A los efectos analíticos se considerarán granos flint o plata aquellos que cumplan lo siguiente: a) su corona no presente hendidura, y b) en un corte longitudinal, su endosperma presente una parte central harinosa, rodeada de una parte córnea; esta última deberá representar la parte dominante de la superficie total de corte. El porcentaje de estos granos no deberá ser inferior a NOVENTA Y CINCO POR CIENTO (95 %) (expresado en unidades), con una tolerancia de MENOS TRES POR CIENTO (-3 %). ]]> Resolución SAGPyA N° 0764/2001]]> Abrogada por el Art. 1° de la Resolucion N° 126/2018 del Ministerio de Agroindustria ]]> Resolución SAGPyA N° 0770/2000]]> Abrogada por el artículo 2° de la Resolución N° 31/2011 del SENASA]]> Resolución SAGPyA N° 0772/1999]]> Abrogada por el artículo 3° de la Resolución N° 269/2000 de SAGPyA]]> Resolución SAGPyA N° 0777/1997]]> Abrogada por el artículo 2° de la Resolución N° 738/2011 del SENASA]]> Resolución SAGPyA N° 0782/1997]]> Resolución SAGPyA N° 0784/1997]]> Resolución SAGPyA N° 0787/2000]]> Abrogada por el artículo 6° de la Resolución N° 158/2008 de SAGPYA]]> Resolución SAGPyA N° 0801/2004]]>