<rdf:RDF xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#" xmlns:dcterms="http://purl.org/dc/terms/">
<rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3840">
    <dcterms:title><![CDATA[Manual SIGSA. Aves. Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[El Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA) permite entre otras tareas, la emisión Documentos de Transito electrónico (DT-e). En el presente instructivo se mostrará cómo es la emisión de dicho documento (especificamente de AVES)  y el pago del mismo]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[1 INTRODUCCIÓN<br />
2 PRESENTACIÓN Y ACCESO AL SISTEMA<br />
3 CONSIDERACIONES GENERALES<br />
4 GENERAR DTE DE CRÍA<br />
5 PAGO<br />
5.1 PAGO CON DEBITO CBU<br />
5.2 PAGO CON DEBITO INTERBANKING<br />
5.3 PAGO CON NOTA DE CREDITO<br />
5.4 CONSULTA DE NOTAS DE CREDITO<br />
6 CONFIRMAR RECEPCIÓN DE DT-e DE CRÍA<br />
7 CARGA MORTANDAD DE LOTE<br />
8 GENERAR DT-e DE FAENA<br />
9 CIERRE FINAL DE LOTE POR AJUSTE<br />
10 CONTACTO]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Dirección de Control de Gestión y Programa Especiales]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Manual]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0028]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3841">
    <dcterms:title><![CDATA[Manual SIGSA. Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal. Orientados a los usuarios autogestores.]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[El Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA) permite entre otras tareas, la emisión Documentos de Transito electrónico (DT-e). En el presente instructivo se mostrará cómo es la emisión de dicho documento y el pago del mismo.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[INTRODUCCIÓN<br />
PRESENTACIÓN Y ACCESO AL SISTEMA<br />
EMISION DE MOVIMIENTO<br />
PAGO<br />
PAGO CON DEBITO CBU<br />
PAGO CON DEBITO INTERBANKING<br />
PAGO CON NOTA DE CREDITO<br />
CONSULTA DE NOTAS DE CREDITO<br />
CIERRE DE MOVIMIENTO<br />
INFORMACION IMPORTANTE!!<br />
SOPORTE TÉCNICO-MESA DE AYUDA DEL SIGSA-CONTACTO]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Dirección de Control de Gestión y Programas Especiales]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Manual]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0029]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3842">
    <dcterms:title><![CDATA[Manual SIGSA. Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal. Movimientos de colmenas: obtención del DT-e por autogestión]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[Luego de un trabajo conjunto entre el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) con el Ministerio de Agroindustria se logró vincular la información del Registro Nacional de Productores Apícolas (Renapa) con el Sistema Único de Registros (SUR) del Servicio para posibilitar la emisión de los Documentos de Transito electrónico (DT- e), documento que ampara el movimiento de colmenas, paquetes de abejas y abejas reinas, por medio de la autogestión. Aqui se explica como realizar estos documentos.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[INTRODUCCIÓN<br />
PRESENTACIÓN Y ACCESO AL SISTEMA<br />
ADHESION DE SERVICIOS INTERACTIVOS<br />
INGRESO AL SIGSA<br />
MOVIMIENTOS<br />
CONSULTA Y CIERRE DE MOVIMIENTOS<br />
SOPORTE TÉCNICO-MESA DE AYUDA DEL SIGSA-CONTACTO]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:contributor><![CDATA[En caso de que haya una Direccion Nacional o similar]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Manual]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0030]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3843">
    <dcterms:title><![CDATA[Sistema Nacional de Pago Directo]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[Guía paso a paso para el uso del Sistema SIGAD, Formulario de Adhesión y consulta de depósitos. Provee una guía al usuario para el buen uso del sistema SIGAD conociendo todas sus funcionalidades y procedimientos.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[1) Objeto<br />
2) Asignación de responsabilidades<br />
3) Alcance<br />
4) Procedimientos Relacionados<br />
5) Documentos Relacionados<br />
6) Adhesión del Sistema SIGAD como servicio de AFIP<br />
7) Ingreso al Sistema SIGAD – Formulario de Adhesión al<br />
Pago Directo<br />
8) Delegar representación en SIGAD a Otro CUIT (Solo si es<br />
Necesario)<br />
9) Formulario de BAJA Pago Directo<br />
10) Formulario de MODIFICACION Pago Directo<br />
11) Modificar el CBU asociado a debitar<br />
12) Consulta de Depósitos]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2017]]></dcterms:date>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0031]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3844">
    <dcterms:title><![CDATA[Guía para la habilitación de establecimientos de empaques de frutas y hortalizas de producción familiar y cooperativa. Norma comentada y medidas de gradualidad.]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[La presente Guía se propone para que sea más fácil comprender y cumplir con los requisitos incluidos en las normas para registrar y habilitar establecimientos donde se acondicionen y empaquen hortalizas frescas en forma familiar, comunitaria o cooperativa.<br />
De forma gradual los productores familiares podrán realizar las mejoras necesarias en los establecimientos para fortalecer la producción y el abastecimiento de alimentos sanos y de calidad, así como la inserción en diversos canales de comercialización.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[AGRADECIMIENTOS<br />
INTRODUCCIÓN<br />
FUNDAMENTACIÓN Y ANTECEDENTES<br />
ASPECTOS A TENER EN CUENTA SEGÚN REGIÓN GEOGRÁFICA<br />
LOS REQUISITOS Y SU PRIORIDAD<br />
AUTOCHEQUEO<br />
EL TRÁMITE DE REGISTRO Y HABILITACIÓN<br />
CASOS PRÁCTICOS<br />
MARCO NORMATIVO VIGENTE]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2021]]></dcterms:date>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria / Coordinación de Agricultura Familiar / Unidad de Presidencia]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:relation><![CDATA[*Decreto N°815/99,<br />
*Resolución SAGPyA Nº 48/1998,<br />
*Resolución Conjunta Nº 5 del 2018 sobre BPA,<br />
*Resolución Mercosur 80/96 sobre BPM, y<br />
*Ley Nacional Nº 27.233]]></dcterms:relation>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0032]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3845">
    <dcterms:title><![CDATA[Manual de Bienestar Animal en plantas de faena de aves y lagomorfos]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[El principal objetivo de este manual es transmitir al público los derechos básicos en materia de bienestar animal en plantas de faena. De esta forma, se aspira a que las prácticas humanitarias sean parte de esta tarea garantizando el cumplimiento de derechos relacionados con este concepto. Así, se pretende que los animales atraviesen el proceso de faena con el menor malestar posible, de forma tal que implique, fundamentalmente, una práctica beneficiosa para productores y consumidores.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[Introducción<br />
Objetivos<br />
Destinatarios<br />
Bienestar Animal<br />
Concepto y definiciones<br />
Condiciones generales en la manipulación<br />
Tratamiento de los animales<br />
Capacitación del personal<br />
Tecnología operativa en el proceso de faena<br />
Recepción, pesaje y espera<br />
Zona de descarga y colgado<br />
Zona de insensibilización y degüello<br />
Inspección veterinaria<br />
Bibliografía ]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[[2012]<br />
]]></dcterms:date>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria / Dirección de Inocuidad de Productos de Origen Animal]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0033]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3846">
    <dcterms:title><![CDATA[Inspección veterinaria postmortem en animales de caza y conejos domésticos]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[El objetivo del presente trabajo es brindar herramientas y reforzar los conocimientos del personal del Senasa –como así también de los usuarios, empresas y controles de calidad– referidos a los hábitos, fisiológicos y lesiones anatomopatológicas de la liebre; abordando temas como la inspección veterinaria de las carnes de caza. ]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[INTRODUCCIÓN<br />
BIOLOGÍA DE LA LIEBRE<br />
APUNTES SOBRE ANATOMÍA DE LAGOMORFOS<br />
COMPORTAMIENTO DE LA LIEBRE<br />
LOS SENTIDOS<br />
EL COMPORTAMIENTO<br />
EXAMEN PREMORTEM<br />
ESTADOS PATOLÓGICOS DE LA LIEBRE, SU RECONOCIMIENTO EN EL CAMPO<br />
ESTADOS PATOLÓGICOS GENERALES<br />
RECONOCIMIENTO DE ANORMALIDADES DE LOS ANIMALES EN EL CAMPO<br />
EXAMEN POST MORTEM<br />
ASPECTOS SANITARIOS DE LA LIEBRE EUROPEA<br />
INSPECCIÓN (POST MORTEM) PREFAENA PARA LIEBRES<br />
INSPECCIÓN PREFAENA<br />
INSPECCIÓN DE LA CARCASA<br />
INSPECCIÓN DE LAS VÍSCERAS<br />
ENFERMEDADES DE LA LIEBRE<br />
LAS ENFERMEDADES DE LA LIEBRE EN EUROPA<br />
ENFERMEDADES VIRALES<br />
ENFERMEDADES BACTERIANAS<br />
ENFERMEDADES PARASITARIAS<br />
LA SITUACIÓN EPIDEMIOLÓGICA DE LA LIEBRE EN LA ARGENTINA<br />
EVALUACIÓN Y DICTAMEN VETERINARIO<br />
CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE EPIDEMIOLOGÍA DE LA LIEBRE<br />
ENFERMEDADES MÁS COMUNES DE LOS CONEJOS DOMÉSTICOS<br />
TULAREMIA EN CONEJOS<br />
PASTEURELOSIS EN CONEJOS<br />
ENFERMEDAD VIRAL HEMORRÁGICA (EVH)<br />
MIXOMATOSIS<br />
ENTEROTOXEMIA EN EL CONEJO<br />
TIÑA EN EL CONEJO<br />
GOLPE DE CALOR<br />
BIBLIOGRAFÍA]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2016]]></dcterms:date>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria Dirección de Inocuidad de Productos de Origen Animal Coordinación de Aves, Ovoproductos, Especies Menores y Productos de la Caza]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:relation><![CDATA[Decreto N° 4238/68 Circular N° 4144 Rerglamentos de la Unión Europea]]></dcterms:relation>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0034]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3847">
    <dcterms:title><![CDATA[Consumos responsables de productos de la pesca y la acuicultura. Pautas y recomendaciones]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[En función de la importancia en el aumento de consumo de pescados y mariscos en la dieta de los argentinos, el Servicio brinda las siguientes pautas útiles para que los consumidores puedan obtener productos seguros y disfruten de las cualidades que aportan sin el riesgo de generar procesos de intoxicación.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[Introducción<br />
Objetivos<br />
Destinatarios<br />
Consideraciones generales<br />
Clasificaciones <br />
Pescado de mar y de río<br />
Pescado azul y pescado blanco<br />
Mariscos<br />
Recomendaciones<br />
Cómo comprar pescado fresco<br />
Consejos básicos<br />
Frescura y calidad<br />
Parámetros organolépticos de calidad<br />
Medidas prácticas para preservar la calidad óptima del pescado<br />
Para evitar los daños físicos<br />
Para evitar los efectos de la temperatura<br />
Para evitar la contaminación]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:date><![CDATA[2016]]></dcterms:date>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Dirección de Inocuidaoductos de la Pesca y Acuicultura Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0038]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3848">
    <dcterms:title><![CDATA[Base para la implementación de un sistema de trazabilidad ]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[El propósito de este manual es explicar la definición, función y aplicación de los sistemas de trazabilidad para dar respuesta a las necesidades de los sectores que intervienen en la cadena agroalimentaria. Al mismo tiempo, procura ofrecer un modelo de constitución y aplicación para quienes deban implementar, controlar o supervisar estos sistemas, garantizando la información sobre la trazabilidad de los productos. Se pretende alcanzar mayores avances en seguridad alimentaria a través del reconocimiento e implementación de una trazabilidad que permita identificar los productos en el circuito de forma rápida, eficaz y sin errores para que nuestros alimentos resulten seguros y confiables durante todas las etapas]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:tableOfContents><![CDATA[Introducción<br />
Objetivos<br />
Destinatarios<br />
Concepto y definiciones<br />
Constitución de un Sistema de Trazabilidad<br />
1. Estudio de los sistemas de archivo propios<br />
2. Establecimiento de la relación con los proveedores y los clientes<br />
3. Definición del ámbito de aplicación<br />
3. I. Trazabilidad hacia atrás<br />
3. II.Trazabilidad de proceso (interna)<br />
3. III. Trazabilidad hacia delante<br />
4. Definición de criterios para la agrupación e identificación de productos<br />
Agrupación e identificación de productos<br />
Tamaño del lote o de la agrupación<br />
5. Establecimiento de registros y documentación necesaria<br />
Plazo de conservación de los registros<br />
6. Establecimiento de mecanismos de validación / verificación por parte de las empresas<br />
7. Establecimiento de mecanismos de comunicación entre empresas<br />
8. Establecimiento de procedimientos para la localización, inmovilización y retirada de productos (recall)<br />
9. Estudio de la legislación vigente y las exigencias de los distintos mercados en materia de recall<br />
Glosario<br />
Bibliografía]]></dcterms:tableOfContents>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria ]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2013]]></dcterms:date>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Manual]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0040]]></dcterms:identifier>
</rdf:Description><rdf:Description rdf:about="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3849">
    <dcterms:title><![CDATA[Vigilancia Epidemiológica: Importancia de la detección en faena de la tuberculosis bovina]]></dcterms:title>
    <dcterms:abstract><![CDATA[En el contexto general del sistema de vigilancia epidemiológica (VE) de la TBC bovina, la participación de los frigoríficos y mataderos constituyen un eslabón de fundamental importancia en las actividades de notificación de la enfermedad y su registro, a fin de analizarlos e interpretarlos y tomar las decisiones y acciones correspondientes.]]></dcterms:abstract>
    <dcterms:publisher><![CDATA[Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria]]></dcterms:publisher>
    <dcterms:date><![CDATA[2003]]></dcterms:date>
    <dcterms:contributor><![CDATA[Programa Control de Tuberculosis.]]></dcterms:contributor>
    <dcterms:language><![CDATA[Es]]></dcterms:language>
    <dcterms:type><![CDATA[Monografía]]></dcterms:type>
    <dcterms:identifier><![CDATA[B.S.0041]]></dcterms:identifier>
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