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<rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3865">
    <dcterms:title><![CDATA[Informe de Notificaciones de Enfermedades Denunciables - Trichinellosis.]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[La triquinosis o trichinellosis es una enfermedad parasitaria causada por las larvas de nematodes del género Trichinella spp, que afecta al ser humano, mamíferos domésticos, silvestres, aves y reptiles. Se trata de una zoonosis que se transmite a los seres humanos, de modo accidental, por la ingestión de carne o derivados cárnicos, crudos o mal cocidos que contienen larvas musculares viables de Trichinella spp.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2020]]></dcterms:date>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Coordinación General de Epidemiologia Dirección de Planificación y Estrategia de Sanidad Animal]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0066]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3866">
    <dcterms:title><![CDATA[Informe de Notificaciones de Enfermedades Denunciables - Carbunclo bacteridiano.]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[El carbunclo bacteridiano es una enfermedad infecciosa aguda, febril, que está producida por el Bacillus anthracis y se presenta con carácter esporádico o enzoótico; afecta a todos los mamíferos, incluido el hombre.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2020]]></dcterms:date>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Coordinación General de Epidemiologia Dirección de Planificación y Estrategia de sanidad Animal]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0067]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3867">
    <dcterms:title><![CDATA[Manual de apoyo orientativo para el diagnostico de las enfermedades de aves y lagomorfos que pueden aparecer en las plantas de transformación primaria.]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[Listado de enfermedades de las aves y de lagomorfos de declaracion obligatoria.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[01. Glosario<br />
02. Listado de enfermedades de las aves de declaración obligatoria OIE<br />
03. Técnica de necropsia de la aves<br />
04. Descripción de las enfermedades de las aves<br />
05. Listado de enfermedades de lagomorfos de declaración obligatoria OIE<br />
06. Técnica de necropsia de los lagomorfos<br />
07. Descripción de las enfermedades de los lagomorfos<br />
08. Bibliografía<br />
09. Anexos]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2012]]></dcterms:date>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria Dirección de Inocuidad de Productos de Origen Animal Coordinación de aves, ovoproductos, productos de la caza y especies menores]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0068]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3868">
    <dcterms:title><![CDATA[Manual de procedimiento operativos. Programa de vigilancia y control de la contaminacion por salmonella spp. en granjas avicolas comerciales.]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[El presente Manual de Procedimientos contiene los principios básicos técnicos y operativos del “Programa de vigilancia y control de la contaminación por Salmonella spp. en granjas avícolas comerciales” establecido por la Resolución Senasa N° 86 del 4 de marzo de 2016, es de aplicación en forma obligatoria en todas las granjas de pollos parrilleros y granjas de gallinas de posturas comerciales del país y está dirigido a los veterinarios responsables sanitarios avícolas, a los responsables técnicos de los laboratorios adheridos y a los veterinarios de las oficinas locales del Senasa.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[Introducción<br />
Objetivos<br />
Responsabilidades<br />
Veterinario responsable sanitario del establecimiento<br />
Laboratorio adherido / Director técnico<br />
Veterinario de la Oficina Local del Senasa<br />
Programa de Sanidad Aviar<br />
Actividades en granjas de pollo de engorde<br />
1. Frecuencia de toma de muestra<br />
2. Indicaciones<br />
3. Método de muestreo<br />
Actividades en granjas de gallinas de postura<br />
1. Frecuencia de toma de muestra<br />
2. Indicaciones<br />
3. Método de muestreo<br />
Medidas a adoptar ante una granja positiva<br />
Links Senasa<br />
Flujograma<br />
Marcha Bacteriológica]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2018]]></dcterms:date>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Programa de Sanidad Aviar Dirección Nacional de Sanidad Animal]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:relation><![CDATA[Resolución Senasa N° 86/20016]]></dcterms:relation>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0069]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3869">
    <dcterms:title><![CDATA[Manual de procedimientos operativos. Programa de control de micoplasmosis y salmonelosis en aves reproductoras abuelos y padres. Programa de vigilancia epidemiologica para la influenza aviar en aves reproductoras.]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[l presente Manual de Procedimientos contiene los principios básicos técnicos y operativos del Programa de Control de las Micoplasmosis y Salmonelosis de las aves establecido por la Resolución Senasa N° 882/2002, y la base operativa para la Vigilancia Epidemiológica de la Influenza Aviar en planteles de reproducción, en el marco del Plan Nacional de Sanidad Avícola (PNSA). Está dirigido a los veterinarios locales de las oficinas del Senasa, a los veterinarios de las empresas avícolas a cargo de planteles de reproducción y a los responsables técnicos de los laboratorios adheridos al Programa, encargados de analizar las muestras.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[Objetivos<br />
Responsabilidades<br />
Aspectos operativos<br />
Actividades<br />
1. Inscripción de establecimientos<br />
2. Muestreo<br />
2.1. Tipo y cantidad de muestras<br />
2.2. Frecuencia del Muestreo<br />
3. Envío de muestras<br />
3.1. Protocolo de Muestras<br />
3.2. Destino de las Muestras<br />
3.3. Acondicionamiento de las muestras<br />
4. Actividades de los laboratorios<br />
4.1. Diagnósticos<br />
5. Información de resultados<br />
6. Evaluación de los resultados<br />
7. Medidas a adoptar ante una granja positiva<br />
8. Influenza aviar<br />
Diagrama de flujo de las actividades del PNSA<br />
Diagrama de flujo para la remisión de muestras del PNSA<br />
Marcha Bacteriológica para la detección de Salmonellas spp. <br />
Senasa Links]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2018]]></dcterms:date>
    <dcterms:relation><![CDATA[Resolución Senasa N° 882/02]]></dcterms:relation>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0070]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3870">
    <dcterms:title><![CDATA[Manual de procedimientos. Contingencia de la influenza aviar.]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[El presente manual de procedimientos, según Resolución Senasa N° 73 del 18 de febrero 2010, tiene como objetivo proporcionar información técnica al profesional del Senasa, sobre las acciones que se deben llevar a cabo para controlar y erradicar a la influenza aviar de declaración obligatoria (IA) en caso de presentarse en nuestro país. Resulta esencial que veterinarios privados, técnicos, productores y cualquier persona involucrada en la avicultura, conozca los procedimientos que implementará el servicio veterinario oficial en caso de presentarse IA , con el propósito que se sumen a un esfuerzo conjunto, fortaleciendo de esta manera las acciones para su control y eliminación.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[Objetivo<br />
Introducción<br />
Características de la enfermedad<br />
Etiología<br />
Resistencia<br />
Virulencia<br />
Cuadro clínico<br />
Reservorios<br />
Transmisión<br />
Potencialidad zoonótica<br />
Población hospedadora<br />
Diagnóstico<br />
Diagnóstico diferencial<br />
Prevención y profilaxis<br />
Policía sanitaria<br />
CAPÍTULO 1<br />
ACCIONES Y PROCEDIMIENTOS ANTE LA SOSPECHA O CONFIRMACIÓN DE ENFERMEDAD<br />
CAPÍTULO 2<br />
VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA<br />
CAPÍTULO 3<br />
INVESTIGACIÓN EPIDEMIOLÓGICA<br />
CAPÍTULO 4<br />
SACRIFICIO SANITARIO Y ELIMINACIÓN<br />
CAPÍTULO 5<br />
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN<br />
CAPÍTULO 6<br />
MEDIDAS DE PROTECCIÓN PARA LOS TRABAJADORES<br />
CAPÍTULO 7<br />
PROCEDIMIENTOS EN PLANTAS DE FAENA<br />
CAPÍTULO 8<br />
REPOBLACIÓN Y CENTINELIZACIÓN<br />
CAPÍTULO 9<br />
TOMA DE MUESTRAS, CONSERVACIÓN Y ACONDICIONAMIENTO<br />
CAPÍTULO 10<br />
DIAGNÓSTICO DE LABORATORIO<br />
INVESTIGACIÓN EPIZOOTIOLÓGICA]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2017]]></dcterms:date>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Programa de Sanidad Aviar<br />
Dirección Nacional de Sanidad Animal]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0071]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3871">
    <dcterms:title><![CDATA[Guia de buenas Prácticas. Control de plagas en establecimientos avícolas.]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[El presente Manual de Procedimientos contiene los principios básicos técnicos y operativos para el control de plagas en los establecimientos avícolas, según lo normado en el Articulo 5.1.2 de la Resolución Senasa N° 542/2010, que establece la obligatoriedad de efectuar el control de roedores y desinsectación, se remiten las consideraciones a tener en cuenta para constatar su cumplimiento, mediante el uso de planillas de registros, las cuales pueden ser provistas como herramientas a los productores que no cuenten con la misma a fin de armonizar los criterios de documentación y constatación de estos procesos.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[Introducción<br />
I. ALCANCE<br />
II. PROGRAMA DE CONTROL<br />
III. PRODUCTOS<br />
IV. RECOMENDACIONES PARA EL MANEJO INTEGRADO DE ROEDORES<br />
V. CAPACITACIÓN<br />
VI. PROTOCOLIZACIÓN DEL CONTROL<br />
PLANILLA DE CONTROL DE ROEDORES APLICACIÓN DE CEBOS<br />
Consideraciones a tener en cuenta para el CONTROL DE MOSCAS<br />
Consideraciones a tener en cuenta para el ALPHITOBIUS DIAPERINUS<br />
ESTRATEGIAS DE APLICACIÓN<br />
ANEXO I - PLANILLA DE CONTROL DE ROEDORES<br />
ANEXO II - PLANILLA DE CONTROL DE MOSCAS]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2018]]></dcterms:date>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Comisión Nacional  de Sanidad Avicola (CONASA) Dirección Nacional de Sanidad Animal ]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:relation><![CDATA[Resolución Senasa N° 542/2010]]></dcterms:relation>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0072]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3872">
    <dcterms:title><![CDATA[Guía de buenas prácticas. Manejos de la calidad del agua de bebida en granjas Avícolas]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[En la producción avícola, el agua debe considerarse un factor de producción tan importante como las instalaciones, la genética, la nutrición y la sanidad. Es necesario considerar su cualidad nutritiva y su utilidad como vehículo terapéutico, lo que hace necesario saber su calidad microbiológica fisicoquímica. Asegurar la calidad del agua es esencial para los aspectos productivos y sanitarios de la explotación avícola, lo cual influye directamente en la rentabilidad del sistema. Sin embargo, la utilización del agua en la producción avícola debe analizarse no sólo por la optimización de su calidad en relación a parámetros fisicoquímicos y microbiológicos predeterminados, sino que se deben evaluar también las fuentes disponibles. Esta necesidad se hace particularmente visible si se tiene en cuenta que en la mayoría de las granjas avícolas las fuentes de agua utilizadas en producción son las mismas que utilizan las personas convivientes para su alimentación.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[Introducción<br />
Normativa Senasa<br />
I. ALCANCE<br />
II. FRECUENCIA Y PARÁMETRO DE CALIDAD<br />
III. MUESTREO<br />
IV. LABORATORIO DE ANÁLISIS<br />
V. GESTIÓN DE DATOS<br />
VI. ACCIONES CORRECTIVAS<br />
Pautas para el manejo de agua en establecimientos avícolas<br />
1. Consumo de agua<br />
2. Calidad del agua<br />
3. Análisis de agua<br />
4. Toma de muestras<br />
5. Pautas para mejorar de la calidad microbiológica del agua<br />
6. Pautas para mejorar la calidad química del agua<br />
7. Mantenimiento de tanques de reserva y cañerías]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2018]]></dcterms:date>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Comisión Nacional de Sanidad Avicola (CONASA) Dirección de Sanidad Animal]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:relation><![CDATA[Resolución N° 542/2010]]></dcterms:relation>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0073]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3873">
    <dcterms:title><![CDATA[Manual para la prevención y el control de brotes de la laringotraqueitis Infecciosa aviar]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[La laringotraqueítis infecciosa (LTI) es una enfermedad viral que afecta al aparato respiratorio de pollos y gallinas, y se encuentra incorporada en el listado de enfermedades de declaración obligatoria de la Organización Mundial para la Sanidad Animal (OIE) y en el grupo de enfermedades a las que se refiere el artículo 6° del Reglamento General de Policía Sanitaria de los Animales, reglamentario de la Ley N° 3959, y por lo tanto es de responsabilidad del Senasa cuando asume un carácter epizoótico y su declaración es obligatoria en la República Argentina. Esta enfermedad produce pérdidas severas en la producción debido, tanto a la mortandad como a la disminución en la ganancia de peso o en la producción de huevos que causa en las aves infectadas.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[INTRODUCCION<br />
II. AGENTE ETIOLÓGICO<br />
i) Clasificación<br />
ii) Resistencia<br />
iii) Huéspedes<br />
iv) Susceptibilidad<br />
III. PATOGENIA<br />
i) Período de incubación<br />
ii) Transmisión<br />
iii) Replicación y latencia<br />
iv) Reactivación de infecciones latentes<br />
v) Respuesta inmune<br />
IV. SIGNOS CLÍNICOS Y LESIONES<br />
V. DIAGNÓSTICO<br />
i) Tipo de muestras<br />
ii) Pruebas diagnósticas<br />
iii) Diagnóstico diferencial<br />
VI. TRATAMIENTO<br />
VII. CONTROL DE LA ENFERMEDAD EN CASO DE BROTE<br />
i) Consideraciones generales<br />
ii) Inmunización<br />
iii) Cuarentena<br />
iv) Medidas generales de higiene y bioseguridad<br />
VIII. ANEXO. “INFORMACIÓN Y RECOMENDACIONES PARA EL AVICULTOR”<br />
IX. BIBLIOGRAFÍA]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2009]]></dcterms:date>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Dirección Nacional de Sanidad Animal Dirección de Luchas Sanitarias  Programa de aves y granja]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0074]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3874">
    <dcterms:title><![CDATA[Manual de procedimientos para la Inspección Veterinaria. Manual de procedimientos para la enfermedades de Newcastle]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[El presente Manual de Procedimientos establece las normas operativas que deben ser ejecutadas ante la sospecha de foco de enfermedad de Newcastle y ante la confirmación del mismo. Dichas normas se encuentran legalmente amparadas por la Resolución Nº 683 del 31 de Octubre de 1996 del SENASA y su aplicación es responsabilidad de todos los agentes de este servicio Nacional y de los profesionales privados y propietarios ligados o vinculados al sector avícola en todo el territorio Nacional]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[Capitulo 1 - Consideraciones generales y acciones<br />
Capitulo 2 - Procedimientos de limpieza y desinfección de la explotación avícola infectada<br />
Capitulo 3 - Aplicación del rifle sanitario o matanza en la explotación avícola infectada<br />
Capitulo 4 - Toma de muestras y remisión al laboratorio<br />
Capitulo 5 - Procedimientos a seguir en plantas frigoríficas de aves ante la sospecha o confirmación de presencia de enfermedad de newcastle]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2000]]></dcterms:date>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Dirección de Laboratorios y Control Técnico Coordinación de Bacteriología]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:relation><![CDATA[Resolución SENASA N° 683/96]]></dcterms:relation>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0076]]></dcterms:identifier>
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