{"@context":["http://iiif.io/api/presentation/2/context.json","http://wellcomelibrary.org/ld/ixif/0/context.json"],"@id":"https://biblioteca.senasa.gob.ar/iiif/3808/manifest","@type":"sc:Manifest","label":"Manual de Buenas Prácticas Agrícolas","description":"&#8220;Manual de Buenas Prácticas Agrícolas,&#8221; <em>SENASA - Biblioteca</em>, consulta 8 de junio de 2026, <span class=\"citation-url\">https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3808</span>.","license":"http://www.example.org/license.html","attribution":"Provided by Example Organization","related":{"@id":"https://biblioteca.senasa.gob.ar/items/show/3808","format":"text/html"},"metadata":[{"label":"Título","value":"Manual de Buenas Prácticas Agrícolas"},{"label":"Editor","value":"Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria / Secretaria de Agroindustria"},{"label":"Fecha","value":"2018"},{"label":"Relación","value":"Resolución Conjunta 5/2018 Secretaria de Regulación y Gestión Sanitaria - Secretaria de Alimentos y Bioeconomía"},{"label":"Idioma","value":"Es"},{"label":"Tipo","value":"Monografía"},{"label":"Resumen","value":"El presente manual es una guía orientativa para la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas, las cuales fueron establecidas en el Código Alimentario Argentino (CAA) como obligatorias en la producción primaria (cultivo-cosecha) de frutas y de hortalizas, y en su almacenamiento hasta su comercialización dentro del establecimiento productivo. Se detalla: documentación obligatoria, productos fitosanitarios, agua, manipulación, animales, uso de fertilizantes orgánicos y enmiendas, responsable técnico y recomendaciones de planillas para resgistros."}],"mediaSequences":[{"@id":"https://biblioteca.senasa.gob.ar/iiif/3808/sequence/s0","@type":"ixif:MediaSequence","label":"XSequence 0","elements":[{"@id":"https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/original/5f6bdf2a9f47e0dfaea17340b0af00b3.pdf","@type":"foaf:Document","format":"application/pdf","label":"manual_bpa_obligatorias.pdf","metadata":[],"thumbnail":"https://biblioteca.senasa.gob.ar/files/thumbnails/5f6bdf2a9f47e0dfaea17340b0af00b3.jpg","service":{"@id":"https://biblioteca.senasa.gob.ar/ixif-media/3487","profile":"http://wellcomelibrary.org/ld/ixif/0/alpha.json"}}]}],"sequences":[{"@id":"https://biblioteca.senasa.gob.ar/iiif/3808/sequence/normal","@type":"sc:Sequence","label":"Unsupported extension. This manifest is being used as a wrapper for non-IIIF content (e.g., audio, video) and is unfortunately incompatible with IIIF viewers.","compatibilityHint":"displayIfContentUnsupported","canvases":[{"@id":"https://biblioteca.senasa.gob.ar/iiif/ixif-message/canvas/c1","@type":"sc:Canvas","label":"Placeholder image","thumbnail":"/plugins/UniversalViewer/views/shared/images/thumbnails/placeholder-image.png","width":200,"height":200,"images":[{"@id":"https://biblioteca.senasa.gob.ar/iiif/ixif-message/imageanno/placeholder","@type":"oa:Annotation","motivation":"sc:painting","resource":{"@id":"https://biblioteca.senasa.gob.ar/iiif/ixif-message-0/res/placeholder","@type":"dctypes:Image","width":200,"height":200},"on":"https://biblioteca.senasa.gob.ar/iiif/ixif-message/canvas/c1"}]}]}]}