369
10
4490
-
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD ANIMAL
Resolución 555/2002
Modificación del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y
Derivados de Origen Animal, con la finalidad de incluir las condiciones higiénicosanitarias que deben cumplir los establecimientos afectados a la Helicicultura.
Bs. As., 8/7/2002
VISTO el expediente N° 7679/2000 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que en la realidad actual, se ha observado un incremento en la demanda nacional
e internacional de caracoles de tierra.
Que el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de
Origen Animal, aprobado por Decreto N° 4238 del 19 de julio de 1968, no
contempla
las
condiciones
higiénico-sanitarias
que
deben
cumplir
los
establecimientos afectados a la actividad, ni características de los productos
destinados al consumo humano.
Que atendiendo a lo precedentemente expresado se estima conveniente regular
los diversos aspectos de la actividad desde el punto de vista higiénico-sanitario.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo
dispuesto por el artículo 8° inciso e) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de
1996, sustituido por su similar N° 394 del 1° de abril de 2001.
�Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Incorpóranse al Capítulo XXIII del Reglamento de Inspección de
Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto
N° 4238 del 19 de julio de 1968, los numerales 23.25.1 al 23.25.11 inclusive,
conforme al texto del Anexo que forma parte integrante de esta resolución.
Art. 2° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese. — Bernardo G. Cané.
ANEXO
CARACOLES DE TIERRA
Plantas procesadoras de 23.25.1 Se entiende por planta procesadora de
caracoles de tierra
caracoles de tierra a aquel establecimiento o
sector de establecimiento destinado a algunas
de las siguientes actividades:
a. Acondicionamiento de caracoles de tierra
vivos: aquel donde se reciban, clasifiquen,
purguen y envasen caracoles vivos.
b. Procesamiento de caracoles de tierra: aquel
en donde se sacrifiquen caracoles de tierra y
se elaboren productos en cualquiera de sus
presentaciones:
refrigerados,
congelados,
cocidos, conservas y/o semiconservas. Ambas
�actividades podrán desarrollarse en un mismo
establecimiento.
Condiciones del edificio
23.25.2
Las condiciones edilicias de las plantas
procesadoras
de
caracoles
de
tierna
responderán a los requisitos exigidos en los
numerales 23.3 al 23.11.1 del presente
Capítulo.
Especies aptas para el 23.25.3 Sin perjuicio del cumplimiento de la legislación
consumo humano
vigente vinculada con la fauna silvestre, los
caracoles
de
tierra
industrialización
son
aptos
los
para
la
moluscos
gasterópodos terrestres de los géneros Helix y
Otala.
Características de aptitud 23.25.4 Los caracoles de tierra vivos sanitariamente
sanitaria de los caracoles
aptos,
responderán
de tierra vivos
características:
a)
a
El
las
siguientes
caparazón
debe
encontrarse: entero, seco y limpio. b) Cuando
se visualice el pie, éste será húmedo, brillante,
limpio y sin olores desagradables.
Productos impropios para 23.25.5 Se
el consumo humano
consideran
como
impropios
para
el
consumo humano a los caracoles de tierra
cuando presentan algunas de las siguientes
características: Caracoles muertos, en estado
de putrefacción o cuando se encuentran
retraídos en el fondo del caparazón y forman
una masa o papilla negruzca. Cuando las
adherencias con su caparazón no existen y el
cuerpo se saca con facilidad. Presenten olor
repulsivo. Cuando no respondan a la prueba
�del pinchazo. Cuando UN (1) lote contenga un
VEINTICINCO
caracoles
POR
de
CIENTO
tierra
(25%)
muertos,
de
deberá
decomisarse el lote. Cuando UN (1) lote
contenga
cantidades
VEINTICINCO
POR
caracoles
muertos,
animales
muertos
inferiores
CIENTO
se
y
al
(25%)
de
decomisará
los
se
procederá
al
aislamiento de la partida para comprobar la
evolución del estado sanitario de los viables.
Dependencias
acondicionamiento
caracoles de tierra
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
de 23.25.6 Las plantas dedicadas al acondicionamiento
para
de caracoles de tierra vivos (numeral 23.25.1,
inciso
a),
contarán
con
las
siguientes
dependencias:
• Sector de recibo.
• Sector de clasificación y descarte.
• Sector de purgado.
• Sector de limpieza y revisión.
• Sector de envasado.
•
Depósito
de
envases
primarios
y
secundarios.
• Depósito de desperdicios, detritos y comisos.
• Cámara frigorífica de producto terminado.
�.
• Sector de expedición.
.
• Depósito y lavado de utensilios.
.
• Depósito de elementos de limpieza.
.
• Servicio sanitario para operarios.
• Vestuarios para operarios.
Si los establecimientos realizan procesamiento
de caracoles de tierra (numeral 23.25.1, inciso
b) las dependencias se ajustarán a lo
establecido
en
los
numerales
correspondientes al presente Capítulo, según
la índole del producto.
�Condiciones operativas
.
.
.
.
.
.
.
23.25.7
El
establecimiento
consideración
las
deberá
tener
siguientes
en
condiciones
operativas:
.a) Recibo: El sector puede encontrarse a
temperatura ambiente.
b) Clasificación y descarte: En este sector se
realizará la clasificación tanto por especies
(Helix
y
Otala),
procediéndose
al
como
por
descarte
tamaños,
de
aquellos
ejemplares muertos, rotos, aplastados o con
características impropias para el consumo
humano
(numeral
23.25.5).
También
se
deberán identificar los diferentes lotes para su
posterior seguimiento y control.
c) Purgado: El purgado será obligatorio y el
tiempo que demande estará de acuerdo a los
procedimientos que defina el establecimiento
elaborador. Durante el mismo, los caracoles
se podrán mantener a temperatura ambiente o
refrigerados, siempre que se respeten los
requisitos exigidos en el numeral 23.25.4.
d) Limpieza y revisión: Deben limpiarse por
cualquier
mecanismo
que
facilite
la
eliminación de los excrementos, cuerpos
extraños y eventuales ejemplares rotos o
muertos.
e) Envasado: Los materiales que conforman
�los envases que se encuentren en contacto
directo con los caracoles vivos deberán contar
con la autorización de uso del SERVICIO
NACIONAL
DE
SANIDAD
Y
CALIDAD
AGROALIMENTARIA (SENASA).
f) Preservación y almacenaje: Se mantendrán
en cámaras frigoríficas a una temperatura
entre CINCO (5) y QUINCE (15) grados
centígrados.
No
se
permite
depositarlo
directamente en el piso.
g)
Rotulación:
Deberá
ajustarse
a
la
legislación reglamentaria vigente, e incluir la
siguiente leyenda: "CARACOLES DE TIERRA:
DEBEN MANTENERSE VIVOS HASTA SU
COCCION" "NO CONGELAR".
Caracoles
de
Tierra 28.25.8 Los caracoles destinados a procesamiento
procesados. Exigencias.
deben ajustar se a los incisos a, b, c y, d del
numeral anterior.
Examen de los caracoles 23.25.9 Los caracoles de tierra vivos, inmediatamente
�antes del escaldado
antes
de
ser
escaldados,
deben
ser
controlados para determinar su aptitud para
consumo humano.
Separación
Caparazón
del 23.25.10 La separación del caparazón deberá llevarse a
cabo
higiénicamente
evitando
cualquier
contaminación del producto.
Eliminación
hepatopáncreas
del 23.25.11 Quitado
el
preparación,
caparazón
podrá
en
la
fase
retirarse
de
el
hepatopáncreas. En el rótulo del producto
elaborado deberá indicarse si cuenta o no con
el mencionado órgano.
�
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0555/2002
Description
An account of the resource
Establecimientos afectados a la Helicicultura.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Lunes 8 de Julio de 2002
Language
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Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Modificación del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, con la finalidad de incluir las condiciones higiénico-sanitarias que deben cumplir los establecimientos afectados a la Helicicultura.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=75946">Resolución SENASA N° 0555/2002</a>
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02c939a9a4f801ba6254062fddec1b5b
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Normativa - Recursos Humanos SENASA
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Resolución SENASA N° 0555/2011 1° Período
Description
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Autorización de desplazamiento
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Jueves 18 de Agosto de 2011
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se autoriza el desplazamiento de los Dres. Aníbal Bernardo Cosentino, perteneciente a la Subunidad Ejecutora del Programa de Acción MERCOSUR Libre de Fiebre Aftosa - COF PAMA 07/07 y José Manuel Bottini, perteneciente a la Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo, ambos del SENASA, a la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra, República de Bolivia, entre los 21 y 27 de agosto de 2011, a los efectos de asistir a la 2° Misión Técnica de Frontera del Comité Veterinario Permanente (CVP) - PANAFTOSA.
-
https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/0bd958eb7adda4596c615e3fe8a77354.pdf
a2e77091def703832621be36105cf1f1
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SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución 555/2018
RESOL-2018-555-APN-PRES#SENASA
Ciudad de Buenos Aires, 05/09/2018
VISTO el Expediente Nº EX-2018-36855701- -APN-DNTYA#SENASA, las Leyes Nros. 27.227 y 27.233, la Ley
Provincial Nº 9.076, reglamentada por el Decreto Provincial Nº 1.078 del 5 de julio de 2018, ambos de la Provincia
de MENDOZA, las Resoluciones Nros. 350 del 30 de agosto de 1999 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA,
GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTACIÓN, 38 del 3 de febrero de 2012 del entonces MINISTERIO DE
AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA, 729 del 7 de octubre de 2010, 423 del 22 de septiembre de 2014 y 24 del
21 de enero de 2016, todas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, las
Disposiciones Nros. 1 del 9 de enero de 2013 y 2 del 26 de abril de 2013, ambas de la Dirección Nacional de
Protección Vegetal del citado Servicio Nacional, y
CONSIDERANDO:
Que la Ley Nº 27.233 declara de orden público las normas nacionales por las cuales se instrumenta o reglamenta el
desarrollo de las acciones destinadas a la protección de las especies de origen vegetal.
Que el Artículo 3º de la citada ley establece la responsabilidad primaria de los actores de la cadena agroalimentaria
de velar por la sanidad, inocuidad, higiene y calidad de la producción, de acuerdo a la normativa vigente.
Que, asimismo, establece que la intervención de las autoridades sanitarias competentes, en cuanto corresponda a
su actividad de control, no exime la responsabilidad directa o solidaria de los distintos actores de la cadena
agroalimentaria respecto de los riesgos, peligros o daños a terceros que deriven de la actividad desarrollada por
estos.
Que mediante la Ley N° 27.227 se declara de interés nacional el control de la plaga Lobesia botrana.
Que, además, por la Ley N° 9.076 de la Provincia de MENDOZA se declaró de interés provincial el Programa de
Control y Erradicación de la Plaga Lobesia botrana en dicha provincia, estableciendo como Autoridad de Aplicación
al INSTITUTO DE SANIDAD Y CALIDAD AGROPECUARIA MENDOZA (ISCAMEN).
Que mediante la Resolución N° 729 del 7 de octubre de 2010 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, se creó el Programa Nacional de Prevención y Erradicación de Lobesia botrana (PNPyE Lb),
facultando en su Artículo 4° a la Dirección Nacional de Protección Vegetal a establecer los procedimientos,
instructivos y disposiciones que se requieran para la implementación del mencionado Programa Nacional.
Página 1
�Que los objetivos de dicho Programa consisten en disminuir el daño ocasionado por la plaga, evitar la dispersión
hacia el resto de las áreas productivas libres de la plaga y realizar el control en función de los niveles poblacionales
de la misma, en un concepto de manejo integrado, donde la implementación de la técnica de confusión sexual es la
principal herramienta de control.
Que por la Disposición N° 1 del 9 de enero de 2013, modificada por su similar N° 2 del 26 de abril de 2013, ambas
de la Dirección Nacional de Protección Vegetal, se establecen, entre otras acciones, las actividades de control
químico y biológico y las prácticas culturales obligatorias por parte de productores vitivinícolas para la erradicación
de la plaga en las áreas cuarentenadas y bajo plan de contingencia, y se crea el Registro de Máquinas
Cosechadoras de Vid.
Que la inscripción de productos fitosanitarios en el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal se realiza en el marco
de la Resolución N° 350 del 30 de agosto de 1999 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA,
PESCA Y ALIMENTACIÓN.
Que de conformidad con lo establecido en el Artículo 6° de la referida Ley N° 27.227 y en la Resolución N° 24 del
21 de enero de 2016 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA), se
conformó el Comité Técnico de la plaga Lobesia botrana, integrado por los siguientes Organismos Públicos: el
SENASA, el INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA (INTA) y los Servicios Sanitarios de los
Gobiernos de las provincias vitivinícolas afectadas por la mencionada plaga.
Que a fin de cumplimentar los objetivos del Programa Nacional de Prevención y Erradicación de Lobesia botrana,
deben articularse acciones coordinadas e integradas entre el sector público nacional, provincial y privado.
Que en los términos del Artículo 7° de la aludida Ley N° 27.233, el SENASA y el ISCAMEN suscribieron con fecha
20 de septiembre de 2017 un Convenio Marco de Cooperación y Coordinación Institucional, cuyo objetivo es
integrar a todos los actores de la cadena agroalimentaria, desde la producción primaria hasta el consumo,
interrelacionando a los sectores públicos y privados, y conformando un sistema integrado sanitario y fitosanitario
nacional, mediante una red institucional afectada al desarrollo de la sanidad de los animales y vegetales, cuyas
acciones específicas son plasmadas año a año en las correspondientes Cartas Acuerdo complementarias.
Que, por lo expuesto, resulta necesario reglamentar las acciones y condiciones para implementar la asistencia
provista por el Estado Nacional y Provincial a los productores vitivinícolas de la Provincia de MENDOZA, a los
efectos de lograr una adecuada aplicación de las medidas de control y utilización de los recursos asistidos en la
campaña productiva 2018-2019.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida de conformidad con las facultades conferidas por los
Artículos 8°, incisos f) y h) y 9°, inciso a) del Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar
N° 825 del 10 de junio de 2010, y en virtud de lo establecido en el Artículo 6° de la Ley N° 27.233.
Por ello,
Página 2
�EL VICEPRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1°.- Recepción de insumos y de prestación del servicio de aplicaciones aéreas para el control de la
plaga Lobesia botrana. Requisitos y obligaciones que deben cumplir los productores vitivinícolas de la Provincia de
MENDOZA. Los propietarios y/o responsables de predios vitivinícolas del/de los establecimiento/s productivo/s de
Vittis spp. de la Provincia de MENDOZA, que deseen recibir los insumos y la prestación del servicio de aplicaciones
aéreas para el control de la plaga Lobesia botrana provistos por el Estado Nacional y Provincial, deben cumplir con
las siguientes condiciones:
Inciso a) Estar inscripto en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA), aprobado por
la Resolución N° 423 del 22 de septiembre de 2014 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA (SENASA) y sus modificatorias.
Inciso b) Completar y firmar la documentación confeccionada y solicitada por el INSTITUTO DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROPECUARIA MENDOZA (ISCAMEN), en el marco del Convenio suscripto con el SENASA.
Inciso c) Asistir, por sí o por intermedio de apoderado, a las capacitaciones sobre la implementación de la Técnica
de Confusión Sexual (TCS) y la aplicación de productos fitosanitarios, que se brinden en el marco de la asistencia.
Inciso d) Retirar los insumos en el lugar de entrega y en la fecha establecida por el ISCAMEN.
Inciso e) Colocar los difusores de feromonas para la implementación de la Técnica de Confusión Sexual (TCS) en el
establecimiento productivo correspondiente al Número de RENSPA declarado, en la fecha establecida para la
campaña productiva 2018-2019 y respetando la distribución espacial indicada en las capacitaciones brindadas.
Inciso f) Realizar las aplicaciones con insecticidas en el establecimiento productivo del número de RENSPA
declarado, de acuerdo a las especificaciones técnicas detalladas en el marbete y a la información brindada en las
capacitaciones.
Inciso g) Asumir los costos de mano de obra necesarios para la colocación de la TCS y la aplicación de productos
fitosanitarios, en los casos que corresponda.
Inciso h) Permitir el acceso del personal del SENASA y del ISCAMEN a los establecimientos para la ejecución de
las acciones de fiscalización correspondientes, prestando la debida colaboración y no interfiriendo en la Red de
Monitoreo Oficial, a los efectos de la verificación del cumplimiento de las actividades que derivan de la presente
resolución, así como del resto de las obligaciones que se establecen en la normativa vigente relacionada con el
Programa Nacional de Prevención y Erradicación de Lobesia botrana (PNPyE Lb) -Resolución SENASA N° 729 del
7 de octubre de 2010 y Disposiciones Nros. 1 del 9 de enero de 2013 y 2 del 26 de abril de 2013, ambas de la
Dirección Nacional de Protección Vegetal del referido Organismo-.
Inciso i) En caso de que no se hubiese utilizado en la campaña productiva 2018-2019 la totalidad de los insumos
provistos por el Estado Nacional y Provincial para el control de la plaga, debe procederse a su devolución de
Página 3
�manera inmediata y a su cargo, al Organismo responsable de la entrega de los mismos.
ARTÍCULO 2°.- Responsabilidad del productor respecto del control fitosanitario. Sin perjuicio de la asistencia
provista por el Estado Nacional y Provincial (dispensador de feromonas para la implantación de la TCS, prestación
del servicio de aplicaciones aéreas y capacitaciones), el productor debe realizar los controles químicos por cuenta
propia y a su cargo, en caso de corresponder, de conformidad con la normativa vigente, teniendo en cuenta las
siguientes pautas:
Inciso a) Realizar en la superficie del establecimiento donde se implemente la TCS, el control químico de la primera
generación de la plaga.
Inciso b) Realizar en la superficie del establecimiento donde no se implemente la TCS como medida de control
fitosanitario, el control químico de la primera y segunda generación de la plaga, de acuerdo a la normativa vigente.
Inciso c) Utilizar los productos fitosanitarios autorizados y registrados por el SENASA para el control de la plaga.
Inciso d) Realizar los tratamientos fitosanitarios de acuerdo a la fecha establecida por el Sistema de Alarma Oficial.
Inciso e) Conservar los envases utilizados, las facturas de compra y el cuaderno fitosanitario del/los
establecimiento/s, a disposición del personal del SENASA, en cumplimiento de lo establecido en el Artículo 5° de la
referida Disposición DNPV N° 1/13.
Inciso f) Las aplicaciones de los productos químicos seleccionados son responsabilidad del productor y/o
responsable técnico del establecimiento.
Inciso g) Realizar las prácticas culturales en cumplimiento de lo establecido en la mentada Disposición DNPV
N° 1/13.
Inciso h) Los productores vitivinícolas ubicados en el Oasis Sur de la Provincia de MENDOZA que realicen la
colocación de los dispensadores de feromonas para la implementación de la TCS, no están obligados a realizar
controles químicos complementarios.
ARTÍCULO 3°.- Acta Compromiso para la entrega de insumos para el control de la plaga Lobesia botrana.
Aprobación. Se aprueba la Planilla de Acta Compromiso para la entrega de insumos para el control de la plaga
Lobesia botrana que, como Anexo (IF-2018-43151057-APN-DNPV#SENASA), forma parte integrante de la presente
resolución.
ARTÍCULO 4°.- Infracciones. Los infractores a la presente resolución son pasibles de las sanciones que pudieran
corresponder de conformidad con lo establecido en el Capítulo 5 de la Ley N° 27.233, sin perjuicio de las medidas
preventivas inmediatas dispuestas por la Resolución N° 38 del 3 de febrero de 2012 del entonces MINISTERIO DE
AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA, que pudieran adoptarse, incluyendo la destrucción de plantas, productos
y subproductos, como cualquier otra medida que resulte aconsejable de acuerdo a las circunstancias de riesgo
sanitario.
Página 4
�ARTÍCULO 5°.- Incorporación al Digesto Normativo. Se incorpora la presente resolución al Libro Tercero, Parte
Segunda, Título III, Capítulo I, Sección 7 del Índice Temático del Digesto Normativo del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, aprobado por la Resolución N° 401 del 14 de junio de 2010 y su
complementaria N° 31 del 28 de diciembre de 2011, ambas del citado Servicio Nacional.
ARTÍCULO 6°.- Vigencia. La presente medida entra en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación en el
Boletín Oficial.
ARTÍCULO 7°.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL y
archívese. E/E Guillermo Luis Rossi
NOTA: El/los Anexo/s que integra/n este(a) Resolución se publican en la edición web del BORA
-www.boletinoficial.gob.are. 07/09/2018 N° 65994/18 v. 07/09/2018
Fecha de publicación 07/09/2018
Página 5
�
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0555/2018
Description
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Lobesia Botrana.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Miércoles 5 de Septiembre de 2018
Language
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Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Recepción de insumos y de prestación del servicio de aplicaciones aéreas para el control de la plaga Lobesia brotrana. Requisitos y obligaciones que deben cumplir los productores vitivinícolas de la Provincia de MENDOZA. Los propietarios y/o responsables de predios vitivinícolas del/de los establecimientos/s de Vittis spp. de la Provincia de MENDOZA, que deseen recibir los insumos y la prestación del servicio de aplicaciones aéreas para el control de la plaga Lobesia brotrana provistos por el estado Nacional y Provincial.
Is Replaced By
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<strong>Abrogada por el Art. 5° de la Resolucion N° 1309/2019 del SENASA </strong>
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=329980">Resolución SENASA N° 0555/2018</a>
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https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/883db43fb699baf326a2f7e0dc83c722.pdf
1e4e062478f67b43d0a2e626b6f8bc20
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República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional
2018 - Año del Centenario de la Reforma Universitaria
Resolución
Número: RESOL-2018-555-APN-PRES#SENASA
CIUDAD DE BUENOS AIRES
Miércoles 5 de Septiembre de 2018
Referencia: EE 36855701/2018 - ESTABLECE REQUISITOS PARA PRODUCTORES
VITIVINÍCOLAS DE MENDOZA
VISTO el Expediente Nº EX-2018-36855701- -APN-DNTYA#SENASA, las Leyes Nros. 27.227 y 27.233,
la Ley Provincial Nº 9.076, reglamentada por el Decreto Provincial Nº 1.078 del 5 de julio de 2018, ambos
de la Provincia de MENDOZA, las Resoluciones Nros. 350 del 30 de agosto de 1999 de la exSECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTACIÓN, 38 del 3 de febrero de
2012 del entonces MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA, 729 del 7 de octubre de
2010, 423 del 22 de septiembre de 2014 y 24 del 21 de enero de 2016, todas del SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, las Disposiciones Nros. 1 del 9 de enero de 2013 y 2
del 26 de abril de 2013, ambas de la Dirección Nacional de Protección Vegetal del citado Servicio
Nacional, y
CONSIDERANDO:
Que la Ley Nº 27.233 declara de orden público las normas nacionales por las cuales se instrumenta o
reglamenta el desarrollo de las acciones destinadas a la protección de las especies de origen vegetal.
Que el Artículo 3º de la citada ley establece la responsabilidad primaria de los actores de la cadena
agroalimentaria de velar por la sanidad, inocuidad, higiene y calidad de la producción, de acuerdo a la
normativa vigente.
Que, asimismo, establece que la intervención de las autoridades sanitarias competentes, en cuanto
corresponda a su actividad de control, no exime la responsabilidad directa o solidaria de los distintos
actores de la cadena agroalimentaria respecto de los riesgos, peligros o daños a terceros que deriven de la
actividad desarrollada por estos.
Que mediante la Ley N° 27.227 se declara de interés nacional el control de la plaga Lobesia botrana.
Que, además, por la Ley N° 9.076 de la Provincia de MENDOZA se declaró de interés provincial el
Programa de Control y Erradicación de la Plaga Lobesia botrana en dicha provincia, estableciendo como
Autoridad de Aplicación al INSTITUTO DE SANIDAD Y CALIDAD AGROPECUARIA MENDOZA
(ISCAMEN).
Que mediante la Resolución N° 729 del 7 de octubre de 2010 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
�Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, se creó el Programa Nacional de Prevención y Erradicación de
Lobesia botrana (PNPyE Lb), facultando en su Artículo 4° a la Dirección Nacional de Protección Vegetal a
establecer los procedimientos, instructivos y disposiciones que se requieran para la implementación del
mencionado Programa Nacional.
Que los objetivos de dicho Programa consisten en disminuir el daño ocasionado por la plaga, evitar la
dispersión hacia el resto de las áreas productivas libres de la plaga y realizar el control en función de los
niveles poblacionales de la misma, en un concepto de manejo integrado, donde la implementación de la
técnica de confusión sexual es la principal herramienta de control.
Que por la Disposición N° 1 del 9 de enero de 2013, modificada por su similar N° 2 del 26 de abril de
2013, ambas de la Dirección Nacional de Protección Vegetal, se establecen, entre otras acciones, las
actividades de control químico y biológico y las prácticas culturales obligatorias por parte de productores
vitivinícolas para la erradicación de la plaga en las áreas cuarentenadas y bajo plan de contingencia, y se
crea el Registro de Máquinas Cosechadoras de Vid.
Que la inscripción de productos fitosanitarios en el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal se realiza en
el marco de la Resolución N° 350 del 30 de agosto de 1999 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA,
GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTACIÓN.
Que de conformidad con lo establecido en el Artículo 6° de la referida Ley N° 27.227 y en la Resolución N
° 24 del 21 de enero de 2016 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA (SENASA), se conformó el Comité Técnico de la plaga Lobesia botrana,
integrado por los siguientes Organismos Públicos: el SENASA, el INSTITUTO NACIONAL DE
TECNOLOGÍA AGROPECUARIA (INTA) y los Servicios Sanitarios de los Gobiernos de las provincias
vitivinícolas afectadas por la mencionada plaga.
Que a fin de cumplimentar los objetivos del Programa Nacional de Prevención y Erradicación de Lobesia
botrana, deben articularse acciones coordinadas e integradas entre el sector público nacional, provincial y
privado.
Que en los términos del Artículo 7° de la aludida Ley N° 27.233, el SENASA y el ISCAMEN suscribieron
con fecha 20 de septiembre de 2017 un Convenio Marco de Cooperación y Coordinación Institucional,
cuyo objetivo es integrar a todos los actores de la cadena agroalimentaria, desde la producción primaria
hasta el consumo, interrelacionando a los sectores públicos y privados, y conformando un sistema integrado
sanitario y fitosanitario nacional, mediante una red institucional afectada al desarrollo de la sanidad de los
animales y vegetales, cuyas acciones específicas son plasmadas año a año en las correspondientes Cartas
Acuerdo complementarias.
Que, por lo expuesto, resulta necesario reglamentar las acciones y condiciones para implementar la
asistencia provista por el Estado Nacional y Provincial a los productores vitivinícolas de la Provincia de
MENDOZA, a los efectos de lograr una adecuada aplicación de las medidas de control y utilización de los
recursos asistidos en la campaña productiva 2018-2019.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida de conformidad con las facultades conferidas
por los Artículos 8°, incisos f) y h) y 9°, inciso a) del Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996,
sustituido por su similar N° 825 del 10 de junio de 2010, y en virtud de lo establecido en el Artículo 6° de
la Ley N° 27.233.
Por ello,
�EL VICEPRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1°.- Recepción de insumos y de prestación del servicio de aplicaciones aéreas para el control
de la plaga Lobesia botrana. Requisitos y obligaciones que deben cumplir los productores vitivinícolas de
la Provincia de MENDOZA. Los propietarios y/o responsables de predios vitivinícolas del/de los
establecimiento/s productivo/s de Vittis spp. de la Provincia de MENDOZA, que deseen recibir los insumos
y la prestación del servicio de aplicaciones aéreas para el control de la plaga Lobesia botrana provistos por
el Estado Nacional y Provincial, deben cumplir con las siguientes condiciones:
Inciso a) Estar inscripto en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA),
aprobado por la Resolución N° 423 del 22 de septiembre de 2014 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA) y sus modificatorias.
Inciso b) Completar y firmar la documentación confeccionada y solicitada por el INSTITUTO DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROPECUARIA MENDOZA (ISCAMEN), en el marco del Convenio
suscripto con el SENASA.
Inciso c) Asistir, por sí o por intermedio de apoderado, a las capacitaciones sobre la implementación de la
Técnica de Confusión Sexual (TCS) y la aplicación de productos fitosanitarios, que se brinden en el marco
de la asistencia.
Inciso d) Retirar los insumos en el lugar de entrega y en la fecha establecida por el ISCAMEN.
Inciso e) Colocar los difusores de feromonas para la implementación de la Técnica de Confusión Sexual
(TCS) en el establecimiento productivo correspondiente al Número de RENSPA declarado, en la fecha
establecida para la campaña productiva 2018-2019 y respetando la distribución espacial indicada en las
capacitaciones brindadas.
Inciso f) Realizar las aplicaciones con insecticidas en el establecimiento productivo del número de
RENSPA declarado, de acuerdo a las especificaciones técnicas detalladas en el marbete y a la información
brindada en las capacitaciones.
Inciso g) Asumir los costos de mano de obra necesarios para la colocación de la TCS y la aplicación de
productos fitosanitarios, en los casos que corresponda.
Inciso h) Permitir el acceso del personal del SENASA y del ISCAMEN a los establecimientos para la
ejecución de las acciones de fiscalización correspondientes, prestando la debida colaboración y no
interfiriendo en la Red de Monitoreo Oficial, a los efectos de la verificación del cumplimiento de las
actividades que derivan de la presente resolución, así como del resto de las obligaciones que se establecen
en la normativa vigente relacionada con el Programa Nacional de Prevención y Erradicación de Lobesia
botrana (PNPyE Lb) -Resolución SENASA N° 729 del 7 de octubre de 2010 y Disposiciones Nros. 1 del 9
de enero de 2013 y 2 del 26 de abril de 2013, ambas de la Dirección Nacional de Protección Vegetal del
referido Organismo-.
Inciso i) En caso de que no se hubiese utilizado en la campaña productiva 2018-2019 la totalidad de los
insumos provistos por el Estado Nacional y Provincial para el control de la plaga, debe procederse a su
devolución de manera inmediata y a su cargo, al Organismo responsable de la entrega de los mismos.
ARTÍCULO 2°.- Responsabilidad del productor respecto del control fitosanitario. Sin perjuicio de la
asistencia provista por el Estado Nacional y Provincial (dispensador de feromonas para la implantación de
la TCS, prestación del servicio de aplicaciones aéreas y capacitaciones), el productor debe realizar los
�controles químicos por cuenta propia y a su cargo, en caso de corresponder, de conformidad con la
normativa vigente, teniendo en cuenta las siguientes pautas:
Inciso a) Realizar en la superficie del establecimiento donde se implemente la TCS, el control químico de
la primera generación de la plaga.
Inciso b) Realizar en la superficie del establecimiento donde no se implemente la TCS como medida de
control fitosanitario, el control químico de la primera y segunda generación de la plaga, de acuerdo a la
normativa vigente.
Inciso c) Utilizar los productos fitosanitarios autorizados y registrados por el SENASA para el control de la
plaga.
Inciso d) Realizar los tratamientos fitosanitarios de acuerdo a la fecha establecida por el Sistema de Alarma
Oficial.
Inciso e) Conservar los envases utilizados, las facturas de compra y el cuaderno fitosanitario del/los
establecimiento/s, a disposición del personal del SENASA, en cumplimiento de lo establecido en el
Artículo 5° de la referida Disposición DNPV N° 1/13.
Inciso f) Las aplicaciones de los productos químicos seleccionados son responsabilidad del productor y/o
responsable técnico del establecimiento.
Inciso g) Realizar las prácticas culturales en cumplimiento de lo establecido en la mentada Disposición
DNPV N° 1/13.
Inciso h) Los productores vitivinícolas ubicados en el Oasis Sur de la Provincia de MENDOZA que
realicen la colocación de los dispensadores de feromonas para la implementación de la TCS, no están
obligados a realizar controles químicos complementarios.
ARTÍCULO 3°.- Acta Compromiso para la entrega de insumos para el control de la plaga Lobesia botrana.
Aprobación. Se aprueba la Planilla de Acta Compromiso para la entrega de insumos para el control de la
plaga Lobesia botrana que, como Anexo (IF-2018-43151057-APN-DNPV#SENASA), forma parte
integrante de la presente resolución.
ARTÍCULO 4°.- Infracciones. Los infractores a la presente resolución son pasibles de las sanciones que
pudieran corresponder de conformidad con lo establecido en el Capítulo 5 de la Ley N° 27.233, sin
perjuicio de las medidas preventivas inmediatas dispuestas por la Resolución N° 38 del 3 de febrero de
2012 del entonces MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA, que pudieran adoptarse,
incluyendo la destrucción de plantas, productos y subproductos, como cualquier otra medida que resulte
aconsejable de acuerdo a las circunstancias de riesgo sanitario.
ARTÍCULO 5°.- Incorporación al Digesto Normativo. Se incorpora la presente resolución al Libro Tercero,
Parte Segunda, Título III, Capítulo I, Sección 7 del Índice Temático del Digesto Normativo del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, aprobado por la Resolución N° 401 del
14 de junio de 2010 y su complementaria N° 31 del 28 de diciembre de 2011, ambas del citado Servicio
Nacional.
ARTÍCULO 6°.- Vigencia. La presente medida entra en vigencia a partir del día siguiente al de su
publicación en el Boletín Oficial.
ARTÍCULO 7°.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO
OFICIAL y archívese.
�Digitally signed by ROSSI Guillermo Luis
Date: 2018.09.05 20:19:40 ART
Location: Ciudad Autónoma de Buenos Aires
E/E Guillermo Luis Rossi
Vicepresidente
Vicepresidencia
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Digitally signed by GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA GDE
DN: cn=GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA - GDE, c=AR,
o=MINISTERIO DE MODERNIZACION, ou=SECRETARIA DE
MODERNIZACION ADMINISTRATIVA, serialNumber=CUIT
30715117564
Date: 2018.09.05 20:19:47 -03'00'
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Resolución SENASA N° 0555/2018
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Recepción de insumos y de prestación del servicio de aplicaciones aéreas para el control de la plaga Lobesia botrana
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Miércoles 5 de Septiembre de 2018
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Es
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Resolución
Abstract
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Requisitos y obligaciones que deben cumplir los productores vitivinícolas de la Provincia de MENDOZA. Los propietarios y/o responsables de predios vitivinícolas del/de los establecimiento/s productivo/s de Vittis spp. de la Provincia de MENDOZA, que deseen recibir los insumos y la prestación del servicio de aplicaciones aéreas para el control de la plaga Lobesia botrana provistos por el Estado Nacional y Provincial
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<strong>Abrogada por el Art. 5° de la </strong><a href="https://biblioteca.senasa.gov.ar/items/show/3962"><strong>Resolucion N° 1309/2019 del SENASA</strong></a>
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Resolución SENASA N° 0556/2014
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Se complementa la convocatoria al proceso de selección para la cobertura de cargos dispuesta por la resolución N° 1289/2008 del SENASA
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Jueves 4 de Diciembre de 2014
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Resolución
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Compleméntase la convocatoria al Proceso de Selección para la cobertura de cargos dipuesta por la Resolución <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=148855">N° 1289/2008</a>, adecuada por sus similares Nros. <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=180981">164/2011</a>, <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=185593">527/2011</a> y <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=205223">583/2012</a>, todas del SENASA.
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BUENOS AIRES, 2-6-1999
VISTO expediente N° 5123/99 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que el Decreto n° 2017 del 27 de febrero de 1957, impone la fijación anual de las fechas de
finalización de destrucción de los rastrojos del algodón, medida sanitaria contra la plaga “lagarta rosada”
(Pectinophora gossypiella Saund).
Que las informaciones remitidas por las Oficinas Locales ubicadas en el ámbito algodonero, se
basan en diversas apreciaciones para fundamentar las mismas.
Que la destrucción de los rastrojos es una labor cultural que constituye una acción preventiva para
evitar la dispersión de focos del “Picudo del algodonero” (Anthonomus grandis Boheman).
Que dichas fechas se han establecido tomando en cuenta infecciones de la lagarta rosada registrada
en toda la zona algodonera y la presencia de la “broca” (Eutinobothrus brasiliensis) de acuerdo a las
observaciones efectuadas por las dependencias citadas.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando
reparos de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto, en virtud de las facultades conferidas
por el artículo 8°, inciso m) del decreto n° 1585 del 19 de diciembre de 1996 y por aplicación del artículo
2°, inciso e) del Decreto n° 2017 del 27 de febrero de 1957.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Fíjanse las siguientes fechas para la finalización de las tareas de destrucción de los
rastrojos de algodón en el presente año agrícola para cada una de las zonas que se indica:
CATAMARCA: 31 de julio
CHACO: Zona Este (ruta 16): 30 de junio.
Zona SudOeste (ruta 16): 30 de julio.
CORDOBA: 15 de julio
CORRIENTES: 30 de junio
ENTRE RIOS: 15 de julio
FORMOSA: 30 de mayo
JUJUY: 31 de julio
LA RIOJA: 15 de julio
MISIONES: (*)
SALTA: Zona de riego: 15 de julio
Zona de secano: 15 de agosto
SANTA FE: 15 de julio
SANTIAGO DEL ESTERO: Zona de riego: 15 de julio
Zona de secano: 1° de agosto
TUCUMAN: 15 de julio.
(*) Misiones: no se establece fecha debido a que en la presente campaña, no se ha realizado cultivo de
algodón en esa provincia.
ARTICULO 2°.- La destrucción y procesado de los rastrojos se efectuará mediante el corte, picado y
posterior enterrado de los restos o arranque del rastrojo, hilerado y quema a un costado del lote.
ARTICULO 3°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese.
RESOLUCION N° 557
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Resolución SENASA N° 0557/1999
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Destrucción rastrojos de algodón.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Jueves 27 de Mayo 1999
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Es
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Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Fíjanse las siguientes fechas para la finalización de las tareas de destrucción de los rastrojos de algodón en el presente año agrícola.
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Resolución SENASA N° 0558/2004
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Créanse la Oficina Local de Aristóbulo del Valle
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Jueves 19 de Agosto de 2004
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Es
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Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se crea Oficina Local de Aristóbulo del Valle, ubicada en la Provincia de MISIONES, y la Oficina Local de Balnearia ubicada en la Provincia de CORDOBA, quedando incorporadas al Anexo de la Resolución N° 819/2002 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD ANIMAL
Resolución 558/2010
Amplíase la prohibición dispuesta por la Resolución Nº 248/95 haciéndola
extensiva a los alimentos para animales y productos veterinarios que incluyan en
su formulación cualquier especie química que contenga el compuesto químico
Nitrofurano.
Bs. As., 17/8/2010
VISTO el Expediente Nº 115.000/1995, la Resolución Nº 248 del 12 de mayo de 1995
ambos del Registro del entonces SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, y
CONSIDERANDO:
Que por la Resolución Nº 248 del 12 de mayo de 1995 del ex SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD ANIMAL, fue prohibida la elaboración, importación, tenencia,
distribución, comercialización y utilización de alimentos y medicamentos destinados a
los animales cuyos productos y subproductos incluyendo leches, huevos y miel, con o
sin industrialización, sean utilizados en el consumo alimentario humano, que contengan
en su formulación las especies químicas Furazolidona, Nitrofurantoina, Nitrofurazona,
Furaltadona, Nifurprazina, Nifuraldezona y sus diferentes sales, autorizando su uso
exclusivamente con limitaciones en las especies no productoras de alimentos destinados
al consumo humano.
Que la mencionada Resolución Nº 248/95, excluyó de la prohibición a los productos
indicados para las especies productoras de alimentos destinados a consumo humano
cuyo uso sea de forma tópica exclusivamente.
Que estas especies químicas contienen en su estructura molecular el compuesto químico
Nitrofurano, que la comunidad científica internacional señala como causante de
trastornos gastrointestinales, reacciones diversas en las vías respiratorias,
hepatotoxicidad y anemia hemolítica, y su uso exige un riguroso control de los
tratamientos.
Que estos principios activos tienen además efectos neurológicos, la capacidad de inducir
sensibilidad pulmonar aguda y existe evidencia, por estudios realizados en animales,
que las citadas especies químicas pueden ser carcinogenéticas, existiendo además
antagonismos con diversas drogas en especial con los quimioterápicos del grupo de las
quinolonas.
Que estas especies químicas pueden producir mutagénesis y resistencia bacteriana.
Que los residuos derivados de los principios activos que contienen el compuesto
químico Nitrofurano pueden permanecer en los productos comestibles originados en
animales tratados por largo tiempo, implicando serios riesgos para la salud pública.
�Que por lo expuesto, resulta oportuno ampliar la prohibición antes mencionada
haciéndola extensiva a todas las especies químicas que contengan en su estructura
molecular el compuesto químico Nitrofurano, para todas las especies animales y para
cualquier vía de aplicación, máxime teniendo en cuenta que se trata de productos para
los que existen alternativas terapéuticas.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto, de acuerdo a las
atribuciones conferidas en el Artículo 8º, inciso f) del Decreto Nº 1585 del 19 de
diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1º — Se amplía la prohibición dispuesta por la Resolución Nº 248 del 12 de
mayo de 1995 del ex SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, haciéndola
extensiva a los alimentos para animales y productos veterinarios que incluyan en su
formulación cualquier especie química que en su estructura molecular contenga el
compuesto químico NITROFURANO, destinados a cualquier especie animal, y por
cualquier vía de aplicación.
Art. 2º — Las prohibiciones dispuestas en el Artículo 1º de la presente resolución
comenzarán a regir a partir de los NOVENTA (90) días corridos de su publicación en el
Boletín Oficial.
Art. 3º — Los propietarios de Certificados de Uso y Comercialización vigentes de
alimentos para animales y productos veterinarios incluidos en los alcances del Artículo
1º de la presente resolución, deberán reemplazar o excluir los mencionados principios
activos de las formulaciones de dichos productos. Estas modificaciones deberán
realizarse en un plazo que no exceda los NOVENTA (90) días de la publicación de la
presente norma y su autorización quedará a criterio de la Dirección Nacional de
Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Art. 4º — Se cancelarán todos los Certificados de Uso y Comercialización de alimentos
para animales y productos veterinarios que, una vez vencido el plazo establecido en el
Artículo 3º de la presente resolución, no hayan cumplimentado lo dispuesto en el
mismo.
Art. 5º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial
y archívese. — Jorge N. Amaya.
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Title
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Resolución SENASA N° 0558/2010
Description
An account of the resource
Prohibición alimentos para animales y productos veterinarios.
Creator
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 17 de Agosto de 2010
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se amplía la prohibición dispuesta por la Resolución N° 248/95 haciéndola extensiva a los alimentos para animales y productos veterinarios que incluyan en su formulación cualquier especie química que contenga el compuesto químico Nitrofurano.
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https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/7fd8198cfe4b1c191bbdb1fb645358e6.PDF
577f9bcbee942ce9aeedcf04c1fc21bf
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Resoluciones SENASA
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Title
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Resolución SENASA N° 0559/2014
Description
An account of the resource
Picudo algodonero.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 9 de Diciembre de 2014
Abstract
A summary of the resource.
Modifica Resolución N° 905/2009. Declara áreas: bajo cuarentena, de baja prevalencia y libre del picudo algodonero.
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Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
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<strong>Abrogada por el articulo 4° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/4451#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolución N° 1530/2019 del SENASA</a></strong>
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
Resolución Nº 561/2012
Bs. As., 31/10/2012
VISTO el Expediente Nº S01:0334726/2012 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA Y PESCA, el Decreto Nº 40 del 25 de enero de 2007, la Decisión Administrativa Nº 647 del
8 de agosto de 2012, la Resolución Conjunta Nros. 89 y 16 del 13 de febrero de 2008 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y la ex-SECRETARIA DE LA GESTION
PUBLICA, respectivamente, y
CONSIDERANDO:
Que mediante el Artículo 1º de la Decisión Administrativa Nº 647 del 8 de agosto de 2012 se dispone
exceptuar al SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, organismo
descentralizado del MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, de lo dispuesto por el
Artículo 7º de la Ley Nº 26.728, a efectos de cubrir diversos cargos vacantes de la Planta Permanente de
esta Jurisdicción.
Que en el mismo orden el Artículo 2º de la mentada Decisión Administrativa establece que “…Los cargos
involucrados deberán ser cubiertos mediante los sistemas de selección previstos en el Título VI del
Anexo del Decreto Nº 40 del 25 de enero de 2007…”.
Que mediante el Artículo 56 y siguientes del citado Decreto Nº 40/07, se establece el régimen de
selección.
Que la Resolución Conjunta Nros. 89 y 16 del 13 de febrero de 2008 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y la ex-SECRETARIA DE LA GESTION PUBLICA,
respectivamente, aprueba el Reglamento del Procedimiento de Selección para la cobertura de vacantes
de la Planta Permanente del citado Servicio Nacional.
Que los incisos b) y c) del Artículo 6º de la Resolución Conjunta mencionada en el considerando anterior,
establece por quiénes deberá estar integrado el Comité de Selección para los cargos que nos ocupan.
Que en consecuencia corresponde disponer la apertura del proceso de selección para la cobertura de los
cargos que figuran en el Anexo I, que a tal efecto forma parte integrante de la presente resolución.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos
de índole legal que formular.
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Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de las atribuciones que le confiere
el Artículo 8, inciso h) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1196, sustituido por su similar Nº 825
del 10 de junio de 2010.
Por ello,
EL PRESIDENTE
DEL SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTICULO 1º — Convóquese al Proceso de Selección para la cobertura de los cargos descriptos en el
Anexo I que a tal efecto forma parte integrante de la presente resolución, en los términos del Artículo 61
del Anexo del Decreto Nº 40 del 25 de enero de 2007.
ARTICULO 2º — Desígnese miembros del Comité de Selección conforme lo previsto en el Artículo 5º de
la Resolución Conjunta Nros. 89 y 16 del 13 de febrero de 2008 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y de la ex-SECRETARIA DE LA GESTION PUBLICA,
respectivamente, a los funcionarios mencionados en el Anexo II de la presente resolución en
representación de las entidades que en cada caso se indica y para los cargos que se mencionan.
ARTICULO 3º — Invítese a la UNION DEL PERSONAL CIVIL DE LA NACION, a la ASOCIACION DE
TRABAJADORES DEL ESTADO y a la ASOCIACION DE PROFESIONALES UNIVERSITARIOS DEL
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DE LA NACION, a designar un veedor titular y un
suplente para el presente proceso de selección conforme lo establecido en el Artículo 15 de la Resolución
Conjunta Nros. 89 y 16 del 13 de febrero de 2008 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA y de la ex-SECRETARIA DE LA GESTION PUBLICA respectivamente.
ARTICULO 4º — Invítese al CONSEJO NACIONAL DE LAS MUJERES y al MINISTERIO DE TRABAJO,
EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL, a designar un veedor titular y un suplente para el presente proceso de
selección.
ARTICULO 5º — Déjase establecido que las designaciones llevadas a cabo en los términos del Artículo
2º de la presente resolución, serán efectuadas entre los TRES (3) mejores candidatos merituados,
conforme lo establecido por el Artículo 63 del Convenio Colectivo de Trabajo Sectorial para el personal
del SENASA, homologado por Decreto Nº 40 del 25 de enero de 2007.
ARTICULO 6º — Asígnanse transitoriamente funciones como Secretaria Administrativa del Comité de
Selección a la agente Doctora Mónica Cristina PORTILLO (L.P.U. Nº 20.618.668).
ARTICULO 7º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional de Registro Oficial y archívese.
— Méd. Vet. MARCELO S. MIGUEZ, Presidente, Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria.
ANEXO I
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DIRECCION NACIONAL DE PROTECCION VEGETAL
ROE Nº 399 – Dirección de Certificación Fitosanitaria, Agrupamiento Operativo, Categoría Profesional,
Grado 13 – Función Directiva III
ROE Nº 400 – Coordinación General de Sistemas de Certificación Fitosanitaria, Agrupamiento Operativo,
Categoría Profesional, Grado 13 – Función Directiva IV
ROE Nº 401 – Dirección de Cuarentena Vegetal, Agrupamiento Operativo, Categoría Profesional, Grado
13 – Función Directiva III
ROE Nº 402 – Coordinación General de Análisis de Riesgo de Plagas, Agrupamiento Operativo,
Categoría Profesional, Grado 13 – Función Directiva IV
ROE Nº 403 – Dirección de Sanidad Vegetal, Agrupamiento Operativo, Categoría Profesional, Grado 13 –
Función Directiva III
ROE Nº 514 – Coordinación General de Programas Fitosanitarios, Agrupamiento Operativo, Categoría
Profesional, Grado 13 – Función Directiva IV
ROE Nº 515 – Dirección de Vigilancia y Monitoreo, Agrupamiento Operativo, Categoría Profesional,
Grado 13 – Función Directiva III
ROE Nº 516 – Coordinación General de Sistemas de Vigilancia Fitosanitaria, Agrupamiento Operativo,
Categoría Profesional, Grado 13 – Función Directiva IV
ANEXO II
Comité de Selección para los cargos dependientes de la DIRECCION NACIONAL DE PROTECCION
VEGETAL
TITULAR DE LA UNIDAD ORGANIZATIVA DE PRIMERA APERTURA
Ingeniero Agrónomo Diego QUIROGA (DNI Nº 17.255.793)
SUBSECRETARIA DE GESTION Y EMPLEO PUBLICO
Doctora Sandra CHIMENTO (DNI Nº 16.558.318)
EXPERTOS EN DISCIPLINAS AFINES A LA ESPECIALIDAD DEL CARGO
Ingeniero Agrónomo Mario Felipe BRANCHESI (DNI Nº 7.842.711), titular
Ingeniera Agrónoma Hebe Graciela CARASSALE (DNI Nº 11.607.842), titular
Ingeniera Agrónoma Adriana Patricia VANINA (DNI Nº 21.736.609), titular
Ingeniera Agrónoma Patricia Noemí HASHIMOTO (DNI Nº 12.708.227), alterna
Ingeniero Agrónomo Javier Carlos VAZQUEZ (DNI Nº 12.176.901), alterno
e. 06/11/2012 Nº 110860/12 v. 06/11/2012
Fecha de publicacion: 06/11/2012
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Title
A name given to the resource
Normativa - Recursos Humanos SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolucion SENASA N° 0561/2012
Description
An account of the resource
Selección para la cobertura de cargos descriptos en el Anexo I
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Miércoles 31 de Octubre de 2012
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Convoquese al Proceso de Selección para la cobertura de los cargos descriptos en el anexo I que a tal efecto forma parte integrante de la presente resolución, en los términos del Artículo 61 del Anexo del Decreto <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=124629">N° 40/2007.</a>
Source
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=204344">Resolucion SENASA N° 561/2012</a>