2. Introducción
3. Objetivos de trabajo
3.1 Objetivo general
3.2 Objetivos específicos
4. Metodología de trabajo
5. Características operativas y descriptivas de las triperías
5.1 Diagrama de flujo y descripción del proceso
5.2 Diferentes tipos y usos de la Tripa
5.3 El acero inoxidable como elemento distintivo de las instalaciones
6. Marco Reglamentario
6.1 Normativas a nivel internacional e investigaciones internacio nales sobre el uso de PVC:
6.2 Normativas a nivel nacional
7. Nuevas tendencias de utilización de materiales en instalaciones higiénico-sanitarias: el caso del Cloruro de Polivinilo (PVC)
8. Análisis FODA del PVC
9. Proyecto para potenciar industrias nacionales
10. Conclusiones
11. Bibliografía]]> 1.1. Requisitos para el Puesto de Jefe de Servicio.
1.2.-Competencias, Incumbencias y Actividades Reservadas. Definiciones.
1.3.- Incumbencias y Competencias de los Veterinarios. Actividades Reservadas.
1.4.-Competencias de los Licenciados en Gestión de Calidad e Inocuidad de los Alimentos. Alcances del título.
2.- Posibilidad de Acreditación de la Carrera.
3.- Objetivos
3.1. Objetivo general
3.2. Objetivos particulares
4.- Marco Reglamentario. Organigrama de SENASA.
5.- Cambio de Paradigma.
5.1. Necesidad incorporación de nuevas titulaciones al puesto de jefe de servicio.
6.- Motivación laboral en organizaciones públicas. Técnicas de diagnóstico para evaluar competencias.
7.- Evaluación y diagnóstico sobre las incumbencias.
7.1.- Evaluación y desempeño de Licenciados en otras áreas del Organismo
7.2.- Informes de prácticas profesionalizantes.
8.- Métodos de Investigación. Entrevistas.
8.1- Entrevista a Vice Decano de la Facultad de Agrarias. UNLZ.
8.2.- Entrevista a Docente y funcionario del Organismo.
9.- Proyecto de Regionalización.
9.1.- Implementación Reglamentada.
9.2.- Costo de la Regionalización.
10.- Conclusiones.
11.- Bibliografía.
12.- Anexo 1: Requisitos Jefe de Servicio. Reglamentación. Decreto 4238/68. Capítulo VII.
13.- Anexo 2: Programas de las Carreras
13.1. Anexo 3: Decreto 4238/68.
13.2. Anexo 4: Técnicas de diagnóstico para evaluar incumbencias.
13.3. Anexo 5. Resolución 222/2006 SENASA
13.4 Anexo 6: Resolución 592/2015 SENASA]]> (Alphitobius diaperinus)]]> Alphitobius diaperinus (Coleoptera: Tenebrionidae) causa daño estructural significativo en granjas avícolas. A pesar de investigaciones previas sobre su transporte de microorganismos patógenos, nuestro conocimiento de su microbioma sigue siendo limitado. Este estudio tuvo como objetivo analizar la diversidad de la microbiota intestinal cultivable en A. diaperinus obtenida de la cría de laboratorio.
Trabajo presentado en la Segunda Conferencia Electrónica Internacional de Microbiología (2nd International Electronic Conference on Microbiology), del 1 al 15 de Dicimbre de 2023.]]> Introducción
1.1. Propósito del trabajo
Capítulo 2
Estado de la cuestión: Las Enfermedades Espongiformes Transmisibles (EET)
2 Definición y breve historia
2.1 Encefalopatías Espongiformes Animales
2.1.1 Scrapie o Prúrigo Lumbar
2.1.2 Enfermedad Devastadora Crónica
2.1.3 Encefalopatía Transmisible del Visón
2.1.4 Encefalopatía Espongiforme Felina
2.1.5 Encefalopatías Espongiformes de los Ungulados Exóticos
2.1.6 Tipificación de cepas de los agentes de las EET en los animales
2.2 Encefalopatías Espongiformes Humanas
2.2.1 Enfermedad de Creutzfeldt – Jakob clásica
2.2.2 Variante de la Enfermedad de Creutzfeldt – Jakob
2.2.3 Enfermedad de Gerstmann – Straussler – Scheinker
2.2.4 Kurú
Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB)
2.3 Historia y distribución geográfica
2.4 Etiología
2.4.1 Naturaleza del agente causal
2.5 Diagnóstico
2.5.1 Diagnóstico clínico
2.5.2 Diagnóstico diferencial
2.5.3 Diagnóstico de laboratorio
2.6 Casos atípicos de la EEB
2.7 Casos de EEB en Canadá, EEUU y Brasil
2.7.1 Canadá
2.7.2 Estados Unidos de América
2.7.3 Los casos en Brasil
Capítulo 3
Propuesta del trabajo
3 Propuesta del trabajo
3.1 Premisas para una política sanitaria: Consulta sobre EEB en el marco de la OIE, FAO y
OMS
3.2 Impacto económico de la crisis sanitaria en la UE
3.3 Cronología de la crisis
3.4 Medidas tomadas para paliar la crisis. Política sanitaria reactiva
3.5 Reconocimiento internacional respecto a EEB de cada Estado Miembro y casos
3.6 Política sanitaria proactiva
Capítulo 4
Resultados y conclusiones]]> Alphitobius diaperinus (Coleoptera: Tenebrionidae)]]>