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Título
Resolución SAGPyA N° 0511/1998
Descripción
Evaluación Organismos Genéticamente Modificados.
Autor
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
Fecha
Lunes 10 de Agosto de 1998
Idioma
Es
Tipo
Resolución
Resumen
Aprueba los requisitos y criterios para la evaluación de los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) que constan en anexos, Dichos requerimientos se refieren a: - Tóxicos naturales, - Tóxicos de nueva expresión, - Homología del producto del transgén con alergógenos conocidos, - Modificaciones nutricionales, - Modificación de la biodisponibilidad de macro/micronutrientes, - Caracterización del alimento modificado desde el punto de vista de su idoneidad para el consumo humano y animal.
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