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                    <text>ABROGADOS ARTS 1 Y 3 POR DN 3/2018
RESOLUCION N° 42/1998 SAGPyA
BUENOS AIRES, 5 de febrero de 1998
VISTO el expediente No 11.495/97 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que resulta necesario implementar un sistema que permita garantizar a los
consumidores la trazabilidad de los animales, los productos y subproductos
elaborados a partir de ellos y sus condiciones higiénico-sanitarias.
Que existen diversos métodos de identificación actualmente en uso que bajo una
normativa uniforme pueden garantizar la trazabilidad hasta tanto se decida por los
sistemas de identificación que se evaluarán hasta el 1° de julio de 1999.
Que resulta necesario definir las normas básicas de identificación que regirán
hasta que se implemente un sistema definitivo basado en los planes pilotos que se
desarrollarán hasta el 1° de julio de 1999.
Que la DIRECCION DE LEGALES DEL AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA.
PESCA Y ALIMENTACION DE LA DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS
JURIDICOS DEL MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS
PUBLICOS, ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida de acuerdo a lo
establecido en el Decreto Nº 1450 del 12 de diciembre de 1996.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:
Artículo 1°.- Establecer con carácter transitorio, el "Sistema de Identificación
Individual y Permanente" de animales, el cual será de adopción e inscripción
voluntaria para los establecimientos ganaderos.
Artículo 2°.- El Sistema creado por el artículo 1° de la presente resolución, tendrá
vigencia durante el período en que se realicen los planes pilotos que
oportunamente se fijen y no podrán extenderse más allá del 30 de junio de 1999.
La identificación individual y permanente de los animales, deberá seguir las
siguientes pautas:
1. Utilización de marcas auriculares dobles para identificar cada animal
(caravanas), y/u otros sistemas de identificación, o sistemas electrónicos,
inscriptos y registrados en los planes piloto por el SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
2. Los animales deberán ser identificados antes de cumplidos los SESENTA (60)
días de su nacimiento, y en cualquier caso, antes de que el animal abandone la
explotación en la que nació.
3. La numeración de las marcas auriculares y otros instrumentos identificatorios,

�serán autorizados por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA. Las Comisiones Locales distribuirán y harán el monitoreo
de su aplicación a los animales, llevando el correspondiente registro.
4. Los animales deben conservar, permanentemente, la identificación de origen, y
en caso de pérdida de la misma, deben dar aviso a la Comisión Local.
5. Los establecimientos llevarán un registro de los animales identificados.
6. Las Comisiones Locales, serán las responsables de la incorporación de los
datos de la identificación realizada, en una base de datos informatizada, en la que
ingresarán como mínimo los siguientes datos:
A. PARA CADA ANIMAL:
a) Código individual de identificación.
b) Fecha de nacimiento.
c) Sexo.
d) Raza.
e) Código de identificación de la madre.
f) Número de REGISTRO NACIONAL SANITARIO DE PRODUCTORES
PECUARIOS del establecimiento donde nació.
g} Número de REGISTRO NACIONAL SANITARIO DE PRODUCTORES
PECUARIOS de las explotaciones donde haya permanecido.
h) Fecha de traslados.
i) Fecha y lugar de su muerte o sacrificio o su venta al mercado para su faena.
j) Tipo de engorde al que fue sometido (pastoreo en praderas forrajeras, campo
natural, suplemento, lapso en que recibió suplementación, feedlot).
B. PARA CADA ESTABLECIMIENTO:
a) Número de REGISTRO NACIONAL SANITARIO DE PRODUCTORES
PECUARIOS
b) Nombre y dirección del propietario.
Artículo 3°.-El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, será la Autoridad de Aplicación de la presente resolución,
en todo el territorio nacional, siendo la responsable de aplicar las sanciones a los
establecimientos que infringieran la presente norma.
Artículo 4°.- El Sistema mencionado en el artículo 1º entrará en vigencia a partir de
la fecha de publicación de la presente resolución.
Artículo 5°.- Comuníquese, publíquese, dese a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese.
Fdo.: Ing. Ag. Felipe C. Solá.
RESOLUCION Nº 42/98
Publicada en el Boletín Oficial 28.834 del 11-02-98

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                    <text>RESOLUCION SAGPyA N° 30/98
RESUMEN: Modifícase la Resolución N° 203/96 ex-SENASA, en lo referente a la categorización de
animales rumiantes susceptibles y sus productos por riesgos de Encefalopatías Espongiformes Transmisibles
(EET). Mantiénese la vigencia de la Resolución N° 562/96 ex-SENASA y derógase el artículo 54 de la
misma.
Bs. As., 18/9/98
VISTO el expediente N. 9744/98 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, las Resoluciones Nros. 203 de fecha 17 de abril de 1996 y 562 del 10 de setiembre
de 1996 ambas del ex-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, y
CONSIDERANDO:
Que el carácter preventivo de las medidas adoptadas por la REPUBLICA ARGENTINA en lo que respecta a
Vigilancia y Monitoreo permanente de las especies animales susceptibles a las Encefalopatías Espongiformes
Transmisibles (EET) y su material reproductivo y los avances científicos sobre el tema, ameritan una continua
actualización de la normativa vigente en la materia.
Que los antecedentes y trabajos científicos no han podido demostrar la transmisibilidad de la Encefalopatía
Espongiforme Bovina (BSE) a través del semen.
Que en lo que atañe a material reproductivo de origen bovino, el Código Zoosanitario Internacional de la
OFICINA INTERNACIONAL DE EPIZOOTIAS (OIE) establece las recomendaciones para regular los
Intercambios de los mismos entre los paises con distintos status sanitarios respecto a la Encefalopatía
Espongiforme Bovina (BSE).
Que la Comisión Científica Asesora Argentina reunida del 21 al 24 de abril de 1998 recomendó en particular
con respecto al semen, ajustarse a la normativa del Código Zoosanitario Internacional de la OFICINA
INTERNACIONAL DE EPIZOOTIAS (OIE).
Que es necesario establecer las reglamentaciones respecto a las importaciones de animales susceptibles a las
Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET), su material reproductivo y los productos derivados de los
mismos.
Que la REPUBLICA ARGENTINA por Resolución N° 203 de fecha 17 de abril de 1996 del ex-SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL, en su Anexo II categoriza al semen como producto de riesgo medio,
y su modificatoria, la Resolución N° 562 del 10 de septiembre de 1996 del mencionado Organismo, lo
mantiene.
Que es menester adoptar las recomendaciones vigentes en el Código Zoosanitario Internacional, citada en el
tercero y cuarto, Considerando.
Que de esta se desprende la necesidad de actualizar la categorización del semen modificando la Resolución
N° 203 de fecha. 17 de abril de 1996, Anexo II del ex-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL.
Que ante los cambios en la condición zoosanitaria de los países respecto a Encefalopatía Espongiforme
Bovina (BSE) o Scrapie y sus posibles modificaciones. surge la necesidad de su incorporación a la normativa
del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA en base al reporte de la
Notificación Oficial de la novedad comunicada a la Oficina de Informaciones Sanitarias de la OFICINA
INTERNACIONAL DE EPIZOOTIAS (OIE).
Que es menester modificar la Resolución 203 del 17 de abril de 1996 y Anexos, perteneciente al exSERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL.

�Que es procedente derogar el articulo 5°, de la Resolución N° 562/96. del ex-SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD ANIMAL, dado el cambio de status sanitario del REINO DE LOS PAISES BAJOS.
Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA ha tomado la intervención que le compete.
Que la DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y
OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS ha emitido opinión legal al respecto, no encontrando reparos que
formular.
Que el suscripto es competente para dictar la presente en virtud de lo dispuesto en el Decreto N° 1450 de
fecha 12 de diciembre de 1996, en función de lo establecido en el articulo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585
de fecha 19 de diciembre de 1996.
Por ello,
EL SECRETARIO
DE AGRICULTURA. GANADERIA. PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE
Artículo 1.- Sustitúyese el Anexo II de la Resolución N° 203 de fecha 17 de abril de 1996 de ex-SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL modificada por su similar N° 562 del 10 de setiembre de 1996 por el
Anexo que a tal efecto forma parte integrante de la presente resolución.
Artículo 2.- Se mantiene la vigencia de la Resolución N° 562 del 10 de setiembre de 1996 del ex-SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL en sus artículos 1°, 2°, 3°, 4° y 6° así como su Anexo I. Matríz de
Decisión para lmportaciones según Riesgo País-Producto para Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE).
Artículo 3.- Derógase el artículo 5° de la Resolución N° 562 del 10 de setiembre de 1996 del registro del exSERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL.
Artículo 4.- Se recategoriza al semen a la categoría de Producto de Bajo Riesgo.
Artículo 5.- El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA requerirá
cuando lo considere necesario de los países interesados en exportar material reproductivo a la REPUBLICA
ARGENTINA, el análisis de riesgo correspondiente como instancia técnica previa a la decisión de autorizar
dichas operaciones.
Artículo 6.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese.
Gumersindo F. Alonso.
ANEXO
CATEGORIZACIÓN DE ANIMALES RUMIANTES SUSCEPTIBLES y SUS PRODUCTOS POR
RIESGO DE ENCEFALOPATIAS ESPONGIFORMES TRANSMISIBLES (EET)
Para la Importación de distintos animales y productos de origen rumiante se considerarán las siguientes TRES
(3) categorías de riesgo para cada uno:
I. RIESGO ALTO:
ANIMALES VlVOS, pertenecientes a todas las especies susceptibles a las ENCEFALOPATIAS
ESPONGIFORMES TRANSMISIBLES (ETT).

�.
Productos:
CABEZA, INCLUIDOS OJOS Y CRANEO
MEDULA ESPINAL
INTESTINOS
NODULOS LlNFATlCOS
BAZO
TONSILAS (AMIGDALAS)
DURAMADRE
GLANDULA PINEAL
PLACENTA
FLUIDO CEREBRO ESPINAL
PlTUITARIA
ADRENALES
MUCOSAS
MEDULA OSEA
HIGADO
PULMON
PANCREAS
TIMO
OTROS TEJIDOS NERVIOSOS Y GANGLIOS LINFATICOS
HARINAS DE CARNE Y HUESO
ALIMENTOS BALANCEADOS CON HARINAS DE CARNE
SUERO FETAL '
II. RIESGO MEDIO:
CARNES FRESCAS y PROCESADAS
SUBPRODUCTOS Y DERIVADOS CARNICOS
EMBRIONES Y OVULOS
COLAGENO
LIQUIDO O EXTRACTOS AMNIOTICOS
SEROALBUMINA
SUERO CALOSTRAL
III. RIESGO BAJO:
LECHE Y DERIVADOS
GELATINA
LACTOSA
CUEROS NO CURTIDOS
GRASAS
SEMEN

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                <text>Modifícase la Resolución N° 203/96 ex-SENASA, en lo referente a la categorización de animales rumiantes susceptibles y sus productos por riesgos de Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET). Mantiénese la vigencia de la Resolución N° 562/96 ex-SENASA y derógase el artículo 54 de la misma.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=53113"&gt;Resolución SAGPyA N° 0030/1998&lt;/a&gt;</text>
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                <text>&lt;span&gt;Abrogada por Art. 2° de la &lt;a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/467"&gt;Resolucion N° 315/2006 del SAGPyA&lt;/a&gt;&lt;/span&gt;</text>
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                    <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
SANIDAD ANIMAL
Resolución 3/98
Modificase la Resolución Nº 506/97, mediante la cual se determinaron las
distintas calificaciones como "Zona Libre de Fiebre Aftosa sin vacunación"
y "Zona Libre de Fiebre Aftosa que práctica la vacunación" para zonas
epidemiológicas de la República Argentina.
Bs. As., 12/1/98
B.O: 15/01/98
VISTO el expediente Nº 800-012308/97 del registro de la SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION y la Resolución Nº
506 del 1º de agosto de 1997 del registro de la mencionada Secretaría, y
CONSIDERANDO:
Que mediante el artículo 1º de la Resolución citada en el Visto se determinaron
las distintas calificaciones para las zonas epidemiológicas de la REPUBLICA
ARGENTINA, a saber "Zona Libre de Fiebre Aftosa sin vacunación" y "Zona Libre
de Fiebre Aftosa que práctica la vacunación".
Que mediante los artículos 17 y 18 de la misma, se autorizó el ingreso de carne
con hueso a la zona Libre de Fiebre Aftosa sin vacunación, cumplimentándose los
requisitos sanitarios estipulados en el ANEXO II de la citada norma y el ingreso de
hacienda para faena a la zona libre de Fiebre Aftosa sin vacunación,
cumplimentándose los requisitos establecidos en el ANEXO III respectivamente.
Que mediante los apartados 1:2 de los Anexos II y III de la Resolución ya citada,
se facultó al SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA a establecer las condiciones higiénico-sanitarias que deben
cumplir los cortes cárnicos, en cuanto a su empaquetado, etiquetado,
acondicionamiento para la venta en público, distribución y comercialización.
Que habiéndose obviado extender tal delegación con respecto a los productos y
subproductos de origen animal, corresponde dictar el pertinente acto
administrativo haciendo extensiva tal delegación con respecto a los mismos.
Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS
JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS
PUBLICOS, ha tomado la intervención que le compete.
Que conforme a las facultades conferidas por el Decreto 1450 de fecha 12 de
diciembre de 1996, el suscripto es competente para resolver en esta instancia.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:

�Artículo 1º-Sustitúyense los apartados 12 le los ANEXOS II y III de la Resolución
Nº 506 del 1º de agosto de 1997 del registro de la SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, los que quedarán
redactados con el siguiente texto: "12) Los Productos y Subproductos de origen
animal deberán ser empaquetados, etiquetados y acondicionados para la venta al
público, distribuidos y comercializados en las condiciones higiénico-sanitarias
adecuadas y determinadas por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA".
Art. 2º-Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese.-Felipe C. Solá.

�</text>
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          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación</text>
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                <text>Resolución SAGPyA N° 0003/1998</text>
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                <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación</text>
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                <text>Lunes 12 de Enero de 1998</text>
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                <text>Modificase la Resolución Nº 506/97, mediante la cual se determinaron las distintas calificaciones como "Zona Libre de Fiebre Aftosa sin vacunación" y "Zona Libre de Fiebre Aftosa que práctica la vacunación" para zonas epidemiológicas de la República Argentina. </text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por Art. 2° de la &lt;a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3486#?c=0&amp;amp;m=0&amp;amp;s=0&amp;amp;cv=0"&gt;Resolucion N° 738/2011 del SENASA&amp;nbsp;&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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                    <text>Resolución SAGPyA Nº 987/97
RESUMEN: Establece las normas que regularán la producción de Organismos
Acuáticos Vivos en el Territorio de la República Argentina.
BUENOS AIRES, 22 de diciembre de 1997
B.O.: 26/12/97
VISTO el expediente N° 800-011452/97 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, y las Resoluciones Nros. 902 y 903 de fecha
19 de octubre de 1994, ambas del registro de la ex - SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, y
CONSIDERANDO:
Que es de interés para la REPUBLICA ARGENTINA el desarrollo de la actividad
denominada Acuicultura por medio de la producción de organismos acuáticos,
encontrándose la misma en una etapa de crecimiento sostenido.
Que para ello se aplican metodologías y sistemas diferentes tanto en establecimientos
en tierra como en agua, abarcando esta última las de características dulces, salobres o
marina.
Que las posibilidades de desarrollo de esta actividad pueden basarse en el cultivo de
especies y/o razas y sus derivados, tanto de origen interno como externo.
Que a efectos de asegurar el desarrollo del sector, favoreciendo el aumento de la
producción en el mediano y largo plazo, resulta necesario fijar reglas que garanticen su
crecimiento adecuado y sustentable, fiscalizando al efecto, las diferentes fases del
proceso de producción acuícola.
Que la Resolución N° 970 de fecha 10 de septiembre de 1997, del registro del
MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, estableció para la
DIRECCION DE ACUICULTURA de esta Secretaría, entre otras, la responsabilidad de
evaluar proyectos para el otorgamiento de permisos y habilitaciones requeridos en el
desarrollo de actividades acuícolas y la elaboración de indicadores para evaluación del
comportamiento del sector, manteniendo un registro permanente de establecimientos.
Que en consecuencia resulta necesario la adecuación de la normativa que rige la
actividad acuícola, definiendo claramente el marco de competencias para cada uno de
los organismos intervinientes.
Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS
del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, ha tomado la
intervención que le compete.
Que la presente se dicta en ejercicio de las facultades conferidas por el Decreto N°
1450 de fecha 12 de diciembre de 1996.
Por ello,
EL SECRETARIO DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION

�RESUELVE:
Artículo 1°- Determínanse por la presente resolución las normas que reglarán la
producción de ORGANISMOS ACUATICOS VIVOS en el Territorio de la REPUBLICA
ARGENTINA.
Artículo 2º- Se entiende por Establecimiento de Producción Acuícola cualquier
instalación situada en un lugar geográfico limitado en la cual se cultiven o críen o se
mantengan organismos acuáticos para fines de repoblación de ambientes acuáticos,
pesca deportiva u otro. Por extensión abarca también la producción de estos
organismos realizada en cuerpos de agua en sistemas de jaulas, corrales, linternas,
long-lines, balsas u otras metodologías existentes o que se desarrollen posteriormente
y que constituyan una explotación total o parcial bajo control humano.
Artículo 3°- Se entiende por organismos acuáticos utilizados en producción acuícola o
acuicultura a los comprendidos por Echinodermos, Moluscos, Crustáceos, Peces,
Anfibios, Reptiles, Vegetales Superiores y Algas que posean un ciclo biológico en
relación directa o en parte dentro del agua; cuyo origen sea silvestre o provenientes de
otra producción de cultivo y se produzcan en cualquiera de los sistemas conocidos
comúnmente en la actividad (extensivo, semintensivo o intensivo).
Artículo 4°- Para el caso de producción de especies exóticas cuya introducción fuera
admitida, las mismas podrán sólo cultivarse en sistemas de régimen de cautividad en
tierra y con los resguardos que sean exigidos oportunamente.
Artículo 5°- Para el seguimiento del avance del sector acuícola se continuará con el
REGISTRO NACIONAL DE ESTABLECIMIENTOS DE ACUICULTURA ya establecido
en el ámbito de la DIRECCION NACIONAL DE PESCA Y ACUICULTURA de esta
Secretaría. La inscripción en dicho Registro Nacional es obligatoria para todos los
establecimientos destinados al cultivo de organismos acuáticos.
Artículo 6° - La solicitud a los efectos del registro deberá acompañarse de un
PROYECTO ACUICOLA a desarrollar en el establecimiento de que se trate y para el
cual se utilizarán los organismos acuáticos, sean ellos exóticos o autóctonos,
especificando:
a) Objetivo del proyecto, con mención de motivos y/o estudios efectuados, por los
cuales se considere que la importación solicitada sea relevante para producción a
juicio del solicitante.
b) Memoria biológica de la especie, sea introducida o autóctona (casos considerados
para investigación, cultivo y/o producción): origen, hábitos alimentarios, de
reproducción, enfermedades conocidas, conocimiento sobre su cultivo y producción
existentes, etc.).
c) Sistema de cultivo a emplear.
d) Referencias detalladas sobre el posible impacto ambiental que la introducción de
la/s especie/s solicitada/s pudiera producir, basado en información bibliográfica
proveniente de otros países que hayan efectuado ya su importación y datos del

�propio país de origen respecto de sus comportamientos en ambiente natural y en
cautividad, de relevancia científica.
e) Individualización del técnico que estará a cargo del proyecto a desarrollarse y que
será el responsable de la producción, adjuntando currículum correspondiente.
f) Constancia de suscripción efectuada en la provincia y/o municipalidad si
correspondiere.
g) Planos (por duplicado) detallando las diversas estructuras diseñadas en todos los
casos, incluyendo las de recepción, de resguardo contra escapes y entradas: así
como indicación sobre el abastecimiento de agua, destino posterior al uso de las
mismas y tratamiento previo contemplado para cada caso. El diseño deberá
contemplar la señalización de las dimensiones de cada estructura por sectores.
Artículo 7° - A los fines de obtener la mayor cantidad de datos posibles referidos a
establecimientos de producción para seguimiento del sector, se invitará a las
respectivas autoridades con competencia en las provincias, a aunar esfuerzos para
efectuar los registros correspondientes, compatibilizando los datos por medio de
convenios al efecto, donde consten las obligaciones que deberán cumplir los titulares
de una habilitación de Registro.
Artículo 8° - Tratándose de casos referidos a especies exóticas y/o autóctonas a
introducir al país utilizadas con fines de investigación, ornamento y/o cultivo y
producción; así como sus gametos, esporas, criopreservados, clones u otros;
atendiendo a la necesidad de analizar cada caso individualmente, el introductor deberá
presentar una solicitud de importación ante la DIRECCION NACIONAL DE PESCA Y
ACUICULTURA de esta Secretaría, acompañada de la siguiente información:
a) Datos de filiación de la persona o sociedad correspondiente que desea realizar la
introducción, debidamente inscripta en organismo competente y que será el
responsable como introductor.
b) Inscripción en organismos nacionales de recaudación fiscal y previsional.
c) Fotocopia del contrato social, así como el nombre, apellido, número y tipo de
documento de identidad de su representante legal y constancia que acredite dicho
carácter.
d) Nombre/s científico y común de la/s especie/s y/o razas que se deseen introducir,
así como la cantidad individual de cada una de ellas, aportando para el caso de que
corresponda a investigación y/o cultivo y producción los, datos respecto del estadio
del ciclo: cistos, ovas embrionadas, juveniles, adultos y/o reproductores.
e) Referencias sobre el origen y/o procedencia de la importación.
f) Fecha aproximada de la importación a efectuar.
g) Autorización provincial respectiva de introducción, extendida, por la autoridad
competente correspondiente.
Artículo 9° -La DIRECCION NACIONAL DE PESCA Y ACUICULTURA de la
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, deberá
aprobar o rechazar las solicitudes presentadas para optar a la introducción de
organismos acuáticos exóticos o autóctonos y aquellas referidas a la inscripción en el
REGISTRO NACIONAL DE ESTABLECIMIENTOS DE ACUICULTURA, como máximo

�en el término de TREINTA (30) días corridos a partir de la fecha de su recepción. Para
el caso de solicitud de ingreso al país, luego de la evaluación correspondiente se
extenderá un CERTIFICADO PROVISORIO o DEFINITIVO, autorizando su ingreso
para ser presentado a la autoridad competente a nivel nacional (SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA Organismo Descentralizado de esta
Secretaría). En lo que se refiere a la solicitud de inscripción en el Registro Nacional
citado precedentemente, se estudiará la documentación presentada y se efectuarán las
visitas que se estimen necesarias a los establecimientos correspondientes.
otorgándose si resultara procedente, el número de registro habilitante. Para los casos
de una especie exótica de primera introducción, requerida con objeto de investigación o
experimentación, los Certificados serán otorgados con carácter Provisorio y se
efectuará un seguimiento de control hasta extender un Certificado Definitivo de acuerdo
con la marcha del proyecto de producción.
Artículo 10. - La DIRECCION NACIONAL DE PESCA Y ACUICULTURA de la
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, podrá
denegar una introducción solicitada oportunamente si considerara que la misma
pudiera alterar el medio ambiente natural o afectar otras producciones ya en desarrollo.
También podrá autorizar una introducción limitada de una especie cuando evalúe su
necesidad, y de común acuerdo con la provincia involucrada. En ambos casos
fundamentará la evaluación realizada.
Artículo 11.- Si la introducción de una especie exótica de primera introducción se
hubiese solicitado con objeto de experimentación o investigación, el Certificado será de
carácter Provisorio y al finalizar el estudio programado deberá entregarse un informe
del mismo, donde se incluyan los resultados obtenidos en cuanto a: adaptación a
cautiverio, hábitos alimentarios, detalles de comportamiento de acuerdo a los
parámetros fijados, crecimiento, mortalidades. anomalías observadas y producción en
el caso de haberla realizado. Los ejemplares introducidos en tal caso, no podrán ser
vendidos, ni diseminados en el medio ambiente. Si se requiriera su traslado para inicio
de una producción, deberá solicitarse autorización previa a la DIRECCION NACIONAL
DE PESCA Y ACUICULTURA de esta Secretaría, que analizará la solicitud.
Artículo 12.- Cualquier productor que detente un Certificado Provisorio de introducción
de una especie exótica de primera entrada al país, no podrá realizar traslados de la
misma o de sus descendientes a otras instalaciones o establecimientos de acuicultura,
en la provincia de radicación o hacia otras provincias, ni tampoco efectuar ventas de
juveniles como ornamento sin la autorización previa de la DIRECCION NACIONAL DE
PESCA Y ACUICULTURA, que contemplara la solicitud analizando cada caso en
particular; determinando el riesgo posible de diseminaciones de especies no deseadas
y con consulta a la provincia involucrada en ello.
Artículo 13.- Serán consideradas dentro de esta Reglamentación, las especies y sus
derivados pertenecientes a los CIPRINIDOS ("carpas" en general) y SALMONIDOS
("truchas y salmones" en general) en lo referido a Peces. Se entiende a los efectos de
esta Reglamentación que aquellas especies que se importen desde otros países.

�aunque existan como autóctonas en el Territorio de la REPUBLICA ARGENTINA, serán
consideradas como "a introducir".
Artículo 14.- Las especies denominadas: Cherax destructor ("yabby"); Procambarus
spp. y/o razas ("crayfish o crawfish americano o langosta de agua dulce de Louisiana");
Astacus spp. ( crayfish o langostas de agua dulce europea"), Clarias gariepinus o
Clarias lazera ("catfish africano"); Crassotrea gigas ("ostra del Pacífico o cóncava");
Tiostrea chilensis ("ostra plana del Pacífico"); Micropterus salmoides ("black bass") y
Potamotrygon spp ("rayas en general") no serán admitidas en el país a los efectos de
su cultivo o como ornamental.
Artículo 15.- Deróganse las Resoluciones Nros. 902 y 903 de fecha 19 de octubre de
1994, ambas del registro de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y
PESCA.
Artículo 16.- La presente reglamentación entrará en vigencia a partir de la fecha de su
publicación en el Boletín Oficial.
Artículo 17.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese.- Felipe C. Solá.

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                <text>Establece las normas que regularán la producción de Organismos Acuáticos Vivos en el Territorio de la República Argentina</text>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por &lt;a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3981#?c=0&amp;amp;m=0&amp;amp;s=0&amp;amp;cv=0"&gt;Resolucion N° 1314/2004 del SAGPyA&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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                    <text>RESOLUCION SAGPyA Nº 825/97
BUENOS AIRES, 12 de noviembre de 1997
VISTO el expediente Nº 800-009791/97 del registro de esta Secretaría, la Ley Nº
21.740, el decreto Nº 1343 de fecha 27 de noviembre de 1996, y las Resoluciones
Nº 513 del 4 de agosto de 1997 y Nº 730 de fecha 19 de setiembre de 1997,
ambas de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTACION, y
CONSIDERANDO:
Que en virtud del dictado de la Resolución Nº 513/97 se autorizó la impresión de
los Romaneos de Playa de bovinos por medio de sistemas de computación.
Que para ello los establecimientos deberán utilizar formularios provistos con cargo
por la OFICINA NACIONAL DE CONTROL COMERCIAL AGROPECUARIO.
Que por la Resolución Nº 730/97 se dejó sin efecto la adquisición de distintos
renglones de la Contratación Directa Nº 179/97, entre los cuales se encontraban
los formularios a proveer, lo cual hace necesario disponer la prórroga del
comienzo de la vigencia de dicha autorización.
Que la DELEGACION II de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS
del MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS ha tomado
la intervención correspondiente.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo
dispuesto por el artículo 37 del Decreto Nº 2284/91 de fecha 31 de octubre de
1991, sustituido por el artículo 3º de su similar Nº 2488/91 de fecha 26 de
noviembre de 1991, ambos ratificados por Ley Nº 24.307.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:
Artículo 1º.- Sustitúyese el artículo 8º de la Resolución Nº 513 del 4 de agosto de
1997 de esta SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTACION por el siguiente:
"ARTICULO 8º- La presente resolución comenzará a regir el 2 de enero de 1998
excepto para lo dispuesto en el artículo 6º que lo hará al día siguiente de su
publicación en el Boletín Oficial."
Art. 2º.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese.
Fdo.: Felipe C.Solá.

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                <text>&lt;span&gt;Se modifica Resolucion N° 513/1997 que autoriza la impresion de los romaneos de playa de bovinos por medio de sistemas de computacion, en lo referente a su vigencia.&lt;/span&gt;</text>
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                <text>Miércoles 12 de Noviembre de 1997</text>
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                <text>Se sustituye el artículo 8º de la Resolución Nº 513 del 4 de agosto de 1997 de esta Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación por el siguiente:&#13;
"ARTICULO 8º- La presente resolución comenzará a regir el 2 de enero de 1998 excepto para lo dispuesto en el artículo 6º que lo hará al día siguiente de su publicación en el Boletín Oficial."</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=47343"&gt;Resolución SAGPyA N° 0825/1997&lt;/a&gt;</text>
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                    <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
ESPECIES AROMATICAS
Resolución 784/97
Impleméntase el Programa de Mejoramiento Estratégico del Sector Aromático.
Bs. As., 17/10/97.
B. O.: 22/10/97.
VISTO la necesidad de contar con un PROGRAMA DE MEJORAMIENTO ESTRATEGICO
DEL SECTOR AROMATICO, a fin de adoptar las medidas conducentes en la materia, y
CONSIDERANDO:
Que la producción de especies aromáticas se encuentra limitada a nivel productivo y carente de
información precisa en tiempo y forma.
Que el mencionado Programa aporta acciones, en una misma estrategia, para el mejoramiento de
la situación del sector aromático que integran a los niveles de productores, empresas, región y
país, adecuando las producciones actuales y sugiriendo nuevas formas posibles de alternativas a
la competitividad del mercado.
Que el mismo se llevará a cabo en todo el ámbito del país por un período de TRES (3) años.
Que las actividades pueden impulsar el desarrollo de las producciones regionales no tradicionales
y el establecimiento de nuevas industrias.
Que los beneficios que se persiguen con dicho Programa se hallan vinculados a la acción que
lleva a cabo en la materia esta Secretaría.
Que debido a las directivas impartidas por el Gobierno de la Nación en materia de contención del
gasto público, la medida no implica costo fiscal alguno.
Que la DELEGACION II de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del
MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS ha tomado la
intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo dispuesto por el
Decreto N° 1450 de fecha 12 de diciembre de 1.996.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:
Artículo 1°- Implementar el "PROGRAMA DE MEJORAMIENTO ESTRATEGICO DEL
SECTOR AROMATICO", que como ANEXO forma parte integrante de la presente resolución, a

�desarrollarse en todo el ámbito del país durante un período de TRES (3) años.
Art. 2°- La medida dispuesta por el artículo 1° de la presente resolución no implica costo fiscal
alguno.
Art. 3°- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese.- Felipe C. Solá.
ANEXO
Programa de Mejoramiento Estratégico del Sector Aromático
El objetivo general del "Programa de Mejoramiento Estratégico del Sector Aromático", será
aportar acciones que integren en una misma estrategia el mejoramiento de la situación del sector
aromático a los niveles de empresa, región y país.
NIVEL EMPRESA
Poner a disposición de los productores de plantas aromáticas y medicinales del país y de aquellos
que opten por esta alternativa, de una serie de herramientas de información, tecnología y
organización de empresa, que les permita adecuar las producciones actuales y las posibles nuevas
alternativas a la competitividad del mercado, mejorando la rentabilidad de las empresas y
haciendo que estos emprendimientos sean sostenibles en el tiempo.
NIVEL REGION
Contribuir al desarrollo económico y social de las regiones, brindando alternativas productivas
que mantengan o mejoren el nivel de empleo rural, evitando el éxodo y aportando, desde el punto
de vista geopolítico, el mantenimiento de poblaciones en áreas de frontera.
NIVEL PAIS
Incrementar la producción de un conjunto de especies aromáticas que permitan el abastecimiento
del mercado interno sustituyendo importaciones y generando saldos exportables principalmente
para los países del Mercosur, con el ahorro de divisas que ello supone.
Objetivos Específicos
- Mejorar los procesos productivos y los rendimientos de las especies aromáticas y medicinales
que hoy se cultivan en distintas regiones del país y su complementación con otras actividades
productivas, incentivando aquellas alternativas rentables que permitan sustituir importaciones y/o
que generen saldos exportables especialmente a los países del Mercosur.
- Organizar las pequeñas empresas y promover la integración, tanto horizontal como vertical de
las mismas, a fin de adecuarlas a la escala productiva y comercial necesaria para competir en el
mercado.
- Continuar los trabajos iniciados en el marco del Proyecto VESA, tendientes a valorizar a las
especies autóctonas y silvestres, a través de la adaptación a situación de cultivo y generación de
paquete tecnológico para aquellas que posean potencialidad comercial.

�- Valorizar los productos resultantes a través del seguimiento de normas de buena práctica de
producción y transformación. Incrementar el valor agregado por transformación, argumentos de
venta y avance en la cadena de comercialización, mejorando o incorporando en cada región
estructuras que permitan el análisis físico y químico que asegure el dominio del producto.
- Recopilar y difundir la información disponible zonalmente, consolidando la estructura de la red
de información de producciones aromáticas y medicinales, para ponerla a disposición de
productores, técnicos, investigadores y empresas comerciales, y que esto garantice una mejor
toma de decisiones.
- Capacitar a los técnicos que estarán al frente de los grupos en áreas como metodología de
dinámica grupal, actualización tecnológica, análisis económico y comercialización, calidad de
producto y procesos, y manejo de información.
- Promover formas asociativas que permitan encarar nuevos canales de comercialización y
transformación, capacitando e incentivando la adopción de las técnicas modernas de marketing,
argumentos de ventas (diferenciación de producto, producto 100 % natural, denominación de
origen, certificación de calidad, etc.) y la comercialización interna y externa evitando las
intermediaciones.
METODOLOGIA DE TRABAJO:
El programa tendrá como premisas básicas para llevar adelante sus propósitos la estructura
grupal de trabajo y la aplicación de conceptos de calidad, en un esquema donde será incentivada
la participación de todos los actores sociales que tengan que ver con el cambio y la incorporación
de tecnología en el sector.
La difusión se organizará a dos niveles: a) General (para toda la población de las zonas en
cuestión), y b) Restringida y dirigida a los productores de los grupos involucrados y a sus
asesores.
La metodología a emplearse contará con herramientas tales como:
- Material de Difusión
- Cursos de capacitación a diferentes niveles
- Lotes demostrativos
- Recolección de Material Nativo
- Extracción de Aceites Esenciales
- Ampliación de las capacidades de procesamiento de las Unidades Piloto de Valorización (UPV)
VESA,
- Promoción comercial de los productos
- Generación de Información para la correcta toma de decisiones, y mejoramiento del Banco de
Datos de Producciones Aromáticas

�- Mejoramiento y Actualización de la red de acceso al Banco de Datos
- Talleres de Diagnóstico y Resolución de Problemas
INSTITUCIONES PARTICIPANTES
1. SAGPyA - Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.
2. INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, a través de EEA INTA Cerrillos de
Salta; EEA INTA Cerro Azul de Misiones; EEA Pergamino (PRODIP - Proyecto de
Diversificación Productiva).
3. Universidades Nacionales: Universidad Nacional de la Patagonia "San Juan Bosco" (sede
Esquel); Universidad Nacional de Luján: Universidad Nacional de San Luis, Universidad
Nacional del Litoral, Universidad Nacional de Jujuy.
4. Organizaciones No Gubernamentales: Cooperativa ProDeMA de Córdoba.
Esta lista tentativa de ninguna manera es excluyente de otras organizaciones que podrán
participar.
FINANCIAMIENTO
Apoyado en la estructura de los Proyectos VESA y BioDESA, no requiere financiamiento
específico.
ESTRUCTURA DEL PROYECTO FORMULADO
Organización
La organización prevé una coordinación general en la sede central del programa, donde existe
apoyo y generación de trabajos desde las áreas de información, economía, y de química y
procesos.
Esta central coordina las acciones de las diferentes regionales, quienes a su vez coordinan las
acciones de los distintos grupos de productores (cada uno con asistencia de un técnico que será
formado en aquellos aspectos considerados clase).

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                <text>Se modifica el registro de mezclas secas a pedido, se incluyen las mezclas líquidas y su habilitación anual.</text>
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                    <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
SANIDAD ANIMAL
Resolución 782/97
Declárase Zona Indemne Natural de Garrapata Común del Ganado Bovino (Boophilus microplus) a
un sector de la Provincia de Catamarca.
Bs. As., 17/ 10/97
B.O: 22/10/97

BUENOS AIRES, 17 de octubre de 1997
VISTO el expediente Nº 7639/97, del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, por el cual la DIRECCION NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL propone se
declare Zona Indemne Natural de Garrapata Común del Ganado Bovino (Boophilus microplus) a un
sector de la Provincia de CATAMARCA que comprende a la totalidad de los Departamentos de
Antofagasta de la Sierra, Tinogasta, Belén, Santa María, Poman y parte del Departamento de
Andalgalá, excluyendo a los Distritos de Aconquija, Espinillo, Pucará y Cóndor Huasi, y
CONSIDERANDO:
Que esta especie de garrapata es propia del ganado bovino, preferentemente de zonas tropicales y
subtropicales, con un máximo de CUATRO (4) meses al año con temperaturas medias mensuales
inferiores a CATORCE COMA CINCO GRADOS CENTIGRADOS (14,5º C) siendo su abundancia
favorecida a medida que los meses con temperaturas medias inferiores a los CATORCE COMA
CINCO GRADOS CENTIGRADOS (14,5º C) desciende estrechamente asociado a un escaso déficit
hídrico anual.
Que bajo condiciones climáticas desfavorables, ocurre una drástica reducción de la carga animal por
unidad de superficie, perjudicando fuertemente las posibilidades de completar el cielo evolutivo del
parásito, al disminuir las posibilidades que las larvas de Boophilus microplus pueda encontrar
hospedador.
Que las condiciones mínimas requeridas para el mantenimiento de esta especie de garrapata, no se
encuentran en la región de la Provincia de CATAMARCA, situada al oeste de la isohieta de
DOSCIENTOS CINCUENTA (250) milímetros.
Que existen suficientes antecedentes sobre la inexistencia de esta especie de garrapata en esta
región.
Que los últimos relevamientos efectuados conjuntamente por el Gobierno Provincial y el ex SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL en los Departamentos de Antofagasta de la Sierra,
Tinogasta, Belén, Santa María, Andalgalá y Poman, realizados en los años 1994, 1995 y 1996 no
detectaron Boophilus microplus.
Que la declaración de Zona Indemne Natural de Boophilus microplus en los Departamentos
mencionados, permitirá que el tránsito de ganado desde esa región con dirección al sur del país, ya
no deba cumplimentar las medidas de cuarentena así como también que el tránsito de ganado y
otros productos hacia la REPUBLICA DE CHILE por el paso cordillerano de San Francisco se
efectuarían íntegramente por zonas reconocidas como libres del parásito.
Que la Comisión Provincial de Sanidad Animal presta conformidad a lo expresado en la presente
resolución.
Que la DELEGACION II de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO
DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, ha tomado la Intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo establecido en el artículo
8º inciso e) del Decreto Nº 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:
Artículo 1º.- Incorporar a Zona Indemne Natural de Garrapata Boophilus microplus al sector de la
Provincia de CATAMARCA que abarca a la totalidad de los Departamentos de Antofagasta de la
Sierra, Tinogasta, Belén, Santa María, Poman y parte del Departamento de Andalgalá, dentro de los
siguientes límites:

�Al NORTE: El límite interprovincial entre las Provincias de SALTA y CATAMARCA, desde el Cerro
Incahuasi hasta el límite internacional entre las REPUBLICAS DE CHILE y ARGENTINA (Volcán de
Azufre).
Al SUR: El límite interprovincial entre las Provincias de CATAMARCA. y LA RIOJA, desde la
intersección con el límite interdepartamental Capayán/Poman, hasta el límite internacional entre las
REPUBLICAS DE CHILE y ARGENTINA.
Al ESTE: El límite interprovincial entre las Provincias de SALTA v CATAMARCA desde el Cerro
Incahuasi continuando por el límite interprovincial entre las Provincias de TUCUMAN y
CATAMARCA, Sierra de Quilmes y Nevados del Aconquija, continuando en dirección sur por el
límite oeste de los distritos Aconquija y Espinillo hasta su unión con el límite interdepartamental entre
Poman y Andalgalá, desde allí toma dirección este por el límite mencionado hasta el punto
interdepartamental Andalgalá-Poman-Ambato, resumiendo este trayecto el comprendido entre los
Nevados de El Candado y la Sierra La Carreta: luego continúa al sur por los límites
interdepartamentales entre Poman y Ambato y entre, Poman y Capayan, por las divisorias de aguas
constituidas por el cordón de las Sierras de Ambato hasta su Intersección con el límite interprovincial
entre las Provincias de CATAMARCA y LA RIOJA.
Al OESTE: El limite Internacional entre las REPUBLICAS DE CHILE y ARGENTINA, desde la
intersección con el límite interprovincial de las Provincias de SALTA y CATAMARCA hasta la
intersección con el limite interprovincial de las Provincias de CATAMARCA y LA RIOJA.
Art. 2º - En el sector incorporado a Zona Indemne por la presente resolución, regirán las
disposiciones del artículo 48 del Decreto Nº 7623 de fecha 11 de mayo de 1954, Reglamentario de
la Ley Nº 12.566 de lucha obligatoria contra la garrapata.
Art. 3º - Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial, y archívese.
Fdo.: Ing. Felipe C. Solá (Secretario)
Resolución Nº 782/97

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                    <text>RESOLUCION N° 777/97 SAGPyA
DEROGADA por RS 738/2011
Publicado en el Boletín Oficial del 17/10/97
BUENOS AIRES, 13 de octubre de 1997
VISTO el expediente N° 12500/97 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que actualmente se ha implementado un REGISTRO SANITARIO NACIONAL para productores Pecuarios
en el ámbito del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, creado por
Resolución N° 417 del 25 de junio de 1997 del Registro de la SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION.
Que surge la necesidad de ampliar el REGISTRO SANITARIO NACIONAL a la producción frutihortícola y
ornamental, siendo este Registro el instrumento idóneo para tal fin.
Que es necesario unificar todas las producciones bajo un mismo Registro y un mismo sistema de
codificación.
Que los productores se inscriban una sola vez y con un solo número para una misma superficie con
diversas producciones.
Que la necesidad de la extensión del Registro para las producciones frutihortícolas y ornamentales hace
necesario extender el plazo de la inscripción.
Que al ampliarse el número de inscripciones es posible realizar las mismas a un costo único inferior.
Que la ampliación referida tendrá como objetivo individualizar a los productores frutihortícolas y de plantas
ornamentales del país, su ubicación geográfica, las características físicas de los predios y de las
producciones.
Que dicha información tendrá como exclusiva finalidad el fortalecimiento de la protección fitosanitaria, el
análisis estadístico y la certificación desde el origen de la sanidad vegetal.
Que en el proceso de globalización del comercio internacional y de las integraciones regionales, cobra un
mayor énfasis el control de la sanidad y calidad de los vegetales desde el origen de producción.
Que esta inscripción obedece a la demanda de los mercados de importación para conocer el origen de las
producciones, su identificación y su estado fitosanitario a efectos de ser exportadas.
Que esta demanda es explícita y se está extendiendo rápidamente al resto de las producciones.
Que la DELEGACION II de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE
ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS ha emitido opinión legal al respecto no encontrando
reparos que formular.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia en virtud de lo establecido en el artículo 8°
inciso e) del Decreto N° 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996.
Por ello
EL SECRETARIO DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:
ARTICULO 1°.- Amplíase en el ámbito del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA el REGISTRO SANITARIO NACIONAL.
ARTICULO 2°.- Incorpórase al mencionado Registro a los productores frutihortícolas y de plantas
ornamentales, cuyos rubros de producción se consignan en el anexo que forma parte integrante de la
presente resolución.
ARTICULO 3°.- Deberán inscribirse en el Registro citado en el artículo 1° de la presente resolución, los
productores del país de frutas, hortalizas y otras variedades detalladas en el Anexo de la presente
resolución, independientemente de su condición de tenencia de la tierra en que desarrollan su actividad.
ARTICULO 4°.- La información recabada tendrá como finalidad exclusiva la protección fitosanitaria y el
análisis estadístico y será utilizada sólo para estos fines, y no podrá ser utilizado para otros objetivos ni
transferida a terceros, salvo autorización expresa y fehaciente del productor.

�ARTICULO 5°.- Sustitúyese el artículo 6° de la Resolución N° 417 de fecha 25 de junio de 1997 del registro
de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, el que quedará
redactado de la siguiente manera:
"ARTICULO 6°.- La inscripción tendrá una validez anual, debiendo efectuarse entre los meses de agosto y
diciembre o cuando se comience con una nueva producción fuera de esos períodos. Se fija como costo
único del arancel de inscripción el valor de PESOS SEIS ($ 6) y PESOS DIEZ ($ 10) a los que se registren
fuera de término."
ARTICULO 6°.- El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA será la Autoridad
de Aplicación de la presente resolución.
ARTICULO 7°.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese.
RESOLUCION N° 777/97
FDO.: ING. FELIPE C. SOLA
SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA,
PESCA Y ALIMENTACION
ANEXO
HORTALIZAS
Ajo
Cebolla
Papa
FRUTALES
Cereza
Ciruela
Durazno
Frutilla
Limón
Mandarina
Naranja
Pomelo
Manzana
Pera
Palta
Uva de mesa
OTROS
Florales
Ornamentales

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                <text>Se incorpora al mencionado Registro a los productores frutihortícolas y de plantas ornamentales, cuyos rubros de producción se consignan en el anexo que forma parte integrante de la presente resolución.</text>
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                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=46670"&gt;Resolución SAGPyA N° 0777/1997&lt;/a&gt;</text>
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            <name>Is Replaced By</name>
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                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el artículo 2° de la &lt;a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3486#?c=0&amp;amp;m=0&amp;amp;s=0&amp;amp;cv=0"&gt;Resolución N° 738/2011 del SENASA&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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                <text>Se define al Maíz Flint o Plata el producto de la especie Zea mays cuyos granos presenten un endosperma vitreo dominante (textura dura o córnea). Generalmente, los granos son de color colorado o anaranjado. La parte superior (opuesta al germen) o corona, no presenta hendidura. &#13;
A los efectos analíticos se considerarán granos flint o plata aquellos que cumplan lo siguiente: a) su corona no presente hendidura, y b) en un corte longitudinal, su endosperma presente una parte central harinosa, rodeada de una parte córnea; esta última deberá representar la parte dominante de la superficie total de corte. El porcentaje de estos granos no deberá ser inferior a NOVENTA Y CINCO POR CIENTO (95 %) (expresado en unidades), con una tolerancia de MENOS TRES POR CIENTO (-3 %). </text>
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                    <text>RESOLUCION N° 756/1997 SAGPyA
DEROGADA POR RESOLUCION SENASA 38/2011
RESUMEN: Incorpora al Capítulo XXXIII PALTA de la Resolución ex SAG N° 554/83 los valores
mínimos de materia seca, en porcentaje, que deben alcanzar los distintos cultivares de palta para
comenzar la cosecha. También se establece la metodología de medición del mencionada
parámetro de madurez, Ver Resolución SAGPyA n° 190/99.
BUENOS AIRES, 13 de octubre de 1997
VISTO el expediente Nº 4.484/97 del registro del SENASA y la Resolución Nº 554 del 26 de
octubre de 1983 del registro de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA Y GANADERIA, y
CONSIDERANDO:
Que por la resolución citada en el Visto se reglamentó el Decreto Ley Nº 9.244/63 en lo referente a
frutas frescas no cítricas.
Que se debe propiciar la comercialización de paltas frescas en el mercado interno y externo.
Que se estima adecuado incorporar al citado reglamento los valores mínimos de un parámetro que
indique la madurez apropiada para comenzar la cosecha de los distintos cultivares, con el fin de
evitar desconfianza y prejuicios en cuanto a la madurez del producto en los consumidores
habituales y potenciales.
Que el parámetro más adecuado por la facilidad y objetividad de su medición, es la materia seca.
Que la Delegación II de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO
DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS ha tomado la intervención que le compete.
Que atento a lo dispuesto por el artículo 8º inciso e) del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de
1996, cabe proceder en consecuencia.
Por ello
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA,
PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:
ARTICULO 1º.- Incorpórase al Capítulo XXXIII de la Resolución Nº 554 del 26 de octubre de 1983
de la ex SECRETARIA DE AGRICULTURA Y GANADERIA - Palta (Persea sp. 261-269) los
valores mínimos de materia seca, medidos en por ciento, que deben alcanzar los distintos
cultivares para comenzar con su cosecha, a saber:
CULTIVAR
HASS
TORRES
LULA - TONNAGE - COLLINSON Y
NO DEFINIDAS

% MINIMO DE MATERIA SECA
23
21
18

ARTICULO 2º.- La medición del porcentaje de materia seca se hará según el método detallado en
el Anexo, que forma parte integrante de la presente resolución.
ARTICULO 3º.- El incumplimiento de la presente resolución será pasible de las sanciones previstas
en el artículo 18 del Decreto Nº 1.585 del 19 de diciembre de 1996.
ARTICULO 4º.- La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su
publicación en el Boletín Oficial.
ARTICULO 5º.- Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. Felipe C. SOLA.
ANEXO

�1. ACONDICIONAMIENTO DE LA MUESTRA
Tomar cinco (5) frutas sanas, pelar y dividir en mitades y después en cuartos, a partir de los cuales
de cortan cubos irregulares no mayores de cinco (5) milímetros cúbicos. Colocar sobre papel y
pesar dos (2) submuestras -A y B- de diez (10) gramos cada una, con una precisión de CERO
COMA CERO CERO UNO (0,001) gramos (primera pesada o peso inicial). Disponer cada
submuestra en cajas de Peri previamente taradas.
2. DESECADO EN HORNO MICROONDAS
Colocar las submuestras A y B en el horno microondas y programar de la siguiente manera:
2.1. MANTENER (aproximadamente 130 W) durante DIEZ (10) minutos.
2.2. PESAR (segunda pesada)
2.3. DESCONGELAR (aproximadamente 260 W) durante TRES (3) minutos.
2.4. PESAR (tercera pesada)
2.5. Repertir puntos 3 y 4 hasta PESO CONSTANTE
3. CALCULO DEL PORCENTAJE DE MATERIA SECA
MATERIA SECA = (PESO CONSTANTE - TARA*) X 100 PESO INICIAL
* Tara peso de la caja más el peso del papel
La diferencia de porcentaje de materia seca entre submuestras no debe ser mayor al DOS POR
CIENTO (2 %), si se registrase una diferencia mayor deberá repetirse el ensayo. Promediar el
porcentaje de materia seca de las DOS (2) submuestras.

�</text>
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                <text>Palta fresca en el mercado interno y externo. </text>
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                <text>Lunes 13 de Octubre de 1997</text>
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            <name>Language</name>
            <description>A language of the resource</description>
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                <text>Es</text>
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            <name>Type</name>
            <description>The nature or genre of the resource</description>
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                <text>Resolución</text>
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          <element elementId="53">
            <name>Abstract</name>
            <description>A summary of the resource.</description>
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              <elementText elementTextId="11902">
                <text>Incorpora al Capítulo XXXIII PALTA de la Resolución ex SAG N° 554/83 los valores mínimos de materia seca, en porcentaje, que deben alcanzar los distintos cultivares de palta para comenzar la cosecha. También se establece la metodología de medición del mencionada parámetro de madurez, Ver Resolución SAGPyA n° 190/99.</text>
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            <name>Source</name>
            <description>A related resource from which the described resource is derived</description>
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              <elementText elementTextId="58842">
                <text>&lt;a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=99856"&gt;Resolución SAGPyA N° 0756/1997&lt;/a&gt;</text>
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          <element elementId="72">
            <name>Is Replaced By</name>
            <description>A related resource that supplants, displaces, or supersedes the described resource.</description>
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              <elementText elementTextId="58843">
                <text>&lt;strong&gt;Abrogada por el artículo 4° de la &lt;a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3457#?c=0&amp;amp;m=0&amp;amp;s=0&amp;amp;cv=0"&gt;Resolución N° 38/2011 del SENASA&lt;/a&gt;&lt;/strong&gt;</text>
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