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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD ANIMAL
Resolución 277/2012
Prorrógase lo establecido por la Resolución Nº 666/11, relacionada con el Libro de Registro de
Tratamientos de los establecimientos pecuarios de producción de animales para consumo
humano en todo el Territorio Nacional.
Bs. As., 1/6/2012
VISTO el Expediente Nº S01:0003968/2009 del Registro del entonces MINISTERIO DE PRODUCCION,
las Resoluciones Nros. 666 del 2 de septiembre de 2011 y 783 del 1 de noviembre de 2011, ambas del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que la Resolución Nº 666 del 2 de septiembre de 2011 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA crea el Libro de Registro de Tratamientos para ser utilizado en el ámbito
de los establecimientos pecuarios de producción de animales para consumo humano en todo el Territorio
Nacional, con el objetivo de registrar todos y cada uno de los tratamientos vinculados a la administración
de productos veterinarios sobre los animales existentes en los mismos.
Que el artículo 2° de la mencionada Resolución determina que la implementación del Libro de Registro
de Tratamientos se realizará en etapas, conforme al cronograma que allí se establece.
Que hasta la fecha no se ha realizado la capacitación necesaria para la correcta implementación de lo
dispuesto en la citada Resolución Nº 666/2011.
Que en razón de lo expuesto, resulta necesario prorrogar los plazos establecidos en el mentado artículo
de la citada Resolución por el término de SEIS (6) meses, período durante el cual se brindará la
capacitación correspondiente.
Que sin perjuicio de lo expuesto, cabe destacar que la Resolución Nº 783 del 1 de noviembre de 2011 del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, que establece un Procedimiento
provisorio para la remisión de équidos a faena, establece como obligación de los proveedores de équidos
para faena que, a partir de la entrada en vigencia de dicha resolución, toda Unidad Productiva (UP) que
remita équidos con destino a establecimientos inscriptos en el Registro Nacional Unico de
Establecimientos Proveedores de Equidos para Faena, debe implementar el “Libro de Registro de
Tratamientos de los Establecimientos Pecuarios de Producción de Animales para Consumo Humano en
todo el Territorio Nacional”, establecido mediante la citada Resolución Nº 666/2011.
Que por lo expuesto, la prórroga que por la presente se propicia no resulta aplicable al régimen

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�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/OEdFblNNMmlsQ3M9

específico establecido en la mencionada Resolución Nº 783/2011.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos
de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida en virtud de las atribuciones conferidas
por el artículo 8°, inciso f) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº
825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,

EL PRESIDENTE
DEL SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Prórroga. Se prorrogan, por el término de SEIS (6) meses, los plazos establecidos en el
artículo 2° de la Resolución Nº 666 del 2 de septiembre de 2011 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Art. 2° — Capacitación. Durante el plazo establecido en el artículo 1° de la presente resolución, se
brindará la capacitación necesaria para la oportuna implementación del Libro de Registro de
Tratamientos creado por la citada Resolución Nº 666/2011.
Art. 3° — Incorporación. Se incorpora la presente resolución a la Parte Tercera, Título I, Capítulo III,
Sección 11a del Indice Temático del Digesto Normativo del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, aprobado por Resolución Nº 401 del 14 de junio de 2010 y su
complementaria Nº 738 del 12 de octubre de 2011, ambas del citado Servicio Nacional.
Art. 4° — Vigencia. La presente resolución entra en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación
en el Boletín Oficial.
Art. 5° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. —
Marcelo S. Míguez.
Fecha de publicacion: 04/06/2012

Página 2

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                <text>Se prorroga lo establecido por la Resolución N° 666/11, relacionada con el Libro de Registro de Tratamientos de los establecimientos pecuarios de producción de Animales para consumo humano en todo el Territorio Nacional.    </text>
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                    <text>República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional
2021 - Año de Homenaje al Premio Nobel de Medicina Dr. César Milstein
Resolución
Número: RESOL-2021-277-APN-PRES#SENASA
CIUDAD DE BUENOS AIRES
Jueves 27 de Mayo de 2021

Referencia: EE 43514360/2021 - AUTORIZA LA IMPORTACIÓN, COMERCIALIZACIÓN Y
UTILIZACIÓN DE VACUNA INACTIVADA CONTRA LA HEPATITIS POR CUERPOS DE INCLUSIÓN
(HCI) CON CARÁCTER DE EXCEPCIÓN

VISTO el Expediente Nº EX-2021-43514360- -APN-DGTYA#SENASA; la Ley de Policía Sanitaria Animal N°
3.959; las Leyes Nros. 13.636 y 27.233; los Decretos Nros. 583 del 31 de enero de 1967 y DECTO-2019-776APN-PTE del 19 de noviembre de 2019; las Resoluciones Nros. RESOL-2017-856-APN-PRES#SENASA del 22
de diciembre de 2017 y RESOL-2019-1642-APN-PRES#SENASA del 5 de diciembre de 2019, ambas del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y

CONSIDERANDO:
Que mediante la Ley N° 13.636 se regula la importación, exportación, elaboración, tenencia, distribución y/o
expendio de los productos destinados al diagnóstico, prevención y tratamiento de las enfermedades de los
animales.
Que por la Ley N° 27.233 se declara de interés nacional la sanidad de los animales y los vegetales, así como la
prevención, el control y la erradicación de las enfermedades y de las plagas que afecten la producción
silvoagropecuaria nacional, la flora y la fauna, entre otros, siendo el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA) la autoridad de aplicación y el encargado de planificar, ejecutar y
controlar el desarrollo de las acciones previstas en la citada Ley N° 27.233.
Que, asimismo, en su Artículo 3° dicha ley establece la responsabilidad primaria e ineludible de toda persona
humana o jurídica vinculada a la producción, obtención o industrialización de productos, subproductos y
derivados de origen silvo-agropecuario y de la pesca, cuya actividad se encuentre sujeta al contralor de la
autoridad de aplicación de la referida ley, el velar y responder por la sanidad, inocuidad, higiene y calidad de su
producción, de conformidad a la normativa vigente y a la que en el futuro se establezca. Esta responsabilidad se
extiende a quienes produzcan, elaboren, fraccionen, conserven, depositen, concentren, transporten, comercialicen,
expendan, importen o exporten animales, vegetales, alimentos, materias primas, aditivos alimentarios, material

�reproductivo, alimentos para animales y sus materias primas, productos de la pesca y otros productos de origen
animal y/o vegetal que actúen en forma individual, conjunta o sucesiva, en la cadena agroalimentaria.
Que a través del Decreto N° DECTO-2019-776-APN-PTE del 19 de noviembre de 2019 se aprueba la
reglamentación de la citada Ley N° 27.233.
Que mediante el Decreto Nº 583 del 31 de enero de 1967 se establece la obligatoriedad de la inscripción en un
Registro especial a cargo del entonces SERVICIO DE LUCHAS SANITARIAS, de la totalidad de los productos
destinados al diagnóstico, prevención y tratamiento de las enfermedades de los animales, ya sea que provengan de
la importación, elaboración o fraccionamiento en el país.
Que, actualmente, el Registro Nacional de Productos Veterinarios se encuentra a cargo del SENASA.
Que la Resolución N° RESOL-2017-856-APN-PRES#SENASA del 22 de diciembre de 2017 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, se determina el procedimiento para la
elaboración, importación, exportación, tenencia, distribución y expendio de vacunas destinadas a la prevención de
las enfermedades de las aves.
Que por la Resolución Nº RESOL-2019-1642-APN-PRES#SENASA del 5 de diciembre de 2019 del aludido
Servicio Nacional, se aprueba el Marco Regulatorio para la Importación, Exportación, Elaboración, Tenencia,
Fraccionamiento, Distribución y/o Expendio de Productos Veterinarios en la REPÚBLICA ARGENTINA.
Que la Hepatitis por Cuerpos de Inclusión (HCI) es una enfermedad infecciosa que afecta a las aves domésticas
en prácticamente todo el mundo y cuando se presenta en forma de brotes epidémicos causa graves perjuicios
económicos.
Que la trasmisión de dicha enfermedad puede ser horizontal o vertical. La transmisión vertical se presenta cuando
las reproductoras se infectan y transmiten la enfermedad a su progenie a través del huevo, observándose la misma
usualmente al principio de la vida del pollito.
Que las empresas avícolas asociadas al Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) han recabado
información que permite demostrar la presencia de casos de HCI.
Que dicha información se obtuvo a través de necropsias, diagnósticos histopatológicos, reacción en cadena de la
polimerasa (PCR) y posterior secuenciación de los casos positivos, resultando en la presencia de los serotipos 8a,
8b y 11.
Que, en base a lo recabado, el CEPA ha solicitado a la Dirección Nacional de Sanidad Animal autorizar
excepcionalmente la importación dirigida de las vacunas inactivadas contra la HCI.
Que actualmente en el país no existen vacunas aprobadas por el SENASA que puedan ser utilizadas como
estrategia para prevenir y controlar la enfermedad.
Que atento la situación sanitaria y epidemiológica actual de la enfermedad de HCI, resulta necesario realizar
vacunaciones estratégicas de las categorías de aves susceptibles, lo cual ha demostrado su eficacia en la
prevención y el control de la enfermedad.
Que el SENASA se encuentra evaluando, para su aprobación y registro, diversas vacunas inactivadas
provenientes de diferentes laboratorios.

�Que el proceso de evaluación y registro requiere de un determinado tiempo para cumplimentar los requisitos
establecidos en la normativa vigente.
Que, por lo expuesto, la importación de las vacunas contra la HCI resulta necesaria a fin de mitigar, en el corto
plazo, los altos porcentajes de mortandad y, por consiguiente, mejorar la salud y el bienestar de las aves, que
redundará posteriormente en alimentos inocuos.
Que la Comisión Nacional de Sanidad Avícola ha tomado conocimiento de la situación sanitaria con respecto a la
enfermedad.
Que la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico y la Dirección de Productos Veterinarios
dependiente de la Dirección Nacional de Sanidad Animal, han tomado la intervención en el ámbito de sus
competencias.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que la presente medida se dicta en virtud de lo dispuesto en el Artículo 8°, incisos e) y f) del Decreto Nº 1.585
del 19 de diciembre de 1996 y sus modificatorios.

Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1º.- Importación, comercialización y utilización de vacuna inactivada contra la Hepatitis por
Cuerpos de Inclusión (HCI) con carácter de excepción. Se autoriza con carácter de excepción, a partir de la
vigencia de la presente resolución y por el transcurso de UN (1) año, la importación, comercialización y uso de
DIECISÉIS MILLONES (16.000.000) de dosis de vacuna inactivada contra la HCI.
ARTÍCULO 2º.- Firmas importadoras. Certificado de registro. Las firmas solicitantes deben presentar ante el
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA), el certificado de
registro en origen expedido por la autoridad sanitaria competente, el cual debe contener su fórmula completa,
establecimiento elaborador y cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
ARTÍCULO 3º.- Lotes de importación. Certificado de análisis. Cada lote de importación debe ingresar
acompañado de un Certificado de Análisis donde consten las pruebas realizadas a la semilla maestra y al producto
terminado que dé garantías de ausencia de virus adventicios.
ARTÍCULO 4º.- Solicitud de las dosis de vacunas. El Veterinario Acreditado en Sanidad Aviar de cada
establecimiento interesado en aplicar la vacuna, debe remitir al Centro de Empresas Procesadoras Avícolas
(CEPA) la "SOLICITUD DE VACUNACIÓN CONTRA HEPATITIS POR CUERPOS DE INCLUSIÓN" que,
como Anexo I (IF-2021-45986129-APN-DNSA#SENASA), forma parte del presente acto administrativo.
ARTÍCULO 5º.- Permiso de Importación. El CEPA debe remitir las mencionadas Solicitudes de Vacunación a la

�Dirección Nacional de Sanidad Animal del SENASA, quien otorgará el permiso de importación de acuerdo con lo
declarado y comunicará la autorización a la Coordinación General de Gestión Técnica en Laboratorio de la
Dirección General de Laboratorios y Control Técnico del citado Servicio Nacional.
ARTÍCULO 6º.- Informe de la vacunación ante el SENASA. Cumplida la vacunación:
Inciso a) El Veterinario Acreditado en Sanidad Aviar debe remitir al CEPA el "INFORME DE VACUNACIÓN
CONTRA HEPATITIS POR CUERPOS DE INCLUSIÓN" que, como Anexo II (IF-2021-45986046-APNDNSA#SENASA), forma parte del presente marco normativo.
Inciso b) El CEPA informará de las vacunaciones a la Dirección Nacional de Sanidad Animal.
Inciso c) La citada Dirección Nacional informará de las constancias a la Coordinación General de Gestión
Técnica en Laboratorio.
ARTÍCULO 7º.- Declaración Jurada de "SOLICITUD DE VACUNACIÓN CONTRA HEPATITIS POR
CUERPOS DE INCLUSIÓN". Anexo I. Se aprueba la Declaración Jurada de "SOLICITUD DE VACUNACIÓN
CONTRA HEPATITIS POR CUERPOS DE INCLUSIÓN" que, como Anexo I (IF-2021-45986129-APNDNSA#SENASA), forma parte integrante de la presente resolución.
ARTÍCULO 8º.- Declaración Jurada de "INFORME DE VACUNACIÓN CONTRA HEPATITIS POR
CUERPOS DE INCLUSIÓN". Anexo II. Se aprueba la Declaración Jurada de "INFORME DE VACUNACIÓN
CONTRA HEPATITIS POR CUERPOS DE INCLUSIÓN" que, como Anexo II (IF-2021-45986046-APNDNSA#SENASA), forma parte integrante de la presente resolución.
ARTÍCULO 9º.- Infracciones. Los infractores a la presente resolución son pasibles de las sanciones que pudieran
corresponder de conformidad con lo establecido en el Capítulo V de la Ley N° 27.233 y su Decreto
Reglamentario N° DECTO-2019-776-APN-PTE del 19 de noviembre de 2019, sin perjuicio de las medidas
preventivas inmediatas que pudieran adoptarse de acuerdo con lo dispuesto en la Resolución N° 38 del 3 de
febrero de 2012 del entonces MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA.
ARTÍCULO 10.- Incorporación. Se incorpora la presente resolución al Libro Tercero, Parte Tercera, Título II,
Capítulo II, Sección 5ª, Subsección 4ª y al Libro Tercero, Parte Cuarta, Título II, Capítulo I, Secciones 1ª, 2ª y 4ª
del Índice Temático del Digesto Normativo del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, aprobado por la Resolución N° 401 del 14 de junio de 2010 y sus complementarias
Nros. 913 del 22 de diciembre de 2010 y 738 del 12 de octubre de 2011, todas del citado Servicio Nacional.
ARTÍCULO 11.- Vigencia. La presente resolución entra en vigencia a partir del día al de su publicación en el
Boletín Oficial.
ARTÍCULO 12.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL y
archívese.

�Digitally signed by PAZ Carlos Alberto
Date: 2021.05.27 12:42:38 ART
Location: Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Carlos Alberto Paz
Presidente
Presidencia
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Digitally signed by Gestion Documental
Electronica
Date: 2021.05.27 12:42:41 -03:00

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                <text>Se autoriza con carácter de excepción, a partir de la vigencia de la presente resolución y por el transcurso de un (1) año, la importacion, comercializacion y uso de dieciseis millones (16.000.000) de dosis de vacuna inactivada contra la hci.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el Art 5° de la &lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=397215"&gt;Resolucion 271/2024 del SENASA&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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                    <text>República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional
Las Malvinas son argentinas
Resolución
Número: RESOL-2022-277-APN-PRES#SENASA
CIUDAD DE BUENOS AIRES
Sábado 14 de Mayo de 2022

Referencia: EX-2022-45571633- -APN-DGTYA#SENASA - FIJA NUEVA FECHA LÍMITE PARA CUMPLIR
CON LA MODALIDAD DOES MUESTREO PARA LOS ESTABLECIMIENTOS CON MENOS DE 300
VACAS

VISTO el Expediente N° EX-2022-45571633- -APN-DGTYA#SENASA; la Ley N° 27.233; las Resoluciones
Nros. RESOL-2019-67-APN-PRES#SENASA del 28 de enero de 2019, RESOL-2021-77-APN-PRES#SENASA
del 17 de febrero de 2021, RESOL-2021-525-APN-PRES#SENASA del 14 de octubre de 2021 y RESOL-2022134-APN-PRES#SENASA del 3 de marzo de 2022, todas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA; la Disposición N° DI-2022-57-APN-DNSA#SENASA del 25 de febrero de
2022 de la Dirección Nacional de Sanidad Animal del citado Servicio Nacional, y

CONSIDERANDO:
Que mediante la Resolución N° RESOL-2019-67-APN-PRES#SENASA del 28 de enero de 2019 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA) se aprobó el Plan Nacional de
Control y Erradicación de Brucelosis Bovina en la REPÚBLICA ARGENTINA, de aplicación obligatoria en todo
el Territorio Nacional, excepto en la Provincia de TIERRA DEL FUEGO, ANTÁRTIDA E ISLAS DEL
ATLÁNTICO SUR.
Que, posteriormente, a través de la Resolución N° RESOL-2021-77-APN-PRES#SENASA del 17 de febrero de
2021 del aludido Servicio Nacional se modificó la citada Resolución N° 67/19, a fin de incorporar estrategias
alternativas y plazos para la Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario (DOES).
Que por la Resolución N° RESOL-2021-525-APN-PRES#SENASA del 14 de octubre de 2021 del mencionado
Servicio Nacional se otorgó una prórroga hasta el 28 de febrero de 2022 para el cumplimiento de la DOES para
los establecimientos de menos de TRESCIENTAS (300) vacas.
Que mediante la Disposición N° DI-2022-57-APN-DNSA#SENASA del 25 de febrero de 2022 de la Dirección
Nacional de Sanidad Animal del citado Servicio Nacional se dejó sin efecto la fecha límite indicada
precedentemente, hasta tanto el SENASA estableciera una nueva fecha.

�Que a CATORCE (14) meses de la implementación de las estrategias alternativas para realizar la DOES, a través
de la mencionada Resolución N° 77/19, se ha logrado un alto cumplimiento de la misma en los rodeos de
reproducción, lo que representa porcentajes que superan el CINCUENTA Y CINCO POR CIENTO (55 %) de la
hacienda bovina involucrada en dichos establecimientos en todo el país.
Que, en consecuencia, resulta necesario restablecer la fecha límite para el cumplimiento de la DOES a fin de dar
continuidad al plan iniciado y estandarizar las condiciones requeridas por los mercados de exportación para los
establecimientos de menos de TRESCIENTAS (300) vacas.
Que teniendo en cuenta las limitaciones para el cumplimiento que pueden tener los productores más pequeños del
país, el SENASA y la SECRETARÍA DE AGRICULTURA FAMILIAR, CAMPESINA E INDÍGENA del
MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA han impulsado el “Proyecto de intervención
sanitaria oficial para el control y erradicación de brucelosis bovina en rodeos familiares”, el cual ya se encuentra
funcionando, coordinando y complementando los esfuerzos de las distintas instancias estatales a través de los
Gobiernos Provinciales, del INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA (INTA) y de las
Universidades, como asimismo en algunos casos con instancias privadas como los Entes y Colegios Veterinarios
de cada jurisdicción.
Que a fin de estipular la nueva fecha límite para la realización de la DOES se ha considerado la fecha de
finalización de la campaña de vacunación antiaftosa en la mayoría de las provincias de la zona central y norte del
país, lo que permitirá un mayor plazo para el cumplimiento de los diagnósticos requeridos.
Que, además, se tomó en cuenta la finalización del plazo indicado para prórrogas, a los efectos de la certificación
sanitaria, establecido en la Resolución Nº RESOL-2022-134-APN-PRES#SENASA del 3 de marzo de 2022 del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA en el marco de las medidas
excepcionales para las zonas, departamentos o partidos afectados por sequías y/o incendios.
Que se ha recopilado el tratamiento del tema en las distintas Comisiones Provinciales de Sanidad Animal
(COPROSA) del país, sobre la necesidad de restablecer la fecha mencionada según las condiciones establecidas
por el mentado Servicio Nacional para la preservación de los mercados internacionales, atendiendo a que debe ser
una fecha única para todo el país dado que condiciona el acceso a un mercado de exportación según las
exigencias fijadas por el país de destino y no puede favorecer o desfavorecer a una zona sobre otra.
Que, en virtud de lo expuesto, corresponde dejar sin efecto la medida dispuesta por la citada Disposición N°
57/22 y establecer una nueva fecha límite para dar cumplimiento con la modalidad DOES MUESTREO para los
establecimientos con menos de TRESCIENTAS (300) vacas, ello en pos de sostener el acceso a la exportación y
continuar con el objetivo de avanzar hacia el control y erradicación de la Brucelosis Bovina.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que la presente medida se dicta en ejercicio de las facultades conferidas por el Artículo 8°, incisos e) y f) del
Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996 y sus modificatorios.

Por ello,
LA PRESIDENTA DEL SERVICIO NACIONAL DE

�SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1°.- Sustitución. Se sustituye el apartado II) del inciso e) del Artículo 9° de la Resolución N°
RESOL-2019-67-APN-PRES#SENASA del 28 de enero de 2019 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, por el siguiente texto:
“II) Fecha límite para completar y presentar la DOES MUESTREO para los establecimientos de más de
TRESCIENTAS (300) vacas: el 31 de julio de 2021; y para los establecimientos de menos de TRESCIENTAS
(300) vacas: el 15 de junio de 2022, de acuerdo con los registros de la UP a esa fecha en el SIGSA.”.
ARTÍCULO 2°.- Abrogación. Se abroga la Disposición N° DI-2022-57-APN-DNSA#SENASA del 25 de febrero
de 2022 de la Dirección Nacional de Sanidad Animal del citado Servicio Nacional.
ARTÍCULO 3°.- Vigencia. La presente resolución entra en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación
en el Boletín Oficial.
ARTÍCULO 4°.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL y
archívese.

Digitally signed by GUILLEN Diana Maria
Date: 2022.05.14 18:37:17 ART
Location: Ciudad Autónoma de Buenos Aires

DIANA GUILLEN
Presidenta
Presidencia
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Digitally signed by Gestion Documental
Electronica
Date: 2022.05.14 18:37:30 -03:00

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                <text>"Programa Nacional de Sanidad Apícola. Creación. Se crea el Programa Nacional de Sanidad Apícola en el ámbito de la Dirección de Programación Sanitaria de la Dirección Nacional de Sanidad Animal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).</text>
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                    <text>República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional
2018 - Año del Centenario de la Reforma Universitaria
Resolución
Número: RESOL-2018-278-APN-PRES#SENASA
CIUDAD DE BUENOS AIRES
Jueves 5 de Julio de 2018

Referencia: EE 1310477/2018 - DEJA SIN EFECTO CONVENIO CON BANCO DE LA NACIÓN
ARGENTINA

VISTO el Expediente Nº EX-2018-01310477- -APN-DSAYF#SENASA, el Decreto Delegado Nº 1.023 del
13 de agosto de 2001, el Reglamento de Contrataciones de la Administración Nacional aprobado por el
Decreto Nº 1.030 del 15 de septiembre de 2016, Disposición N° 62 del 27 de septiembre de 2016 de la
Oficina Nacional de Contrataciones del MINISTERIO DE MODERNIZACIÓN, y

CONSIDERANDO:
Que por el expediente mencionado en el Visto, la Coordinación General Administrativa dependiente de la
Dirección de Servicios Administrativos y Financieros de la Dirección Nacional Técnica y Administrativa
del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, solicitó la tramitación
de un convenio a celebrarse con el BANCO DE LA NACIÓN ARGENTINA, para la emisión de tarjetas
prepagas denominadas “Visa Flota” para la compra de combustible, lubricante y otros insumos para los
automotores oficiales de este Servicio Nacional, en el marco del Decreto N° 1.189 del 17 de julio de 2012,
por un valor estimado de PESOS VEINTISIETE MILLONES ($ 27.000.000.-).
Que con fecha 29 de junio de 2018 se suscribió entre las partes contratantes el convenio referido, de
conformidad con lo dispuesto por los Artículos 25, inciso d), apartado 8 del Régimen de Contrataciones de
la Administración Nacional, aprobado por el Decreto Delegado N° 1.023 del 13 de agosto de 2001, 14, 22 y
25, inciso c) del Anexo al Decreto Nº 1.030 del 15 de septiembre de 2016.
Que en la misma fecha, al momento de realizarse la apertura de ofertas, se observó que el sistema
electrónico no registró la recepción de oferta alguna.
Que, en consecuencia, corresponde dejar sin efecto el convenio suscripto y por consiguiente declarar
desierto el presente llamado.
Que conforme lo establecido en el Artículo 11, incisos c) y g) del citado Decreto Delegado Nº 1.023/01
resulta procedente que se dicte el presente acto administrativo.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida, en virtud de las facultades conferidas por el

�Artículo 9º del Decreto N° 1.030 del 15 de septiembre de 2016 y lo establecido en el Apéndice II de la
Resolución Nº 668 del 9 de octubre de 2017 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA.

Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1°.- Déjase sin efecto el Convenio celebrado entre el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y el BANCO DE LA NACIÓN ARGENTINA para la emisión de
tarjetas prepagas denominadas “Visa Flota” para la compra de combustible, lubricante y otros insumos para
los automotores oficiales de este Servicio Nacional, en el marco del Decreto N° 1.189 del 17 de julio de
2012.
ARTÍCULO 2°.- Declárese desierta la Contratación Directa Nº 52-0003-CDI18 correspondiente a la
emisión de tarjetas prepagas para la compra de combustible, lubricante y otros insumos, en el marco del
Decreto N° 1.189/12.
ARTÍCULO 3°.- Procédase a efectuar un nuevo llamado para dicha contratación, encuadrándose dentro de
los parámetros de los Artículos 14 y 25, inciso c) del Anexo al Decreto Nº 1.030 del 15 de septiembre de
2016.
ARTÍCULO 4º.- Notifíquese al BANCO DE LA NACIÓN ARGENTINA.
ARTÍCULO 5°.- Regístrese, comuníquese y archívese.

Digitally signed by NEGRI Ricardo Luis
Date: 2018.07.05 20:36:23 ART
Location: Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Ricardo Luis Negri
Presidente
Presidencia
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Digitally signed by GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA GDE
DN: cn=GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA - GDE, c=AR,
o=MINISTERIO DE MODERNIZACION, ou=SECRETARIA DE
MODERNIZACION ADMINISTRATIVA, serialNumber=CUIT
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Date: 2018.07.05 20:36:36 -03'00'

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                <text>Deja sin efecto el convenio con el banco de la Nación Argentina</text>
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                <text>Déjase sin efecto el Convenio celebrado entre el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y el BANCO DE LA NACIÓN ARGENTINA para la emisión de tarjetas prepagas denominadas “Visa Flota” para la compra de combustible, lubricante y otros insumos para los automotores oficiales de este Servicio Nacional, en el marco del Decreto N° 1.189 del 17 de julio de 2012.&#13;
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                    <text>Resolución 280/2001 SENASA
Programa Nacional de Certificación de Calidad en Alimentos. Ambito.
Entidades certificadoras. Empresas adheridas al programa. Régimen de
auditoría técnica. Régimen de sanciones. Financiamiento. Aranceles.
BUENOS AIRES, 8 de agosto de 2001
VISTO el expediente N° 5509/2001 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que existe una demanda cada vez mayor de productos que incorporen en su
etiquetado la mención de determinados atributos de calidad.
Que los productos así calificados se comercializan normalmente a un precio más
elevado, mejorando la rentabilidad de los productores y la de la industria
procesadora.
Que la demanda, tanto nacional como internacional, requiere programas de
certificación que garanticen la calidad de los productos.
Que es necesario propiciar medidas tendientes a crear un marco normativo como
protección a las calificaciones diferenciales de estos productos, garantizando la
competencia leal entre los distintos integrantes de la cadena asegurando la
transparencia de los procesos de producción, elaboración y comercialización.
Que por lo expuesto se hace necesario establecer un Programa de Certificación,
Inspección, Control y Auditoría Técnica basado en los modernos conceptos que
hacen a los Programas de Calidad.
Que las funciones de certificación podrán ser ejercidas en diferentes niveles, por
Entidades Certificadoras Privadas con reconocimiento oficial o por el propio
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Que por lo expuesto, surge la necesidad de reglamentar la participación de las
empresas productoras, elaboradoras y/o distribuidoras de alimentos y de las
entidades privadas en las tareas de certificación de atributos de calidad. Que la
Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo
dispuesto en el artículo 8°, inciso e) Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996,
sustituido por su similar N° 394 del 1° de abril de 2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Créase el Programa Nacional de Certificación de Calidad en
Alimentos.
AMBITO

�Artículo 2° — El Programa Nacional de Certificación de Calidad en Alimentos,
será un Programa de certificación de atributos de calidad de productos o de
procesos, de adhesión voluntaria, el que podrá ser aplicado para todo tipo de
alimento.
CONCEPTO
Artículo 3° — El Programa mencionado funcionará sobre la base de certificación
de tercera parte, existiendo DOS (2) posibilidades de certificación:
a) Certificación Privada de Calidad en Alimentos realizada por Entidades
Certificadoras con reconocimiento oficial.
b) Certificación Oficial de Calidad en Alimentos realizada por el SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
En ambos casos el productor/elaborador asume la responsabilidad primaria en
cuanto al producto presentado para certificar en relación al cumplimiento de
determinados procedimientos, registros, protocolos y normas nacionales vigentes.
ENTIDADES CERTIFICADORAS DE CALIDAD EN ALlMENTOS
Artículo 4° — La certificación de atributos o procesos de calidad en alimentos en
lo correspondiente a las funciones y responsabilidades de empresas privadas que
realicen los procesos de certificación de productos, en adelante llamadas
“ENTIDADES CERTIFICADORAS DE CALIDAD EN ALIMENTOS”, queda
reglamentada mediante la creación del “REGISTRO NACIONAL DE ENTIDADES
CERTIFICADORAS DE CALIDAD EN ALIMENTOS”, en el ámbito de la Dirección
Nacional de Fiscalización Agroalimentaria del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, debiendo las empresas interesadas
cumplimentar las exigencias previstas en el Anexo I, que forma parte integrante de
la presente resolución, para el otorgamiento de la habilitación correspondiente,
quedando sujetas al régimen de supervisión y auditoría técnica que el SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA determine.
EMPRESAS
PRODUCTORAS/ELABORADORAS/MANlPULADORAS
ALlMENTOS ADHERIDAS AL PROGRAMA

DE

Artículo 5° — Cuando una empresa productora/elaboradora/manipuladora de
alimentos adhiera al programa y solicite certificación oficial del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, deberá
cumplimentar las exigencias previstas en el Anexo II, que forma parte integrante
de la presente resolución, quedando sujeta al régimen de supervisión y auditorías
que se establezca.
a) EL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALlMENTARIA,
otorgará la certificación que corresponda, la cual podrá ser utilizada por la
solicitante de acuerdo a lo previsto por la presente resolución y mientras cumpla lo
expresado en todos los documentos y demás acuerdos o intenciones emergentes.

�b) La solicitante podrá utilizar sólo el texto que acuerde con el SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y de la forma,
tamaño y extensión que dicho Servicio Nacional determine.
c) La utilización de dicho texto podrá ser en la etiqueta de los productos, en
medios de comunicación y en tramitaciones oficiales, excepto que el SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA restrinja
específicamente su uso.
REGIMEN DE AUDITORIA TECNICA
Artículo 6° — Se adoptará el siguiente Régimen de Auditoría Técnica:
a) Las auditorías a las “Entidades Certificadoras de Calidad” y a las “Empresas
Productoras/Elaboradoras/Manipuladoras de Alimentos”, serán efectuadas
periódicamente por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA.
b) Tendrán como propósito el Control de Gestión de las mismas, como así también
evaluar la necesidad de introducir acciones correctivas que permitan el
mejoramiento del Programa.
c) Será responsabilidad de las “Entidades Certificadoras de Calidad” y de las
“Empresas Productoras/Elaboradoras/Manipuladoras de Alimentos” poner a
disposición del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALlDAD
AGROALIMENTARIA todos los medios necesarios para asegurar un efectivo y
eficiente proceso de auditoría.
REGIMEN DE SANCIONES
Artículo 7° — El incumplimiento a lo establecido en la presente resolución dará
lugar a la prohibición de utilizar la certificación otorgada y si así correspondiera, a
la aplicación de las sanciones previstas en el artículo 18 del Decreto N° 1585 del
19 de diciembre de 1996
FINANCIAMIENTO
Artículo 8° — Extiéndese el régimen previsto en el Anexo de la Resolución N° 783
del 26 de junio de 1999 del SERVICIO NAClONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, a los efectos de la financiación de los gastos en que incurra
este Servicio Nacional, originados como consecuencia del cumplimiento del
presente Programa.
ARANCELAMlENTO
Art. 9° — A modo de contraprestación de las actividades de implementación,
mantenimiento y control del Programa, se prevé la implantación de UN (1) régimen
de arancelamiento a ser aplicado por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, cuyo monto anual estará en relación al valor y al
volumen del producto certificado.

�VIGENCIA
Artículo 10. — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día
siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial.
Artículo 11. — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del
Registro Oficial y archívese.
Bernardo G. Cané.

�ANEXO I
REGISTRO NACIONAL DE ENTIDADES CERTIFICADORAS
DE CALIDAD EN ALIMENTOS
CREACION DEL REGISTRO:
1. Créase el “Registro Nacional de Entidades Certificadoras de Calidad en
Alimentos”, en ámbito de la Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria
del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
OBLIGATORIEDAD:
2. Ninguna persona física o jurídica podrá certificar atributos o procesos de calidad
en alimentos, bajo las especificaciones del presente Programa, sin la previa
inscripción en el “Registro Nacional de Entidades Certificadoras de Calidad en
Alimentos”, a cuyo efecto el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA otorgará el comprobante correspondiente.
CONCEPTO:
3. a) Del Programa: Las empresas que desarrollen tareas de certificación de
atributos o procesos de calidad en alimentos serán oficialmente a) Cumplir con la
norma internacional ISO Guía 65 (Requerimientos generales para organismos que
operan Programas de certificación de productos) o la norma europea en 45011
(Criterios generales relativos a los organismos de certificación que realizan la
certificación de productos).
b) Del Producto: Se entiende por atributo de calidad a aquella característica
diferencial que posea el producto como rango distintivo de otro producto similar, y
cuyo proceso de elaboración y condiciones finales de calidad, cumplan las normas
establecidas en el protocolo correspondiente.
RESPONSABILIDAD DE LAS ENTIDADES CERTIFICADORAS DE CALIDAD EN
ALIMENTOS:
4. Las empresas que se habiliten serán responsables de realizar las tareas de
certificación, tal como se define en este reglamento.
Sus funciones serán las de formular, supervisar e implementar políticas referentes
a los procesos de certificación y asignar responsabilidades para el cumplimiento
de las mismas.
REQUISITOS GENERALES DE LAS ENTIDADES CERTIFICADORAS DE
CALIDAD EN ALI-MENTOS:
5. Las entidades, empresas o instituciones que desarrollen esta actividad, deberán
inscribirse en el Registro creado a tal fin, cumpliendo con los siguientes requisitos:

�a) Llenar en forma completa la solicitud de inscripción en carácter de Declaración
Jurada.
b) Presentar comprobante autenticado de la Clave Unica de Identificación
Tributaria (CUIT) de inscripción ante la ADMINISTRACION FEDERAL DE
INGRESOS PUBLICOS (AFIP) y ante la Dirección de Rentas de la jurisdicción,
o convenio multilateral existente.
c) Sociedades Comerciales: Sea cual fuere su tipo jurídico, deberán acompañar
copia de sus estatutos o contrato social y acta donde conste la distribución de
cargos de sus integrantes, debidamente inscriptas en el Registro Público de
Comercio o Inspección General de Justicia, según corresponda.
d) Cooperativas: Deberán presentar copia de sus estatutos, debidamente
inscriptos en el órgano de control correspondiente, y del acta de distribución de
cargos de los integrantes del Consejo de Administración y del gerente.
e) Asociaciones Civiles: Deberán presentar copia certificada del estatuto de
creación, acta de distribución de cargos y constancia de aprobación por la
INSPECCION GENERAL DE JUSTICIA.
f) Sociedades Civiles: Deberán acompañar contrato de constitución pasado por
Instrumento Público o Privado debidamente certificado ante Escribano Público.
REQUISITOS ESPECIFICOS DE LAS ENTIDADES CERTIFICADORAS DE
CALIDAD EN ALIMENTOS:
6. Deberán cumplir con los siguientes requisitos:
a) Cumplir con la norma internacional ISO Guía 65 (Requerimientos generales
para organismos que operan Programas de certificación de productos) o la
norma europea en 45011 (Criterios generales relativos a los organismos de
certificación que realizan la certificación de productos).
b) Poseer un responsable técnico con matrícula habilitante y con probada
experiencia.
c) Acreditar idoneidad en procesos de inspección, control y certificación.
d) Establecer sede social en Territorio Nacional.
e) Descripción del Programa de certificación (reglamentos, guía de
procedimientos, actas de inspección, acuerdos, manual de ética,
confidencialidad, etc.).
f) Nómina del personal dedicado a la inspección.
OBLIGACIONES DE LAS ENTIDADES CERTI-FICADORAS DE CALIDAD EN
ALIMENTOS:
7. Tendrán las siguientes obligaciones:
a) Establecer y mantener UN (1) Programa de Calidad documentado, que deberá
ser presentado ante la Dirección de Calidad Agroalimentaria del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA para su aprobación,
que deberá incluir:

�• Organigrama en el que figure la línea de autoridad, responsabilidades y
ubicación de funciones derivadas del directivo superior.
• Nombres, títulos, experiencia y responsabilidades del personal involucrado.
• Normas de procedimientos para realizar las tareas de certificación y todos los
métodos de pruebas a ser utilizados en los mismos, detallando las funciones del
personal y la ubicación física donde realizarán las mismas.
• Normas de procedimientos administrativos para el registro y control de la
documentación, la que deberá ser legible e identificable con los productos y
procesos a que se haga referencia.
• Toda la documentación señalada deberá estar a disposición de las auditorías por
un plazo no inferior a los TRES (3) años.
• Medidas de capacitación para el personal.
b)
Cumplir y hacer cumplir las Normas de Calidad del SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
c)
Reinscribirse anualmente en el registro respectivo, abonando los
correspondientes aranceles.
8. El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA se
reserva el derecho a rechazar solicitudes que a su criterio no cumplan con los
requisitos establecidos.

�ANEXO II
DE LAS EMPRESAS PRODUCTORAS/ELABORADORAS/MANIPULADORAS DE
ALIMENTOS ADHERIDAS AL PROGRAMA
CONCEPTO:
1. a) Del Programa: Las empresas productoras/elaboradoras/manipuladoras de
alimentos que adhieran al Programa y soliciten certificación oficial del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, deberán cumplir con
todos los requisitos que se detallan en el presente Anexo.
b) Del Producto: Se entiende por atributo de calidad a aquella característica
diferencial que posea el producto como rango distintivo de otro producto similar, y
cuyo proceso de elaboración y condiciones finales de calidad, cumplan las normas
establecidas en el protocolo correspondiente.
RESPONSABILIDAD DE LAS EMPRESAS PRODUCTORAS/ELABORADORAS/
MANIPULADORAS DE ALIMENTOS ADHERIDAS AL PROGRAMA:
2 Las Empresas productoras/elaboradoras/manipuladoras de alimentos que
participen del Programa tendrán responsabilidad primaria sobre la condición de los
productos que elaboren o expendan, para lo cual deberán presentar un programa
de aseguramiento de la calidad para su aprobación por parte de la Dirección de
Calidad Agroalimentaria del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, y una vez aprobado deberán cumplirlo en todas sus partes.

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                <text>Programa Nacional de Certificación de Calidad en Alimentos. Ambito. Entidades certificadoras. Empresas adheridas al programa. Régimen de auditoría técnica. Régimen de sanciones. Financiamiento. Aranceles,&#13;
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                <text>La documentación generada en las operaciones de exportación, importación o tránsito entre terceros países que hubiere resultado tramitada sin novedad, deberá archivarse por un plazo mínimo de UN (1) año contado a partir de la fecha de su efectivización.&#13;
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
Resolución Nº 281/2014
Bs. As., 18/6/2014
VISTO el Expediente Nº S05:0522203/2013 del Registro del entonces MINISTERIO DE ECONOMIA Y
PRODUCCION, la Resolución Nº 205 del 14 de mayo de 2014 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que por la Resolución Nº 205 del 14 de mayo de 2014 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, se aprobó el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de
Control (APPCC) en los establecimientos que elaboren alimentos, bajo jurisdicción de este Servicio
Nacional.
Que atento el deslizamiento de un error material involuntario en el Artículo 1° de la citada Resolución Nº
205/14, procede sustituir el mismo, en virtud de lo establecido en el Artículo 101 del Decreto Nº 1.759 del
3 de abril de 1972, reglamentario de la Ley Nacional de Procedimientos Administrativos Nº 19.549.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos
de orden legal que formular.
Que la suscripta es competente para dictar el presente acto en virtud de lo dispuesto por el Artículo 8°,
inciso f) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 825 del 10 de junio
de 2010.
Por ello,

LA PRESIDENTA
DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTICULO 1° — Sustitución. Se sustituye el Artículo 1° de la Resolución Nº 205 del 14 de mayo de 2014
del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA por el siguiente texto:
“ARTICULO 1°.- Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC). Aprobación. Se
aprueba el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en los establecimientos
que elaboren alimentos, bajo jurisdicción de este Servicio Nacional. El mencionado sistema será de
aplicación obligatoria:
Página 1

�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/eGQ2OC9jelZlYWsrdTVReEh2ZkU0dz09

Inciso a) Para los alimentos elaborados con carne picada o molida y alimentos que se ingieran crudos o
listos para consumo directo, a partir de los CIENTO OCHENTA (180) días corridos contados a partir de la
entrada en vigencia de la presente resolución.
Inciso b) Para los demás alimentos y piensos a partir de los TRESCIENTOS SESENTA Y CINCO (365)
días corridos contados a partir de la entrada en vigencia de la presente resolución.”.
ARTICULO 2° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Ing. Agr. DIANA M. GUILLEN, Presidenta, Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria.
e. 25/06/2014 Nº 43613/14 v. 25/06/2014
Fecha de publicacion: 25/06/2014

Página 2

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                <text>Se sustituye el Artículo 1° de la Resolución N° 205 del 14 de mayo de 2014 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA por el siguiente texto: "ARTICULO 1°.- Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC). Aprobación. Se aprueba el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Cítricos de Control (APPCC) en los establecimientos que elaboren alimentos, bajo jurisdicción de este Servicio Nacional.</text>
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                    <text>República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional
2019 - Año de la Exportación
Resolución
Número: RESOL-2019-283-APN-PRES#SENASA
CIUDAD DE BUENOS AIRES
Martes 26 de Marzo de 2019

Referencia: EE 17385886/2019 - DESTACA EN COMISIÓN DE SERVICIOS A LA AGENTE ANA
MARÍA NICOLA

VISTO el Expediente N° EX-2019-17385886- -APN-DGTYA#SENASA, el Decreto N° 997 del 7 de
septiembre de 2016, la Decisión Administrativa N° 1.067 del 29 de septiembre de 2016, y

CONSIDERANDO:
Que el Decreto N° 997 del 7 de septiembre de 2016 aprueba el Régimen de Viáticos, Alojamiento y Pasajes
del Personal de la Administración Pública Nacional en cumplimiento de misiones y comisiones al exterior
de carácter oficial.
Que el Artículo 3° de la Decisión Administrativa N° 1.067 del 29 de septiembre de 2016, establece que los
traslados por misiones o comisiones al exterior, cualquiera fuera la fuente de financiamiento del gasto,
deberán contar con la conformidad previa y expresa del titular de la jurisdicción de la cual dependan.
Que mediante Nota N° NO-2019-06968158-APN-PRES#SENASA, se elevó al señor Secretario de
Gobierno de Agroindustria del MINISTERIO DE PRODUCCIÓN Y TRABAJO, la autorización de la
agente del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, detallada en la
presente resolución.
Que por Nota N° IF-2019-17372621-APN-SGA#MPYT, el señor Secretario de Gobierno de Agroindustria
autorizó el desplazamiento de la agente en cuestión.
Que, en consecuencia, procede destacar en comisión de servicios y autorizar los gastos que demande la
referida misión o comisión al exterior de la agente del mentado Servicio Nacional, según corresponda.
Que, asimismo, corresponde que las Direcciones de Servicios Administrativos y Financieros y de Recursos
Humanos de este Servicio Nacional, tomen la debida intervención en el ámbito de su competencia.
Que la presente medida se dicta en virtud de las atribuciones conferidas por el Decreto N° 997 del 7 de
septiembre de 2016, por la Decisión Administrativa N° 1.067 del 29 de septiembre de 2016 y por el
Artículo 8°, inciso h) del Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 825
del 10 de junio de 2010.

�Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1°.- Destácase en comisión de servicios a la agente del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, de acuerdo al siguiente detalle:

SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA

Nombre y
Apellido del
Agente y/o
Funcionario

Dependencia

Destino

Desde

Hasta

Días

C.C.

A cargo de:

PARTICIPAR COMO MIEMBRO DE LA COMISIÓN DE NORMAS BIOLÓGICAS Y EXPERTA PVS DE LABORATORIOS, EN
EL TALLER DE ENTRENAMIENTO AVANZADO PARA EXPERTOS PVS-OIE

Ana María
NICOLA

Dirección General
de Laboratorios y
Control Técnico

París, REPÚBLICA
FRANCESA

24/03/2019

30/3/2019

6

-

Pasaje: OIE
Viáticos: OIE
Alojamiento: OIE

ARTÍCULO 2°.- Remítase copia del presente acto a las Direcciones de Servicios Administrativos y
Financieros y de Recursos Humanos de este Servicio Nacional, a fin de tomar la debida intervención en el
ámbito de su competencia.
ARTÍCULO 3°.- Regístrese, comuníquese y archívese.

Digitally signed by NEGRI Ricardo Luis
Date: 2019.03.26 17:19:02 ART
Location: Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Ricardo Luis Negri
Presidente
Presidencia
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Digitally signed by GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA GDE
DN: cn=GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA - GDE, c=AR,
o=SECRETARIA DE GOBIERNO DE MODERNIZACION,
ou=SECRETARIA DE MODERNIZACION ADMINISTRATIVA,
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Date: 2019.03.26 17:19:05 -03'00'

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