30 10 5683 https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/16a268a7cdf337e94e3457c24af9dbff.pdf 27195d937b6224e692ac91ffe39752f7 PDF Text Text INSTRUCTIVO Certificado de Seronegatividad para el movimiento (CSM) Procedimiento para veterinarios acreditados en brucelosis bovina �El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) es un organismo descentralizado, responsable de ejecutar las políticas nacionales en materia de sanidad y calidad animal, vegetal y de la inocuidad de los alimentos de su competencia, así como de verificar el cumplimiento de la normativa vigente en la materia. Equipos de trabajo Programa Nacional de Brucelosis Bovina Dirección Nacional de Sanidad Animal Coordinación General de Comunicación Institucional Edición 2026 �Introducción El presente instructivo tiene como objetivo facilitar el procedimiento para generar el Certificado de Seronegatividad para el Movimiento (CSM) de categorías susceptibles a la brucelosis bovina. El CSM deberá vincularse al Documento de Tránsito electrónico (DT-e) para el movimiento y se gestionará a través de los sistemas informáticos del Senasa. Alcances El CSM será requerido cuando el movimiento de los animales involucre a las categorías vaca, toro y torito, y sean trasladados a un Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa) de destino categorizado como tam­bo, cabaña, cría, ciclo completo y genética. Este requisito se encuentra contemplado en la Resolución Senasa N.° 67/2019. Destinatarios El documento está dirigido a productores, titulares de establecimientos y, principalmente, veterinarios acreditados en brucelosis bovina, quienes son los responsables de realizar el procedimiento de gestión del CSM. Procedimiento Inicialmente –previo al movimiento–, el productor/titular del establecimiento deberá contactar a su veterinario acreditado e informarle que se realizará un movimiento de vacas, toros y/o toritos a un Renspa de destino y que se requerirá el CSM. Posteriormente, el veterinario particular (acreditado) deberá asistir al rodeo para realizar la toma de muestras serológicas de los bovinos identificados para el movimiento y la remisión de las mismas al laboratorio de red para su diagnóstico. Finalizado el procedimiento de muestreo, el acreditado deberá cargar el protocolo de envío de muestras en el SIGATM. Para ello, deberá ingresar al sitio web de la Agencia de Recaudación y Control Aduanero con su CUIT y clave fiscal. INSTRUCTIVO. CERTIFICADO DE SERONEGATIVIDAD PARA EL MOVIMIENTO (CSM) 3 �Allí deberá contar con el servicio del Senasa “SIGATM” vinculado. De lo contrario, se deberá buscar en la página principal el servicio y luego hacer clic en el botón “Agregar”. Una vez vinculado, el usuario podrá acceder al SIGATM a través del botón visualizado en “Mis Servicios”. Se recuerda que, al momento de ingresar al SIGATM, el veterinario o técnico debe contar con alguna acreditación vigente (en este caso, la de brucelosis bovina). De lo contario, el sistema no permitirá el ingreso. Carga en el sistema Un vez que haya ingresado, el acreditado deberá dirigirse al apartado “Actas DNSA” y generar “Nueva Acta”. INSTRUCTIVO. CERTIFICADO DE SERONEGATIVIDAD PARA EL MOVIMIENTO (CSM) 4 �Allí, en el apartado “Área” –botón desplegable–, se deberá seleccionar el “Programa de Brucelosis”; en el campo “Motivo”, se deberá ingresar Muestreo de brucelosis bovina; y en el de “Submotivo”, se deberá señalar la leyenda “Control de Seronegatividad para El Movimiento (CSM)”. También se deberá registrar la fecha de la toma de muestras (los demás campos se completarán automáticamente). Posteriormente, en el menú desplegable “Lugar de Toma de Muestras” se deberá elegir la opción “Unidad productiva”. Si posee el número de Renspa, se deberá agregarlo en el espacio indicado y hacer clic en el ícono . Luego, se desplegarán automáticamente los datos asociados al registro. Si se desconoce el número de Renspa o existen dudas sobre el mismo, hacer clic en el ícono . El sistema abrirá un buscador que permite indicar el nombre del campo, del titular, o parte del número de Renspa. INSTRUCTIVO. CERTIFICADO DE SERONEGATIVIDAD PARA EL MOVIMIENTO (CSM) 5 �Al finalizar, el sistema arrojará los datos del establecimiento. Verificar que los mismos sean correctos. A continuación, completar la Naturaleza del lote o muestra, indicando la especie y la matriz correspondiente al tipo de muestra. Se deberá cargar la especie “Bovino” y la matriz “Suero”. Luego, se procederá a cargar los datos correspondientes a las muestras. El acreditado deberá tildar la opción “Muestras y submuestras” y hacer clic en el botón azul “Agregar Muestra”. Esta opción permite la carga de muestras de manera individual (una a la vez). Para detallar los datos solicitados de cada muestra, se abrirá un cuadro denominado “Ítem de muestra”. El usuario deberá completar todos los campos y, al finalizar, hacer clic en “Grabar”. Consideraciones • En “datos de recolección”, indicar “Muestra individual”. • En “número de tubos”, ingresar 1. • En “animal muestreado”, ingresar “No Aplica”. • En “tipo de identificación”, seleccionar “Caravana” y detallar en el campo “identificador” el número oficial de la misma. INSTRUCTIVO. CERTIFICADO DE SERONEGATIVIDAD PARA EL MOVIMIENTO (CSM) 6 �* Los campos marcados con asteriscos son obligatorios. Carga de múltiples muestras Esta opción permite la carga de las muestras a través de una plantilla de Excel, lo cual resulta útil para simplificar el trabajo cuando se trata de muchos bovinos. Para iniciar el proceso, se deberán descargar las siguientes dos plantillas que se visualizan en pantalla: • “Descargar plantilla para incorporar muestras (xls)”. • “Códigos para completar la plantilla de muestras (xls)”. Este documento es necesario para elaborar la planilla anterior. En la plantilla de muestras, utilizando los códigos correspondientes, el usuario deberá registrar los datos solicitados de los animales muestreados y cargar el archivo en el sistema. INSTRUCTIVO. CERTIFICADO DE SERONEGATIVIDAD PARA EL MOVIMIENTO (CSM) 7 �Posteriormente, se deberá registrar el ensayo. Allí indicará en el menú desplegable “Grupo de análisis”, la opción Diagnóstico de brucelosis. Luego, el acreditado deberá tildar las pruebas solicitadas (BPAT y FPA) o aquellas que el laboratorio realice y hacer clic en el botón “Asignar”. Para concluir, el usuario deberá indicar el laboratorio de destino para el procesamiento de las muestras y, si todos los datos están correctos, ingresar el botón “Finalizar”. Visualización de actas En el menú principal se podrán consultar las actas finalizadas o aquellas grabadas que se encuentran en estado de preparación (borrador). INSTRUCTIVO. CERTIFICADO DE SERONEGATIVIDAD PARA EL MOVIMIENTO (CSM) 8 �Registro de resultados en el SIGSA Acceso al sistema Una vez que el laboratorio procesó la muestra y emitió el resultado, el veterinario acreditado deberá registrar el mismo en el Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA). Para ello, deberá ingresar en la página web de la Agencia de Recaudación y Control Aduanero con su CUIT con su CUIT y clave fiscal. El usuario deberá contar con el servicio del Senasa “Sigsa” vinculado. De lo contrario, se deberá buscar en la página principal el servicio y luego hacer clic en el botón “Agregar”. Una vez vinculado, el usuario podrá acceder al SIGSA a través del botón visualizado en “Mis Servicios”. INSTRUCTIVO. CERTIFICADO DE SERONEGATIVIDAD PARA EL MOVIMIENTO (CSM) 9 �Se recuerda que, al momento de ingresar al SIGSA, el veterinario o técnico debe contar con alguna acreditación vigente (en este caso, la de brucelosis bovina). De lo contario, el sistema no permitirá el ingreso. Carga de resultados Al ingresar en el SISGA, el acreditado deberá dirigirse al apartado “Sanitario”, ingresar en la opción “Brucelosis” e indicar “Nueva serología”. Allí deberá indicar el número de Renspa de la Unidad Productiva (UP). Luego de que el sistema arroje los datos de la UP, el usuario deberá completar los datos del laboratorio seleccionado e indicar en el apartado motivo la opción “Cert. Serológico para el Movimiento (emisión DT-e)”. Entre otros datos solicitados, el usuario deberá completar el número de protocolo, las fechas de toma de muestra y de diagnóstico, completar la columna “Cant. Negativos” y luego ingresar el botón “Generar”. En caso de haber positivos animales positivos, se deberá completar la columna que solicite esa información, el apartado de “caravanas positivas” (asociadas al animal infectado) e iniciar los procedimientos de saneamientos definidos por la Resolución Senasa N.° 67/2019. INSTRUCTIVO. CERTIFICADO DE SERONEGATIVIDAD PARA EL MOVIMIENTO (CSM) 10 �Al cargar en el SIGSA el resultado serológico con el motivo indicado, el sistema registrará automáticamente el CSM, el cual quedará disponible hasta el momento que sea utilizado en el DT-e para el movimiento. Cuando el productor por autogestión proceda a gestionar el DT-e deberá seleccionar dicho CSM. Procedimiento para la emisión del DT-e El titular del establecimiento deberá ingresar al sitio web de ARCA con su CUIT y clave fiscal, y dirigirse al servicio SIGSA. Allí deberá ingresar con el perfil de “Productor Agropecuario”. INSTRUCTIVO. CERTIFICADO DE SERONEGATIVIDAD PARA EL MOVIMIENTO (CSM) 11 �Luego, deberá ingresar al apartado “Movimientos” y seleccionar “Nuevo movimiento”, indicando como motivo invernada o reproducción al tratarse de un traslado de establecimiento a establecimiento. Allí se deberá indicar la información de ambas unidades productivas, tanto de origen como de destino. Posteriormente, el usuario deberá ingresar la cantidad de bovinos que se van movilizar. Si se van a trasladar categorías vacas, toros y/o toritos y su destino tiene la actividad tambo, cría, ciclo completo, cabaña o genética, el SIGSA solicitará el Certificado de Seronegatividad para el Movimiento (CSM). Allí, el productor deberá tildar la opción requerida y continuar con la emisión del DT-e. INSTRUCTIVO. CERTIFICADO DE SERONEGATIVIDAD PARA EL MOVIMIENTO (CSM) 12 �Nota aclaratoria • El CSM tiene una validez de 60 días desde la fecha de toma de muestra. • Si la cantidad que se moverá es mayor a la certificada por el veterinario acreditado, el sistema no permitirá continuar con la emisión del DT-e. • Si la cantidad que se moverá es menor a la certificación por el veterinario acreditado, el resto le quedará como remanente para otro movimiento, siempre que este se realice dentro de los 60 días desde la toma de muestra. • Si el veterinario acreditado en brucelosis bovina tiene vencida su acreditación no podrá realizar el CSM, generar el protocolo ni ingresar al SIGSA para registrar la serología. Deberá acreditarse nuevamente para cumplimentar con las tareas sanitarias. Contactos Para mayor información o consultas específicas, comunicarse con el Programa Nacional de Brucelosis Bovina del Senasa a través de: • Correo electrónico: brucelosisbovina@senasa.gob.ar • Teléfono interno: (11) 4121-5410 INSTRUCTIVO. CERTIFICADO DE SERONEGATIVIDAD PARA EL MOVIMIENTO (CSM) 13 �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Instructivo. Certificado de seronegatividad para el movimiento (CSM). Procedimiento para veterinarios acreditados en brucelosis bovina Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2026 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Programa Nacional de Brucelosis Bovina Dirección Nacional de Sanidad Animal Coordinación General de Comunicación Institucional Relation A related resource Resolución Senasa N° 67/2019 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Manual Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0191 Abstract A summary of the resource. El presente instructivo tiene como objetivo facilitar el procedimiento para generar el Certificado de Seronegatividad para el Movimiento (CSM) de categorías susceptibles a la brucelosis bovina. El CSM deberá vincularse al Documento de Tránsito electrónico (DT-e) para el movimiento y se gestionará a través de los sistemas informáticos del Senasa. Table Of Contents A list of subunits of the resource. Introducción Alcances Destinatarios Procedimiento Carga en el sistema Carga de múltiples muestras Visualización de actas Registro de resultados en el SIGSA Acceso al sistema Carga de resultados Procedimiento para la emisión del DT-e Nota aclaratoria Contactos Brucelosis Toma de muestras Veterinarios https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/764e6b14d89c9f4e94b9849ece6c6f80.pdf 60a2a21efbe32ed444e1530ea5f8352c PDF Text Text INSTRUCTIVO Receta electrónica veterinaria Procedimiento para prescribir productos veterinarios �El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) es un organismo descentralizado, responsable de ejecutar las políticas nacionales en materia de sanidad y calidad animal, vegetal y de la inocuidad de los alimentos de su competencia, así como de verificar el cumplimiento de la normativa vigente en la materia. Equipos de trabajo Dirección Nacional de Sanidad Animal Dirección de Productos Veterinarios Coordinación General de Comunicación Institucional Edición 2025 �Índice Contenido Introducción 3 Objetivo 3 1. Requisitos previos 3 2. Registro 5 3. Receta electrónica 12 4. Descarga de la receta 15 Contacto 16 Anexos 16 �Introducción El presente instructivo está dirigido a veterinarios matriculados y tiene como finalidad brindar una guía clara y detallada para la elaboración de una receta electrónica veterinaria, requerida específicamente para la prescripción de productos que están bajo las categorías I, II y III de Res. Senasa N.° 11/2025. Esta herramienta informática fue desarrollada con el objetivo de garantizar la trazabilidad de los medicamentos veterinarios que, de acuerdo a la categoría de venta la dispensación, debe ser bajo esta herramienta, promoviendo además el uso responsable y consciente de los medicamentos. Mediante las Resoluciones Senasa N.° 80/2025 y 461/2025, se incorporó la obligatoriedad de registrar las prescripciones de ciertos medicamentos mediante la receta electrónica veterinaria, medida que busca asegurar la trazabilidad en toda la cadena de comercialización, desde la fabricación hasta la adquisición final del producto. En este contexto, todos los veterinarios que prescriban estos productos deberán utilizar obligatoriamente la receta electrónica como único formato válido para su indicación. Objetivo El presente instructivo está dirigido a veterinarios matriculados y tiene como finalidad brindar una guía clara y detallada para la elaboración de una receta electrónica veterinaria, requerida específicamente para la prescripción de productos que contengan Fosfomicina o Polimixina B. 1. Requisitos previos Antes de comenzar, es necesario que el profesional se asegure contar con la matrícula vigente y habilitado como veterinario por el colegio o consejo profesional de su jurisdicción, de acuerdo a la Ley N° 14.072. Para poder realizar una receta electrónica, el usuario deberá dirigirse al sitio web de la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA)1 e ingresar con clave fiscal. Imagen 1 1 Ex-AFIP INSTRUCTIVO. RECETA ELECTRÓNICA VETERINARIA 4 �Luego, deberá acceder al servicio “SIGTRÁMITE” del Senasa. Si el profesional no cuenta con el servicio vinculado, deberá buscar en la página principal el servicio y luego hacer clic en “Agregar”. Imagen 2 Una vez vinculado el servicio, el veterinario podrá acceder al sistema a través del botón visualizado en la siguiente pantalla. Imagen 3 2. Registro Al ingresar al Sistema, el veterinario deberá dirigirse al Portal de Trámites. Imagen 4 INSTRUCTIVO. RECETA ELECTRÓNICA VETERINARIA 5 �En esta pantalla se visualizará un buscador, donde el usuario deberá buscar el trámite de “Receta electrónica” y dirigirse al “186 - Registro veterinarios para emisión de receta electrónica” y hacer clic en “Iniciar Trámite”. Imagen 5 Imagen 6 INSTRUCTIVO. RECETA ELECTRÓNICA VETERINARIA 6 �Al comenzar la gestión, se le solicitará al usuario agregar un correo electrónico y verificarlo para operar en el sistema. Imagen 7 Al hacer clic en “Agregar Correos” y completar esta información, el sistema enviará un mensaje a la dirección de correo electrónico ingresada. El profesional deberá dirigirse a su casilla, ingresar al correo recibido y acceder al enlace para validar su perfil. Imagen 8 INSTRUCTIVO. RECETA ELECTRÓNICA VETERINARIA 7 �Al ser redirigido al sistema, el usuario deberá ingresar a “Ir a Perfil” y guardar sus datos. Imagen 9 Imagen 10 Para continuar con el trámite pendiente, el profesional deberá dirigirse al “Inicio” y acceder a la “Bandeja de tareas”. Imagen 11 INSTRUCTIVO. RECETA ELECTRÓNICA VETERINARIA 8 �Ingresar nuevamente al trámite “186 - Registro veterinarios para emisión de receta electrónica”, iniciar la gestión y hacer clic en “Completar”. Imagen 12 Imagen 13 Imagen 14 INSTRUCTIVO. RECETA ELECTRÓNICA VETERINARIA 9 �Allí será necesario, por única vez, completar los datos personales y profesionales del veterinario: nombre y apellido, correo electrónico (personal, preferentemente), teléfono celular, número de matrícula y colegio donde se encuentra matriculado. Imagen 15 Si el veterinario cuenta con más de una matrícula, puede declarar cada una de ellas sin inconvenientes Para finalizar el formulario, seleccionar la opción “Guardar y Enviar”. Imagen 16 Luego, ingresando en “Visualizar”, el usuario podrá observar el formulario en línea y descargarlo en formato PDF. INSTRUCTIVO. RECETA ELECTRÓNICA VETERINARIA 10 �Imagen 17 Imagen 18 Al corroborar que los datos son los correctos, el profesional deberá finalizar el trámite seleccionando “Enviar el formulario”. Imagen 19 Si el veterinario quisiera modificar algún dato deberá comunicarse con su sede regional del Senasa. INSTRUCTIVO. RECETA ELECTRÓNICA VETERINARIA 11 �3. Receta electrónica Finalizado el registro, el profesional ya estará en condiciones de emitir su primera receta. La misma puede ser: Receta de compra: solo es utilizada por los veterinarios que asesoran un RENSPA determinado. Bajo esta modalidad, los productores agropecuarios podrán adquirir medicamentos, tenerlos en su establecimiento y, ante una situación sanitaria, el veterinario actuante podrá medicar a ese lote de animales o bien a ese animal. Receta de aplicación: se debe utilizar para prescribir productos veterinarios farmacológicos que, de acuerdo al caso clínico, el veterinario receta para que el usuario pueda adquirir dicho medicamento. El usuario lo puede hacer ingresando al Trámite 187 – Receta electrónica veterinaria (ver imagen 5), hacer clic en “Iniciar Trámite” y comenzar la gestión con la opción “Completar”. Imagen 20 Imagen 21 Allí se deberán cargar los datos personales del profesional, las patologías involucradas en la prescripción, el principio activo a recetar (junto a datos de producto veterinario específico, dosis, periodicidad, duración del tratamiento, recomendaciones, etc.) e indicar si la receta es para uso en animales de compañía o de producción de alimentos. INSTRUCTIVO. RECETA ELECTRÓNICA VETERINARIA 12 �Imagen 22 Una vez que se completaron todos los datos, el veterinario deberá ingresar “Guardar y Enviar”. Imagen 23 Para finalizar la receta y poder descargarla, el usuario deberá concluir el trámite ingresando “Enviar formulario”. Imagen 24 INSTRUCTIVO. RECETA ELECTRÓNICA VETERINARIA 13 �La receta electrónica veterinaria de compra tiene una validez de 60 días, mientras que la de aplicación tiene 30 días desde su emisión. En el Apartado “Anexos” el usuario podrán observar ejemplos de recetas electrónicas finalizadas. Antes de finalizar la prescripción, el usuario podrá incorporar en la receta los correos electrónicos que considere necesarios (puede ser correo personal, del propietario del animal o de la distribuidora). INSTRUCTIVO. RECETA ELECTRÓNICA VETERINARIA 14 �4. Descarga de la receta Para descargar la receta veterinaria electrónica en formato PDF, seleccionar “Descargar documentos” (en caso de que el sistema no le permita la acción, hacer clic en “refrescar trámite”) y tildar el documento de interés. Imagen 25 Imagen 26 No importa si la receta se usa o no, el sistema guardará todas las recetas emitidas y enviará automáticamente la información del formulario al Senasa. INSTRUCTIVO. RECETA ELECTRÓNICA VETERINARIA 15 �5. Contacto Consultas sobre aspectos operativos y navegación del SIGTrámites: ayudasigtramites@senasa.gob.ar Consultas o solicitud de información sobre productos farmacológicos veterinarios: dpv@senasa.gob.ar 6. Anexos • Anexo I – Ejemplo receta animales de producción INSTRUCTIVO. RECETA ELECTRÓNICA VETERINARIA 16 �• Anexo II – Ejemplo receta animales de compañía INSTRUCTIVO. RECETA ELECTRÓNICA VETERINARIA 17 �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Instructivo. Receta electrónica veterinaria. Procedimiento para prescribir productos veterinarios. Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2025 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dirección Nacional de Sanidad Animal Dirección de Productos Veterinarios Coordinación General de Comunicación Institucional Relation A related resource <a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/895">Resolución N° 80/2025</a> del SENASA Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Manual Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0187 Abstract A summary of the resource. El presente instructivo está dirigido a veterinarios matriculados y tiene como finalidad brindar una guía clara y detallada para la elaboración de una rece�ta electrónica veterinaria, requerida específicamente para la prescripción de productos que contengan Fosfomicina o Polimixina B. A fin de garantizar la trazabilidad de estos medicamentos y promover el uso responsable y consciente de los antimicrobianos. Table Of Contents A list of subunits of the resource. Introducción Objetivo 1. Requisitos previos 2. Registro 3. Receta electrónica 4. Descarga de la receta Contacto Anexos Antimicrobianos SISTEMAS INFORMATICOS Veterinarios https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/2f4ac7b87268b9cdcd4b0b8b5c19d621.pdf 8e643ff3795491effa15f6f3f52b90c3 PDF Text Text INSTRUCTIVO SIGATM: Carga del acta de toma de muestras para veterinarios acreditados Programa de Enfermedades de los Equinos �El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) es un organismo descentralizado, responsable de ejecutar las políticas nacionales en materia de sanidad y calidad animal, vegetal y de la inocuidad de los alimentos de su competencia, así como de verificar el cumplimiento de la normativa vigente en la materia. Equipos de trabajo Dirección Nacional de Sanidad Animal Coordinación General de Comunicación Institucional Edición 2026 �Introducción El Sistema Integral de Gestión de Actas de Toma de Muestra (SIGATM) facilita la vinculación provisional de las actas con el sistema de Gestión de Resultados y Certificados de Laboratorios de Red (GRECERT). Esta integración permite optimizar el procesamiento de muestras y agilizar el flujo de información, contribuyendo a una gestión más eficiente y actual de los datos laboratorios. Objetivo El presente instructivo tiene como objetivo proporcionar información a los veterinarios acreditados en el Programa Nacional de Enfermedades de los equinos sobre el procedimiento para cargar digitalmente el acta de toma de muestras en el SIGATM. Se trata de un documento específico destinado al uso correcto del Sistema para la confección y carga de actas de Anemia Infecciosa equina. Carga en el sistema Consideraciones previas Para ingresar al SIGATM, el usuario debe dirigirse al sitio web de la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA)1 y acceder con clave fiscal. ex-AFIP 1 INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS ACREDITADOS 3 �Allí deberá contar con el servicio del Senasa “SIGATM” vinculado. De lo contrario, se deberá buscar en la página principal el servicio y luego hacer clic en “Agregar”. Una vez vinculado el servicio, el acreditado podrá acceder al sistema a través del botón visualizado en la siguiente pantalla. Se recuerda que, al momento de ingresar al SIGATM, el veterinario deberá contar con la acreditación vigente. De lo contrario, el sistema no permitirá su ingreso. Ingreso Un vez que haya ingresado, el usuario deberá dirigirse al apartado “Actas DNSA” e ingresar el botón “+Nueva Acta”. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS ACREDITADOS 4 �Posteriormente, en la sección “Área”, se deberá abrir el menú desplegable y seleccionar la opción “Plan de control de enfermedades equinas”. En la siguiente pantalla, el sistema mostrará una serie de campos que el acreditado deberá completar, de acuerdo a lo requerido. Consideraciones de los campos a completar a. En el motivo de muestreo el acreditado deberá seleccionar “Plan de control de enfermedades equinas”. En el submotivo de muestreo deberá ingresar según corresponda: • Certificación: muestreo realizado asociado a un movimiento, con el objetivo de acreditar el diagnostico de anemia infecciosa equina (AIE). Vigencia de 60 días, excepto para ingreso a Patagonia (15 días). • Saneamiento: corresponde a los muestreos para demostrar la ausencia de AIE en un establecimiento donde se identificó un equino positivo. • Relevamiento sanitario: muestreo que se realiza en un establecimiento cuando se desconoce la situación sanitaria de los equinos que se encuentran en el mismo. b. El “Número de acta” se asigna automáticamente, luego de generarla. c. La “Fecha de Alta” se genera automáticamente. Expresa el día en que se dio de alta el acta. d. El campo “Responsable de Toma de Muestras” se genera automáticamente (el usuario que ingresó con su CUIT y clave fiscal). e. La “Fecha de toma de muestra” corresponde al día en que se tomó la muestra. f. En Usuario GDE/Documento GDE no se debe completar, es de uso oficial. g. El campo “Observaciones” es un espacio de libre escritura, en el cual se puede indicar cualquier tipo de observación que sea relevante. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS ACREDITADOS 5 �Para el análisis de muestras con motivo de Exportación de equinos, las mismas deberán ser gestionadas a través de un veterinario oficial del Senasa Posteriormente, en el apartado “Lugar de Toma de Muestras”, se deberá abrir el menú desplegable y seleccionar la opción “Unidad productiva”. Si el usuario conoce el número del Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa) deberá detallarlo en el espacio indicado y hacer clic en la lupa . Luego, se desplegarán automáticamente los datos asociados al registro. Si se desconoce el número de Renspa, se deberá ingresar al ícono del cuadro . El sistema abrirá un buscador que permite indicar el nombre del campo, del titular, o parte del número de Renspa. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS ACREDITADOS 6 �Al finalizar, el sistema arrojará los datos asociados al Renspa. Aunque no es un dato obligatorio, es posible detallar quién es el responsable privado de la unidad productiva y su cargo. Luego, el acreditado deberá completar la información solicitada en el apartado “Naturaleza del lote o muestra”, indicando la “Especie” y “Matriz”. Al hacer clic en “Seleccionar especie”, se deberá indicar la opción “Équido” y luego ingresar el botón “Confirmar especie”. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS ACREDITADOS 7 �Luego, en el menú desplegable “Matriz”, el acreditado deberá especificar la opción “Suero”. En el siguiente apartado, se deberán cargar los datos de las muestras. El usuario deberá tildar la opción “Muestras y submuestras” y hacer clic en el botón azul “Agregar Muestra”. Esta modalidad permite la carga de muestras de manera individual (una a la vez). Para detallar los datos solicitados de cada muestra, se abrirá un cuadro deno minado “Ítem de muestra”. Allí se deberá completar todos los campos y, al finalizar, seleccionar el botón “Grabar”. * Los campos marcados con asteriscos son obligatorios. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS ACREDITADOS 8 �Si alguno de los campos no corresponde con la naturaleza de la muestra, se deberá ingresar la opción “No aplica” o “N/A”. Carga de múltiples muestras Esta opción permite la carga de las muestras a través de una plantilla de Excel, lo cual resulta útil para simplificar el trabajo cuando se trata de una cantidad numerosa de animales. Para iniciar el proceso, se deberán descargar las plantillas: • “Plantilla para incorporar muestras”. • “Códigos para completar la plantilla de muestras”. Esta última es necesaria para completar la plantilla anterior. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS ACREDITADOS 9 �Una vez descargada la plantilla para incorporar muestras, el usuario deberá guardarlo, habilitar su edición y completar los datos solicitados, sin alterar ni modificar los encabezados. Otras consideraciones • Las columnas “Numero de tubo/muestra”, “Animal muestreado”, “Tipo de identificación”, “Identificador”, “Categoría” y “Edad” son campos obligatorios. Si por la naturaleza de la muestra no corresponde completar, se deberá ingresar el código correspondiente a “No Aplica” o “N/A”. • Las columnas no obligatorias como “Fecha de Vacunación” y “Observaciones” podrán dejarse en blanco. La “Plantilla para incorporar muestras” solicita: a. Número de tubo/muestra. Se recuerda que el acreditado que tome la muestra deberá rotular con un número el tubo o la muestra que remitirá. Ejemplo: tubo 1, tubo 2, tubo 3, etc. b. Animal muestreado. Allí debe completarse el estado del animal (sano/ enfermo/hallado muerto/no aplica), según la tabla códigos. c. Tipo identificación. Indicar el código numérico, según la tabla de códigos. d. Identificador. Agregar el número del microchip en caso de poseerlo, o en su defecto el nombre del equino. e. Categoría. Completar con el código numérico, según la tabla códigos. f. Edad. Agregar el código numérico, según la tabla de códigos. g. Fecha vacunación. Completar este campo en caso de que exista registro de vacunación contra EEO o Influenza Equina. De lo contrario, dejar en blanco sin borrar la columna. h. Observaciones. Si corresponde, agregar observaciones o comentarios que tengan que ver con la muestra. De lo contrario, dejar en blanco sin borrar la columna. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS ACREDITADOS 10 �Por otra parte, el xls de Códigos - necesario para completar la Plantilla - contiene cuatro solapas. Para visualizar los códigos, en la solapa “Categorías por especie” se encuentra el cuadro con los números necesarios para identificar cada categoría. Allí se deberá filtrar en la columna “Especie” e indicar la opción “Équido” También se podrá filtrar a través del apartado “Área”, seleccionando la opción “Programa de Enfermedades de los Equinos”. Por ejemplo: el N.° 22 es el código asignado para la categoría “Padrillo”. Además, en la solapa “Animal Muestreado” se encuentran las referencias para indicar el código, según el estado del animal. Por ejemplo, el código N.° 2 corresponde a la opción “Animal sano”. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS ACREDITADOS 11 �Una vez completada la plantilla del Excel, se deberá guardar el archivo y subirlo al sistema, haciendo clic en “Subir archivo de muestras”. De esta manera, se cargarán todas las filas de los ítems de muestras. Una vez cargadas las muestras de forma individual o por medio de la plantilla de Excel, la pantalla deberá visualizarse de la siguiente manera: Si el usuario requiere modificar o eliminar algún dato de las muestras, podrá hacerlo antes de finalizar el acta, utilizando los ítems de edición o borrar . El sistema indicará error si no se cargan correctamente los códigos, se incorporan letras en lugar de números o si se eliminan columnas. Nota: Si se realiza una carga múltiple de muestras, es fundamental presentar en el laboratorio los certificados o libretas sanitarias equinas de cada animal (mientras dure el proceso de transición hacia la digitalización). INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS ACREDITADOS 12 �Ensayos Dentro del apartado “Ensayos”, en el menú desplegable “Grupo de análisis” el acreditado deberá seleccionar: “DIAGNOSTICO DE ANEMIA INFECCIOSA”. Luego, se desplegarán las técnicas diagnósticas asociadas a la matriz, donde deberá indicarse la opción “IDGA”. Luego, el acreditado deberá seleccionar el botón “Asignar” para confirmar el ensayo. Posteriormente, aparecerá en pantalla el ensayo seleccionado. De ser necesario, el usuario podrá modificarlo, seleccionando y eliminándolo individualmente con el ícono . INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS ACREDITADOS 13 �Al indicar los ensayos, se deberá considerar que luego, en la selección del Laboratorio de Red de destino, solo se visualizará en el listado aquellos laboratorios que tengan habilitada la técnica IDGA. Laboratorio de destino En el apartado “Laboratorio”, el usuario deberá seleccionar el establecimiento al cual se enviarán las muestras para analizar. ardado puede realizarse en cualquier momento durante la confección del Consideraciones para la finalización de la carga a. Si hace clic en el botón “Cancelar”, se borrará todo lo efectuado. b. La opción de “Grabar borrador” permite guardar el acta como borrador y continuarla luego de su confección, pudiendo modificar los datos previamente guardados. Esta opción puede realizarse en cualquier momento durante la elaboración del acta. c. El botón de “Finalizar” completa el Acta de Toma de Muestra, permitiendo que el número de acta asignado se cargue al sistema. Solo al poner finalizar el laboratorio de destino podrá recuperar el acta en su propio sistema. Visualización de actas En el menú principal se podrán consultar las actas finalizadas o aquellas grabadas que se encuentran en estado de preparación (borrador). INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS ACREDITADOS 14 �Las actas que figuren en preparación podrán editarse haciendo clic en el ícono , mientras que aquellas actas que figuren como finalizadas no podrán editarse. Únicamente podrán visualizarse, copiarse o imprimirse en formato PDF; o bien imprimir el talón. Esta última opción se utiliza para agregarlo a las muestras que corresponden al acta. Aunque la posibilidad esté disponible, no es necesario imprimir el acta completa para acompañar las muestras. Al finalizar el proceso, las muestras que sean despachadas o entregadas al Laboratorio deberán estar acompañadas de la impresión del talón, el cual contiene el número del acta generada. IMPORTANTE: aunque se haya utilizado el SIGATM, el envío de las muestras deberá estar respaldado por la Libreta Sanitaria Equina (LSE) o el Certificado de AIE en formato papel, con el fin de verificar la identificación del equino. El laboratorio, además de finalizar el ensayo en su sistema, deberá consignar los resultados y colocar las estampillas correspondientes en dichos documentos. Contacto Para consultas, los usuarios podrán comunicarse con la Mesa de Ayuda del Senasa, a través del correo electrónico sigatmayuda@senasa.gob.ar. Para contactarse con el Programa de Enfermedades de los Equinos, podrán comunicarse al: • Correo electrónico: equinos@senasa.gob.ar. • Teléfono interno: (11) 4121 5411. • Teléfono corporativo: (11) 5155 1467. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS ACREDITADOS 15 �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Instructivo. SIGATM: Carga del acta de toma de muestras para veterinarios acreditados Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2026 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dirección Nacional de Sanidad Animal Coordinación General de Comunicación Institucional Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Manual Abstract A summary of the resource. El Sistema Integral de Gestión de Actas de Toma de Muestra (SIGATM) facilita la vinculación provisional de las actas con el sistema de Gestión de Resulta- dos y Certificados de Laboratorios de Red (GRECERT). Table Of Contents A list of subunits of the resource. Introduccion <br />Objetivo <br />Carga en el sistema<br />Ensayos <br />Laboratorio de destino <br />Contacto Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0205 Equinos Veterinarios https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/401566aedc94929af3ce2c31e77c171e.pdf 7d6a512a344493e0063b12f2d8575a07 PDF Text Text INSTRUCTIVO SIGATM: Carga del acta de toma de muestras para veterinarios oficiales Programa de Enfermedades de los Equinos �El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) es un organismo descentralizado, responsable de ejecutar las políticas nacionales en materia de sanidad y calidad animal, vegetal y de la inocuidad de los alimentos de su competencia, así como de verificar el cumplimiento de la normativa vigente en la materia. Equipos de trabajo Dirección Nacional de Sanidad Animal Coordinación General de Comunicación Institucional Edición 2025 �Introducción El Sistema Integral de Gestión de Acta de Toma de Muestra (SIGATM) permite la vinculación automática de las actas de toma de muestra con los sistemas de la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico (DGLyCT). Esta integración agiliza tanto el procesamiento de las muestras como el flujo de información, lo que se traduce en una optimización de los procesos de certificación. Como resultado, se mejora la eficiencia en los diagnósticos y la comunicación de resultados en tiempo real. Objetivo El objetivo del presente instructivo es brindar un soporte que facilite a los veterinarios oficiales del Senasa la manera de gestionar las actas de toma de muestras a través del SIGATM. Acceso al sistema El veterinario oficial del Senasa deberá ingresar al sitio web interno del organismo y dirigirse al Portal de Aplicaciones. Allí, en el menú principal, deberá seleccionar la opción “SIG UNILAB Actas SIGATM”. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS OFICIALES 3 �Confección del acta Al ingresar, el usuario deberá seleccionar la opción “Actas DNSA” y se abrirá una nueva pestaña. Luego, deberá ingresar en “+Nueva Acta”. En la siguiente pantalla, el veterinario del Senasa deberá abrir el menú desplegable “Área” y seleccionar la opción “Programa de Enfermedades de los Equinos”. Posteriormente, el agente deberá seleccionar en el “Motivo de muestreo” la opción “Muestreo equino” y, en el “Submotivo de muestreo”, la opción “Vigilancia”. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS OFICIALES 4 �Una vez completados los campos, el sistema abrirá una pantalla con información de: • Número de acta, el cual será asignado luego de generar el acta. • Fecha de alta (se generará automáticamente). • Responsable de toma de muestras (se generará automáticamente). • Fecha de toma de muestra, que deberá asignarse por el usuario. • Observaciones. Campo de libre escritura. Se puede indicar otra observación que sea relevante. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS OFICIALES 5 �En el siguiente paso, se deberán completar los campos correspondientes a “Lugar de toma de muestra”, donde el usuario tendrá que seleccionar “Unidad Productiva”. Luego, se deberá completar el campo “Número oficial/Renspa”. Para ello, el usuario podrá ingresar el número correspondiente al establecimiento de toma de muestra y seleccionar el ícono para buscarlo. También podrá completar este campo ingresando al ícono . Al realizar esta acción, deberá dirigirse a la lupa que aparecerá en la ventana emergente y buscar la unidad productiva por su nombre. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS OFICIALES 6 �Una vez ingresado el Renspa, se desplegarán de manera automática los datos asociados al mismo. De ser necesario, se podrá detallar el nombre del responsable privado y su cargo. Posteriormente, el usuario deberá agregar los datos correspondientes a la naturaleza del lote o muestra. Así, en el campo “Especie”, deberá dirigirse al menú desplegable, ingresar la opción “Équido” y confirmar la selección. En el siguiente menú, en el apartado “Matriz”, será necesario indicar la opción “Suero” como tipo de material a analizar. Sólo se permite cargar un tipo de matriz por acta. Si hay más de una matriz, se deberá confeccionar un acta distinta para cada una. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS OFICIALES 7 �Muestras Para realizar la carga de la muestra, se deberá seleccionar el botón “Agregar muestra”. En una nueva pantalla, se deberán completar los datos solicitados en cada campo. Luego, se deberá seleccionar el botón “Grabar” para finalizar la carga de la muestra. La misma se visualizará listada de la siguiente manera: INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS OFICIALES 8 �Ingreso masivo de muestras Para los casos donde se requiera cargar una alta cantidad de actas de toma de muestras, será necesario completar un Excel con la información de cada una de ellas. Para esto, se deberá descargar la Plantilla para incorporar muestras y un documento de Excel que contiene los códigos de edades y categorías necesarios para completar la plantilla. Una vez completada la plantilla preestablecida, el usuario deberá seleccionar la opción “Buscar” para cargarla en el sistema. Ensayos Para indicar la prueba diagnóstica disponible, según la matriz de muestra seleccionada, se deberá desplegar el menú “Grupo de análisis” e ingresar la opción “Diagnóstico de anemia infecciosa”. Posteriormente, se deberá tildar la casilla “IDGA” y hacer clic en el botón “Asignar” para establecer el ensayo correspondiente a la matriz. Luego, se deberá abrir el menú desplegable “Laboratorio” y seleccionar el destino al cual se enviarán las muestras a analizar. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS OFICIALES 9 �Otras acciones En la parte inferior del acta se observarán los siguientes botones: Cancelar: permite regresar a la pantalla donde se listan las actas ingresadas, sin guardarse los datos modificados y/o ingresados. Grabar borrador: se pueden realizar diferentes guardados parciales, permitiendo modificar todos los datos. Mantiene el estado de “En preparación”. Finalizar: al ingresar esta opción, el acta cambia su estado a “Pendiente de despacho” y se envía por sistema al laboratorio. No se puede modificar ningún dato, sólo anularla. Consulta e impresión de actas En el apartado “Actas DNSA”, cada usuario podrá visualizar la pantalla con las actas generadas. Si se necesita buscar algún acta en particular, el agente deberá seleccionar la opción de “Filtros” e ingresar el campo que desee filtrar. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS OFICIALES 10 �Creación de remitos Una vez que el acta figure con el estado “de despacho” (color naranja), el usuario deberá gestionar el remito. Para ello, deberá ingresar en la opción “Laboratorio”. Posteriormente, deberá seleccionar el botón “Remitos”, donde se desplegarán las opciones “Preparación de remitos” y “Despacho de remitos”. Preparación de remitos Al ingresar en esta opción, el usuario deberá hacer clic en el botón “+Agregar Remito” en el margen superior de la pantalla. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS OFICIALES 11 �En la pantalla emergente se deberá indicar el laboratorio de destino (según corresponda) y seleccionar el botón “Guardar”. Posteriormente, aparecerá un cartel en rojo con la leyenda “No existen actas vinculadas”. Para asociar un acta al remito, el usuario deberá tildarla en el cuadro de selección e ingresa la opción “Agregar actas al Remito” (se pueden incluir más de una al remito). El acta seleccionada pasará a estar ubicada en el apartado de “Actas incluidas en el remito”. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS OFICIALES 12 �Finalizada esta acción se podrá seleccionar “Preparar despacho” para continuar directamente con el Despacho de Remitos. Con la opción “Guardar” se podrán mantener los registros sin enviar. Despacho de remitos En esta última instancia, se deberá completar el remito e indicar los datos del transporte, una vez que la empresa haya despachado las muestras. Para ello, el agente deberá ingresar a “Remitos” y luego en “Despacho de remitos”. Allí podrá visualizar que el estado del remito se encuentra en “Preparado”. El usuario deberá seleccionar el botón del lápiz y completar los datos correspondientes a la “Información de Despacho”. Es importante indicar si la entrega de la muestra se realiza en el laboratorio o en la empresa transportista. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS OFICIALES 13 �Posteriormente, el usuario deberá ingresar la opción “Despachar”. Luego, en el apartado de “Actas”, el acta cargada se visualizará dentro del listado de las despachadas. La misma deberá identificarse con el estado de “Remitida” (color verde) para confirmar que fue enviada correctamente. Finalmente, se deberá imprimir el remito con el código QR haciendo clic en el ícono de PDF para acompañar las muestras al Laboratorio. Contactos Para consultas sobre el sistema: • Correo: sigatmayuda@senasa.gob.ar Para consultas específicas del Programa Nacional de Enfermedades de los Equinos: • Correo: equinos@senasa.gob.ar • Teléfono interno: (11) 4121 5411. • Teléfono corporativo: (11) 5155 1467. INSTRUCTIVO. SIGATM: CARGA DEL ACTA DE TOMA DE MUESTRAS PARA VETERINARIOS OFICIALES 14 �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Instructivo. SIGATM: Carga del acta de toma de muestras para veterinarios oficiales. Programa de Enfermedades de los Equinos Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2025 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dirección Nacional de Sanidad Animal Coordinación General de Comunicación Institucional Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Manual Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0190 Abstract A summary of the resource. El objetivo del presente instructivo es brindar un soporte que facilite a los veterinarios oficiales del Senasa la manera de gestionar las actas de toma de muestras a través del Sistema Integral de Gestión de Acta de Toma de Muestra (SIGATM), en relación a la recolección de muestras para la especie equina. Table Of Contents A list of subunits of the resource. Introducción Objetivo Acceso al sistema Confección del acta Muestras Ingreso masivo de muestras Ensayos Consulta e impresión de actas Creación de remitos Preparación de remitos Despacho de remitos Contactos Enfermedades de los Equinos SISTEMAS INFORMATICOS Toma de muestras Veterinarios https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/b9924896c01dde1711823673bd338738.pdf f15b4e788ac942f225cf87ff990cd590 PDF Text Text INSTRUCTIVO SOLICITUD DE LICENCIA ANUAL ORDINARIA (LAO) Edición 2024 �Introducción La Solicitud de Licencia Anual Ordinaria (LAO) deberá gestionarse por el sistema GDE a través del módulo GEDO. El presente instructivo es de uso interno para los agentes del Senasa y está destinado a aquellas personas que deben presentar la solicitud de su licencia anual ordinaria. A continuación se detallan los pasos que se deberán seguir y se recuerda, que esta licencia deberá estar firmada por el solicitante, autorizada por el superior inmediato y se deberá enviar al referente de Recursos Humanos correspondiente. La solicitud de la licencia por GDE debe realizarse hasta 15 días antes de su usufructo. Procedimiento 1. Ingresar al Portal GDE, con su clave y usuario. 2. Ingresar en Generador Electrónico de Documentos Oficiales (GEDO) y seleccionar la opción Inicio de Documento. INSTRUCTIVO. SOLICITUD DE LICENCIA ANUAL ORDINARIA (LAO) 2 �3. Buscar en la lupa el formulario el acrónimo FSOLI, y seleccionar dicho formulario. 4. Una vez seleccionado, se cierra la solapa y se selecciona Cargar Usuarios Firmantes para que se abra la ventana Firma Conjunta. INSTRUCTIVO. SOLICITUD DE LICENCIA ANUAL ORDINARIA (LAO) 3 �5. En Firma Conjunta se deberá agregar el usuario de quien solicita la licencia y, a continuación, en la ventana de Confirmación hacer clic en la opción NO (ya que no es necesario agregar un usuario revisor). 6. Luego, en la ventana Firma Conjunta se agrega el usuario del superior inmediato que será el encargado de aprobar o rechazar la solicitud1. Nuevamente, para la Confirmación cliquear en NO agregar un usuario revisor. 1. Tené en cuenta que en la tabla que presenta los usuarios debe quedar en primer lugar el nombre del solicitante y debajo el nombre del superior inmediato. INSTRUCTIVO. SOLICITUD DE LICENCIA ANUAL ORDINARIA (LAO) 4 �7. Una vez cargados los dos usuarios firmantes, cliquear en Guardar. 8. Se regresa a la ventana principal donde se deberá cliquear en Destinatarios a fin de colocar a los usuarios que recibirán la comunicación. • En el caso de los centros regionales: Los destinatarios de este formulario deben ser los referentes de Recursos Humanos en los centros regionales. • En el caso de la sede central: Los destinatarios de este formulario deben ser los referentes de Recursos Humanos y los usuarios de las agentes que componen el área de Contralor de la Dirección de Recursos Humanos. Una vez cargados todos los usuarios, seleccionar la opción Aceptar. INSTRUCTIVO. SOLICITUD DE LICENCIA ANUAL ORDINARIA (LAO) 5 �9. Regresar a la ventana principal donde se deberá cliquear en la opción Producirlo yo mismo a fin de completar la solicitud. En Referencia, completar Apellido, Nombre y CUIL– LAO, con respecto al usuario solicitante. 10. En Asunto desplegar el menú para seleccionar 09 A) Licencia Anual Ordinaria. INSTRUCTIVO. SOLICITUD DE LICENCIA ANUAL ORDINARIA (LAO) 6 �11. Completar los campos Nombre, Apellido, N° de CUIL y para Tipo de Convenio desplegar el menú y colocar Otros, en Especificar escribir Senasa y en Repartición desplegar la lupa para escribir # según su dirección nacional, centro regional o unidad de dependencia, luego seleccionarla. Consejo: para que sea más sencillo ubicar tu repartición, se recomienda escribir #Senasa y buscar la que corresponde a tu asiento de funciones dentro de las opciones disponibles. 12. En el apartado Licencia se deben completar las fechas en que serán usufructuados los días. En primer lugar, se completa el Año al que corresponden (según lo que posea cada agente), luego la Fecha desde, la Fecha hasta y los Días en total. En este apartado, si se quisiera colocar más de un período, se puede agregar cliqueando en + para que se habilite otro apartado para ser completado de igual manera. 13. En el apartado Domicilio particular se deben completar todos los campos (Dirección, N°, Piso, Dto., Localidad y Teléfono –solo acepta números sin guiones ni símbolos-). INSTRUCTIVO. SOLICITUD DE LICENCIA ANUAL ORDINARIA (LAO) 7 �14. En el apartado Observaciones generales se debe completar obligatoriamente el campo Motivo de la licencia, en la cual se puede escribir simplemente Vacaciones. Los campos Comprobantes adjuntos y Observaciones son opcionales por lo que se pueden dejar en blanco. 15. Una vez completada la solicitud, tildar la opción Quiero recibir un aviso cuando el documento se firme. Posteriormente, cliquear en Enviar a Firmar. Finalmente, en Confirmación, cliquear en NO seleccionar usuario revisor. INSTRUCTIVO. SOLICITUD DE LICENCIA ANUAL ORDINARIA (LAO) 8 �16. Una vez terminado, GDE nos dará la información de que el proceso de firma se ha iniciado correctamente. En Mis Tareas encontrará el documento disponible para proceder a la firma, para ello, seleccionar la flecha a la derecha de Ejecutar en la columna Acciones. INSTRUCTIVO. SOLICITUD DE LICENCIA ANUAL ORDINARIA (LAO) 9 �17. Una vez dentro del documento, se firma cliqueando Firmar con Certificado. Luego de ser firmado, el documento desaparecerá de Mis Tareas ya que se ha dirigido para que lo firme el superior inmediato indicado. 18. Cuando el superior inmediato, desde su usuario GDE, realice también su proceso de firma el proceso habrá finalizado y todos los destinatarios que se colocaron en el paso 8 recibirán el documento correspondiente. De esta forma, se da por finalizado el proceso de solicitud de licencia anual ordinaria Ante cualquier duda, consulte con su Referente de RRHH. INSTRUCTIVO. SOLICITUD DE LICENCIA ANUAL ORDINARIA (LAO) 10 �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Instructivo. Solicitud de Licencia Anual Ordinaria (LAO) Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Manual Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0172 Abstract A summary of the resource. El presente instructivo es de uso interno para los agentes del Senasa y está destinado a aquellas personas que deben presentar la solicitud de su licencia anual ordinaria https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/c4c4a638a7a2434e26811d9273bcc468.pdf 20f322d46add1cb588935f67a8b88816 PDF Text Text INSTRUCTIVO Toma de muestras en aves de raza Veterinarios oficiales y acreditados en sanidad y bienestar aviar �El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) es un organismo descentralizado, responsable de ejecutar las políticas nacionales en materia de sanidad y calidad animal, vegetal y de la inocuidad de los alimentos de su competencia, así como de verificar el cumplimiento de la normativa vigente en la materia. Equipos de trabajo Programa Nacional de Sanidad Aviar Dirección de Planificación y Estrategia de Sanidad Animal Dirección Nacional de Sanidad Animal Coordinación General de Comunicación Institucional Edición 2025 �Índice Introducción 4 Normativa 4 Definiciones 4 Establecimientos 5 Período de muestreo 5 Cantidad de aves a muestrear por establecimiento 6 Toma de muestra 6 Materiales 6 Procedimiento para la extracción de sangre 6 Embalaje primario 7 Embalaje secundario 7 Embalaje terciario 7 Protocolo de remisión de muestras - SIGATM 8 Personal interno del Senasa 8 Veterinarios acreditados 9 Envío de las muestras 10 Información complementaria 10 Contacto 10 �Introducción El presente instructivo tiene como finalidad establecer los procedimientos y la metodología que deben aplicar los veterinarios oficiales y los acreditados en Sanidad y Bienestar Aviar Senasa para realizar el muestreo serológico en aves de raza, como requisito obligatorio para su participación en eventos y exposiciones. Asimismo, el instructivo detalla el procedimiento adecuado para la toma, acondicionamiento y envío de las muestras a los Laboratorios de la Red Senasa, garantizando la trazabilidad y la calidad del material remitido para su análisis. La vigilancia epidemiológica serológica es una herramienta esencial para la detección temprana de la Influenza Aviar, lo que permite la implementación oportuna de medidas de control y prevención de la enfermedad. La participación activa y comprometida de todos los actores involucrados — en particular, los productores y los veterinarios acreditados — es fundamental para fortalecer el sistema de vigilancia y asegurar la sanidad del sector avícola. La notificación inmediata al Senasa de cualquier sospecha clínica es obligatoria y constituye un pilar esencial para la respuesta rápida y efectiva ante eventuales casos de Influenza Aviar. Normativa Las siguientes resoluciones constituyen el marco regulatorio que deberá contemplarse para la realización del procedimiento del presente instructivo. • Resolución Senasa N° E1/2018 - Procedimiento único de registro para veterinarios y técnicos acreditados. • Resolución Senasa N° 421/2025 - Requisitos sanitarios y documentales y las actividades de control necesarios para el ingreso y egreso de los animales de todas las especies que concurren a exposiciones ganaderas. • Resolución Senasa N° 468/2025 – Programa de Vigilancia Epidemiológica Activa y Pasiva de la Influenza Aviar. Definiciones Con el objetivo de promover una comprensión precisa, es fundamental establecer las siguientes definiciones: • Aves de raza: refiere a especies de aves como gallinas o gallos, pavos, gallinetas, faisanes, codornices, patos o gansos de razas puras con fines de exposición en ferias y/o eventos. INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS EN AVES DE RAZA 4 �• Aves ornamentales: refiere a aves como canarios o psitácidos de razas puras, con fines de exposición en ferias y/o eventos. • Aves de traspatio: aves domésticas criadas a pequeña escala cuya producción se consume en el lugar. • Exposición: evento donde se concentran aves de distintos orígenes para ser expuestos, visitados y/o vendidos. Una vez finalizado el evento, las aves se trasladan al lugar de origen o son vendidos a otros destinos. • Establecimiento: predio donde se encuentran alojadas aves, pertenecientes a uno o varios titulares. Dicho predio debe estar registrado ante el Senasa y se identifica mediante los primeros 11 dígitos del Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa). Ejemplo: 00.000.0.00000 • Unidad Productiva: es la relación entre un productor y su actividad productiva dentro de un establecimiento agropecuario, vinculada a una ubicación física específica. El Senasa identifica y registra esta relación a través del Registro Nacional Renspa. Ejemplo: 00.000.0.00000/00 Establecimientos Las muestras deberán ser recolectadas por cada establecimiento. Si dentro de un mismo establecimiento hay más de una Unidad Productiva (UP), se deberán tomar muestras en aves de todas las UP presentes. El resultado obtenido será válido para la emisión del Documento de Tránsito electrónico (DT-e) correspondiente a cada UP. Período de muestreo El muestreo se debe realizar una vez por año, previo a la asistencia de la primera exposición. El resultado del mismo tendrá validez durante todo el año en curso. INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS EN AVES DE RAZA 5 �Cantidad de aves a muestrear por establecimiento En establecimientos cuya cantidad de aves sea igual o menor a 20, se deberá muestrear la totalidad de ellas. En aquellos que cuenten con una cantidad superior a 20, solo se deberán tomar muestras de 20 aves. TIPO DE MUESTRA 1 Una (1) muestra de sangre de cada ave (una por tubo). Las muestras deben centrifugarse y enviarse sólo el suero libre de hemólisis. Cantidad mínima: 1 ml. Toma de muestra Materiales • Viales tipo Eppendorf (estériles). • Jeringas estériles de 2,5 ml a 3 ml. • Agujas dependerá de la especie a muestrear. • Guantes. • Gradillas, alcohol, marcador indeleble y algodón. • Conservadora y refrigerantes. Procedimiento para la extracción de sangre Para punción de la vena cubital (ala) se deberá colocar el ave en posición de decúbito lateral, extender el ala, mojar con algodón húmedo las plumas y/o levantarlas sobre la cara ventral de la base ósea de eje humeral, identificar la vena la cubital (vena del ala), presionar para ingurgitarla y extraer como mínimo 2.5 ml de sangre. Para obtener un suero sin hemólisis, se deberá transferir cuidadosamente la sangre de la jeringa al tubo, dejando que la misma escurra por su pared lateral. Nunca se debe vaciar la sangre de forma brusca ni en el fondo del tubo. INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS EN AVES DE RAZA 6 �Además, es muy importante evitar agitar los tubos mientras se deja que la sangre repose para separar el suero. Los sueros deben mantenerse refrigerados entre +2 °C y +8 °C, desde el momento de su obtención hasta su envío al laboratorio. Este proceso no debe superar las 72 horas, siendo lo ideal completarlo dentro de las primeras 24 horas. Acondicionamiento Embalaje primario • Debe ser hermético (ej: vial tipo Eppendorf). • En el caso de que se vayan a enviar varios recipientes primarios, cada uno de ellos deberá estar envuelto individualmente para evitar posibles daños. La/s muestra/s deberán colocarse de forma tal que no se produzcan derrames. Cada una de ellas deberá estar debidamente identificada – correspondiente al número de establecimiento – en una bolsa de nylon o conservadora. Se deberán colocar una cantidad de refrigerantes suficiente, considerando el tiempo de duración del transporte; luego, se deberá cerrar y sellar la tapa. Tener en cuenta que, cuanto menor espacio “libre” en la conservadora, las muestras se mantendrán refrigeradas por mayor cantidad de tiempo. Embalaje secundario • Debe ser hermético. • Debe contar con material absorbente suficiente, para prevenir eventuales roturas o filtraciones del embalaje primario. El embalaje secundario deberá ser acondicionado en una caja de telgopor, de forma tal que evite roturas y/o posibles derrames. Embalaje terciario a. Se deberá poner, cuando sea necesario, hielo seco o húmedo alrededor de embalaje secundario. En el caso de emplear hielo seco, el envoltorio debe permitir la salida del dióxido de carbono para evitar incrementos de presiones que lleven a la ruptura del paquete. Si se usa hielo húmedo, el embalaje será a prueba de goteo. b. Colocar refrigerantes en cantidad suficiente, considerando el tiempo de duración del transporte; luego se deberá cerrar y sellar la tapa. Tener en cuenta que cuanto menor espacio “libre” en la conservadora, las muestras se mantendrán refrigeradas por mayor cantidad de tiempo. INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS EN AVES DE RAZA 7 �c. En el exterior de la caja deberá colocarse un sobre de polietileno que contenga la documentación correspondiente. Cuando las muestras se envíen a Laboratorios de la Red del Senasa, se deberá incluir el talón con el número de acta generada en Sistema Integral de Gestión de Actas de Toma de Muestra (SIGATM). Si las muestras se remiten a un Laboratorio Oficial del Senasa, deberá adjuntarse el remito correspondiente al acta, también confeccionado en el SIGATM. El embalaje externo debe introducirse en una bolsa sellada de plástico para protegerlo de la humedad. Protocolo de remisión de muestras - SIGATM Personal interno del Senasa Para realizar la Carga del acta de toma de muestras en el SIGATM, el veterinario oficial del Senasa deberá ingresar al sitio web interno del organismo y dirigirse al Portal de Aplicaciones. Allí, en el menú principal, deberá seleccionar la opción “SIG UNILAB Actas SIGATM”. Veterinarios acreditados Para que el veterinario acreditado pueda ingresar al SIGATM, primero deberá dirigirse al sitio web de la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA)1 y acceder con clave fiscal. 1Ex - Afip INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS EN AVES DE RAZA 8 �Allí deberá contar con el servicio del Senasa “SIGATM” vinculado. De lo contrario, se deberá buscar en la página principal el servicio y luego hacer clic en “Agregar”. Una vez vinculado el servicio, el acreditado podrá acceder al sistema a través del botón visualizado en la siguiente pantalla. Al momento de ingresar al SIGATM, el veterinario debe tener vigente su acreditación en Sanidad y Bienestar Aviar. De lo contrario, el sistema no permitirá el ingreso. Al momento de completar el protocolo, se deberá considerar el Instructivo del SIGATM para la carga del acta de toma de muestras de aves de raza, disponible aquí. INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS EN AVES DE RAZA 9 �Envío de las muestras Previo al envío de las muestras, el veterinario deberá comunicarse con el laboratorio seleccionado para su recepción. Finalizado el embalaje de las conservadoras, las mismas deben ser despachadas para su análisis y diagnóstico al laboratorio seleccionado al confeccionar el acta en SIGATM. En el caso de los Veterinarios Acreditados en Sanidad y Bienestar Aviar, los envíos serán acordados con el Laboratorio de Red seleccionado o vía remito si se selecciona el Laboratorio Oficial de Senasa en Martínez. Los veterinarios del Senasa deberán enviar las muestras de la misma manera que para la Vigilancia Epidemiológica. Información complementaria • Sitio web de Sanidad Aviar de Senasa. • Buscador de Laboratorios de Red. • Buscador de Veterinarios Acreditados. Contacto Programa de Sanidad Aviar • Correo electrónico: avesygranja@senasa.gob.ar • Teléfono de contacto: (011) 4121-5409 Mesa de Entradas - Laboratorio oficial de Senasa • Correo electrónico: mesalabadm@senasa.gob.ar INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS EN AVES DE RAZA 10 �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Instructivo. Toma de muestras en aves de raza. Veterinarios oficiales y acreditados en sanidad y bienestar aviar Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2025 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Programa Nacional de Sanidad Aviar Dirección Nacional de Sanidad Animal Coordinación General de Comunicación Institucional Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Manual Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0195 Abstract A summary of the resource. El presente instructivo tiene como finalidad establecer los procedimientos y la metodología que deben aplicar los veterinarios oficiales y los acreditados en Sanidad y Bienestar Aviar Senasa para realizar el muestreo serológico en aves de raza, como requisito obligatorio para su participación en eventos y exposiciones. Table Of Contents A list of subunits of the resource. Introducción Normativa Definiciones Establecimientos Período de muestreo Cantidad de aves a muestrear por establecimiento Toma de muestra Materiales Procedimiento para la extracción de sangre Embalaje primario Embalaje secundario Embalaje terciario Protocolo de remisión de muestras - SIGATM Personal interno del Senasa Veterinarios acreditados Envío de las muestras Información complementaria Contacto Enfermedades de las Aves Toma de muestras Veterinarios https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/950116c639df5b128d1bc7c384903ead.pdf 52e2fa34eb5e641bf74c92b8ce4451bd PDF Text Text INSTRUCTIVO Toma de muestras para la vigilancia epidemiológica activa en aves de corral Veterinarios acreditados en Sanidad y Bienestar de las Aves �El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) es un organismo descentralizado, responsable de ejecutar las políticas nacionales en materia de sanidad y calidad animal, vegetal y de la inocuidad de los alimentos de su competencia, así como de verificar el cumplimiento de la normativa vigente en la materia. Equipos de trabajo Programa Nacional de Sanidad Aviar Dirección Nacional de Sanidad Animal Coordinación General de Comunicación Institucional Edición 2025 �Índice Objetivo 4 Normativa 4 Criterios de selección de establecimientos 5 Responsables 5 Período de muestreo 6 Definiciones 6 Medidas de bioseguridad 6 Procedimiento de muestreo 7 Cantidad de muestras 7 Materiales 7 Procedimiento para la extracción de sangre 8 Condiciones de conservación y transporte 8 Acondicionamiento 8 Protocolo de remisión de muestras -SIGATM 9 Envío de las muestras 10 Cuadro resumen 11 Información complementaria 12 Contacto 12 �Introducción La Dirección Nacional de Sanidad Animal (DNSA) del Senasa, por medio de la Coordinación General de Epidemiología —dependiente de la Dirección de Planificación y Estrategia de Sanidad Animal— y en articulación con el Programa Nacional de Sanidad Aviar, define anualmente los establecimientos que deberán ser muestreados, conforme a los criterios establecidos en una matriz de riesgo. Estos establecimientos deberán ser incorporados de manera obligatoria en las actividades de vigilancia. En este contexto, la nueva Resolución Senasa N.° 468/2025 establece los criterios técnicos y operativos que deben aplicarse para la toma de muestras en el marco de estas acciones de vigilancia. La vigilancia epidemiológica serológica constituye una herramienta clave para la detección temprana de la Influenza aviar, permitiendo la adopción de medidas de control oportunas y la prevención de su diseminación. La participación activa y comprometida de todos los actores del sector es fundamental para fortalecer y ampliar el sistema de vigilancia, asegurando así la sanidad del sector avícola. Objetivo El presente instructivo tiene como objetivo proporcionar a los veterinarios acreditados en Sanidad y Bienestar de las Aves los lineamientos técnicos necesarios para la ejecución del muestreo serológico en aves de corral. En el mismo se detallan los procedimientos a seguir, la metodología para la selección de establecimientos, las especificaciones sobre el tipo y cantidad de muestras a remitir, así como su posterior envío a los laboratorios que integran la red del Senasa. De esta manera, se garantiza el cumplimiento de las acciones de vigilancia sanitaria establecidas. INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS PARA LA VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA ACTIVA EN AVES DE CORRAL 4 �Normativa Las siguientes resoluciones constituyen el marco regulatorio que deberá contemplarse para la realización del procedimiento del presente instructivo. • Resolución Senasa N.° E1/2018 - Procedimiento único de registro para veterinarios y técnicos acreditados. • Resolución Senasa N.° 153/2021 - Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica de enfermedades animales. • Resolución Senasa N.° 466/2025 - Plan de Contingencia para la Influenza Aviar. • Resolución Senasa N.° 468/2025 - Programa de Vigilancia Epidemiológica Activa y Pasiva de la Influenza Aviar. Criterios de selección de establecimientos La selección de establecimientos a muestrear se encuentra basada en riesgo permitiendo identificar de manera eficiente aquellos establecimientos con mayor probabilidad de transmisión de patógenos de interés sanitario, lo que posibilita aplicar medidas preventivas que generan un mayor impacto sobre la cadena avícola. Para ello, se consideran distintos indicadores y factores de riesgo que conforman un índice de riesgo. Entre ellos se incluye: la antigüedad del establecimiento, la proximidad a humedales o cuerpos de agua permanentes ubicados dentro de un radio de 10 kilómetros, y la cercanía a frigoríficos o granjas situadas en zonas de alta densidad avícola dentro de un radio de 3 kilómetros, según buffers obtenidos mediante herramientas de georreferenciación, la cantidad de inspecciones oficiales realizadas en los últimos 12 meses, entre otros. En el caso de pollos parrilleros, las muestras tomadas en planta de faena serán analizadas por los laboratorios de la Red Nacional del Senasa, correspondientes a aquellos establecimientos que, durante un período continuo de seis meses, hayan presentado una elevada mortalidad en su ciclo productivo y en los cuales la sospecha de enfermedad haya sido descartada por los agentes oficiales del Senasa, conforme a los protocolos vigentes. Responsables Veterinario acreditado en Sanidad y Bienestar de las Aves: debe proceder a la toma de muestra de sueros, el acondicionamiento y la remisión de muestras, correspondientes a cada unidad epidemiológica de aves de los predios que correspondan ser muestreados. Red Nacional de Laboratorios del Senasa: los laboratorios públicos/privados incorpo- rados en a la Red del Senasa son los encargados del análisis serológico y la emisión de resultados. INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS PARA LA VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA ACTIVA EN AVES DE CORRAL 5 �Remisión de muestras y diagnóstico serológico para la Influenza Aviar Las muestras obtenidas deben ser remitidas a los laboratorios comprendidos dentro de la Red Nacional de Laboratorios de Controles Analíticos Oficiales (REDLAB) del SENASA, según normativa vigente. Período de muestreo El muestreo se debe realizar una vez por año, con excepción de establecimientos ubicados dentro de la Zona de Control Sanitario (ZCS). Se recomienda ver cuadro disponible en página 11. Definiciones Con el objetivo de promover una comprensión precisa, es fundamental establecer las siguientes definiciones: • Aves de corral: designa a todas las aves criadas o mantenidas en cautiverio para la obtención de productos comerciales avícolas, o la reproducción para estos fines. Las aves no de corral se consideran como aves de corral cuando tengan contacto directo o indirecto con aves de corral o instalaciones avícolas. • Aves no de corral: incluye las aves silvestres de vida libre, traspatio, así como las silvestres cautivas, criadas para espectáculos, competencias, exposiciones, colecciones de zoológicos y concursos, y para la reproducción o la venta a dichos efectos, así como las aves de compañía, siempre que no tengan contacto directo o indirecto con aves de corral o instalaciones de producción avícolas. • Aves de raza: se refiere a especies de aves como gallinas o gallos, pavos, gallinetas, faisanes, codornices, patos o gansos de razas puras con fines de exposición en ferias y/o eventos. • Aves ornamentales: se refiere a aves como canarios o psitácidos de razas puras con fines de exposición en ferias y/o eventos. • Aves de traspatio: se refiere a las aves domésticas criadas a pequeña escala cuya producción se consume en el lugar. • Sistema Integrado de Gestión de Actas de Toma de Muestras (SIGATM): herramienta digital del Senasa que permite registrar, gestionar y realizar el seguimiento de las muestras tomadas en campo para distintos programas de vigilancia sanitaria y control oficial. • Unidad epidemiológica: designa a un grupo de aves con la misma probabilidad de exposición a un agente patógeno, que están bajo el mismo manejo sanitario y comparten condiciones de alojamiento, alimentación y bioseguridad. INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS PARA LA VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA ACTIVA EN AVES DE CORRAL 6 �Medidas de bioseguridad Las medidas de bioseguridad son fundamentales para prevenir la introducción y propagación de enfermedades dentro de los establecimientos avícolas. Entre ellas, se destaca el uso obligatorio de elementos de protección personal (EPP) durante todas las tareas, lo que incluye, entre otros, botas, guantes, mamelucos y barbijos, según el riesgo de la actividad. Es imprescindible realizar la desinfección rigurosa de calzado, manos, vehículos y equipos, antes y después de ingresar al establecimiento, asegurando que todos los elementos que entren o salgan se encuentren libres de posibles contaminantes. Además, es crucial evitar la contaminación cruzada entre lotes mediante la correcta planificación de los recorridos, la utilización exclusiva de equipos por lote, y la limpieza y desinfección adecuada entre visitas. Estas medidas, aplicadas de forma estricta y constante, son esenciales para proteger la salud de las aves, mantener la bioseguridad de las producciones y preservar la sanidad del sistema productivo en su conjunto. Procedimiento de muestreo Cantidad de muestras Se deberán tomar muestras de 20 aves. TIPO DE MUESTRA Una muestra de sangre de cada ave (una por tubo). Las muestras deben centrifugarse y enviarse sólo el suero libre de hemólisis. Cantidad mínima: 1 ml. Especies y categorías a muestrear • Aves destinadas a la producción de carne. • Aves destinadas a la producción de huevo. • Aves de reproducción abuelas y padres de línea pesada y liviana • Establecimientos ubicados dentro de la Zona de Control Sanitario (ZCS) en caso de presentarse un brote de IA H5/H7, determinado por el Senasa. • Aves de raza. INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS PARA LA VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA ACTIVA EN AVES DE CORRAL 7 �Materiales • Viales tipo Eppendorf (estériles). • Jeringas estériles de 2,5 ml a 3 ml. • Agujas (dependerá del tamaño del ave a muestrear). • Guantes. • Gradillas, alcohol, marcador indeleble y algodón. • Conservadora y refrigerantes. Procedimiento para la extracción de sangre Para la punción de la vena cubital (ala), se deberá: • Colocar el ave en posición de decúbito lateral, extender el ala, mojar las plumas con algodón húmedo; o levantar las mismas sobre la cara ventral de la base ósea del eje humeral, identificar la vena la cubital (vena del ala). • Presionar para ingurgitarla y extraer como mínimo 2.5 ml de sangre. Para obtener un suero sin hemólisis, se deberá transferir cuidadosamente la sangre de la jeringa al tubo, dejando que la sangre escurra por su pared lateral. Nunca se debe vaciar la sangre de forma brusca ni en el fondo del tubo. Además, es muy importante evitar agitar los tubos mientras se deja que la sangre repose para separar el suero. Los sueros deben mantenerse refrigerados entre +2 °C y +8 °C, desde el momento de su obtención hasta su envío al laboratorio. Este proceso no debe superar las 72 horas, siendo lo ideal completarlo dentro de las primeras 24 horas. Condiciones de conservación y transporte Acondicionamiento Embalaje primario • Debe ser hermético (ej: vial tipo Eppendorf). • En el caso de que se vayan a enviar varios recipientes primarios, cada uno de ellos deberá estar envuelto individualmente para evitar posibles daños. La/s muestra/s deberán colocarse de forma tal que no se produzcan derrames. Cada una de ellas deberá estar debidamente identificada – correspondiente al número de establecimiento – en una bolsa de nylon o conservadora. INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS PARA LA VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA ACTIVA EN AVES DE CORRAL 8 �Se deberán colocar una cantidad de refrigerantes suficiente, considerando el tiempo de duración del transporte; luego, se deberá cerrar y sellar la tapa. Tener en cuenta que, cuanto menor espacio “libre” en la conservadora, las muestras se mantendrán refrigeradas por mayor cantidad de tiempo Embalaje secundario • Debe ser hermético. • Debe contar con material absorbente suficiente, para prevenir eventuales roturas o filtraciones del embalaje primario. El embalaje secundario deberá ser acondicionado en una caja de telgopor, de forma tal que evite roturas y/o posibles derrames. Embalaje terciario a. Se deberá poner, cuando sea necesario, hielo seco o húmedo alrededor de embalaje secundario. En el caso de emplear hielo seco, el envoltorio debe permitir la salida del dióxido de carbono para evitar incrementos de presiones que lleven a la ruptura del paquete. Si se usa hielo húmedo, el embalaje será a prueba de goteo. b. Colocar refrigerantes en cantidad suficiente, considerando el tiempo de duración del transporte; luego se deberá cerrar y sellar la tapa. Tener en cuenta que cuanto menor espacio “libre” en la conservadora, las muestras se mantendrán refrigeradas por mayor cantidad de tiempo. c. En el exterior de la caja deberá colocarse un sobre de polietileno que contenga la documentación correspondiente. Cuando las muestras se envíen a Laboratorios de la Red del Senasa, se deberá incluir el talón con el número de acta generada en Sistema Integral de Gestión de Actas de Toma de Muestra (SIGATM). Protocolo de remisión de muestras-SIGATM Para que el veterinario acreditado pueda ingresar al SIGATM, primero deberá dirigirse al sitio web de la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA)1 y acceder con clave fiscal. 1 ex AFIP INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS PARA LA VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA ACTIVA EN AVES DE CORRAL 9 �Allí deberá contar con el servicio del Senasa “SIGATM” vinculado. De lo contrario, se deberá buscar en la página principal el servicio y luego hacer clic en “Agregar”. Una vez vinculado el servicio, el acreditado podrá acceder al sistema a través del botón visualizado en la siguiente pantalla. Al momento de ingresar al SIGATM, el veterinario debe tener vigente su acreditación en Sanidad y Bienestar Aviar. De lo contrario, el sistema no permitirá el ingreso. Al momento de completar el protocolo, se deberá considerar el Instructivo SIGATM para la carga del acta de toma de muestras en aves de corral, disponible en el sitio web de Sanidad Aviar del Senasa. Envío de las muestras Previo al envío de las muestras, el veterinario deberá comunicarse con el laboratorio seleccionado para su recepción. Finalizado el embalaje de las conservadoras, las mismas deben ser despachadas para su análisis y diagnóstico al laboratorio seleccionado al confeccionar el acta en SIGATM. En el exterior de la caja debe colocarse un sobre de polietileno que contenga la documentación correspondiente. Se deberá incluir el talón con el número de acta generado en SIGATM. Se recuerda que el embalaje externo debe introducirse en una bolsa sellada de plástico para protegerlo de la humedad. INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS PARA LA VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA ACTIVA EN AVES DE CORRAL 10 �Cuadro resumen Categoría Selección Frecuencia Cantidad de muestra Tipo de muestra Edad de las aves Remisión de las muestras Resultados Observaciones Aves de producción de carne y producción de huevo El Senasa definirá anualmente los criterios para seleccionar los establecimientos que deberán incluirse obligatoriamente en la vigilancia. Anual 20 por unidad epidemiológica Suero Producción de carne: dentro de los 14 días previos a la faena. Producción de huevos: a partir de los 30 días de vida. Dentro de las 48 hs. Deben ser informados dentro de los 5 días de recibida la muestra. Serología positiva a IA H5/H7 es sospecha a IA. La notificación al Senasa debe ser inmediata. Aves de reproducción – abuelas y padres de línea liviana y pesada Todos los establecimientos de genética de abuelos y padres Anual 20 por unidad epidemiológica Suero Aves en la recría: dentro de los 14 días previos a pasar a producción y 14 días antes del envío a faena. Dentro de las 48 hs. Deben ser informados dentro de los 5 días de recibida la muestra. Serología positiva a IA H5/H7 es sospecha a IA. La notificación al Senasa debe ser inmediata. Establecimientos ubicados dentro de la Zona de Control Sanitario (ZCS) La vigilancia está implementada cuando los establecimientos de aves de corral queden comprendidos dentro de la ZCS dispuesta por el Senasa. Zona de perifoco: cada siete días. Zona de vigilancia: cada 14 días. 20 por unidad epidemiológica Suero Las edades que en ese momento se encuentre dentro de las zonas. Dentro de las 24 hs. Deben ser informados dentro de las 48 hs de recibida la muestra. Serología positiva a IA H5/H7 es sospecha a IA. La notificación al Senasa debe ser inmediata. Aves de raza Predios que envíen aves a exposiciones Anual, previo a la exposición 20 por unidad epidemiológica Suero Las edades que en ese momento se encuentre. Dentro de las 48 hs. Deben ser informados dentro de los 5 días de recibida la muestra. Serología positiva a IA H5/H7 es sospecha a IA. La notificación al Senasa debe ser inmediata. INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS PARA LA VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA ACTIVA EN AVES DE CORRAL 11 �Información complementaria • Sitio web de Sanidad Aviar de Senasa. • Buscador de Laboratorios de Red. • Buscador de Veterinarios Acreditados. Contacto Programa de Sanidad Aviar • Correo electrónico: avesygranja@senasa.gob.ar • Teléfono de contacto: (011) 4121-5409 INSTRUCTIVO. TOMA DE MUESTRAS PARA LA VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA ACTIVA EN AVES DE CORRAL 12 �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Instructivo. Toma de muestras para la vigilancia epidemiológica activa en aves de corral. Veterinarios acreditados en Sanidad y Bienestar de las Aves Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2025 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Programa Nacional de Sanidad Aviar Dirección Nacional de Sanidad Animal Coordinación General de Comunicación Institucional Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Manual Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0194 Abstract A summary of the resource. El presente instructivo tiene como objetivo proporcionar a los veterinarios acreditados en Sanidad y Bienestar de las Aves los lineamientos técnicos necesarios para la ejecución del muestreo serológico en aves de corral. En el mismo se detallan los procedimientos a seguir, la metodología para la selección de establecimientos, las especificaciones sobre el tipo y cantidad de muestras a remitir, así como su posterior envío a los laboratorios que integran la red del Senasa. Table Of Contents A list of subunits of the resource. Objetivo Normativa Criterios de selección de establecimientos Responsables Período de muestreo Definiciones Medidas de bioseguridad Procedimiento de muestreo Cantidad de muestras Materiales Procedimiento para la extracción de sangre Condiciones de conservación y transporte Acondicionamiento Protocolo de remisión de muestras -SIGATM Envío de las muestras Cuadro resumen Información complementaria Contacto Enfermedades de las Aves Toma de muestras Veterinarios https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/76582c4e4ac926bf32028cf94b6f4bde.pdf 23634c42ec6c3a416e598de37f736b8d PDF Text Text INSTRUCTIVO Toma de muestras para la vigilancia epidemiológica activa en aves de corral Veterinarios acreditados en Sanidad y Bienestar de las Aves �El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) es un organismo descentralizado, responsable de ejecutar las políticas nacionales en materia de sanidad y calidad animal, vegetal y de la inocuidad de los alimentos de su competencia, así como de verificar el cumplimiento de la normativa vigente en la materia. Equipos de trabajo Programa Nacional de Sanidad Aviar Dirección Nacional de Sanidad Animal Coordinación General de Comunicación Institucional Edición 2026 �Índice Objetivo 4 Normativa 4 Criterios de selección de establecimientos 5 Responsables 5 Período de muestreo 6 Definiciones 6 Medidas de bioseguridad 6 Procedimiento de muestreo 7 Cantidad de muestras 7 Materiales 7 Procedimiento para la extracción de sangre 8 Condiciones de conservación y transporte 9 Acondicionamiento 9 Protocolo de remisión de muestras -SIGATM 10 Envío de las muestras 11 Cuadro resumen 12 Información complementaria 13 Contacto 13 �Introducción La Dirección Nacional de Sanidad Animal (DNSA) del Senasa, por medio de la Coordinación General de Epidemiología —dependiente de la Dirección de Planificación y Estrategia de Sanidad Animal— y en articulación con el Programa Nacional de Sanidad Aviar, define anualmente los establecimientos que deberán ser muestreados, conforme a los criterios establecidos en una matriz de riesgo. Estos establecimientos deberán ser incorporados de manera obligatoria en las actividades de vigilancia. En este contexto, la nueva Resolución Senasa N.° 468/2025 establece los criterios técnicos y operativos que deben aplicarse para la toma de muestras en el marco de estas acciones de vigilancia. La vigilancia epidemiológica serológica constituye una herramienta clave para la detección temprana de la Influenza aviar, permitiendo la adopción de medidas de control oportunas y la prevención de su diseminación. La participación activa y comprometida de todos los actores del sector es fundamental para fortalecer y ampliar el sistema de vigilancia, asegurando así la sanidad del sector avícola. Objetivo El presente instructivo tiene como objetivo proporcionar a los veterinarios acreditados en Sanidad y Bienestar de las Aves los lineamientos técnicos necesarios para la ejecución del muestreo serológico en aves de corral. En el mismo se detallan los procedimientos a seguir, la metodología para la selección de establecimientos, las especificaciones sobre el tipo y cantidad de muestras a remitir, así como su posterior envío a los laboratorios que integran la red del Senasa. De esta manera, se garantiza el cumplimiento de las acciones de vigilancia sanitaria establecidas. 4 �Normativa Las siguientes resoluciones constituyen el marco regulatorio que deberá contemplarse para la realización del procedimiento del presente instructivo. • Resolución Senasa N.° 43/2026 - Trámite único de acreditación para veterinarios privados y técnicos, inspectores sanitarios. • Resolución Senasa N.° 153/2021 - Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica de enfermedades animales. • Resolución Senasa N.° 466/2025 - Plan de Contingencia para la Influenza Aviar. • Resolución Senasa N.° 468/2025 - Programa de Vigilancia Epidemiológica Activa y Pasiva de la Influenza Aviar. Criterios de selección de establecimientos La selección de establecimientos a muestrear se encuentra basada en riesgo permitiendo identificar de manera eficiente aquellos establecimientos con mayor probabilidad de transmisión de patógenos de interés sanitario, lo que posibilita aplicar medidas preventivas que generan un mayor impacto sobre la cadena avícola. Para ello, se consideran distintos indicadores y factores de riesgo que conforman un índice de riesgo. Entre ellos se incluye: la antigüedad del establecimiento, la proximidad a humedales o cuerpos de agua permanentes ubicados dentro de un radio de 10 kilómetros, y la cercanía a frigoríficos o granjas situadas en zonas de alta densidad avícola dentro de un radio de 3 kilómetros, según buffers obtenidos mediante herramientas de georreferenciación, la cantidad de inspecciones oficiales realizadas en los últimos 12 meses, entre otros. Responsables Veterinario acreditado en Sanidad y Bienestar de las Aves: debe proceder a la toma de muestra de sueros, el acondicionamiento y la remisión de muestras, correspondientes a cada unidad epidemiológica de aves de los predios que correspondan ser muestreados. Red Nacional de Laboratorios del Senasa: los laboratorios públicos/privados incor- porados en a la Red del Senasa son los encargados del análisis serológico y la emisión de resultados. 5 �Remisión de muestras y diagnóstico serológico para la Influenza Aviar Las muestras obtenidas deben ser remitidas a los laboratorios comprendidos dentro de la Red Nacional de Laboratorios de Controles Analíticos Oficiales (REDLAB) del SENASA, según normativa vigente. Período de muestreo El muestreo se debe realizar una vez por año, con excepción de establecimientos ubicados dentro de la Zona de Control Sanitario (ZCS). Se recomienda ver cuadro disponible en página 12. Definiciones Con el objetivo de promover una comprensión precisa, es fundamental establecer las siguientes definiciones: • Aves de corral: designa a todas las aves criadas o mantenidas en cautiverio para la obtención de productos comerciales avícolas, o la reproducción para estos fines. Las aves no de corral se consideran como aves de corral cuando tengan contacto directo o indirecto con aves de corral o instalaciones avícolas. • Aves no de corral: incluye las aves silvestres de vida libre, traspatio, así como las silvestres cautivas, criadas para espectáculos, competencias, exposiciones, colecciones de zoológicos y concursos, y para la reproducción o la venta a dichos efectos, así como las aves de compañía, siempre que no tengan contacto directo o indirecto con aves de corral o instalaciones de producción avícolas. • Aves de raza: se refiere a especies de aves como gallinas o gallos, pavos, gallinetas, faisanes, codornices, patos o gansos de razas puras con fines de exposición en ferias y/o eventos. • Aves ornamentales: se refiere a aves como canarios o psitácidos de razas puras con fines de exposición en ferias y/o eventos. • Aves de traspatio: se refiere a las aves domésticas criadas a pequeña escala cuya producción se consume en el lugar. • Sistema Integrado de Gestión de Actas de Toma de Muestras (SIGATM): herramienta digital del Senasa que permite registrar, gestionar y realizar el seguimiento de las muestras tomadas en campo para distintos programas de vigilancia sanitaria y control oficial. • Unidad epidemiológica: designa a un grupo de aves con la misma probabilidad de exposición a un agente patógeno, que están bajo el mismo manejo sanitario y comparten condiciones de alojamiento, alimentación y bioseguridad. 6 �Medidas de bioseguridad Las medidas de bioseguridad son fundamentales para prevenir la introducción y propagación de enfermedades dentro de los establecimientos avícolas. Entre ellas, se destaca el uso obligatorio de elementos de protección personal (EPP) durante todas las tareas, lo que incluye, entre otros, botas, guantes, mamelucos y barbijos, según el riesgo de la actividad. Es imprescindible realizar la desinfección rigurosa de calzado, manos, vehículos y equipos, antes y después de ingresar al establecimiento, asegurando que todos los elementos que entren o salgan se encuentren libres de posibles contaminantes. Además, es crucial evitar la contaminación cruzada entre lotes mediante la correcta planificación de los recorridos, la utilización exclusiva de equipos por lote, y la limpieza y desinfección adecuada entre visitas. Estas medidas, aplicadas de forma estricta y constante, son esenciales para proteger la salud de las aves, mantener la bioseguridad de las producciones y preservar la sanidad del sistema productivo en su conjunto. Procedimiento de muestreo Cantidad de muestras Se deberá tomar muestras de suero de un total de 20 (veinte) aves. Importante: La distribución de la toma de muestras deberá ser representativa, por lo que se deben tomar como mínimo 5 muestras por galpón (ej: si son 2 galpones, 10 muestras cada galpón; 4 galpones, 5 muestras por galpón; más de 4 galpones elegir 4 galpones y tomar 5 muestras por galpón). Criterios y condiciones para el muestreo en granjas comerciales Se establecen a continuación los criterios y condiciones bajo los cuales la toma de muestras reviste carácter obligatorio, con el objetivo de asegurar una adecuada vigilancia epidemiológica de influenza aviar en establecimientos avícolas comerciales. 1. Aves – producción de carne y aves – producción de huevo 1.1 Selección basada en riesgo En función de la matriz de riesgo elaborada por la Dirección Nacional de Sanidad Animal del Senasa, el listado de establecimientos para muestrear será definido anualmente y comunicado a través de las cámaras avícolas, las oficinas locales y mediante su publicación en la página oficial del organismo. 7 �1.2 Sistemas de producción semiextensivos o extensivos En los establecimientos que operen bajo sistemas semiextensivos o extensivos, y de conformidad con lo establecido en el artículo 19, inciso k) de la Resolución Senasa N.° 1699/2019, se deberá realizar un muestreo anual obligatorio de las aves, a fin de verificar la ausencia de influenza aviar. 2. Eventos de alta mortandad En establecimientos que hayan registrado DOS (2) eventos de mortandades iguales o superiores al DIEZ POR CIENTO (10 %) en los últimos DOCE (12) meses, aun con diagnóstico de laboratorio que confirme una etiología distinta de influenza aviar (por ejemplo, enfermedades respiratorias, neurológicas o digestivas), se deberá realizar un muestreo serológico obligatorio ante la ocurrencia del segundo evento, previo al envío de las aves a faena. Los resultados deberán ser presentados ante la oficina local correspondiente, junto con la documentación sanitaria respaldatoria, incluyendo el registro productivo y el descargo sanitario del establecimiento. 3. Aves de reproducción (abuelos y padres – línea pesada y liviana) En los establecimientos de reproducción aviar, el muestreo deberá realizarse conforme a la siguiente frecuencia: • Durante la etapa de recría: dentro de los CATORCE (14) días previos al inicio de la producción. • Previo al egreso a faena: dentro de los CATORCE (14) días previos al envío de las aves. Estas instancias de muestreo revisten carácter obligatorio y deberán ser cumplimentadas en la totalidad de los lotes o núcleos productivos. 4. Establecimientos ubicados en zona de control sanitario (zcs) Ante la confirmación de un brote de influenza aviar (H5/H7) y la consecuente delimitación de Zonas de Perifoco y Zona de Vigilancia, los establecimientos comprendidos deberán ajustarse a los esquemas de muestreo definidos por el Senasa. La vigilancia serológica será responsabilidad del titular del establecimiento/habilitación, de acuerdo con los lineamientos específicos establecidos para cada zona. Las determinaciones por PCR serán realizadas por el Senasa, en forma previa a la faena o a la autorización de movimientos de aves dentro de las zonas mencionadas. 8 �Materiales • Viales tipo Eppendorf (estériles). • Jeringas estériles de 2,5 ml a 3 ml. • Agujas (dependerá del tamaño del ave a muestrear). • Guantes. • Gradillas, alcohol, marcador indeleble y algodón. • Conservadora y refrigerantes. Procedimiento para la extracción de sangre Para la punción de la vena cubital (ala), se deberá: • Colocar el ave en posición de decúbito lateral, extender el ala, mojar las plumas con algodón húmedo; o levantar las mismas sobre la cara ventral de la base ósea del eje humeral, identificar la vena la cubital (vena del ala). • Presionar para ingurgitarla y extraer como mínimo 2.5 ml de sangre. Para obtener un suero sin hemólisis, se deberá transferir cuidadosamente la sangre de la jeringa al tubo, dejando que la sangre escurra por su Nunca se debe vaciar la sangre de forma brusca ni en el fondo del tubo. Además, es muy importante evitar agitar los tubos mientras se deja que la sangre repose para separar el suero. Los sueros deben mantenerse refrigerados entre +2 °C y +8 °C, desde el momento de su obtención hasta su envío al laboratorio. Este proceso no debe superar las 72 horas, siendo lo ideal completarlo dentro de las primeras 24 horas. Condiciones de conservación y transporte Acondicionamiento Embalaje primario • Debe ser hermético (ej: vial tipo Eppendorf). • En el caso de que se vayan a enviar varios recipientes primarios, cada uno de ellos deberá estar envuelto individualmente para evitar posibles daños. La/s muestra/s deberán colocarse de forma tal que no se produzcan derrames. Cada una de ellas deberá estar debidamente identificada – correspondiente al número de establecimiento – en una bolsa de nylon o conservadora. 9 �Se deberán colocar una cantidad de refrigerantes suficiente, considerando el tiempo de duración del transporte; luego, se deberá cerrar y sellar la tapa. Tener en cuenta que, cuanto menor espacio “libre” en la conservadora, las muestras se mantendrán refrigeradas por mayor cantidad de tiempo Embalaje secundario • Debe ser hermético. • Debe contar con material absorbente suficiente, para prevenir eventuales roturas o filtraciones del embalaje primario. El embalaje secundario deberá ser acondicionado en una caja de telgopor, de forma tal que evite roturas y/o posibles derrames. Embalaje terciario a. Se deberá poner, cuando sea necesario, hielo seco o húmedo alrededor de embalaje secundario. En el caso de emplear hielo seco, el envoltorio debe permitir la salida del dióxido de carbono para evitar incrementos de presiones que lleven a la ruptura del paquete. Si se usa hielo húmedo, el embalaje será a prueba de goteo. b. Colocar refrigerantes en cantidad suficiente, considerando el tiempo de duración del transporte; luego se deberá cerrar y sellar la tapa. Tener en cuenta que cuanto menor espacio “libre” en la conservadora, las muestras se mantendrán refrigeradas por mayor cantidad de tiempo. c. En el exterior de la caja deberá colocarse un sobre de polietileno que contenga la documentación correspondiente. Cuando las muestras se envíen a Laboratorios de la Red del Senasa, se deberá incluir el talón con el número de acta generada en Sistema Integral de Gestión de Actas de Toma de Muestra (SIGATM). Protocolo de remisión de muestras-SIGATM Para que el veterinario acreditado pueda ingresar al SIGATM, primero deberá dirigirse al sitio web de la Agencia de Recaudación y Control Adua-nero (ARCA)1 y acceder con clave fiscal. 1 ex AFIP 10 �Allí deberá contar con el servicio del Senasa “SIGATM” vinculado. De lo contrario, se deberá buscar en la página principal el servicio y luego hacer clic en “Agregar”. Una vez vinculado el servicio, el acreditado podrá acceder al sistema a través del botón visualizado en la siguiente pantalla. Al momento de ingresar al SIGATM, el veterinario debe tener vigente su acreditación en Sanidad y Bienestar Aviar. De lo contrario, el sistema no permitirá el ingreso. Al momento de completar el protocolo, se deberá considerar el Instructivo SIGATM para la carga del acta de toma de muestras en aves de corral, disponible en el sitio web de Sanidad Aviar del Senasa. Envío de las muestras Previo al envío de las muestras, el veterinario deberá comunicarse con el laboratorio seleccionado para su recepción. Finalizado el embalaje de las conservadoras, las mismas deben ser despachadas para su análisis y diagnóstico al laboratorio seleccionado al confeccionar el acta en SIGATM. En el exterior de la caja debe colocarse un sobre de polietileno que contenga la documentación correspondiente. Se deberá incluir el talón con el número de acta generado en SIGATM. Se recuerda que el embalaje externo debe introducirse en una bolsa sellada de plástico para protegerlo de la humedad. 11 �Cuadro resumen Categoría Selección Frecuencia Cantidad de muestra Tipo de muestra Edad de las aves Remisión de las muestras Resultados Observaciones Aves de producción de carne y producción de huevo El Senasa definirá anualmente los criterios para seleccionar los establecimientos que deberán incluirse obligatoriamente en la vigilancia. Anual 20 por unidad epidemiológica Suero Producción de carne: dentro de los 14 días previos a la faena. Producción de huevos: a partir de los 30 días de vida. Dentro de las 48 hs. Deben ser informados dentro de los 5 días de recibida la muestra. Serología positiva a IA H5/H7 es sospecha a IA. La notificación al Senasa debe ser inmediata. Aves de reproducción – abuelas y padres de línea liviana y pesada Todos los establecimientos de genética de abuelos y padres Anual 20 por unidad epidemiológica Suero Aves en la recría: dentro de los 14 días previos a pasar a producción y 14 días antes del envío a faena. Dentro de las 48 hs. Deben ser informados dentro de los 5 días de recibida la muestra. Serología positiva a IA H5/H7 es sospecha a IA. La notificación al Senasa debe ser inmediata. Establecimientos ubicados dentro de la Zona de Control Sanitario (ZCS) La vigilancia está implementada cuando los establecimientos de aves de corral queden comprendidos dentro de la ZCS dispuesta por el Senasa. Zona de perifoco: cada siete días. Zona de vigilancia: cada 14 días. 20 por unidad epidemiológica Suero Las edades que en ese momento se encuentre dentro de las zonas. Dentro de las 24 hs. Deben ser informados dentro de las 48 hs de recibida la muestra. Serología positiva a IA H5/H7 es sospecha a IA. La notificación al Senasa debe ser inmediata. Aves de raza Predios que envíen aves a exposiciones Anual, previo a la exposición 20 por unidad epidemiológica Suero Las edades que en ese momento se encuentre. Dentro de las 48 hs. Deben ser informados dentro de los 5 días de recibida la muestra. Serología positiva a IA H5/H7 es sospecha a IA. La notificación al Senasa debe ser inmediata. 12 �Información complementaria • Sitio web de Sanidad Aviar de Senasa. • Buscador de Laboratorios de Red. Contacto Programa de Sanidad Aviar • Correo electrónico: avesygranja@senasa.gob.ar • Teléfono de contacto: (011) 4121-5409 13 �� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Instructivo. Toma de muestras para la vigilancia epidemiológica activa en aves de corral. Veterinarios acreditados en Sanidad y Bienestar de las Aves (2026) Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2026 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Programa Nacional de Sanidad Aviar Dirección Nacional de Sanidad Animal Coordinación General de Comunicación Institucional Relation A related resource Resolución Senasa N° 43/2026 Resolución Senasa N° 153/2021 Resolución Senasa N° 466/2025 Resolución Senasa N° 468/2025 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Manual Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0203 Abstract A summary of the resource. El presente instructivo tiene como objetivo proporcionar a los veterinarios acreditados en Sanidad y Bienestar de las Aves los lineamientos técnicos necesarios para la ejecución del muestreo serológico en aves de corral. En el mismo se detallan los procedimientos a seguir, la metodología para la selección de establecimientos, las especificaciones sobre el tipo y cantidad de muestras a remitir, así como su posterior envío a los laboratorios que integran la red del Senasa. Table Of Contents A list of subunits of the resource. Objetivo Normativa Criterios de selección de establecimientos Responsables Período de muestreo Definiciones Medidas de bioseguridad Procedimiento de muestreo Cantidad de muestras Materiales Procedimiento para la extracción de sangre Condiciones de conservación y transporte Acondicionamiento Protocolo de remisión de muestras -SIGATM Envío de las muestras Cuadro resumen Información complementaria Contacto Enfermedades de las Aves Toma de muestras Veterinarios https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/793a49ff283fe0faf2de722c186ed09c.pdf deaf1f4ebb8c3d25ab4ceffdf3449c01 PDF Text Text Proceeding Paper Isolation and Identification of Culturable Gut Microbiota in the Larval Stage of Lesser Mealworm (Alphitobius diaperinus) † Gisele Ivonne Antonuccio 1,2, * 1 2 3 * † Citation: Antonuccio, G.I.; Sauka, D.H. Isolation and Identification of Culturable Gut Microbiota in the Larval Stage of Lesser Mealworm and Diego Herman Sauka 1,3 Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola (IMYZA), Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Buenos Aires 1686, Argentina; sauka.diego@inta.gob.ar Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Ciudad Autónoma de Buenos Aires C1107ADR, Argentina Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Ciudad Autónoma de Buenos Aires C1425FQB, Argentina Correspondence: antonuccio.gisele@inta.gob.ar Presented at the 2nd International Electronic Conference on Microbiology, 1–15 December 2023; Available online: https://ecm2023.sciforum.net. Abstract: The highly prevalent pest Alphitobius diaperinus (Coleoptera: Tenebrionidae) causes significant structural damage in poultry farms. Despite previous investigations on its carriage of pathogenic microorganisms, our understanding of its microbiome remains limited. This study aimed to analyze the diversity of culturable gut microbiota in A. diaperinus obtained from laboratory breeding. Fifteen seventh instar larvae underwent a 24-h starvation period, followed by surface disinfection. Dissected midguts were homogenized and plated on nutrient agar (NA), brain heart infusion agar (BHI), and Bacillus cereus agar (BC). The cultured isolates were subjected to gram staining, phylogenetic analysis, biochemical property evaluation, and metabolic activity assessment. Bacterial counts were higher in BHI (2.51 × 105 CFU/gut) than in NA (2.25 × 105 CFU/gut), possibly due to nutrient richness. NA exhibited a dominant colony morphology of gram-negative bacilli, while BHI displayed additional distinct colonies of gram-positive cocci. Surprisingly, yeast-like colonies were observed on BC plates. Based on 16S rRNA gene sequences, eight bacterial isolates were identified as Enterobacter sp., and two as Staphylococcus sp. Using RNA gene ITS region sequences, two yeast isolates were identified as Debaryomyces sp. and Hyphopichia sp. A preliminary species-level identification of bacteria (Enterobacter cloacae, Staphylococcus gallinarum, and Staphylococcus succinus) was achieved using API systems and complementary biochemical tests. Discrepancies between phylogenetic analysis and phenotypic data suggest the potential existence of new species or subspecies. Further comprehensive studies are required to confirm this hypothesis. Keywords: Alphitobius diaperinus; gut microbiota; culturable microorganisms; bacterial diversity; yeast (Alphitobius diaperinus) † . Biol. Life Sci. Forum 2024, 31, 12. https://doi.org/ 10.3390/ECM2023-16465 Academic Editor: Nico Jehmlich Published: 30 November 2023 Copyright: © 2023 by the authors. Licensee MDPI, Basel, Switzerland. This article is an open access article distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution (CC BY) license (https:// creativecommons.org/licenses/by/ 1. Introduction Alphitobius diaperinus, commonly known as the lesser mealworm, is an insect species classified under the order Coleoptera and the family Tenebrionidae. This species, originally described by Panzer in 1797, has its origins in the African continent but has since achieved a widespread global distribution. In addition to its significance in research as a potential protein source for humans [1,2] and its role in exploring environmentally friendly waste disposal solutions [3,4], A. diaperinus stands out as a notorious pest within poultry environments. Within the context of poultry farming, A. diaperinus presents a significant challenge due to the substantial damage inflicted by both its larvae and adult individuals [5]. These pests can cause extensive harm to poultry facilities, affecting not only the well-being of the birds but also the economic viability of poultry production operations. Consequently, 4.0/). Biol. Life Sci. Forum 2024, 31, 12. https://doi.org/10.3390/ECM2023-16465 https://www.mdpi.com/journal/blsf �Biol. Life Sci. Forum 2024, 31, 12 2 of 6 effective pest control strategies are essential to mitigate the negative impact of A. diaperinus on the poultry industry. Although previous investigations have explored the potential carriage of pathogenic microorganisms by A. diaperinus, our understanding of its microbiome remains limited. This knowledge gap is substantial because the insect’s gut microbiota can play a crucial role in various aspects of its biology and ecology. Therefore, this study aims to examine the diversity of culturable gut microbiota present in A. diaperinus specimens obtained from laboratory rearing. By shedding light on the microbiome of A. diaperinus, we aspire to contribute to a better understanding of the biology of this pest and identify potential vulnerabilities that can be targeted for more effective pest management in poultry facilities. Additionally, this research may have broader implications for pest control strategies and could potentially lead to more sustainable and environmentally friendly solutions for managing A. diaperinus infestations in various agricultural settings. 2. Materials and Methods 2.1. Isolation and Count of Culturable Bacteria and Yeast from the Gut of A. diaperinus The Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola (IMYZA) at the Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) in Hurlingham, Buenos Aires, Argentina, has established a unique laboratory rearing system for A. diaperinus for research purposes, which, to the best of our knowledge, is the only one of its kind in the country. Fifteen seventh-instar larvae were subjected to a 24-h starvation period and then underwent surface disinfection. This disinfection procedure involved a series of steps, including immersion in 70% ethanol, exposure to a 15% bleach solution, and three rinses in physiological solution, following the protocol outlined by Fang Lu et al. [6]. The third rinse served as a control before proceeding with the dissection of the midguts. These 15 midguts were kept hydrated in physiological solution and subsequently homogenized in a sterile mortar. The resulting midgut suspension underwent serial dilution. We inoculated 100 µL of four dilutions (ranging from 10−3 to 10−6 ), each in quintuplicate, on nutrient agar (NA) and brain heart infusion agar (BHI). Additionally, 100 µL of the undiluted midgut suspension was inoculated in triplicate on Bacillus cereus agar (BC). The plates were then incubated for 72 h at 28 ◦ C. Selections of colonies displaying distinct morphologies were isolated from the various culture media until pure cultures were obtained, facilitating subsequent identification processes. The cultured isolates underwent plate counting of the colonies to estimate the colony forming units (CFU) per gut, followed by Gram staining. 2.2. Bacterial and Yeast Identification The isolated bacteria were identified at the genus level by amplifying and subsequently sequencing the 16S rRNA gene using primers as described by Weisburg et al. [7]. For yeast identification, we amplified and sequenced a fragment comprising the internal transcribed spacer (ITS) 1, the 5.8S rRNA gene and ITS 2, along with a segment of the large subunit rRNA gene, utilizing primers following the protocol outlined by White et al. [8]. The PCR products underwent sequencing using the Big Dye Terminator v3.1 Cycle Sequencing Kit and were subsequently analyzed on the ABI PRISM 3100 Genetic Analyzer Sequencer (Applied Biosystems, Hitachi, Tokyo, Japan). Sequence alignment was carried out using the BLASTN algorithm (version 2.0; National Center for Biotechnology Information) and compared against sequences from reference strains available in the GenBank database (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/genbank/, accessed on 3 March 2023). Phylogenetic analyses were performed using MEGA11. Following this initial identification, the bacterial isolates were further identified to the species level by employing the API 20E, API STAPH, and/or API 20A systems (bioMérieux) as per the manufacturer’s instructions, in addition to other conventional biochemical tests. �Biol. Life Sci. Forum 2023, 31, 12 3 of 6 Biol. Life Sci. Forum 2024, 31, 12 (bioMérieux) as per the manufacturer’s instructions, in addition to other conventional bi3 of 6 ochemical tests. 3. Results and Discussion 3. Results and Discussion In this study, our initial analysis involved counting colony-forming units, which reIn this study, our initial analysis involved colony-forming units, revealed vealed higher bacterial counts in BHI (2.51 counting × 105 CFU/gut) compared to which NA (2.25 × 105 5 CFU/gut) compared to NA (2.25 × 105 CFU/gut), higher bacterial counts in BHI (2.51 × 10 CFU/gut), possibly due to the greater nutrient richness in the former. Subsequently, we possibly to the greater nutrient richness in the Subsequently, weanalyses, subjected a subjecteddue a selected group of microbial isolates to aformer. comprehensive series of enselected group of microbial isolates to a comprehensive series of analyses, encompassing compassing gram staining, phylogenetic analysis, evaluation of biochemical properties, gram staining, phylogenetic and assessment of metabolicanalysis, activity.evaluation of biochemical properties, and assessment of metabolic activity. Gram staining yielded intriguing results, leading to the isolation of a total of eight Gram staining yielded results, to the of a total of AN1eight gram-negative bacilli (Figureintriguing 1): four from NAleading (designated asisolation INTA AN1-1, INTA gram-negative bacilli 1): four and fromanNA (designated INTA INTA 5, INTA AN1-10, and (Figure INTA AN1-15) additional four as from BHIAN1-1, (referred to asAN1-5, INTA INTA AN1-10, and INTA AN1-15) and an additional four from BHI (referred to as INTA AC1-3, INTA AC1-6, INTA AC1-9, and INTA AC1-14). These bacilli were identified as AC1-3, INTA AC1-6, INTA AC1-9, and INTA AC1-14). These bacilli were identified as dominant members of the gut microbiota in seventh stage A. diaperinus larvae. Furtherdominant members of the gut microbiota in seventh stage A. diaperinus larvae. Furthermore, more, we observed two distinct colonies of gram-positive cocci from BHI (named INTA we observed two distinct colonies of gram-positive cocci from BHI (named INTA AC1-4 AC1-4 and INTA AC1-8) (Figure 1). An unexpected finding in our assay was the isolation and INTA AC1-8) (Figure 1). An unexpected finding in our assay was the isolation of two of two yeasts from macerated intestines inoculated directly, undiluted, on BC, a medium yeasts from macerated intestines inoculated directly, undiluted, on BC, a medium typically typically used for the isolation of gram-positive bacteria belonging to the Bacillus cereus used for the isolation of gram-positive bacteria belonging to the Bacillus cereus group. These group. These yeasts stained as gram-positive, with one presenting pseudohyphae and the yeasts stained as gram-positive, with one presenting pseudohyphae and the other not other not (referred to as INTA AB1-1 and INTA AB1-4, respectively) (Figure 1). (referred to as INTA AB1-1 and INTA AB1-4, respectively) (Figure 1). ◦ C. Figure Figure 1. 1. Pure Pure cultures cultures of of the the isolates isolates were were grown grown in in NA NA medium medium and and incubated incubated for for 24 24 h h at at 29 29 °C. Gram × magnification magnification immersion Gram staining stainingwas was performed performedand andobserved observedunder underaa1000 1000x immersion lens, lens, revealing revealing the following isolates: INTA AN1-1 (a), INTA AC1-4 (b), INTA AC1-8 (c), INTA AB1-1 (d), and the following isolates: INTA AN1-1 (a), INTA AC1-4 (b), INTA AC1-8 (c), INTA AB1-1 (d),INTA and INTA (e). AB1-4 It’s important note thatone only one representative gram-negative is included AB1-4 It’s(e). important to notetothat only representative gram-negative isolate isolate is included in the in the for figure for clarity. figure clarity. Our thethe genera of of each of the microbial Our phylogenetic phylogeneticanalysis analysisenabled enabledusustotodetermine determine genera each of the microisolates and construct phylogenetic trees trees with with the most closely related species within each bial isolates and construct phylogenetic the most closely related species within genus (Figure 2). Based on 16Son rRNA sequencing, the eightthe gram-negative bacilli were each genus (Figure 2). Based 16S gene rRNA gene sequencing, eight gram-negative baclassified Enterobacter sp., closelysp., related to related E. hormaechei subsp. hormaechei. The two cilli were as classified as Enterobacter closely to E. hormaechei subsp. hormaechei. gram-positive cocci werecocci identified as Staphylococcus spp., one closely related to S. hominis The two gram-positive were identified as Staphylococcus spp., one closely related to subsp. hominis and S. hominis subsp. novobiosepticus, and the other to S. succinus subsp. casei S. hominis subsp. hominis and S. hominis subsp. novobiosepticus, and the other to S. succinus and S. succinus succinus, respectively (Figure 2). (Figure 2). subsp. casei andsubsp. S. succinus subsp. succinus, respectively The resulting 16S rRNA gene sequences have been deposited in the GenBank database (Table 1). Furthermore, based on rRNA gene ITS region sequencing, we classified the two isolated yeasts as Debaryomyces sp. and Hyphopichia sp., with the latter closely related to Hyphopichia burtonii (Figure 3). These sequences have also been deposited in the GenBank database (Table 1). �l. Life Sci. Forum 2023, 31, 12 4 o Biol. Life Sci. Forum 2024, 31, 12 4 of 6 Figure 2. phylogenetic The phylogenetic 16S rRNAsequences sequences illustrates relationships among the the gra Figure 2. The treetree of of 16S rRNA illustratesthe the relationships among gram-negative isolates and type strains of Enterobacter species (a), as well as among the two gramnegative isolates and type strains of Enterobacter species (a), as well as among the two gram-posit positive isolates and type of Staphylococcus (b). tree The tree constructedusing using the isolates and type strains of strains Staphylococcus speciesspecies (b). The waswas constructed the neighb neighbor-joining method. The numbers displayed at specific nodes indicate consensus bootstrap joining method. The numbers displayed at specific nodes indicate consensus bootstrap values ba values based on 1000 replications. on 1000 replications. Table 1. Nucleotide lengths and GenBank accession numbers of sequences obtained from selected gut of Alphitobius diaperinus. Theisolates resulting 16S rRNA gene sequences have been deposited in the GenBank base (Table 1). Isolate Sequenced Gene/Genes Nucleotide Length (bp) da GenBank Accession Number Table 1. INTA Nucleotide accession numbers of sequences obtained from selec AN 1-1 lengths and 16SGenBank rRNA 1401 OP339834.1 INTA 1-5 16S rRNA 1369 OP346784.1 gut isolates ofAN Alphitobius diaperinus. Isolate INTA AN 1-1 INTA AN 1-5 INTA AN 1-10 INTA AN 1-15 INTA AC 1-3 INTA AC 1-6 INTA AC 1-9 INTA AC 1-14 INTA AC 1-4 INTA AC 1-8 INTA AB 1-1 INTA AB 1-4 INTA AN 1-10 16S rRNA 1396 INTA AN 1-15 16S rRNANucleotide Length 1397 Sequenced Gene/Genes INTA AC 1-3 16S rRNA 1395 (bp) 1396 INTA AC 1-6 16S rRNA INTA 1-9 16S rRNA 16SAC rRNA 1401 1399 INTA AC 1-14 16S rRNA 1369 16SAC rRNA 1369 1417 INTA 1-4 16S rRNA INTA 1-8 16S rRNA 16SAC rRNA 1396 967 INTA AB 1-1 rRNA genes ITS region 446 16SAB rRNA INTA 1-4 rRNA genes ITS region 1397 612 OP346981.1 OP347118.1 GenBank Accession Numbe OP348220.1 OP348874.1 OP348886.1 OP339834.1 OP351273.1 OP346784.1 OP348929.1 OP348932.1 OP346981.1 OP348991.1 OP347118.1 OP348992.1 16S rRNA 1395 OP348220.1 16S rRNAwe conducted a preliminary1396 In addition, species-level identification ofOP348874.1 bacteria using API systems and complementary biochemical 1399 tests. The isolates INTA AN1-1, INTA AN1-5, 16S rRNA OP348886.1 INTA AN1-10, INTA AN1-15, INTAAC1-3, INTA AC1-6, INTA AC1-9 and INTA AC1-14 16S rRNA 1369 OP351273.1 were identified as Enterobacter cloacae, INTA AC1-4 as Staphylococcus gallinarum, and INTA rRNA 1417 OP348929.1 AC1-816S as S. succinus. 16S rRNA 967 OP348932.1 rRNA genes ITS region 446 OP348991.1 rRNA genes ITS region 612 OP348992.1 Furthermore, based on rRNA gene ITS region sequencing, we classified the two i lated yeasts as Debaryomyces sp. and Hyphopichia sp., with the latter closely related to H �Biol. Life Sci. Forum 2023, 31, 12 Biol. Life Sci. Forum 2024, 31, 12 5 5 of 6 Figure tree tree of rRNA gene ITS region illustrates the relationships Figure3.3.The Thephylogenetic phylogenetic of rRNA gene ITSsequences region sequences illustrates the relations among the yeast isolates and the type strains of Debaryomyces and Hyphopichia species. The tree was The tree among the yeast isolates and the type strains of Debaryomyces and Hyphopichia species. constructed using the neighbor-joining method, and the numbers shown at specific nodes represent constructed using the neighbor-joining method, and the numbers shown at specific nodes repre consensus values derived from 1000 consensusbootstrap bootstrap values derived fromreplications. 1000 replications. Our findings diverged from previous reports in recent years on the bacterial and fungal In addition, wepolystyrene conducted a A. preliminary species-level identification of bacteria u diversity in the gut of fed diaperinus population [4]. These discrepancies in API systems and complementary biochemical tests. Thediet. isolates INTA AN1-1, INTA A microorganism genera may be attributed to differences in larval While our laboratory breeding on feed for baby chicks,INTAAC1-3, A. diaperinus colonies other studies exposed 5, INTArelies AN1-10, INTA AN1-15, INTA in AC1-6, INTAwere AC1-9 and INTA A to plastic compounds and microorganisms potentially involved in plastic degradation. 14 were identified as Enterobacter cloacae, INTA AC1-4 as Staphylococcus gallinarum, A separate Italian master’s thesis on the microbiological aspects and chemical comINTA AC1-8 as S. succinus. position of A. diaperinus, Tenebrio molitor, and Zophobas morio larvae intended for human Our findings diverged from previous in recent years on the bacterial and consumption supported our findings regarding reports the presence of Enterobacteriaceae and gal diversityspp. in the guttotal of polystyrene fed A. diaperinus [4]. and These discrepan Staphylococcus in the mesophilic bacterial load, along population with enterococci lactic in microorganism genera may5 be to[9]. differences in larval diet. While our la acid bacteria, all ranging between andattributed 7 log CFU/g Furthermore, microbial an industrial productioncolonies cycle of A.indiaperinus atory breeding relies on dynamics feed for during baby chicks, A. diaperinus other studies w intended for human consumption were characterized [10]. While bacterial diversity exposed to plastic compounds and microorganisms potentially involved indeplastic de creased during rearing, the number of aerobic endospores remained at 4.0 log CFU/g. dation. Coagulase-positive staphylococci were not detected, but fungal isolates from the genera A separate Italian master’s thesis on the microbiological aspects and chemical c Aspergillus and Fusarium were recovered. position of A.underscores diaperinus, the Tenebrio molitor, andofZophobas morio larvaeprocedures, intended for hu Our study potential influence rearing environments, hygiene measures, and insectour feedfindings on insect microbiota. consumption supported regarding the presence of Enterobacteriaceae The disparities between analysis and phenotypic data for certain isolates and l Staphylococcus spp. in thephylogenetic total mesophilic bacterial load, along with enterococci suggest the possible existence between of new species or 7subspecies. Further acid bacteria, all ranging 5 and log CFU/g [9]. comprehensive studies, including the sequencing of entire genomes for the three kinds of bacteria isolated from the Furthermore, microbial dynamics during an industrial production cycle of A. dia gut microbiota of A. diaperinus, are warranted. Bioinformatics analysis currently underway inusprovide intended for insights humaninto consumption were characterized [10]. While bacterial dive will deeper this ecological niche, potentially enhancing insecticidal decreased during rearing, the number of aerobic strategies against beetles with significant poultry impact. endospores remained at 4.0 log CF In conclusion, thisstaphylococci study sheds light on not the diverse microbiota of A.isolates diaperinus, re- the ge Coagulase-positive were detected, but fungal from vealing potential implications for insect pest management and offering avenues for future Aspergillus and Fusarium were recovered. research into insect-microbe interactions. Our study underscores the potential influence of rearing environments, procedu hygiene measures, and insect feed on insect microbiota. The disparities between phylogenetic analysis and phenotypic data for certain lates suggest the possible existence of new species or subspecies. Further comprehen studies, including the sequencing of entire genomes for the three kinds of bacteria isol �Biol. Life Sci. Forum 2024, 31, 12 6 of 6 Author Contributions: Conceptualization, G.I.A. and D.H.S.; methodology, G.I.A. and D.H.S.; software, G.I.A. and D.H.S.; validation, G.I.A. and D.H.S.; formal analysis, G.I.A. and D.H.S.; investigation, G.I.A. and D.H.S.; resources, D.H.S.; data curation, G.I.A. and D.H.S.; writing—original draft preparation, G.I.A. and D.H.S.; writing—review and editing, D.H.S.; visualization, G.I.A. and D.H.S.; supervision, D.H.S.; project administration, D.H.S.; funding acquisition, D.H.S. All authors have read and agreed to the published version of the manuscript. Funding: This research was funded by INTA 2023-PD-L06-I116. Institutional Review Board Statement: Not applicable. Informed Consent Statement: Not applicable. Data Availability Statement: Data are contained within the article. Conflicts of Interest: The authors declare no conflict of interest. References 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Kureˇcka, M.; Kulma, M.; Petˇríˇcková, D.; Plachy, V.; Kouˇrimská, L. Larvae and pupae of Alphitobius diaperinus as promising protein alternatives. Eur. Food Res. Technol. 2021, 247, 2527–2532. [CrossRef] Rumbos, C.I.; Karapanagiotidis, I.T.; Mente, E.; Athanassiou, C.G. The lesser mealworm Alphitobius diaperinus: A noxious pest or a promising nutrient source? Rev. Aquacult. 2019, 11, 1418–1437. [CrossRef] Cucini, C.; Funari, R.; Mercati, D.; Nardi, F.; Carapelli, A.; Marri, L. Polystyrene shaping effect on the enriched bacterial community from the plastic-eating Alphitobius diaperinus (Insecta: Coleoptera). Symbiosis 2022, 86, 305–313. 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In PCR Protocols: A Guide to Methods and Applications; Academic Press: New York, NY, USA, 1990; pp. 315–322. Martinis, V. Aspetti Microbiologici e Composizione Chimica di larve di Alphitobius diaperinus, Tenebrio molitor e Zophobas morio Destinati al Consumo Umano. Master’s Thesis, Università di Pisa, Pisa, Italy, 2020. Wynants, E.; Crauwels, S.; Verreth, C.; Gianotten, N.; Lievens, B.; Claes, J.; Van Campenhout, L. Microbial dynamics during production of lesser mealworms (Alphitobius diaperinus) for human consumption at industrial scale. Food Microbiol. 2018, 70, 181–191. [CrossRef] [PubMed] Disclaimer/Publisher’s Note: The statements, opinions and data contained in all publications are solely those of the individual author(s) and contributor(s) and not of MDPI and/or the editor(s). MDPI and/or the editor(s) disclaim responsibility for any injury to people or property resulting from any ideas, methods, instructions or products referred to in the content. � https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/bc2744a14eb63082adc7be47776bb8ba.pdf a6d4e1eb43a9cfe3e2f165e64fe96e69 PDF Text Text Isolation and identification of culturable gut microbiota in the larval stage of lesser mealworm (Alphitobius diaperinus) Gisele Ivonne Antonuccio*1,2 and Diego Herman Sauka 1,3 1 Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola (IMYZA), Hurlingham, Buenos Aires, Argentina 2 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Buenos Aires, Argentina 3 Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Argentina *Correspondence: antonuccio.gisele@inta.gob.ar INTRODUCTION The highly prevalent pest Alphitobius diaperinus (Coleoptera: Tenebrionidae) causes significant structural damage in poultry farms. Despite previous investigations on its carriage of pathogenic microorganisms, our understanding of its microbiome remains limited. This study aimed to analyze the diversity of culturable gut microbiota in A. diaperinus obtained from laboratory breeding. MATERIALS AND METHODS Fifteen seventh instar larvae underwent a 24-hour starvation period, followed by surface disinfection. Dissected midguts were homogenized and plated on nutrient agar (NA), brain heart infusion agar (BHI), and Bacillus cereus agar (BC). The cultured isolates were subjected to gram staining, phylogenetic analysis, biochemical property evaluation, and metabolic activity assessment. RESULTS AND DISCUSSION -Higher bacterial counts in BHI (2.51x105 CFU/gut) compared to NA (2.25x105 CFU/gut), possibly due to nutrient richness. -NA exhibited a dominant colony morphology of gram-negative bacilli, while BHI displayed additional distinct colonies of grampositive cocci. Surprisingly, yeast-like colonies were observed on BC plates (Figure 1). -Based on 16S rRNA gene sequences, eight bacterial isolates were identified as Enterobacter sp., and two as Staphylococcus sp. Using RNA gene ITS region sequences, two yeast isolates were identified as Debaryomyces sp. and Hyphopichia sp. -The resulting 16S rRNA gene sequences have been deposited in the GenBank database (Table 1). Based on rRNA gene ITS region sequencing, we classified the two isolated yeasts. These sequences have also been deposited in the GenBank database (Table 1). -A preliminary species-level identification of bacteria (Enterobacter cloacae, Staphylococcus gallinarum, and Staphylococcus succinus) was achieved using API systems and complementary biochemical tests. -Discrepancies between phylogenetic analysis (Figures 2 and 3) and phenotypic data suggest the potential existence of new species or subspecies. Further comprehensive studies are required to confirm this hypothesis. Figure 1. Pure cultures of the isolates were grown in NA medium and incubated for 24 hours at 29°C. Gram staining was performed and observed under a 1000x magnification immersion lens, revealing the following isolates: INTA AN1-1 (a), INTA AC1-4 (b), INTA AC1-8 (c), INTA AB1-1 (d), and INTA AB1-4 (e). It's important to note that only one representative gram-negative isolate is included in the figure for clarity. Figure 2. The phylogenetic tree of 16S rRNA sequences illustrates the relationships among the gram-negative isolates and type strains of Enterobacter species (a), as well as among the two gram-positive isolates and type strains of Staphylococcus species (b). The tree was constructed using the neighbor-joining method. The numbers displayed at specific nodes indicate consensus bootstrap values based on 1,000 replications. Table 1. Nucleotide lengths and GenBank accession numbers of sequences obtained from selected gut isolates of Alphitobius diaperinus. Isolate Sequenced gene/genes Nucleotide length (bp) GenBank accession number INTA AN 1-1 16S rRNA 1401 OP339834.1 INTA AN 1-5 16S rRNA 1369 OP346784.1 INTA AN 1-10 16S rRNA 1396 OP346981.1 INTA AN 1-15 16S rRNA 1397 OP347118.1 INTA AC 1-3 16S rRNA 1395 OP348220.1 INTA AC 1-6 16S rRNA 1396 OP348874.1 INTA AC 1-9 16S rRNA 1399 OP348886.1 INTA AC 1-14 16S rRNA 1369 OP351273.1 INTA AC 1-4 16S rRNA 1417 OP348929.1 INTA AC 1-8 16S rRNA 967 OP348932.1 INTA AB 1-1 rRNA genes ITS region 446 OP348991.1 INTA AB 1-4 rRNA genes ITS region 612 OP348992.1 1 Figure 3. The phylogenetic tree of rRNA gene ITS region sequences illustrates the relationships among the yeast isolates and the type strains of Debaryomyces and Hyphopichia species. The tree was constructed using the neighbor-joining method, and the numbers shown at specific nodes represent consensus bootstrap values derived from 1,000 replications. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Trabajos, Tesis, Tesinas Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Isolation and identification of culturable gut microbiota in the larval stage of lesser mealworm <em>(Alphitobius diaperinus</em>) Creator An entity primarily responsible for making the resource Antonuccio, Gisele Sauka, Diego Source A related resource from which the described resource is derived Publicado en Biology and Life Sciences Forum 2024, 31, 12. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024 Language A language of the resource En Type The nature or genre of the resource Artículo Póster académico Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0184 - B.S.0184-1 Abstract A summary of the resource. La plaga altamente prevalente <em>Alphitobius diaperinus</em> (Coleoptera: Tenebrionidae) causa daño estructural significativo en granjas avícolas. A pesar de investigaciones previas sobre su transporte de microorganismos patógenos, nuestro conocimiento de su microbioma sigue siendo limitado. Este estudio tuvo como objetivo analizar la diversidad de la microbiota intestinal cultivable en <em>A. diaperinus</em> obtenida de la cría de laboratorio.<br />Trabajo presentado en la Segunda Conferencia Electrónica Internacional de Microbiología (2nd International Electronic Conference on Microbiology), del 1 al 15 de Dicimbre de 2023. Alphitobius diaperinus https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/8cd7d0ad53d54e45e2faa2c26204b91e.pdf 36f94cc512f32b777700f92b6ee54f70 PDF Text Text JORNADA TÉCNICA Buenas Prácticas Agrícolas Obligatorias Dirección de Inocuidad y Calidad en Productos de Origen Vegetal �Objetivo de la presentación  Informar a cerca de los Requisitos obligatorios, de Higiene e inocuidad que deben cumplir los productores frutihortícolas, para implementar las BPA  Intercambiar experiencias, identificar dificultades fortalezas en la implementación de las BPA y �DEFINICIÓN de las B.P.A. Son prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social para los procesos productivos de la explotación agrícola que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos. �¿ Qué es la Sostenibilidad Ambiental?  Valor que cada vez está más implantado en la sociedad y en la filosofía de la muchas instituciones, empresas y ciudadanos de a pie .  De esta forma, establecer relaciones sostenibles en todos los ámbitos de la vida humana, garantiza la perdurabilidad de las mismas, es decir, asegura un futuro a largo plazo. �¿ Qué es la Sostenibilidad Económica?  La sostenibilidad se refiere, por definición, a la satisfacción de las necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer las suyas, garantizando el equilibrio entre crecimiento económico, cuidado del medio ambiente y bienestar social. �¿ Qué es la Sostenibilidad Social ?  Sustentabilidad social implica impulsar acciones que permitan el cumplimiento de los derechos económicos, políticos, culturales, equidad de géneros y de razas entre las personas que habitan las diversas regiones del planeta. �DEFINICIÓN de las B.P.A. Son prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social para los procesos productivos de la explotación agrícola que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos. �¿ A que llamamos Procesos Productivos?  Es el conjunto de actividades planificadas que nos permite obtener un bien o servicio, satisfaciendo las necesidades de las personas. �¿ A que llamamos Explotación Agrícola ?  La explotación agrícola, está compuesta por las actividades socioeconómicas que permiten obtener riqueza de la tierra.  A los productos obtenidos mediante las explotaciones agrícolas se les conoce como productos agropecuarios. �DEFINICIÓN de las B.P.A. Son prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social para los procesos productivos de la explotación agrícola que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos. �CaIidad  Es el conjunto de cualidades que hacen aceptables los alimentos a los consumidores.  Las percibidas (Sensoriales / Organoléptica) como ser: sabor, aroma, color, turgencia, firmeza, frescura.  Las higiénico sanitarias y químicas. �Inocuidad La garantía que los alimentos no causarán perjuicios a los consumidores cuando sean preparados o ingeridos de acuerdo con sus usos previstos. �Las B.P.A. son OBLIGATORIAS Se incluyeron en el C.A.A. por Resolución Conjunta SAyB y SGSyS N° 5 de año 2018. �Qué es el Código Alimentario Argentino (CAA) Ley 18824 y Dec.2126/71 Es un reglamento técnico que establece las normas higiénico-sanitarias, bromatológicas, de calidad y genuinidad que deben cumplir las personas físicas o jurídicas, los establecimientos, y los productos que caen en su órbita. PROTECCIÓN DE LA SALUD PÚBLICA �¿ A quién abarca el (CAA) ? Ley 18824 y Dec. 2126/71  Todos los alimentos, condimentos, bebidas o sus materias primas y los aditivos alimentarios  Involucra a los que elaboren, fraccionen, conserven, transporten, expendan o expongan, etc. �Quienes controlan la aplicación del Código Alimentario Argentino (CAA) SENASA INAL PROVINCIAS MUNICIPIOS �LEY 27.233 Artículo 1. Se declara de interés nacional. La producción, inocuidad y calidad de los agroalimentos, los insumos agropecuarios específicos y el control de los residuos químicos y contaminantes químicos y microbiológicos en los alimentos. Articulo 2. Se declara de orden Público. Las normas nacionales por las cuales se instrumenta o reglamenta el desarrollo de las acciones destinadas a preservar la condición higiénico-sanitaria de los alimentos de origen agropecuario �Ley 27.233 Artículo 3. Responsabilidad del productor. Será responsabilidad primaria e ineludible de toda persona física o jurídica vinculada a la producción... … velar y responder por la sanidad, inocuidad, higiene y calidad de su producción… … se extiende a quienes produzcan, elaboren, fraccionen, conserven, depositen, concentren, transporten, comercialicen, expendan, importen, exporten vegetales, alimentos… �LEY 27.233 Artículo 4. Autoridades Sanitarias. Establece que la intervención de las autoridades sanitarias competentes, en cuanto corresponda a su actividad de control, respecto de los riesgos o daños a terceros. �LEY 27.233 Artículo 7. Actores del Sistema.  Del Sector Público: Entes Oficiales, Entidades Académicas , Colegios Profesionales, Asociaciones Civiles  Del Sector Privado : Actores de la Cadena Agroalimentaria , Profesionales Habilitados / Acreditados �LEY 27233 ENTES SANITARIOS (Resolución SENASA N° 671/16)  Ejecución y prestación de Servicios de Asistencia Sanitaria en Planes o Programas.  Control Público o Certificación de Alimentos IMPORTANTE SU PARTICIPACIÓN �ALCANCE de las B.P.A. SE INCORPORA AL C.A.A. en el artículo N° 154 TRIS. Toda persona física o jurídica, responsable de la producción de frutas y hortalizas deberá cumplir con las BPA, cuando se realicen una o mas de las siguientes actividades: Producción primaria (cultivo – cosecha). Almacenamiento dentro del mismo predio productivo previo a la Comercialización. Con excepción de los registrados como empaques. �¿ PORQUÉ SON OBLIGATORIAS LAS B.P.A. PARA FRUTAS Y HORTALIZAS ? la producción primaria de frutas y hortalizas y su manipulación realizada de manera inadecuada, constituyen la principal fuente de pérdida de inocuidad del producto �BUENAS PRÁCTICAS ������REQUISITOS MÍNIMOS OBLIGATORIOS DE LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS FRUTIHORTÍCOLAS �¿ A que llamamos Requisito ?  Algo que el sistema debe hacer o una cualidad que el sistema debe poseer (Robertson). ¿ Y por que mínimo ?  Del latín “minimus” mínimo hace referencia a lo menor expresión de una cosa material o inmaterial, a lo más chico o pequeño �REQUISITOS MÍNIMOS OBLIGATORIOS  Documentación obligatoria/trazabilidad  Productos Fitosanitarios  Agua  Manipulación  Animales  Uso de Fertilizantes Orgánicos y Enmiendas  Asistencia de un Profesional o Técnico �1. DOCUMENTACIÓN OBLIGATORIA TRAZABILIDAD Trazabilidad / Rastreo de Productos ... “La capacidad para seguir el desplazamiento de un alimento a través de una o varias etapas especificadas de su producción, transformación y distribución. �1. DOCUMENTACIÓN OBLIGATORIA TRAZABILIDAD ROTULACIÓN F y H INSCRIPCIÓN RENSPA Rs Senasa 423/2014 Rs Conj Senasa-AFIP 4297/2018 Rs Senasa 31/2015 Rs Ex Sag 297/1983-145/1983 Rs Ex Sag 554/1983 Rs Minagro 58/2007 ��e.mail: consultasrenspa@senasa.gob.ar �CREDENCIAL RENSPA - Cumplir con las BPA Obligatorias – RESFC-2018-5-APN-SRYGS#MSYDS �Gestión del DTV- e El tránsito de productos, subproductos y derivados de origen vegeta debe efectuarse al amparo del DTV. ��PRODUCTOR SUSCRIPTO CONOCE LA OBLIGATORIEDAD DE LAS BPA . DECLARO CONOCER LA OBLIGATORIEDAD DEL CUMPLIMIENTO DE RESOLUCIÓN N°05 /2018, Artículo 154 Tris del CAA.. �Rotulación de las frutas y hortalizas �Rotulación de las frutas y hortalizas �2. PRODUCTOS FITOSANITARIOS  Utilizar sólo productos Autorizados por SENASA  Leer detenidamente el Marbete(etiqueta)  Registrar la aplicación en cuaderno de campo  Gestionar los envases vacíos de agroquímicos  Almacenarlos adecuadamente en lugar apto  Usar equipo de protección personal (EPP) �3. AGUA  Uso eficiente seguro y racional.  Deben cumplir con los requisitos establecidos en el CAA para el Agua de consumo e higiene.  Agua para uso agrícola cumplir con las legislaciones aplicables de cada provincia. �MANEJO DEL AGUA El agua que se utiliza para riego, lavado de equipos, instrumental, preparación de soluciones de fertilizantes y productos fitosanitarios debe: Estar libre de contaminaciones fecales, sustancias peligrosas y patógenos. �4. MANIPULACIÓN  Cumplir con pautas de higiene básicas para la manipulación de frutas y hortalizas. (LAVADO DE MANOS).  Contar con agua potable y los elementos adecuados para limpieza de manos.  De no contar con agua potable utilizar agua tratada (hervido, clarificación o cloración). �4. MANIPULACIÓN COSECHA ACONDICIONAMIENTO EMPAQUE – C REEXP PAUTAS DE HIGIENE (LAVADO DE MANOS) EMPLEO DE AGUA POTABLE USO DE INSTALACIONES SANITARIAS �5. ANIMALES EN EL PREDIO Contaminantes biológicos �5. ANIMALES EN EL PREDIO  Impedir el ingreso de animales a las áreas cultivadas y a zonas de manipulación del producto cosechado.  Deberá impedirse el ingreso de animales domésticos, de granja y otros animales de trabajo (que no estén cumpliendo actividades).  Los animales de trabajo que se utilicen para tareas, deben ser de sanidad reconocida. �6. USO DE FERTILIZANTES ORGANICOS Y ENMIENDAS  Deben estar registrados por el SENASA.  Si son de producción propia deben someterse a tratamientos que minimicen el riesgo sanitario. Ver Resolución Conjunta N°1-2019 sobre COMPOST.  Prohibido la utilización de residuos provenientes de sistemas cloacales y pozos sépticos. �7. ASISTENCIA TÉCNICA  Contar con la asistencia de un técnico/ profesional para asesorar en la implementación de las BPA.  La capacitación de los asistentes técnicos será obligatoria a través de un curso con certificado oficial y actualización periódica. �7. ASISTENCIA TÉCNICA  Uso de la plataforma virtual en la capacitación y entrenamiento para la Formación de Formadores y Asistentes Técnicos (Ministerio de Agroindustria, INTA ,SENASA).  Gestión de actividades de difusión y sensibilización sobre las BPA, para productores y otros actores de la cadena agroalimentaria. ������http://www.alimentosargentinos.gob.ar/bpa/documentacion_obligatoria.php �����VIGENCIA DE LA NORMATIVA �VIGENCIA DE LA NORMATIVA (BPA) ARTÍCULO 2°.- La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial, otorgándoseles plazo a los productores del Sector Frutícola hasta el 2 de enero de 2020 y del sector hortícola hasta el 4 de enero de 2021, para implementar lo establecido en el artículo 1. e. 21/11/2018 N° 88489/18 v. 21/11/2018 Fecha de publicación 21/11/2018 �SISTEMA DE CONTROL (SICBPA) Documentación acompañante (DTV-e) Rotulación Etiquetado FyH ���- Ing. Agr. Norberto Echeverría nechever@senasa.gob.ar - Ing. Agr. MSc. Juan Ramón Ibáñez jibanez@senasa.gob.ar -Ing. Agr. MSc. María Carolina López mclopez@senasa.gob.ar � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Publicaciones SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Jornada Técnica: Buenas prácticas agrícolas obligatorias Publisher An entity responsible for making the resource available Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria/ Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria/ Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Dirección de Inocuidad y Calidad en Productos de Origen Vegetal Relation A related resource Resolución Conjunta 5/2018 Secretaria de Regulación y Gestión Sanitaria - Secretaria de Alimentos y Bioeconomía Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Monografía Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context B.S.0003 Abstract A summary of the resource. Se trata de una presentación que tiene por objeto Informar acerca de los Requisitos obligatorios, de Higiene e inocuidad que deben cumplir los productores frutihortícolas, para implementar las Buenas Prácticas Agrícolas, como así también Intercambiar experiencias, identificar dificultades y fortalezas en la implementación de las BPA. Guía de Buenas Prácticas