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                    <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución 709/97
Establécense los requisitos que deberán cumplimentarse para el
otorgamiento y/o mantenimiento de las inscripciones, habilitaciones,
permisos, certificados y/o prestaciones de servicios por parte del citado
organismo.
Bs. As., 18/9/97
B.O: 24/9/97
VISTO el expediente Nº 4563/97 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y la necesidad de establecer los
requisitos que deberán cumplimentarse para el otorgamiento y/o mantenimiento
de las inscripciones, habilitaciones, permisos, certificados y/o prestación de
servicios por parte del mencionado Servicio, y
CONSIDERANDO:
Que atento lo dispuesto por el artículo 1º del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de
diciembre de 1996, el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA actúa como Organismo descentralizado con autarquía
económico-financiera en jurisdicción de la SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION del MINISTERIO DE ECONOMIA Y
OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS.
Que por el artículo 17 del citado decreto se ha dispuesto que para el
cumplimiento de sus objetivos el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA contará entre otros con recursos provenientes de
las multas que aplique, y de la percepción de tasas, derechos, aranceles y
contribuciones.
Que en virtud de lo expuesto resulta necesario fijar los requisitos que deberán
cumplimentarse para optimizar los recursos a fin de brindar una adecuada
prestación de servicios.
Que la DELEGACION II de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS
del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, ha
tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia en virtud de lo
establecido en el artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de
diciembre de 1996.
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:
Artículo 1º-Establézcase como requisito para el otorgamiento de inscripciones,
habilitaciones, permisos, certificaciones y prestación de servicio por parte del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, el no

�mantener con este deudas devengadas o de plazo vencido por cualquier
concepto que fuere.
Art. 2º-Las personas que por cualquier concepto mantengan deudas con el
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA les será
suspendida la inscripción, habilitación, permiso, certificación y/o prestación de
servicio otorgada oportunamente, hasta tanto regularicen dicha situación.
Art. 3º-A fin de dar cumplimiento a lo establecido en los artículos precedentes, la
Dirección Nacional de Coordinación Técnica, Legal y Administrativa dependiente
del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
informara quincenalmente a las demás Direcciones Nacionales del Servicio
acerca de aquellas personas que mantengan deudas con el mismo. Recibida la
información, las Direcciones Nacionales deberán comunicarla de inmediato a los
funcionarios a su cargo, los cuales deberán volcarla, en sus respectivos registros
dentro de las CUARENTA Y OCHO (48) horas de recepcionada, a fin que se
proceda conforme lo dispuesto en los artículos 1º y 2º de la presente resolución
cuando corresponda. El incumplimiento de lo establecido por la presente
resolución por parte de los funcionarios actuantes será considerada falta grave y
dará lugar a las medidas disciplinarias que correspondan.
Art. 4º-Las distintas Direcciones Nacionales del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA deberán mantener una base de
datos de aquellas personas que se encuentren bajo su fiscalización y control, la
cual será actualizada mensualmente con la información suministrada por la
Dirección Nacional de Coordinación Técnica, Legal y Administrativa dependiente
del citado Organismo.
Art. 5º-Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial v archívese.-Felipe C. Solá.

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                <text>-Establézcase como requisito para el otorgamiento de inscripciones, habilitaciones, permisos, certificaciones y prestación de servicio por parte del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, el no mantener con este deudas devengadas o de plazo vencido por cualquier concepto que fuere. </text>
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                    <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos

ALIMENTOS

Resolución 714/2005

Créase el Programa de Fomento de Alimentos de Bajo Desarrollo Productivo. Objetivos.
Listado de productos alimenticios seleccionados.

Bs. As., 26/9/2005

VISTO el Expediente Nº S01:0106276/2005 del Registro de la SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del MINISTERIO DE
ECONOMIA Y PRODUCCION, y

CONSIDERANDO:

Que el actual contexto macroeconómico mundial, así como el cuadro de precios relativos
imperante en nuestro país, configuran un cuadro de situación cada vez más apropiado para
consolidar a la REPUBLICA ARGENTINA como un actor de relevancia en la exportación
de productos alimenticios.

Que uno de los objetivos trazados por el Gobierno Nacional consiste en la diversificación
de la oferta de productos exportables de la REPUBLICA ARGENTINA.

Que en ese orden, existe una alta potencialidad para la inserción de productos alimenticios
de escaso desarrollo productivo en nuestro país, en distintos mercados.

Que hasta la fecha, ello se ha visto dificultado por un conjunto de factores tales como la
baja escala productiva, la desarticulación en la cadena de los mismos, la falta de adecuación
de ellos a los estándares de calidad exigidos internacionalmente, el escaso grado de
asociación entre productores afines, la exigua información sobre el funcionamiento de los
mercados internacionales de estos sectores y el relativo nivel de capacitación de quienes los
producen.

�Que de los relevamientos efectuados por la SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y
PRODUCCION, resulta que los productos alimenticios a incluirse en el PROGRAMA DE
FOMENTO que se crea, gozan de un importante grado de aceptación y consecuente
demanda en los mercados internacionales, siendo que, a su vez, las diferentes etapas
productivas correspondientes a ellos, son substanciales generadoras de empleo genuino,
cumpliendo de esta manera con una importante función social.

Que asimismo, muchas de estas producciones tienen un factor de diferenciación que
asegura precios internacionales superiores a los que obtienen los productos alimenticios
tradicionales.

Que además, el mercado interno argentino cuenta con una demanda insatisfecha de estos
productos y con escasa información disponible sobre sus beneficios y aportes por parte de
los consumidores.

Que en el ámbito de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION existe una vasta
experiencia de trabajo con los sectores mencionados.

Que entre los objetivos que persigue la SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS se encuentra el de elaborar y ejecutar planes,
programas y políticas de producción, comercialización, tecnología, calidad y sanidad en
materia agropecuaria, pesquera, forestal y agroindustrial, coordinando y conciliando los
intereses del Gobierno Nacional, las provincias y los diferentes subsectores.

Que en función de ello, deviene necesario la ejecución de acciones orientadas a remover los
factores perjudiciales antes señalados, promoviendo el impulso de alimentos de bajo
desarrollo productivo en sus diferentes aspectos merced a la interacción entre las distintas
áreas del ESTADO NACIONAL y los Estados Provinciales con competencia en los
mismos, en coordinación con el sector privado.

Que debido a las directivas impartidas por el Gobierno Nacional en materia de contención
del gasto público, la presente medida no implicará costo fiscal alguno.

Que la Dirección de Legales del Area de AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTOS dependiente de la Dirección General de Asuntos Jurídicos del MINISTERIO
DE ECONOMIA Y PRODUCCION, ha tomado la intervención que le compete.

�Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia de acuerdo a las facultades
conferidas por el Decreto Nº 25 del 27 de marzo de 2003, modificado por su similar Nº
1359 de fecha 5 de octubre de 2004.

Por ello,

EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS
RESUELVE:
Artículo 1º — Créase el PROGRAMA DE FOMENTO DE ALIMENTOS DE BAJO
DESARROLLO PRODUCTIVO, el cual funcionará en el ámbito de la SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del MINISTERIO DE
ECONOMIA Y PRODUCCION.
Art. 2º — El Programa creado tendrá como objetivo promover e incentivar la producción
de alimentos de bajo desarrollo productivo, primordialmente a través de:

a) El fomento de la asociatividad entre productores.

b) El apoyo para la adopción de normas de calidad internacionalmente reconocidas en los
sectores y actividades seleccionadas.

c) La promoción de nuevas inversiones.

d) El direccionamiento de los instrumentos promocionales de políticas públicas ya
existentes que se seleccionen, a los efectos de la aplicación del presente Programa y cuya
Autoridad de Aplicación será la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
PESCA Y ALIMENTOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION.

e) La capacitación de nuevos emprendedores.

f) El diseño de instrumentos de financiamiento específicos.

g) El apoyo para la promoción comercial en el exterior y en la gestión del comercio
exterior.

�h) La identificación precisa de los productos comprendidos en el presente Programa en el
Nomenclador Arancelario.

i) El apoyo para la apertura de nuevos mercados, a través de las negociaciones con los
países o bloques de destino.
Art. 3º — Desígnase como alimentos de bajo desarrollo productivo a aquellos que cumplan
con las siguientes condiciones, y demás que disponga la autoridad encargada de la
coordinación del presente Programa:

a) Tener potencialidad exportadora y que a la fecha no cuenten con niveles de exportación
relevantes.

b) Contar con una oferta productiva insuficiente para poder abastecer la demanda nacional
e internacional.

c) Que su producción resulte generadora de empleo genuino.

d) Que coadyuve al desarrollo regional en sus diferentes aspectos.

e) Que se trate, en su mayoría, de pequeñas y medianas empresas o que no cuenten con
desarrollo asociativo de significación.
Art. 4º — Apruébase el Listado de Productos Alimenticios que como Anexo forma parte
integrante de la presente resolución, los cuales han sido seleccionados a los efectos de la
aplicación del Programa creado. La incorporación de nuevos productos será resuelta por la
autoridad encargada de la coordinación del mismo, en consideración a las condiciones
previstas en el Artículo 3º de la presente medida.
Art. 5º — Para la ejecución del mencionado Programa se establecerán planes de acción por
región, por producto o grupo de productos, con la participación de los sectores privados
representativos y con intervención de los gobiernos de las principales provincias
productoras que adhieran a la presente resolución. Los planes de acción serán aprobados
por la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS.

�Art. 6º — Invítase a los Gobiernos Provinciales donde se encuentren radicadas las
actividades de los sectores seleccionados a participar del presente Programa e intervenir en
la formulación de los planes de acción a que se refiere el artículo precedente.
Art. 7º — La SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTOS celebrará convenios de cooperación tendientes al fortalecimiento y mejor
aplicación de las actividades del presente Programa, con aquellos organismos oficiales con
incumbencia en la materia.
Art. 8º — Instrúyese como autoridad encargada de la coordinación del presente Programa, a
la SUBSECRETARIA DE POLITICA AGROPECUARIA Y ALIMENTOS, dependiente
de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del
MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION.
Art. 9º — Facúltase a la SUBSECRETARIA DE POLITICA AGROPECUARIA Y
ALIMENTOS a dictar los actos e instrucciones necesarios para dotar de operatividad al
Programa creado por la presente medida.
Art. 10. — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Miguel S. Campos.

ANEXO

LISTADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS:

Caracoles de tierra

Carne de conejo

Carne ovina

Carne de ciervo

Carne de ñandú

�Carne de rana

Frutas finas y sus derivados

Frutas secas

Productos de la acuicultura

Hongos comestibles

Alimentos orgánicos

Aromáticas Encurtidos

Alfajores

Queso de oveja

Queso de cabra

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                <text>Créase el Programa de Fomento de Alimentos de Bajo Desarrollo Productivo. Objetivos. Listado de productos alimenticios seleccionados.</text>
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                <text>Consejo Agropecuario del Sur (CAS) y el Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP).</text>
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                <text>Ordenamiento jurídico nacional. Créase el Consejo Agropecuario del Sur (CAS) y el Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP).</text>
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                    <text>Resolución Conjunta 175/2000 y 725/2000 SAGPyA
Publicada en el Boletín Oficial del 27/10/2000
BUENOS AIRES, 19 de octubre de 2000
VISTO las leyes 18.284 y 23.981, el Protocolo de Ouro Preto, las Resoluciones GMC
Nros. 86/93y 14/97 y el Expediente N° 1-47-2110-11226-98-9 del Registro de la
Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica, y
CONSIDERANDO:
Que a los fines de mantener actualizadas las normas del Código Alimentario Argentino
adecuándolas a los adelantos técnicos producidos en cada materia corresponde tomar
como referencia los acuerdos celebrados en el marco del Mercado Común del Sur.
Que en el ámbito del MERCOSUR se ha dictado la Resolución Grupo Mercado Común
(GMC) N° 14/97.
Que en virtud de lo expuesto resulta necesario incorporar al referido Código Alimentario
Argentino la citada Resolución GMC N° 14/97, que modifica la Resolución GMC N° 86/93
sobre “Determinación de Monómero de Estireno Residual”, cuyas disposiciones ya han
sido incluidas en el aludido cuerpo normativo por Resolución (M.S. y A.S.) N° 3/95.
Que asimismo ello importará el cumplimiento del compromiso de incorporar a la
legislación nacional en las áreas pertinentes, las armonizaciones logradas, de bienes,
servicios y factores para la libre circulación de los mismos, asumido por los países
integrantes del Mercado Común del Sur.
Que los Servicios Jurídicos Permanentes de los organismos involucrados han tomado la
intervención de su competencia.
Que se actúa en virtud de las facultades conferidas por el Decreto 815/99.
Por ello,
EL SECRETARIO DE POLITICAS Y REGULACION SANITARIA
Y
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVEN:
Artículo 1°.- Incorpórase al Código Alimentario Argentino, la Resolución Grupo Mercado
Común MERCOSUR N° 14/97, que como Anexo I forma parte integrante de la presente
Resolución, y que modifica la Resolución GMC N° 86/93, incorporada al citado Código por
Resolución N° 3/95 del Ministerio de Salud y Acción Social.
Artículo 2°.- La presente Resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su
publicación en el Boletín Oficial, otorgándoseles a las empresas un plazo de NOVENTA
(90) DIAS para su adecuación.
Artículo 3°.- Comuníquese mediante copia autenticada de la presente Resolución a la
Secretaría General Administrativa del MERCOSUR con sede en la Ciudad de Montevideo
para el conocimiento de los Estados-Partes; a los fines de lo establecido en los Artículos
38 y 40 del Protocolo de Ouro Preto.
Artículo 4°.- Comuníquese mediante copia autenticada al Ministerio de Relaciones
Exteriores, Comercio Internacional y Culto -Secretaría Administrativa del Grupo Mercado
Común - Sección Nacional.

�Artículo 5°.- Comuníquese a las Autoridades Sanitarias Provinciales y del Gobierno
Autónomo de la Ciudad de Buenos Aires.
Artículo 6°.- Regístrese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial,
comuníquese y archívese.
Héctor C. Moguilevsky. - Antonio T. Berhongaray.
ANEXO I
MERCOSUR/GMC/RES N° 14/97
MODIFICACION RES N° 86/93 GMC
VISTO: El Tratado de Asunción, el Protocolo de Ouro Preto, las Resoluciones 86/93 y
91/93 del Grupo Mercado Común y la Recomendación GMC N° 12/97 del SGT N° 3
“Reglamentos Técnicos”.
CONSIDERANDO:
Que los Estados Partes acordaron subsanar los errores detectados en la citada
Resolución. EL GRUPO MERCADO COMUN
RESUELVE
Art. 1°. Modificar la Resolución GMC N° 86/93 “Determinación de Manómero de Estireno
Residual” en los siguientes ítems:
- Considerando
Párrafo 2, renglón 3:
Donde dice:
envases y equipamientos de polietileno y sus “copolímero”
Debe decir:
envases y equipamientos de poliestireno y sus copolímeros
- Art. 1° renglón 1:
Donde dice:
envases hechos con estireno y sus “copolímeros”
Debe decir:
envases y equipamientos de poliestireno y sus copolímeros.
Artículo 2°. Los Estados Parte pondrán en vigencia las disposiciones legislativas,
reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a la presente
Resolución a través de los siguientes organismos:
Argentina:
Ministerio de Economía y Obras y Servicios Públicos.
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria.
Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
Ministerio de Salud y Acción Social.

�Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica.
Instituto Nacional de Alimentos.
Brasil:
Ministério de Saúde
Paraguay:
Ministerio de Industria y Comercio
Instituto Nacional de Tecnología y Normalización (INTN)
Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social
Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
Uruguay:
Ministerio de Salud Pública (MSP)
Artículo 3°. La presente Resolución entrará en vigor el 14/XII/97.

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                <text>Establécese la vacunación obligatoria en todo el territorio nacional contra la enfermedad de Newcastle, para todas las palomas de raza mensajera. Censo anual a cargo de las Asociaciones Colombófilas.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=64753"&gt;Resolución SAGPyA N° 0725/2000&lt;/a&gt;</text>
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            <name>Is Replaced By</name>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el artículo 3° de la &lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=216318"&gt;Resolución Conjunta N° 168/2013&lt;/a&gt; y &lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=216318"&gt;Resolución N°229/2013&lt;/a&gt; de la SECRETARIA DE POLITICAS, REGULACION E INSTITUTOS y SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA&lt;/strong&gt;</text>
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                    <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos
ALGODON
Resolución 745/2005
Establécense como nuevos Patrones Oficiales de Calidad Comercial de la Fibra del
Algodón Argentino a los confeccionados por la Cámara Algodonera Argentina, con la
colaboración técnica de la Dirección de Calidad Agroalimentaria del SENASA.
Bs. As., 4/10/2005
VISTO el Expediente Nº S01:0342449/2004 del Registro del MINISTERIO DE
ECONOMIA Y PRODUCCION, la Resolución Nº 147 del 1 de febrero de 2002 del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA,
organismo descentralizado en la órbita de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION del entonces MINISTERIO DE LA
PRODUCCION, y
CONSIDERANDO:
Que los Patrones Oficiales de Calidad Comercial de la Fibra de Algodón Argentino que
están en vigencia por Resolución Nº 147 del 1 de febrero de 2002 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, organismo
descentralizado en la órbita de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
PESCA Y ALIMENTACION del entonces MINISTERIO DE LA PRODUCCION, han
dejado de representar la Calidad Comercial de la Fibra de Algodón Argentino.
Que, por tal motivo, se hace necesario confeccionar nuevos Patrones Oficiales que reflejen
las características comerciales actuales de la producción nacional de fibra de algodón.
Que, en concordancia con lo expuesto, la CAMARA ALGODONERA ARGENTINA con
la colaboración técnica de los servicios especializados del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, organismo descentralizado en la órbita
de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del
MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION, a través de su Dirección de Calidad
Agroalimentaria, confeccionó nuevos Patrones Oficiales de Calidad Comercial de la Fibra
de Algodón Argentino, que representan fehacientemente la Calidad de la Producción
Algodonera Argentina.
Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA ha tomado la debida intervención.
Que la Dirección de Legales del Area de AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTOS dependiente de la Dirección General de Asuntos Jurídicos del MINISTERIO
DE ECONOMIA Y PRODUCCION ha tomado la intervención que le compete.

�Que la presente medida se dicta en ejercicio de las facultades conferidas por el Decreto Nº
25 del 27 de mayo de 2003, modificado por su similar Nº 1359 del 5 de octubre de 2004, y
en función de lo normado por el Artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 del 19 de
diciembre de 1996, sustituido por su similar Nº 680 del 1 de septiembre de 2003.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS
RESUELVE:
Artículo 1º — Establécense como nuevos Patrones Oficiales de Calidad Comercial de la
Fibra de Algodón Argentino a los confeccionados por la CAMARA ALGODONERA
ARGENTINA, con la colaboración técnica de la Dirección de Calidad Agroalimentaria del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA,
organismo descentralizado en la órbita de la SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y
PRODUCCION. Estos patrones están compuestos por SIETE (7) grados de calidad
denominados B, C, C1/2, D, D1/2, E y F, correspondiendo la mejor calidad al grado B y la
más baja al grado F.
Art. 2º — Los nuevos Patrones Oficiales de Calidad Comercial de la Fibra de Algodón
Argentino, rubricados por la Dirección de Calidad Agroalimentaria, serán mantenidos en
custodia en esa Dirección.
Art. 3º — Las copias de los nuevos Patrones Oficiales de Calidad Comercial de la Fibra de
Algodón Argentino referidas en el Artículo 1º de la presente resolución, debidamente
rubricadas por el funcionario autorizado, serán los únicos patrones que se tendrán en cuenta
en las Cámaras y Mercados de Algodón y a ellos deberán referirse los certificados que se
otorguen, las cotizaciones oficiales que se realicen y las transacciones de fibra de algodón
para consumo interno y exportación.
Art. 4º — Exceptúanse de lo dispuesto en el artículo precedente las operaciones
concertadas sobre muestras especiales utilizadas de buena fe y sin intención de sustituir o
evadir a dichos Patrones Oficiales.
Art. 5º — Los Patrones Oficiales que por la presente resolución se oficializan regirán a
partir del día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial.
Art. 6º — A partir del momento de vigencia de estos Patrones perderán su validez los
oficializados hasta la presente resolución.
Art. 7º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Miguel S. Campos.

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                  <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos</text>
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                <text>Resolución SAGPyA N° 0745/2005</text>
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                <text>Patrones Oficiales de Calidad Comercial de la Fibra del Algodón Argentino.</text>
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                <text>Martes 4 de Octubre de 2005</text>
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                <text>Establécense como nuevos Patrones Oficiales de Calidad Comercial de la Fibra del Algodón Argentino a los confeccionados por la Cámara Algodonera Argentina, con la colaboración técnica de la Dirección de Calidad Agroalimentaria del SENASA.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=110325"&gt;Resolución SAGPyA N° 0745/2005&lt;/a&gt;</text>
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            <name>Is Replaced By</name>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el artículo 6° de la &lt;a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3375#?c=0&amp;amp;m=0&amp;amp;s=0&amp;amp;cv=0"&gt;Resolución 421/2009 del SENASA&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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                    <text>Resolución 750/2000 SAGPyA
Publicado en el Boletín Oficial del 02/11/2000
BUENOS AIRES, 30 de octubre de 2000
VISTO el expediente N° 14.070/99 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA; las Leyes Nros. 18.073, 18.796, 20.418, 22.289, el
Decreto-Ley N° 3489 del 24 de marzo de 1958, los Decretos Nros. 647 del 15 de febrero
de 1968, 543 del 5 de diciembre de 1973, 2143 del 24 de abril de 1968, 2121 del 9 de
octubre de 1990, y 1585 del 19 de diciembre de 1996, las Resoluciones Nros. 10 del 18
de marzo de 1991 de la ex SUBSECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y
PESCA, 350 del 30 de agosto de 1999 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, y las Disposiciones Nros. 47 del 2 de mayo de
1972; 79 del 28 de noviembre de 1972; 10 del 20 de septiembre de 1979 y 80 del 21 de
octubre de 1971 todas del ex SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD VEGETAL, y
CONSIDERANDO:
Que el Decreto-Ley N° 3489 del 24 de marzo de 1958 estableció la inscripción en el
Registro de Terapéutica Vegetal de todo plaguicida, como condición previa e
indispensable para su comercialización en el Territorio Nacional, lo que implica la
aprobación de la venta y utilización de cada producto, previa evaluación de datos
científicos que demuestran que el producto es eficaz para el fin al que se destina y no
entraña riesgos indebidos a la salud y el ambiente.
Que por lo indicado en el “Código Internacional de Conducta para la Distribución y uso de
Plaguicidas”, se concluye que la aptitud de cada producto que se evalúa para la
inscripción en el mencionado Registro, se refiere a los cultivos y especies para los cuales
se aprueba, y de acuerdo con las instrucciones y recomendaciones obrantes en los
marbetes permitidos. Todo uso diferente de aquellos para los cuales ha sido
específicamente evaluado y aprobado un producto en particular, constituye un uso no
autorizado, y por ende, una infracción a las normas vigentes.
Que existen algunas sustancias activas cuya situación cabe dejar aclarada, y con ello,
extremar las medidas para evitar su comercialización y uso, concretando regulaciones y
acciones preventivas: HCB, CANFECLOR, METOXICLORO, DINOCAP, PENTACLOROFENOL, SULFATO DE TALIO.
Que las sustancias citadas no tienen, desde hace años, inscripciones en el Registro
Nacional de Terapéutica Vegetal, y por ello, su comercialización no está autorizada, lo
que surge del siguiente resumen de antecedentes:
Que los productos de aplicación agrícola con base en la sustancia activa DINOCAP
fueron objeto de una suspensión temporal de sus registros, mediante el Artículo 4° del
Decreto N° 2121 de fecha 9 de octubre de 1990, hasta tanto se determinase
fehacientemente la ausencia de riesgo. Pasados más de NUEVE (9) años, la información
científica y técnica existente indica la existencia de riesgo toxicológico, por lo que
corresponde transformar la Suspensión temporal en prohibición de comercialización y uso
total y definitiva.
Que los principios activos HCB (Hexacloro-benceno), CANFECLOR y METOXICLORO
forman parte del grupo químico de los organoclorados, los que se encuentran prohibidos
en la mayoría de los países del mundo, por sus características toxicológicas, de
persistencia y biomagnificación en el hombre y el ambiente. En particular -el HCB fue
objeto de prohibiciones parciales: Decreto N° 2143 del 24 de abril de 1968, uso en
bovinos y porcinos, Disposición ex-SNSV N° 47/72, uso como gorgojicida y en granos;
Resolución N° 10 del 18 de marzo de 1991 de la ex SUBSECRETARIA DE

�AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, uso como terápico para tratamiento de semillasel CANFECLOR y el METOXICLORO, también fueron incluidos en las prohibiciones del
Decreto N° 2143 del 24 de abril de 1968 y Disposición ex-SNSV N° 47/72, y mediante
Disposición ex-SNSV N° 79/72, se los prohibió en granos y oleaginosas.
Que tales prohibiciones parciales sucesivas afectaron los únicos usos para los cuales se
encontraron oportunamente registrados, y por ello, desde hace casi DOS (2) décadas que
no existen productos autorizados con base en esos principios activos.
Que por su parte, el principio activo FENILACETATO DE MERCURIO siguió un camino
similar: su uso primordial era el tratamiento de cultivos de tabaco, para lo que fue
expresamente prohibido mediante Disposición ex-SNSV N° 80/71, quedando como uso
residual autorizado el de terápico para tratamiento de semillas, pero lentamente fue
sustituido en la práctica agrícola corriente por otros de menor efecto toxicológico residual.
Que el principio activo PENTACLOROFENOL -cuyo principal uso conocido es el de
preservador para madera- no se encuentra inscripto en el Registro Nacional de
Terapéutica Vegetal, y por ende, su comercialización para usos agrícolas y de
preservador para madera no se encuentra autorizada. En 1994, la ex-SECRETARIA DE
SALUD PUBLICA del ex-MINISTERIO DE SALUD Y ACCION SOCIAL dictó la Resolución
N° 356 del 29 de diciembre de 1994, prohibiendo la producción, importación,
fraccionamiento, almacenamiento y comercialización del PENTACLOROFENOL y sus
derivados. En virtud de ello, corresponde la reafirmación de esa decisión regulatoria por
parte de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION,
a fin de extremar la fiscalización en los ambientes rurales, la colaboración en el control
fronterizo y la disposición final de los remanentes interdictados.
Que respecto del SULFATO DE TALIO -uso principal como rodenticida-, también puede
afirmarse que no existen desde hace años, registros vigentes para sus productos
derivados. Mediante Disposición ex-SNSV N° 10/79, se dictaron normas restrictivas para
evitar el desvío de los usos agrícolas hacia ámbitos domésticos. Finalmente, fue sustituido
por otros productos de igual efectividad y menor riesgo, y los registros fueron caducando
por falta de renovación.
Que, a mayor abundamiento, la misma SECRETARIA DE SALUD PUBLICA ha dictado
con fecha 20 de mayo de 1999 la Resolución N° 364, por la cual se prohibe la producción,
importación y uso de Plaguicidas Orgánicos Persistentes para cualquier fin que invoque
acciones sanitarias, en todos los ámbitos de competencia del Sector Salud.
Que los principios activos HCB, FENIL ACETATO DE MERCURIO y
PENTACLOROFENOL se hallan incluidos en el listado anexo al “Convenio de Rotterdam
sobre el procedimiento de consentimiento fundamentado previo aplicable a ciertos
plaguicidas y productos químicos peligrosos objeto de comercio internacional”,
instrumento del cual la REPUBLICA ARGENTINA es país signatario.
Que por lo expuesto, se considera imprescindible normar expresamente en esta materia,
para facilitar las acciones de fiscalización y control, las que se realizarán en forma
conjunta con los organismos competentes nacionales y provinciales, así como las fuerzas
de seguridad en rutas y fronteras.
Que asimismo, resulta necesario imponer a los infractores, además de las sanciones a
que hubiere lugar en cada caso concreto, la obligación de proceder a la disposición final
de los productos eventualmente sujetos a decomiso, según los métodos que se fijarán en
cada caso, acordes con la Ley N° 24.051 y normas complementarias.
Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA ha tomado la debida intervención.
Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA
Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del
MINISTERIO DE ECONOMIA, ha tomado la intervención que le compete.

�Que el suscripto es competente para el dictado del presente acto en virtud de lo dispuesto
por el Artículo 2° del Decreto N° 2678 del 26 de mayo de 1969, el Artículo 1° del Decreto
N° 543 del 5 de diciembre de 1973 y el Decreto N° 1450 del 12 de diciembre de 1996 y
sus modificatorios, en función de lo normado en el Artículo 8°, inciso e) del Decreto N°
1585 del 19 de diciembre de 1996.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:
Artículo 1°.- Prohíbese la producción, importación, fraccionamiento, comercialización y
uso de las sustancias activas HCB (Hexaclorobenceno), CANFECLOR, METOXICLORO,
DINOCAP, FENIL ACETATO DE MERCURIO, TALIO y sus compuestos, y
PENTACLOROFENOL y sus sales, así como también los productos fitosanitarios
formulados en base a éstos.
Artículo 2°.- Dentro de los TREINTA (30) días de publicada la presente resolución, las
empresas inscriptas en el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal que tuvieren
remanentes de los productos mencionados en el Artículo 1° de la presente resolución,
deberán declarar las existencias en su poder, cualquiera sea su formulación y destino.
Artículo 3°.- El destino y/o disposición final de los productos será determinado en cada
caso concreto, a fin de asegurar que los mismos no reingresen al mercado, y que se
observe la legislación vigente en materia de residuos peligrosos.
Artículo 4°.- Los infractores a la presente resolución serán sancionados conforme lo
dispone el Capítulo VI del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre de 1996.
Artículo 5°.- En caso que se resuelva el decomiso de productos en infracción, se
impondrá al infractor la obligación de disponer a su costa y cargo de tales productos, de
acuerdo con los procedimientos que se le fijen.
Artículo 6°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial
y archívese.
Antonio T. Berhongaray.

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                <text>Lunes 30 de Octubre de 2000</text>
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                <text>Prohíbese la producción, importación, fraccionamiento, comercialización y uso de las sustancias activas HCB (Hexaclorobenceno), CANFECLOR, METOXICLORO, DINOCAP, FENIL ACETATO DE MERCURIO, TALIO y sus compuestos, y PENTACLOROFENOL y sus sales, así como también los productos fitosanitarios formulados en base a éstos.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=64799"&gt;Resolución SAGPyA N° 0750/2000&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el artículo 5° de la &lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=319029"&gt;Resolución N° 32/2019&lt;/a&gt; del SENASA&lt;/strong&gt;</text>
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                    <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
SANIDAD ANIMAL
Resolución 752/2000
Apruébase el Plan de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades
Endémicas para su aplicación en un Departamento de la provincia de Río Negro.
Bs. As., 30/10/2000
VISTO el expediente N° 928/2000 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que por el expediente citado en el Visto, la Dirección Nacional de Sanidad Animal
del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA,
propicia la aprobación del Plan de Control y Erradicación de la Sarna y otras
Enfermedades Endémicas, que será de aplicación en el Departamento 9 de Julio,
Zona del Paraje Sierra Colorada, de la provincia de RIO NEGRO.
Que la Lucha contra la Sarna Ovina y Caprina es de carácter obligatorio en todo el
Territorio Nacional de la REPUBLICA ARGENTINA, por la aplicación del Decreto
N° 7383 de fecha 28 de marzo de 1944, modificado por la Ley N° 14.305.
Que por Resolución N° 445 de fecha 3 de julio de 1995 del ex SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL se aprobó el Plan Patagónico de Control y
Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas.
Que con el referido Plan se logrará aumentar la eficiencia de los Sistemas de
Administración, Información Sanitaria y Vigilancia Epidemiológica.
Que el Plan propuesto contempla la administración y financiación a cargo de los
productores, Comisiones, Entes y Asociaciones Privadas creadas, de cada región.

�Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA ha tomado la intervención que le compete de
conformidad con lo establecido en el artículo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585 de
fecha 19 de diciembre de 1996, aprobando el acto a dictarse.
Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS
JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA, ha emitido opinión legal al
respecto, no encontrando reparos que formular.
Que en virtud de lo establecido en el artículo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585 del
19 de diciembre de 1996, el suscripto es competente para dictar el presente acto
conforme lo establecido en el Decreto N° 2773 del 29 de diciembre de 1992,
modificado por sus similares Nros. 507 del 8 de abril de 1994, 866 del 11 de
diciembre de 1995, 660 del 24 de junio de 1996, 1450 del 12 de diciembre de 1996
y 1183 del 12 de noviembre de 1997.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:
Artículo 1° — Apruébase el Plan de Control y Erradicación de la Sarna y otras
Enfermedades Endémicas, que como Anexo forma parte integrante de la presente
resolución, para su aplicación en el Departamento 9 de Julio, Zona del Paraje
Sierra Colorada, de la Provincia de RIO NEGRO.
Art. 2° — Los propietarios y/o tenedores a cualquier título de ganado ovino, bovino
y caprino y todas las personas físicas y/o jurídicas vinculadas a la ganadería en el
citado Departamento, estarán obligados a suministrar la información que se les
requiera, respecto de los animales a su cargo y cumplir los procedimientos
ordenados en el Decreto N° 7383 de fecha 28 de marzo de 1944 modificado por la

�Ley N° 14.305, y en el Plan que se aprueba por la presente norma, prestando la
colaboración necesaria con los medios a su alcance.
Art. 3° — Los propietarios de los establecimientos comprendidos en la jurisdicción
del Plan, deberán anualmente cumplimentar una declaración jurada de estadística
y programas de trabajos, como requisito indispensable para que se autorice la
emisión de guías de campaña para extracción de la hacienda y sus derivados.
Art. 4° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese. – Antonio T. Berhongaray.
ANEXO
PLAN DE CONTROL Y ERRADICACION DE LA SARNA Y OTRAS
ENFERMEDADES ENDEMICAS
COMISION DE SANIDAD ANIMAL (CODESA) DEL DEPARTAMENTO 9 DE
JULIO, ZONA DEL PARAJE SIERRA COLORADA DE LA PROVINCIA DE RIO
NEGRO
PROYECTOS SANITARIOS:
La Comisión de Sanidad Animal (CODESA) del Departamento 9 de Julio, Paraje
Sierra Colorada, Provincia de RIO NEGRO, pondrá en marcha un proyecto para
cada enfermedad endémica del Departamento que considere importante. La tarea
de su control y/o erradicación, se llevará a cabo en forma integral en cada una de
las visitas sanitarias, aprovechando al máximo las erogaciones que ésta
represente.
Estos planes serán intensamente publicitados por todos los medios disponibles
con el fin de prestar un verdadero servicio, apuntando principalmente a la
educación y prevención. Se solicitará y brindará apoyo a las organizaciones de
salud, para programas de lucha contra enfermedades zoomáticas. Preservar libre
de enfermedades exóticas al Departamento 9 de Julio, Paraje Sierra Colorada,
Provincia de RIO NEGRO.

�FIEBRE AFTOSA:
Objetivos: Mantener al Departamento 9 de Julio, Paraje Sierra Colorada, Provincia
de RIO NEGRO, libre de Fiebre Aftosa.
Actividades:
Control del CIEN POR CIENTO (100%) del arribo de tropas y movimiento de
ganado.
Control de permanencia en el establecimiento de acuerdo a la legislación vigente.
Colaboración efectiva en los puestos de control (barrera sanitaria) sobre el Río
Negro.
SARNA OVINA, Melophagosis (falsa garrapata)
Objetivos: Control y disminución de la tasa de prevalencia.
Actividades:
Inspección por denuncia, autodenuncia o conocimiento de majadas y/o rodeos
infectados.
Control de tratamientos en establecimientos infectados.
Inspección de establecimientos linderos a focos de Sarna o Melophagosis.
Inspección de establecimientos con antecedentes o sospechas fundadas.
Control y Registro de máquinas y comparsas de esquila.
Control de traslado de hacienda.
Asesoramiento técnico.
Inspección del CIEN POR CIENTO (100%) de los establecimientos; se
considerará establecimientos inspeccionados, a aquel del que se revisó el

�CUARENTA POR CIENTO (40%) o más del total de ovinos de esquila para Sarna
Ovina y Melophagosis.
Control de permanencia de ovinos para consumo en potreros linderos a población.
Consideraciones: En las Inspecciones de la hacienda se intentará hacer coincidir
con los trabajos programados de los productores (desoje, esquila, señalada,
encarnerada, etc.), para evitar otros movimientos de hacienda, para lo cual los
productores deberán comunicar todo trabajo de hacienda a realizar en sus
establecimientos, dando cumplimiento de esta manera a la legislación vigente.
Las inspecciones se harán en forma intensiva, en el período comprendido entre el
1° de agosto y el 31 de mayo del siguiente año; desde el 1° de junio hasta el 31 de
julio se mantendrá vigilancia epidemiológica. Se aconsejará a los productores el
tratamiento preventivo y la cuarentena de todos los ovinos que ingresen a su
establecimiento, para evitar el contagio de la parasitosis.
Servicios Requeridos:
Objetivos: Dar rápido cumplimiento a los servicios solicitados en tiempo y forma,
por los productores.
Actividades:
Despacho de tropas.
Despacho a exposición.
Otras actividades sanitarias: Atender las enfermedades y mortandades incluidas
en las reglamentaciones sanitarias, que se produzcan en el ganado del
Departamento 9 de Julio, Paraje Sierra Colorada, Provincia de RIO NEGRO, como
asimismo la detección y control de cualquier enfermedad exótica.
PLAN DE CONTROL DE LA SARNA OVINA:

�Introducción: La sarna ovina es la enfermedad que actualmente está afectando
severamente la población ovina del Departamento 9 de Julio, Paraje Sierra
Colorada, Provincia de RIO NEGRO y varios son los factores que coinciden para
dificultar su control: el bajo precio de la lana, el minifundio, pobladores de bajo
nivel sociocultural y magros recursos económicos, que han desalentado la
explotación lanar descuidando las medidas sanitarias y por otro lado, las medidas
presupuestarias restrictivas nacionales y provinciales que redujeron los medios
humanos y económicos derivando en la falta de controles.
Objetivo: La urgente necesidad de implementar un Plan de Lucha Contra la Sarna
Ovina, reduciendo las pérdidas y gastos que ella acarrea.
Finalidad: Controlar la Sarna Ovina en el Departamento 9 de Julio, paraje Sierra
Colorada, Provincia de RIO NEGRO, eliminar los focos crónicos en
establecimientos afectados y establecer una metodología de trabajo permanente y
eficiente con la participación de los productores.
Estrategia general: Contempla la división del área en TRES (3) zonas, que se
denominan este, oeste y sur, considerando características de la explotación,
suelo, clima, manejo, modalidad de comercialización y accesos por rutas y
caminos.
En cada una de las zonas se contará con UNA (1) unidad ejecutora, integrada por
el referente zonal que recae en un productor caracterizado y UN (1) agente
sanitario oficial o contratado que desarrollará las tareas asignadas.
Dado el alto grado de establecimientos afectados y las dificultades en los
tratamientos, se cuenta con la integración de personal de campo para asegurar
correctamente las tareas y en especial las juntas.
Los movimientos internos y el control de las máquinas de esquila son DOS (2)
factores que inciden en la aparición de focos, a los cuales se les asignará la
importancia necesaria.

�Etapas de trabajo: Considerando la situación actual de incidencia de sarna se
establecerán TRES (3) etapas de trabajo:
Primer año: Priorizar la atención de focos crónicos.
Segundo año: Integrar por áreas la totalidad de los linderos a los tratamientos
programados y controlados.
Tercer año: la cobertura total de los establecimientos, inspección y control de
tratamientos.
EVALUACION:
Se mantendrá una evaluación permanente que permitirá descubrir deficiencias y
provocar su rápida corrección.
La Coordinación Provincial del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA y la Comisión de Sanidad Animal (CODESA), mantendrán la
evaluación de las actividades y el Programa de Sarna y harán una evaluación a
través de los informes mensuales y las visitas periódicas que se efectúen en la
zona.

�</text>
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                  <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación</text>
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                <text>Resolución SAGPyA N° 0752/2000</text>
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                <text>Plan de Control y Erradicación de la Sarna y otras Enfermedades Endémicas.</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el artículo 6° de la &lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=137950"&gt;Resolución N° 158/2008&lt;/a&gt;&amp;nbsp;de SAGPYA&lt;/strong&gt;</text>
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                    <text>RESOLUCION N° 756/1997 SAGPyA
DEROGADA POR RESOLUCION SENASA 38/2011
RESUMEN: Incorpora al Capítulo XXXIII PALTA de la Resolución ex SAG N° 554/83 los valores
mínimos de materia seca, en porcentaje, que deben alcanzar los distintos cultivares de palta para
comenzar la cosecha. También se establece la metodología de medición del mencionada
parámetro de madurez, Ver Resolución SAGPyA n° 190/99.
BUENOS AIRES, 13 de octubre de 1997
VISTO el expediente Nº 4.484/97 del registro del SENASA y la Resolución Nº 554 del 26 de
octubre de 1983 del registro de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA Y GANADERIA, y
CONSIDERANDO:
Que por la resolución citada en el Visto se reglamentó el Decreto Ley Nº 9.244/63 en lo referente a
frutas frescas no cítricas.
Que se debe propiciar la comercialización de paltas frescas en el mercado interno y externo.
Que se estima adecuado incorporar al citado reglamento los valores mínimos de un parámetro que
indique la madurez apropiada para comenzar la cosecha de los distintos cultivares, con el fin de
evitar desconfianza y prejuicios en cuanto a la madurez del producto en los consumidores
habituales y potenciales.
Que el parámetro más adecuado por la facilidad y objetividad de su medición, es la materia seca.
Que la Delegación II de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO
DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS ha tomado la intervención que le compete.
Que atento a lo dispuesto por el artículo 8º inciso e) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de
1996, cabe proceder en consecuencia.
Por ello
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA,
PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:
ARTICULO 1º.- Incorpórase al Capítulo XXXIII de la Resolución Nº 554 del 26 de octubre de 1983
de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA Y GANADERIA - Palta (Persea sp. 261-269) los
valores mínimos de materia seca, medidos en por ciento, que deben alcanzar los distintos
cultivares para comenzar con su cosecha, a saber:
CULTIVAR
HASS
TORRES
LULA - TONNAGE - COLLINSON Y
NO DEFINIDAS

% MINIMO DE MATERIA SECA
23
21
18

ARTICULO 2º.- La medición del porcentaje de materia seca se hará según el método detallado en
el Anexo, que forma parte integrante de la presente resolución.
ARTICULO 3º.- El incumplimiento de la presente resolución será pasible de las sanciones previstas
en el artículo 18 del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996.
ARTICULO 4º.- La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su
publicación en el Boletín Oficial.
ARTICULO 5º.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. Felipe C. SOLA.
ANEXO

�1. ACONDICIONAMIENTO DE LA MUESTRA
Tomar cinco (5) frutas sanas, pelar y dividir en mitades y después en cuartos, a partir de los cuales
de cortan cubos irregulares no mayores de cinco (5) milímetros cúbicos. Colocar sobre papel y
pesar dos (2) submuestras -A y B- de diez (10) gramos cada una, con una precisión de CERO
COMA CERO CERO UNO (0,001) gramos (primera pesada o peso inicial). Disponer cada
submuestra en cajas de Peri previamente taradas.
2. DESECADO EN HORNO MICROONDAS
Colocar las submuestras A y B en el horno microondas y programar de la siguiente manera:
2.1. MANTENER (aproximadamente 130 W) durante DIEZ (10) minutos.
2.2. PESAR (segunda pesada)
2.3. DESCONGELAR (aproximadamente 260 W) durante TRES (3) minutos.
2.4. PESAR (tercera pesada)
2.5. Repertir puntos 3 y 4 hasta PESO CONSTANTE
3. CALCULO DEL PORCENTAJE DE MATERIA SECA
MATERIA SECA = (PESO CONSTANTE - TARA*) X 100 PESO INICIAL
* Tara peso de la caja más el peso del papel
La diferencia de porcentaje de materia seca entre submuestras no debe ser mayor al DOS POR
CIENTO (2 %), si se registrase una diferencia mayor deberá repetirse el ensayo. Promediar el
porcentaje de materia seca de las DOS (2) submuestras.

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                <text>Palta fresca en el mercado interno y externo. </text>
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                <text>Incorpora al Capítulo XXXIII PALTA de la Resolución ex SAG N° 554/83 los valores mínimos de materia seca, en porcentaje, que deben alcanzar los distintos cultivares de palta para comenzar la cosecha. También se establece la metodología de medición del mencionada parámetro de madurez, Ver Resolución SAGPyA n° 190/99.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=99856"&gt;Resolución SAGPyA N° 0756/1997&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el artículo 4° de la &lt;a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3457#?c=0&amp;amp;m=0&amp;amp;s=0&amp;amp;cv=0"&gt;Resolución N° 38/2011 del SENASA&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>Se define al Maíz Flint o Plata el producto de la especie Zea mays cuyos granos presenten un endosperma vitreo dominante (textura dura o córnea). Generalmente, los granos son de color colorado o anaranjado. La parte superior (opuesta al germen) o corona, no presenta hendidura. &#13;
A los efectos analíticos se considerarán granos flint o plata aquellos que cumplan lo siguiente: a) su corona no presente hendidura, y b) en un corte longitudinal, su endosperma presente una parte central harinosa, rodeada de una parte córnea; esta última deberá representar la parte dominante de la superficie total de corte. El porcentaje de estos granos no deberá ser inferior a NOVENTA Y CINCO POR CIENTO (95 %) (expresado en unidades), con una tolerancia de MENOS TRES POR CIENTO (-3 %). </text>
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                    <text>MINISTERIO DE ECONOMIA
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
RESOLUCION N° 764/2001 SAGPyA
DEROGADA por RM 126/2018
Establécese que determinados buques podrán operar sin el Sistema de Monitoreo Satelital y
sin inspector y/u observador a bordo en el área habilitada por la Resolución N° 445/2001.
BUENOS AIRES, 12 de octubre de 2001
VISTO el expediente N° 800-010293/2001 del registro de la SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, y
CONSIDERANDO:
Que por Resolución N° 445 de fecha 14 de agosto del 2001 del registro de esta Secretaría, se
autorizó a los buques arrastreros de la flota nacional que cuenten con permiso de pesca vigente
para la captura de la especie langostino (Pleoticus muelleri) en aguas de jurisdicción nacional para
operar en el área comprendida entre los Paralelos 43° 30' v 44° 40' de Latitud Sur y 63° 00' de
Longitud Oeste y la línea demarcatoria de jurisdicción provincial.
Que, asimismo, de conformidad con lo establecido por el artículo 9° de la Resolución N° 285 de
fecha 9 de junio de 2001 del registro de esta Secretaría, la totalidad de los buques dedicados a la
captura de langostino, deben contar indefectiblemente con el SISTEMA DE MONITOREO
SATELITAL (MONPESAT) en funcionamiento.
Que la experiencia en la utilización del SISTEMA DE MONITOREO SATELITAL (MONPESAT)
indica como poco conveniente colocar equipos en buques de pequeño porte, debido a que por falta
de espacio adecuado e ineficientes grupos de generación eléctrica, se producen frecuentes fallas
que obligan a un mayor esfuerzo de mantenimiento e interrupciones de mareas por no emitir los
reportes pertinentes.
Que, por otra parte, resulta conveniente que los equipos disponibles sean utilizados en buques de
mayor porte.
Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE
ECONOMIA ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto está facultado para el dictado de la presente en virtud de las facultades conferidas
por la Ley N° 24.922 y los Decretos Nros. 748 de fecha 14 de julio de 1999 y 189 de fecha 30 de
diciembre de 1999.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:
Artículo 1° — Los buques de hasta VEINTICINCO (25) metros de eslora que cuenten con permiso
nacional para la pesca de la especie langostino (Plecticus muelleri) podrán operar sin el SISTEMA
DE MONITOREO SATELITAL (MONPESAT), y sin inspector y/o observador a bordo en el área
habilitada por la Resolución N° 445 de fecha 14 de agosto de 2001 del registro de esta Secretaría,
previa autorización de la DIRECCION NACIONAL DE PESCA Y ACUICULTURA.
Art. 2° — La presente resolución entrará en vigencia a partir de la fecha de su dictado.
Art. 3° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese.
— Marcelo E. Regúnaga.

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            <name>Type</name>
            <description>The nature or genre of the resource</description>
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                <text>Resolución</text>
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            <name>Abstract</name>
            <description>A summary of the resource.</description>
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                <text>Establécese que determinados buques podrán operar sin el Sistema de Monitoreo Satelital y sin inspector y/u observador a bordo en el área habilitada por la Resolución N° 445/2001.</text>
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            <name>Source</name>
            <description>A related resource from which the described resource is derived</description>
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              <elementText elementTextId="58529">
                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=69397"&gt;Resolución SAGPyA N° 0764/2001&lt;/a&gt;</text>
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            <name>Is Replaced By</name>
            <description>A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource.</description>
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              <elementText elementTextId="58530">
                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el Art. 1° de la &lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=310952"&gt;Resolucion N° 126/2018 del Ministerio de Agroindustria&amp;nbsp;&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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