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RESOLUCIÓN Nª 255/2003 SENASA
Autorízase la utilización del sistema denominado "SITC-NEA" Sistema
Informático de Trazabilidad de Cítricos del NEA, aprobado por el Comité
Regional del Nordeste Argentino (CORENEA), en el Programa de Certificación
de Fruta Fresca Cítrica de la Región NEA para exportación a la Unión Europea.
BUENOS AIRES, 23 de junio de 2003
VISTO el expediente N° 6090/2002 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, el Decreto N° 1585 del 19 de
diciembre de 1996, la Resolución N° 78 del 24 de enero de 2001 del citado
Servicio Nacional, y
CONSIDERANDO:
Que es de vital importancia el control fitosanitario de la cancrosis y mancha
negra de los cítricos en el Nordeste Argentino (NEA), a los fines de lograr una
producción citrícola que satisfaga las exigencias fitosanitarias de los países de
la UNION EUROPEA y otros mercados con similares restricciones
cuarentenarias.
Que el "Programa de Certificación de Fruta Fresca Cítrica de la Región NEA
para exportación a la UNION EUROPEA", aprobado por Resolución N° 78 del
24 de enero de 2001 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMNTARIA, establece las condiciones que debe cumplir la producción
citrícola del Nordeste Argentino, destinada a exportación a la UNION
EUROPEA para dar cumplimiento a tales requisitos.
Que en el marco de dicho Programa, se requiere el manejo y verificación
inmediata de un importante volumen de información, tanto de registro de
unidades de producción o lotes como de monitoreos, de supervisión y de
movimiento de fruta.
Que la operatoria del Programa requiere precisión y celeridad en el
otorgamiento de habilitaciones, a fin de dar las garantías necesarias a las
�certificaciones que este Servicio Nacional extiende ante los mercados
internacionales y permitir que la labor de los productores se desarrolle con
agilidad.
Que los resultados de la misión de la UNION EUROPEA de setiembre de 2001,
han obligado a realizar ajustes en el Programa, incorporando el monitoreo y
habilitación de lotes linderos a los de exportación, como consecuencia de lo
cual el volumen de información a procesar se ha cuadruplicado.
Que, en estas condiciones, el procesamiento de los datos, que hasta ahora
viene realizándose en forma manual, se dificulta y queda, por tanto, sujeto a un
mayor riesgo de comisión de errores.
Que la Dirección de Vigilancia y Monitoreo dependiente de la Dirección
Nacional de Protección Vegetal ha venido desarrollando los lineamientos y
propuesto la estructura operativa para la implementación de UN (1) sistema
informático de trazabilidad que permita el seguimiento y la fiscalización de los
procesos en las distintas etapas del Programa de Certificación, así como el
otorgamiento de las correspondientes habilitaciones otorgadas en el marco del
citado programa.
Que en su reunión plenaria del 25 de abril del 2003, el Comité Regional del
Nordeste Argentino (CORENEA) ha aprobado la adopción del sistema
informático denominado "SITC-NEA" (Sistema Informático de Trazabilidad de
Cítricos del NEA), el cual ha sido desarrollado en base a las directivas provistas
por la Dirección de Vigilancia y Monitoreo dependiente de la Dirección Nacional
de Protección Vegetal.
Que en la campaña en curso, y de manera piloto, se ha utilizado el sistema
arriba mencionado, con resultados favorables.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos, ha tomado la intervención que le
compete.
�Que el suscripto es competente para dictar el presente acto administrativo, en
virtud de las atribuciones conferidas por el artículo 8°, inciso e) del Decreto N°
1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 394 de fecha 1°
de abril de 2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTÍCULO 1° — Autorizar la utilización del sistema denominado "SITC-NEA"
(Sistema Informático de Trazabilidad de Cítricos del NEA) aprobado por el
Comité Regional del Nordeste Argentino (CORENEA), en el Programa de
Certificación de Fruta Fresca Cítrica de la Región NEA para exportación a la
UNION EUROPEA (Resolución N° 78 del 24 de enero de 2001 del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA).
ARTÍCULO 2° — La información de inscripciones, monitoreos, habilitaciones o
bajas de unidades de producción, habilitaciones, bajas e intervenciones de
monitoreadores e inspectores de planta de empaque, ingreso, procesamiento y
egreso de fruta de cada planta de empaque se manejará con este sistema
informático.
ARTÍCULO 3° — La carga en el SITC-NEA de la información de registro y
monitoreos estará a cargo de las oficinas del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA responsables en las zonas de
producción y/o entidades en las cuales este Servicio Nacional ha delegado la
coordinación operativa.
ARTÍCULO 4° — Es obligatoria la incorporación (carga) en el sistema, por
parte de las empresas empacadoras enmarcadas en el Programa de
Certificación de Fruta Fresca Cítrica de la Región NEA para exportación a la
UNION EUROPEA, de toda la información requerida. La falta o demora en la
�carga de los datos requeridos podrá resultar en la imposibilidad de embarcar la
mercadería hacia su destino.
ARTÍCULO 5° — Para las empresas empacadoras enmarcadas en el
Programa de Certificación de Fruta Fresca Cítrica de la Región NEA para
exportación a la UNION EUROPEA, la incorporación (carga) al sistema, de
toda la información requerida por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA resulta obligatoria y la falta o demora en la
carga de los datos requeridos determinará la imposibilidad de exportar
mercadería a la UNION EUROPEA.
ARTÍCULO 6° — El SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA será quien establezca los tipos de usuarios del sistema y
el nivel de acceso de cada uno de ellos a la información del sistema.
ARTÍCULO 7° — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día
siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial.
ARTÍCULO 8° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del
Registro Oficial y archívese.— Bernardo G. Cané.
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0255/2003
Description
An account of the resource
Control fitosanitario de la cancrosis y mancha negra de lo cítricos.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Lunes 23 de Junio de 2003
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se autoriza la utilización del sistema denominado "SITC-NEA" Sistema Informático de Trazabilidad de Cítricos del NEA, aprobado por el Comité Regional del Nordeste Argentino (CORENEA), en el Programa de Certificación de Fruta Fresca Cítrica de la Región NEA para exportación a la Unión Europea.
Creator
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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<strong>Abrogada por el artículo 2° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3454#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolución N° 31/2011</a> del SENASA</strong>
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD ANIMAL
Resolución 251/2003
Adóptanse medidas destinadas a la actualización de la reglamentación que
permita el control de eficacia de las vacunas destinadas a la prevención de la
Fiebre Aftosa.
Bs. As., 23/6/2003
VISTO el expediente N° 2600/2003 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, las Disposiciones Nros. 8 de
fecha 29 de diciembre de 1995 y 3 de fecha 15 de julio de 1996 de la exGerencia de Laboratorios del ex-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL,
las Resoluciones Nros. 219 del 7 de abril de 1995 del citado ex-Servicio
Nacional, 195 del 18 de julio del 2001 del mencionado Servicio Nacional, el
Plan de Vacunación Contra la Fiebre Aftosa que se encuentra vigente, y
CONSIDERANDO:
Que es necesario actualizar la reglamentación que permita el control de
eficacia de las vacunas destinadas a la prevención de la Fiebre Aftosa.
Que la formulación de la vacuna antiaftosa para uso local incluye las cepas de
virus de la Fiebre Aftosa O 1 Campos, A 24 Cruzeiro, A Argentina 2000 y A
Argentina 2001.
Que no están contempladas en la reglamentación vigente las exigencias para
las pruebas de eficacia de estas cepas.
Que se deben determinar los niveles de aprobación para la prueba de eficacia
por ELISA en fase líquida para cada una de las cepas integrantes de la
formulación de vacuna antiaftosa para uso en la REPUBLICA ARGENTINA.
�Que están en curso estudios de correlación entre la prueba de referencia,
Porcentaje de Protección a la Generalización Podal (PGP) y la prueba de
ELISA en fase líquida.
Que se tuvo en cuenta lo recomendado por el Consejo Asesor de Virología del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha emitido dictamen legal al respecto, no
encontrando reparos de índole legal que formular.
Que el suscripto es competente para resolver en esta instancia conforme las
facultades conferidas por el artículo 8°, inciso n) del Decreto N° 1585 del 19 de
diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 394 del 1° de abril de 2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — El control de eficacia de cada una de las series de vacuna
antiaftosa se realizará sobre suero de DIECISEIS (16) bovinos vacunados
según lo establecido en la Resolución Nº 219 del 7 de abril de 1995 del exSERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL.
Art. 2° — Los sueros se analizarán entre los SESENTA (60) y SESENTA Y
CINCO (65) Días Pos Vacunación (DPV) por ELISA en fase líquida titulados a
dilución límite, estableciéndose como metodología estándar de trabajo los
protocolos que figuran en las Disposiciones Nros.
8 del 29 de diciembre de 1995 y 3 del 15 de julio de 1996, ambas de la exGerencia de Laboratorios del ex-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL.
Art. 3° — Serán aprobadas, las series de vacunas que por la técnica de ELISA
en fase líquida, obtuvieran entre los SESENTA (60) y SESENTA Y CINCO (65)
�DPV, un promedio de títulos igual o mayor a UNO COMA OCHENTA Y CINCO
(1,85) para la Cepa O 1 Campos; UNO COMA NOVENTA Y CINCO (1,95) para
la Cepa A 24 Cruzeiro; UNO COMA OCHENTA (1,80) para la Cepa A argentina
2000; y DOS COMA VEINTE (2,20) para la Cepa A Argentina 2001. Los
promedios de Títulos establecidos en el presente artículo son de carácter
transitorio, y serán revisados una vez que se completen los estudios de
correlación.
Art. 4° — Las series de vacunas que no alcancen a los valores establecidos en
el artículo 3° de la presente resolución podrán, a solicitud del laboratorio
elaborador, presentarse por una única vez a la prueba de recontrol a realizarse
sobre un nuevo lote de DIECISEIS (16) bovinos. Para aprobar la vacuna los
valores promedio de título por ELISA en fase líquida, deberán cumplir con lo
establecido en el artículo mencionado.
Art. 5° — Serán rechazadas y decomisadas las series de vacunas que en su
control o recontrol de eficacia no alcancen los niveles exigidos en el artículo 3°
de la presente resolución.
Art. 6° — Comuníquese, publíquese y dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese.— Bernardo G. Cané.
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0251/2003
Description
An account of the resource
Prevención Fiebre Aftosa.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Lunes 23 de Junio de 2003
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se adoptan medidas destinadas a la actualización de la reglamentación que permita el control de eficacia de las vacunas destinadas a la prevención de la Fiebre Aftosa.
Creator
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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<strong>Abrogada por el artículo 1° de la <a href="https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/6323#?c=0&m=0&s=0&cv=0">Resolución 1692/2019</a> del SENASA</strong>
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RESOLUCIÓN N° 249/2003 SENASA
DEROGADA por RS 423/2014
Sustitúyese la reglamentación establecida en la Resolución N° 116/98 de la ex-Secretaría
de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, incorporando a todos los productores
agrícolas al empadronamiento del citado Registro, cualquiera sea el sistema de
producción utilizado e independientemente del título por el cual detenten la tierra en la
que desarrollan su actividad.
BUENOS AIRES, 23 de junio de 2003
VISTO el Expediente N° 9035/2001, del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, las Resoluciones Nros. 417 del 25 de junio de 1997, 777 del
13 de octubre de 1997, 116 del 16 de octubre de 1998, 334 del 5 de julio de 2000 de la ex–
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION; 880 del 10 de
octubre de 1997, 22 del 9 de enero de 1998, 5 del 6 de abril de 2001, 353 del 9 de marzo de
2001, 465 del 18 de octubre de 2001, del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA y,
CONSIDERANDO:
Que mediante la Resolución ex-SAGPyA N° 116/98, se incorporó al Registro Sanitario
Nacional, denominado a partir del dictado de la misma REGISTRO NACIONAL SANITARIO DE
PRODUCTORES AGROPECUARIOS (RENSPA), del sector agrícola, sólo a los productores
frutihortícolas y de plantas ornamentales.
Que por Resolución SENASA Nº 465/2001 se da por prorrogada la reinscripción en el
REGISTRO NACIONAL SANITARIO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS (RENSPA)
correspondiente al año 2000 hasta el 1° de julio de 2002.
Que resulta necesario y oportuno incorporar a todos los productores agrícolas al
empadronamiento del citado Registro, cualquiera sea el sistema de producción utilizado e
independientemente del título por el cual detenten la tierra en la que desarrollan su actividad.
Que en las zonas donde se practica la vacunación antiaftosa, de acuerdo a la campaña
establecida en el Plan de Erradicación de la Fiebre Aftosa, aprobado por Resolución SENASA
N° 5/2001, se posibilita la identificación de productores, establecimientos y la actualización de
los datos de existencia ganadera, por lo que correspondería establecer la caducidad de los
períodos de reinscripción anual obligatoria en el RENSPA, para esos productores.
Que en las zonas donde no se practica la vacunación y en virtud de las diferencias regionales,
productivas y de manejo inherentes a las mismas, se hace dificultoso realizar el
empadronamiento en el RENSPA en una fecha única, por lo que correspondería establecer que
la actualización de datos de existencia ganadera se realice en forma continua.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente en virtud de lo establecido por el artículo 8°, inciso i) del
Decreto N° 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 394 de fecha 1°
de abril de 2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Sustitúyese la reglamentación del REGISTRO NACIONAL SANITARIO DE
PRODUCTORES AGROPECUARIOS (RENSPA), establecida en la Resolución Nº 116 del 16
de octubre de 1998, del registro de la ex-SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
PESCA Y ALIMENTACION, por la que se establece en la presente resolución.
Art. 2° — La inscripción en el RENSPA de este Servicio Nacional, es obligatoria y gratuita para
todos los productores pecuarios del país con independencia de la cantidad de animales que
posean, del título por el cual detentan la tierra en que desarrollan su actividad, cualquiera sea
el sistema de producción utilizados y para todos los productores agrícolas cuyos rubros serán
determinados por disposición de la Dirección Nacional de Protección Vegetal, la Dirección
�Nacional de Fiscalización Agroalimentaria y la Coordinación de Cuarentenas, Fronteras y
Certificaciones, conforme a sus respectivas incumbencias.
Art. 3° — Todos los programas de control sanitario y de calidad que ejecute el SENASA deben
exigir a los productores primarios, tanto pecuarios como agrícolas, la inscripción en el
RENSPA. Toda documentación que se tramite en este Servicio Nacional y que involucre a los
mismos deberá consignar el número de RENSPA.
Art. 4° — El RENSPA es un número de registro que identifica a cada productor en cada
establecimiento agropecuario, predio o lugar físico donde la explotación agropecuaria está
asentada, y posee un subcódigo para identificar los distintos productores que coexisten en un
mismo predio; consta de 17 caracteres (00.000.0.00000/00).
Art. 5° — Los formularios de inscripción, que como Anexo forman parte de la presente
resolución, deberán ser firmados con carácter de Declaración Jurada por el productor o por su
representante o apoderado, en este último caso, conforme lo establecido por los artículos 31 a
33 y con los alcances previstos en el artículo 35 del Decreto N° 1759 de fecha 3 de abril de
1972 (T.O. 1991), reglamentario de la Ley N° 19.549.
Art. 6° — Se considerará efectuada la inscripción cuando se hayan presentado los formularios
citados en el artículo precedente, en la oficina del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, con jurisdicción sobre el predio donde está asentada la
explotación, o donde dicho Organismo determine en cada localidad, debiendo completarse un
formulario por cada establecimiento donde se desarrolle una producción.
Art. 7° — Los productores que desarrollen actividades pecuarias y agrícolas en un mismo
establecimiento, serán registrados con un único número de RENSPA y deberán llenar ambos
formularios de inscripción.
Art. 8° — Establécese la caducidad de los períodos de reinscripción anual obligatoria, en las
zonas en que se practica la vacunación antiaftosa, conforme el Plan de Erradicación de la
Fiebre Aftosa, aprobado por Resolución N° 5 de fecha 6 de abril de 2001 del registro del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Art. 9° — La actualización de los datos de productores y existencia ganadera en las áreas
establecidas por la Resolución citada en el artículo precedente, se realizará mediante el Acta
de Vacunación, que se registra en las Oficinas Locales del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA en todo el país.
Art. 10. — Establécese que en las áreas libres de Fiebre Aftosa en las que no se practica la
vacunación conforme el Plan de Erradicación de la Fiebre Aftosa, la inscripción en el RENSPA,
también será obligatoria y gratuita, y la actualización de datos de la existencia ganadera se
realizará en forma continua durante el período noviembre-junio.
Art. 11. — A partir de la fecha de publicación en el Boletín Oficial de la presente resolución, la
credencial del RENSPA que se entregaba como comprobante de inscripción en ese Registro
Nacional, será reemplazada por una certificación del Veterinario Local del SENASA de la
jurisdicción que corresponda al establecimiento agropecuario.
Art. 12. — Limítense los efectos de las Resoluciones Nros. 417 del 25 de junio de 1997, 777
del 13 de octubre de 1997, 116 del 16 de octubre de 1998, 334 del 5 de julio de 2000 de la exSECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION y deróguense las
Resoluciones Nros. 880 del 10 de octubre de 1997, 22 del 9 de enero de 1998, 353 del 9 de
marzo de 2001, 465 del 18 de octubre de 2001 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA.
Art. 13. — Comuníquese, publíquese dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese.— Bernardo G. Cané.
ANEXO
���
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Resolución SENASA N° 0249/2003
Description
An account of the resource
Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Lunes 23 de Junio de 2003
Language
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Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se sustituye la reglamentación establecida en la Resolución N° 116/98 de la ex-Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, incorporando a todos los productores agrícolas al empadronamiento del citado Registro, cualquiera sea el sistema de producción utilizado e independientemente del título por el cual detenten la tierra en la que desarrollan su actividad.
Creator
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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<strong>Abrogada por el articulo 16 de la <a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/692">Resolución N° 423/2014</a> del SENASA</strong>
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD VEGETAL
Resolución 248/2003
Asimílase la Categoría de Plagas No Cuarentenarias Reglamentadas a la de
Plagas Nacionales, presente en la Ley N° 6704.
Bs. As., 23/6/2003
VISTO el Expediente N° 16.993/2002 del registro del SERVICIO NACIONAL
DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, la Ley N° 6704, su Decreto
Reglamentario N° 8967 de fecha 8 de octubre de 1963, las Leyes Nros. 24.425,
25.218, y
CONSIDERANDO:
Que en forma creciente las plagas que afectan a los productos de origen
agropecuario causan limitaciones al comercio internacional, siendo incluidas en
normas técnicas como regulaciones a la libre circulación de las mercaderías.
Que por Ley N° 24.425, la REPUBLICA ARGENTINA adhirió al Acta Final en la
que se incorporan los resultados de la Ronda Uruguay del ACUERDO
GENERAL DE TARIFAS Y COMERCIO, (GENERAL AGREEMENT ON
TARIFFS AND TRADE - GATT), suscripta el 20 de abril de 1994 en Marrakesh,
REINO DE MARRUECOS.
Que uno de los Documentos aprobados en la mencionada Ronda fue el
ACUERDO SOBRE LA APLICACION DE MEDIDAS SANITARIAS Y
FITOSANITARIAS, el cual reconoce como organización relevante en materia
de Sanidad Vegetal a la CONVENCION INTERNACIONAL DE PROTECCION
FITOSANITARIA y a sus estándares como referentes internacionales en el
marco de dicho Acuerdo.
�Que por Ley N° 25.218 se aprobó LA CONVENCION INTERNACIONAL DE
PROTECCION FITOSANITARIA, adoptada por la Conferencia de la
ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y
LA ALIMENTACION (FAO) el 17 de noviembre de 1997, en Roma,
REPUBLICA ITALIANA.
Que la mencionada Convención ha desarrollado el concepto de Plagas No
Cuarentenarias Reglamentadas, las cuales pueden ser reguladas en el
comercio nacional e internacional de los países y fueron definidas como "plaga
no cuarentenaria cuya presencia en las plantas para plantación influye en el
uso propuesto para esas plantas con repercusiones económicamente
inaceptables y que, por lo tanto, está reglamentada en el territorio de la parte
contratante importadora".
Que la Ley N° 6704 de Sanidad Vegetal y su Decreto Reglamentario N° 8967
del 8 de octubre de 1963 fijan las regulaciones a que deben ajustarse las
personas físicas y jurídicas, así como los organismos públicos, nacionales,
provinciales y municipales, en cuanto a lo referido a las plagas de la agricultura,
ya sea en los cultivos, transportes y almacenes, como en cualquier otra forma
que permita su desarrollo, traslado y dispersión.
Que es necesario realizar una adecuación del concepto de Plagas Nacionales,
presente en la Ley de Sanidad Vegetal, modernizándolo para incluir los nuevos
conceptos aprobados en la Convención Internacional de Protección Vegetal.
Que las nuevas tendencias en materia de certificación de exportaciones de
productos de origen vegetal muestran una creciente exigencia, por parte de los
países importadores, en los controles de los cultivos durante el ciclo de
producción, incluyendo la sanidad del material de propagación.
Que el desarrollo de estas nuevas tendencias, de modernos sistemas de
control en puntos críticos, de mitigación del riesgo por etapas y de aplicación
de paquetes tecnológicos dirigidos indican que el concepto de "plagas
nacionales" y su control generalizado, tal como fuera pensado en el año 1963,
debe ser modernizado incluyendo los nuevos criterios.
�Que del análisis de la normativa específica se concluye que la Ley N° 6704
puede ser adecuada en su aplicación, si se incluye la nueva categoría de
"Plagas No Cuarentenarias Reglamentadas", asimilándola al concepto de
Plagas Nacionales.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le
compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo
dispuesto en los artículos 2° de la Ley N° 6704 y 8°, inciso i) del Decreto N°
1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 394 del 1° de
abril de 2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Asimilar la Categoría de Plagas No Cuarentenarias
Reglamentadas a la de Plagas Nacionales, presente en la Ley N° 6704 de
Sanidad Vegetal.
Art. 2° — Las Plagas No Cuarentenarias Reglamentadas serán de control
obligatorio en todas las plantas para plantar, incluyendo el material de
propagación.
Art. 3° — En concordancia con el desarrollo internacional del concepto de las
Plagas No Cuarentenarias Reglamentadas y su control, las mismas podrán ser
reguladas con tolerancias fijadas de acuerdo a los niveles de riesgo existentes
y los posibles perjuicios económicos que se le ocasionen al productor. Para la
fijación de Niveles de Tolerancia se tendrán en cuenta los Umbrales de Daño
Económico, así como otras repercusiones económicas inaceptables para los
productores.
�Art. 4° — Facultar a la Dirección Nacional de Protección Vegetal a rever y
adecuar las listas actuales de Plagas Nacionales, de acuerdo a lo resuelto en
los artículos 1° y 2° de la presente resolución. Esta tarea podrá ser realizada de
forma progresiva, de acuerdo con el avance de los Programas Nacionales de
control y/o erradicación, así como a los intereses sanitarios de los productores.
Art. 5° — Los listados de Plagas No Cuarentenarias Reglamentadas y sus
niveles de tolerancia serán puestos a disposición del público en el Sistema
Nacional de Vigilancia y Monitoreo, así como por otros medios que aseguren el
pleno conocimiento de los particulares afectados.
Art. 6° — La presente resolución entrará en vigencia a partir de su publicación
en el Boletín Oficial.
Art. 7° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese.— Bernardo G. Cané.
�
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0248/2003
Description
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Plagas cuarentenarias.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Lunes 23 de Junio de 2003
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Es
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Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se asimila la Categoría de Plagas No Cuarentenarias Reglamentadas a la de Plagas Nacionales, presente en la Ley N° 6704.
Creator
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Source
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD VEGETAL
Resolución 247/2003
Apruébase el modelo de planillas y de certificado de aprobación para la
presentación de los proyectos destinados a controlar la Carpocapsa, mediante
la utilización de la Técnica de Confusión Sexual.
Bs. As., 23/6/2003
VISTO el expediente N° 8137/2003 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, la Ley N° 25.614, la Resolución
N° 257 del 21 de noviembre de 2002 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS, y
CONSIDERANDO:
Que de acuerdo a lo establecido en el artículo 2°, inciso d) de la Resolución
citada en el Visto, el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, se halla facultado para autorizar y aprobar por ciclo
productivo anual los proyectos destinados a lograr los objetivos de la Ley N°
25.614.
Que a fin de realizar la evaluación de los proyectos destinados a controlar la
Carpocapsa (Cydia pomonella L.) mediante la utilización de la Técnica de
Confusión Sexual (TCS), referidos en el artículo 3° de la citada Resolución, se
hace necesario definir el modelo para su presentación.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le
compete, expidiéndose favorablemente.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto de conformidad
con las facultades conferidas por el artículo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585
�del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar N° 394 del 1° de abril de
2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Apruébase el modelo de planillas y de certificado de aprobación
para la presentación de los proyectos destinados a controlar la Carpocapsa
(Cydia pomonella L.), mediante la utilización de la Técnica de Confusión Sexual
(TCS) que, como Anexo, forman parte integrante de la presente resolución.
Art. 2° — Facúltase a la Dirección Nacional de Protección Vegetal del
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, a
disponer los cambios operativos que sean necesarios.
Art. 3° — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al
de su publicación en el Boletín Oficial.
Art. 4° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese. — Bernardo G. Cané.
ANEXO
PLANILLA 1
�PLANILLA 2
�PLANILLA 3
LEY 25.614 - RESOLUCION SAGPyA 257 – 21/11/02
PROYECTO PARA EL CONTROL DE CARPOCAPSA (Cydia pomonella L.) MEDIANTE
LA APLICACION DE LA TECNICA DE CONFUSION SEXUAL.
DATOS DEL PRODUCTO SOLICITADO
�Fecha
aplicación (1)
Tipo de
Principio Activo
producto
Marca
Cantidad
Comercial
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
..
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
TOTAL
(1) programada en el proyecto.
…………………………………………………
Lugar y fecha
…………………………………………………
Firma y aclaración del solicitante
…………………………………………………
Tipo y Nro. de documento de identidad
�………………………………………
Fecha y sello de recepción
Coordinación Regional
PLANILLA 4
LEY 25.614 - RESOLUCION SAGPyA N° 257/2002
PROYECTO PARA EL CONTROL DE CARPOCAPSA (Cydia pomonella L.) MEDIANTE LA
APLICACION DE LA TECNICA DE CONFUSION SEXUAL.
PRACTICAS DE MANEJO PARA EL CONTROL DE CARPOCAPSA EN
EL/LOS MONTE/S FRUTAL/ ES BAJO LA TECNICA DE CONFUSION
SEXUAL.
(Completar una planilla por cada cuadro/lote/bloque citado en la Planilla 2)
1. Altura de las plantas.
2. Cantidad de puntales por planta.
3. Cantidad de ramas por plano.
4. Raspado de troncos y puntales.
5. Destrucción de residuos.
6. Equipo pulverizador: tipo, modelo, propio, de terceros, fecha de calibración.
7. Volumen a aplicar de insecticidas — Cálculo del TRV.
�8. Control Químico: plan de aplicaciones, frecuencia, dosis y productos
insecticidas utilizados.
9. Sistema de alarma utilizado para la primera y sucesivas pulverizaciones.
10. Monitoreos de plagas realizados durante la temporada.
11. Raleo de frutos.
12. Muestreo de fruta en el momento del raleo.
13. Muestreo de fruta en cosecha.
14. Retiro de toda la fruta del suelo y de la planta una vez finalizada la cosecha.
15. Retiro bines, puntales y leña de los montos frutales.
16. Identificación de bines en cosecha.
17. Otras prácticas.
NOTA: Todos los tratamientos y prácticas relacionadas al control de
Carpocapsa deben ser registrados en el CUADERNO FITOSANITARIO
(Resolución SAGPyA N° 405 del 8 de julio de 1998).
…………………………………………………
Lugar y fecha
…………………………………………………
Firma y aclaración del solicitante
…………………………………………………
Tipo y Nro. de documento de identidad
�………………………………………
Fecha y sello de recepción
Coordinación Regional
LEY 25.614 - RESOLUCION SAGPyA 257/2002
PROYECTO PARA EL CONTROL DE CARPOCAPSA (Cydia pomonella L.) MEDIANTE LA APLICACION DE LA
SEXUAL.
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA DIRECCION NACIONAL DE PROTECC
CER
CERTIFICAMOS QUE EL Sr/a…………………en expediente SENASA Nro.……………………… HA CUMPLIDO
RESOLUCION 257/02 de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA y ALIMENTOS y POR LO
AUTORIZADO A IMPORTAR……………………………………………………………………………………………
BUENOS AIRES,
…
�
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Title
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Resoluciones SENASA
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Resolución SENASA N° 0247/2003
Description
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Control Carpocapsa.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Lunes 23 de Junio de 2003
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se aprueba el modelo de planillas y de certificado de aprobación para la presentación de los proyectos destinados a controlar la Carpocapsa, mediante la utilización de la Técnica de Confusión Sexual.
Creator
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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adb4fb2de7ce22f5f625885b740eccb9
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RESOLUCION N° 240/2003 SENASA
DEROGADA por RS 637/2011
Créase el Registro Nacional de Identificación Sanitaria de Establecimientos Mayoristas
de Frutas y Hortalizas Frescas.
BUENOS AIRES, 18 de junio de 2003
VISTO el expediente Nº 705/2003 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y
CALIDAD AGROALIMENTARIA, la Ley Nº 18.284, el Decreto Nº 815 del 26 de Julio de 1999,
la Resolución Nº 788 del 14 de noviembre del 2000 de la ex - SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA y ALIMENTACION, la Resolución Nº 493 del 6 de
noviembre del 2001 del citado Servicio Nacional, y
CONSIDERANDO:
Que es necesario que todos los integrantes de la cadena de comercialización frutihortícola
sean fiscalizados por este Organismo, en el marco del Código Alimentario Argentino y del
Sistema de Control de Productos Frutihortícolas Frescos (SICOFHOR), aprobado por la
Resolución SENASA Nº 493/2001.
Que los establecimientos mayoristas fruti-hortícolas, integrantes de esa cadena, son ámbitos
donde se manipulan, comercializan, depositan, exponen o entregan frutas y hortalizas frescas
al por mayor y, por lo tanto, susceptibles de sufrir deterioros físicos y de aptitud alimentaria
para el consumo humano.
Que para que en esos establecimientos se cumplan las condiciones higiénico-sanitarias
exigidas, es necesario que los mismos estén identificados ante este Servicio Nacional.
Que atento a que las frutas y hortalizas constituyen un conjunto heterogéneo de productos, que
las distintas regiones del país presentan peculiares condiciones ambientales, que esos
establecimientos tienen gran diversidad edilicia y funcional; y que son muy diversas también las
responsabilidades administrativas en orden a los aspectos de la higiene pública de los
alimentos, es necesario que, para implementar los requerimientos higiénico-sanitarios del
SICOFHOR, cada establecimiento o predio cuente con una serie de medidas de prevención y
vigilancia documentadas, en su propio Manual de Procedimientos Operativos Estandarizados
de Sanitización (POES), diseñado por un profesional idóneo, que actuará como responsable
técnico de dicho establecimiento.
Que resulta imprescindible que las personas físicas y/o jurídicas que administren, dirijan u
organicen establecimientos con actividades de compra, venta y/o depósito al por mayor de
frutas y hortalizas frescas, se constituyan en responsables de asegurar la implementación de
dicho Manual, como así también que las mercaderías que se comercialicen en los puestos que
operen en el establecimiento cumplan con los requisitos de identificación, rotulado y/o
etiquetado y se encuentren acompañadas por la documentación que establecen las normas
vigentes.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto, en virtud de lo dispuesto por el
artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996, sustituido por su similar
Nº 394 del 1º de abril de 2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1º — Créase, en el ámbito de la Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria
del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, el Registro
Nacional de Identificación Sanitaria de Establecimientos Mayoristas de Frutas y Hortalizas
Frescas.
Art. 2º — Los establecimientos dedicados a la manipulación, comercialización, almacenaje,
exposición, entrega a cualquier título de frutas y/u hortalizas para su distribución y/o expendio
al por mayor, deberán inscribirse en el Registro creado en la presente resolución. A los efectos
de la aplicación de la presente norma debe entenderse por manipulación todo lo concerniente a
�la correcta ubicación de las mercaderías, su acondicionamiento, del transporte interno y la
disposición de los productos en sitios accesibles a los compradores, la correcta exhibición de
carteles indicadores, el empleo de las herramientas apropiadas para el movimiento de la
mercadería envasada y la adecuada ubicación de envases vacíos y desechos.
Art. 3º — Fíjanse, como requisitos indispensables a cumplimentar para la incorporación al
Registro previsto en el artículo 1º, los detallados en el Anexo que forma parte de la presente
resolución.
Art. 4º — Cada establecimiento deberá contar con un responsable técnico Ingeniero
Agrónomo, o profesional con incumbencias la materia, quien será encargado del diseño del
Manual de Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización POES), y que
continuará vinculado a los fines de supervisar la implementación y el posterior registro de las
actividades que serán requeridas en el Manual.
Art. 5º — Las personas físicas o jurídicas que cuenten con más de UN (1) establecimiento bajo
la misma titularidad deberán inscribirlos individualmente. Asimismo, cada uno llevará su propio
Manual POES.
Art. 6º — Facúltase a la Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria a procurar los
convenios necesarios con gobiernos provinciales, municipalidades o entes no gubernamentales
pertenecientes al sector, para la ejecución descentralizada de las acciones.
Art. 7º — Autorízase a la Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria a establecer
procedimientos complementarios de ejecución de la presente resolución, en lo referido a las
exigencias expresadas en su Anexo, según criterios de razonabilidad y oportunidad
debidamente fundados.
Art. 8º — Otórgase un plazo de SESENTA (60) días a partir de la publicación de la presente
resolución en el Boletín Oficial, para que los mercados y depósitos mayoristas de frutas y
hortalizas frescas, inicien los trámites de incorporación al Registro Nacional de Identificación
Sanitaria de Establecimientos Mayoristas de Frutas y Hortalizas Frescas.
Art. 9º — Establécese, una vez iniciados los trámites establecidos en el artículo precedente, un
plazo de CIENTO OCHENTA (180) días para presentar ante la Dirección Nacional de
Fiscalización Agroalimentaria el Manual de POES correspondiente al Establecimiento.
Art. 10. — Posteriormente a su inscripción en el mentado Registro, cada Establecimiento
deberá renovarla anualmente antes del 31 de julio de cada año.
Art. 11. — Los infractores a lo establecido en la presente resolución serán pasibles de las
sanciones previstas en el artículo 18 del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996.
Art. 12. — La presente resolución entrará en vigencia a partir de la fecha de su publicación en
el Boletín Oficial.
Art. 13. — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y
archívese. — Bernardo G. Cané.
ANEXO
REGISTRO NACIONAL DE IDENTIFICACION SANITARIA DE ESTABLECIMIENTOS
MAYORISTAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS
1. CATEGORIAS DE ESTABLECIMIENTOS MAYORISTAS
Se establecen DOS (2) categorías:
1.1. "Mercado mayorista o mercado concentrador": aquél en que ingresan frutas y hortalizas
frescas con amplia diversidad de especies, para su posterior entrega a comerciantes minoristas
sin efectuar procesamiento alguno de las mismas.
1.2. "Depósito de frutas y hortalizas": el lugar donde se reciben frutas y hortalizas frescas de
una o de pocas especies, y se reenvían a mercados mayoristas o a comerciantes minoristas.
�2. REQUISITOS DOCUMENTALES DE IDENTIFICACION.
2.1. Del titular o titulares.
2.1.1. Para personas físicas:
a) Tipo y número de documento de identidad.
b) Completar y presentar la solicitud de inscripción en carácter de Declaración Jurada.
c) Presentar Comprobante autenticado de la Clave Unica de Identificación Tributaria (CUIT) de
inscripción ante la ADMINISTRACION FEDERAL DE INGRESOS PUBLICOS (AFIP) y ante la
Dirección de Rentas de la jurisdicción o convenio bilateral existente.
2.1.2. Para personas jurídicas:
a) Completar y presentar la solicitud de inscripción en carácter de Declaración Jurada. Deberá
estar firmada por el interesado, su apoderado o representante legal acreditado en todos sus
folios.
b) Copia de los estatutos sociales, sus modificaciones e inscripciones en los registros
correspondientes.
c) Nómina de los integrantes del órgano de administración con la indicación de los respectivos
cargos, fecha de finalización de los mismos y datos personales, incluidos sus respectivos
domicilios y copia del acta de la asamblea que los designara.
d) Nombre y apellido, número y tipo de documento, domicilio real y cargo de quienes ejerzan la
representación legal de la sociedad o cooperativa, debiéndose acompañar la documentación
de la que surja la facultad específica para obligarla, o del poder general o especial si
correspondiere.
e) Toda la documentación se presentará en original o en copia certificada por escribano público
o Juez de Paz.
f) Presentar Comprobante autenticado de la Clave Unica de Identificación Tributaria (CUIT) de
inscripción ante la ADMINISTRACION FEDERAL DE INGRESOS PUBLICOS (AFIP) y ante la
Dirección de Rentas de la jurisdicción o convenio bilateral existente.
2.2. De los establecimientos.
2.2.1. Ubicación catastral y Plano de Acceso.
2.2.2. Título de Propiedad o Contrato de Alquiler.
2.2.3. Habilitación Municipal.
2.3. Del responsable técnico.
a) Acreditar identidad mediante fotocopia de la primera y segunda hoja del Documento de
Identidad.
b) Fotocopia autenticada de la matrícula profesional de Ingeniero Agrónomo.
c) Presentar documento contractual que acredite su relación laboral de dependencia o no con
el establecimiento donde prestará servicios.
3. DEL MANUAL DE PROCEDIMTENTOS ESTANDARIZADOS DE SANITIZACION (POES)
3.1. Definición de Procedimientos Estandarizados de Sanitización (POES)
Son procedimientos operativos estandarizados que describen las tareas de saneamiento, que
se realizan antes, durante y después de las operaciones comerciales.
3.2. Diseño del Manual POES.
El Manual POES será diseñado por el responsable técnico. Contendrá los procedimientos
adecuados a la categoría, infraestructura y la región donde se halle ubicado el establecimiento:
Sé presentará en una carpeta de tamaño A4. La hoja de encabezamiento estará firmada por el
Titular, su apoderado o representante legal acreditado, como prueba de conformidad, debiendo
firmar conjuntamente con el responsable técnico.
3.3. Contenido del manual POES
a) Plano descriptivo funcional edilicio de áreas comunes y Unidades Funcionales (puestos).
b) Documentos escritos que describan instalaciones (provisión de agua, ventilación, servicios
sanitarios, almacenaje de productos químicos utensilios a emplear, etc.).
c) Documentos escritos de procedimientos que describan las acciones a realizar en áreas
funcionales compartidas o individuales de Unidades Funcionales, incluyendo frecuencias y
niveles de aplicación, vinculadas a:
- Limpieza y saneamiento
- Control de plagas
- Disposición de desechos
- Mantenimiento estructural
�d) Planilla de Registró de Cargo, nombre y firma de personal idóneo actuante, incluyendo
tareas de capacitación cumplidas por cada uno.
e) Planillas de Registró Diario (o de otra periodicidad fija, no mayor a mensual, a criterio del
diseñador), de acciones a efectuar y verificar, por Unidades Funcionales o en todo el ámbito del
Establecimiento, con datos de fecha, nombre y firma del idóneo actuante. Hallazgos y
recomendaciones.
f) Planilla de verificación de Envases e Identificación de Productos Depositados.
g) Manifestación expresa y con documentación que la avale, acerca de si todas o algunas de
las actividades previstas en los Procedimientos de Sanitización son cumplidas por otras
Autoridades sanitarias competentes en la materia.
3.4. Presentación y Aprobación del Manual POES
Una vez entregado el Manual POES y recepcionado de conformidad por la Dirección Nacional
de Fiscalización Agroalimentaria, que emitirá la constancia correspondiente; esa Dirección
Nacional contará con DIEZ (10) días hábiles para formular las observaciones que
correspondieren o denegar la aceptación del mismo, situación que manifestará por un medio
fehaciente y documentado. Caso contrario, el Manual estará automáticamente aprobado.
En caso que la Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria autorice la presentación
ante otras autoridades u organismos con los que exista un convenio como el previsto en el
artículo 5º de la presenté resolución, el lapso a considerar será de VEINTE (20) días hábiles;
igual lapso se aplicará si la presentación se efectuara ante los agentes locales de este Servicio
Nacional.
4. OBLIGACIONES DE LOS ACTORES
4.1. Del Titular o Titulares.
Ser responsable de asegurar dentro del establecimiento bajo su responsabilidad que las
mercaderías que se comercialicen en los puestos que operen en el mismo cumplan con los
requisitos de identificación, rotulado y/o etiquetado y se encuentren acompañadas por la
documentación que establece la normativa vigente.
- Ser responsable del cumplimiento de los procedimientos que se establecerán en el Manual de
POES.
- Facilitar las tareas al personal acreditado para la realización de las inspecciones previstas en
el SICOFHOR.
- Exigir al responsable técnico el fiel cumplimiento de la aprobación de los registros con su
correspondiente rúbrica.
- Contaren el plazo que la Dirección Nacional de Fiscalización Agroalimentaria establezca, con
la debida antelación y en mérito a las etapas de ejecución del SICOFHOR, con los servicios de
un Laboratorio Bacteriológico y de Análisis de Residuos de Plaguicidas, propio o de terceros
perteneciente a la Red Nacional de Laboratorios del SENASA, para efectuar las
determinaciones analíticas que correspondan. La relación entre ambas partes deberá
documentarse en forma fehaciente.
- Actualizar la información provista para su inscripción.
4.2. Del Responsable Técnico.
- Ser solidariamente responsable, en el área de su competencia, ante el SENASA, del
cumplimiento de las obligaciones impuestas por el Código Alimentario Argentino y las normas
administrativas que dicté este Organismo. Dicha obligación se mantendrá hasta tanto presente
su renuncia ante este Registro o se designe otro técnico en su reemplazo.
- Mantenerse actualizado en materia de Seguridad e Higiene Agroalimentaria.
- Diseñar el Manual POES y ejercer las funciones de control cuando los Procedimientos se
pongan en vigencia.
- Rubricar los registros establecidos en el Manual POES vigente.
4.3. De los propietarios, copropietarios; concesionarios, inquilinos, arrendatarios, ocupantes, a
cualquier título, de los lugares de ventas (Puestos).
- Ser responsable de asegurar dentro del espacio físico que tienen asignado dentro del
establecimiento, que las mercaderías que se comercialicen cumplan con los requisitos de
identificación, rotulado y/o etiquetado, y estén acompañadas por la documentación que
establecen las normas vigentes y las que se dicten en el futuro.
- Facilitar el acceso a su espacio físico para que se realicen las actividades de sanitización
previstas en el Manual POES correspondiente al establecimiento en el que operan.
- Facilitar las tareas al personal acreditado para la realización de las inspecciones previstas en
el SICOFHOR.
��
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Resolución SENASA N° 0240/2003
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Establecimientos Mayoristas de Frutas y Hortalizas Frescas.
Date
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Miércoles 18 de Junio de 2003
Type
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Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se crea el Registro Nacional de Identificación Sanitaria de Establecimientos Mayoristas de Frutas y Hortalizas Frescas.
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
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Es
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<strong>Abrogada por el artículo 50 de la <a href="https://digesto.senasa.gob.ar/items/show/358">Resolución N° 637/2011</a> del SENASA</strong>
-
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Resolución 234/2003 SENASA
Bs. As., 5/6/2003
VISTO el expediente N° 2167/2003 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, los Decretos Nros. 993 de fecha 27
de mayo de 1991 (T.O. 1995), 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, 394 de
fecha 1° de abril de 2001, 2646 de fecha 23 de diciembre de 2002, 1283 de fecha
24 de mayo de 2003 y 25 de fecha 27 de mayo de 2003, y la Resolución Conjunta
N° 103 del 9 de junio de 1999 entre la ex-SECRETARIA DE LA FUNCION
PUBLICA y la SECRETARIA DE HACIENDA, y
CONSIDERANDO:
Que por Decreto N° 1585/96 y su modificatorio N° 394/2001 se aprobó la
estructura organizativa del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, organismo descentralizado de la SECRETARIA DE
AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTOS dependiente del MINISTERIO DE
ECONOMIA Y PRODUCCION.
Que por Decreto N° 993/91 (T.O. 1995) y sus modificatorios se aprobaron las
normas atinentes al sistema de selección de cargos con Funciones Ejecutivas del
SISTEMA NACIONAL DE LA PROFESIÓN ADMINISTRATIVA (SINAPA).
Que por Decreto N° 1283/2003 se unificaron los MINISTERIOS DE ECONOMIA y
PRODUCCION en una sola Cartera de Estado y por el Decreto N° 25/2003 se
aprobó el organigrama de aplicación de la Administración Centralizada del
MINISTERIO DE ECONOMIA Y PRODUCCION.
Que mediante Resolución Conjunta N° 103/99 entre la ex-SECRETARIA DE LA
FUNCION PUBLICA y la SECRETARIA DE HACIENDA se incorporaron al
Nomenclador de Funciones Ejecutivas las Unidades Organizativas de este
Organismo que habían sido modificadas en misiones y funciones, con sus
correspondientes niveles de ponderación.
Que mediante el artículo 1° del Decreto N° 2646/2002 se procedió a descongelar
los cargos incluidos en el Nomenclador de Funciones Ejecutivas del SISTEMA
NACIONAL DE LA PROFESION ADMINISTRATIVA (SINAPA) del SERVICIO
NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA).
Que el artículo 3° del Decreto N° 2646/2002 establece que los cargos involucrados
deberán ser cubiertos mediante los sistemas de selección previstos en el SINAPA
en el término de CIENTO OCHENTA (180) días de las respectivas designaciones.
Que resulta necesario proceder a instrumentar el sistema de selección previsto
mediante la convocatoria pública pertinente en todos aquellos cargos con
funciones ejecutivas, vacantes a la fecha.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar la presente medida, en orden a las
facultades conferidas por los Decretos Nros. 993 de fecha 27 de mayo de 1991
(T.O. 1995), 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996 y 394 de fecha 1° de abril de
2001.
Por ello,
�EL PRESIDENTE DEL
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
ARTICULO 1° — Convocar a concurso abierto para la cobertura de los cargos de
las Funciones Ejecutivas cuyo listado, como Anexo, forma parte integrante de la
presente resolución.
ARTICULO 2° — Remítase copia del presente acto a la SUBSECRETARIA DE LA
GESTION PUBLICA y dése conocimiento a la Prensa.
ARTICULO 3° — Comuníquese, publíquese, dese a la Dirección Nacional del
Registro Oficial y archívese.
Dr. BERNARDO GABRIEL CANE, Presidente, Servicio Nacional de Sanidad y
Calidad Agroalimentaria.
ANEXO
UNIDAD ORGANIZATIVA
NIVEL
DIRECCION NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL
DIRECCION NACIONAL DE COORDINACION TECNICA,
LEGAL Y ADMINISTRATIVA
DIRECCION DE SERVICIOS ADMINISTRATIVOS Y FINANCIEROS
DIRECCION DE RECURSOS HUMANOS Y ORGANIZACION
DIRECCION DE LABORATORIOS Y CONTROL TECNICO
DIRECCION DE EPIDEMIOLOGIA
DIRECCION DE CUARENTENA ANIMAL
DIRECCION DE TRAFICO INTERNACIONAL
COORDINACION GENERAL DE LABORATORIO ANIMAL
COORDINACION DE AGROQUIMICOS Y BIOLOGICOS
I
I
II
II
II
III
III
III
IV
IV
�
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Resoluciones SENASA
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0234/2003
Description
An account of the resource
Funciones ejecutivas.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Jueves 5 de Junio de 2003
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Convocar a concurso abierto para la cobertura de los cargos de las Funciones Ejecutivas cuyo listado, como Anexo, forma parte integrante de la presente resolución.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Source
A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=86333">Resolución SENASA N° 0234/2003</a>
-
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD ANIMAL
Resolución 228/2003
Modifícase el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y
Derivados de Origen Animal.
Bs. As., 4/6/2003
VISTO el expediente N° 6119/2003 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, el Decreto N° 4238 del 19 de julio
de 1968, la Resolución N° 13 del 4 de febrero de 2003 del citado Servicio
Nacional, y
CONSIDERANDO:
Que por el Decreto citado en el Visto, se aprobó el Reglamento de Inspección
de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal.
Que es necesario la permanente actualización de dicho Reglamento,
adecuándolo a los avances científicos y tecnológicos que se suceden.
Que el Reglamento establece la obligación del sellado de las carnes
declaradas aptas para consumo humano y describe las características que
deben reunir los sellos empleados para tal fin, presentando sus facsímiles en
su Anexo 1.
Que por la Resolución SENASA N° 13 del 4 de febrero de 2003 se incorporó el
listado de las especies animales cuya faena está permitida, entre las cuales se
encuentran la correspondiente a los bubalinos.
Que es necesario asegurar una correcta diferenciación entre las reses de los
bovinos y los bubalinos, agregando al sello de carácter sanitario uno vinculado
con la identificación de la especie, acotando así la posibilidad de fraude.
�Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le
compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo
dispuesto por el artículo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre
de 1996, sustituido por su similar N° 394 del 1° de abril de 2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Sustitúyese el texto del Numeral 26.2.14 del Reglamento de
Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal,
aprobado por Decreto N° 4238 del 19 de julio de 1968, por el que como Anexo
I, forma parte integrante de la presente resolución.
Art. 2° — Incorpórese al Anexo 1 del Reglamento de Inspección de Productos,
Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por Decreto N° 4238
del 19 de julio de 1968, como Facsímil N° 3, el que como Anexo II, forma parte
integrante de la presente resolución.
Art. 3° — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al
de su publicación en el Boletín Oficial.
Art. 4° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese. — Bernardo G. Cané.
ANEXO I
Sello para
26.2.14
El sello para bovinos y bubalinos tendrá forma de media elipse,
bovino,
dividida por su diámetro mayor. Las medidas de los diámetros de
bubalino,
la elipse de origen serán: diámetro mayor, OCHO (8) centímetros,
ovino, porcino
y diámetro menor, SEIS Y MEDIO (6,5) centímetros. Para los
�y caprino
ovinos, porcinos y caprinos, la medida de los diámetros de la
elipse de origen serán: diámetro mayor, SEIS (6) centímetros y
diámetro menor, CINCO (5) centímetros. Los sellos llevarán un
número que será el que corresponde al Número Oficial del
establecimiento faenador y las inscripciones "Argentina" e "Insp.",
en la parte superior e inferior respectivamente, según los
facsímiles Nros. 1 y 2 del Anexo 1 del Decreto N° 4238/68. En el
caso de los bubalinos llevarán además, un sello rectangular con la
palabra BUFALO de las siguientes dimensiones: DOS Y MEDIO
(2,5) centímetros de alto por OCHO Y MEDIO (8,5) centímetros
de ancho. Este sello estará ubicado próximo a cada sello sanitario
que se aplique a las reses, según el facsímil N° 3 del Anexo 1 del
Decreto N° 4238/68.
ANEXO II
ANEXO 1
FACSIMIL N° 3
�
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Resoluciones SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0228/2003
Description
An account of the resource
Reglamento de inspección.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Miércoles 4 de Junio de 2003
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Se modifica el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Source
A related resource from which the described resource is derived
<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=86015">Resolución SENASA N° 0228/2003</a>
-
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Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
SANIDAD VEGETAL
Resolución 220/2003
Programa obligatorio de certificación para la exportación de papa consumo a la
República de Chile.
Bs. As., 27/5/2003
VISTO el expediente N° 758/2003 del registro del SERVICIO NACIONAL DE
SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que el SERVICIO AGRICOLA GANADERO (SAG) de la REPUBLICA DE
CHILE ha informado sobre una probable triangulación de papas de origen
brasileño a través de la REPUBLICA ARGENTINA.
Que dicho Servicio ha informado acerca de los rechazos de algunas partidas
de papa originarias de nuestro país por presencia de insectos vivos y tierra.
Que según lo acordado bilateralmente entre las Repúblicas de CHILE y
ARGENTINA durante el mes de diciembre de 2002 y a fin de continuar con las
exportaciones hacia dicho mercado, se hace necesario garantizar a ese país, el
origen y la sanidad de las partidas de papa consumo que se exporten.
Que para ello resulta necesario implementar con carácter obligatorio un
sistema de certificación que permita garantizar la identidad y las condiciones
fitosanitarias de las partidas de papa consumo con destino a la REPUBLICA
DE CHILE.
Que la certificación de productos vegetales de los que no se conoce su origen,
genera una situación de riesgo fitosanitario e incorrecto cumplimiento de las
responsabilidades de este Servicio Nacional.
�Que este Organismo es responsable de la certificación fitosanitaria de los
productos vegetales que se exportan desde nuestro país.
Que la Dirección de Asuntos Jurídicos ha tomado la intervención que le
compete, no encontrando reparos de orden legal que formular.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto, en virtud de lo
dispuesto por el artículo 8°, inciso e) del Decreto N° 1585 del 19 de diciembre
de 1996, sustituido por su similar N° 394 del 1° de abril de 2001.
Por ello,
EL PRESIDENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA
RESUELVE:
Artículo 1° — Establécese con carácter obligatorio para la exportación de
partidas de papa consumo desde la REPUBLICA ARGENTINA hacia la
REPUBLICA DE CHILE, el Programa de Certificación para la Exportación de
papa consumo a la REPUBLICA DE CHILE, que como Anexo, forma parte
integrante de la presente resolución.
Art. 2° — Facúltase a la Coordinación de Cuarentenas, Fronteras y
Certificaciones, a establecer las modificaciones o adecuaciones que se
consideren necesarias al Anexo a que se refiere el artículo 1° de la presente
resolución.
Art. 3° — La presente resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al
de su publicación en el Boletín Oficial.
Art. 4° — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro
Oficial y archívese. — Bemardo G. Cané.
PROGRAMA DE CERTIFICACION PARA LA EXPORTACION DE PAPA
CONSUMO A LA REPUBLICA DE CHILE
�ANEXO
1. DE LOS REGISTROS
Para obtener la certificación fitosanitaria para la exportación de papa consumo
a la REPUBLICA DE CHILE, deberá cumplimentarse en forma previa con la
inscripción en los siguientes registros:
- RENSPA
El productor deberá haber cumplido con la inscripción en el REGISTRO
NACIONAL SANITARIO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS (RENSPA),
de acuerdo con lo que establecen las Resoluciones Nros. 777 de 13 de octubre
de 1997 y 116 del 16 de octubre de 1998, ambas de la ex - SECRETARIA DE
AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION.
REGISTRO DE EXPORTADORES Y/O IMPORTADORES
El exportador deberá hallarse inscripto en el REGISTRO DE EXPORTADORES
Y/O IMPORTADORES DE ANIMALES, VEGETALES, MATERIAL
REPRODUCTIVO Y/O PROPAGACION, PRODUCTOS, SUBPRODUCTOS
Y/O DERIVADOS DE ORIGEN ANIMAL O VEGETAL O MERCADERIAS QUE
CONTENGAN, ENTRE SUS COMPONENTES, INGREDIENTES DE ORIGEN
ANIMAL Y/O VEGETAL que establece la Resolución N° 492 del 6 de
noviembre de 2001 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD
AGROALIMENTARIA, a cuyo efecto, la inscripción deberá tramitarse ante la
Coordinación de Importación de Productos en forma directa o a través de las
Oficinas Locales de este Organismo.
2. DEL EMPAQUE
Para la inspección y certificación con destino a la exportación a la REPUBLICA
DE CHILE sólo se aceptarán partidas cuya limpieza, clasificación y embolsado
se efectúe en locales o instalaciones apropiadas a tal fin. Se consideran
instalaciones apropiadas aquellas que posean piso de material, techo y
paredes. El local o instalación deberá reunir condiciones de higiene apropiadas,
�y deberá ofrecer las mínimas garantías de que no existirán perjuicios en cuanto
a la sanidad y calidad de la mercadería.
El empacado de las partidas deberá efectuarse dentro de la zona de
producción.
3. DE LA IDENTIFICACION
Todas las unidades que conforman la partida deberán estar identificadas de
acuerdo con lo establecido en la Resolución Conjunta N° 8531 del 24 de mayo
de 1974 de la ex - SECRETARIA DE AGRICULTURA Y GANADERIA y de la
SECRETARIA DE COMERCIO de la Nación.
La etiqueta de identificación deberá estar cosida a la boca de la bolsa, de
manera que sea fácil su visualización y se dificulte su remoción.
En la etiqueta de identificación deberá constar la siguiente información:
• Código del RENSPA.
• Número de inscripción en el Registro de Importadores/ Exportadores.
• Identificación del local o instalación de empaque de la partida.
• Zona de producción.
• Nombre y domicilio del productor.
• Nombre y domicilio del empacador.
• Nombre y domicilio del exportador.
• Nombre del cultivar.
• Clasificación por peso.
• Categoría.
�• Peso Neto.
• Producción Argentina.
4. DE LA INSPECCION Y CERTIFICACION
La inspección y emisión del Certificado Fitosanitario se efectuará en origen.
Para la inspección de la partida se procederá de acuerdo con lo establecido en
la Resolución N° 409 del 30 de septiembre de 1996 del ex - INSTITUTO
ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL.
5. REQUISITOS FITOSANITARIOS Y DE CALIDAD A LOS QUE SE DEBERA
DAR CUMPLIMIENTO
Durante la inspección deberá verificarse que la partida se ajuste mínimamente,
a lo siguiente:
5.1. Deberá estar Libre de tierra.
5.2. Deberá estar Libre de plagas.
5.3. Deberá cumplir con las condiciones. establecidas en la Resolución
Conjunta SAG y SC N° 8531/74.
5.4. Sin perjuicio de lo establecido en el Numeral 5.2., la partida deberá
encontrarse libre de Premnotrypes latithorax, Rhigopsidius tucumanus y
Rhigopsidius piercei.
6. CERTIFICACION
Sólo se emitirá el Certificado Fitosanitario para aquellas partidas que
respondan a lo establecido en el Numeral 5.
En dicho Certificado Fitosanitario deberá constar como Declaración Adicional
que la partida se encuentra Libre de las plagas mencionadas en el Numeral 5.4
�
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Resolución SENASA N° 0220/2003
Description
An account of the resource
Exportación de papas.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Martes 27 de Mayo de 2003
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Programa obligatorio de certificación para la exportación de papa consumo a la República de Chile.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Source
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=85885">Resolución SENASA N° 0220/2003</a>
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�����
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A name given to the resource
Resoluciones SENASA
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Title
A name given to the resource
Resolución SENASA N° 0181/2003
Description
An account of the resource
Acreditación de veterinarios.
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
Viernes 2 de Mayo de 2003
Language
A language of the resource
Es
Type
The nature or genre of the resource
Resolución
Abstract
A summary of the resource.
Requisitos para la acreditación de veterinarios privados en la lucha contra la fiebre aftosa. Capacitación a cargo del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, en colaboración con Facultades de Veterinaria e Institutos de Formación Superior.
Source
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<a href="https://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/verNorma.do?id=84829">Resolución SENASA N° 0181/2003</a>
Is Replaced By
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