Dublin Core
Título
Manual de Buenas Prácticas Agrícolas
Editor
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria / Secretaria de Agroindustria
Fecha
2018
Relación
Resolución Conjunta 5/2018 Secretaria de Regulación y Gestión Sanitaria - Secretaria de Alimentos y Bioeconomía
Idioma
Es
Tipo
Monografía
Resumen
El presente manual es una guía orientativa para la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas, las cuales fueron establecidas en el Código Alimentario Argentino (CAA) como obligatorias en la producción primaria (cultivo-cosecha) de frutas y de hortalizas, y en su almacenamiento hasta su comercialización dentro del establecimiento productivo. Se detalla: documentación obligatoria, productos fitosanitarios, agua, manipulación, animales, uso de fertilizantes orgánicos y enmiendas, responsable técnico y recomendaciones de planillas para resgistros.
Documentos relacionados
Este objeto no tiene relaciones.