. Guantes. Es lo primero que debe colocarse y lo último que debe quitarse el operario. Es un elemento de gran importancia ya que las manos tienen una alta exposición al producto manipulado. Los guantes deben ser largos para cubrir como mínimo la mitad del antebrazo. 2. Mameluco. el cuerpo debe cubrirse con un traje que incluya brazos y piernas completos. Los trajes deben ajustarse a las extremidades para impedir que ingrese producto a través de las aberturas en las mismas. 3. Delantal. Ofrece una protección “extra” al aplicador frente a las salpicaduras. 4. Botas. Se recomienda utilizar botas de goma, altas (deben cubrir las pantorrillas) que no deben estar forradas. Las botas deben quedar colocadas por debajo del pantalón. 5. Máscara respiratoria. Es imprescindible contar con una máscara para la manipulación y aplicación de productos fitosanitarios. Hay máscaras de diferentes tipos y niveles de seguridad. Su elección dependerá del tipo de producto fitosanitario que se utilice. Su elección debe estar condicionada al producto a utilizar. 6. Antiparras. Protegen los ojos y el rostro ante salpicaduras durante la manipulación y aplicación de los productos. 7. Gorro impermeable o capucha. Protege el cuero cabelludo del contacto con productos fitosanitarios. » Todo el equipo debe lavarse adecuadamente después de cada uso. MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 7 �2.3 ¿CÓMO ALMACENAR LOS PRODUCTOS? Los productos fitosanitarios se deben almacenar, en un depósito específico, cerrado con llave, separado de otros enseres y aislado de lugares donde se produce el cultivo o donde se manipula y/o conserva el producto cosechado, a fin de evitar la posibilidad de contaminación. El depósito debe estar bien ventilado e iluminado con luz natural y artificial, debidamente señalizado con carteles de advertencia. Es conveniente ubicar los envases sobre estanterías, alejados de la pared. Los sólidos en los estantes superiores y los líquidos en los inferiores por la posibilidad de que estos últimos se derramen. Lo ideal es que al pie de las alacenas de almacenamiento existan rejillas de escurrimiento ante la posibilidad de derrames de productos líquidos o, simplemente para facilitar la limpieza del depósito. Con este fin debe darse a los pisos la pendiente adecuada hacia las rejillas de drenaje. 2.4 ¿QUÉ DEBO HACER CON LOS ENVASES VACÍOS? Nos referiremos al Manejo de envases según reglamentación legal vigente. Para ello se ha promulgado la Ley Nº 27.279, “Sistema de Gestión Integral de Envases Vacíos de Fitosanitarios”. Según la misma se debe proceder primeramente a clasificar el tipo de envase que se someterá al “proceso de reducción”. Para ello hay que determinar a cuál de las dos Clases posibles pertenece el recipiente: » CLASE A: puede ser sometido a proceso de reducción a partir del “Triple Lavado” ya que el residuo en su interior contiene sustancias que se diluyen en agua. » CLASE B: NO puede ser sometido a proceso de reducción a partir del “Triple Lavado” ya que el residuo en su interior contiene sustancias que NO se diluyen, NO se dispersan o NO se mezclan con el agua. Para el caso de recipientes CLASE A debe realizarse el “Triple Lavado” que se describe a continuación: 1. Llenar 1/4 el envase con agua limpia. 2. Poner la tapa y agitarlo por 30 segundos. 3. Verter el contenido en el tanque de la pulverizadora o mochila. Se deben repetir estos pasos 3 veces y luego perforar los envases en el fondo para evitar su re-uso, a menos que se prevea su devolución al fabricante. MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 8 �Luego de este procedimiento se llevaran los envases CLASE A al Centro de Almacenamiento Transitorio (CAT) autorizado y especialmente dispuesto a tal fin. Para el caso de tratarse de envases CLASE B se deberán separar y enviar directamente al Centro de Almacenamiento Transitorio (CAT) autorizado. » RECORDAR 1: una vez vacío un envase contenedor de fitosanitarios, el usuario y el aplicador serán objetivamente responsables de garantizar el procedimiento de reducción de residuos aplicando el criterio de separación en las dos (2) clases establecidas. » RECORDAR 2: queda prohibida toda acción que implique abandono, vertido, quema y/o enterramiento de envases vacíos de fitosanitarios en todo el territorio nacional, del mismo modo que la comercialización y/o entrega de envases a personas físicas o jurídicas por fuera del sistema autorizado. 2.5 CALIBRACIÓN DE EQUIPOS DE PULVERIZACIÓN Uno de los factores más importantes para lograr una aplicación eficiente del producto fitosanitario es la correcta calibración del equipo pulverizador, reduciendo la deriva y evitando la posibilidad de sobredosis o de la aplicación de una dosis menor a la indicada. » MÁQUINA PULVERIZADORA O MOCHILA: 1. Elegir la pastilla de acuerdo a objetivo de la aplicación. 2. Calibración cargando una cantidad determinada de agua y recorrer una distancia conocida mientras se pulveriza a velocidad constante. 3. Una vez hecha la pulverización se debe medir el sobrante de agua en el tanque. 4. Vincular el dato obtenido de “caudal aplicado” con el ancho de trabajo afectado a la aplicación. » PULVERIZADORES DE ARRASTRE: 1. Verificar todos los componentes del sistema, que no haya pérdidas, que todos los picos proyecten en forma similar. 2. Control del desgaste de las pastillas: se realiza fuera del equipo en un banco de pruebas preparado para esto. 3. Evaluación de la uniformidad de aspersión del botalón: a través del caudal individual en (l/min) de cada uno de los picos. Para esto se debe: • Poner en funcionamiento la barra pulverizadora completa a una presión y rpm del motor establecidas. • Recoger el agua proyectada por cada pico en un tiempo determinado. Ejemplo: 30 segundos y medir lo recolectado en cada pico. • Con los datos obtenidos se calcula el caudal individual promedio. A este valor se le agrega o quita un porcentaje establecido 5 o 10 % para obtener un rango de caudales tolerables, se deben revisar los picos que entreguen un caudal por fuera de este rango. 4. Establecer las condiciones de trabajo. Considerar el cultivo y la enfermedad, plaga o maleza sobre la que se va a pulverizar. Las variables a fijar son la velocidad de trabajo, volumen (lt/ ha.), tipo de pastillas, presión de trabajo para esas pastillas, altura del botalón. MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 9 �5. Control del volumen deseado en lt/ha con la fórmula: (Caudal individual promedio (l/min)x 600) (Velocidad (.km/hora)x distancia entre picos a utilizar (m) ) = 6. Controlar la calidad de la aplicación (grado de cobertura lograda) con el uso de tarjetas hidrosensibles. 7. Ajuste de las condiciones de trabajo para el caso de que la cobertura lograda no sea la esperada. Se harán los cambios que se consideren necesarios, tales como: tipos de pastillas, presión, volumen asperjado, etc. 2.6 RECETA AGRONÓMICA El productor deberá conocer la legislación provincial relacionada a la obligatoriedad de contar con una receta agronómica en aquellas provincias que tengan normativa al respecto. 3. AGUA Podemos establecer dos clases de agua según el uso que se haga de la misma: AGUA PARA HIGIENE Y CONSUMO Los productores deberán implementar medidas eficaces que garanticen que el agua a ser utilizada en la explotación cumpla con los requisitos establecidos en el CAA para higiene y consumo de personal, y para el agua de uso agrícola deberán cumplir con la Resolución Ex SAGPyA 71/99 inciso 4.3.4. Los productores deberán realizar análisis fisicoquímicos y microbiológicos del agua utilizada para higiene y consumo. Los análisis efectuados deberán realizarse en los laboratorios habilitados por la autoridad sanitaria competente. Se define AGUA POTABLE: según el Artículo 982 Código Alimentario Argentino - (Resolución Conjunta SPRyRS y SAGPyA N° 68/2007 y N° 196/2007) “Con las denominaciones de Agua potable de suministro público y Agua potable de uso domiciliario, se entiende la que es apta para la alimentación y uso doméstico: no deberá contener sustancias, o cuerpos extraños de origen biológico, orgánico, inorgánico o radioactivo en tenores tales que la hagan peligrosa para la salud. Deberá presentar sabor agradable y ser prácticamente incolora, inodora, límpida y transparente. El agua potable de uso domiciliario es el agua proveniente de un suministro público, de un pozo o de otra fuente, ubicada en los reservorios o depósitos domiciliarios. MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 10 �AGUA DE USO AGRÍCOLA Se debe realizar un uso eficiente, seguro y racional del agua. Para realizar un uso eficiente se deben tener en cuenta los siguientes puntos: • Conocer el ciclo de desarrollo del cultivo y la sensibilidad al estrés hídrico en cada etapa. • Calcular las necesidades hídricas del cultivo. Se puede realizar mediante el cálculo de evapotranspiración. • Conocer el tipo de suelo y sus características físicas. • Elección de un sistema de riego que permita cubrir las necesidades del cultivo minimizando pérdidas de agua y erosión. Podemos definir al agua para uso agrícola de la siguiente manera: agua que se utiliza en los cultivos por razones agronómicas como el riego, control de heladas, lavado de equipo e instrumental, aplicación de fitosanitarios, soluciones de fertilizantes, cultivos hidropónicos y otras operaciones similares. Según la Resolución Ex SAGPyA 71/99 inciso 4.3.4. Debe estar libre de contaminaciones fecales humanas y/o de animales y de sustancias peligrosas (ej.: E. coli, coliformes, parásitos, Shigella sp, Listeria monocitógenes, metales pesados, arsénico, cianuro, etc.). En el caso de cultivos hidropónicos el agua debe cambiarse con frecuencia y, cuando se recicla, se debe tratar para minimizar la contaminación microbiana y química. ¿Cómo obtener una muestra de agua para su análisis? Para un análisis físico químico se requieren 2 litros de agua. Preferentemente se debe tomar la muestra en un envase de vidrio; puede usarse envase de plástico. Es necesario que el envase se encuentre perfectamente limpio y tenga un cierre hermético. Si el agua a analizar es de un sistema de distribución, se abre el grifo, se deja correr 4 ó 5 minutos (ya que el volumen próximo a la punta de la canilla sufre corrosión) y se toma la muestra. Cuando la muestra proceda de ríos, arroyos, lagos, estanques, etc., se tratará de efectuar las tomas lejos de las costas y a una profundidad de 20 cm. Si el agua a analizar es de un pozo excavado o fuente similar, el procedimiento es el mismo que en el caso anterior. Se puede atar una pesa en la parte externa del recipiente de recolección, para facilitar el procedimiento. En todos los casos se llena completamente el envase y se tapa. Es importante que no quede cámara de aire en el envase. Rotular y enviar al laboratorio con nombre, fecha de la toma, lugar de procedencia, tipo de análisis requerido (aptitud para riego, consumo animal), fuente de provisión (si es de origen superficial indicar río, arroyo, laguna, estanque o lo que corresponda). Si es de origen subterráneo indicar pozo surgente, semisurgente, de balde, etc., profundidad de la napa, distancia y orientación de los pozos negros más próximo y todo otro dato que se considere de interés. El envío debe ser en forma refrigerada o a temperatura no muy alta. Para un análisis microbiológico se deben utilizar recipientes de recolección estériles evitando la posibilidad de contaminación de la muestra. MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 11 �Toma de un grifo de una bomba accionada a mano o molino o a motor: conviene elegir un grifo que está comunicado directamente con la cañería ascendente del pozo, se limpia la boca del grifo y se deja salir el agua libremente. Si se trata de un pozo en uso continuo, basta dejar correr el agua durante media hora, si el pozo se utiliza muy poco se deberá dejar salir el agua durante 5 horas como mínimo. Rotular y enviar al laboratorio como en el caso anterior. 4. MANIPULACIÓN En la manipulación de las hortalizas y frutas al momento de la cosecha, acondicionamiento y empaque en el predio, es fundamental cumplir con las pautas de higiene básicas, principalmente el lavado adecuado de las manos de todos los operarios (manipuladores). El lavado de manos deberá realizarse antes de comenzar a trabajar y después del uso de las instalaciones sanitarias, con agua potable y elementos adecuados para la limpieza de manos. En el caso que no se cuente con agua potable, los manipuladores deberán utilizar “agua tratada” por alguno de los siguientes métodos: hervido, clarificación o cloración. Tratamiento: Operación destinada a eliminar elementos indeseables que deben ser autorizadas por la autoridad sanitaria competente. ANEXO I DEL ARTICULO 983 del CAA (Res. MsyAS Nº494 del 07/07/1994). * ver definición de agua potable en la página anterior. 5. ANIMALES Se deberá impedir el ingreso de animales a las áreas cultivadas y a las zonas de manipulación de producto cosechado. Esto se vincula a la necesidad de reducir al máximo la posibilidad de contaminación biológica en los cultivos. Deberá impedirse el ingreso de animales domésticos, de granja y otros animales de trabajo (que no estén cumpliendo actividades), a través prácticas que eviten su entrada, proliferación y acercamiento. En el caso de los animales de trabajo que se utilicen para otras tareas deberán estar sanos, vacunados y desparasitados. MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 12 �6. USO DE FERTILIZANTES ORGÁNICOS Y ENMIENDAS Los fertilizantes orgánicos, enmiendas y sustratos adquiridos a terceros utilizados en las actividades de producción primaria contempladas en la presente, deben estar registrados en el SENASA. Existe en SENASA (Resolución 264/2011) un nuevo reglamento para el registro de fertilizantes, enmiendas sustratos, acondicionadores, protectores y materias primas que actualizó la normativa para los productos a los que se aplica, tomando en cuenta para ello la presencia de nuevas tecnologías, tipos de productos, plantas elaboradoras, mezcladoras, diferentes especificaciones, protocolos, etc. Los fertilizantes orgánicos y/o enmiendas orgánicas producidos por el responsable de la producción primaria, deben someterse a tratamiento, compostado u otros que minimicen el riesgo sanitario. Cabe aclarar que según la Resolución Ex SAGPyA 71/99 inciso 4.3.5. Abonos. Compostado: Proceso al que se someten los sustratos orgánicos que a través de procesos bioxidativos controlados, incluyendo una etapa inicial termofílica, estabiliza la materia orgánica, elimina olor y reduce el nivel patogénico. *Recordar que según la Resolución Ex SAGPyA 71/99 inciso 4.3.5. Abonos; se prohíbe expresamente la utilización de residuos provenientes de sistemas cloacales y pozos sépticos, como enmiendas orgánicas, así como el uso de enmiendas orgánicas sin tratamiento. 7. RESPONSABLE TÉCNICO Deberá contar con la asistencia de un Técnico / Profesional), para asesorar en la implementación de las BPA, capacitado en la temática a través de personal de Organismos Nacionales, Provinciales, Municipales, Universidades, escuelas agrotécnicas, Programa Cambio Rural y otros programas relacionados, Organismos Descentralizados, profesionales independientes y entidades privadas reconocidas. Además el Técnico / Profesional es importante en el asesoramiento, planificación y supervisión del uso correcto de los agroquímicos en todas las etapas de la producción. MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 13 �REGISTROS 8. ANEXO. Recomendaciones de planillas para registros REGISTRO 1 - INFORMACIÓN GENERAL Empresa/ Establecimiento y/o Razón social N° RENSPA Dirección Localidad Provincia Teléfono del propietario ( ) Tipo ¨ Fijo ¨ Celular ¨ Fax ( ) Tipo ¨ Fijo ¨ Celular ¨ Fax E-mail Teléfono del encargado/ mediero Dirección Responsable de la implementación de BPA Dirección Localidad Teléfono ( ¨ Fijo ¨ Celular ¨ Fax ) E-mail DATOS ADICIONALES Principales productos Antigüedad en la producción • • • • Producciones secundarias • • Nº de socio Entidad en la que se encuentra asociado Comercialización Mercado mayorista: Transporte propio ¨ Sí ¨ No Galpón de empaque ¨ Sí ¨ No ¨ Sí ¨ No / Empresa particular: ¨ Sí ¨ No Observaciones: MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 14 �REGISTRO 2: APLICACIÓN DE FITOSANITRIOS EN MATERIAL VEGETAL DE INICIO Semilla o plantín:.............................................................................. Variedad:................................................................ Observaciones (problemas climáticos o de otra naturaleza) Aplicador/ responsable Maquina utilizada Dias a cosecha Vol total aplicado Dosis aplicada/ha Dosis recomendada/ha Producto utilizado* Plaga, enfermedad y/o maleza Fecha Superficie (ha): ................................................................................. N°/Nombre del lote:......................................... *Nombre comercial REGISTRO 3: DESINFECCIÓN QUÍMICA DEL SUELO Aplicador/ Responsable Método de aplicación Dosis (unidad / volumen o sup) Principio activo Producto* Fecha Causa/motivo Cultivo/variedad N°/nombre del lote y superficie Productor:................................................................................................................................................................................ *Nombre comercial MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 15 �REGISTRO 4: ESTERILIZACIÓN DE SUSTRATOS Aplicador/ Responsable Método de aplicación Dosis (unidad / volumen o sup) Principio activo Producto* Fecha Causa/motivo Cultivo/variedad N°/nombre del lote y superficie Productor:................................................................................................................................................................................ REGISTRO 5: DE FERTILIZACIONES, ABONOS Y ENMIENDAS Observaciones DAplicador/ responsable Forma de aplicación Dosis (unidad/ vol o sup) Producto* Fecha Cultivo/variedad N°/nombre del lote y superficie Productor:................................................................................................................................................................................ * Fertilizantes químicos, abonos orgánicos (guano, estiércol, etc.) * Nombre comercial MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS 16 �REGISTRO 6: APLICACIÓN DE FITOSANITRIOS EN MATERIAL VEGETAL DE INICIO Semilla o plantín:.............................................................................. Variedad:................................................................ Observaciones (problemas climáticos o de otra naturaleza) Aplicador/ responsable Maquina utilizada Dias a cosecha Vol total aplicado Dosis aplicada/ha Dosis recomendada/ha Producto utilizado* Plaga, enfermedad y/o maleza Fecha Superficie (ha): ................................................................................. N°/Nombre del lote:......................................... *Nombre comercial REGISTRO 7: INVENTARIO DE FITOSANITARIOS Producto (nombre comercial) Principio activo Fecha de compra MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS Cantidad ( kg o litros ) Fecha de vencimiento 17 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Manual de Buenas Prácticas Agrícolas Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria / Secretaria de Agroindustria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Relation A related resource Resolución Conjunta 5/2018 Secretaria de Regulación y Gestión Sanitaria - Secretaria de Alimentos y Bioeconomía Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0002 Abstract A summary of the resource. El presente manual es una guía orientativa para la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas, las cuales fueron establecidas en el Código Alimentario Argentino (CAA) como obligatorias en la producción primaria (cultivo-cosecha) de frutas y de hortalizas, y en su almacenamiento hasta su comercialización dentro del establecimiento productivo. Se detalla: documentación obligatoria, productos fitosanitarios, agua, manipulación, animales, uso de fertilizantes orgánicos y enmiendas, responsable técnico y recomendaciones de planillas para resgistros. Guía de Buenas Prácticas https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/8cd7d0ad53d54e45e2faa2c26204b91e.pdf 36f94cc512f32b777700f92b6ee54f70 PDF Text Text JORNADA TÉCNICA Buenas Prácticas Agrícolas Obligatorias Dirección de Inocuidad y Calidad en Productos de Origen Vegetal �Objetivo de la presentación  Informar a cerca de los Requisitos obligatorios, de Higiene e inocuidad que deben cumplir los productores frutihortícolas, para implementar las BPA  Intercambiar experiencias, identificar dificultades fortalezas en la implementación de las BPA y �DEFINICIÓN de las B.P.A. Son prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social para los procesos productivos de la explotación agrícola que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos. �¿ Qué es la Sostenibilidad Ambiental?  Valor que cada vez está más implantado en la sociedad y en la filosofía de la muchas instituciones, empresas y ciudadanos de a pie .  De esta forma, establecer relaciones sostenibles en todos los ámbitos de la vida humana, garantiza la perdurabilidad de las mismas, es decir, asegura un futuro a largo plazo. �¿ Qué es la Sostenibilidad Económica?  La sostenibilidad se refiere, por definición, a la satisfacción de las necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer las suyas, garantizando el equilibrio entre crecimiento económico, cuidado del medio ambiente y bienestar social. �¿ Qué es la Sostenibilidad Social ?  Sustentabilidad social implica impulsar acciones que permitan el cumplimiento de los derechos económicos, políticos, culturales, equidad de géneros y de razas entre las personas que habitan las diversas regiones del planeta. �DEFINICIÓN de las B.P.A. Son prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social para los procesos productivos de la explotación agrícola que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos. �¿ A que llamamos Procesos Productivos?  Es el conjunto de actividades planificadas que nos permite obtener un bien o servicio, satisfaciendo las necesidades de las personas. �¿ A que llamamos Explotación Agrícola ?  La explotación agrícola, está compuesta por las actividades socioeconómicas que permiten obtener riqueza de la tierra.  A los productos obtenidos mediante las explotaciones agrícolas se les conoce como productos agropecuarios. �DEFINICIÓN de las B.P.A. Son prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social para los procesos productivos de la explotación agrícola que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos. �CaIidad  Es el conjunto de cualidades que hacen aceptables los alimentos a los consumidores.  Las percibidas (Sensoriales / Organoléptica) como ser: sabor, aroma, color, turgencia, firmeza, frescura.  Las higiénico sanitarias y químicas. �Inocuidad La garantía que los alimentos no causarán perjuicios a los consumidores cuando sean preparados o ingeridos de acuerdo con sus usos previstos. �Las B.P.A. son OBLIGATORIAS Se incluyeron en el C.A.A. por Resolución Conjunta SAyB y SGSyS N° 5 de año 2018. �Qué es el Código Alimentario Argentino (CAA) Ley 18824 y Dec.2126/71 Es un reglamento técnico que establece las normas higiénico-sanitarias, bromatológicas, de calidad y genuinidad que deben cumplir las personas físicas o jurídicas, los establecimientos, y los productos que caen en su órbita. PROTECCIÓN DE LA SALUD PÚBLICA �¿ A quién abarca el (CAA) ? Ley 18824 y Dec. 2126/71  Todos los alimentos, condimentos, bebidas o sus materias primas y los aditivos alimentarios  Involucra a los que elaboren, fraccionen, conserven, transporten, expendan o expongan, etc. �Quienes controlan la aplicación del Código Alimentario Argentino (CAA) SENASA INAL PROVINCIAS MUNICIPIOS �LEY 27.233 Artículo 1. Se declara de interés nacional. La producción, inocuidad y calidad de los agroalimentos, los insumos agropecuarios específicos y el control de los residuos químicos y contaminantes químicos y microbiológicos en los alimentos. Articulo 2. Se declara de orden Público. Las normas nacionales por las cuales se instrumenta o reglamenta el desarrollo de las acciones destinadas a preservar la condición higiénico-sanitaria de los alimentos de origen agropecuario �Ley 27.233 Artículo 3. Responsabilidad del productor. Será responsabilidad primaria e ineludible de toda persona física o jurídica vinculada a la producción... … velar y responder por la sanidad, inocuidad, higiene y calidad de su producción… … se extiende a quienes produzcan, elaboren, fraccionen, conserven, depositen, concentren, transporten, comercialicen, expendan, importen, exporten vegetales, alimentos… �LEY 27.233 Artículo 4. Autoridades Sanitarias. Establece que la intervención de las autoridades sanitarias competentes, en cuanto corresponda a su actividad de control, respecto de los riesgos o daños a terceros. �LEY 27.233 Artículo 7. Actores del Sistema.  Del Sector Público: Entes Oficiales, Entidades Académicas , Colegios Profesionales, Asociaciones Civiles  Del Sector Privado : Actores de la Cadena Agroalimentaria , Profesionales Habilitados / Acreditados �LEY 27233 ENTES SANITARIOS (Resolución SENASA N° 671/16)  Ejecución y prestación de Servicios de Asistencia Sanitaria en Planes o Programas.  Control Público o Certificación de Alimentos IMPORTANTE SU PARTICIPACIÓN �ALCANCE de las B.P.A. SE INCORPORA AL C.A.A. en el artículo N° 154 TRIS. Toda persona física o jurídica, responsable de la producción de frutas y hortalizas deberá cumplir con las BPA, cuando se realicen una o mas de las siguientes actividades: Producción primaria (cultivo – cosecha). Almacenamiento dentro del mismo predio productivo previo a la Comercialización. Con excepción de los registrados como empaques. �¿ PORQUÉ SON OBLIGATORIAS LAS B.P.A. PARA FRUTAS Y HORTALIZAS ? la producción primaria de frutas y hortalizas y su manipulación realizada de manera inadecuada, constituyen la principal fuente de pérdida de inocuidad del producto �BUENAS PRÁCTICAS ������REQUISITOS MÍNIMOS OBLIGATORIOS DE LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS FRUTIHORTÍCOLAS �¿ A que llamamos Requisito ?  Algo que el sistema debe hacer o una cualidad que el sistema debe poseer (Robertson). ¿ Y por que mínimo ?  Del latín “minimus” mínimo hace referencia a lo menor expresión de una cosa material o inmaterial, a lo más chico o pequeño �REQUISITOS MÍNIMOS OBLIGATORIOS  Documentación obligatoria/trazabilidad  Productos Fitosanitarios  Agua  Manipulación  Animales  Uso de Fertilizantes Orgánicos y Enmiendas  Asistencia de un Profesional o Técnico �1. DOCUMENTACIÓN OBLIGATORIA TRAZABILIDAD Trazabilidad / Rastreo de Productos ... “La capacidad para seguir el desplazamiento de un alimento a través de una o varias etapas especificadas de su producción, transformación y distribución. �1. DOCUMENTACIÓN OBLIGATORIA TRAZABILIDAD ROTULACIÓN F y H INSCRIPCIÓN RENSPA Rs Senasa 423/2014 Rs Conj Senasa-AFIP 4297/2018 Rs Senasa 31/2015 Rs Ex Sag 297/1983-145/1983 Rs Ex Sag 554/1983 Rs Minagro 58/2007 ��e.mail: consultasrenspa@senasa.gob.ar �CREDENCIAL RENSPA - Cumplir con las BPA Obligatorias – RESFC-2018-5-APN-SRYGS#MSYDS �Gestión del DTV- e El tránsito de productos, subproductos y derivados de origen vegeta debe efectuarse al amparo del DTV. ��PRODUCTOR SUSCRIPTO CONOCE LA OBLIGATORIEDAD DE LAS BPA . DECLARO CONOCER LA OBLIGATORIEDAD DEL CUMPLIMIENTO DE RESOLUCIÓN N°05 /2018, Artículo 154 Tris del CAA.. �Rotulación de las frutas y hortalizas �Rotulación de las frutas y hortalizas �2. PRODUCTOS FITOSANITARIOS  Utilizar sólo productos Autorizados por SENASA  Leer detenidamente el Marbete(etiqueta)  Registrar la aplicación en cuaderno de campo  Gestionar los envases vacíos de agroquímicos  Almacenarlos adecuadamente en lugar apto  Usar equipo de protección personal (EPP) �3. AGUA  Uso eficiente seguro y racional.  Deben cumplir con los requisitos establecidos en el CAA para el Agua de consumo e higiene.  Agua para uso agrícola cumplir con las legislaciones aplicables de cada provincia. �MANEJO DEL AGUA El agua que se utiliza para riego, lavado de equipos, instrumental, preparación de soluciones de fertilizantes y productos fitosanitarios debe: Estar libre de contaminaciones fecales, sustancias peligrosas y patógenos. �4. MANIPULACIÓN  Cumplir con pautas de higiene básicas para la manipulación de frutas y hortalizas. (LAVADO DE MANOS).  Contar con agua potable y los elementos adecuados para limpieza de manos.  De no contar con agua potable utilizar agua tratada (hervido, clarificación o cloración). �4. MANIPULACIÓN COSECHA ACONDICIONAMIENTO EMPAQUE – C REEXP PAUTAS DE HIGIENE (LAVADO DE MANOS) EMPLEO DE AGUA POTABLE USO DE INSTALACIONES SANITARIAS �5. ANIMALES EN EL PREDIO Contaminantes biológicos �5. ANIMALES EN EL PREDIO  Impedir el ingreso de animales a las áreas cultivadas y a zonas de manipulación del producto cosechado.  Deberá impedirse el ingreso de animales domésticos, de granja y otros animales de trabajo (que no estén cumpliendo actividades).  Los animales de trabajo que se utilicen para tareas, deben ser de sanidad reconocida. �6. USO DE FERTILIZANTES ORGANICOS Y ENMIENDAS  Deben estar registrados por el SENASA.  Si son de producción propia deben someterse a tratamientos que minimicen el riesgo sanitario. Ver Resolución Conjunta N°1-2019 sobre COMPOST.  Prohibido la utilización de residuos provenientes de sistemas cloacales y pozos sépticos. �7. ASISTENCIA TÉCNICA  Contar con la asistencia de un técnico/ profesional para asesorar en la implementación de las BPA.  La capacitación de los asistentes técnicos será obligatoria a través de un curso con certificado oficial y actualización periódica. �7. ASISTENCIA TÉCNICA  Uso de la plataforma virtual en la capacitación y entrenamiento para la Formación de Formadores y Asistentes Técnicos (Ministerio de Agroindustria, INTA ,SENASA).  Gestión de actividades de difusión y sensibilización sobre las BPA, para productores y otros actores de la cadena agroalimentaria. ������http://www.alimentosargentinos.gob.ar/bpa/documentacion_obligatoria.php �����VIGENCIA DE LA NORMATIVA �VIGENCIA DE LA NORMATIVA (BPA) ARTÍCULO 2°.- La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial, otorgándoseles plazo a los productores del Sector Frutícola hasta el 2 de enero de 2020 y del sector hortícola hasta el 4 de enero de 2021, para implementar lo establecido en el artículo 1. e. 21/11/2018 N° 88489/18 v. 21/11/2018 Fecha de publicación 21/11/2018 �SISTEMA DE CONTROL (SICBPA) Documentación acompañante (DTV-e) Rotulación Etiquetado FyH ���- Ing. Agr. Norberto Echeverría nechever@senasa.gob.ar - Ing. Agr. MSc. Juan Ramón Ibáñez jibanez@senasa.gob.ar -Ing. Agr. MSc. María Carolina López mclopez@senasa.gob.ar � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Jornada Técnica: Buenas prácticas agrícolas obligatorias Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria/ Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria/ Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dirección de Inocuidad y Calidad en Productos de Origen Vegetal Relation A related resource Resolución Conjunta 5/2018 Secretaria de Regulación y Gestión Sanitaria - Secretaria de Alimentos y Bioeconomía Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0003 Abstract A summary of the resource. Se trata de una presentación que tiene por objeto Informar acerca de los Requisitos obligatorios, de Higiene e inocuidad que deben cumplir los productores frutihortícolas, para implementar las Buenas Prácticas Agrícolas, como así también Intercambiar experiencias, identificar dificultades y fortalezas en la implementación de las BPA. Guía de Buenas Prácticas https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/a852837b7be9b2c6fb7af884f0eda409.pdf d856b38504e526da70826a8f8bd79f2e PDF Text Text Halyomorfa halys (Chinche asiática - Chinche marrón apestosa) Ficha Técnica – Descriptiva Senasa Dirección Nacional de Protección Vegetal Dirección de Cuarentena Vegetal Destinatarios: Inspectores PIF Autor: DNPV-DCV - Responsable: FW Fecha: 21/12/2017 �2 IDENTIDAD DE LA PLAGA Nombre científico: Halyomorpha halys (Stal) Posición taxonómica (CABI, 2014) Clase: Insecta Orden: Hemiptera Suborden: Heteroptera Familia: Pentatomidae Género: Halyomorpha Especie: Halyomorpha halys Nombres comunes: Chinche asiática, Chinche marrón apestosa (castellano), Brown marmorated stink bug (inglés) HOSPEDANTES Halyomorpha halys es una especie sumamente polífaga, ataca más de 100 especies de frutales, hortalizas, ornamentales y forestales, entre las se cuentan cultivos de gran importancia económica. Son hospedantes de este insecto Citrus spp., Diospyros sp. (caqui), Malus domestica (manzana), Morus spp., Prunus armeniaca (damasco) P. avium (cerezo), P. domestica (ciruelo), P. persica (durazno), Pyrus communis (pera), Rubus idaeus, Vitis vinifera (vid), Olea europaea (olivo), Actinidia sp. (kiwi), Fragaria sp. (frutilla), y los tomates (Asparagus (Espárrago), Glycine max (soya), Phaseolus vulgaris (poroto), Zea mays (Maiz), Sorghum (sorgo), Heliantus (girasol), Medicago sativa (alfalfa), Abelia, Acer, Buddleia davidii, Cryptomeria, Cupressus, Hibiscus, Lonicera, Paulownia tomentosa, Rosa rugosa, Salix, etc.. También se la ha citado para algunas especies de plantas ornamentales. DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA Halyomorpha halys es originaria de Asia. En Estados Unidos, se la identificó por primera vez en 2001 en Allentown, Pensilvania, aunque se cree que estuvo presente desde antes (desde 1996-1998). Se sospecha que ingresó en cajas de embalaje desde Asia. En unos pocos años, H. halys se extendió rápidamente a través de Pensilvania y Nueva Jersey, y luego a varios estados de la costa este, mostrando un comportamiento muy invasivo. También se encontraron poblaciones aisladas en la costa oeste de Oregón y California, probablemente transportadas allí por actividades humanas. América: EE. UU., Chile Asia: China, Japón, República de Corea, Taiwán. Europa: Suiza, Italia. Destinatarios: Inspectores PIF Autor: DNPV-DCV - Responsable: FW Fecha: 21/12/2017 �3 VÍAS DE INGRESO Y DISPERSIÓN H. halys es una plaga altamente móvil, muy invasiva, sumamente polífaga y con una gran capacidad reproductiva. En Italia tiene es capaz para lograr 2 generaciones que tienden a superponerse, causando daños tanto las formas juveniles como los adultos. En Estados Unidos tiene una generación por año. En su zona de origen se han reportado 5-6 generaciones por año. Es una gran voladora, que puede pasar de un hospedante a otro durante la temporada de crecimiento (por ejemplo, desde frutos de maduración temprana hasta maduros tardíos). A grandes distancias, la plaga puede diseminarse por el comercio de las plantas hospedantes, pero también por los movimientos de mercancías o vehículos. En California se sospecha que las primeras introducciones se produjeron con artículos para el hogar durante una mudanza. Hasta ahora, las vías de introducción de H. halys en EE.UU. o Suiza no se conocen con certeza, pero se sospecha que la plaga se introdujo como contaminante en el material de embalaje o mediante importaciones de plantas. En Chile se produjeron numerosas intercepciones en puntos de ingreso en embarques provenientes de Estados Unidos de ropa usada, juguetes usados y vehículos usados (autos y camiones termo). Vías de ingreso: Plantas para plantar, frutas y semillas. Material de embalaje, contaminante en productos agrícolas y otros artículos reglamentados. IMPORTANCIA ECONÓMICA Al igual que otros insectos, H. halys se alimenta chupando jugos de las plantas hospedantes. Los adultos generalmente se alimentan de frutas, mientras que las ninfas se alimentan de hojas, tallos y frutas. El daño al cultivo más importante es el resultado de la alimentación de insectos en frutos y en semillas dentro de vainas de leguminosas como porotos y soja. En Asia, H. halys causa un daño significativo en soja y varios cultivos hortícolas. En el norte de Japón, los cultivos de manzanas han sido dañados cada vez más por H. halys. Los árboles forestales son hospedantes conocidos de H. halys, pero no se informado de daños en los bosques asiáticos. Sin embargo, en Japón, es considerada como una plaga en viveros que producen semillas de cedro y ciprés porque puede alimentarse de conos. En EE. UU., el daño causado por H. halys se informó inicialmente en entornos suburbanos o urbanos sobre plantas ornamentales leñosas (por ejemplo, Buddleia davidii, Paulownia tomentosa) y en árboles frutales (peral y duraznero en patios urbanos). Sin embargo, en 2006, los productores comerciales de fruta comenzaron a reportar daños en los huertos de manzanas y peras en el este de Pensilvania y el oeste de Nueva Jersey. En Pensilvania, también se encontraron altas poblaciones en cultivos de soja pero sin daños significativos. H. halys es considerado como un vector del fitoplasma de escoba de las brujas de Paulownia en Asia. En Italia ha causado un daño muy serio en pera, llegando a picos cercanos al 50% en las variedades más sensibles con piel fina. Además del daño a los vegetales, H. halys puede ser una molestia para los humanos porque al final del otoño, los adultos pueden refugiarse en edificios y casas (en paredes, ventanas y marcos de puertas) buscando sitios de hibernación. Cuando son Destinatarios: Inspectores PIF Autor: DNPV-DCV - Responsable: FW Fecha: 21/12/2017 �4 perturbados o aplastados, descargan un olor característico muy desagradable y de larga duración. En Estados Unidos, muchos habitantes se quejan de esta molestia. DAÑOS Y SÍNTOMAS El daño causado por la alimentación de las hojas se caracteriza por pequeñas lesiones (3 mm de diámetro) que luego pueden volverse necróticas. Las frutas atacadas pueden presentar pequeñas manchas o manchas necróticas, surcos y decoloraciones parduscas. En casos de infestaciones graves, la fruta queda seriamente deformada y no se puede comercializar. Daños en frutales en Italia Foto© Aldo Pollini Daño de la 1ra generación en manzano precoz (Izq.). Daño de la 2da generación en manzano tardío (Der.) Foto© Aldo Pollini Resultado de ataque temprano en pera debido a la primera generación, con las consiguientes deformaciones. Foto© Aldo Pollini Típico daño tardío debido a la segunda generación con evidente suberificación subyacente a la cáscara Foto© Aldo Pollini Fruta disecada con evidencia del daño causado de las picaduras profundas causadas por la chinche Destinatarios: Inspectores PIF Autor: DNPV-DCV - Responsable: FW Fecha: 21/12/2017 �Foto© Aldo Pollini Daño tardío en durazno debido a la segunda generación Foto© Aldo Pollini Típico daño tardío en caqui debido a la segunda generación con evidente suberificación subyacente a la cáscara RIESGO FITOSANITARIO La introducción de esta plaga a la Argentina causaría un alto impacto económico en diversas regiones de producción frutícola como Cuyo, norte de Bs. As., Patagonia y las zonas citrícolas de NEA y NOA. También pueden verse afectados cultivos hortícolas y ornamentales. La plaga tiene el potencial de invadir con rapidez áreas agrícolas y representar un riesgo para un número creciente de cultivos a medida que continúa expandiendo su área geográfica. No se conoce si las estrategias de manejo existentes que se utilizan contra otros insectos, también podrían aplicarse al control o manejo de H. halys. En la región de la EPPO (continente europeo), aunque se necesitan más estudios para determinar si H. halys puede establecerse y diseminarse dentro de la región de la EPPO, no puede excluirse que H. halys pueda convertirse en una plaga dañina, en particular en frutales de carozo y pepita. Por otra parte, la presencia de Halyomoporpha halys en Chile, representa un alto riesgo potencial de ingreso de esta plaga, por el intenso intercambio comercial con el vecino país así como el fluido tránsito de pasajeros, ingreso de vehículos y maquinarias. MORFOLOGÍA Los adultos miden aproximadamente 17 mm de largo y tienen tonos de color marrón sobre las superficies superior e inferior de sus cuerpos. Al igual que otros pentatómidos (chinches), estos tienen forma de escudo y son casi igual de anchos como de largos. H. halys posee unas bandas claras en las antenas y otras más oscuras en las membranas que están montadas sobre la parte trasera del par de alas frontales. Tienen depresiones pequeñas y redondas de color cobre o azul metálico sobre la cabeza y el pronotum. Existen cinco etapas ninfales (etapas inmaduras). Este insecto varía en tamaño desde la primera etapa en la que mide 2.4mm hasta la quinta etapa donde miden 12mm de longitud. Los ojos son de color rojo oscuro. El abdomen es de Destinatarios: Inspectores PIF Autor: DNPV-DCV - Responsable: FW Fecha: 21/12/2017 �6 color amarillo rojizo en la primera etapa y progresa a color blanco opaco con manchas rojizas en la quinta etapa. Las patas, cabezas y el tórax son de color negro. Tienen, además, unas púas o espinas localizadas en el fémur, ante cada ojo y varias en los márgenes laterales del tórax. Los huevos son de forma elíptica, miden 1.6 x 1.3 mm, de color amarillo claro a amarillo rojizo con unas espinas diminutas que forman líneas finas. Estos huevos están fijados a la parte inferior de las hojas, unos al lado de los otros, en conjuntos de 20 a 30 huevos. Halyomorpha halys, Adultos Halyomorpha halys, Huevos Destinatarios: Inspectores PIF Autor: DNPV-DCV - Responsable: FW Fecha: 21/12/2017 �7 Fuente de Imágines del insecto: https://www.insectimages.org/browse/subthumb.cfm?sub=9328&start=1 Se sugiere la visita de este sitio para consultar más imagines de la plaga. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA - - - “Range expansion of the invasive brown marmorated stinkbug, Halyomorpha halys: an increasing threat to field, fruit and vegetable crops worldwide”: Tim Haye, Tara Gariepy, Kim Hoelmer, Jean-Pierre Rossi, Jean-Claude Streito, Xavier Tassus, Nicolas Desneux “FICHA DE PLAGAS DE VIGILANCIA AGRÍCOLA – Halyomorpha halys, Stal”, Servicio Agrícola Ganadero de Chile (SAG) “Halyomorpha halys(Hemiptero: Pentatomidae)2017” Ilania Astorga, Subdepto. Vigilancia y Control de plagas agrícolas - Departamento Sanidad Vegetal - División de Protección Agrícola y Forestal, SAG, Chile The potential global distribution of the brown marmorated stink bug, Halyomorpha halys, a critical threat to plant biosecurity, Darren J. Kriticos, John M. Kean, Craig B. Phillips, Senait D. Senay, Hernando Acosta, Tim Haye - Journal of Pest Science, September 2017, Volume 90, pp 1033–1043 “Científicos de México, Canadá y Estados Unidos buscan prevenir diseminación de plaga asiática”, Artículo de difusión del IICA http://www.iica.int/es/prensa/noticias/cient%C3%ADficos-de-m%C3%A9xicocanad%C3%A1-y-estados-unidos-buscan-prevenir-diseminaci%C3%B3n-de-plaga Normativa Servicio Agrícola Ganadero de Chile (SAG): Resolución exenta Nº 1101/2012, Resolución Exenta Nº 6319/2013 y Resolución Exenta 1761/2017 “Se encontró en Hagerstown, Maryland Halyomorpha halys Stal (Heteroptera: Pentatomiidae)”, Sistema de Alerta Fitosanitaria de la Organización Norteamericana de Protección de las Plantas (NAPPO) – Nov. 2017 http://www.pestalert.org/espanol/viewArchNewsStory.cfm?nid=291&keyword=halyo morpha ‘Samurai wasp’ for control of brown marmorated stink bug, International Association for the Plant Protection Sciences (IAPPS) - https://iapps2010.me/2017/08/23/samuraiwasp-for-control-of-brown-marmorated-stink-bug/ ” Biological control research focuses on BMSB pest as insecticidal option”, Cecilia Parson, 16 de agosto de 2017 - http://www.westernfarmpress.com/treenuts/biological-control-research-focuses-bmsb-pest-insecticidal-option Halyomorpha sotto la lente, https://agronotizie.imagelinenetwork.com/difesa-ediserbo/2016/04/18/halyomorpha-sotto-la-lente/48362 La cimice asiática (Halyomorpha halys), Boletín de divulgación, FIPCAM, Italia Destinatarios: Inspectores PIF Autor: DNPV-DCV - Responsable: FW Fecha: 21/12/2017 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Halyomorfa halys (Chinches asiática - Chinche marrón apestosa). Ficha Técnica - Descriptiva Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dirección Nacional de Protección Vegetal / Dirección de Cuarentena Vegetal Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0004 Abstract A summary of the resource. Ficha técnica con datos de identidad de la plaga Halyomorfa halys: nombre científico, posición taxonómica, nombres comunes, hospedantes, distribución geográfica, vías de ingreso y dispersión, importancia económica, daños y síntomas, riesgo fitosanitario y morfología. Incluye fotografìas Control de Plagas https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/6f04e6b92be921e51ae0a4a0fc7e6f49.pdf 2041baabc7766fc161e45421099b9021 PDF Text Text Bagrada hilaris chinche pintada / chinche africana Ficha Técnica – Descriptiva Senasa Dirección Nacional de Protección Vegetal Dirección de Cuarentena Vegetal �2 IDENTIDAD DE LA PLAGA Nombre científico: Bagrada hilaris (Burmeister, 1835) Sinonimia: Bagrada cruciferatum Kirkaldi Bagrada picta Fabricius Posición taxonómica (CABI, 2014) Clase: Insecta Orden: Hemiptera Suborden: Heteroptera Familia: Pentatomidae Género: Bagrada Especie: Bagrada hilaris Nombres comunes: Castellano: Chinche pintada, Chinche bagrada, Chinche africana Inglés: Painted bug, Bagrada bug HOSPEDANTES Entre los hospedantes principales se encuentran especies de la familia Brassicaceae como coliflor, repollo y brócoli por cuales tienen preferencia, sin embargo se trata de una especia sumamente polífaga, para la cual se han citado más de 70 hospedantes de diferentes familias a nivel mundial. Entre los de mayor relevancia se cuentan rábano, kale, pack choi, papa, tomate, lechuga, espinaca, cebolla, alcaucil, zanahoria, poroto, maíz, moringa, palto. También se la ha encontrado en 13 especies diferentes de malezas y cinco especies ornamentales. DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA El insecto ha sido descripto en India, nativo del este y sur de Asia y África. Se encuentra presente en países de Asia, África, Europa y América. Asia: India, Pakistán y Taiwán entre otros África: Sudáfrica y otros Europa: Italia y Malta América: EE. UU., México y Chile (la detección en Chile es la primera para Sudamérica) VÍAS DE INGRESO Y DISPERSIÓN La dispersión hacia cultivos y malezas de zonas aledañas ocurre por vuelo a cortas distancias y locomoción propia del insecto. La dispersión a largas distancias se produce a través de material Destinatarios: Inspectores PIF Autor: DNPV-DCV - Responsable: FW Fecha: 06/12/2017 �3 infectado (hojas con oviposturas) o por la presencia del insecto como contaminante en diversos productos (artículos reglamentados) como por ejemplo material de embalaje y medios de transporte de productos vegetales, herramientas agrícolas, entre otros. IMPORTANCIA ECONÓMICA El daño se produce principalmente por la alimentación del adulto y las ninfas a través de su estilete. Causan reducción de los rendimientos al provocar marchitez, manchas necróticas y punteaduras. Cuando dañan los brotes de crecimiento pueden afectar a plantas como brócoli y coliflor dejándolas acéfalas, sin formación de coronas o con formación de múltiples coronas, lo que impide su comercialización. La plaga causa reducciones en la calidad y rendimiento de diferentes cultivos hospedantes, principalmente de crucíferas. Se han reportado pérdidas del orden del 4 al 20 % en cultivos de siembra directa y del 2 al 10% en cultivos por trasplante, debido principalmente a que las plántulas recién emergidas son altamente susceptibles. En los valles de California y Arizona provocó pérdidas de plantines de hasta el 60%. De acuerdo a estudios sobre el daño por B. hilaris en Arizona y California desde el 2010, cerca del 90% de la superficie sembrada de brócoli ha sido infestada por este insecto en diferentes etapas del ciclo del cultivo, con más del 10 % de pérdidas de rendimiento, teniendo en cuenta que la producción de brócoli, coliflor, repollo y otros cultivos de las crucíferas fueron valuados en más de un millón de dólares (CDFA, 2012, USDA- NAS, 2012), el impacto económico ocasionando fue de consideración. En Chile, en la Comuna de Lampa, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), en evaluaciones preliminares ha evaluado pérdidas de hasta 35 hectáreas cultivadas con distintas especies de brásicas a causa de la presencia de esta plaga. RIESGO FITOSANITARIO Debido a los hábitos del insecto y el daño económico que provoca a los cultivos hospedantes, la introducción de esta plaga a la Argentina causaría un impacto significativo en las principales regiones de producción hortícola del país. Estas se localizan en las provincias de Buenos Aires, Mendoza, Córdoba, Santiago del Estero, Misiones, Santa Fe, Corrientes, Tucumán, Formosa, Salta, Chaco, Jujuy, San Juan y Río Negro y son las que abastecen a los principales centros urbanos de consumo. Sin embargo, dado la gran diversidad de climas y regiones agroecológicas de nuestro país, la producción de hortalizas se da prácticamente en todo el territorio nacional, por lo cual también otras regiones se verían afectadas. Por otra parte, la presencia de Bagrada hilaris en Chile, representa un alto riesgo potencial de ingreso de esta plaga, por el intenso intercambio comercial con el vecino país así como el fluido tránsito de pasajeros, ingreso de vehículos y maquinarias. DAÑOS Y SÍNTOMAS Dependiendo el tipo de cultivo, el daño puede variar desde un punteado con manchas necróticas, retraso del crecimiento, pérdida de la dominancia apical, formación de múltiples cabezas e inclusive la muerte de la planta. En cultivo de mostaza (B. juncea) la plaga puede causar reducciones de 30 % en peso. Los daños son más significativos durante la etapa de formación de vainas y llenado de semilla (Singh et al., 2007). En brócoli los daños ocurren principalmente en la etapa de desarrollo Destinatarios: Inspectores PIF Autor: DNPV-DCV - Responsable: FW Fecha: 06/12/2017 �4 vegetativo y formación de cabeza (Boopathi y Pathak, 2012). En cultivos de Brasicaceae, las pérdidas en calidad y rendimiento son del 15-30 % (Palumbo y Natwick, 2010). Palumbo (2011), menciona que en Arizona, en crucíferas B. hilaris causó daños de hasta 20 % en cultivos de siembra directa y 10% en cultivos por trasplante, ya que las plántulas recién emergidas (con 1 hoja cotiledonal) son muy susceptibles. En mostaza, plántulas de 1-3 cm de tamaño y con poblaciones de 2-5 insectos por planta, éstas pueden morir en 2-4 días (Lal y Singh, 1993). Por otra parte, se incrementó el uso de insecticidas para su manejo. De 2009 a 2011 se incrementaron del 69-650 % el uso del grupo de piretroides, 10-39% el de carbamatos y 783-1087 % el de neonicotinoides). MORFOLOGÍA Huevos: Son de forma ovalada. Su color es blanquecino o blanco cremoso, tomando posteriormente un color rosado o anaranjado, con dimensiones aproximadas son 0.876 x 0.698 mm. Las hembras los depositan en la tierra, cerca de sus plantas hospedantes o bien sobre las hojas de éstas, donde pueden encontrarse adheridos de forma aislada o en pequeños grupos. Huevos de chinche pintada (Bagrada hilaris) Ninfas: Son de forma redondeada y coloración rojiza pero a medida que avanza su desarrollo van adquiriendo tonalidad negra. Presenta 5 estadios ninfales. El quinto estadio es muy similar al adulto, pero de menor tamaño. Los paquetes alares se desarrollan gradualmente, no se distinguen en los primeros estadios, son más evidentes durante el último Ninfas de chinche pintada (Bagrada hilaris) Destinatarios: Inspectores PIF Autor: DNPV-DCV - Responsable: FW Fecha: 06/12/2017 �5 Adultos: su tamaño oscila entre 6 y 7 mm. El macho es más pequeño que las hembras. Poseen forma de escudo, de coloración negra con manchas rojas y amarillas que forman un patrón característico. Adultos de chinche pintada (Bagrada hilaris) Adultos: Hembra (izquierda) Macho (derecha) SIMILITUDES CON OTRAS ESPECIES Bagrada hilaris puede confundirse con Murgantia histrionica (plaga presente en México, Estados Unidos, Guatemala y Honduras). Sin embargo, mientras que los adultos de B. hilaris son más pequeños, Murgantia histrionica es más grande y Destinatarios: Inspectores PIF Autor: DNPV-DCV - Responsable: FW Fecha: 06/12/2017 �6 presenta manchas oscuras con patrones en forma de bandas y en el dorso presenta una mancha amarilla en forma de cruz (Garrison, 2009). La hembra de Murgantia histrionica mide 7.12 x 3.94 mm, mientras que el macho 5.29 x 3.04 mm. Son en forma de escudo, predominantemente de color negro y con manchas rojas y amarillas en el cuerpo (Verma et al., 1993). Cuando son molestados tienden a arrojarse al suelo (Singh y Malik, 1993). Nimfa de chinche arlequín (Murgantia histrionica) Adulto de chinche arlequín (Murgantia histrionica) Fotografía James Castner, University of Florida Fotografía James Castner, University of Florida IZQ.: Chinche pintada (Bagrada hilaris) DER.: chinche arlequín (Murgantia histrionica) Destinatarios: Inspectores PIF Autor: DNPV-DCV - Responsable: FW Fecha: 06/12/2017 �7 BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA - - “La chinche Bagrada (Bagrada hilaris, Burmeister, 1835)”, presentación de Power-Point: Richard Bostock, Carla Thomas, Richard Hoenisch y Andrew Cogeshall – Universidad ed California, Davis “Bagrada hilaris, Burmeister, 1.835 – Hemiptera, Pentatomidae. 2017” Comisión Agricultura, Silvicultura y Desarrollo Rural, Servicio Agrícola Ganadero de Chile (SAG). Valparaíso, 02 de mayo 2017 “Chinche pintada - Bagrada hilaris, Burmeister, 1835 – Hemiptera, Pentatomidae” SAG – INIA, Chile “Bagrada hilaris Burmeister - Chinche Bagrada - Ficha Técnica No. 42”: SAGRPA, SENASICA - Programa de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria, México “First Report in Mexico of the invasive stinkg bug Bagrada hilaris on cultivated crucifers in Saltillo” Sergio Sánchez Peña, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) “Bagrada bug now on Avocado” Author: Ben Faber, University of California Cooperative Extension- Agriculture and Natural Resources Ventura County http://ceventura.ucanr.edu/?blogstart=124&blogtag=avocado&blogasset=19305 Posted on Thursday, September 4, 2014 at 3:24 PM “Alimentación de Bagrada hilaris, en Moringa oleífera (Brassicales: Moringaceae) en México”: SENASICA Dirección General de Sanidad Vegetal Revista de Vigilancia fitosanitaria 2015 - Volumen 4 - Sección: Artículos Científicos, Página 9 http://sinavef.senasica.gob.mx/ALERTAS/scripts/revista.php?semana=38&anio =2017 Destinatarios: Inspectores PIF Autor: DNPV-DCV - Responsable: FW Fecha: 06/12/2017 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Bagrada hilaris (Chinche pintada / Chinche africana). Ficha Técnica - Descriptiva Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dirección Nacional de Protección Vegetal / Dirección de Cuarentena Vegetal Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0005 Abstract A summary of the resource. Ficha técnica con datos de identidad de la plaga Bragada hilaris: nombre científico, sinonimia, posición taxonómica, nombres comunes, hospedantes, distribución geográfica, vías de ingreso y dispersión, importancia económica, daños y síntomas, riesgo fitosanitario, morfología y similitud con otras especies. Incluye fotografìas Control de Plagas