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Título
Resolución ex- SENASA N° 0569/1996
Descripción
Tratamiento térmico de la carne de caracoles de mar.
Autor
Servicio Nacional de Sanidad Animal
Fecha
Martes 10 de Septiembre de 1996
Idioma
Es
Tipo
Resolución
Resumen
Se autoriza la realización de una experiencia piloto de cocción de caracoles de mar con el objeto de comprobar la reducción de toxina paralizante de los moluscos (TPM).
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