Resolución ex- SENASA Nº 0198/1995

RZ 1995 0198 Criterios microbiológicos.pdf

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Título

Resolución ex- SENASA Nº 0198/1995

Descripción

Criterios microbiológicos para pollos secos, húmedos, trozados, congelado rebozado, congelado crudo, todos ellos en planta.

Autor

Servicio Nacional de Sanidad Animal

Fecha

Miércoles 20 de Septiembre de 1995

Idioma

Es

Resumen

Se implementan criterios microbiológicos en establecimientos faenadores y procesadores de aves para: pollo seco, pollo húmedo, pollo trozado, pollo congelado rebozado, pollo congelado crudo en planta.

Política de acumulación

Abrogada por Art. 16 de la Resolución 336/2016 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

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