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Resolución 597-E/2017 SENASA
Ciudad de Buenos Aires, 07 de septiembre de 2017
VISTO el Expediente Nº S05:0014393/2017 del Registro del MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA,
la Ley Nº 12.566, el Decreto reglamentario Nº 7.623 del 11 de mayo de 1954 y sumodificatorio N°
10.945 del 5 de diciembre de 1958, las Resoluciones Nros. 382 del 15 de junio de 2017 del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y 165 del 10 de marzo de
2017 del MINISTERIO DE PRODUCCIÓN de la Provincia de CORRIENTES, y
CONSIDERANDO:
Que la Ley Nº 12.566 de Lucha contra la Garrapata establece la responsabilidad del ESTADO
NACIONAL en cuanto al control de la garrapata del bovino en todo el Territorio Nacional.
Que el Decreto reglamentario Nº 7.623 del 11 de mayo de 1954 y su modificatorio N° 10.945 del 5
de diciembre de 1958 establecieron oportunamente un plan de lucha contra este parásito.
Que por la Resolución Nº 382 del 15 de junio de 2017 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, se establece que las Provincias pueden elaborar planes
regionales o locales superadores de control y/o erradicación de la garrapata del bovino
Rhipicephalus (B.) microplus en sus territorios, teniendo en consideración las particularidades
socio-productivas de su región; los cuales deben ser consensuados y convalidados por este
Organismo.
Que la mencionada Resolución Nº 382/17, en su Artículo 7° referido a la actuación de los Entes
Sanitarios, establece que con los que se acuerde la ejecución de tareas de asistencia sanitaria,
tendrán a su cargo la ejecución operativa, seguimiento y evaluación de la marcha del plan zonal o
regional aprobado y convalidado por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA.
Que a través de la Resolución Nº 165 del 10 de marzo de 2017 del MINISTERIO DE
PRODUCCIÓN de la Provincia de CORRIENTES, se aprueba el Plan Estratégico de Control y
Erradicación de la Garrapata común del Ganado Bovino Rhipicephalus (B.) microplus de la
Provincia de CORRIENTES.
Que el MINISTERIO DE PRODUCCIÓN de la mencionada provincia, solicita la convalidación de la
citada Resolución Nº 165/17, por parte del SENASA.
Que el Plan superador provincial contempla la administración y financiación a cargo de los
productores y del Ente Sanitario Local (FUCOSA), es decir que no representan erogación extra
para el ESTADO NACIONAL.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que la presente medida se dicta en el ejercicio de las facultades conferidas por los Artículos 8°,
inciso f) y 9°, inciso a) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar
Nº 825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
EL VICEPRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1°.- Convalidación. Se convalida el Plan Estratégico de Control y Erradicación de la
Garrapata común del ganado bovino Rhipicephalus (B.) microplus de la Provincia de
CORRIENTES, el cual ha sido aprobado por la Resolución Nº 165 del 10 de marzo de 2017 del
MINISTERIO DE PRODUCCIÓN de la Provincia de CORRIENTES, el que como Anexo (IF-201719305257-APN-DNSA#SENASA) forma parte de la presente resolución.
ARTÍCULO 2°.- Vigencia: la presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de
su publicación en el Boletín Oficial.
ARTÍCULO 3°.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO
OFICIAL y archívese. — E/E Guillermo Luis Rossi.
�NOTA: El/los Anexo/s que integra/n este(a) Resolución no se publica/n. El/los mismo/s podrá/n ser
consultado/s en www.senasa.gob.ar
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Resolución SENASA N° 0597/2017
Description
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Lucha contra la garrapata del ganado bovino.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Jueves 7 de Septiembre de 2017
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se convalida el Plan Estratégico de Control y Erradicación de la Garrapata común del ganado bovino Rhipicephalus (B) microplus de la Provincia de CORRIENTES.
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<strong>Abrogada por el Art. 1° de la <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=349206">Resolucion N° 196/2021 del SENASA </a></strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=279182">Resolución SENASA N° 0597/2017</a>
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Resolución 655-E/2017 SENASA
Ciudad de Buenos Aires, 03 de octubre de 2017
VISTO el Expediente N° EX-2017-22847432- -APN-DNTYA#SENASA, la Resolución N° 295
del 25 de marzo de 1999 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que las recomendaciones y normas internacionales referidas al intercambio de mercancías de
origen animal emanadas de la ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL (OIE), se
actualizan de acuerdo a los avances en el conocimiento científico sobre las enfermedades
animales.
Que la vigencia de los Capítulos 15.1, 15.2 y 15.3 del Código Terrestre de la OIE referidos a
enfermedades de los cerdos, hace necesaria la actualización de la Resolución N° 295 del 25 de
marzo de 1999 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Que, por lo expuesto, la Dirección de Tráfico Internacional dependiente de la Dirección
Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria y la Dirección de Normas Cuarentenarias
dependiente de la Dirección Nacional de Sanidad Animal, han propiciado la incorporación a la
citada Resolución N° 295/99, de nuevos productos que pueden ser ingresados al país por
personas y sus equipajes, siempre que estén debidamente rotulados, identificados y en
cantidades acordes con un consumo personal o familiar.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que la presente medida se dicta en virtud de lo dispuesto en el Artículo 8°, incisos e) y f) del
Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 825 del 10 de junio
de 2010.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1°.- Resolución N° 295 del 25 de marzo de 1999 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA. Incorporación. Se incorporan al Anexo de la
Resolución N° 295 del 25 de marzo de 1999 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA: “1) MERCADERÍAS DE ORIGEN ANIMAL, B) PRODUCTOS
DE ORIGEN ANIMAL, en el rubro ¨Productos Porcinos¨, las siguientes mercancías:
• Jamón serrano e ibérico, lomo ibérico, trozado o laminado, sin hueso, procedente del REINO
DE ESPAÑA, en envase al vacío o atmósfera controlada original de fábrica, debidamente
rotulado e identificado y de libre comercialización en dicho país.”.
ARTÍCULO 2°.- Incorporación. Se debe incorporar la presente resolución al Libro Tercero,
Parte Primera, Título II, Capítulo V y al Libro Tercero, Parte Primera, Título III, Capítulo II,
Sección Primera, Subsección 61, ambos del Índice Temático del Digesto Normativo del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, aprobado por la
Resolución N° 401 del 14 de junio de 2010 y su complementaria N° 738 del 12 de octubre de
2011, ambas del citado Servicio Nacional.
ARTÍCULO 3°.- Vigencia. La presente resolución entra en vigencia a partir del día de su
publicación en el Boletín Oficial.
ARTÍCULO 4º.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO
OFICIAL y archívese. — Jorge Horacio Dillon.
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Title
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Resoluciones SENASA
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Title
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Resolución SENASA N° 0655/2017
Description
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Tráfico internacional de productos de origen animal.
Creator
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 3 de Octubre de 2017
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se incorporan al Anexo de la Resolución N° 295/1999 del SENASA: "1) MERCADERÍAS DE ORIGEN ANIMAL, B) PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL, en el rubro "productos porcinos", las siguientes mercancias: jamón, lomo, ibérico, o laminado, sin hueso, procedente del REINO DE ESPAÑA, en envase al vacío o atmósfera controlada original de fábrica, debidamente rotulado e identificado y de libre comercialización en dicho país."
Source
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=280487">Resolución SENASA N° 0655/2017</a>
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Inicio > Resolución-678-2017-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución-678-2017-SENASA - Servicio Nacional
de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución 678-E/2017
Ciudad de Buenos Aires, 10/10/2017
VISTO el Expediente Nº S05:0005355/2017 del Registro del MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA, las
Resoluciones Nros. 103 del 3 de marzo de 2006 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA,
PESCA Y ALIMENTOS, 754 del 30 de octubre de 2006 y 53 del 6 de febrero de 2017, ambas del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que mediante la Resolución Nº 103 del 3 de marzo de 2006 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA,
GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS, se creó el Sistema Nacional de Identificación de Ganado Bovino.
Que la Resolución N° 754 del 30 de octubre de 2006 del SERVICIO NACIONAL D E SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, instrumentó el Sistema Nacional de Identificación de Ganado Bovino mediante la
creación de la Clave Única de Identificación Ganadera (CUIG) que identifica individualmente a cada
productor pecuario del país en cada establecimiento agropecuario (RENSPA).
Que el Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA) creado por la Resolución N° 356 del
17 de octubre de 2008 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS,
representa una herramienta sustancial para el control de la sanidad animal y la salud pública, pues
permite conocer la procedencia de todos los bovinos o bubalinos que se movilizan o comercializan a
nivel nacional y además, establece las bases para el desarrollo de sistemas de rastreabilidad más
precisos y de mayor alcance en estas y otras especies.
Que la Resolución N° 257 del 21 de abril de 2017 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, incorpora a la tecnología de identificación por radiofrecuencia (RFID) de baja
frecuencia con reconocimiento oficial.
�Que la Resolución Nº 53 del 6 de febrero de 2017 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, estableció los nuevos requisitos para el Registro de Establecimientos
Proveedores de ganado bovino, bubalino y cérvido para exportación a la UNIÓN EUROPEA.
Que el 29 de diciembre de 2005 se firmó un Convenio Específico de Cooperación entre el SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y el INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA
INDUSTRIAL, el cual tiene por objeto la evaluación de los materiales que se utilicen en la fabricación
de los elementos de identificación para la trazabilidad animal.
Que en el mencionado Convenio, se propicia que las personas físicas o jurídicas inscriptas como
fabricantes, importadores y/o impresores de caravanas en el Registro que a tal efecto determina la
mencionada disposición de la Dirección de Agroquímicos, Productos Farmacológicos y Veterinarios,
tengan la obligación de presentar la certificación emitida por el INSTITUTO NACIONAL DE
TECNOLOGÍA INDUSTRIAL.
Que es necesaria la implementación de tecnologías que favorezcan y faciliten los procedimientos de
identificación y trazabilidad animal en la REPÚBLICA ARGENTINA.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de acuerdo a lo previsto en el Artículo
8º, inciso f) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 825 del 10
de junio de 2010.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1º.- Objeto. Los interesados, personas humanas o jurídicas, que deseen inscribirse en el
Registro de Fabricantes, Importadores e Impresores de Dispositivos de Identificación Animal como
proveedores de dispositivos de identificación electrónica (RFID) de baja frecuencia (caravana
electrónica tipo botón) y/o lectores de los mismos, para la identificación de bovinos, bubalinos y
cérvidos, deben presentar ante la Dirección de Agroquímicos, Productos Farmacológicos y
Veterinarios, la certificación de calidad de los dispositivos electrónicos emitida por el INSTITUTO
NACIONAL DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL (INTI) en función de los Protocolos Internos de Certificación
de dicho Organismo.
ARTÍCULO 2º.- Requerimientos del SENASA. La caravana plástica del tipo bot ón-botón en la cual está
montado el dispositivo RFID, debe respetar las certificaciones y exigencias que demanda el SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, en relación al material, impresión, color,
unidad de embalaje e información visual, según la Resolución N° 754 del 30 de octubre de 2006 del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, respetando la numeración
conformada por la Clave Única de Identificación Ganadera (CUIG), el código de identificación
�individual del animal y el dígito verificador.
ARTÍCULO 3º.- Certificación por el INTI: los dispositivos de identificación electrónica RFID y los
dispositivos de lectura (transceptor) para poder ser certificados por el INTI deben cumplir con las
siguientes exigencias técnicas y una evaluación ambiental y de calidad del material:
Inciso a) Los dis positivos de identificación electrónica RFID deben tener:
I. Microchips (transpondedor) insertados en caravanas plásticas del tipo botón-botón fabricadas bajo
certificación de calidad del INTI.
II. Transmisión pasiva FDX-B o HDX.
III. Ensayos según normas ISO 24631/1-3 bajo ISO - 11784 y 11785.
IV. Operar con un rango de temperaturas de por lo menos entre CERO (0) y SETENTA GRADOS
CELCIUS (70 °C).
V. Capaz de comunicarse con lectores de mano a una distancia de hasta VEINTICINCO CENTÍMETROS
(25 cm) o lectores fijos a una distancia de hasta SETENTA CENTÍMETROS (70 cm).
VI. Permitir la lectura a una velocidad de desplazamiento de hasta SEIS KILÓMETROS POR HORA (6
km/h).
VII. La configuración de la codificación debe ser inviolable de uso único.
VIII. La frecuencia de operación deberá ser d e CIENTO TREINTA Y CUATRO PUNTO DOS KILOHERCIO
(134.2 kHz).
IX. El código de identificación debe ser programado en su proceso como dispositivo inviolable OTP
(One Time Programmed) de acuerdo a la codificación que se indique y será de sólo lectura (read
only).
X. Deben cumplir con los requerimientos de control de calidad establecido por la norma IEC 60068 o
similar, las cuales establecen las características mínimas de calidad respecto a ensayos ambientales:
- IEC 60068-2-1 Ensayos ambientales Frío.
- IEC 60068-2-2 Ensayos ambientales - Calor seco.
- IEC 60068-2-30 Ensayos ambientales - Calor húmedo cíclico.
- IEC 60068-2-78 Ensayos ambientales - Calor húmedo estable.
- IEC 60068-2-32 Caída libre.
�Inciso b) Los dispositivos de lectura (transceptor) deben tener:
I. Transmisión FDX-B o HDX.
II. Ensayos según normas ISO 24631/2-4-5 bajo ISO - 11784 y 11785.
III. Estar adaptado al uso en condiciones de campo y a la intemperie.
IV. Capacidad de lectura superior a los VEINTICINCO CENTÍMETROS (25 cm) para lectores manuales y
SETENTA CENTÍMETROS (70 cm) para lectores fijos.
V. Ensayos de compatibilidad electromagnética de acuerdo con las normas internacionales CISPR 22
(emisión radiada y conducida) y CISPR 24 (inmunidad radiada conducida).
VI. los requerimientos de control de calidad establecido por la norma IEC 60068 o similar, la cual
establece las características mínimas de calidad respecto a ensayos ambientales:
- IEC 60068-2-1 Ensayos ambientales Frío.
- IEC 60068-2-2 Ensayos ambientales - Calor seco.
- IEC 60068-2-30 Ensayos ambientales - Calor húmedo cíclico
- IEC 60068-2-78 Ensayos ambientales - Calor h&uac ute;medo estable.
- IEC 60068-2-32 Caída libre.
VII. Contar con fuente de energía autónoma, con batería recambiable o recargable, con autonomía
mínima de OCHO (8) horas con el equipo en funcionamiento.
VIII. Contar con adecuada capacidad de almacenamiento de datos y posibilidad de transmisión de los
mismos.
Inciso c) Evaluación ambiental y de calidad del material plástico. Para la certificación se evaluará:
I. Determinación de dimensiones y peso.
II. Determinación de la composición del dispositivo.
III. Evaluación del desempeño.
III.a - Envejecimiento acelerado.
III.b - Tratamiento térmico.
�III.c - Tratamiento ácido.
III.d - Tratamiento alcalino.
III.e - Tratamiento fisiológico.
IV. Evaluación de la resis tencia a la tracción del sistema de cierre del dispositivo de identificación
plástico.
V. Medición del contraste de impresión.
Inciso d) Características generales que deben cumplir los dispositivos.
I. Salud y bienestar animal. Los dispositivos de identificación deben estar libres de relieves, bordes
cortantes u otros defectos que puedan producir heridas. Luego de ser aplicados, no deben modificar
el comportamiento del animal, ni provocar lesiones, molestias, enfermedades, cualquier tipo de
reacción alérgica, ni cualquier tipo de alteración de la integridad física del animal.
II. Durabilidad. Los dispositivos de identificación deben permitir la identificación única y permanente
del animal, deben permanecer inalterados en sus características físicas y electrónicas, y sus números
y letras legibles.
III. Ret ención. Los dispositivos de identificación deben garantizar una correcta retención a partir de
su aplicación en el animal y no podrán ser retirados o cambiados sin que se altere de forma
permanente el dispositivo o la integridad física del animal.
IV. Inviolabilidad. Una vez aplicados los dispositivos de identificación, el mecanismo de cierre debe ser
inviolable y su posterior apertura, manipulación, alteración y/o daño deben imposibilitar nuevamente
su aplicación. Por lo tanto, no podrán ser reinstalados en el mismo o en otro animal.
ARTÍCULO 4º.- Código de Identificación Individual (CII). El Código de Identificación Individual (CII) que
contiene el dispositivo de identificación electrónica RFID se basará en una combinación numérica, que
nunca será reutilizada, de acuerdo a la norma ISO - 11784. El c&o acute;digo de identificación
individual no estará visible en la superficie externa del dispositivo sino que será grabado en el
dispositivo RFID con radiofrecuencia. Debe contar con el número de serie del microchip según la
norma ISO - 24631. Es único e irrepetible, e identifica de manera individual a cada animal. Estará
compuesto por:
Inciso a) Código de País: TRES (3) dígitos otorgado por ISO - 3166, CERO TRES DOS (032) para la
REPÚBLICA ARGENTINA.
Inciso b) Código de Especie: el código de identificación de la especie está compuesto por DOS (2)
dígitos.
- CERO UNO (01) para los bovinos.
�- CERO NUEVE (09) para los bubalinos.
- DIECINUEVE (19) para los cérvidos inscriptos para exportación a la UNIÓN EUROPEA.
Inciso c) Código del Animal: el código del animal para cada microch ip corresponde a un número
entero secuencial representado en DIEZ (10) caracteres, es decir, se encuentra en el rango entre el
número 0000000001 y el número 9999999999. En caso de que el número que represente el código
de un animal, no ocupe los DIEZ (10) caracteres, se rellenará con CEROS (0) a la izquierda hasta
completar los DIEZ (10) caracteres.
Código de País
Código de Especie
Código del Animal
032
01
0123456789
Inciso d) Estructura de almacenamiento del Código de Identificación Individual (CII) en el
transpondedor de radiofrecuencia.
I. Estructura del Código: El estándar ISO - 11784 especifica que el código almacenado en los
dispositivos electrónicos será binario natural de 64 bits, los cuales se distribuyen de la siguiente
manera:
Significado
Bandera Animal
Reidentificación
Código
Especie
Reservado
�Bandera Data
País
Datos
#Bit
1
2-4
5-9
10-15
16
17-26
27-64
#Bit
Significado
Número de combinaciones
Descripción
1
Bandera para animal (1) o no animal (0)
2
�Determina si el dispositivo de identificación se usa o no para identificación animal. En toda aplicación
animal debe ser 1.
2-4
Contador de Reidentificación
8
Indica cuantas veces se ha hecho reidentificación (debido a pérdida o mal funcionamiento) usando el
mismo código pa&iac ute;s y número de identificación.
5-9
Campo disponible para el usuario. Usado para almacenar el código de especie
32
El estándar ISO 11784 Adenda 1 lo define como un campo disponible para el usuario y actualmente se
usa para almacenar un código de especie de la siguiente manera:
- 00: Sin especie definida.
- 01: Caballos, burros y mulas vivos.
- 02: Bovinos vivos.
- 03: Cerdos vivos.
- 04: Ovejas y cabras vivas.
- 05: Aves de corral vivas.
- 06: Otros animales vivos.
10-15
Reservado
16.384
Seis bits reservados para uso futuro.
16
�Bandera que indica la existencia de bloques de datos adicional
2
Indica si se va a recibir información adicional. Para Argentina no se debe usar.
17-26
Número de país
1.024
Código de país. Para Argentina el Código de país es 032.
27-64
Código Único de Identificación
274.877.906.944
Número de Identificación Nacional.
II. El Número de Identificación Nacional es un número binario de DOCE (12) dígitos.
Dígitos 12-11
Dígitos 10-0
26
9999999999
Especie: Dos dígitos de 00 a 26 para un total 27 especies
�Código del Animal: Diez dígitos
Desde: 0000000000
Hasta: 9999999999
Total: Diez Mil Millones
ARTÍCULO 5º.- Responsabilidad. El proveedor de las caravanas es el responsable de mantener un
registro unívoco de la codificación generada en cada transpondedor, med iante una base de datos,
por el término de al menos DIEZ (10) años; este registro estará compuesto por los QUINCE (15)
dígitos según la norma ISO 11784 del Código de Identificación Animal, el UID o número de serie del
microchip según norma ISO - 24631 y el número visual impreso en la caravana.
Los rangos de numeración son otorgados por el SENASA.
ARTÍCULO 6º.- Incumplimiento. El incumplimiento de lo dispuesto en la presente resolución dará lugar
a la cancelación de la inscripción en el SENASA como Proveedores de Caravanas para la Identificación
de bovinos, bubalinos y cérvidos.
ARTÍCULO 7º.- Infracciones. Los infractores a la presente resolución son pasibles de las sanciones que
pudieran corresponder de conformidad con lo establecido por el Capítulo V de la Ley N° 27.233.
ARTÍCULO 8º.- V igencia. La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su
publicación en el Boletín Oficial de la REPÚBLICA ARGENTINA.
ARTÍCULO 9º.- Comuníquese, publíquese, dése a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL y
archívese. Jorge Horacio Dillon.
Tipo de norma:
Resolución
Número de norma:
678
Año de norma:
2017
Dependencia:
SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Información de interés
Senasa en YOU TUBE
Información al consumidor
Información al productor
Banco de imágenes
RENSPA
Registro federal de aplicadores
�Trámites frecuentes
Animales vivos, productos y subproductos. Emisión del documento de tránsito electrónico (DTe*)
Transportes. Habilitación de transporte de sustancias alimenticias
Actividad agrícola y pecuaria. Inscripción y actualización en el registro nacional sanitario de
productores agropecuarios (RENSPA)
Novedades
Senasa TV: Delegación chilena visitó Argentina (Vídeo)
Senasa TV: Productos de la pesca hacia el mundo (Vídeo)
Senasa TV: Agricultura Familiar, Cuaderno de campo (Vídeo)
COPYRIGHT © 2015 SENASA ® - VERSION 2.2
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Enlace del contenido:
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Resolución SENASA N° 0678/2017
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Sistema Nacional de Identificación de Ganado Bovino.
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Martes 10 de Octubre de 2017
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Es
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Abstract
A summary of the resource.
Los interesados, personas humanas o jurídicas, que deseen inscribirse en el Registro de Fabricantes, Importadores e Impresores de Dispositivos de Identificación Animal como proveedores de dispositivos de identificación electrónica (RFID) de baja frecuencia (caravana electrónica tipo botón) y/o lectores de los mismos, para la identificación de bovinos, bubalinos y cérvidos, deben presentar ante la Dirección de Agroquímicos, Productos Farmacológicos y Veterinarios, la certificación de calidad de los dispositivos electrónicos emitida por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) en función de los Protocolos Internos de Certificación de dicho Organismo.
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<strong>Abrogada por el Art. 20 de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3950#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolución 201/2019 del SENASA</a></strong>
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Resolución-684-2017-SENASA - Servicio Nacional
de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución 684-E/2017
Ciudad de Buenos Aires, 11/10/2017
VISTO el Expediente Nº S05:0016036/2017 del Registro del MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA, la Ley Nº
12.566, el Decreto reglamentario Nº 7.623 del 11 de mayo de 1954 y su modificatorio N° 10.945 del 5
de diciembre de 1958, las Resoluciones Nros. 382 del 15 de junio de 2017 del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y 426 del 5 de mayo de 2017 del MINISTERIO DE
PRODUCCIÓN de la Provincia de ENTRE RÍOS, y
CONSIDERANDO:
Que la Ley Nº 12.566 establece la responsabilidad del Estado Nacional en cuanto al control de la
garrapata del bovino en todo el Territorio Nacional.
Que el Decreto reglamentario Nº 7.623 del 11 de mayo de 1954 y su modificatorio N° 10.945 del 5 de
diciembre de 1958 establecieron oportunamente un plan de lucha contra este parásito.
Que la Resolución Nº 382 del 15 de junio de 2017 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA (SENASA) establece que las provincias pueden elaborar planes regionales o
locales superadores de control y/o erradicación de la garrapata del bovino Rhipicephalus (B.)
microplus en sus territorios, teniendo en consideración las particularidades socio-productivas de su
región; los cuales deben ser consensuados y convalidados por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA).
Que la mencionada Resolución Nº 382/17, en su Artículo 7° referido a la actuación de los Entes
Sanitarios, dispone que con los que se acuerde la ejecución de tareas de asistencia sanitaria, tendrán
a su cargo la ejecución operativa, seguimiento y evaluación de la mar cha del plan zonal o regional
aprobado y convalidado por el SENASA.
�Que a través de la Resolución Nº 426 del 5 de mayo de 2017 del MINISTERIO DE PRODUCCIÓN de la
Provincia de ENTRE RÍOS, se aprueba el Plan de Lucha Contra la Garrapata Bovina de la Provincia de
ENTRE RÍOS.
Que el MINISTERIO DE PRODUCCIÓN de la mencionada provincia, solicita la convalidación de la citada
Resolución Nº 426/17, por parte de este Servicio Nacional.
Que el Plan superador provincial contempla la administración y financiación a cargo de los
productores y del Ente Sanitario Local (FUCOFA), es decir, que no representa erogación extra para el
ESTADO NACIONAL.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que la presente medida se dicta en ejercicio de las facultades conferidas por el Artículo 8°, inciso f)
del Decreto N º 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 825 del 10 de junio de
2010.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1°.- Plan de Lucha Contra la Garrapata Bovina de la Provincia de ENTRE RÍOS. Aprobación.
Se convalida el Plan de Lucha Contra la Garrapata Bovina de la Provincia de ENTRE RÍOS, el cual ha
sido aprobado por la Resolución Nº 426 del 5 de mayo de 2017 del MINISTERIO DE PRODUCCIÓN de la
Provincia de ENTRE RÍOS, el que como Anexo (IF-2017-23388785-APN-DNSA#SENASA) forma parte de
la presente resolución.
ARTÍCULO 2°.- Vigencia. La presente resolución entra en vigencia a partir del día siguiente al de su
publicación en el Boletín Oficial.
ARTÍCULO 3°.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGIST RO OFICIAL y
archívese. Jorge Horacio Dillon.
NOTA: El/los Anexo/s que integra/n este(a) Resolución se publican en la edición web del BORA
-www.boletinoficial.gob.ar- [1] y también podrán ser consultados en la Sede Central de esta Dirección
Nacional (Suipacha 767 - Ciudad Autónoma de Buenos Aires).
Tipo de norma:
Resolución
Número de norma:
684
Año de norma:
2017
�Dependencia:
SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Información de interés
Senasa en YOU TUBE
Información al consumidor
Información al productor
Banco de imágenes
RENSPA
Registro federal de aplicadores
Trámites frecuentes
Animales vivos, productos y subproductos. Emisión del documento de tránsito electrónico (DTe*)
Transportes. Habilitación de transporte de sustancias alimenticias
Actividad agrícola y pecuaria. Inscripción y actualización en el registro nacional sanitario de
productores agropecuarios (RENSPA)
Novedades
Senasa TV: Delegación chilena visitó Argentina (Vídeo)
Senasa TV: Productos de la pesca hacia el mundo (Vídeo)
Senasa TV: Agricultura Familiar, Cuaderno de campo (Vídeo)
COPYRIGHT © 2015 SENASA ® - VERSION 2.2
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA - AV. PASEO COLÓN N° 367 ACD1063 - BUENOS AIRES, ARGENTINA | TELÉFONO (+54 - 011) 4121-5000
Enlace del contenido:
http://www.senasa.gob.ar/normativas/resolucion-684-2017-senasa-servicio-nacional-de-sanidad-y-cali
dad-agroalimentaria
Enlaces
[1] http://www.boletinoficial.gob.ar-
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Resolución SENASA N° 0684/2017
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Control de Garrapata del bovino.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Miercoles 11 de Octubre de 2017
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Plan de Lucha Control la Garrapata Bovina de la Provincia de ENTRE RÍOS. Se convalida el plan de Lucha Contra la Garrapata Bovina de la Provincia de ENTRE RÍOS, el cual ha sido aprobado por la Resolución N° 426/2017 de MINISTERIO DE PRODUCCIÓN de la Provincia de ENTRE RÍOS
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Resolución-689-2017-SENASA - Servicio Nacional
de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución 689-E/2017
Ciudad de Buenos Aires, 13/10/2017
VISTO el Expediente Nº EX-2017-23987206- -APN-DNTYA#SENASA, la Ley N° 27.233, el Decreto- Ley
Nº 6.704 del 12 de agosto de 1963, la Resolución N° 438 del 18 de julio de 2017 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, las Disposiciones Nros. 2 (Bis) del 15 de junio
de 1964 y 5 del 21 de junio de 1966, ambas de la ex-Dirección de Acridiología, 201 del 30 de
septiembre de 1964 de la ex-Dirección de Lucha Contra las Plagas, y
CONSIDERANDO:
Que la Ley N° 27.233 declara de interés nacional, la sanidad de los animales y los vegetales, así como
la prevención, el control y la erradicación de las enferm edades y plagas que afecten la producción
silvoagropecuaria nacional; de orden público las normas nacionales por las cuales se instrumenta o
reglamenta el desarrollo de las acciones destinadas a preservar la sanidad animal y protección de las
especies de origen vegetal; y establece la responsabilidad primaria e ineludible de toda persona física
o jurídica vinculada a la producción, obtención o industrialización de productos, subproductos y
derivados de origen silvoagropecuario y de la pesca, a responder por la sanidad, inocuidad, higiene y
calidad de su producción.
Que la Resolución N° 438 del 18 de julio de 2017 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA (SENASA), declara la Emergencia Fitosanitaria con respecto a la Plaga Langosta
comúnmente denominada sudamericana (Schistocerca cancellata, Serv.) en todo el Territorio
Nacional, hasta el día 31 de agosto del año 20 19, debiendo adoptarse y/o fortalecerse las tareas de
control, prevención y vigilancia consecuentes a la misma, facultando a las dependencias pertinentes
de este Servicio Nacional, a adoptar las medidas técnico-administrativas extraordinarias acordes al
estado de emergencia declarado.
Que la problemática causada por los acridios en la primera mitad del siglo XX, dio origen a la sanidad
�vegetal en nuestro país, declarándose por el Artículo 1° de la Disposición Nº 2 (Bis) del 15 de junio de
1964 de la ex-Dirección de Acridiología, plaga del agro a la comúnmente denominada Langosta
Invasora (Schistocerca cancellata, Serv.) y demás acridoideos conocidos con el nombre vulgar de
Tucuras, por el peligro que constituyen para la agricultura y ganadería del país.
Que por el Artículo 1° de la Disposición N° 201 del 30 de septiembre de 1964 de la ex-Dirección de
Lucha Contra las Plagas, se establece que todo propietario, arrendatario, usufructuario u ocupante a
cualquier título de predios cultivados, debe efectuar tratamientos sanitarios preventivos y curativos
contra las plagas que atacan a dichos cultivos.
Que los acridoideos ocasionan daños severos en zonas agrícolas y ganaderas afectadas, tanto en
campos naturales como implantados.
Que debido a las características biológicas de la plaga, la misma debe ser circunscripta en su hábitat
natural a fin de evitar daños económicos y sociales significativos.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de las facultades conferidas por
el Artículo 8°, incisos f) y h) del Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su
similar N° 825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1°.- Control obligatorio de la plaga de la Langosta Sudamericana (Schistocerca cancellata
Serv.). Toda persona responsable o encargada de explotaciones agrícolas y/o ganaderas debe realizar
obligatoriamente las tareas de control de la plaga de la Langosta Sudamericana (Schistocerca
cancellata Serv.) de conformidad con lo previsto en el Decreto-Ley N° 6.704 del 12 de agosto de
1963, sus modificatorios y normas reglamentarias, y en la Resolución N° 438 del 18 de julio de 2017
del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
ARTÍCULO 2º.- Medios de control. Toda persona responsable o encargada de explotaciones agrícolas
y/o ganaderas debe realizar el control de la plaga de Langosta Sudamericana (Schistocerca cancellata
Serv.) a través de medios propios o a través de servicios prestados por terceros, quienes deben dar
estricto cumplimiento a la reglamentación local vigente en el territorio en donde ejercerán las
actividades de control, siguiendo los lineamientos establecidos en el plan de trabajo interinstitucional
acordado con cada provincia involucrada.
ARTÍCULO 3º.- Tratamientos fitosanitarios. Para el control de la plaga se deben utilizar los productos
autorizados por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, para la plaga de
la Langosta Sudamericana (Schistocerca cancellata Serv.) y/o registrados ante el mismo Organismo, y
�se debe cumplir con la legislación vigente para la aplicación de productos fitosanitarios, pudiendo
consultarse, a fin de lograr una correcta aplicación, las recomendaciones generales del INSTITUTO
NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA (INTA).
ARTÍCULO 4º.- Estrategias de control de la plaga según el estadío de la La ngosta Sudamericana. Para
el control de la plaga, y sin perjuicio de poder solicitar asistencia técnica, toda persona responsable o
encargada de explotaciones agrícolas y/o ganaderas debe tener en cuenta los lineamientos del
Programa Nacional de Acridios y los siguientes procedimientos generales:
Inciso a) Control de adultos. Las mangas de adultos podrán ser tratadas de forma aérea,
recomendando realizar la aplicación con la manga asentada, teniendo en cuenta la disminución en
cuanto a superficie que posee la misma cuando está posada, generando menor impacto ambiental,
menor costo de aplicación y menor riesgo para el aeroaplicador. Los controles también podrán ser
efectuados de forma terrestre.
Inciso b) Control de estadíos juveniles-ninfas. El control de los estadíos juveniles se debe realizar en
forma terrestre, pudiendo complementar las acciones en forma aérea ante det erminadas situaciones
que permitan la eficacia del control. El tratamiento podrá realizarse en aplicación directa utilizando
productos de contacto o en forma preventiva en franjas y/o bandas, con la utilización de productos
sistémicos.
Inciso c) Huevos. El control en estadío de huevo se debe realizar mediante labores mecánicas para
exponer los huevos a la superficie y que pierdan viabilidad. De no ser posible, se deberán marcar los
sitios de postura para realizar controles tempranos ante la detección de nacimientos.
ARTÍCULO 5°.- Presencia de langostas y control de la plaga. Denuncia obligatoria. Toda persona
responsable o encargada de explotaciones agrícolas y/o ganaderas, autoridades sanitarias nacionales,
provinciales o municipales, así como también aquellas personas que por cualquier circunstancia
detecten la presencia de ejemplares de langosta en cualquiera de sus estad&iac ute;os: huevo, ninfa
y adulto, como así también aquellas que realicen controles a través de medios propios o a través de
servicios prestados por terceros, está obligada a notificar el hecho en forma inmediata y de manera
fehaciente al SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, que corresponda a su
jurisdicción.
ARTÍCULO 6°- Fiscalización. Toda persona responsable o encargada de explotaciones agrícolas y/o
ganaderas, debe permitir el ingreso de los agentes oficiales para realizar, supervisar o fiscalizar las
actividades de control que se establezcan.
ARTÍCULO 7°.- Infracciones. Los infractores a la presente resolución son pasibles de las sanciones que
pudieran corresponder de conformidad con lo establecido en el Capítulo V de la Ley N° 27.233, sin
perjuicio de las medidas preventivas inmediatas que pudieran adoptarse en virtud de lo dispuesto en
la Resolución N° 38 del 3 de febrero de 2012 del ex-MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y
PESCA.
ARTÍCULO 8°.- Incorpórase la presente resolución a la Parte Segunda, Título III, Capítulo I, Sección 6ª
�del Índice Temático del Digesto Normativo del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA.
ARTÍCULO 9°.- La presente resolución entra en vigencia a partir del día de su publicación en el Boletín
Oficial.
ARTÍCULO 10.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL y
archívese. Jorge Horacio Dillon.
Tipo de norma:
Resolución
Número de norma:
689
Año de norma:
2017
Dependencia:
SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Información de interés
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Información al consumidor
Información al productor
Banco de imágenes
RENSPA
Registro federal de aplicadores
Trámites frecuentes
Animales vivos, productos y subproductos. Emisión del documento de tránsito electrónico (DTe*)
Transportes. Habilitación de transporte de sustancias alimenticias
Actividad agrícola y pecuaria. Inscripción y actualización en el registro nacional sanitario de
productores agropecuarios (RENSPA)
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Senasa TV: Delegación chilena visitó Argentina (Vídeo)
Senasa TV: Productos de la pesca hacia el mundo (Vídeo)
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SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA - AV. PASEO COLÓN N° 367 ACD1063 - BUENOS AIRES, ARGENTINA | TELÉFONO (+54 - 011) 4121-5000
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dad-agroalimentaria
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Resolución SENASA N° 0689/2017
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Control de la Langosta Sudamericana.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Viernes 13 de Octubre de 2017
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A language of the resource
Es
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The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
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Control obligatorio de la plaga de la Langosta Sudamericana (Schistocerca cancellata Serv.). Toda persona responsable o encargada de explotaciones agrícolas y/o ganadera debe realizar obligatoriamente las tareas de control de la Langosta Sudamericana (Schistocerca cancellata Serv.) de conformidad con lo previsto en el Decreto-Ley N° 6.704 del 12 de agosto de 1963, sus modificatorios y nomas reglamentarias, y en la Resolución N° 438 del 18 de julio de 2017 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
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<strong>Abrogada por el Art. 16 de la </strong><a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/561"><strong>Resolucion N° 1668/2019 del SENASA</strong></a>
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67a8af680b84c0744c2e496363707c32
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República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional
2017 - Año de las Energías Renovables
Resolución
Número: RESOL-2017-690-APN-PRES#SENASA
CIUDAD DE BUENOS AIRES
Jueves 19 de Octubre de 2017
Referencia: E 5355/2017 SUSTITUYE EL ART. 1º DE LA RES. Nº 678/17 - CARAVANAS
ELECTRÓNICAS
VISTO el Expediente N° S05:0005355/2017 del Registro del MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA, la
Resolución N° 678 del 10 de octubre de 2017 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que por la Resolución N° 678 del 10 de octubre de 2017 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA se establecieron requisitos para la inscripción en el Registro de
Fabricantes, Importadores e Impresores de Dispositivos de Identificación Animal como proveedores de
dispositivos de identificación electrónica (RFID) de baja frecuencia.
Que atento el deslizamiento de un error involuntario en el Artículo 1° de la citada Resolución N° 678/17 se
mencionó la Dirección de Agroquímicos, Productos Farmacológicos y Veterinarios, debiendo ser la
Dirección Nacional de Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos.
Que, por lo expuesto, procede sustituir del artículo primero la denominación “Dirección de Agroquímicos,
Productos Farmacológicos y Veterinarios” por “Dirección Nacional de Agroquímicos, Productos
Veterinarios y Alimentos”.
Que la presente medida se dicta en virtud de lo dispuesto en el Artículo 8°, inciso h) del Decreto N° 1.585
del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
�ARTÍCULO 1°.- Se sustituye del Artículo 1° de la Resolución N° 678 del 10 de octubre de 2017 del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA la denominación
“Dirección de Agroquímicos, Productos Farmacológicos y Veterinarios” por la de “Dirección Nacional de
Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos”.
ARTÍCULO 2°.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO
OFICIAL y archívese.
Digitally signed by DILLON Jorge Horacio
Date: 2017.10.19 19:02:47 ART
Location: Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Jorge Horacio Dillon
Presidente
Presidencia
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Digitally signed by GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA GDE
DN: cn=GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA - GDE, c=AR,
o=MINISTERIO DE MODERNIZACION, ou=SECRETARIA DE
MODERNIZACION ADMINISTRATIVA, serialNumber=CUIT
30715117564
Date: 2017.10.19 19:02:56 -03'00'
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Resoluciones SENASA
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Title
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Resolución SENASA N° 0690/2017
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An account of the resource
Registro de fabricantes dispositivos de identificación animal.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 19 de Octubre de 2017
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se sustituye del Artículo 1° de la Resolución N° 678/2017 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA la denominación "Dirección de Agroquímicos, Productos Farmacológicos y Veterinarios" por la de "Dirección Nacional de Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos".
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=282025">Resolución SENASA N° 0690/2017</a>
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fd31907134afe863bbcdd566ed426e49
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Publicado en SENASA (http://www.senasa.gob.ar)
Inicio > Resolución-758-2017-SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Resolución-758-2017-SENASA - Servicio Nacional
de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución 758-E/2017
Ciudad de Buenos Aires, 08/11/2017
VISTO el Expediente N° S01:0260479/2012 del Registro del entonces MINISTERIO DE AGRICULTURA,
GANADERÍA Y PESCA, la Ley N° 27.233, el Decreto-Ley Nº 6.704 del 12 de agosto de 1963, las
Resoluciones Nros. 34 del 26 de enero de 2011 del citado ex-Ministerio y 671 del 23 de noviembre de
2016 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, la Disposición D.P. N° 201
del 30 de septiembre de 1964 de la ex-Dirección de Lucha Contra las Plagas, las Disposiciones Nros. 2
(bis) del 15 de junio de 1964 y 5 del 21 de junio de 1966, ambas de la ex-Dirección de Acridiología, y
CONSIDERANDO:
Que la Ley N° 27.233 declara de inter&eacut e;s nacional la sanidad de los animales y los vegetales,
así como la prevención, el control y la erradicación de las enfermedades y plagas que afecten la
producción silvoagropecuaria nacional; de orden público, las normas nacionales por las cuales se
instrumenta o reglamenta el desarrollo de las acciones destinadas a preservar la sanidad animal y la
protección de las especies de origen vegetal, y establece la responsabilidad primaria e ineludible de
toda persona física o jurídica vinculada a la producción, obtención o industrialización de productos,
subproductos y derivados de origen silvoagropecuario y de la pesca, a responder por la sanidad,
inocuidad, higiene y calidad de su producción.
Que por la Resolución Nº 671 del 23 de noviembre de 2016 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA) se constituye el Registro Nacional de Entes Sanitarios. Dichos
entes re alizarán acciones sanitarias, fitosanitarias o de control público, o certificación
agroalimentaria contenidas en programas o planes nacionales de ejecución regional y/o provincial,
que se instrumentarán mediante Acuerdos de Prestación de Servicios de Asistencia Sanitaria
celebrados entre este Servicio Nacional y los referidos entes.
Que el SENASA tiene como objetivo planificar, normar, ejecutar, fiscalizar y certificar procesos y
�acciones en el marco de los programas de sanidad animal, vegetal e inocuidad, higiene y calidad de
los alimentos, productos e insumos, dando respuesta a las demandas y exigencias nacionales e
internacionales, a los temas emergentes y a las tendencias de nuevos escenarios.
Que la Dirección Nacional de Protección Vegetal del referido Servicio Nacional, tiene como uno de sus
objetivos la intervención en las situaciones de emergencia fitosanitaria que se presenten,
coordinando su accionar con organismos competentes, formulando y dirigiendo un sistema de
vigilancia y detección de plagas y enfermedades que afecten a los cultivos de importancia
económica, así como proponer los programas de prevención, control y erradicación de plagas de
vegetales a nivel nacional y su implementación, y participar en la elaboración de acuerdos de
cooperación con gobiernos, servicios públicos y privados para desarrollar acciones conjuntas en el
área de la sanidad vegetal.
Que el Decreto-Ley Nº 6.704 del 12 de agosto de 1963 establece la defensa sanitaria de la producción
agrícola en todo el territorio de la REPÚBLICA ARGENTINA, contra animales, vegetales o agentes de
cualquier origen biológico, y perjudiciales.
Que la Dirección de Sanidad Vegetal de la Dirección Nacional de Protección Vegetal de este Servicio
Nacional, fija estrategias, c oordina acciones y supervisa las actividades inherentes a los programas
oficiales de control de plagas, entre ellos, las acciones llevadas a cabo para el monitoreo y control de
acridoideos.
Que la problemática causada por los acridios en la primera mitad del siglo XX, dio origen a la sanidad
vegetal en nuestro país, declarándose por el Artículo 1° de la Disposición Nº 2 (Bis) del 15 de junio de
1964 de la ex-Dirección de Acridiología, plaga del agro a la comúnmente denominada Langosta
Invasora (Schistocerca cancellata, Serv.) y demás acridoideos conocidos con el nombre vulgar de
Tucuras, por el peligro que constituyen para la agricultura y ganadería del país.
Que por el Artículo 1° de la Disposición D.P. N° 201 del 30 de septiembre de 1964 de la ex-Dirección
de Lucha Contra las Plagas, se establece que todo propietario, arrendatario, usufructuario u ocupante
a cual quier título de predios cultivados, debe efectuar tratamientos sanitarios preventivos y curativos
contra las plagas que atacan a dichos cultivos.
Que por el Artículo 14 de la Disposición N° 5 del 21 de junio de 1966 de la ex-Dirección de
Acridiología, las autoridades nacionales, provinciales y municipales tienen el deber de prestar su
colaboración en la lucha antiacridiana, así como en las medidas que le son conexas, cuando ella sea
requerida por los funcionarios o comisionados del servicio oficial de lucha.
Que por el perjuicio y los daños productivos, económicos y sociales provocados por el incremento
poblacional de la plaga tucura, fue necesario desdoblar acciones de monitoreo y de control,
creándose el Programa Nacional de Monitoreo y Control de Tucuras a través de la Resolución Nº 34
del 26 de enero de 2011 del ex-MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA.
Que los acridoideos ocasionan daños severos en zonas agrícolas y ganaderas afectadas, tanto en
campos naturales como implantados y, debido a las características biológicas de la plaga, deben ser
circunscriptos en su habitat natural evitando así daños económicos y sociales significativos, por lo
�que resulta necesario establecer acciones coordinadas e integradas, en el marco de un Programa
Nacional que contemple a todos los actores identificados con la problemática.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de las facultades conferidas por
el Artículo 8°, inciso f) del Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar N°
825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTA RIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1º.- Programa Nacional de Langostas y Tucuras. Se crea el Programa Nacional de
Langostas y Tucuras en el ámbito de la Dirección Nacional de Protección Vegetal del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA).
ARTÍCULO 2°.- Ámbito de aplicación. La presente resolución es de aplicación en todo el Territorio
Nacional.
ARTÍCULO 3º.- Objetivos del Programa:
Inciso a) Objetivo general: disminuir el daño producido por las plagas pertenecientes a las especies
perjudiciales de langostas y tucuras.
Inciso b) Objetivos específicos:
Apartado I) Mantener los niveles poblacionales de manera tal que los daños producidos no sean
ambiental y económicamente significativos en zonas agrícolas, ganaderas y montes nativos, dentro
de una estrategia preventiva.
Apartado II) C uando se superen los niveles poblacionales que puedan causar daños significativos,
establecer los lineamientos generales para contener y suprimir la plaga, en el marco de una
estrategia de Manejo Integrado de la Plaga.
ARTÍCULO 4º.- Estrategia y lineamientos. La estrategia y los lineamientos específicos para el
desarrollo de las acciones pertinentes del programa, serán propuestos por la Dirección de Sanidad
Vegetal de la Dirección Nacional de Protección Vegetal del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA.
ARTÍCULO 5°.- Estructura del Programa. El Programa Nacional de Langostas y Tucuras se estructura
por medio de CINCO (5) componentes para dar cumplimiento a cada uno de los objetivos propuestos:
�Inciso a) Componente de monitoreo y control: sistema de monitoreo y control que permite la
detección temprana de focos en estadíos juveniles y las acciones de control para ev itar la dispersión
de la plaga, definidas por este Organismo, con la colaboración de los actores involucrados, incluyendo
provincias, municipios, productores, Entes Sanitarios, Comisiones Provinciales de Sanidad Vegetal
(COPROSAVE) y Comisiones Locales Existentes.
Inciso b) Componente de análisis de la dinámica poblacional: la información del monitoreo y control
de la plaga se procesa y analiza con apoyo de los Sistemas de Información Geográfica (SIG); la
información resultante se publica, buscando mantener actualizados los hábitat identificados, el
seguimiento de la dinámica poblacional y las causas de su comportamiento en el transcurso de las
sucesivas campañas.
Inciso c) Componente de capacitación y comunicación: los agentes de este Servicio Nacional,
productores, técnicos y personal de organismos nacionales, provinciales y municipales que
intervienen en el acci onar del Programa, deben ser capacitados e informados y contar con el
entrenamiento que requiere el Programa.
Inciso d) Componente de investigación, validación y transferencia de tecnología: este Servicio
Nacional coordinará con los distintos organismos de investigación, la incorporación de tecnologías y
herramientas utilizadas en el control, enmarcadas en un Manejo Integrado de Plagas (MIP) y validadas
mediante Convenios de Cooperación con organismos de investigación y desarrollo nacionales e
internacionales, tendientes a ensayar y transferir al sector productivo herramientas innovadoras para
el control de langostas y tucuras.
Inciso e) Componente de planificación: el SENASA planificará las estrategias y actividades inherentes
al Programa, la actualización normativa, los acuerdos interinstitucionales y la supervisión de su
ejecución.
ARTÍCULO 6°. - Convenios. Se invita a los organismos públicos nacionales, provinciales, municipales
y Entes Sanitarios, a suscribir convenios a fin de ejecutar las acciones sanitarias comunes y
específicas para la implementación del Programa Nacional de Tucuras y Langostas.
ARTÍCULO 7°.- Comité Interinstitucional. Se crea en el ámbito del Programa Nacional de Langostas y
Tucuras, el Comité Técnico Interinstitucional, al que estarán invitados a participar representantes del
MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA, del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, de organismos públicos nacionales, provinciales, municipales y Entes Sanitarios,
que adhieran mediante suscripción a convenios establecidos. La función del citado Comité será la
evaluación y seguimiento de las estrategias y los lineamientos establecidos por la Dirección Nacional
de Protección Vegetal, de acuerdo a la especie de langosta y tucura que se establezca.
ARTÍCULO 8º.- El gasto que demande lo establecido en el Artículo 1° de la presente resolución, será
atendido con cargo a las partidas presupuestarias oportunamente previstas.
ARTÍCULO 9º.- Se abroga la Resolución N° 34 del 26 de enero de 2011 del entonces MINISTERIO DE
AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA.
�ARTÍCULO 10.- Se incorpora la presente resolución a la Parte Segunda, Título III, Capítulo I, Sección
6ª del Índice Temático del Digesto Normativo del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA.
ARTÍCULO 11.- La presente resolución entra en vigencia a partir del día de su publicación en el
Boletín Oficial.
ARTÍCULO 12.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL y
archíve se. Jorge Horacio Dillon.
e. 10/11/2017 N° 86947/17 v. 10/11/2017
Tipo de norma:
Resolución
Número de norma:
758
Año de norma:
2017
Dependencia:
SENASA - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Información de interés
Senasa en YOU TUBE
Información al consumidor
Información al productor
Banco de imágenes
RENSPA
Registro federal de aplicadores
Trámites frecuentes
Animales vivos, productos y subproductos. Emisión del documento de tránsito electrónico (DTe*)
Transportes. Habilitación de transporte de sustancias alimenticias
Actividad agrícola y pecuaria. Inscripción y actualización en el registro nacional sanitario de
productores agropecuarios (RENSPA)
Novedades
Senasa TV: Delegación chilena visitó Argentina (Vídeo)
Senasa TV: Productos de la pesca hacia el mundo (Vídeo)
Senasa TV: Agricultura Familiar, Cuaderno de campo (Vídeo)
�COPYRIGHT © 2015 SENASA ® - VERSION 2.2
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA - AV. PASEO COLÓN N° 367 ACD1063 - BUENOS AIRES, ARGENTINA | TELÉFONO (+54 - 011) 4121-5000
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dad-agroalimentaria
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Resolución SENASA N° 0758/2017
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Programa Nacional de Langostas y Tucuras.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Miércoles 8 de Noviembre de 2017
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Se crea el Programa Nacional de Langostas y Tucuras en el ámbito de la Dirección Nacional de Protección Vegetal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=287177">Resolución SENASA N° 0758/2017</a>
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<strong>Abrogada por el Art. 16 de la <a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/561">Resolución 1668/2019 del SENASA</a></strong>
-
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República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional
2017 - Año de las Energías Renovables
Resolución
Número: RESOL-2017-791-APN-PRES#SENASA
CIUDAD DE BUENOS AIRES
Jueves 16 de Noviembre de 2017
Referencia: E 1544/2017 - MODIFICACIÓN DEL DECRETO N° 4.238/68 - DIRECTORES TÉCNICOS
VISTO el Expediente Nº S05:0001544/2017 del Registro del MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA, la
Ley N° 27.233, el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal
aprobado por el Decreto N° 4.238 del 19 de julio de 1968, el Código Alimentario Argentino aprobado por
la Ley N° 18.284, la Resolución Nº 993 del 23 de diciembre de 1997 de la ex-SECRETARÍA DE
AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTACIÓN, y
CONSIDERANDO:
Que de acuerdo a lo establecido por la ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD (OMS) y las
recomendaciones del CODEX ALIMENTARIUS, la responsabilidad primaria en la producción de
alimentos sanos corresponde a los operadores del sector privado. En este mismo sentido, se han orientado
las reglamentaciones de los principales países que rigen en la materia.
Que el Código Alimentario Argentino, aprobado mediante la Ley Nº 18.284, establece la figura del Director
o Asesor Técnico en todos aquellos establecimientos elaboradores que a su juicio estime necesario
(Artículos 4º, 16, 17, 19, 155 y 558).
Que por la Resolución Nº 993 del 23 de diciembre de 1997 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA,
GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTACIÓN se implementa la obligatoriedad de contar con los servicios
de un Director Técnico para los establecimientos faenadores, elaboradores, productores, acopiadores,
importadores y exportadores, y todos aquellos que intervengan en la comercialización de alimentos de
origen animal, reglamentándose su alcance y responsabilidad.
Que en virtud de lo establecido en el Artículo 16 de la citada Resolución N° 993/97, se delegan en el
Presidente del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, las
facultades necesarias para dictar las normas reglamentarias de la misma, a fin de planificar, ejecutar y
fiscalizar el ejercicio de la actividad del Director Técnico en todas las áreas del mencionado Servicio
Nacional.
Que las mencionadas responsabilidades técnicas estarán dirigidas y a cargo de un profesional competente en
la materia.
�Que la Ley N° 27.233 establece en su Artículo 3° que “Será responsabilidad primaria e ineludible de toda
persona física o jurídica cuya actividad se encuentre sujeta al contralor del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, el velar y responder por la sanidad, inocuidad, higiene y
calidad de su producción, de conformidad a la normativa vigente y a la que en el futuro se establezca.”.
Que, asimismo, en su Artículo 4° dispone que “la intervención de las autoridades sanitarias competentes, en
cuanto corresponda a su actividad de control, no exime la responsabilidad directa o solidaria de los
distintos actores de la cadena agroalimentaria respecto de los riesgos, peligros o daños a terceros que
deriven de la actividad desarrollada por éstos.”.
Que por el Artículo 8º de la mencionada ley, se dispone que los establecimientos, empresas y/o
responsables de la producción de alimentos, apliquen los programas o planes de autocontrol (Análisis de
Peligros y Puntos Críticos de Control -APPCC-).
Que el Consejo Interuniversitario Nacional aprobó mediante la Resolución Nº 1.131 del 15 de marzo de
2016, un documento titulado “Revisión de actividades reservadas”, donde se establece cuáles son las
actividades profesionales reservadas para cada título universitario, lo que permite evaluar en qué rubro se
podrán inscribir los profesionales que aspiren a desempeñarse como Directores Técnicos.
Que, por todo lo expuesto, resulta necesario modificar el Reglamento de Inspección de Productos,
Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto Nº 4.238 del 19 de julio de 1968, a
los fines de incorporar al mismo la obligatoriedad para los establecimientos comprendidos en el ámbito de
aplicación del citado Reglamento, de contar con los servicios de un Director Técnico, y reglamentar el
alcance, funciones y responsabilidades propias de su tarea en dicho ámbito.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto, en virtud de las atribuciones conferidas por el
Artículo 6° de la Ley N° 27.233 y el Artículo 8º, inciso f) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de
1996, sustituido por su similar Nº 825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1º.- Incorporación. Numeral 1.7, Capítulo I del Reglamento de Inspección de Productos,
Subproductos y Derivados de Origen Animal. Se incorpora el Numeral 1.7 al Capítulo I del Reglamento de
Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto Nº 4.238
del 19 de julio de 1968, que como Anexo (IF-2017-28499610-DNIYCA#SENASA) forma parte integrante
de la presente resolución.
ARTÍCULO 2º.- Incorporación. Numeral 2.1.2, Inciso i) Capítulo II del Reglamento de Inspección de
Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal. Se incorpora el Inciso i) al Numeral 2.1.2,
Capítulo II del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, que
como Anexo (IF-2017-28499610-DNIYCA#SENASA) forma parte integrante de la presente resolución.
ARTÍCULO 3°.- Incorporación. Numeral 9.2, Capítulo IX del Reglamento de Inspección de Productos,
Subproductos y Derivados de Origen Animal. Se incorpora el Numeral 9.2 al Capítulo IX del Reglamento
de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, que como Anexo (IF-2017-
�28499610-DNIYCA#SENASA) forma parte integrante de la presente resolución.
ARTÍCULO 4°.- Incorporación. Numeral 9.2.1, Capítulo IX del Reglamento de Inspección de Productos,
Subproductos y Derivados de Origen Animal. Incorporación. Se incorpora el Numeral 9.2.1 al Capítulo IX
del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, que como
Anexo (IF-2017-28499610-DNIYCA#SENASA) forma parte integrante de la presente resolución.
ARTÍCULO 5°.- Incorporación. Numeral 9.2.2, Capítulo IX del Reglamento de Inspección de Productos,
Subproductos y Derivados de Origen Animal. Se incorpora el Numeral 9.2.2 al Capítulo IX del Reglamento
de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, que como Anexo (IF-201728499610-DNIYCA#SENASA) forma parte integrante de la presente resolución.
ARTÍCULO 6°.- Incorporación. Numeral 9.3, Capítulo IX del Reglamento de Inspección de Productos,
Subproductos y Derivados de Origen Animal. Incorporación. Se incorpora el Numeral 9.3 al Capítulo IX del
Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, que como Anexo
(IF-2017-28499610-DNIYCA#SENASA) forma parte integrante de la presente resolución.
ARTÍCULO 7°.- Incorporación. Numeral 9.3.1, Capítulo IX del Reglamento de Inspección de Productos,
Subproductos y Derivados de Origen Animal. Incorporación. Se incorpora el Numeral 9.3.1 al Capítulo IX
del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, que como
Anexo (IF-2017-28499610-DNIYCA#SENASA) forma parte integrante de la presente resolución.
ARTÍCULO 8º.- Vigencia. La presente resolución entra en vigencia a partir de los NOVENTA (90) días de
su publicación en el Boletín Oficial.
ARTÍCULO 9º.- Comuníquese, publíquese, dese a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO
OFICIAL y archívese.
Digitally signed by DILLON Jorge Horacio
Date: 2017.11.16 18:21:40 ART
Location: Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Jorge Horacio Dillon
Presidente
Presidencia
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Digitally signed by GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA GDE
DN: cn=GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA - GDE, c=AR,
o=MINISTERIO DE MODERNIZACION, ou=SECRETARIA DE
MODERNIZACION ADMINISTRATIVA, serialNumber=CUIT
30715117564
Date: 2017.11.16 18:21:48 -03'00'
�
https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/6424c10de95725eaf3db795d951c0796.pdf
c5b04444b65657429ccf2472be9b8655
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Text
ANEXO
Director Técnico
1.7.
Se entiende por Director Técnico al profesional responsable de manera conjunta y solidaria con el o los titulares de la habilitación de todo establecimiento faenador,
elaborador, acopiador, importador, exportador y todos
aquellos que intervengan en la producción, elaboración,
depósitos y comercialización de alimentos de origen
animal, de lo establecido en los Numerales 9.1 y 9.2 del
Capítulo IX y en el Capítulo XXXI del presente reglamento.
Solicitudes
2.1.2 i) Constancia de inscripción en el Registro de Directores Técnicos del SENASA.
Servicios de Director Técnico
Obligatoriedad
9.2
Todos los establecimientos faenadores, elaboradores,
acopiadores, importadores, exportadores y todos aquellos que intervengan en la producción, elaboración, depósito y comercialización de alimentos de origen animal, actualmente habilitados o que se habiliten en el
futuro, deberán contar con los servicios de un Director
Técnico con título universitario idóneo con relación a la
actividad desarrollada por el establecimiento.
IF-2017-28499610-APN-DNIYCA#SENASA
página 1 de 4
�ANEXO
Director Técnico en esta-
9.2.1
blecimientos faenadores
Los Directores Técnicos en establecimientos faenadores de todas las especies y procesadores de animales de
la caza, deberán contar con título de médico veterinario o veterinario.
Director Técnico
9.2.2
Simultaneidad de tareas
El Director Técnico podrá ejercer simultáneamente las
tareas de control de calidad y de jefe del equipo HACCP.
Director Técnico, responsabilidades
9.3
El Director Técnico será responsable conjunta y solidariamente, con los titulares del establecimiento, de las
obligaciones establecidas en el Numeral 9.1 y en el
Capítulo XXXI del presente reglamento, como así
también de:
a) La producción y comercialización de materias primas y alimentos elaborados, en lo que hace a su
inocuidad, calidad y cumplimiento de las regulaciones
vigentes.
b) Proveer al Servicio de Inspección Veterinaria la
documentación que sea obligación llevar en cada establecimiento, así como los manuales, registros e instructivos del sistema de inocuidad.
c) El cumplimiento de los muestreos y análisis de los
productos elaborados en sus aspectos físico, químico y
microbiológico y que se ajusten a la composición de-
IF-2017-28499610-APN-DNIYCA#SENASA
página 2 de 4
�ANEXO
clarada y autorizada.
d) Proveer la adecuada conservación y acondicionamiento de las materias primas, aditivos y productos
elaborados.
e) Inscribirse en los registros que el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA) determine para el ejercicio de
su actividad y mantener actualizados los datos que
oportunamente le sean solicitados.
Cantidad de estableci-
9.3.1
El supervisor, conjuntamente con el Coordinador Re-
mientos a cargo de un
gional de cada Dirección de Centro Regional, estable-
Director Técnico
cerá el número de establecimientos que podrá tener a
cargo cada Director Técnico, hasta un máximo de
CUATRO (4), teniendo en cuenta el nivel de actividad
definido por la cantidad de operarios y los siguientes
criterios de riesgo:
a) Tipo de producto a elaborar.
b) Volumen de la producción.
c) Número y variedad de productos que se elaboran.
d) Métodos de proceso utilizados y también en cuanto a mayor o menor manipulación.
e) Horario de funcionamiento.
f)
Historial de la planta sobre denuncias, patógenos
encontrados en análisis de rutina, suspensiones
IF-2017-28499610-APN-DNIYCA#SENASA
página 3 de 4
�ANEXO
por falta de higiene y cualquier otra información
que apunte al riesgo.
Los Directores Técnicos de establecimientos flotantes,
los acopios de huevos y barracas, podrán desempeñar
su función en un máximo de OCHO (8) establecimientos.
IF-2017-28499610-APN-DNIYCA#SENASA
página 4 de 4
�República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional
2017 - Año de las Energías Renovables
Hoja Adicional de Firmas
Anexo
Número: IF-2017-28499610-APN-DNIYCA#SENASA
CIUDAD DE BUENOS AIRES
Miércoles 15 de Noviembre de 2017
Referencia: E 1544-2017 - MODIFICACIÓN DEL DTO. 4.238/68 (DIRECTORES TÉCNICOS)
El documento fue importado por el sistema GEDO con un total de 4 pagina/s.
Digitally signed by DAL BIANCO Jorge Luis
Date: 2017.11.15 18:19:31 ART
Location: Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Jorge Dal Bianco
Director
Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Digitally signed by GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA GDE
DN: cn=GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA - GDE, c=AR,
o=MINISTERIO DE MODERNIZACION, ou=SECRETARIA DE
MODERNIZACION ADMINISTRATIVA, serialNumber=CUIT
30715117564
Date: 2017.11.15 18:20:51 -03'00'
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Resolución SENASA N° 0791/2017
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Modificación al Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal. Directores técnicos
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Jueves 16 de Noviembre de 2017
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The nature or genre of the resource
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Abstract
A summary of the resource.
Incorporación. Numeral 1.7, Capitulo I del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal. Se incorpora el Numeral 1.7 al Capítulo I del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto N° 4.238 del 19 de julio de 1968, que como Anexo (IF-2017-28499610-DNIYCA#SENASA) forma parte integrante de la presente resolución.
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<strong>Abrogada por el Art. 4 de la <a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=359913">Resolución N° 668/2021 del SENASA</a></strong>
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https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/e1a4548e38891b7280843488fd0d68f1.pdf
8bed91cbfb78c3b88c411359c9b2052e
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Resoluciones SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolución Senasa N° 0845/2017
Description
An account of the resource
Registro entre sanitarios.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 12 de Diciembre de 2017
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se otorga a la Asociación Citricultores de Concordia la inscripción en el Registro Nacional de Entes Sanitarios.
-
https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/ce34ee514a2fd7ddc347bde6bff043e2.pdf
3e24682e9d0c7956f8847fdce95711da
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República Argentina - Poder Ejecutivo Nacional
2017 - Año de las Energías Renovables
Resolución
Número: RESOL-2017-846-APN-PRES#SENASA
CIUDAD DE BUENOS AIRES
Martes 12 de Diciembre de 2017
Referencia: E 12006/2017 - INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO DE ENTES SANITARIOS FEDERACIÓN DEL CITRUS DE ENTRE RÍOS
VISTO el Expediente N° S05:0012006/2017 del Registro del MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA, y
CONSIDERANDO:
Que de conformidad a las previsiones de la Ley Nº 27.233, corresponde al SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, establecer la nueva organización que sirva de base para
el funcionamiento de la red institucional prevista en el Artículo 7° de dicha ley, a fin de optimizar los
mecanismos para la consulta, coordinación y complementación de acciones entre los distintos actores
intervinientes en el nuevo sistema nacional de sanidad, calidad y control agroalimentario emergente del
citado ordenamiento.
Que, a tales efectos, se procedió al dictado de las normas reglamentarias para la constitución de la red de
asistencia sanitaria prevista en el referido Artículo 7º y concordantes, fundamentalmente en lo que respecta
al funcionamiento de los Entes Sanitarios que actualmente actúan en la ejecución de planes y programas del
Organismo, en orden a las previsiones de la Resolución Nº 108 del 16 de febrero de 2001 de la exSECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTACIÓN.
Que, en ese sentido, se procedió al dictado de la Resolución N° 671 del 23 de noviembre de 2016 del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, mediante la cual se
sustituyeron los Artículos 1º, 2º, 4º, 5º, 6º, 9º, 11, 12, 15 y 16 de la citada Resolución Nº 108/01.
Que, en ese orden de ideas, se constituyó en el ámbito de la Unidad Presidencia el Registro Nacional de
Entes Sanitarios.
Que, en virtud de lo expuesto, el representante legal de la FEDERACIÓN DEL CITRUS DE ENTRE RÍOS
(FECIER) solicitó inscribirla como integrante de la red institucional prevista en el Artículo 7° de la Ley N°
27.233, en el referido Registro Nacional.
Que se ha dado cumplimiento a los requisitos establecidos en la mencionada Resolución N° 671/16.
Que han tomado intervención las áreas correspondientes.
�Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida en virtud de las facultades conferidas por los
Artículos 8°, inciso h) y 9°, inciso a) del Decreto N° 1.585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su
similar N° 825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
EL VICEPRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1°.- Otórgase a la FEDERACIÓN DEL CITRUS DE ENTRE RÍOS (FECIER) la inscripción
en el Registro Nacional de Entes Sanitarios, bajo el N° 325, para todos los efectos que establece la
Resolución N° 671 del 23 de noviembre de 2016 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA.
ARTÍCULO 2°.- Regístrese, comuníquese y archívese.
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Date: 2017.12.12 17:38:49 ART
Location: Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Guillermo Luis Rossi
Vicepresidente
Presidencia
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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DN: cn=GESTION DOCUMENTAL ELECTRONICA - GDE, c=AR,
o=MINISTERIO DE MODERNIZACION, ou=SECRETARIA DE
MODERNIZACION ADMINISTRATIVA, serialNumber=CUIT
30715117564
Date: 2017.12.12 17:39:01 -03'00'
�
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Title
A name given to the resource
Resoluciones SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0846/2017
Description
An account of the resource
Registro Nacional de Entes Sanitarios.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 12 de Diciembre de 2017
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se otorga a la FEDERACIÓN DEL CITRUS DE ENTRE RÍOS (FECIER) la inscripción en el Registro Nacional de Entes Sanitarios, bajo el N° 325, para todos los efectos que establece la Resolución N° 671 del 23 de noviembre de 2016 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.