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Título
Triquinosis. Cómo reconocerla y prevenirla
Editor
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Colaborador
Coordinación de Zoonosis
Idioma
Es
Tipo
Monografía
Resumen
Informacion sobre como reconocer y prevenir la triquinosis, que es una enfermedad que se transmite de los animales a las personas, producida por Trichinella spp., un pequeño parásito que se aloja en los músculos de los animales. Afecta principalmente a los cerdos y a algunos animales silvestres como los jabalíes y los pumas.
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