1 10 3612 https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/ec9ac1ba9380e9cd6613ad78916d4b94.pdf 897a92450858b4e40f5a11a1cf94211c PDF Text Text ��� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Disposiciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Disposición CAPS N° 0025/1968 Description An account of the resource Conducción administrativa del Servicio Central Creator An entity primarily responsible for making the resource Comisión de Administración de Programas Sanitarios Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miércoles 18 de Septiembre de 1968 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Disposición Abstract A summary of the resource. A partir de la fecha de la presente, los Servicios Administrativos que funcionan en el interior del país y en la Capital Federal y Gran Buenos Aires, fuera del edificio central del Organismo, dependientes de Laboratorios, Mercados, Lazaretos, etc., dependerán del Servicio Administrativo Central, el que ejercerá sobre los mismos, la natural superintendencia que le compete. https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/2a713ffb3f2ec16f9b9f074b22b89e8d.pdf b5b63a6ba4086f6424bce1bca4e8d838 PDF Text Text ��� Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Disposiciones ex-SENASA Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Disposición CAPS N° 0009/1967 Description An account of the resource Control sanitario en exposiciones ganaderas Creator An entity primarily responsible for making the resource Comisión de Administración de Programas Sanitarios Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Domingo 30 de Marzo de 1969 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Disposición Abstract A summary of the resource. El control sanitario de los animales concurrentes a las distintas Exposiciones Ganaderas del país se realizará en las condiciones establecidas en as presentes normas. https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/8b5d5404ca5b8ceb4ebd12f3065ced6d.pdf 9034f3bf92bfffd36498929c4152b0a4 PDF Text Text DISPOSICION D.F.F. N° 41/72 Buenos Aires, 24 de noviembre de 1972 EL JEFE DEL DEPARTAMENTO DE FISCALIZACION FITOSANITARIA DISPONE: Artículo 1°: Declár se pl g de l gricultur con 6704/63 el insecto conocido con el nombre de "Broc br siliensis, H ndl.). rreglo l Decreto-Ley del Algodón" (Eutinobothrus Artículo 2°: L presente decl r ción de pl g será public d en el Boletín Ofici l, considerándose est public ción como suficiente notific ción los efectos del cumplimiento de l s oblig ciones em n d s del Decreto-Ley 6704/63 y sus regl ment ciones. Artículo 3°: Los servicios técnicos de este DEPARTAMENTO rbitr rán los medios neces rios p r l más mpli difusión de l presente decl r ción de pl g , como sí t mbién de los procedimientos de luch m s decu dos. Artículo 4°: Regístrese, hág se s ber por circul r y rchívese. � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura y Ganadería Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Disposición DFF N° 0041/1972 Description An account of the resource Se declara plaga al insecto conocido con el nombre de "Broca del Algodón" Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 24 de Noviembre de 1972 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Disposición Abstract A summary of the resource. Declárese plaga de la agricultura con arreglo al Decreto-Ley 6704/63 el insecto conocido con el nombre de "Broca del Algodón" (Eutinobothrus brasiliensis, Handl.) Creator An entity primarily responsible for making the resource Departamento de Fiscalización Fitosanitaria https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/303134824f071d9b5277438f08bc1c71.pdf e86487f337e95574478f584ed894d32a PDF Text Text DISPOSICION DN 3 84 RESUMEN: Autoriza la exportación de ZANAHORIAS FRESCAS (Daucus carota L. var. sativa) que cumplan con los requisitos especificados en la misma (condiciones mínimas de sanidad y calidad, tipos comerciales, clasificación por tamaño, grados de selección, tolerancias, envases, identificación, etc.) Buenos Aires, 31 de enero de 1984 VISTO que es conveniente dictar normas reglamentarias con referencia a la exportación de zanahorias, a fin de dar mejor cumplimiento a lo establecido en el Decreto N° 71.178/35, y CONSIDERANDO: Que no están establecidas las condiciones mínimas de calidad y sanidad que deberán reunir las zanahorias frescas con destino a la exportación. Que por ello es necesario determinarlos distintos grados de selección que regirán en tal sentido, para favorecer competitivamente la introducción de la mercadería en los mercados foráneos. Que con la implementación de estos requisitos se satisfacen pedidos expresos del sector productor, ante la posibilidad de incrementar los envíos al exterior de esta hortaliza. Que atento a lo que se interpreta sobre la facultad conferida por la Resolución 17.503 de fecha 28 de noviembre de 1940 y encuadrándose en las prescripciones establecidas en el Decreto N° 71.178 del 20 de noviembre de 1935 que reglamenta la materia, cabe proceder en consecuencia. Por ello, EL JEFE DEL DEPARTAMENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS DISPONE: 1°.- Autorízase la exportación de zanahorias -Daucus carota L. var. sativa- frescas, las que deberán ajustarse a las siguientes especificaciones. a) Calidad y sanidad. Deberán ser: sanas; frescas; limpias; firmes; lisas; bien formadas. Estar libres de: hojas; insectos vivos; podredumbres; grietas; crecimientos secundarios; lesiones; decoloraciones; olor y sabor extraños. No deberán ser: leñosas; secas. b) Clasificación por tamaño. Grandes: aquellas cuyo diámetro transversal es mayor de cuarenta milímetros (+40 mm.) y menor de sesenta milímetros (-60 mm.). Medianas: aquellas cuyo diámetro transversal esté comprendido entre veinte milímetros (20 mm.) y cuarenta milímetros (40 mm.) Chicas: aquellas cuyo diámetro es menor de veinte milímetros (-20 mm.) pero mayor o igual a diez milímetros (+ ó = 10 mm.) e) Tipos comerciales. Largas: son las zanahorias de forma alargada y que terminen en punta (cultivar Emperador, etc.). Medio largos: son las zanahorias alargadas, de punta roma, que le confiere aspecto cilíndrico (cultivar: Nantesa, Chantenay, etc.). Cortas: son las zanahorias cuya forma tiende a ser globosa y de punta roma (cultivar: Oxheart, etc.). d) Grados de Selección. EXTRASELECCIONADO: dentro de este grado se clasificarán las zanahorias de un mismo tamaño; tipo comercial y que cumplan con las condiciones de calidad y sanidad. (a). Se admitirán: hasta medio centímetro (0,5 cm.) de coloración verde o violáceo alrededor del cuello. Tolerancia: hasta un cinco por ciento (5%) de defectos. SELECCIONADO: dentro de este grado se clasificarán las zanahorias de un mismo tipo comercial; tamaño y que cumplan con las condiciones de calidad y sanidad (a). �Se admitirán: ligeras deformaciones; insuficiencia o exceso de coloración siempre que permita el reconocimiento del cultivar; grietas secas de no más de dos centímetros (2 cm.), siempre que no se comprometan la conservación y transporte de las raíces; un centímetro (1 cm.) de coloración verde o violácea alrededor del cuello en los cultivares cortos y dos centímetros (2 cm.) en los cultivares medio largas y largas. Tolerancias hasta un diez por ciento (10%) de defectos, dentro de los cuales, medio por ciento (l/2%) podrá ser raíces con podredumbres o lesiones. 2°.- Las zanahorias que se destinen a la exportación serán empacadas en bolsas de arpillera de yute o de polipropileno o material plástico similar tramado o tipo red; éstas deberán ser nuevas, limpias y no deben transmitir olor ni sabor extraños a la mercadería. La boca de la bolsa deberá coserse en forma tal que presente una sola costura (boca cerrada). 3°.- Para una mejor identificación de la mercadería, los envases llevarán impresas en un marbete, rótulo, tarjeta, etiqueta, las siguientes leyendas: cultivar; tipo comercial; tamaño; grado de selección; especie; peso neto; zona de producción; nombre del productor o exportador; marca comercial y PRODUCCION ARGENTINA. 4°.- Cuando se utilice impresos en el interior de la bolsa deberán colocarse a no menos de 1/3 de la boca, siempre que las mismas tengan como mínimo una altura equivalente a la quinta parte del largo del envase. 5°.- Los marbetes o tarjetas tendrán como mínimo 110 mm. de largo por 60 mm. de ancho, deberán ir provistas de un anillo metálico y se asegurarán en un extremo del cierre de la boca de la bolsa. 6°.- Regístrese, comuníquese a la DIRECCION NACIONAL DE FISCALIZACION Y COMERCIALIZACION AGRICOLA ya los SERVICIOS NACIONALES DE FISCALIZACION DE LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION AGRICOLA y de SANIDAD VEGETAL y hágase conocer a las Delegaciones del interior del país. DISPOSICION N° 3 Ing. Agr. (M.P. 1245) OSCAR MARIO BALLESTER A/C del Departamento de Frutas y Hortalizas � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura y Ganadería Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Disposición DFyH N° 0003/1984 Description An account of the resource Norma reglamentaria para la exportación de zanahoria Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Martes 31 de Enero de 1984 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Disposición Abstract A summary of the resource. Autoriza la exportación de ZANAHORIAS FRESCAS (Daucus carota L. var. sativa) que cumplan con los requisitos especificados en la misma (condiciones mínimas de sanidad y calidad, tipos comerciales, clasificación por tamaño, grados de selección, tolerancias, envases, identificación, etc.) Creator An entity primarily responsible for making the resource Departamento de Frutas y Hortalizas https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/8514b9dec6d512a30fa2dbbea9012a13.pdf 1e1b0728a39262e1b2107784f6c08551 PDF Text Text DISPOSICION DN 12 85 RESUMEN: Autoriza la exportación de ALCAUCILES FRESCOS (Cynara scolymus L.) que cumplan con los requisitos especificados en la misma (condiciones mínimas de sanidad y calidad, tipos comerciales, clasificación por tamaño, grados de selección, tolerancias, envases, identificación, etc.) Buenos Aires, julio 11 de 1985. VISTO el Trámite Interno N° 203.950/85 por el que se solicita se autorice la exportación de alcauciles frescos, y CONSIDERANDO: Que no están establecidas las condiciones mínimas de calidad y sanidad que deberán reunir los alcauciles frescos con destino a la exportación ni reglamentados los envases a utilizar para tales fines. Que por ello es necesario determinar los distintos grados de selección que regirán en tal sentido y autorizar envases que además de asegurar una buena conservación de la mercadería, favorezcan competitivamente su introducción en los mercados foráneos. Que con la implementación de estos requisitos se satisfacen pedidos expresos del sector productor, ante la posibilidad de incrementar los envíos al exterior de esta hortaliza. Que atento a lo que se interpreta sobre la facultad conferida por la Resolución Nº 17.503/40 y encuadrándose en las prescripciones establecidas en el Decreto N° 71.178/ 35 que reglamenta la materia, corresponde acordar la anuencia pertinente. Por ello, EL JEFE DEL DEPARTAMENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS DISPONE: 1°.- AUTORIZASE la exportación de alcauciles (Cynara scolymus L.) frescos, los que deberán ajustarse a las siguientes especificaciones: a) Calidad y sanidad. Será sano; fresco; limpio; entero; seco; cerrado. Deberá estar libre de: insectos vivos; podredumbres; decoloraciones; lesiones; lignificaciones. El tallo: deberá estar cortado en no menos de CINCO CENTIMETROS (5 cm.) y no más de SIETE Y MEDIO CENTIMETROS (7,5) cm.) de la base de la última bráctea. El corte será neto, fresco y no desgarrado; no debe presentar áreas leñosas. b) Tipos comerciales. Blanco, los que tienen una coloración verde amarillento y/o grisácea blancuzca. Verde: los que tienen las brácteas de color verde claro. Violeta: cuando las brácteas son negruzcas o de color violeta o rojo profundo violáceo. c) Clasificación por tamaño: Grandes: cuando el diámetro transversales superiora los DIEZ CENTIMETROS (10 cm.). Medianos: cuando el diámetro transversal está comprendido entre los SEIS Y DIEZ CENTIMETROS (6 y 10 cm.). Chicos: cuando el diámetro transversal es inferior a SEIS CENTIMETROS (6 cm.). d) Grados de Selección. Extraseleccionado: dentro de este grado de selección se clasificarán los alcauciles de un mismo tamaño; tipo comercial y que cumplan con las condiciones de calidad y sanidad (a). Tolerancias: hasta un CINCO POR CIENTO (5%) de defectos. No se admitirán podredumbres, cualquiera sea su origen. En lo que respecta al tamaño, entre la unidad más grande y la más chica de un mismo envase, sólo podrá existir una diferencia en diámetro del DIEZ POR CIENTO (10%). �Seleccionado: dentro de este grado de selección se clasificarán los alcauciles de un mismo tamaño; tipo comercial y que cumplan con las condiciones de calidad y sanidad (a). Tolerancias: ligeras decoloraciones o lesiones y leve lignificación del tallo. Hasta un DIEZ POR CIENTO (10%) de otros defectos, dentro de los cuales sólo el MEDIO POR CIENTO (1/2 %) podrá ser de podredumbres, cualquiera sea su origen. En lo que respecto al tamaño, entre la unidad más grande y la más chica de un mismo envase, sólo podrá existir una diferencia del QUINCE POR CIENTO (15%) en el diámetro transversal. 2°.- El envase a utilizar tendrá las siguientes características: a) Medidas de luz interna (en milímetros): Largo 510; Ancho 295 y Alto 100. b) Caja de cartón corrugado de tipo "telescópico". El fondo del envase estará constituido por las aletas resultantes de las prolongaciones de los lados y cabezales de la caja, las que una vez, plegadas hacia el interior dejarán una abertura longitudinal de 210 mm. Este envase será recubierto totalmente con excepción del fondo, por otro similar que hará las veces de tapa, cuyas aletas al cerrar dejarán una abertura longitudinal de 210 mm. Al cerrarse las aletas y al superponerse entre sí, serán adheridas con cola vinílica y/o grapas metálicas. A los efectos de facilitar una correcta ventilación el mencionado envase llevará DOS (2) orificios en cada lateral; los mismos tendrán una dimensión tal, que facilite una circulación de aire y no reste consistencia al envase. 3°.- Para una mejor identificación de la mercadería, llevará impresas, selladas, o en un marbete y/o rótulo en uno de los cabezales el peso neto o el número de unidades que contenga; además, la especie, tipo comercial y/o cultivar, clasificación por tamaño, grado de selección, nombre del productor o exportador y zona de producción. En ambos cabezales la palabra PRODUCCION ARGENTINA. 4°.- Las partidas que se exporten conforme a la presente disposición deberán ajustarse en un todo a las normas reglamentarias en vigencia. 5°.- Regístrese, comuníquese al recurrente, a los SERVICIOS NACIONALES DE FISCALIZACION DE LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION AGRICOLA Y de SANIDAD VEGETAL y hágase conocer a las Delegaciones Agrícolas del interior del país. Disposición N° 12 Ing. Agr. Roberto Armando Vaccarezza MP. 1571 Jefe Departamento de Frutas y Hortalizas � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Disposición DFyH N° 0012/1985 Description An account of the resource Requisitos para la exportación de alcauciles frescos Creator An entity primarily responsible for making the resource Departamento de Frutas y Hortalizas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Jueves 11 de Julio de 1985 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Disposición Abstract A summary of the resource. Autoriza la exportación de ALCAUCILES FRESCOS (Cynara scolymus L.) que cumplan con los requisitos especificados en la misma (condiciones mínimas de sanidad y calidad, tipos comerciales, clasificación por tamaño, grados de selección, tolerancias, envases, identificación, etc.) https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/6271866a3ab607ce1a4960baf3a49ce5.pdf 6743053dc8c1fff5c22089185e416b23 PDF Text Text BUENOS AIRES, 20 MAYO 1988 VISTO que es necesario ampliar las normas vigentes que reglamentan la comercialización de hortalizas frescas, y CONSIDERANDO: Que no están establecidas las condiciones mínimas de calidad y sanidad que deben reunir las endivias que se destinen al consumo interno. Que en consecuencia, se deben implementar estos requisitos para incorporarlos a la reglamentación vigente, siendo un producto que oferta en volúmenes considerables a los principales mercados económicos del país. Que a tales efectos se deben determinar los distintos grados de selección que regirán en tal sentido, como así también, autorizar, envases aseguren una buena conservación de la mercadería. Que atento a lo que se interpreta de la facultad conferida por la Resolución n° 297 del 17 de junio de 1983 y encuadrándose en las prescripciones establecidas en el artículo 51 del Decreto n° 3872 del 14 de setiembre de 1971, que reglamenta la materia, cabe proceder en consecuencia. Por ello, EL JEFE DEL DEPARTAMENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS DISPONE: ARTICULO 1°.- Toda partida de endivias (Cichorium intybus L.) (1) que se destinen al consumo interno, deberán ajustarse a las siguientes especificaciones: a) Condiciones mínimas (2). Será: sana (3); limpia (4); fresca (5); clara (ó); seca (7); entera (8); bien formada (9); sin síntomas de flaccidez (10); firmes (11). Deberá estar libre de: lesiones (14); insectos vivos (15); podredumbre (1ó); hojas dañadas (17); tallos florales (18). El corte de las cabezuelas (19) se hará a nivel del cuello (20); y deberá presentarse neto (21); fresco (22); no deshilachado (23). b) Clasificación: Las endivias contenidas en un mismo envase serán uniformes (24). �De acuerdo al grado de variación de la longitud de sus cabezuelas se designarán: Chicas: Cuando las endivias tienen un largo igual o mayor de SIETE Y MEDIO a DIEZ (7,5 a 10) CENTIMETROS y el diámetro (25) de DOS Y MEDIO a TRES Y MEDIO (2,5 a 3,5) CENTIMETROS respectivamente. Medianas: longitud. mayor de DIEZ (10) y hasta TRECE (13) CENTIMETROS de Grandes: largo. Mayor de TRECE (13) y hasta DIECISEIS (1ó) CENTIMETROS de Extragrande: Mayor de DIECISEIS (1ó) y hasta DIECIOCHO (18) CENTÍMETROS de longitud. Con respecto al diámetro que deben tener las unidades para los tamaños medianos, grandes y extragandes, sólo podrá haber una diferencia del VEINTICINCO POR CIENTO (25 %) entre las endivias de menor y mayor diámetro. c) Grados de selección: Grado N° 1.: Dentro de este grado se clasificarán las endivias de un mismo cultivar (2ó); tamaño (27) y que cumplan con las condiciones mínimas establecidas en el punto a). Además: deben tener la parte terminal aguda (28); bien apretada (29); con hojas externas que cubran como mínimo las tres cuartas partes de la longitud de la endivia. Tolerancias: Hasta un CINCO POR CIENTO (5%) de defectos. No se admitirán podredumbres, cualquiera sea su origen. Grado NO 2.: Dentro de este grado se clasificarán las endivias de un mismo cultivar (26); tamaño (27); y que cumplan con las condiciones mínimas establecidas en el punto a). Además: deben estar bien apretadas, con hojas externas que cubran, por lo menos la mitad de la longitud de la endivia y no presentar coloración verdosa (30) ni aspecto vidrioso (31). Tolerancias: Hasta un DIEZ POR CIENTO de defectos. Apertura de la parte terminal (28) en no más de UN (1) CENTÍMETRO. No se admitirán podredumbres, cualquiera sea su origen. Grado N° 3: Dentro de este grado se clasificarán las endivias de un mismo cultivar (26); tamaño (27); y que cumplan con las condiciones mínimas establecidas en el punto a). Se admitirán: cabezuelas (19) de forma irregular; coloración verdosa (30) de la extremidad de las hojas manchas con ligero enrojecimiento; parte terminal (28) �ligeramente abierta, no superior a los DCS (2) CENTIMETROS. No se admitirán podredumbres, cualquiera sea su origen. d) Presentación: Las endivias clasificadas en los grados de selección n° 1 y n° 2 se acondicionarán envueltas unitariamente en papel sulfito, aceitado o similares, de modo tal que se garantice una protección conveniente del producto. ARTICULO 2°.- Para la debida identificación de la mercadería se consignará en uno de los cabezales del envase en forma legible e indeleble las siguientes especificaciones: nombre de la especie, cultivar, grado de selección, clasificación, zona de producción, peso neto o número de unidades que contenga, marca comercial y la expresión INDUSTRIA ARGENTINA o PRODUCCION ARGENTINA. ARTICULO 3°.- Al tratarse de mercadería importada deberá cumplir con las prescripciones estipuladas en la presente disposición, y además, con las normas reglamentarias en vigencia (Resolución SAG N° 297/83 Capitulo V). ARTICULO 4°.- Los envases que se utilicen para el acondicionamiento de las endivias, deberán ser construidos con cualquier tipo de material, siempre que éstos sean resistentes, nuevos, limpios (4) y no transmitan olor ni sabor extraños a la mercadería, asegurando una adecuada protección y conservación del contenido. Caja talescópica.- De cartón corrugado de forma rectangular con las siguientes características: a) Medidas de luz interna (en milímetros): Largo 375; Ancho 245 y Alto 135. b) El envase será confeccionado en una sola pieza, constituido por una hoja de cartón corrugado, (dos láminas planas y una ondulada) que, al plegarse y cerrarse hacia su interior y una vez pegadas las aletas en los extremos de cada lado, dará forma a la caja. c) Este envase será recubierto totalmente con excepción del fondo, por otro de tipo "telescópico", el que se armará del mismo modo que la caja. d) Se establece una tolerancia del 2% en más o en menos para las medidas de luz interna del envase. e) A los efectos de asegurar una correcta ventilación del producto, llevará orificios distribuidos en cantidades suficientes, siempre que no quite resistencia al envase. �f) El contenido neto de este envase será de CINCO (5) kilogramos con una tolerancia del 5% en más y del 2% en menos del paso consignado. ARTICULO 5°.- Aclaración de términos utilizados en la presente norma: (1) Endivias: Hojas afiladas, obtenidas mediante el forzado de raíces de la achicoria, para el consumo en fresco. (2) Condiciones mínimas: Conjunto de características básicas que deben reunir las endivias para su comercialización. (3) sana: No deben presentar enfermedades o afecciones de origen parasitario ni descomposición que impidan o limiten el aprovechamiento del producto. (4) Limpia: Las hojas deben estar libres de tierra, barro o residuos de algún elemento químico que se ha tratado la planta; los envases también deben presentar esta condición. (5) Fresca: Es el estado de turgencia que deben mostrar las cabezuelas, cuando al cosecharlo, son mantenidas en condiciones adecuadas de temperatura y humedad. (6) Clara: Presentar las hojas blancas o blanco amarillento. (7) Seca: Exenta de humedad exterior anormal. (8) Entera: Las hojas no deben estar: partidas, seccionadas, divididas, trazadas ni rotas. (9) Bien formadas: Deben presentar un desarrollo y estado de sus hojas, que le permita tener la parte terminal aguda y bien apretada. (10) Sin síntomas de flaccidez: Aquellas que por deshidratación han perdido la turgencia de sus tejidos. (11) Firmes: Las horas deben estar bien adheridas al tallo; apretadas; juntas unas con otras, dando solidez al conjunto. (12) Lesiones: Escoriaciones secas a cicatrizadas, cualquiera sea su origen en un grado tal que disminuya la Posibilidad de comercializarlas. (11) Decoloraciones: Aquellas desviaciones parciales a totales del color típico del ahilamiento, como manchas de enrojecimiento, quemaduras o señales de magulladuras. (14) Olor y sabor extraños: Distinto al común o normal a la endivia; causados por la aplicación de agroquímicos, en el cultivo o al utilizar envases que anteriormente fueron destinados para otro uso, �(15) Insectos vivos: En cualquier estado de desarrollo. (16) Podredumbre: Daño causado por microorganismos que implica descomposición, desintegración o fermentación de los tejidos. (17) Hojas dañadas. A la falta de una parte de la superficie de la lámina foliar; nervaduras; pecíolos. (18) Tallos florales: Organos de las plantas que sirven de sostén a las flores. (19) Cabezuelas: Se le da esta denominación al conjunto de hojas ahiladas que constituyen una unidad, las que se unen en su base por estar insertas al tallo y en su parte extrema y terminal es aguda y bien apretada. (20) Nivel del cuello: Denomínese a la unión de la raíz con el tallo. (21) Nieto: La separación de la cabezuela, de la raíz, debe hacerse en forma prolija y con un instrumento adecuado, sin dañar a aquella y sin que ello desmerezca su presentación. (22) Fresco: El corte debe ser reciente, nuevo y de buen color. (23) No deshilachado: Presentar la superficie del corte, liso, sin desgarramientos o tracciones más o menos bruscas de la corteza; fisuradas con aspecto de flecos y roídas o laceradas. (24) Uniformes: Cuando las endivias contenidas en un mismo envase, entre la unidad más pequeña y la más grande, no existen diferencias notables de tamaño. (25) Diámetro: Se tomará de la mayor sección perpendicular al eje longitudinal. (26) Cultivar: Al conjunto de plantas que han sufrido modificaciones hechas por el hombre, adquiriendo caracteres diferenciales y homogéneos y que pueden reproducirse por semilla o por vía agámica. (27) Tamaño: Estará dado por la longitud de las cabezuelas, con excepción de las chicas. (28 Terminal aguda: La parte distal, donde se cierran las hojas no deben presentarse abiertas, la misma debe ser apretada. (29) Apretada: Las horas se encuentran superpuestas estrechamente, sin dejar espacios libres. (30) Coloración verdosa: Color característico producido por la acción de la luz sobre los tejidos de la epidermis. �(31) Aspecto vidrioso: Que no sean quebradizas, soporten el manipuleo y transporte para llegar al consumidor en óptimas condiciones de calidad. ARTICULO 6°.- Regístrese, comuníquese a la DIRECCIÓN NACIONAL DE FISCALIZACION Y COMERCIALIZACION AGRICCLA, a los SERVICIOS NACIONALES DE SANIDAD VEGETAL y de FISCALIZACION DE LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACIÓN AGRICOLA y hágase conocer a las Delegaciones Agrícolas del interior que le competa. DISPOSICIÓN N° 24 HNF/earb Firmado Ing. Agr Henri N. FERNÁNDEZ a/c DPTO..DE FRUTAS Y HORTALIZAS � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Disposición DFyH N° 0024/1988 Description An account of the resource Comercialización de endivias frescas. Creator An entity primarily responsible for making the resource Departamento de Frutas y Hortalizas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Viernes 20 de Mayo de 1988 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Disposición Abstract A summary of the resource. Se establecen las condiciones mínimas de calidad y sanidad que deben reunir las endivias que se destinen al consumo interno. Determinación de los distintos grados de selección de las mismas y exigencias de los envases. https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/76eed4c73c24a0b66550d2b02245979d.pdf 7275dddc6ad5cba73b78f601c317dba2 PDF Text Text DISPOSICION DN 29 89 RESUMEN: Establece los requisitos para la exportación de NARANJA, LIMON y POMELO para exportación al estado fresco con destino “USO INDUSTRIAL”. Ver Disposición N° 22/90. Buenos Aires 5 de julio de 1989 VISTO, la necesidad de actualizar la reglamentación de las exportaciones de frutas cítricas que se destinen al uso industrial, atento a los requerimientos formulados por el sector exportador y a las exigencias del mercado internacional, y CONSIDERANDO: Que deben facilitarse al máximo los envíos al exterior de frutas frescas cítricas. Que en virtud de la facultad conferida por los apartados Nº 131 y 133 del reglamento aprobado por la Resolución Nº 145/83, reglamentaria del Decreto-Ley Nº 9.244/63, que rige la comercialización de frutas frescas cítricas, corresponde proceder en consecuencia. Por ello, EL JEFE DEL DEPARTAMENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS DISPONE: ARTICULO 1º.- AUTORIZASE la exportación de naranjas, limones y pomelos al estado fresco con destino al uso industrial. ARTICULO 2º.- Los envíos que se efectúen al mercado internacional deberán ajustarse a las siguientes condiciones de calidad y sanidad: a) Las frutas deberán ser sanas, limpias, desprovistas de humedad exterior anormal, maduras, sin olor ni sabores extraídos, pudiendo presentar lesiones producidas por agentes físicos o mecánicos que no interesen la pulpa en más de CINCO (5) milímetros, o bien lesiones más profundas cicatrizadas. b) No habrá exigencias en cuanto a formas o coloración, salvo las que exija el mercado importador. Toda imposición de fruta cítrica destinada a industria que deba ser tamañada será autorizada por el Departamento de Frutas y Hortalizas. c) El estado sanitario deberá responder a las normas reglamentarias vigentes para la fruta de exportación que se destine al consumo en fresco. ARTICULO 3º.- De la identificación de la mercadería: 1) Cada envase llevará las siguientes leyendas impresas en un rótulo o directamente estampadas con tinta indeleble: -Especie. -Provincia Productora. -Producción Argentina o Industria Argentina en letras no inferiores a CINCO (5) milímetros de altura. -Peso neto. -Nombre del productor y/o empacador y/o exportador. -Número del galpón de empaque. -La leyenda "FRUTA PARA USO INDUSTRIAL" deberá estar impresa con letras no inferiores a VEINTE (20) milímetros de altura. �2) Las leyendas identificatorias se marcarán en castellano, pudiéndose complementarse con su traducción a otro idioma. ARTICULO 4º.- De los envases: 1) Podrán utilizarse a los efectos del empaque bolsas nuevas, de cualquier material, que no transmitan olor, ni sabores extraños, y de una resistencia tal que la mercadería pueda llegar en condiciones adecuadas para su industrialización. El peso neto de la bolsa será de TREINTA (30) kilogramos, como mínimo con una tolerancia en más o en menos del CINCO (5) por ciento. 2) AMPLIASE la utilización del envase Nº 23 reglamentado por la Disposición Nº 22/85 para las especies limones y pomelos. 3) Acondicionamiento: Los envases autorizados por Disposiciones Nº 22/85, 24/89 y 25/89 podrán forrarse internamente con papel corrugado o con materiales similares. Los envases podrán liarse de a dos o tres unidades, conformando pallets o no, según la conveniencia del exportador. En caso de envases liados o palletizados cada envase superior servirá de tapa al inferior, y el último deberá poseer tapa. ARTICULO 59.- Las partidas de frutas que se destinen a tal fin no podrán contener más del QUINCE POR CIENTO (15%) de unidades aptas para ser incluidas en los grados de selección autorizados para el consumo al estado en fresco, exceptuándose la naranja común o criolla, en la cual las tolerancias de frutas de calidades superiores (consumo en fresco) será del TREINTA POR CIENTO (30%). ARTICULO 6º.- Las partidas de frutas no tendrán la obligación de ser preenfriadas, debiendo ser transportadas en medios apropiados que reúnan las condiciones de higiene y aseguren su conservación. ARTICULO 7º.- Las partidas de frutas podrán estar o no sometidas a tratamientos que aseguren su conservación, pero no serán enceradas ni coloreadas con ningún tipo de aditivos. Toda vez que se utilicen productos autorizados a los efectos descriptos, se mencionará en el rótulo del envase la leyenda "FRUTA TRATADA CON..." en letras no inferiores a CINCO (5) milímetros de altura. ARTICULO 8º.- DEROGASE la Disposición No 14 dictada por el Departamento de Frutas y Hortalizas el 1º de agosto de 1986. ARTICULO 9º.- Regístrese, comuníquese a la DIRECCION NACIONAL DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION AGRICOLA y hágase conocer a las delegaciones del interior que le competa. Disposición N° 29 Ing. Agr. Mat. Prof. 9409 EDUARDO OSCAR SABIO Jefe del Departamento de Frutas y Hortalizas � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Disposición DFyH N° 0029/1989 Description An account of the resource Exportación de frutas cítricas con destino "Uso industrial" Creator An entity primarily responsible for making the resource Departamento de Frutas y Hortalizas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miércoles 5 de Julio de 1989 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Disposición Abstract A summary of the resource. Establece los requisitos para la exportación de NARANJA, LIMON y POMELO para exportación al estado fresco con destino “USO INDUSTRIAL”. https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/7f89ac98a701e63f117a89c9311f7c47.pdf 2df1c1aa54bc9542d5556dc8f6b230f1 PDF Text Text DISPOSICION N° 7/91 BUENOS AIRES, 9 de enero de 1991 VISTO el Trámite Interno N° 208.514/91, por el cual la CAMARA ARGENTINA DE FRUTICULTORES INTEGRADOS (CAFI) solicita la implementación de una norma que establezca el reconocimiento de las cantidades de papel empleado en cada despacho y que la misma se adecue a lo ya establecido para la identificación de la mercadería con destino al mercado exterior vigente, y CONSIDERANDO: Que existen reglamentaciones aduaneras que objetan la no declaración al momento del despacho, de la presencia de papel aunque sea en pocas unidades. Que atento a la facultad conferida por el apartado N° 329 de la Resolución N° 554/83, reglamentaria del Decreto Ley N° 9244/63 que rige la comercialización de frutas frescas, cabe acceder a lo solicitado. Por ello, EL JEFE DEL DEPARTAMENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS DISPONE: ARTICULO 1°.- Amplíase el punto 3 del apartado N° 22 capítulo VI, de la Resolución n° 554/83 de la siguiente manera: "Cuando se tratase de papel sulfito de importación temporaria deberá indicarse en el cabezal opuesto al rótulo la cantidad de unidades envueltas en cada envase". ARTICULO 2°.- Regístrese, comuníquese a la recurrente, a la DIRECCION NACIONAL DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION AGRICOLA, al Departamento de Inspección Portuaria de Vegetales y hágase conocer a las Delegaciones Agrícolas del interior que le competa. ING. AGR. EDUARDO SABIO � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Disposición DFyH N° 0007/1991 Description An account of the resource Frutas frescas no cítricas. Envases Creator An entity primarily responsible for making the resource Departamento de Frutas y Hortalizas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Miércoles 9 de Enero de 1991 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Disposición Abstract A summary of the resource. Amplíase el punto 3 del apartado N° 22 capítulo VI, de la Resolución N° 554/83 de la siguiente manera: "Cuando se tratase de papel sulfito de importación temporaria deberá indicarse en el cabezal opuesto al rótulo la cantidad de unidades envueltas en cada envase" https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/df10215ba52c71f230cc28f159903905.pdf a0793fa7782515003df272c6a1b27a84 PDF Text Text DISPOSICION N° 8/91 BUENOS AIRES, 14 de enero de 1991 VISTO la necesidad de adecuar la Disposición que implementa el reconocimiento de la cantidad de papel empleado en cada despacho, y CONSIDERANDO: Que para ello es conveniente facilitar la identificación de la cantidad de unidades envueltas en cada envase. Que atento a la facultad conferida por el apartado N° 329 de la Resolución 554/83, reglamentaria del Decreto Ley N° 9244/63 que rige la comercialización de frutas frescas, cabe proceder en consecuencia. Por ello EL JEFE DEL DEPARTAMENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS DISPONE: ARTICULO 1°.- Modifícase el artículo N° 1 de la Disposición N° 7 del 9 de enero de 1991, el que quedará redactado de la siguiente manera: "Cuando se tratase de papel de sulfito de importación temporaria deberá indicarse en el cabezal opuesto al rótulo, la cantidad de unidades o el porcentaje de las mismas que se hallan envueltas en cada envase". ARTICULO 2°.- Regístrese, comuníquese a la recurrente, a la DIRECCION NACIONAL DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACION AGRICOLA al Departamento de Inspección Portuaria de Vegetales y hágase conocer a las Delegaciones Agrícolas del interior que les competa. ING. AGR. EDUARDO SABIO � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Disposición DFyH N° 0008/1991 Description An account of the resource Frutas frescas no cítricas. Envase Creator An entity primarily responsible for making the resource Departamento de Frutas y Hortalizas Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource Lunes 14 de Enero de 1991 Language A language of the resource Es Type The nature or genre of the resource Disposición Abstract A summary of the resource. Modifícase el artículo N° 1 de la Disposición N° 7 del 9 de enero de 1991, el que quedará redactado de la siguiente manera: "Cuando se tratase de papel de sulfito de importación temporaria deberá indicarse en el cabezal opuesto al rótulo, la cantidad de unidades o el porcentaje de las mismas que se hallan envueltas en cada envase." https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/f9cf9044977acf575a4645613e60839c.pdf 45e5efb62d76ceae35f9e34c589ddcef PDF Text Text NSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL DISPOSICION IASCAV Nro. 45/91 Buenos Aires, 2 de julio de 1991 VISTO que es conveniente dictar normas reglamentarias referentes a la comercialización del KIWI en fresco y atento a las consultas efectuadas a la Asociación Argentina del Kiwi, y CONSIDERANDO: Que es necesario propiciar toda medida tendiente a agilizar los procesos de comercialización frutícola. Que con la implementación de estos requisitos se satisfacen pedidos expresos del sector productor y comercializador. Que la fruta importada además de cumplir con la Ley 4.084 y sus decretos reglamentarios, se ajustarán a las prescripciones establecidas en la presente Disposición. Que atento a las facultades conferidas por el apartado 329 de la Resolución Nº 554/83 reglamentaria del Decreto-Ley Nº 9.244 corresponde proceder en consecuencia. Por ello, EL JEFE DEL DEPARTAMENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS DISPONE: ARTICULO 1º - AUTORIZASE la exportación y comercialización en el mercado interno del KIWI (o kiwifruit), Actinidia deliciosa (A.Chev.,C.P.Liang y A.R.Ferguson). ARTICULO 2º - La fruta de esta especie que se empaque deberá reunir las siguientes condiciones: ser de madurez apropiada (1), estar bien desarrolladas (2), bien formadas (3), sanas (4), secas (5), limpias (6), de tamaño uniforme (7), de color propio de la variedad (8), firme (9) y encontrarse libres de manchas (10), lesiones de distintos orígenes (11), enfermedades (12), podredumbre (13), heridas (14), machucamientos (15), olor y sabor extraños (16). ARTICULO 3º - Regirán TRES (3) grados de selección para los kiwis de exportación: SUPERIOR, ELEGIDO y COMERCIAL. Las frutas destinadas al mercado interno, podrán ser seleccionadas dentro de los grados reglamentados para la exportación o en el grado COMUN. A - SUPERIOR Se aceptarán ese grado las siguientes tolerancias: a) Hasta un máximo del OCHO (8%) POR CIENTO de frutas que no estén bien formadas y/o que difieran del tamaño uniforme y/o con muy ligeras manchas superficiales. b) Hasta un máximo del CINCO (5%) POR CIENTO de unidades que presenten alteraciones o lesiones de distinto origen y/o falta de color y/o heridas cicatrizadas y/o con lesiones producidas por granizo, heladas, rameado, etc. �Las tolerancias en en a) y b) no podrán exceder en conjunto del OCHO (8%) POR CIENTO de unidades. B - ELEGIDO En este grado se admitirán las siguientes tolerancias: a) Hasta un máximo del DIEZ (10%) POR CIENTO de frutas que no estén bien formadas y/o que difieran del tamaño uniforme y/o con manchas que no excedan de UN (1) centímetro cuadrado individualmente o en conjunto. b) Hasta un máximo del CINCO (5%) POR CIENTO de unidades que presenten alteraciones o lesiones de distinto origen y/o falta de color y/o heridas cicatrizadas y/o con enfermedades y/o machucadas y/o con lesiones producidas por granizo, heladas, rameado, etc. Las tolerancias admitidas en a) y b) no podrán exceder del DIEZ POR CIENTO (10%) de unidades. Grado de selección exclusivamente para el mercado interno: C - COMERCIAL En este grado se admitirán las siguientes tolerancias: a) Hasta un máximo del DOCE (12%) POR CIENTO de unidades que no estén bien formadas y/o que difieran del tamaño uniforme y/o con manchas que no excedan de DOS (2) centímetros cuadrados individualmente o en conjunto. b) Hasta un máximo del DIEZ (10%) POR CIENTO de kiwis que presenten alteraciones o lesiones de distinto origen y/o falta de color y/o con heridas cicatrizadas y/o con enfermedades y/o machucadas y/o lesiones producidas por granizo, heladas o rameado, etc. Las tolerancias admitidas en a) y b) no podrán exceder del DOCE POR CIENTO (12%) de unidades. D - COMUN Este grado será para kiwis de producción nacional que se encuadren en esta categoría y que se destinen exclusivamente al mercado interno, donde se admitirán las siguientes tolerancias: a) Hasta un máximo del DIECIOCHO (18%) POR CIENTO que no estén bien formadas y/o que difieran del tamaño uniforme y/o con manchas que no excedan de DOS CON CINCO (2,5 cm2) centímetros cuadrados individualmente o en conjunto. b) Hasta un máximo del QUINCE (15%) POR CIENTO de kiwis que presentaen alteraciones o lesiones de distinto origen y/o falta de color y/o heridas cicatrizadas y/o con enfermedades y/o machucadas y/o lesiones producidas por granizo, heladas, rameado, etc. Las tolerancias en a) y b) no podrán exceder en conjunto del DIECIOCHO (18%) POR CIENTO de unidades. ARTICULO 5º - Los pesos mínimos, por unidad (fruta) para cada grado serán: SUPERIOR ELEGIDO COMERCIAL COMUN 90 gramos 70 gramos 65 gramos 55 gramos Se establece una tolerancia del DIEZ (10%) POR CIENTO en menos para los pesos mínimos establecidos precedentemente. �ARTICULO 5º - En las categorías de exportación e importación no se admitirán tolerancias para frutas con principio de putrefacción o putrefactas. Para el mercado interno la tolerancia será del 0,5 % (MEDIO POR CIENTO) expresado en peso o número de unidades contenido en un envase. ARTICULO 6º - La mercadería que se importe deberá responder a los grados de selección SUPERIOR, ELEGIDO y COMERCIAL, únicamente. ARTICULO 7º - El contenido de cada envase deberá ser uniforme, en lo que respecta a origen, variedad, calidad y tamaño. ARTICULO 8º - Los materiales utilizados en el empaque y sistema de acondicionamiento deberán ser nuevos, limpios y que no transmitan olor, color y sabor extraños al producto contenido. ARTICULO 9º - En lo referente al calibrado se establece que el peso mínimo de cada unidad, para la categoría SUPERIOR será de 90 gramos, para el grado ELEGIDO de 70 gramos, 65 gramos para la categoría COMERCIAL y 55 gramos para la categoría COMUN. La diferencia de peso entre la fruta más grande y la más pequeña contenida dentro de un mismo envase, no podrá exceder de 15 gramos, para los frutos de un peso inferior a 85 gramos; 20 gramos, para los frutos de un peso comprendido entre 85 y 120 gramos; 30 gramos, para los frutos de más de 120 gramos de peso. La tolerancia en peso, en un mismo envase será del DIEZ (10%) POR CIENTO. ARTICULO 10º - En cuanto hace a la identificación de estos frutos, se ajustará a lo prescripto en la Resolución Nº 554/83 reglamentaria del Decreto-Ley Nº 9.244/63. En lo referente al calibrado, se identificará en el envase el número de unidades contenidas y/o el peso neto correspondiente. ARTICULO 11º - Aclaración de términos utilizados en la presente Disposición: MADUREZ APROPIADA (1): Se considera que una fruta ha alcanzado la madurez apropiada para su cosecha y empaque, cuando en su evolución ha llegado a un punto tal que puede ser separada de la planta sin que luego experimente deterioros durante su transporte y almacenaje, y asegure la normal terminación del proceso de maduración. El concepto de madurez apropiada debe entenderse como equivalente al de "Madurez Comercial". Madurez mínima: (exportación, importación y mercado interno). El grado de madurez mínimo para cosecha, para todas las categorías será de 6,2º Brix y/o una presión de 8,5 libras. BIEN DESARROLLADA (2): Es la fruta que ha alcanzado el tamaño mínimo para su comercialización, aunque la misma no haya adquirido el máximo desarrollo. BIEN FORMADA (3): Es la fruta que presenta la forma característica de la variedad, pudiendo ofrecer pequeñas desviaciones por crecimiento desigual o leves achatamientos. A los efectos de aplicación se adoptará el criterio de admitir dichas desviaciones y achatamientos en forma creciente y progresiva según los grados de selección. SANA (4): Significa que la fruta no presenta enfermedades o afecciones de distinto origen, parasitario infeccioso o alteraciones fisiogénicas. SECA (5): Es la fruta que no se cosechó húmeda por lluvia, niebla, rocío, etc. y que, ya recolectada se la preservó de dichos inconvenientes hasta el momento del empaque. LIMPIA (6): Es la fruta en buen estado de higiene libre de tierra u otro residuo adherido. TAMAÑO UNIFORME (7): Significa que la fruta contenida en un mismo envase presenta un tamaño similar. �COLOR PROPIO DE LA VARIEDAD (8): Coloración típica que adquiere la fruta de una determinada variedad, cuando ha alcanzado su madurez apropiada o "Madurez Comercial". FIRME (9): Significa que la fruta no es blanda, marchita fofa o fláccida. MANCHAS (10): Son alteraciones en la coloración normal de la piel (epicarpio) de la fruta, debidas a causas o agentes diversos. Pueden ser de superficie cuando la longitud y el ancho son más o menos similares. Alargadas cuando la longitud supera ampliamente el ancho. LESIONES DE DISTINTO ORIGEN (11): Se aplica a los daños que se presentan en la fruta, sean estos de origen mecánico o bien producidos por insectos, granizo y otros agentes. ENFERMEDADES (12): Significa que la fruta no debe presentar enfermedades o afecciones de origen parasitario, infeccioso o fisiogénico. PODREDUMBRE (13): Es la fruta que se encuentra en estado de descomposición parcial o total. HERIDAS (14): Son lastimaduras sin cicatrizar, de origen mecánico, que al par de interesar la piel (epicarpio), afectan la pulpa (mesocarpio). MACHUCAMIENTOS (15): Refiérese a los daños que se producen en la fruta bajo la forma de depresiones más o menos pronunciadas, debidas a deficiencias en el embalaje, o bien, por el inadecuado trato que han sufrido los envases en los distintos manipuleos, o bien, como consecuencia del tratamiento durante la cosecha, transporte, selección y empaque. OLOR Y SABOR EXTRAÑOS (16): Olor y sabor ajenos a la especie considerada. ARTICULO 12º - Derógase la Disposición Nº 12 del 23 de enero de 1991. ARTICULO 13º - Regístrese, comuníquese a la recurrente, a la DIRECCION NACIONAL DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION AGRICOLA, al Departamento de Inspección Portuaria de Vegetales y hágase conocer a las Delegaciones Agrícolas del interior que les competa. DISPOSICION Nº 45. Ing. Agr. EDUARDO O. SABIO M.Prof.9409 - COORDINADOR DE CALIDAD Y COMERCIAL VEGETAL � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. 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