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Resolución SENASA N° 0234/2012
Description
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Digesto Normativo
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
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Jueves 26 de Abril de 2012
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Es
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Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se aprueba, como Anexo que forma parte integrante de la presente resolución, el índice Temático con su correspondiente contenido normativo que como Libro II integrará parte del Digesto Normativo del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria.
-
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Servicio Nacional de Sanidad
y Calidad Agroalimentaria
FAUNA SILVESTRE
Resolución 245/2012
Condiciones sanitarias para la autorización y registro de los establecimientos interesados en
exportar aves silvestres cautivas con destino a la Comunidad Europea.
Bs. As., 15/5/2012
VISTO el Expediente Nº S01:0160430/2012 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA Y PESCA, el Reglamento de la Comunidad Europea (CE) Nº 318/2007 de la Comisión de
fecha 23 de marzo de 2007, el Reglamento de Ejecución de la Comunidad Europea (CE) Nº 66/2012 de
la Comisión de fecha 25 de enero de 2012, y
CONSIDERANDO:
Que por el Reglamento de la Comunidad Europea (CE) Nº 318/2007 de la Comisión de fecha 23 de
marzo de 2007, se establecen las condiciones zoosanitarias para la importación de determinadas aves a
la Comunidad Europea y las correspondientes condiciones de cuarentena, prohibiendo a su vez la
importación de ejemplares que hayan sido capturados directamente en el medio natural.
Que por el Reglamento de Ejecución de la Comunidad Europea (CE) Nº 66/2012 de la Comisión de fecha
25 de enero de 2012, se incorpora a la REPUBLICA ARGENTINA en la lista de terceros países a partir
de los cuales se autoriza la importación a dicho territorio, de aves criadas en cautividad.
Que en atención a lo expuesto, resulta necesario dictar una norma que contemple las regulaciones
exigidas por la citada legislación comunitaria para autorizar la exportación de aves silvestres cautivas a la
Comunidad Europea, según lo establecido en el Anexo II del Reglamento (CE) Nº 318/2007 referido a
“Las condiciones que rigen la autorización de establecimientos de reproducción en el país de Origen”.
Que en este sentido, el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
(SENASA) debe establecer, a través de su Dirección Nacional de Sanidad Animal, las condiciones
sanitarias que deben cumplir los establecimientos de reproducción interesados en el envío de aves
silvestres cautivas con destino a la Comunidad Europea.
Que el objeto de la normativa es brindar las garantías sanitarias para amparar la exportación de aves
silvestres cautivas a la Comunidad Europea, respecto de las enfermedades aviares que impactan en el
comercio internacional, con especial atención en la Enfermedad de Newcastle, la Influenza aviar de
declaración obligatoria y la Clamidiosis aviar.
Que siendo la actividad a regular una actividad incipiente respecto de la cual se establece un marco de
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�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/SFZNSUxJdGFJaDQ9
actuación, delegando su reglamentación a la normativa que oportunamente dicte la Dirección Nacional
Sanidad Animal de este Organismo, no procede en esta instancia, abrir un proceso de consulta pública.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos
de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida en virtud de las atribuciones conferidas
por el artículo 8°, incisos e) y f) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar
Nº 825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
EL PRESIDENTE
DEL SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Objeto. Condiciones sanitarias para la autorización y registro de los establecimientos
interesados en exportar aves silvestres cautivas con destino a la Comunidad Europea. Toda persona
física o jurídica que desee obtener la autorización del funcionamiento y registro de su establecimiento
para la exportación de aves silvestres cautivas a la Comunidad Europea, debe presentar su pedido en la
Sede Central del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA) o en
los respectivos Centros Regionales de la jurisdicción que corresponda a la ubicación geográfica del
establecimiento, de acuerdo con los requisitos y condiciones que oportunamente establezca este
Organismo.
Art. 2° — Alcance. Los términos establecidos en la presente resolución son de aplicación obligatoria para
la autorización del funcionamiento y registro de los establecimientos interesados en exportar aves
silvestres cautivas a la Comunidad Europea.
Art. 3° — Autoridad competente en materia de Fauna Silvestre. Las condiciones que establezca el
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA para la autorización del
funcionamiento y registro de los establecimientos interesados en exportar aves silvestres cautivas a la
Comunidad Europea, se deben corresponder con aquéllas del ámbito jurisdiccional/nacional fijadas al
respecto por la SECRETARIA DE AMBIENTE Y DESARROLLO SUSTENTABLE de la JEFATURA DE
GABINETE DE MINISTROS, a través de la Dirección de Fauna Silvestre y, cuando corresponda, de la
Convención sobre el Comercio Internacional de las Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre
(CITES), en especial teniendo en cuenta la vigencia de su normativa respecto a la creación del Registro
Nacional de Criaderos de Fauna Silvestre.
Art. 4° — Pedidos de exención. Cualquier pedido de exención de las exigencias establecidas debe ser
presentado por el interesado ante la Dirección Nacional de Sanidad Animal de este Servicio Nacional,
para su evaluación y decisión al respecto.
Art. 5° — Definición. A los fines previstos en la presente resolución, se define el siguiente término: Ave
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�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/SFZNSUxJdGFJaDQ9
silvestre cautiva: designa un ave cuyo fenotipo no se ha visto significativamente afectado por la selección
humana, pero que está cautiva o vive bajo supervisión o control directo de seres humanos.
Art. 6° — Medidas sanitarias. Cuando el SENASA constatara el incumplimiento de condiciones sanitarias
para la autorización y registro de los establecimientos interesados en exportar aves silvestres cautivas
con destino a la Comunidad Europea, suspenderá provisoriamente su autorización, debiendo el
interesado presentar el cronograma de las acciones correctivas correspondientes y el lapso de tiempo
estimado para su concreción. Cumplido ese lapso, se constatará el cumplimiento de dichas acciones para
proceder, cuando corresponda, a la autorización del funcionamiento y registro del establecimiento.
Art. 7° — Delegación. Se faculta a la Dirección Nacional de Sanidad Animal a determinar las condiciones
sanitarias para la autorización y registro de los establecimientos interesados en exportar aves silvestres
cautivas con destino a la Comunidad Europea, y los requisitos para autorizar dichas operaciones.
Art. 8° — Sanciones. Los infractores a la presente resolución son pasibles de las sanciones que pudieren
corresponder, de conformidad con lo establecido en el Capítulo VI del Decreto Nº 1585 del 19 de
diciembre de 1996.
Art. 9° — Incorporación. Se incorpora la presente resolución al Libro Tercero, Parte Tercera, Título IV,
Capítulo I, Sección 1ª del Indice Temático del Digesto Normativo del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, aprobado por Resolución Nº 401 del 14 de junio de 2010.
Art. 10. — Vigencia. La presente resolución entrará en vigencia a partir del día hábil administrativo
siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial.
Art. 11. — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. —
Marcelo S. Míguez.
Fecha de publicacion: 17/05/2012
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Resolución SENASA N° 0245/2012
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Establecimientos de reproducción interesados en el envío de aves silvestres cautivas con destino a la Comunidad Europea.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 15 de Mayo de 2012
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Es
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Resolución
Abstract
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Condiciones sanitarias para la autorización y registro de los establecimientos interesados en exportar aves silvestres cautivas con destino a la Comunidad Europea.
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=197496">Resolución SENASA N° 0245/2012</a>
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD ANIMAL
Resolución 277/2012
Prorrógase lo establecido por la Resolución Nº 666/11, relacionada con el Libro de Registro de
Tratamientos de los establecimientos pecuarios de producción de animales para consumo
humano en todo el Territorio Nacional.
Bs. As., 1/6/2012
VISTO el Expediente Nº S01:0003968/2009 del Registro del entonces MINISTERIO DE PRODUCCION,
las Resoluciones Nros. 666 del 2 de septiembre de 2011 y 783 del 1 de noviembre de 2011, ambas del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que la Resolución Nº 666 del 2 de septiembre de 2011 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA crea el Libro de Registro de Tratamientos para ser utilizado en el ámbito
de los establecimientos pecuarios de producción de animales para consumo humano en todo el Territorio
Nacional, con el objetivo de registrar todos y cada uno de los tratamientos vinculados a la administración
de productos veterinarios sobre los animales existentes en los mismos.
Que el artículo 2° de la mencionada Resolución determina que la implementación del Libro de Registro
de Tratamientos se realizará en etapas, conforme al cronograma que allí se establece.
Que hasta la fecha no se ha realizado la capacitación necesaria para la correcta implementación de lo
dispuesto en la citada Resolución Nº 666/2011.
Que en razón de lo expuesto, resulta necesario prorrogar los plazos establecidos en el mentado artículo
de la citada Resolución por el término de SEIS (6) meses, período durante el cual se brindará la
capacitación correspondiente.
Que sin perjuicio de lo expuesto, cabe destacar que la Resolución Nº 783 del 1 de noviembre de 2011 del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, que establece un Procedimiento
provisorio para la remisión de équidos a faena, establece como obligación de los proveedores de équidos
para faena que, a partir de la entrada en vigencia de dicha resolución, toda Unidad Productiva (UP) que
remita équidos con destino a establecimientos inscriptos en el Registro Nacional Unico de
Establecimientos Proveedores de Equidos para Faena, debe implementar el “Libro de Registro de
Tratamientos de los Establecimientos Pecuarios de Producción de Animales para Consumo Humano en
todo el Territorio Nacional”, establecido mediante la citada Resolución Nº 666/2011.
Que por lo expuesto, la prórroga que por la presente se propicia no resulta aplicable al régimen
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�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/OEdFblNNMmlsQ3M9
específico establecido en la mencionada Resolución Nº 783/2011.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos
de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida en virtud de las atribuciones conferidas
por el artículo 8°, inciso f) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº
825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
EL PRESIDENTE
DEL SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Prórroga. Se prorrogan, por el término de SEIS (6) meses, los plazos establecidos en el
artículo 2° de la Resolución Nº 666 del 2 de septiembre de 2011 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD
Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Art. 2° — Capacitación. Durante el plazo establecido en el artículo 1° de la presente resolución, se
brindará la capacitación necesaria para la oportuna implementación del Libro de Registro de
Tratamientos creado por la citada Resolución Nº 666/2011.
Art. 3° — Incorporación. Se incorpora la presente resolución a la Parte Tercera, Título I, Capítulo III,
Sección 11a del Indice Temático del Digesto Normativo del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, aprobado por Resolución Nº 401 del 14 de junio de 2010 y su
complementaria Nº 738 del 12 de octubre de 2011, ambas del citado Servicio Nacional.
Art. 4° — Vigencia. La presente resolución entra en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación
en el Boletín Oficial.
Art. 5° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. —
Marcelo S. Míguez.
Fecha de publicacion: 04/06/2012
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Resolución SENASA N° 0277/2012
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Establecimientos pecuarios.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Viernes 1 de Junio de 2012
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A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se prorroga lo establecido por la Resolución N° 666/11, relacionada con el Libro de Registro de Tratamientos de los establecimientos pecuarios de producción de Animales para consumo humano en todo el Territorio Nacional.
Source
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Normativa - Recursos Humanos SENASA
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Resolución SENASA N° 0331/2012
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Funciones de jefatura.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 12 de Junio de 2012
Language
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Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se aprueba en el ámbito del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, organismo descentralizado en la órbita del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, las funciones de jefatura correspondientes a los Niveles I y II (Coordinaciones Programáticas y Departamentos) previstas en el artículo 46 del Convenio Colectivo de Trabajo Sectorial para el Personal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, de acuerdo con el listado y acciones que, como Anexo I y II, forman parte integrante de la presente medida.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
PRODUCTOS FITOSANITARIOS
Resolución 302/2012
Modifícase la Resolución Nº 350/99, relacionada con el manual de procedimientos, criterios y
alcances para el Registro de Productos Fitosanitarios en la República Argentina.
Bs. As., 13/6/2012
VISTO el Expediente Nº S01:0343745/2010 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA Y PESCA, las Resoluciones Nros. 350 del 30 de agosto de 1999 de la ex SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION y 816 del 21 de diciembre de 2006 del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que por la Resolución Nº 350 del 30 de agosto de 1999 de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION se aprobó el MANUAL DE PROCEDIMIENTOS, CRITERIOS Y
ALCANCES PARA EL REGISTRO DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS EN LA REPUBLICA
ARGENTINA.
Que el Capítulo 2 “Consideraciones Generales” del Manual aprobado por la mencionada Resolución
prevé que se adopte como Clasificación Toxicológica de los Productos Fitosanitarios, la que establece la
ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD (OMS), que se detalla en el Capítulo 20 de la norma
antedicha. Asimismo, prevé adoptar la clasificación toxicología de los plaguicidas según sus riesgos
desarrollada por la OMS, en su versión más reciente, que data del año 2009, con las modificaciones que
en el Anexo I de la presente resolución se aclaran.
Que resulta necesario actualizar el cuadro “CLASIFICACION TOXICOLOGICA SEGUN RIESGOS Y
VALORES DE DL 50 AGUDA DE PRODUCTOS FORMULADOS” al que hace referencia el Capítulo 20
“Protocolos y Cuadros” de la citada Resolución Nº 350/99, por el que obra en el Anexo I de la presente
resolución.
Que en el caso de aquellos productos que presenten mayor peligrosidad por vías de exposición diferente
a la oral y a la dermal, como es el caso de la vía inhalatoria, la ORGANIZACION MUNDIAL DE LA
SALUD contempla la posibilidad de usar una clasificación diferente a la aludida en el considerando
anterior.
Que asimismo resulta necesario establecer criterios comunes a tener en cuenta para la presentación de
estudios de laboratorio a los fines de inscripción en el Registro de Terapéutica Vegetal, en lo que se
refiere a las Tablas de irritación cutánea y ocular y sensibilidad cutánea, tomando en cuenta las
establecidas por la EPA.
Página 1
�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/R3VLRE1pL0JHNkk9
Que por otra parte, es menester establecer criterios comunes a tener en cuenta para la presentación de
estudios de laboratorio, a los fines de registro en lo que se refiere al análisis de productos químicos,
tomando en cuenta las Directrices de la OCDE sobre toxicidad oral aguda, toxicidad dermal aguda,
clasificación inhalatoria, irritación dermal, irritación ocular y sensibilización cutánea.
Que la Dirección Nacional de Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos y la Dirección de
Asuntos Jurídicos han tomado la intervención que les compete.
Que la presente medida se dicta en ejercicio de las atribuciones conferidas por el artículo 8º, inciso f), del
Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
EL PRESIDENTE
DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1º — De la Clasificación Toxicológica. Sustitución: Se sustituye la “CLASIFICACION
TOXICOLOGICA SEGUN RIESGOS Y VALORES DE DL 50 AGUDA DE PRODUCTOS FORMULADOS”,
del Capítulo 20 “Protocolos y Cuadros”, de la Resolución Nº 350 del 30 de agosto de 1999 de la ex
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, por la Clasificación
Toxicológica de productos formulados establecida por la ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD
(OMS) que, como Anexo I, forma parte de la presente resolución, con las modificaciones que en el mismo
Anexo se aclaran.
Art. 2º — De la Toxicología Inhalatoria. Sustitución: Se sustituye la Tabla de Clasificación Inhalatoria en
Ratas del Capítulo 20 “Protocolos y Cuadros”, de la citada Resolución Nº 350/99, por la tabla que, como
Anexo II, forma parte integrante de la presente resolución. A partir de la entrada en vigencia de la
presente norma, se debe utilizar, para los productos que presenten mayor peligrosidad por vías de
exposición inhalatoria formulaciones gaseosas, la Tabla para Toxicidad Aguda Inhalatoria en Ratas, del
mencionado Anexo II.
Art. 3º — De la irritación cutánea/dermal, ocular y sensibilización cutánea: Para los casos de irritación
cutánea/dermal, ocular y sensibilización cutánea, se deben adoptar las tablas establecidas por la EPA,
que, como Anexo III, forman parte integrante de la presente resolución.
Art. 4º — De los Protocolos: No obstante lo establecido en la citada Resolución Nº 350/99, se adoptan las
Directrices de la OCDE sobre toxicidad oral aguda, toxicidad dermal aguda, clasificación inhalatoria,
irritación dermal, irritación ocular y sensibilización cutánea, para el análisis de los productos, a los fines
de inscripción en el Registro de Terapéutica Vegetal, que, como Anexo IV, forma parte integrante de la
presente resolución.
Art. 5º — Estudios de laboratorio: Los estudios de laboratorio presentados a los fines de inscripción de los
productos en el Registro de Terapéutica Vegetal no deben tener una antigüedad mayor de QUINCE (15)
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�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/R3VLRE1pL0JHNkk9
años a la fecha de la inscripción del mismo. En aquellos casos que los estudios presentados superen los
QUINCE (15) años, la empresa debe presentar junto con los mismos, un aval del perfil toxicológico,
aclarando que la composición del producto no ha sido modificada.
Art. 6º — Productos ya registrados: Para aquellos productos registrados con anterioridad a la publicación
de la presente resolución se otorga un plazo de DOS (2) años para adecuarse a la presente.
Art. 7º — Se faculta a la Dirección Nacional de Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, cuando se trate de productos
que por su naturaleza o uso no resulten dañinos para la salud o el ambiente, a usar los criterios técnicos
necesarios para determinar su clarificación toxicológica de acuerdo con los parámetros que considere
convenientes.
Art. 8º — Se aprueba la “TABLA DE CLASIFICACION TOXICOLOGICA SEGUN RIESGOS Y VALORES
DE DL 50 AGUDA DE PRODUCTOS FORMULADOS”, que, como Anexo I, forma parte integrante de la
presente resolución.
Art. 9º — Se aprueba la “TABLA PARA LA TOXICIDAD AGUDA INHALATORIA EN RATAS”, que, como
Anexo II, forma parte integrante de la presente resolución.
Art. 10. — Se aprueba la “TABLA DE IRRITACION CUTANEA/TERMAL”, la “TABLA DE IRRITACION
OCULAR” y la “TABLA DE SENSIBILIZACION CUTANEA”, que, como Anexo III, forma parte integrante
de la presente resolución.
Art. 11. — Se aprueban “LOS PROTOCOLOS SOBRE TOXICIDAD ORAL AGUDA, TOXICIDAD
DERMAL AGUDA, CLASIFICACION INHALATORIA, IRRITACION DERMAL, IRRITACION OCULAR Y
SENSIBILIZACION CUTANEA”, que, como Anexo IV, forma parte integrante de la presente resolución.
Art. 12. — Incorporación: Se debe incorporar la presente resolución a la Parte Cuarta, Título I, Capítulo II,
Sección 1ª del Anexo I del Indice Temático del Digesto Normativo del SENASA aprobado por la
Resolución Nº 401 del 14 de junio de 2010, y su complementaria Nº 913 del 22 de diciembre de 2010 del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Art. 13. — Vigencia: La presente resolución entra en vigencia a partir del día siguiente al de su
publicación en el Boletín Oficial.
Art. 14. — De forma: Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Marcelo S. Míguez.
ANEXO I
CLASIFICACION TOXICOLOGICA SEGUN RIESGOS Y VALORES DE DL 50 AGUDA
DE PRODUCTOS FORMULADOS (artículo 8º)
ORAL
Página 3
DERMAL
�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/R3VLRE1pL0JHNkk9
Ia
Extremadamente
peligroso
<5
< 50
Ib
Altamente peligroso
5 a 50
50 a 200
II
Moderadamente peligroso >50 a 2000
>200 a 2000
III
Ligeramente peligroso
>2000 a 5000
>2000 a 5000
IV
Producto que
normalmente no ofrece
peligro
>5000
>5000
Modificaciones realizadas a la clasificación establecida por la ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD
(OMS) en el año 2009:
1.- Mantener los colores de las diferentes categorías, según lo establecido en la clasificación OMS de 1995.
2.- Reemplazar la categoría U por IV.
3.- Reemplazar la leyenda de la quinta categoría “Improbablemente presente peligro agudo” por “Producto
que normalmente no produce peligro”.
4.- Modificar los rangos de DL 50 de las categorías III y IV, en la categoría III dice más de 2000 y se propone
que sea >2000 a 5000, en la categoría IV se propone que figure >5000. En la categoría II se propone
agregar el símbolo > al rango 50 a 2000 (oral) y al rango 200 a 2000 (dermal).
ANEXO II
TABLA PARA TOXICIDAD AGUDA INHALATORIA EN RATAS:
Fuente Resolución ex SAGPyA Nº 350/99 y EPA (artículo 9º)
INHALACION DL 50 mg/l
ADVERTENCIA
I
= 0,2
MUY TOXICO
II
> 0,2 a 2
NOCIVO
III
> 2 a 20
CUIDADO
IV
> 20
---
CLASE
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�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/R3VLRE1pL0JHNkk9
ANEXO III
TABLA IRRITACION CUTANEA/DERMAL: Fuente EPA Classification System (2004)
(artículo 10)
CLASE
ROTULO DE
ADVERTENCIA
EFECTOS VISIBLES
I
PELIGRO
Corrosivo (destrucción de
tejido en la dermis y/o
CORROSIVO
formación de cicatrices)
II
PRECAUCION
Irritación severa (eritema
SEVERO
severo o edema) a las 72
IRRITANTE
horas
III
CUIDADO
Irritación moderada
MODERADO
(eritema moderado) a las
IRRITANTE
72 horas
IV
CUIDADO
Irritación leve o ligera (sin
LEVE
irritación o ligera eritema)
IRRITANTE
a las 72 horas
CATEGORIA
CLASIFICACION
ADVERTENCIA
I
Provoca quemaduras en la piel
II
Causa irritación en la piel
III
Evitar el contacto con la piel y la ropa
IV
No se requiere. OPTATIVO: advertencia de la
categoría III
En aquellos productos irritantes (dermales) se incluirá en forma destacada dentro de la etiqueta una frase
Página 5
�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/R3VLRE1pL0JHNkk9
que haga referencia al daño que puede ocasionar el mismo a la piel, dependiendo de la categoría que sea:
Categoría I: Provoca quemaduras en la piel.
Categoría II: Causa irritación en la piel.
Categoría III: Evitar el contacto con la piel y la ropa.
Categoría IV: No se requiere advertencia, se puede incluir la frase de la categoría III.
TABLA IRRITACION OCULAR: Fuente EPA Classification System (2004)
ROTULO DE
ADVERTENCIA
EFECTOS
VISIBLES
PELIGRO
Corrosivo
(destrucción
irreversible del tejido
ocular o córnea
CORROSIVO
involucrada o
irritación persistente
por más de 21 días
PRECAUCION
Córnea involucrada
o reversión de la
SEVERO
irritación en 7 días o IRRITANTE
menos
III
CUIDADO
Córnea involucrada
o reversión de la
irritación en 8 a 21
días
MODERADO
IRRITANTE
IV
CUIDADO
Reversión de
efectos mínimos en
menos de 24 horas
LEVE
IRRITANTE
CLASE
I
II
CATEGORIA
ADVERTENCIA
I
Causa daño
irreversible a los
ojos
Página 6
CLASIFICACION
�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/R3VLRE1pL0JHNkk9
II
Causa daño
temporal a los ojos
III
Causa irritación
moderada a los ojos
IV
No se requiere.
OPTATIVO:
advertencia de la
categoría III
En aquellos productos que sean irritantes (oculares) se incluirá en forma destacada dentro de la etiqueta una
frase que haga referencia al daño que puede ocasionar el mismo a los ojos dependiendo de la categoría que
sea:
Categoría I: Causa daño irreversible a los ojos.
Categoría II: Causa daño temporal a los ojos.
Categoría III: Causa irritación moderada a los ojos.
Categoría IV: No se requiere advertencia, se puede incluir la frase de la categoría III.
TABLA SENSIBILIZACION CUTANEA: Fuente: EPA Classification System (2004) “No sensibilizante” o
“Sensibilizante”.
Cuando se trate de un producto sensibilizante, se incluirá una leyenda que indique: “El contacto prolongado
o frecuente con la piel puede causar reacciones alérgicas en algunas personas”.
ANEXO IV
PROTOCOLOS (artículo 11)
• TOXICIDAD ORAL AGUDA OECD 423.
• TOXICIDAD DERMAL AGUDA OECD 402.
• CLASIFICACION INHALATORIA OECD 403.
• IRRITACION DERMAL OECD 404.
• IRRITACION OCULAR OECD 405.
• SENSIBILIZACION CUTANEA OECD 406.
Fecha de publicacion: 19/06/2012
Página 7
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Resoluciones SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0302/2012
Description
An account of the resource
Registro de Productos Fitosanitarios.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Miércoles 13 de Junio de 2012
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se modifica la Resolución N° 350/99, relacionada con el manual de procedimientos, criterios y alcances para el Registro de Productos Fitosanitarios en la Republica Argentina.
Source
A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=198711">Resolución SENASA N° 0302/2012</a>
-
https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/08090173417a52ef22322eb82782990c.pdf
2212819b74729ec5e1a3b2cc22c91eab
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Title
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Resoluciones SENASA
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Title
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Resolución SENASA N° 0332/2012
Description
An account of the resource
Crease el programa Nacional de Sanidad Forestal en el ambito de la DNPV.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Jueves 5 de Julio de 2012
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se crea el Programa Nacional de Sanidad Forestal (PNSF) en el ámbito de la Dirección Nacional de Protección Vegetal. Dicho programa tiene por objeto contribuir a la preservación del patrimonio forestal, por medio de la disminución de daños y dispersión de plagas forestales, presentes en montes implantados y nativos, y la disminución del riesgo de ingreso y egreso de plagas forestales a través de embalajes de madera.
Is Replaced By
A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource.
<strong>Abrogada por artículo 1° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/4426#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolución SENASA N° 120/2025</a></strong>
Source
A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=199436">Resolución SENASA N° 0332/2012</a>
-
https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/6835b9fe361b9064cdb64662dbb91bc0.pdf
24195b53fa720f546c615bf6fdc4f808
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https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/MU1NZUkrRm5oRnM9
MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
Resolución Nº 336/2012
Bs. As., 5/7/2012
VISTO el Expediente Nº S01:0484033/2011 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA Y PESCA, el Decreto Nº 378 del 28 de abril de 2005, las Resoluciones Nros. 48 del 5 de
mayo de 2005 de la SINDICATURA GENERAL DE LA NACION, 805 del 9 de noviembre de 2010 y 282
del 12 de mayo de 2011, ambas del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que en cumplimiento de sus funciones, la Dirección de Tecnología de la Información (DTI) está
avanzando en el desarrollo e implementación de una herramienta de sistematización de la operatoria del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, denominada “Sistema Integral
de Gestión del SENASA (SIG)”.
Que en el marco del SIG, se encuadran aplicaciones que centralizan la información, unifican los procesos
e integran la tramitación de terceros.
Que entre los componentes del SIG se encuentra el Sistema Unico de Registro (SUR), cuyo objetivo
principal es normalizar, centralizar y unificar la información de registro de toda persona física y/o jurídica
que debido a su actividad en el ámbito agroalimentario interactúa con el SENASA.
Que con el objeto de administrar de manera uniforme y poner en disponibilidad la información contenida
en todos los registros existentes o a crearse en el futuro, resulta indispensable que los mismos sean
incluidos dentro del alcance del SUR.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no encontrando reparos
de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de las atribuciones que conferidas
por el artículo 8º, inciso h), del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº
825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL
Página 1
�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/MU1NZUkrRm5oRnM9
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTICULO 1º — La información correspondiente a los registros de personas físicas y/o jurídicas,
existente a la fecha del dictado de la presente resolución o a crearse en el futuro, deberá estar contenida
en la base de datos del Sistema Unico de Registro (SUR) y gestionarse únicamente con esta aplicación.
ARTICULO 2º — Las áreas responsables de la creación de cada registro deberán dar intervención a la
Dirección de Tecnología de la Información de todas las etapas que implique esa gestión, incluyendo las
actividades iniciales de definición de los Registros, a efectos de poder considerar y evaluar todos los
requerimientos técnicos necesarios para su inclusión en el SUR.
ARTICULO 3º — La Dirección de Tecnología de la Información tiene la responsabilidad de poner a
disposición de las áreas requirentes todos los recursos necesarios para la inclusión del nuevo registro en
el SUR.
ARTICULO 4º — Dicha Dirección deberá tomar todos los recaudos que considere necesarios para
proveer seguridad, resguardo y accesibilidad a la información contenida y administrada por el SUR.
ARTICULO 5º — Comuníquese, publíquese, dese a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Méd. Vet. MARCELO S. MIGUEZ, Presidente, Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria.
e. 12/07/2012 Nº 74890/12 v. 12/07/2012
Fecha de publicacion: 12/07/2012
Página 2
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Title
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Resoluciones SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0336/2012
Description
An account of the resource
Sistema Unico de Registro (SUR)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Jueves 5 de Julio de 2012
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
La información correspondiente a los registros de personas físicas y/o jurídicas, existente a la fecha del dictado de la presente resolución o crearse en el futuro, deberá estar contenida en la base de datos del Sistema Unico de Registro (SUR) y gestionarse únicamente con esta aplicación.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Source
A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=199491">Resolución SENASA N° 0336/2012</a>
-
https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/f5f70b882bb62a61579a2254b2a51200.pdf
239e0ae19f2b5f98283952741969a800
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Title
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Resoluciones SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0373/2012
Description
An account of the resource
Oficial Local.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 17 de Julio de 2012
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se crea la Oficina Local de Villa Minetti, ubicada en el departamento 9 de julio, provincia de Santa Fe. Modifícanse Anexo II y IV de la Resolución N° 819/2002.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Source
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=199870">Resolución SENASA N° 0373/2012</a>
-
https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/c2a3eeca634b0c94fb3e325c7b26bedb.pdf
ae849821e17570b508df13ac16b263b6
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https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/ejNFZzNmOEhDRmc9
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD VEGETAL
Resolución 388/2012
Prorrógase la Emergencia Fitosanitaria para la plaga Mosca de los Frutos establecida por la
Resolución N° 874/11.
Bs. As., 1/8/2012
VISTO el Expediente N° S01:0413695/2011 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA Y PESCA, el Decreto Ley N° 6704 del 12 de agosto de 1963, la Resolución N° 134 del 22
de marzo de 1994 del ex INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL, la Resolución
N° 874 del 23 de noviembre de 2011 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que el Programa Nacional de Control y Erradicación de Moscas de los Frutos (PROCEM), aprobado por
Resolución N° 134 del 22 de marzo de 1994 del ex INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD
VEGETAL, establece las acciones tendientes al control de las plagas Ceratitis capitata y Anastrepha
fraterculus.
Que la Resolución N° 874 del 23 de noviembre de 2011 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA establece la Emergencia Fitosanitaria para la Plaga Mosca de los Frutos
(Ceratitis capitata y Anastrepha fraterculus) en el macizo frutícola comprendido entre los Paralelos 29,97°
y 31,81° de Latitud Sur y los Meridianos 57,62° y 58,55° de Longitud Oeste, pertenecientes a los
departamentos de Monte Caseros, provincia de CORRIENTES, y Federación, Concordia y Colón,
provincia de ENTRE RIOS.
Que la Dirección Nacional de Protección Vegetal ha propiciado prorrogar el plazo de ejecución de la
Emergencia Fitosanitaria.
Que para lograr los objetivos planteados por el Programa Nacional para el control de la plaga es
necesaria la continuidad de todas las acciones previstas en la citada Resolución N° 874/11, a fin de
disminuir los niveles poblacionales de la plaga.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención de su competencia, no hallando reparos
de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto de conformidad con las facultades conferidas
en el artículo 8°, incisos f) y k), del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar
N° 825 del 10 de junio de 2010.
Página 1
�https://www.boletinoficial.gob.ar/pdf/linkQR/ejNFZzNmOEhDRmc9
Por ello,
EL PRESIDENTE
DEL SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Prórroga: Se prorroga hasta el 31 de julio de 2013 la Emergencia Fitosanitaria para la Plaga
Mosca de los Frutos (Ceratitis capitata y Anastrepha fraterculus) establecida en la Resolución N° 874 del
23 de noviembre de 2011 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y,
consecuentemente, la ejecución de las medidas sanitarias allí dispuestas, para el macizo frutícola
comprendido entre los Paralelos 29,97° y 31,81° de Latitud Sur y los Meridianos 57,62° y 58,55° de
Longitud Oeste, pertenecientes a los departamentos de Monte Caseros, provincia de CORRIENTES, y
Federación, Concordia y Colón, provincia de ENTRE RIOS.
Art. 2° — Vigencia: La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente de su publicación
en el Boletín Oficial.
Art. 3° — De Forma: Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Marcelo S. Míguez.
Fecha de publicacion: 07/08/2012
Página 2
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Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Resoluciones SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0388/2012
Description
An account of the resource
Prorroga Mosca de los Frutos.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Miércoles 1 de Agosto de 2012
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se prorroga la Emergencia Fitosanitaria para la plaga Mosca de los Frutos establecida por la Resolución N° 874/11.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Source
A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=200455">Resolución SENASA N° 0388/2012</a>
Is Replaced By
A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource.
<strong>Abrogada por artículo 1° de la<a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/4573#?c=0&m=0&s=0&cv=0"> Resolución SENASA N° 823/2024</a></strong>
-
https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/5fc8a7c523d5365bd4481224843295c0.pdf
821a3b17295ccebab4ee58e5b3773777
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Text
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución 393/2012
Créase el Programa Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad en la Pequeña y Mediana
Producción Agroalimentaria. Modifícase el Digesto Normativo del Servicio Nacional de
Sanidad y Calidad Agroalimentaria aprobado por Resolución Nº 401/10 y su complementaria
800/10.
Bs. As., 3/8/2012
VISTO el Expediente Nº S01:0288917/2012 del Registro del MINISTERIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA Y PESCA, la Ley Nº 18.284, el Decreto Ley Nº 2126 del 30 de junio de 1971, los
Decretos Nros. 4238 del 19 de julio de 1968 y 815 del 30 de julio de 1999, y
CONSIDERANDO:
Que en la REPUBLICA ARGENTINA el sector de la pequeña y mediana producción de
agroalimentos ha crecido significativamente en los últimos años.
Que el Estado Nacional, a través del Código Alimentario Argentino sancionado por Ley Nº
18.284 y reglamentado por el Decreto Nº 2126 del 30 de junio de 1971, establece las normas
higiénico-sanitarias, bromatológicas, de calidad y genuinidad que deben cumplir las personas
físicas o jurídicas, los establecimientos, y los productos que caen en su órbita.
Que el Decreto Nº 4238 de fecha 19 de julio de 1968 establece el Reglamento de Inspección de
Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal.
Que el Decreto Nº 815 de fecha 30 de julio 1999 establece el Sistema Nacional de Control de
Alimentos (SNCA) con el objetivo de asegurar el cumplimiento del Código Alimentario
Argentino (CAA).
Que el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA tiene competencia en
la ejecución de las políticas nacionales en materia de sanidad animal y vegetal y verificar el
cumplimiento de la normativa vigente, así como también en la fiscalización de la calidad
agroalimentaria, asegurando la aplicación del Código Alimentario Argentino para aquellos
productos del área de su competencia.
Que el citado Servicio Nacional tiene como objetivo planificar, organizar y ejecutar programas
y planes específicos que reglamentan la producción, orientándola hacia la obtención de
alimentos inocuos para el consumo humano y animal.
Que el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA ejerce las funciones
de certificación de los agroalimentos para el comercio internacional y de verificación del
cumplimiento de las normas sobre requerimientos sanitarios, zoofitosanitarios, higiénicos,
técnicos y operativos relacionados con las exportaciones y las importaciones.
Que dentro de las funciones del Organismo, se encuentra la de proveer un sistema normativo
en cuanto a las producciones orgánicas que garanticen su calidad a productores,
�comercializadores y consumidores, en el ámbito nacional e internacional, para desarrollar
acciones conjuntas en el área de sanidad agroalimentaria.
Que la indiscutible e incuestionable hegemonía que ha tenido la producción agroalimentaria
en gran escala, ha dado formato a los procesos, procedimientos y prácticas, conformando una
cultura de la gestión y el desarrollo que necesita de una fuerza muy focalizada para emprender
un camino de equivalencias y correlatos, atendiendo a la pequeña y mediana producción en el
sector, como un componente fundamental en una concepción de potenciación de las acciones
soberanas, emancipadoras y de calidad institucional democrática.
Que los productores con unidades menores y mínimas de organización que producen bienes
agroalimentarios, que asumen su gestión personalmente, en familia o en pequeñas y medianas
asociaciones, han alcanzado una entidad propia relevante, tanto a nivel nacional como
internacional, facilitándose de manera muy significativa la tarea de establecer vínculos, crear
corresponsabilidades y obtener apoyos específicos, así como las articulaciones previstas, crean
nuevas oportunidades de colaboración que pueden redundar en beneficios técnicos y políticos
para el Organismo.
Que la necesidad de atender la sanidad y calidad en la pequeña y mediana producción
agroalimentaria surge como una demanda transversal al desarrollo y ordenamiento que el
SENASA ha tenido y dispone para el cumplimiento de sus objetivos institucionales.
Que es necesario establecer acciones coordinadas e integradas en el marco de un Programa
Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad en la Pequeña y Mediana Producción
Agroalimentaria que contemple todos los componentes de asistencia, capacitación y apoyo a
los pequeños y medianos productores para que cuenten con estrategias complementarias de
sanidad y calidad en su producción.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete, no
encontrando reparos de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto de conformidad con las facultades
conferidas por el artículo 8º, inciso f), del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996,
sustituido por su similar Nº 825 del 10 de junio de 2010.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1º — Programa Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad en la Pequeña y Mediana
Producción Agroalimentaria. Se crea el Programa Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad en
la Pequeña y Mediana Producción Agroalimentaria en el ámbito de la Unidad Presidencia del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Art. 2º — Objeto. El Programa Nacional creado por el artículo 1º de la presente resolución,
tiene por objeto desarrollar procesos y procedimientos integrales que permitan consolidar las
prácticas y condiciones de sanidad, calidad e inocuidad sistémicas en la pequeña y mediana
�producción del sector, como contenidos y componentes de las políticas públicas de calidad en
las cadenas agroalimentarias.
Art. 3º — Ambito de aplicación. El Programa Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad en la
Pequeña y Mediana Producción Agroalimentaria comprende a todos los sectores vinculados,
directa o indirectamente, con los pequeños y medianos productores agroalimentarios
distribuidos en todo el Territorio Nacional.
Art. 4º — Autoridad de aplicación. La Unidad Presidencia del SENASA es la autoridad de
aplicación del Programa Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad en la Pequeña y Mediana
Producción Agroalimentaria y establecerá las medidas pertinentes y todas las funciones y
acciones sanitarias y técnico-administrativas que contribuyan a los objetivos del mencionado
Programa.
Art. 5º — Facultades. La Unidad Presidencia es la autoridad competente facultada para dictar
las normas y/o instructivos necesarios en la implementación del presente Programa.
Art. 6º — Ejes del Programa Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad en la Pequeña y
Mediana Producción Agroalimentaria. Los principales ejes del Programa son:
Inciso a) Elaboración de Protocolos y Guías que generen y promuevan la calidad material,
social y cultural de la pequeña y mediana producción agroalimentaria.
Inciso b) Capacitación en “Buenas Prácticas Agroalimentarias a Baja Escala” de la sanidad,
inocuidad y calidad de la producción agroalimentaria.
Inciso c) Elaboración de material formativo y de actualización.
Inciso d) Difusión de los procesos y procedimientos de información adecuada y calificada,
constitución de redes virtuosas en la construcción sociocomunitaria del sector.
Inciso e) Asesoramiento, evaluación y seguimiento de las actividades de producción en
agroalimentos.
Art. 7º — Componentes del Programa Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad en la Pequeña
y Mediana Producción Agroalimentaria. Los principales componentes del Programa son:
Inciso a) Componente “Protocolos y Guías”: El objetivo es detectar e incluir las necesidades y
condiciones de inocuidad en los procesos de producción de agroalimentos de pequeñas y
medianas organizaciones y emprendimientos con el fin de elaborar Protocolos y Guías que
generen y promuevan la calidad material, social y cultural de la pequeña y mediana producción
agroalimentaria.
Inciso b) Componente “Capacitación en Buenas Prácticas Productivas Agroalimentarias a Baja
Escala”: El objetivo es constituir un proceso sistemático y sistémico de capacitación en “Buenas
Prácticas Productivas Agroalimentarias a baja escala” en la sanidad, calidad e inocuidad de la
producción de agroalimentos para pequeñas y medianas organizaciones y emprendimientos.
Inciso c) Componente “Materiales Formativos”: El objetivo es elaborar materiales formativos y
de actualización bajo el formato de módulos productivos y agroindustriales que permitan
�asegurar los requisitos tecnológicos necesarios para asegurar la sanidad, calidad e inocuidad
de los agroalimentos.
Inciso d) Componente “Procesos de Información Adecuada y Calificada”: Los objetivos son: (i)
Difundir, mediante los procesos e instituciones educativas en las Escuelas Agrotécnicas, las
normas y condiciones legales, a efectos de acompañar los desarrollos tecnológicos de los
pequeños y medianos productores agroalimentarios; (ii) Consolidar procesos de información y
comunicación que vinculen a los pequeños y medianos productores de agroalimentos con
todas las dependencias y servicios específicos para el sector; y (iii) Desarrollar procesos en red
de materiales y productos formativos, analíticos o propositivos, así como de foros de
intercambio, que contribuyan a la mejora de la calidad para la producción de pequeñas y
medianas organizaciones y emprendimientos.
Inciso e) Componente “Asesoramiento, evaluación y seguimiento de procesos productivos”: El
objetivo es brindar instancias de asesoramiento, evaluación y seguimiento de procesos
productivos de agroalimentos para pequeñas y medianas organizaciones y emprendimientos.
Art. 8º — Financiamiento. Las normas específicas y sus procedimientos establecidos por la
Unidad Presidencia del SENASA, según los artículos 4º y 5º de la presente resolución, deben
contemplar los costos y el financiamiento de las actividades a desarrollar en base a los
Componentes del Programa Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad en la Pequeña y
Mediana Producción Agroalimentaria que estén implicados en las mismas.
Art. 9º — Creación. Incorporación: Se crea el Capítulo VI del Título I de la Parte Primera del
Libro Tercero del Indice Temático del Digesto Normativo del Servicio Nacional de Sanidad y
Calidad Agroalimentaria, aprobado por la Resolución Nº 401 del 14 de junio de 2010 del
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, y su complementaria Nº 800/2010, y
se incorpora la presente resolución al Capítulo mencionado.
Art. 10. — Vigencia. La presente resolución entra en vigencia a partir de su publicación en el
Boletín Oficial.
Art. 11. — De forma. Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese. — Marcelo S. Míguez.
�
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Resoluciones SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0393/2012
Description
An account of the resource
Digesto Normativo.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Viernes 3 de Agosto de 2012
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se crea Programa Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad en la Pequeña y Mediana Producción Agroalimentaria. Modifícase el Digesto Normativo del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria aprobado por Resolución N° 401/2010 y su complementaria 800/2010.
Source
A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=200463">Resolución SENASA N° 0393/2012</a>
Is Replaced By
A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource.
<strong>Abrogada por el Art. 1 de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3603#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolución 187/2014 del SENASA</a></strong>